兔子肉的功效和作用

兔肉全身是宝。

但就目前而言，兔肉尚未被人们所认识，传统有说法：“年三十打兔子，有它过年，无它也过年”。

还有的说：“妇女食兔，生下孩子是豁嘴”......等等，这些民间传说都是毫无科学依据的。

从医学观念讲，兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用。

《本草纲目》记载：兔肉性寒味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。

也有古诗赞誉：“兔肉处处有之，为食品之上味”、“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。

兔肉营养价值丰富，纤维细嫩，味道鲜美，适合现代生活对肉质的要求。

兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24％的全价蛋白，丰富的Ｂ族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。

现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。

美国营养研究所所长柯甘，儿童行为研究所所长林梅兰和可尔曼博士等研究证明，兔肉中磷脂含量较高，它是大脑的重要组成部分，它在人体内可以形成一种有助于记忆、信息传递的物质－乙酰胆碱。

所以若能经常食用兔肉，可以提高儿童的智商。

还因为兔肉中的卵磷脂有较强的乳化作用，老年人经常食用后，可抑制血浆胆固醇保持悬浮而不沉淀，因此，可以防止和延缓动脉粥样化斑点和血栓的形成。

总之，兔肉具有四高四低的特点，四高：即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率；四低：即低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、低热量。

正因为兔肉营养价值高，发达国家的居民对兔肉的消费量很大。

如：西欧和东欧国家当今的人年平均兔肉消费水平2.0KG，其中，马耳他人均9.5KG、意大利6.0KG、西班牙4.0 KG、法国3.0KG，而我国人均年消费不足150G（其中大部分为四川和沿海居民所消费）。

专家们预测，兔肉必将成为二十一世纪人们的重要食品来源之一。

兔肉与其他畜禽的营养比较（世界粮农组织公布）项目 兔肉 猪肉 牛肉 鸡肉 羊肉蛋白质（％） 24.25 15.7 17.4 18.6 16.5脂 肪（％） 1.91 26.7 25.1 4.9 21.3赖氨酸（％） 9.6 3.7 8.0 8.4胆固醇（mg/100g） 60.0 126.0 106.0 90.0 70.0消化率（％） 85.0 75.0 55.0 50.0 68.0兔肉中烟酸含量最高，兔肉中烟酸含12.8毫克，是其它畜禽肉的2-3倍。

兔子肉有什么营养呢关于《兔子肉有什么营养呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

我们是山区地带的，一到秋季的情况下便会有很多的野兔子出现，很多人都会捉野兔子，说成野兔子的肉非常香，并且也是有许多的营养元素，能够多吃一些，非常是针对体质差的人而言有较强的补气补血的功效，可是如今很多人又说兔肉不可以多吃，多吃完之后对人体并不是非常好，因此想咨询一下野兔子肉有哪些营养成分呢？有关兔肉的营养成分可参照：兔子肉中的蛋白：兔子肉中带有身体不可以生成的8种必须氨基酸，是彻底蛋白。

而且，兔子肉带有较高的天然植物食材中欠缺的磷酸氢钙、谷氨酸。

兔子肉中人体脂肪、胆固醇成分小于别的肉类食品，而不饱和脂肪酸成分高过别的肉类食品。

常常服用兔子肉，一定水平上降低胆固醇的摄取量。

兔子肉不饱和脂肪酸成分高，尤其是大豆卵磷脂成分高，易被消化。

大豆卵磷脂是补充人人的大脑组织体细胞的关键营养元素，有益于益脑益智类。

适合老年人、女性，也是胖人和肝病、心血管疾病、糖尿病人的理想化肉制品；孕妇及生理期女士、有显著阳虚症状的女人、脾胃虚弱者不适合服用。

第一，兔子肉蛋白质含量高。

在其中有身体不可以生成的八种必须氨基酸，尤其是磷酸氢钙成分高。

这类彻底蛋白，是确保身体组织人体器官一切正常生长发育的关键营养元素，权威专家由此称其为“健康保健肉”。

第二，兔子肉人体脂肪少，胆固醇成分也很低。

人体内不可以生成的不饱和脂肪，特别是在大豆卵磷脂成分较高，易被消化，是补充人的大脑组织体细胞的关键营养元素，有益于益脑益智类，是少年儿童的高品质食品，也可预防老年痴呆。

权威专家为此将其称之为“益智类肉”。

第三，兔子肉有丰富多彩维生素B族，尤其是维生素b3成分高。

它不仅能促进别的营养元素的转换与生成，也可以清除皮炎，避免皮肤不光滑，使皮肤鲜嫩光洁。

权威专家誉其为“美容护肤肉”。

第四，兔子肉的矿物成分丰富多彩，尤其是钙成分较高。

对胎宝宝、婴儿的一切正常生长发育尤为重要。

兔肉的功效与作用禁忌兔肉是一种营养丰富的肉类食品，在许多地方被人们广泛食用。

兔肉富含高蛋白质、低脂肪的特点让它备受瞩目，而且还具有一系列的功效和作用。

本文将详细介绍兔肉的功效与作用，并简要提到兔肉的禁忌。

一、兔肉的功效：1. 提供高蛋白质：兔肉的蛋白质含量较高，与牛、羊、猪肉相比，兔肉的蛋白质含量更接近鱼肉和鸡肉。

蛋白质是人体所需的重要营养素之一，能够维持身体正常发育、修复组织，提供能量，对于增强免疫力、促进生长发育都有重要作用。

2. 低脂肪：与其他肉类相比，兔肉的脂肪含量较低。

兔肉脂肪中的饱和脂肪酸含量较低，富含不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇。

因此，兔肉被视为低脂肪、低胆固醇的食品，适合一些需要控制脂肪摄入的人群食用，如高血压、高血脂和肥胖人群。

3. 丰富的维生素：兔肉富含多种维生素，如维生素B、维生素E和维生素K等。

维生素B是维持正常代谢，提供能量的重要因素；维生素E是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤；维生素K有助于维持血液凝固功能，对于骨骼保健也很重要。

4. 高矿物质含量：兔肉富含多种矿物质，如铁、锌、磷和钾等。

铁是人体合成血红蛋白的重要成分，可以预防贫血；锌对于免疫系统和细胞增殖有重要作用；磷是维持骨骼健康所必需的，并参与细胞能量代谢；钾是维持水电解质平衡的重要离子之一。

5. 容易消化吸收：兔肉的蛋白质含量高，所含的氨基酸种类齐全，且易于消化吸收。

因此，兔肉适合消化系统较弱、胃肠功能不全的人食用，有助于促进食物消化吸收的效果。

二、兔肉的作用：1. 强壮体魄：兔肉是一种高蛋白质、低脂肪的食物，对于一些需要强壮体魄的人群具有很大的作用。

体力劳动者和运动员食用适量的兔肉能够提供足够的蛋白质和营养素，增加身体的耐力和抵抗力。

2. 保健养生：兔肉蛋白质含量高，且富含多种矿物质和维生素，对于保健养生有很好的效果。

适度食用兔肉有助于提高机体的免疫力，预防疾病，促进身体的健康发展。

野兔的营养价值及功效有哪些？很多人都吃过兔子肉，但是吃过野兔肉的人并不多，一般人群都可以放心吃兔子肉，据介绍，特别老年人以及女性吃野兔肉是比较好的，另外那些患有糖尿病的人，或者出现心血管疾病的老年人，吃野兔肉都有一定的食疗作用，但需要提醒注意，来月经期间的女性不适合吃野兔肉，下面详细介绍野兔的营养价值以及功效。

野兔的营养价值及功效：野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物，为草食性、节粮型小家畜，主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤等，野兔成活率高、繁殖能力强，母兔年繁育7-8胎，每胎8-12只。

野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会“钦定”为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。

营养价值1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

食用功效1、健脑益智：兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。

2、活血：经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。

3、美容：兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”。

兔肉的营养特点兔肉具有特殊的食用价值，是理想的保健、美容、滋补肉食品，堪称肉中之王，深受人们的欢迎。

我国四川、福建、江西等省和日本、欧洲各国素有食兔肉的传统习惯。

在我国民间，历来将兔肉或兔肉药膳作为病人康复及产妇的滋补佳品。

《本草纲目》记载：“兔肉性寒味甘，具有补中益气，止渴健脾，凉血解热毒，利大肠之功效。

”宋朝苏东坡称兔肉为“食品之上味”。

俗话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”和“要吃两条腿的鸪，四条腿的兔”。

自古以来，对兔肉就给予很高的评价。

兔肉与其他肉类相比，具有“三高”、“三低”的营养特点：“三高”即兔肉中蛋白质含量高、矿物质含量高、人对兔肉的消化率也高；“三低”即脂肪含量低、胆固醇含量低、能量也低。

如以下两表：兔肉与其他肉类营养成分比较类别蛋白质(%)脂肪(%) 灰分(%)能量(kj/100g)胆固醇(mg/100g)赖氨酸(%) 烟酸(mg/100g)兔肉24.25 1.91 1.52 678 65 9.6 12.8猪肉20.08 6.63 1.10 1288 126 3.7 4.1鸡肉19.05 7.80 0.96 519 60～90 8.4 5.6牛肉20.07 6.48 0.92 1259 106 8.0 4.2羊肉16.35 7.98 1.19 1100 70 8.7 4.8人对几种肉类消化比较类别兔肉猪肉鸡肉牛肉羊肉消化率(%) 85 75 50 55 681．蛋白质含量高。

兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质，可维持健康和促进生长。

兔肉中赖氨酸高于其他肉类，在植物性食物中缺乏赖氨酸，故人体需经常补充赖氨酸。

2．矿物质含量丰富。

尤其是钙的含量多，是儿童、孕妇、老年人及病人的天然补钙食品。

3．维生素含量以烟酸最多。

人体如缺乏烟酸，会使皮肤粗糙，发生皮炎，故常吃兔肉会使人体皮肤细腻白嫩，有美容作用。

所以，日本和西欧将兔肉称谓“美容肉”。

4．胆固醇含量低，磷脂含量高。

兔的营养价值兔的营养价值引导语：您知道兔的营养价值吗?下面是店铺搜集的一些关于兔肉的资料，供大家参考。

兔的营养价值兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。

营养价值：兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健益智的功效。

对于高血压患者来说，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且对因管壁有时显的保护作用，故兔肉又叫“保健肉”。

兔肉质地细嫩，结缔组织和纤维少，比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收，特别适合老年人食用。

兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点，经常食用，既能增强体质，使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老，又不至于使身体发胖。

而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性，所以深受人们尤其是女青年的青睐，被称作“美容肉。

”祖国医学认为，兔肉性凉，有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。

1、兔肉的蛋白质高于其他肉类。

兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。

同时，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。

长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的功效。

是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。

专家据此称为“长寿肉”。

2、兔肉肌肉纤维细嫩，容易消化。

据测定，兔肉的消化率可达85%以上，高于其他肉类。

是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。

专家据此称为“保健肉”。

3、兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。

经常食用低胆固醇的兔肉，人血液中胆固醇不会升高，从而避免了胆固醇在血管壁的沉积。

所以，兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品。

同时，兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。

卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素，有利于健脑益智，因此，专家认为兔肉是儿童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年痴呆症。

兔肉配酒宣传文案兔肉的功效：兔肉性凉，味甘，具有补气、清热、祛燥、养胃、生津等功效。

《本草纲目》记载：兔肉有“补虚肥，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

常食可健身延年益寿。

《中国药典》记载：兔肉味甘、性凉、无毒。

具有养肝明目之功效，主治肝血不足、头晕心悸者；具有滋阴壮阳之功能。

1、兔肉的营养价值在一般情况下，人们可以通过食用兔肉来补充人体所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

每100克兔肉中含蛋白质20.2克，脂肪2.6克。

与其它肉类相比，兔肉的蛋白质含量很高。

兔肉肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，具有较高的药用价值。

每100克兔肉中含蛋白质17.6克（其中含脂肪0.8克）；磷1180毫克/100毫升；铁2.9毫克/100毫克；钙347毫克/100毫升；维生素A120国际单位/100毫克；维生素D10国际单位/100微克。

据分析测定，每百克兔肉中含热量426千卡、碳水化合物12克、脂肪0.7克、胆固醇0.1毫克、钙22—24毫克、磷43微克、铁2.27毫克；维生素A101国际单位/IU。

”此外，兔肉中含有较多的烟酸和核黄素，是很好的营养保健食品；所含大量的维生素 E也是优良的美容食品；所含大量的微量元素硒可防治多种癌症。

另外，兔肉还有滋补肝肾之功，可治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕耳鸣，眼花心悸等症。

兔的全身都可入药。

兔肉有清热解毒的功效。

”2、酒与兔肉搭配的好处兔肉中含有丰富的维生素 A、 E，可保护视力，延缓衰老，降低胆固醇，对身体健康有益。

兔肉性凉、味甘淡。

兔肉属于低脂肪、低胆固醇食品，脂肪含量仅为2%-3%；其所含的胆固醇含量仅为肉类平均水平的1/3,所以对动脉硬化、冠心病等心血管疾病患者有很好的食疗作用。

兔子肉有良好的滋养补益作用，适用于身体瘦弱者食用。

兔肉营养丰富，其蛋白质含18种氨基酸和多种维生素、微量元素；脂肪含8种脂肪酸和较多的磷脂；蛋白质中有8种必需氨基酸。

兔肉味甘咸、性凉，入心、肝、脾经；具有补中益气、养血滋阴，补肾填精，健脾胃；主治虚劳瘦弱（消渴）、中虚食少、产后口渴乳少等症。

兔肉营养价值高吃兔肉有哪些禁忌兔子肉怎么做好吃？每年深秋到冬末，兔肉就摆上了大家的餐桌。

兔肉有高蛋白低脂肪等优点，与其他肉类相比好消化而且易汲取。

兔肉的养分价值兔肉中的蛋白质：兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。

并且，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。

兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。

常常食用兔肉，肯定程度上削减胆固醇的摄入量。

兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化汲取。

卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要养分素，有利于健脑益智。

兔肉肌肉纤维细嫩，简单消化。

据测定，兔肉的消化率可达85%以上，高于其他肉类。

兔肉有丰富维生素B族，尤其是烟酸含量高。

兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。

兔肉怎么做好吃新奇的兔子肌肉呈暗红色并略带灰色，肉质松软，色红匀称，富有光泽，脂肪雪白或淡黄色，结构紧密坚实，肌肉纤维韧性强，兔肉的外表微干或有风干的膜，不黏手，用手指按下的凹陷能马上恢复原状，并且带有鲜兔肉特有的气味。

1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等；2、兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的味道，遂有“百味肉”之说；3、兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必需顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂；兔肉不能和什么一起吃1、兔肉与鸡蛋不宜同食兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。

二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激胃肠道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

2、兔肉与鸡肉相克鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能；兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。

二者同食，一冷一热，冷热杂进，很简单导致泄泻。

此外，兔肉与鸡肉各含激素与酶类，进入人体后的生化反应简单，可产生不良作用的化合物，刺激胃肠道，导致腹泻。

兔肉吃法兔肉，包括家兔和野兔，其肌肉细而松，脂肪少，肉味香，属于低脂肪、高蛋白的肉类；特别是含有丰富的卵磷脂（可阻止血栓的形成，保护血管壁），加之胆固醇含量低，就成为老年人的理想肉食，特别宜于冠心病、高血压、肝脏病患者食用。

俗话说“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，对兔肉的营养价值和保健作用给予了极大的肯定。

兔肉味甘，性凉，具有补中益气、凉血解毒、止渴的作用，能保护血管壁、防止动脉硬化，能改善人的记忆力，防止脑功能衰退等。

兔肉的肌纤维细嫩，结缔组织少，非常容易被人体消化吸收，所以特别适合消化功能相对减弱的儿童和老年朋友食用。

兔肉营养价值有“荤中之素”的说法。

兔肉的瘦肉占95％以上，优质蛋白质含量比猪、羊、鸡、牛都高。

兔肉中的维生素和钙含量也很高，胆固醇含量比一般肉类和鱼类都低，因而是孕妇、儿童的营养食品。

在日本，兔肉被称为“美容肉”，备受年轻女子青睐。

兔肉富含各种氨基酸、蛋白质等多种对人体有益的营养物质，经常食用兔肉，能使皮肤变得细腻，且具有光泽。

兔肉中脂肪含量很低，对于酷爱苗条的女性来说，食用兔肉还可避免肥胖。

兔肉性凉，脾胃虚寒、阳虚患者和有先兆流产的孕妇不宜多食。

在烹调兔肉前，一定要用清水浸泡，反血水出净。

特别是野兔肉土腥气较大，更要多泡（枪口部分如有腐烂变质和异味要挖掉）；在烹调中，要重用香辛料，这样烹调后，就会产生特殊芳香。

兔网具体做法很多，如滑炒花生兔丁、葱爆兔片、红烧兔块等，可根据个人爱好来做。

滋补枇杷兔火锅：汤底之滋润，兔肉之大补，共成一汤，兔肉香韧耐嚼，清汤香彻口舌，浸润肺腑。

粥水浸兔片：与其他煎、炒、焖、炸各式做法比起来，粥水浸兔片恬淡纯美，纯得有些清涩，于是便加多几分关注，生出几分爱惜。

滋味细腻，绵绵不绝。

红枣杞子炖枇杷兔：汤色温润透彻，清幽见底，滋味类似酒的香醇，滋补不消说。

枣蓉蒸兔肉：清蒸，不失香甜，保持粉嫩，嫩肉之上有红色枣蓉点缀，更添食欲。

此外，还有“姜葱炒枇杷兔”之爽韧，“啤酒枇杷兔”之幽香，“茶树菇炒兔皮”之爽口，“七彩炒兔丝”之秀色可餐……更多选择，更多美味。

兔肉的功效与作用禁忌2篇兔肉的功效与作用禁忌（上）兔肉作为一种独特的食材，在中国的餐桌上早已经有着悠久的历史。

它不仅味道鲜美，而且营养价值也非常丰富。

下面我们来了解一下兔肉的功效和作用，以及一些禁忌。

首先，兔肉具有补肾壮阳的功效。

兔肉中富含丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对男性壮阳补肾非常有效。

据研究，兔肉所含的蛋白质可以增加性激素的合成，提高性功能，对于阳痿、早泄等男性性功能障碍有一定的改善作用。

其次，兔肉有益于健脑和改善记忆。

兔肉中富含丰富的不饱和脂肪酸，其中包括对大脑健康十分重要的欧米伽-3脂肪酸。

这些脂肪酸可以促进脑细胞的生长和发育，改善记忆力和思维能力。

因此，长期食用兔肉能够提高大脑的功能和智力水平。

此外，兔肉还具有清热解毒的作用。

兔肉味甘性寒，有清热解毒的作用，可以帮助人体排除体内的热毒。

在传统中医中，兔肉被认为是一种药食两用的食材，常常用于治疗痈肿疮疡、痢疾等病症。

然而，兔肉也有一些禁忌需要注意。

首先，兔肉不宜与某些药物同食。

某些药物会与兔肉中的某些成分发生反应，影响药物的疗效。

因此，在服用药物期间应避免食用兔肉，以免对身体造成不良影响。

其次，兔肉对于湿热体质的人来说不宜多食。

湿热体质的人容易出现口腔溃疡、湿疹等湿热相关的症状。

而兔肉属于寒凉之品，容易损伤脾胃阳气，因此对于湿热体质的人来说，过量食用兔肉可能会加重湿热的症状。

最后，兔肉中含有较多的胆固醇，因此高血脂、高胆固醇的人群应适量食用。

如果摄入过多的胆固醇，容易导致血脂异常升高，增加心脑血管疾病的风险。

综上所述，兔肉作为一种美味可口的食材，不仅具有补肾壮阳、健脑和清热解毒的功效，而且还有一定的禁忌需要注意。

在享受兔肉美食的同时，我们应当根据个人体质和健康状况，适量合理地食用兔肉，以免对身体造成不利的影响。

兔肉的功效与作用禁忌（下）在上一篇文章中，我们了解了兔肉的功效和作用，以及一些禁忌。

在本篇中，我们将继续探讨兔肉的一些禁忌以及如何合理食用兔肉。