高温灭菌锅操作规程

高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程高温灭菌锅是一种用于高温灭菌的专用设备，主要应用于医疗、食品、化工等领域。

其工作原理是通过加热将其内部温度提高至一定温度，以达到杀灭细菌和病毒的目的。

下面将详细介绍高温灭菌锅的功能和操作规程。

一、高温灭菌锅的功能：1. 杀菌：高温灭菌锅可以将内部温度调节至高温，以杀死细菌和病毒。

2. 灭菌：通过高温和蒸汽的作用，可以彻底灭菌，保证物品的卫生安全。

3. 干燥：高温灭菌锅具有干燥功能，可以在灭菌过程中将物品表面的水分蒸发，减少二次污染的机会。

4. 安全保护：高温灭菌锅配备有温度控制装置，可以自动监测和控制温度，保证操作的安全性。

二、高温灭菌锅的操作规程：1. 检查设备：在使用高温灭菌锅之前，首先要检查设备是否完好，温度控制装置是否正常工作，如果存在故障或损坏的情况，应及时修理或更换。

2. 准备灭菌物品：将待灭菌的物品整理好，按照规定的装载方式放置在灭菌锅中，注意物品之间的间隔，避免相互覆盖。

3. 加水操作：在灭菌锅底部加满适量的清水，注意不要超过水位线。

加入一定量的灭菌剂，根据使用说明进行配比。

4. 排气操作：打开灭菌锅的排气阀，将锅内的空气排出，以保证灭菌过程中的蒸汽顺利产生。

然后关闭排气阀。

5. 加热操作：将灭菌锅的电源插头插入插座，打开电源开关，调节温度控制装置至所需灭菌温度。

待温度达到预设值后，锅内将开始产生高温和蒸汽。

6. 灭菌过程：开始灭菌计时，根据不同物品的灭菌要求和规定的时间进行灭菌处理。

在整个灭菌过程中，应保持锅盖的密封状态，避免蒸汽泄漏。

7. 保温操作：在灭菌过程结束后，可以选择保温功能，将灭菌锅内的温度保持在一定范围，以延长物品的保持时间。

8. 灭菌完成：在灭菌过程完成后，应及时关闭电源开关，待灭菌锅冷却后，打开锅盖，将灭菌物品取出。

9. 清洁保养：灭菌锅的清洁保养非常重要，可以使用湿布擦拭外部表面，将内部垢层和污垢彻底清除，确保下一次使用时的卫生性。

立式高温灭菌锅操作规程操作规程：立式高温灭菌锅第一章总则1.1 为确保立式高温灭菌锅的正常运行和使用，制定本操作规程。

本规程适用于立式高温灭菌锅的操作、维护和保养。

1.2 所有使用立式高温灭菌锅的操作人员必须熟悉并遵守本操作规程，并接受相关培训。

1.3 不得擅自对立式高温灭菌锅进行操作，任何操作必须经过授权和监督。

第二章立式高温灭菌锅的操作程序2.1 准备工作2.1.1 检查立式高温灭菌锅的电源是否正常，及时排除异常情况。

2.1.2 检查立式高温灭菌锅内是否有残留物，如有应及时清理。

2.1.3 检查立式高温灭菌锅的密封装置是否完好，如有损坏应及时更换。

2.1.4 检查立式高温灭菌锅的水位是否充足，如不足应及时添加。

2.1.5 检查立式高温灭菌锅内的物品是否摆放整齐，严禁过量堆放。

2.2 操作步骤2.2.1 将要灭菌的物品整齐地摆放在立式高温灭菌锅的灭菌槽内。

2.2.2 关闭立式高温灭菌锅的盖子并锁紧。

2.2.3 打开立式高温灭菌锅的电源开关，将温度调节至灭菌温度。

2.2.4 根据需要设定灭菌时间，并启动灭菌程序。

2.2.5 在灭菌过程中，严禁打开灭菌锅盖检查物品，以免烫伤。

2.2.6 灭菌完成后，关闭立式高温灭菌锅的电源开关，待温度降至安全温度后方可打开锅盖。

2.2.7 打开灭菌锅盖时要谨防高温蒸汽的烫伤，可以使用防烫手套等防护措施。

2.2.8 取出灭菌好的物品，并进行相关标识和记录。

第三章立式高温灭菌锅的维护和保养3.1 定期检查立式高温灭菌锅的电源线、控制面板、温度传感器等部件是否损坏，如有损坏应及时更换。

3.2 定期清理立式高温灭菌锅的内部，包括灭菌槽、密封装置、水箱等部件，确保无残留物。

3.3 定期检查立式高温灭菌锅的密封装置是否完好，如有损坏应及时更换。

3.4 定期更换立式高温灭菌锅的水箱水，保持水质清洁。

3.5 定期检查立式高温灭菌锅的电源开关和温度调节器是否正常，如有异常应及时进行维修或更换。

高温杀菌锅手动操作规程
一、准备：先放入产品，关好锅门，在打开补压阀，等压力到达0.2MPA。

二、加水：确认水位，打开给水泵阀，再打开排水阀水泵，后慢慢关闭排水
阀，在关排水阀的同时也慢慢打开给水阀。

加水位到限后，先关闭给水泵再关闭给水阀，在关闭给水泵阀停止加水。

三、升温：打开加热管开关（此时压力为0.2MPA）。

在升温的过程中，压力
会壁温度升得快，如压力升到0.2MPA以上时，慢慢的打开排气阀（在打开排气阀时，要注意压力表不能低于0.18MPA）
四、保温：等温度升到120摄氏度时关闭加热管开关开始保温（保温时间根
据产品设定最低是40分钟，在保温时如温度下降，打开加热管开关升温，如压力下降就开启补压阀补压，温度上下都不能超过3摄氏度），保温时间后保温结束。

五、降温：先开给水泵阀，再开排水阀，再打开给水泵。

再慢慢关闭排水阀，
同时也慢慢打开给水阀。

降温压力控制是关键，尤其是凉水刚进锅内时，要及时补压。

温度低于50℃压力可以完全卸掉。

六、排污：关闭所有阀门和泵，开排污阀，此时打开补压阀，排污到下限后
卸掉压力，再打开排气阀阀（Y34）。

七、取出食品：打开锅门取出产品。

注意：1----排气阀一直到下次运行时一直处于开启状态。

2----所有的操作空压机总电源不能断电。

灭菌锅安全操作规程
1、将需要灭菌处理的物品推入锅内；
2、关闭锅门，放好锅门安全挡铁，启动机器前，一定要检查锅门密封是否完好，检查各个阀门、仪表是否正常；
3、打开主电源，控制板面按工艺参数设置，严禁超温、超压使用杀菌锅，杀菌过程中，严禁私自修改和设置各项参数值；
4、完成后，启动升温，注意观察压力及温度变化，发生异常及时处置或停机；
5、升温结束刚开始恒温时，和控制面板同步记录好恒温开始时间，在杀菌过程中，杀菌锅盖前禁止站人；
6、结束后必须在，锅内压力、温度降到安全范围方可开启，严禁带压、高温、带气开启锅门。

7、打开锅盖后，推出物品，停止使用的杀菌锅，锅门要打开；
8、检查成品质量，是否带油、带水垢，是否发皱，是否达到工艺要求等，无质量问题方可摆放在指定位置；
风险分析：
1、爆炸
2、触电
3、烫伤
风险防范：
1、操作人员应培训后上岗，作业时按规定佩戴劳保用品。

2、安全阀、压力表应定期检验，若容器为压力容器也定期检验。

3、定期检查机械设备、电气线路等，发现隐患及时整改。

4、严格执行操作规程，不得违章操作。

5、操作时随时注意压力表等系统的工作状况是否正常。

6、定期进行安全培训、应急演练，岗位人员熟悉应急处置程序。

高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程高温灭菌锅是一种专业的厨具设备，主要用于对食品进行高温灭菌处理，以达到杀灭细菌、病毒和其他致病微生物的目的。

高温灭菌锅的功能和操作规程如下。

功能：1. 高温杀菌：高温灭菌锅可将食物加热到高温状态，杀灭细菌和其他微生物，确保食物的安全性。

2. 节约能源：高温灭菌锅采用高效的加热方式，快速达到设定的高温，节约能源。

3. 高效加热：高温灭菌锅具有快速加热的功能，可以迅速将食物加热到需要的温度。

4. 大容量：高温灭菌锅有不同容量的规格，可以满足不同量级的食物处理需求。

操作规程：1. 准备食材：根据需要，准备要进行高温灭菌处理的食材。

食材应保持清洁，没有明显的腐烂或变质。

2. 准备高温灭菌锅：确保高温灭菌锅清洁，没有残留食物或其他杂质。

检查加热元件是否正常。

3. 添加水或液体：根据食材的不同，可以适量添加适合的液体。

一般来说，水是常用的液体选择。

但是，如果要处理的食材需要煮沸，可以选择加入肉汤、高汤或鸡汤等。

4. 加热高温灭菌锅：将高温灭菌锅接通电源，开机前确认电源插头已插稳。

按照产品说明书的要求，选择适当的温度和时间，将高温灭菌锅加热到设定的温度。

5. 放入食材：高温灭菌锅加热到设定温度后，将准备好的食材放入锅中。

时间根据食材的种类和大小来决定。

6. 等待高温灭菌：将食材放入高温灭菌锅后，等待一段时间，让食材充分接触高温，达到灭菌的效果。

时间根据食材的种类和大小来决定。

7. 完成灭菌：等待设定时间过后，高温灭菌锅将自动停止加热，此时可以打开锅盖，检查食材的状态。

8. 关闭高温灭菌锅：将高温灭菌锅的电源开关关闭，等待其冷却后，可以清洁锅体。

9. 清洁高温灭菌锅：将高温灭菌锅冷却后，使用清水和洗涤剂清洁锅体。

注意不要将电子部件浸入水中。

清洁完毕后，用干净的毛巾擦干。

10. 维护保养：定期检查高温灭菌锅的加热元件和温度控制器等部件的工作状态。

如果发现故障或异常，及时联系专业人员进行维修。

高温消毒锅操作流程 Final revision by standardization team on December 10, 2020.
高压消毒锅操作流程
1、加水：打开容器盖，取出灭菌内胆，向容器内注入水，水位应浸湿三根铁柱那里，也
不应放太多水，避免水进入灭菌内胆内浸湿灭菌物品。

2、堆放消毒物品
3、密封：将灭菌内胆放入容器内，盖上内盖，将容器盖盖好，然后扭紧螺栓。

4、设置灭菌时间：将计时器旋钮按顺时针方向旋至所需的时间刻度上（红点对准30刻度
那里）。

5、预置灭菌温度：预置灭菌温度是通过压力∕温度控制器进行的，先逆时针旋转控制器
到最顶端（从右到左旋转）。

6、加热——排冷空气：接通电源，电源指示灯亮，灭菌器进入工作状态，“加热”灯
亮，开始加热，当压力表指针至115摄氏度时，应将排气阀门打上排气至指针回到0位置，然后关上排气阀门。

7、灭菌：当灭菌器蒸汽压力温度升至126摄氏度时，逆时针方向微调压力温度控制器旋
钮，此时灭菌灯会亮，这时候灭菌工作开始，灭菌工作到达设置的灭菌时间后将自动切断加热电源，发出声响提示，灭菌结束。

8、结束：灭菌结束后按下消毒锅上的电源开关关闭，等压力表指针回复至零位时再稍等
一分钟后可开盖，过20~30分钟取出灭菌物。

注意：每次灭菌时容器内一定要保证有足够的水，每日灭菌结束后应打开消毒锅底下的放水开关将里面的水排净，以利于提高灭菌质量，延长使用寿命。

高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作章程灭菌锅属于压力容器范畴，是食品灭菌工序的主要生产设备，所以灭菌锅的安全性能问题是企业安全管理工作的重中之重，直接关乎企业人身安全和财产安全。

诸城市中远XXXX有限公司，作为杀菌设备的专业化运营商，具备压力容器制造资质，主要生产各种规格型号的灭菌锅、夹层锅、浸渍罐、储油罐等食品机械，具备十多年的生产运营经理。

公司按照国家压力容规要求，根据实践经验，开发研制了安全联锁装置，它是灭菌锅快开门重要的组成部分，是确保灭菌锅安全运转、有效杜绝意外事故的重要保证。

（一）、本装置的主要功能：1、当锅盖关好并已锁紧，而且安全联锁装置也已锁紧（此时发出声、光报警提示）时，灭菌锅方可能升压运转。

2、当灭菌锅运转完毕，锅内压力已完全释放（此时发出声、光报警提示）时，方能在安全联锁装置脱开后打开锅盖。

以上功能确保了灭菌锅的安全性。

（二）、本装置的结构、性能：本装置由手动联锁装置、行程开关装置和电控箱组成。

手动联锁装置和行程开关装置都位于灭菌锅锅门法兰转环锁块处，两者相成双联锁，安全性得到充分保证。

电控箱上设有电源开关以及电源、锁紧、有压、无压和报警等指示灯和报警灯（声、光报警）。

手动联锁装置的锁紧块能使连锁装置闭合或脱开,此锁紧块本身又是锅身释压管的阀门开关。

当锅盖未锁紧时，转环处于未转到位的状态，此时联锁装置的锁紧块无法锁紧，释压管阀门处于开启状态，锅内不能升压运转，因为即使让蒸汽入锅，也从释压管释放出去；当锅盖紧密锁紧时，联锁装置才能完全锁紧，从而卡住转环锁块，使锅盖不能自行松动；与此同时释压管的阀门被关闭，此时锅内才能升压运转。

（三）灭菌锅安全联锁装置的操作方法和报警功能：1、扳开电控箱电源开关，电源指示灯亮；此时锅内处于无压状态,无压指示灯亮，同时，屏幕显示锅内无压；2、关闭锅门，显示屏显示锅门已锁紧，把手动联锁装置闭合，显示屏显示手动联锁装置已到位，安全措施已到位，可以升压运转，同时，声光报警提示；打开三通阀至充气位，密封垫充气，可以升压运转；3、锅内压力上升到0.004MPa时，有压指示灯亮，并伴有声光报警，显示屏显示锅内有压，表示灭菌锅正处于有压运转状态；4、在锅内有压力的状态下，如误将充气三通阀扳至排气位置时，锅内气压将通过阀门进入法兰充气槽密封充气垫，不会对密封造成泄漏。

高温灭菌锅操作流程及注意事项
一、操作流程
1 每次灭菌前请将灭菌锅中水全部排空，关闭水阀后加入6L左右的水。

2 关闭气阀，将要灭菌的东西装筐后放入锅内。

3 关闭并旋紧灭菌锅盖。

4 打开开关，根据需要通过设定键调节灭菌温度及灭菌时间。

一般是121℃ 20min
5 黄灯灭后，按下工作键。

6 灭菌结束后，关闭开关。

当气压表显示气压降为0时，打开气阀，旋开灭菌锅盖。

二注意事项
1 严格按照操作流程进行操作。

2 灭菌结束后，灭菌锅温度仍然很高，如无必要等温度降低后在打开。

小心烫伤。

3 取出灭菌筐后，尽快将装有液体的瓶子瓶盖旋紧，以防再次染菌。

枪头，平板等放入烘箱烘干。

4 每学期对灭菌锅进行1~2次除垢。

5 长时间不使用，请排空水。

高温杀菌锅使用方法高温杀菌锅是一种用于食品加工的设备，它能够通过高温杀菌的方式，有效地消灭细菌和病毒，保障食品的安全和卫生。

在使用高温杀菌锅时，需要注意一些操作方法和注意事项，以确保设备的正常运行和食品的质量。

一、准备工作1.选择合适的高温杀菌锅：根据实际需要选择适合自己使用的型号和规格。

要考虑到自己加工食品的种类、数量、质量要求等因素。

2.清洗消毒：在使用前需要对高温杀菌锅进行清洗消毒。

首先将外部表面用湿布擦拭干净，然后打开锅盖，将内部表面也用湿布擦拭干净。

最后将锅盖放回原位。

3.检查设备：在使用前需要对高温杀菌锅进行检查，确保各个部件都完好无损，并且电源线路牢固可靠。

二、操作步骤1.接通电源：将高温杀菌锅插入电源插座中，并且打开总开关。

2.调节温度：根据加工食品的需要，将温度调节到合适的程度。

一般来说，高温杀菌锅的温度范围在100℃-130℃之间。

3.放入食品：将需要加工的食品放入高温杀菌锅中，并且用锅铲轻轻搅拌均匀。

4.等待杀菌：在设定好温度和放入食品后，需要等待一段时间进行杀菌。

一般来说，不同种类的食品需要不同的时间进行杀菌。

具体时间可以参考相关资料或者生产厂家提供的说明书。

5.检查结果：在完成杀菌后，需要将食品取出并且进行检查。

如果发现有未熟透或者变质的食品，需要重新进行处理。

6.清洗消毒：在使用完高温杀菌锅后，需要对设备进行清洗消毒。

首先将内部表面用湿布擦拭干净，并且用清水冲洗干净。

然后再用消毒液对内部表面进行消毒处理。

最后将锅盖放回原位。

三、注意事项1.安全第一：在使用高温杀菌锅时，要注意自身安全和设备安全。

不要将手伸入锅内，也不要在设备运行时随意移动或者触摸设备。

2.避免超负荷：在使用高温杀菌锅时，要注意不要超过设备的负荷能力。

如果一次加工太多食品，可能会导致设备过热或者损坏。

3.维护保养：在使用完高温杀菌锅后，需要对设备进行维护保养。

定期清洗消毒和检查各个部件是否正常运行是必要的。

高温灭菌器（高压灭菌锅）操作流程高压灭菌锅是利用压力饱和蒸汽对产品进行迅速而可靠的消毒灭菌设备，适用于医疗卫生事业、科研、农业、食品等单位，对医疗器械、敷料、实验室玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。

高压蒸汽灭菌具有灭菌速度快、效果可靠、温度高、穿透力强等优点，使用不当，可导致灭菌的失败。

一般来说，高压灭菌锅的操作如下：一、灭菌步骤1、准备的灭菌的物品准备好。

螺旋口玻璃瓶要旋松瓶盖，放气。

否则玻璃瓶很有可能在灭菌过程中爆裂。

EP管、手术剪，放在铝盒中，铝盒外层同样用牛皮纸（或报纸）包裹，灭菌指示胶带固定。

需要灭菌的液体放在锥形瓶中，用封口膜封口；也可以放在螺旋口瓶中，用橡皮筋扎住牛皮纸（或报纸）在瓶颈。

2、检查灭菌锅。

锅内水位加到适合的位置，存水的内胆水位过高时要倒去。

3、将物品放在篮筐内，物品之间留有一定的缝隙，利于蒸汽的穿透。

液体推荐放在最下层。

盖上灭菌锅盖子，如果是立式手轮灭菌锅，要用力拧紧盖子，最好手脚并用，不然灭菌过程会漏气，达不到灭菌效果。

较智能的灭菌锅会自动上锁。

4、设置灭菌程序。

根据灭菌物品选择，如液体灭菌要121℃，30min。

5等灭菌结束后，观察灭菌指示胶带，如果出现黑色条纹，说明灭菌成功。

将已灭菌物品放在烘箱烘干，就可以使用啦。

二、使用技巧1、将灭菌指示胶带固定外包装。

2、在使用前先检查下面排气瓶里的水位，要使其介于最高线和最低线的中间位置偏下，否则要将水倒出，再继续操作。

（注：此水壶是蒸汽冷凝后接冷凝水的，与锅内的水位无关）3、逆时针方向转开排气阀把手，然后横向向右滑开盖子。

（如果是在操作过程中打开要注意保证压强为0，温度低于97℃，以免造成不必要的伤害）4、拿出上面的篮子，向里面加RO水/单蒸水，使水位线至少超过最下面篮子底部（如果里面有水，需检查水位，并保证水没有被污染，否则要将水排掉，重新换过）5、然后将要灭菌的东西放入篮子里，再慢慢地把篮子放入锅内，盖上盖子，顺时针旋紧排气阀。

高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程高温灭菌锅是一种专门用于高温灭菌的设备，广泛应用于医疗、实验室、化妆品等行业。

其主要功能是通过高温蒸汽的作用，将器械、物品等进行彻底的灭菌处理，以确保其安全可靠地使用。

下面将详细介绍高温灭菌锅的功能及操作规程。

一、高温灭菌锅的功能：1. 灭菌功能：高温灭菌锅内设有加热元件和蒸汽产生器，通过加热水转化为高温蒸汽，将物品的表面和内部进行灭菌处理，消除细菌、病毒和其他微生物的污染。

2. 干燥功能：灭菌结束后，高温灭菌锅可进行自动干燥过程，以确保物品的表面不潮湿，防止细菌繁殖。

3. 残留检测功能：高温灭菌锅内设有残留检测装置，可以对灭菌结束后的物品进行残留检测，判断是否达到灭菌的要求。

4. 记录功能：高温灭菌锅内设有温度传感器和时间控制器，可自动记录灭菌过程中的温度和时间，以供后续查询和分析。

二、高温灭菌锅的操作规程：1. 准备工作：打开高温灭菌锅前，应先检查电源是否正常，水箱是否有足够的水，灭菌物品是否已清洁并放入灭菌篮中。

2. 打开电源：先将高温灭菌锅外壳上的电源开关调至“关”位，然后插上电源线，再将电源开关调至“开”位，等待灭菌锅启动。

3. 加水操作：打开高温灭菌锅的水箱盖，将足够的清水倒入水箱中，再将水箱盖盖好。

4. 设置灭菌参数：根据所需灭菌物品的要求，调整高温灭菌锅上的温度和时间控制器，将灭菌温度和时间设定为适当的数值。

5. 开始灭菌：将已清洁好的灭菌篮放入高温灭菌锅内，注意不要过度填充，避免影响灭菌效果。

6. 关闭灭菌锅：等待灭菌时间结束后，将高温灭菌锅上的电源开关调至“关”位，待灭菌锅冷却后再打开。

7. 检查灭菌效果：将灭菌篮取出，使用残留检测装置对物品进行残留检测，确保灭菌效果符合要求。

8. 清理灭菌锅：将高温灭菌锅内的水箱倒空，将灭菌篮和内壁进行清洁，保持设备的清洁卫生。

高温灭菌锅是一种重要的灭菌设备，正确使用和操作对于保证物品的安全性至关重要。

在使用高温灭菌锅时，不仅要根据物品的特性进行合理的灭菌参数设置，还要做好设备的日常维护和清洁工作，以保证其正常的工作状态和灭菌效果。

高压蒸汽灭菌锅操作规程
《高压蒸汽灭菌锅操作规程》
一、目的
高压蒸汽灭菌锅用于对器械、容器及其他物品进行高温高压蒸汽灭菌。

为了确保操作安全和灭菌效果，制定本规程。

二、适用范围
适用于医院、实验室等单位使用的高压蒸汽灭菌锅。

三、操作规程
1. 检查设备：每次使用前，应对高压蒸汽灭菌锅进行检查，确保锅体及密封结构完好，蒸汽压力表、温度计准确可靠。

2. 准备物品：对要进行灭菌的物品进行清洗和包装，确保无明显污渍和杂质。

3. 加水：根据灭菌锅的容量和要灭菌的物品数量，向锅内加入适量的蒸馏水。

4. 装载物品：将清洁包装好的物品放入灭菌锅内，注意不要超负荷。

5. 关锅盖：确保锅盖紧密关闭，并检查密封圈是否完好。

6. 排放空气：打开排气阀，等待锅内空气排尽。

7. 加热：打开加热开关，控制蒸汽压力及温度达到设定要求，保持一定时间进行灭菌。

8. 排放蒸汽：灭菌结束后，关闭加热开关，打开排气阀，排放蒸汽。

9. 打开锅盖：等待蒸汽排放完全后，谨慎打开锅盖，注意避免烫伤。

10. 取出物品：小心取出灭菌后的物品，放置在清洁的台面上
晾干。

四、注意事项
1. 操作人员应严格按照操作规程进行操作，禁止超负荷使用或强行关闭锅盖。

2. 运行过程中，应随时关注蒸汽压力和温度的变化，确保在安全范围内。

3. 严禁在加热过程中打开锅盖或排气阀，以免发生意外。

4. 操作完成后，对灭菌锅进行清洁和消毒，保持设备的干净卫生。

以上即为《高压蒸汽灭菌锅操作规程》，请严格按照规程执行，确保设备运行安全及物品灭菌效果。

高温高压杀菌锅安全操作规程1、遵守杀菌锅操作工艺指标，最高工作压力0.25Mpa,最高工作温度123℃2、杀菌锅操作方法；a.将装好货物的灭菌框推入罐内，关闭罐门；b.启动快开门安全连锁装置，当“门关闭到位”和“安全销到位”报警灯不闪时，表明快开门已达到预定关闭部位，关闭罐体下端排汽阀门，开启蒸汽阀门，当罐体内冷空气排尽时，关闭上端排汽阀门，使罐内温度逐渐升高；c.当罐内升至规定的温度时，关闭进汽蒸汽阀门,使温度恒定。

在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)d.在保温过程中，不时打开罐体下部排气阀，使罐体中冷凝水即时排出，如果罐体温度下降，需要再次打开进汽阀，使罐体温度达到规定的温度；e.达到保温时间后，开启下端排汽阀，使罐中蒸汽排出，最后开启上端排汽阀，使罐中蒸汽排尽。

当罐中压力差为零时方可开启门开关，取出罐中物品。

3、本设备严禁超过设计压力（0.3Mpa）,超过设计温度(143℃)运行,4、操作人员应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并经常保持安全附件齐全、灵敏、可靠，发现不正常现象应及时处理，5、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计安全附件，在使用过程中应加强维护与定期校验，本设备的安全阀开启压力等于设计压力，应经常保持灵敏、可靠、防止随意调整，压力表精度不低于2.5级，无铅封压力表不得使用，其准确度至少应每年检验一次，压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况，均应立即更换，温度计应进行定期校验，使用前应以标准温度计校正，以后每年应校正一次，凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃，则送修或更换。

6、杀菌锅应定期检查，每年至少进行一次外部检查，每三年至少进行一次内部检验，7、在使用过程中应经常驻机构对锁块、主动圈兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑脂和机油，以保证摩擦面处于润滑状态，8、锅身法兰面上的密封圈因老化，缺损和摩擦过大时，应及时更换保证密封，防止泄漏。

高温灭菌锅功能及高温灭菌锅操作规程高温灭菌锅是一种常用于医疗机构、实验室和食品加工场所的设备，用于对器械和物品进行高温灭菌。

它采用高温蒸汽或干热的方式，通过对细菌、病毒和其他微生物的杀灭，有效地防止交叉感染和疾病传播。

本文将详细介绍高温灭菌锅的功能及操作规程。

一、高温灭菌锅的功能1. 高温灭菌锅的主要功能是通过高温蒸汽或干热的方式，对器械和物品进行杀灭微生物，达到灭菌的目的。

常见的高温灭菌锅有蒸汽灭菌锅和干热灭菌锅两种。

2. 高温灭菌锅可以对各种器械和物品进行灭菌，包括实验器械、手术刀具、药品、培养基、培养器皿、玻璃仪器等。

3. 高温灭菌锅能够提供可靠的杀菌保障，杀灭细菌、病毒、真菌和孢子等各种微生物。

高温蒸汽灭菌锅的灭菌效果更好，能够杀灭更多种类的微生物。

4. 高温灭菌锅可以保证灭菌过程的可靠性和稳定性，确保物品达到灭菌标准。

二、高温灭菌锅的操作规程1.准备工作（1）检查高温灭菌锅的正常工作状态，包括电源是否正常、压力表是否准确、密封件是否完好等。

（2）检查要灭菌的器械和物品，确保其没有脏污或残留物，以免影响灭菌效果。

（3）准备好灭菌包装材料，如灭菌纸、灭菌袋等，对不耐高温的物品进行适当包装。

2. 装载物品（1）根据物品的性质和数量，选择合适的灭菌篮、灭菌袋等容器，将要灭菌的物品按照类型分开装载，避免混淆。

（2）对于不耐高温的物品，可以选择合适的包装材料进行封装，确保物品的完整性和灭菌效果。

（3）注意保持物品之间的通风情况，确保高温蒸汽或干热能够充分接触到每一个物品表面。

3. 设置灭菌参数（1）根据要灭菌的物品类型和灭菌要求，设置合适的温度、时间和压力等参数。

一般而言，蒸汽灭菌锅的温度范围为121℃-134℃，时间范围为15-30分钟，干热灭菌锅的温度范围为160℃-180℃，时间范围为1-2小时。

（2）根据灭菌锅的规格和容量，合理安排物品的装载密度，以确保每个物品都能够得到充分的灭菌。

4. 执行灭菌程序（1）打开高温灭菌锅的电源，等待灭菌锅升温至设定温度。

高温灭菌锅操作规程
一、灭菌流程
加水—放样—密封—设定灭菌条件—加热（排放冷空气）—灭菌—结束
加水：打开灭菌器盖，取出灭菌桶，向容器内注入蒸馏水至水位线标志处；
放样：堆放时物品之间应保持适当空隙；
密封：物品放好后，盖好灭菌器盖，接通电源，控制面板亮起，锁定安全栓；
设定灭菌条件：调节设定键，设定所需灭菌温度及时间；
加热（排放冷空气）：开始加热前，放气阀处于放气位置，待冷空气充分逸出后，放气阀自动关闭；
灭菌：当温度、压力升至设置值时，仪器进入恒温恒压状态进行灭菌，计时器自动计时；
结束：待灭菌时间到达设置时间后，自动降温降压，待压力降至零时，蒸汽完全放出，直至蜂鸣器发出警报，灭菌结束。

取出灭菌物品，关闭电源。

二、注意事项
1. 每次灭菌前检查灭菌锅内及缓冲瓶中水位是否位于刻度线中间；
2. 灭菌物品不得堆积过紧、过满，以防灭菌效果降低；
3. 每次灭菌结束后应将灭菌器内水排净，清洗水垢，更换新蒸馏水，以提高灭菌质量及延长使用寿命；
4. 每次灭菌完，必须待压力降至零，容器内蒸汽完全排除后方可打开；
5. 不得将灭菌后的物品封闭在锅内过夜；
6. 注意安全，小心烫伤。

高温灭菌锅保养规范
1、每周至少换一次蒸馏水。

2、每月对锅体整体清洁一次。

高压灭菌器操作规程一、设备介绍高压灭菌器又名灭菌锅，属于特种设备范畴。

工作原理是通过利用压力饱和蒸汽进行迅速而可靠的消毒灭菌。

主要用于对医疗器械、敷料、玻璃器皿、溶液培养基等进行消毒灭菌。

由于涉及高温高压，所以在使用时一定要注意安全。

二、操作规程1、使用前，检查所有电路，确认电路安全正常；检查设备水箱内水量，确认水量没过螺旋管/电热管。

2、准备就绪后，打开上盖放入待灭菌物品，物品包装和捆扎不至松动散开为度，不宜过紧，总体积不应超过灭菌室总容积的80%，存放时上下左右均应保持一定距离。

难于灭菌的大包放在上层，较易灭菌的小包放下面，纤维织物应避免与灭菌室壁接触，防止烫焦。

3、关闭上盖并拧紧，使盖与主体密合至不漏气为准。

4、打开电源开关，根据不同的灭菌物品，选择对应的灭菌指标，设置相应的程序。

5、开始加热，在升温升压中，打开内锅放水阀、放汽阀，直到见到蒸汽2分钟后再关闭放汽阀，将内锅放水阀处于微开状态。

6、当压力达到额定压力时，安全阀能使其维持恒压，此时开始计算消毒灭菌时间。

7、干燥时，打开放汽阀和内锅放水阀，使消毒室内压力为零，消毒室内的蒸汽不断由放汽阀和内锅放水阀泄出，夹层内不断产生热量，使消毒物品烘干，干燥时间可根据物品自定。

8、消毒干燥全部结束后，关闭电源。

9、压力表无压后，打开上盖，待物品不热时，将消毒物品取出，完成操作。

三、注意事项1、使用前一定要确保水量超过螺旋管/电热管，防止干烧。

2、在消毒开始时，一定要打开放气阀，使灭菌器内空气逸出。

3、灭菌过程中，严禁靠近安全阀，以免水蒸汽喷出，造成烫伤。

4、灭菌液体时，切勿立即将蒸汽排出，否则由于液体的温度未能迅速下降，而压力蒸汽突然放出，会使液体剧烈沸腾，造成溢出或容器爆裂等危险事故。

5、灭菌周期完成后，当压力降到“零”位方能打开上盖，以免蒸汽烫伤。

6、压力表要定期检修，以防事故发生。

7、当压力表压力过大，导致安全阀不能开启时，应立即切断电源，放尽蒸汽，进行检修。

高温高压灭菌锅的使用方法高温高压灭菌锅是一种常见的医疗设备，用于对消毒物品进行高温高压灭菌。

使用该设备可以有效地杀死各种病菌和细菌，确保医疗设备的卫生和安全。

本文将介绍高温高压灭菌锅的使用方法，以及注意事项。

一、准备工作在使用高温高压灭菌锅之前，需要进行一些准备工作。

首先，需要检查设备是否完好无损，是否有损坏或磨损的地方。

其次，需要检查设备的供电是否正常，以确保设备可以正常启动和运行。

最后，需要准备好消毒物品，并按照要求进行分类和包装。

二、操作步骤1. 打开盖子首先，需要打开高温高压灭菌锅的盖子。

注意，在打开盖子之前，需要确保设备已冷却，并且内部压力已经降至安全水平。

如果内部压力仍然很高，打开盖子可能会导致蒸汽和热水喷溅出来，造成伤害。

2. 放入消毒物品将准备好的消毒物品放入高温高压灭菌锅中。

注意，不同的消毒物品需要不同的包装方式。

例如，需要用纱布或纸袋包装的物品不能直接接触锅底，否则可能导致烧焦或损坏。

3. 关上盖子将盖子盖好，并确保密封良好。

在关闭盖子之前，需要检查设备的密封圈是否完好无损，以确保密封效果。

如果密封圈有损坏或老化的迹象，需要及时更换。

4. 开始灭菌按照设备使用说明书的要求，设置好灭菌时间和温度。

启动设备，开始灭菌过程。

在灭菌过程中，需要注意观察设备的运行情况，确保设备正常运行。

5. 停止灭菌灭菌时间到达后，需要停止设备并等待其冷却。

在设备冷却之前，不要打开盖子或移动设备。

当设备完全冷却后，可以打开盖子，取出消毒物品。

三、注意事项1. 保持设备清洁高温高压灭菌锅的内部需要定期清洁，以确保设备的卫生和安全。

在清洁过程中，需要使用专门的清洁剂，并按照设备使用说明书的要求进行操作。

2. 检查设备在使用高温高压灭菌锅之前，需要检查设备是否完好无损，是否有损坏或磨损的地方。

如果发现设备有问题，需要及时维修或更换。

3. 注意安全在操作高温高压灭菌锅时，需要注意安全。

在打开盖子之前，需要确保设备已冷却，并且内部压力已经降至安全水平。