5.3 植物生长需要水和无机盐 教案1(苏教版七年级上)

第三节植物生长需要水和无机盐（第2课时）一、教学目标：知识性目标：举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。

二、教学重点：难点：含氮的无机盐对植物生长的影响的实验。

三、教学准备：1、FLASH：（1）无机盐对植物生长的作用；（2）根对水分的吸收。

2、学生准备实验：《含氮的无机盐对植物生长的影响》。

四、教学过程：教学内容教师活动学生活动根毛吸水的道理：细胞吸水和失水的原理是什么？：根是如何吸收水分的呢？：根对水分的吸收。

：（1）一般情况下，根毛吸水还是失水？（2）吸水的条件是什么？（3）水分如何进入液泡中？：在土壤溶液浓度小于根细胞的细胞液浓度的情况下，土壤溶液中的水就通过根细胞的细胞壁、细胞膜、细胞质进入细胞中。

同样道理，根细胞吸收进来的水逐步运送到植物体的各各种组织器官中。

：（1）什么情况下根会失水？（2）俗话说的“烧苗”的原因是什么？如何补救？（3）回忆旧知识。

带着问题观看FLASH，并进行思考。

（1）一般情况下，根毛是吸水的。

（2）吸水的条件是根毛细胞细胞液的浓度要大于外界溶液（土壤溶液）的浓度。

（3）水分由根毛细胞吸收进入植物体内。

以小组为单位进行讨论，并推举代表进行全班交流。

盐碱地为何长不出庄稼？教学内容教师活动学生活动植物生长需要无机盐实验：含氮的无机盐对植物生长的影响。

：当土壤溶液浓度过大时，大于根细胞细胞液溶度时，根细胞中的水就会逐步渗出去，造成植物体严重失水。

这也是“烧苗”现象的原因。

：盐碱地是指土层中含有过多的可溶性盐类，以致危害农作物生长或使农作物不能生长的一类土壤。

：植物的根不仅能吸水，还能吸收溶解在水中的无机盐。

：农田里的庄稼和其他植物为什么需要无机盐？又需要哪些无机盐？：请同学们把课前培养的小麦苗拿到课桌上。

：无机盐对植物生长的作用。

：两部分小麦幼苗的生长趋势有何不同？：浇自来水和既浇水又浇含氮无机盐的植物长势不同，这说明了什么问题？：你们认为植物吸收什么形式的无机盐？：植物除了需要含氮的无机盐，还需要含磷、含钾的无机盐。

植物生长需要水和无机盐【教学目标】知识目标1．说明植物细胞吸水和失水的原因。

2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。

能力目标1．培养学生动手操作及设计实验的能力2．培养学生知识应用能力【教学重难点】重点：1．说明植物细胞吸水和失水的原因。

2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因难点：1．说明植物细胞吸水和失水的原因。

【教学设计】教学准备教师：准备探究实验材料：新鲜萝卜，量筒，烧杯，小刀，尺，气球，浓盐水，食盐，清水等。

【教学过程】A．复习：完成下列填空1．植物细胞的基本结构分别是____、____、____、____。

植物细胞中的液泡充满着____，细胞液的主要成分是____。

2．根尖从尖端向上依次有____、____、____、____四部分，其中____是根吸收水分和无机盐的主要部位。

B．新课导入植物的根尖为什么要不断地从土壤中吸收水分呢？（吸收来的水分供给植物生长之需要。

）（板书）植物生长需要水本次课探究目标：1．说明植物细胞吸水和失水的原因。

2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。

C．小组讨论：植物生长需要水探究引导：1．植物的光合作用、呼吸作用等生命活动需要什么的参与？（水）2．大家知道，水分有助于维持植物体正常的体温和一定的姿态。

因此要保证植物正常的生长发育，首先要满足植物对水分的需求。

是否所有植物每时每刻都需要大量的水呢？（不，不同植物的需水量不同。

水稻的需水量就比玉米，高梁，小麦多）3．玉米在幼苗期和开花结果期的需水量也一样吗？说明了什么？（不一样，同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异）4．根是陆生植物吸水的主要器官，根尖的哪个区吸水能力最大？你们是怎么理解的？我们已经知道植物吸收水分的主要器官是根，植物的根是否随时都能从土壤中吸收大量的水呢？你们能不能根据植物的生活环境和生长状况发现影响植物吸水和失水的环境因素可能是什么呢？（组织学生分小组讨论）提示：影响植物吸水和失水的环境因素可能是什么？（与光，温度，施肥，浇水等有关，还可能和外界溶液的浓度有关）你们提出的问题，很有见解。

植物生长需要水和无机盐-苏教版七年级生物上册教案一、教学目标1.能够理解植物为什么需要水和无机盐；2.能够掌握植物吸收水和无机盐的方式；3.能够描述水和无机盐对植物生长的影响；4.培养学生的科学态度与思维，提高其实验操作能力。

二、教学重点1.植物为什么需要水和无机盐；2.植物吸收水和无机盐的方式；3.水和无机盐对植物生长的影响。

三、教学难点1.植物对水和无机盐的需求；2.水和无机盐对植物生长的影响。

四、教学内容1.植物的生长过程；2.植物对水和无机盐的需求；3.水和无机盐对植物生长的影响；4.植物吸收水和无机盐的方式；5.实验操作：观察植物在不同水和无机盐条件下的生长情况。

五、教学方法1.讲授法；2.实验法；3.讨论法。

六、教学过程1. 热身环节通过提问植物的生长条件及生长过程，引出植物需要水和无机盐的话题，并让学生自由讨论植物对水和无机盐的需求。

2. 认识水和无机盐对植物生长的重要性通过讲授，让学生了解植物为什么需要水和无机盐，以及水和无机盐对植物生长的影响，培养学生对科学问题的认识和理解能力。

3. 植物吸收水和无机盐的方式讲解植物的根系及其分布，植物吸收水和无机盐的方式，使学生了解植物吸收水和无机盐的过程。

4. 实验操作将学生分成几组，分别种植一些相同的植物，让他们在不同的水和无机盐条件下观察植物生长的情况，从而掌握不同条件下植物生长的变化。

5. 讨论及总结让学生在小组中讨论实验结果及其原因，并对实验结果进行总结，以便于强化新知识的学习和理解。

七、课堂延伸用生活中常见的案例，如植物成为时下流行的宠物之一，让学生了解养护植物的知识，如何满足植物的不同需求，进而培养学生的兴趣和爱好。

八、教学反思本节课通过多种教学方法，展现了植物的生长过程，让学生认识了植物对水和无机盐的需求及其对植物生长的影响，掌握植物吸收水和无机盐的方式，感受到实验操作的重要性，并通过讨论和总结强化了对新知识的理解和学习。

需要提高的是，在实验环节的操作中，要确保掌握好实验室安全知识，防范潜在的安全隐患。

初一生物第五章、绿色植物的一生第三节、植物生长需要水和无机盐学习目标：1.能理解并概述植物细胞吸水和失水的原因；2.能举例说明植物生长需要的无机盐及其作用；3.能说出水对植物生长的作用。

教学过程一、板书课题（45s）我们要想长高，变得强壮，需要每天健康饮食，摄取营养和水分，植物的生长也是如此。

今天我们就来学习第三节——植物生长需要水和无机盐板书：第三节、植物的生长需要水和无机盐二、出示目标(15s)请看学习目标：（出示“学习目标”投影）。

学习目标1.能理解并概述植物细胞吸水和失水的原因；2.能说出水分对植物生长的作用；3.能举例说明植物生长需要的无机盐及其作用。

已经明确学习目标的学生请举手，（统计学情2-3s）很好，（请放下）。

三、自学指导(1min)为顺利达成目标，请看自学指导（出示“自学指导”投影）。

自学指导请仔细阅读并思考P72-74内容，要求：思考自学指导题，理解并准确记忆知识点，比谁能正确回答思考题，做对书面检测。

（1.）植物吸收水的主要器官和部位分别是什么？水对于植物的生长有哪三点生物学作用？（2.）P72实验的结果是怎样的？植物细胞吸水和失水的原理是什么？（3.）从P74讨论中，我们可以得出什么结论？（4.）除了氮元素外，植物生长还主要需要哪些无机盐？其各自有哪些生物学作用？自学时间为6min。

接下来开始我们本课的自学环节，之后老师会进行检测。

四、先学（6min）（一）学生紧张自学，老师巡视，适当点拨、提醒，并注意纠正学生不良习惯。

（二）检测（9min）自学时间到，全部找到思考题答案并准确记忆的请举手，很好，紧接着检测一下同学们的完成情况：（1.）植物吸收水的主要器官和部位分别是什么？水对于植物的生长有哪三点生物学作用？（正确，很好，请xxx同学回答。

错误，有不同意见的同学请举手/有同学进行补充吗？）答题要点：1.）水是植物细胞的主要成分之一；2.）植物的各种生命活动都需要水的参与；3.）水有助于维持植物体一定的姿态；（对于这一条，请你举例说明一下）4.）植物吸收水的主要器官是根，其主要部位是根毛。

《第三节植物的生长需要水和无机盐》教学设计教材分析本课时重点学习植物生长需要水和无机盐的有关知识，包括吸水、失水的原理、主要部位等。

一、学情分析本节课的核心是使学生体会到植物生长需要水和无机盐，并在获取知识的同时，通过实验探究、资料分析、技能训练等活动过程使学生得到多种能力的综合训练，为学生接下来的学习奠定基础。

二、课标、考纲分析说明绿色植物的生活需要水和无机盐三、教学目标1、知识目标：说明植物细胞吸水和失水的原因说出植物根尖吸水的主要部位及其原理2、能力目标：通过搜集资料、分析资料，形成初步的处理数据信息的能力和提出问题的能力。

3、情感态度与价值观目标：养成崇尚科学探究的情感形成参与社会和社会服务的观念五、教学重点1、说明植物细胞吸水和失水的原因2、说出植物根尖吸水的主要部位及其原理六、教学难点说明植物细胞吸水和失水的原理和过程七、教学准备青菜、萝卜、食盐、烧杯、视频、课件等八、教学策略演示法、讲授法、师生对话相结合九、教学过程十、教学反思1、用浇花的视频导入，使学生更快的进入到课堂中来，并体会植物的生长需要水。

2、将实验过程提前让学生准备并拍摄，节约了课堂时间而又不影响学生了解实验过程的操作，实现师生互动。

3、将植物细胞吸水和失水的微观过程做成微课，学生可以更好地体会植物细胞吸水和失水的过程和变化，形成感性认识。

4、将植物细胞吸水和失水的原理做成微课，可以让学生更好地初步理解植物细胞吸水和失水的原理，解决难点问题。

不足：1、在教学过程中，能用的实验软件不是很多，操作性不够简便。

2、本节课还是依赖于传统的课件，信息技术与具体每节课的深层次结合还有待于开发。

第三节 植物生长需要水和无机盐 一、水在植物体内的作用1、水是植物细胞的主要成分之一2、植物的各种生命活动都需要水的参与 3、水还有助于维持植物体一定的姿态 二、植物细胞吸水和失水1、主要原因：外界溶液浓度2、吸水：细胞液浓度大于外界溶液浓度失水：细胞液浓度小于外界溶液浓度 3、吸水、失水途径吸水 失水。

植物的生长需要水和无机盐课堂教学设计
条件。

5. 是陆生植物吸水的主要器官。

（根尖的成熟区）
自学指导二
个人阅读教材P73，完成以下习题。

（2分钟）
要求：标画重点自主完成小组互判大组汇报
1. 是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。

2.在土壤浓度根细胞细胞液浓度的情况下，根细胞能，相反，当土壤溶液浓度根细胞细胞液浓度时，根细胞。

3.果树需水量最大时期是和生长的初期。

探究：探究溶液浓度大小对植物吸水的影响（5分钟）
方法步骤：
1. 切取长短粗细相等的两根萝卜条；
2. 用尺量一量它们的长度并记录在表格中；
3. 将萝卜条分别放入装有等量浓盐水和清水的烧杯中。

萝卜块条件甲（浓盐水）乙（清水）长度实验前
（厘米）实验后
大小变化
硬度变化
原因分析
三、巩固练习（4分钟）
根据植物细胞吸水和失水示意图，回答问题。

（1）图中能表示萝卜被腌之后变软过程的是图。

（2）思考一下：日常生活中，有哪些过程可用图A来表示。

答：
2．当植物的根处于吸水状态时，外界溶液浓度（甲）与根毛细胞细胞液浓度（乙）的关系是（）
A.甲＞乙
B.甲=乙
C.甲＜乙
D.甲≥乙。

第3单元第1章绿色植物的一生第三节植物生长需要水和无机盐（第1课时）一、教学目标：知识性目标：1、说明植物细胞吸水和失水的原因。

（重点）2、说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。

（重点）二、教学重点：难点：根细胞失水和吸水的原理和过程。

三、教学准备：1、准备实验《外界溶液浓度影响根细胞的吸水》的材料。

2、准备进一步探究的实验：两个新鲜萝卜，中央挖两个同样大小的洞，分别加入清水和盐水。

3、FLASH：植物的吸水与失水过程。

教学内容教师活动学生活动导入新课：同学们，你们听说过这样一句农谚吗？“有收无收在于水，收多收少在于肥”。

：请同学们分析这句话的意义。

：回忆一下根吸收水分和无机盐的主要部位，为什么？：根尖中，成熟区的根毛扩大了根吸收水分和无机盐的面积，因此成熟区的吸水能力最大。

：一株黑麦具有1381从字面能理解出：水和肥料（无机盐）对植物生长的重要性。

齐声回答：根尖的成熟区。

惊叹根毛的数量，更万条根，约有15亿条根毛。

：你知道水对植物体有什么作用吗？直观地理解了成熟区的吸水能力。

同座位互相讨论。

教学内容教师活动学生活动植物的生长需要水探究实验：外界溶液浓度影响根细胞的吸水：（1）水是植物细胞的主要成分；（2）植物的生命活动（如光合作用、呼吸作用）都需要水的参与；（3）水有助于维持植物体一定的形态。

：满足植物对水的需要，是保证植物正常生长发育的重要条件。

不同植物需水量不同，同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。

要根据植物的需求，给予适量的水。

：外界溶液浓度影响根细胞的吸水。

课前准备好带根的幼苗若干根（每四人小组一根），用清水洗净根部土粒。

打上课铃时，将幼苗的根部插入20%的食盐水中。

做实验时，将幼苗发下。

：发下的浸入食盐水中的幼苗根部，有什么现象？：将幼苗迅速放入自来水中，过一段时间，茎和叶在书上勾划下相应内容，并加以理解。

观察发现放入盐水的幼苗出现萎蔫现象，根变软，根尖下垂。

迅速放入自来水中一段时间后，幼苗的根变得又会出现什么现象？：（1）盐水和自来水相比有什么区别？（2）幼苗为什么会出现这种现象？：自来水是溶液吗？：盐水是加了食盐的水，称为溶液。

第三节植物生长需要水和无机盐第一课时：植物生长需要水【教材分析】本节课是苏教版七年级上册第五章第三节《植物生长需要水和无机盐》（第一课时），主要介绍水在植物体中的重要作用、植物需水的特点以及植物细胞吸水和失水的原理。

本节首先通过实验来验证外界溶液的浓度对根毛细胞吸水的影响，从而使学生对植物吸水和失水的原理具有感性认识，在这个基础上，重点阐明了植物吸水和失水的原因，既与前面学习的细胞和根尖的结构等知识联系起来，又为以后学习光合作用、呼吸作用等知识奠定了基础。

因此，本节课在教材中具有承上启下的作用。

【学情分析】此时的七年级学生已经对植物细胞的结构、植物体各器官的功能、植物生长需要的条件和根的结构等知识有了一定的基础，再加上日常生活中积累的一些关于植物细胞吸水和失水的例子，学生对植物细胞是如何吸水和失水的很感兴趣，有种一探究竟的欲望。

但由于七年级学生缺乏相关的物理化学知识，教师可通过分析交流、组织表演等教学途径，帮助学生理解植物细胞吸水和失水的原理。

学生在本节课的学习过程中感受水资源的珍贵，培养学生热爱植物、热爱大自然的情感。

【教学目标】一、知识目标1、举例说出水在植物体中的重要作用和植物需水的特点。

2、说明植物细胞吸水和失水的原因。

3、说出植物根尖吸水的主要部位及其原理。

二、能力目标1、通过观察外界溶液浓度对植物吸水的影响实验，提高学生的观察能力和动手能力。

2、通过对实验现象的分析，培养学生分析问题、解决问题及表达交流的能力。

三、情感态度价值观1、通过观察实验，培养学生实事求是的科学精神。

2、通过植物需水的特点，对植物进行科学灌溉，加强学生节约用水意识。

3、通过对植物根的作用的介绍，树立学生爱护植物的意识。

【教学重难点】一、教学重点1、说明植物细胞吸水和失水的原因。

2、说出植物根尖吸水的主要部位及原理。

二、教学难点1、说明植物细胞吸水和失水的原理和过程。

【课前准备】教师准备：1、制作多媒体课件。

搜集关于植物生长需要水方面的知识。

植物的生长需要水和无机盐【教学目标】1．说明植物细胞吸水和失水的原因。

2．说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。

3．举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用。

【教学重难点】植物根尖吸水的主要部位及其原因【教学过程】一、导入新课农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”，请同学们分析这句话的意义，得出水和无机盐(即盐)对植物生长的重要性，再提问吸收水和无机盐的器官是什么，导入新课，接着复习根的结构，引导学生回忆吸收水分和无机盐的主要部位及原因。

二、探究过程（一）外界溶液浓度影响根细胞的吸水学生4人一组。

1．把提前准备的幼苗放人盐水中，置于光下，观察其现象。

(出现萎蔫现象)2．将幼苗迅速放人自来水中，过一段时间后，观察其现象。

(茎和叶重新伸展开来，幼苗恢复正常)教师：巡回指导，组织讨论：（1）描述现象。

（2）幼苗为什么会出现这样的现象？（3）盐水和蒸馏水相比有什么区别？同时引导学生总结：外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失水；由③得出溶液的含义，接着指出水中溶解的盐的多少，可以用浓度的高低来表示。

（4）自来水是溶液吗？(教师指出清水中溶有极少的无机盐，所以是溶液。

)教师补充：在此实验中，清水和盐水存在于植物细胞的周围，所以称为“外界溶液”，盐水和清水哪一种浓度高？然后出示成熟的植物细胞结构图，引导学生从切西瓜流出西瓜汁的现象，回忆液泡及细胞液的知识。

提问：细胞液是溶液吗？为什么？请学生做出肯定的回答。

（二）根吸水、失水的原理学生4人一组，取两个新鲜萝卜，中央挖两个同样大小的洞，分别注入清水和盐水，并使液面等高，过一段时间后，观察清水、盐水液面的变化引导学生思考：①液面是否有变化？怎么变的？②为什么会出现此现象？经小组讨论、教师点拨，用学生拔河的活动来说明在盐水中植物细胞失水的道理，用学生的人数多少表示溶液浓度的高低，让学生说出盐水和细胞液浓度的高低，用几个学生表示，让学生进行拔河比赛，绳子会向哪侧移动，学生很容易答出：向盐水方面移动。