家乡莆田PPT课件

二 特色景点
莆田三清殿
莆田三清殿，坐落于莆田市荔城区梅园路东段北 侧，是福建省现存最大的古代道教建筑，被专家 誉为江南古建奇葩，现为全国重点文物保护单位。 该殿宋代称天庆观，元明易名为玄妙观，清避康 熙皇帝玄烨讳而改为元妙观。宋邑人李俊甫在 《莆阳比事》中称“天庆观三殿宏丽，甲于八 郡”，寥寥笔墨点画出了当时该建筑群中以三清 殿为主的三殿在宋代我省建筑中的鹤立地位。
一 历史故事
南少林寺
南少林寺是禅宗的重要寺庙之一，位于莆田市 荔城区。南少林寺建于唐朝，是禅宗在南方的 重要传播中心。南少林寺在历史上多次遭受破 坏，但每次都得以重建。如今，南少林寺已成 为国内外禅宗信徒的朝圣地之一。
一 历史故事
莆田盐业
莆田盐业历史悠久，早在唐朝时期就开始发展。 莆田盐场是东南沿海的重要盐场之一，其盐产量 一度占全国的十分之一。莆田盐业的发展不仅推 动了当地经济的繁荣，也丰富了盐业文化。
莆田九鲤灯舞
黄石镇沟边村的《莆田九鲤灯舞》是莆田市民 间舞蹈中一枝独特的奇葩，舞蹈语言丰富，所 使用的道具和舞蹈表演形式全国少有。她源于 唐代“百戏”，亦称“教乐”，是一种“俳优 歌舞杂奏”的丰富多彩杂剧和歌舞表演形式， 距今已有千余年历史。其独特、稀有的“九鲤” 龙（蛟）、鳌、鳜、鲈、鲡、鲤、鲫、花鱼、 金鱼)道具,丰富的民间舞蹈语汇和表演程式， 受到专家和学者的高度评价。
二 特色景点
梅峰光孝寺
梅峰光孝寺，简称梅峰寺、光孝寺，始建于宋 代，坐落于福建省莆田市城厢区胜利北街，现 寺院用地面积5.3万平方米，建筑面积2.1万平 方米，因其历史悠久、影响深广、规模宏大自 古列入莆田四大丛林之一，被誉为福建佛教发 祥地之一，其“梅寺晨钟”被列入莆田著名的 二十四景之一。

我们就会全家回到莆田老家避
亲戚 避寒，也顺便和
们一同过年，
感觉特别幸福。
关键词：秋天,正是,吃螃蟹,好
时节,这里,海时,螃蟹,好吃,极了, 秋天,家乡,出产,甜甜的,蜜柚,冬天, 过年,时候,家家户户,鲍鱼,因为,此 时,鲍鱼,丰满,鲍鱼,特别,鲜嫩,因 为,家乡,南方,冬天,时候,家乡,气 候,特别,暖和,所以,每当,武汉,寒 冬,下雪,时候,我们,全家,回到,莆 田,老家,避寒,顺便,亲戚,一同。
小学四年级作文《我美丽的家 乡》
我喜欢家乡那分明四季的气
候，也喜欢家乡那湛蓝的大海和丰
水果 盛的
，我热爱我的家乡！
关键词：喜欢,家乡,分明,四季,
气候,喜欢,家乡,湛蓝,大海,丰盛, 水果,热爱,家乡。
小学四年级作文《我美丽的家 乡》
只要有信心，人永远不会挫败。
再见
小学四年级作文《我美丽的家 乡》
要是摘下来，剥了皮就可以直接吃了；
海鱼 春天那里还有许多
可以吃。
夏天，荔枝和龙眼也熟了，
院子 在我们家的
里就有一棵龙眼
堂妹 树。暑假时，我经常会和
、
堂弟们去摘龙眼吃。暑假时我们
螃 还可以去海边玩，可以捉到小
蟹，捡到好多小贝壳和小螺儿。
关键词：要是,摘下来,可以,直
接,春天,那里,还有,许多,海鱼,可 以,夏天,荔枝,龙眼,我们,院子,一 棵,龙眼树,暑假,经常,堂妹,堂弟, 龙眼,暑假,我们,可以,海边,可以, 捉到,螃蟹,好多,贝壳,螺儿。
小学四年级作文《我美丽的家 乡》
家乡 不过，在我
，阳光倒是挺足
水果 的。因此，那里出产很多
，
比如有龙眼、荔枝、蜜柚、
枇杷等“四大名果”，还有很

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海蛎煎蛋
去莆田，这道菜也 是不能不吃的一道。
莆田小吃(6张)海 蛎是海里的一中贝类海 鲜，它其实海中的微生 物。用特殊的工具把壳 撬开就可以掏出肉了。 然后把壳扔到海里过了 一年又是一个海蛎了。
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蛏一般指缢蛏。类似于花甲，体细长者称竹蛏。属软 体动物，有两扇介壳，生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海 的乡村都有养殖，以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜 名产之一，其吃法多样。除加工为蛏干外，鲜煮的有插 蛏、清炖蛏，还有拌和其他配料炒煮的，如鲜蛏炒蛋、 蛏熘等。特别是蛏熘，是人们喜欢的一道汤菜。
炝肉
其一是选好肉料。最好选用质地柔嫩的猪里脊肉， 再用木槌打烂肉 炝肉块，切成细丁。
其二是腌渍佳味。把切好的肉丁放入拌有盐、 糖、味精、酱油的盘中腌制，待入味后取出。
其三是沾糊淀粉。把肉丁均匀地沾糊上好的淀粉， 然后倒入滚沸的汤水里。
其四是掌握火候，入锅15分钟即可。芥蓝菜叶是用 高汤氽过，切细的加进去，菜色鲜生青翠。
肉类入出待料加置把蛏也加 喜蛏其的多是殖涂有体
嫩佐，水煸放工于蛏洗叫上 欢熘他有样莆，里两细蛏
润料加面出进时盆肉净蛏各蛏的等配插。田以。扇长一
滑脑上时香已，中浸后羹种熘一。料蛏除海涵莆介者般
，海精，味烧先与泡去。调是道特炒、加鲜江田壳称指
鲜许盐再后热把干洗壳煮味以汤别煮炖为产头海生蛏蛏
这样做出来的炝肉，肉质细腻，味道鲜美，受到人 们的普遍喜爱。
如今在莆田的大街上开了很多家天九湾炝肉，来莆 游客可以很方便的品尝到莆田炝肉了。
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荔枝肉
• 说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝 最为盛名，并被成 莆田荔枝肉为“荔城”。莆田的 风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大 小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，做成红 色的荔枝肉就好像荔枝一样，再把荔枝肉混入备 好的多味卤料中煮至入味，装盘时把鲜荔枝作为 装饰围边，送上餐桌，会让人分不清是荔枝还是 荔枝肉在诱你垂涎三尺。特别是在夏令时节，熟 透的荔枝皮色鲜艳，味道芬芳，佐以名师巧制的 荔枝肉，一素一荤，浑然天成。

;
3
去莆田不可错过
• 莆仙戏
•
莆仙戏是福建的古老剧种之一，
莆仙戏原名“兴化戏”，流行于古
称兴化的莆田、仙游二县及闽中、
闽南的兴化方言地区。其戏班足迹
遍及福州、厦门、晋江、龙溪、三
明等地市和海外华侨聚居地。据考
证，它是在古代“百戏”的基础上
发展形成的。，《琴挑》、《三打
王英》、《团圆之后》、《春草闯
堂》、《秋风辞》、《新亭泪》、
《晋宫寒月》、《叶李娘》、《状
元与乞丐》、《江上行》等优秀剧
目誉满全国剧坛
;
4
莆田旅游攻略
南少林寺
湄洲岛
梅峰寺
;
九鲤湖
5
莆田市湄洲岛国家旅游度假区
;
6
九鲤湖水利风景区
;
7
九龙谷生态风情园
;
8
莆田市莆田工艺美术城
;
9
莆田旅游攻略
天
中 万
木 兰
寿
陂
塔
广 化 寺 与
紫 霄 岩
释
迦
文
佛
塔
;Hale Waihona Puke 10莆田风俗• 莆田闹元宵 • 元宵，是指新春第一个月圆之
夜——农历正月十五晚，为我国民 间传统的重大节日，亦称“上元 节”。还有“总元宵”、“末夜灯” 等活动 • 妈祖民俗 • 妈祖游灯 为湄洲岛百姓为祈福、 庆丰收举行传统民间活动。在节日 尤其元宵节期间晚上，人们都提着 “妈祖灯笼”绕境游乐。
我的家乡-福建莆田
• 莆田，史称“兴化”，位于福建省沿海 中部。现辖荔城区、城厢区、涵江区、 秀屿区和仙游县。人口306.97万人，陆 域面积4119平方公里，海域面积1.1万 平方公里，海岸线总长534.5公里。盛 产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产 品，龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大 水果”驰名中外。文化底蕴深厚，古迹 众多，有风景名胜和文物古迹250多处， 留存了以妈祖、莆仙戏、南少林、三清 殿为代表的文化遗产，是福建省“历史 文化名城”之一。有湄洲湾、兴化湾、 平海湾三大海湾。湄洲湾港是“中国少 有，世界不多”的天然深水港湾。乌丘 原隶属莆田县湄洲乡管辖。

二年级作文《我的家乡》
蜜桃 我舔着嘴边的
汁观察起来，
发现它的核是棕色的。我那起
核用刀一拍，啊，变成两半，我
婴儿 那起躺在里面的小
，往嘴里
一装，啊！真甜！真凉快！ 那若人喜爱的蜜桃，有的运到
全国各地去买，有的运到工厂
加工成水蜜桃汁。
关键词：舔着,嘴边,蜜桃,观察,
起来,发现,核是,棕色,核用,变成, 两半,里面,婴儿,嘴里,真甜,凉快, 喜爱,蜜桃,运到,全国,各地,运到, 工厂,加工,水蜜桃。
二年级作文《我的家乡》
成功的秘诀就在于多努力一次。为了成功， 你努力了多少次？
再见
那里,出产,水果,水蜜桃,葡萄,柚子, 枇杷,其中,枇杷,特别,出名,喜欢, 还是,水蜜桃,树种,山坡,一片片,树 叶,四面八方,展开,一把,绿色,雨伞, 秋季,蜜桃,出来,了像,一个个,粉白, 粉白,婴儿。
二年级作文《我的家乡》
我远看蜜桃好像给大树披上粉
轻纱 白的
；近看又像一个个粉白
的粉宝石，闪闪发光十分动
二年级作文《我的家乡》
夏天你出去玩，玩的满头大汗，
味 只要拿起来喝，啊！一股凉快的
道出你的嘴里流的心里。
我爱我的家乡。我爱家乡的
水果！
做客 欢迎你到我的家乡来
。
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关键词：夏天,出去玩,满头大
汗,只要,起来,一股,凉快,味道,嘴 里,心里,家乡,爱家乡,水果,欢迎, 家乡,做客,本站,原创,品,版权所 有,未经,授权,转载,必究。
二年级作文
我的家乡
450字
我的家乡
我的家乡在莆田“田劲之乡”。
那里出产水果，有水蜜桃、
葡萄、柚子、枇杷……其中

妈祖信俗是以崇奉和颂扬妈祖的立德、行善、大爱精 神为核心，以妈祖宫庙为主要活动场所，以庙会、习 俗和传说等为表现形式的中国传统民俗文化。
01
03
妈祖信俗被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗 产名录，成为世界文化遗产之一。
04
妈祖信俗的代表性活动有妈祖诞辰日、妈祖升天日和 妈祖文化节等，吸引了大量海内外信众前来朝圣观光 。
兴化米粉是莆田的传统名产之一，以其 独特的制作工艺和优良的品质而闻名。
VS
详细描述
兴化米粉选用优质大米为原料，经过浸泡 、磨浆、蒸煮、成型等十几道传统工艺制 作而成。其外观细薄透明，口感柔韧爽滑 ，可烹饪出各种美味佳肴，是莆田人民餐 桌上的常客。
妈祖面
总结词
妈祖面是莆田地区为纪念妈祖而创制的特色面食，以其丰富的文化内涵和美味的口感而备受推崇。
06
莆田的旅游发展与展望
旅游资源开发与保护
旅游资源分类
生态保护与修复
莆田拥有丰富的自然和人文旅游资源 ，包括山பைடு நூலகம்、海滨、森林、湖泊、温 泉、古迹等。
加强生态保护，修复受损的自然环境 ，提高环境质量，为游客提供更好的 旅游体验。
资源评价与规划
对各类旅游资源进行科学评价，制定 合理的开发规划和保护措施，确保资 源的可持续利用。
莆田二十四景
总结词
自然与人文的完美结合
详细描述
莆田二十四景以其独特的自然风光和丰富的人文历史吸引了无数游客。这些景点 包括湄洲岛、九鲤湖、紫霄洞等，每个景点都有其独特的魅力。
莆田市博物馆
总结词
展示莆田历史文化的窗口
详细描述
莆田市博物馆是一座集文物收藏、研究、展示于一体的综合性博物馆。馆内陈列丰富，包括莆田历史、文化、艺 术等多个方面，是了解莆田历史文化的重要场所。

样，口感香甜软糯。
02
莆田特色菜肴
荔城记荔汁鸭
总结词
色泽金黄，口感酥脆，香气四溢。
详细描述
荔城记荔汁鸭是莆田的传统名菜之一，选用当地优质的鸭子，经过独特的烹制 工艺，呈现出金黄色的外观和酥脆的口感。这道菜肴的特色在于其香气四溢， 让人垂涎欲滴。
兴化米粉
总结词
细嫩爽滑，口感鲜美，营养丰富。
详细描述
传统养殖业
地理标志产品
莆田拥有一些地理标志产品，如荔城 荔枝、涵江白塘湖大闸蟹等，这些地 理标志产品为莆田美食增添了特色。
当地传统的养殖业也为莆田美食提供 了优质的肉类和禽蛋类食材。
莆田美食与当地民俗文化的关系
节日美食
在莆田的传统节日中，有许多与之相关的特色美食，如春节的年糕、端午节的粽子等，这 些美食既满足了人们的口腹之欲，也传承了当地的民俗文化。
色香味俱佳
莆田菜肴注重色彩搭配和 造型美观，味道鲜美，令 人食欲大增。
莆田美食的历史背景
深厚的历史底蕴
莆田美食有着悠久的历史 ，可以追溯到古代中原移 民带来的烹饪技艺。
融合地方特色
在历史发展过程中，莆田 美食不断吸收当地文化和 食材特点，形成了独具特 色的地方菜系。
传承与创新并重
莆田美食在传承传统烹饪 技艺的同时，也不断创新 发展，适应现代人的口味 需求。
莆田美食的种类介绍
莆田卤面
以鲜美的海鲜和丰富的 蔬菜烹制而成的传统面 食，口感滑爽，味道鲜
美。
莆田焖豆腐
以嫩豆腐为主料，配以 五花肉、香菇等食材焖 制而成，味道浓郁，营
养丰富。
莆田炒兴化米粉
兴化米粉细软爽滑，搭 配蔬菜和海鲜炒制而成 ，是莆田的传统小吃之
一。

白粿加上瘦肉、海蛎、虾仁、干香菇、葱姜蒜 等配料，煮出来的白粿汤味道十分鲜美。
焖豆腐
焖豆腐是莆田人过年时的第一道菜，在各种婚 宴、寿宴也肯定会出现它的影子。
所采用的豆腐是莆田特产的“九月珠”做成的， 又嫩又好吃。
海蛎饼
莆田的海蛎饼不同于福清用黄豆粉和米浆做成 的海蛎饼，莆田的是用生芋头浆和本地地瓜粉 制作的，更类似于闽南的蚵仔煎。
3、旅游景点
莆禧古城
莆禧古城位于北岸管委会山亭乡莆禧村境内， 距离莆田市区约40公里。古城始建于明洪武二 十年（1387年），为明代抗倭遗址。 现存古城墙长1335米，东北两座城门保存完好， 西南城墙地段存有古城基遗址。
3、旅游景点
广化寺
广化寺，坐落于福建省莆田市城南凤凰山麓。 据史料记载广化寺始建于南朝陈永定二年(公 元558年)。原为“南湖三先生”邑儒郑露三兄弟 结庐讲学之所。 后有一金仙禅师到此潜修，郑氏兄弟受其感化， 遂舍庐为庵，取名“金仙庵”，亦名“金仙院”。
3
旅游景点
3、旅游景点
九鲤飞瀑
九鲤飞瀑是莆田仙游县东北隅约25公里的万山 之巅的一个景点。由九鲤湖、麦斜岩、卓泉岩 三大景区组成，面积29平方公里。 以湖、洞、瀑、石四奇著称，尤以飞瀑为最， 自古以来有“鲤湖飞瀑天下奇”之誉；景区明代 大旅行家徐霞客把它与武夷山、玉华洞并称福 建“三绝”。
3、旅游景点2城市概况源自 2、城市概况莆田城市概况
别 名：荔城、兴化、兴安、莆仙、莆阳； 下辖地区： 1个县、4个区、2个管委会 ；面 积 ： 4200平方公里； 人 口： 290.0万人；地区生产总值 ：2242.41亿元。
2、城市概况
莆田
被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区 ，及 消费品工业“三品”战略示范城市 ，获得“国家森林 城市”荣誉称号。

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特色美食
特色美食
莆田是一个美食之都，拥有许多 独特的特色美食。其中最著名的
就是莆田卤面和兴化炒米粉
特色美食
莆田卤面
莆田卤面是莆田的传统美食之一 ，也是莆田人最喜爱的食物之一 。它的特点是面条劲道，汤汁浓 郁，味道鲜美。制作卤面需要选 用优质的面粉和配料，经过精细 的手工制作而成。卤面的配料一 般包括虾、瘦肉、香菇、鱿鱼等 ，可以根据个人口味进行调整
感谢您的耐心指导，您辛苦了！
兴化炒米粉
特色美食
兴化炒米粉是福建的传统小吃之 一，也是兴化地区的特色美食之 一。它的特点是米粉细嫩，口感 鲜美，香气扑鼻。制作炒米粉需 要选用优质的米粉和配料，经过 精细的烹调而成。配菜一般包括 豆芽、鸡蛋丝、肉丝等，可以根 据个人口味进行调整
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THANKS!
大学生活即将结束，在此，我要感谢所有老师和一起成长的同学，是你们在我的 大学生涯给予了极大的帮助。本论文能够顺利完成，要特别感谢我的导师张老师，
我的家乡莆田
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莆田近年改革的变化及社会建设
食
1
莆田近年改革的变化及社会 建设
莆田近年改革的变化及社会建设
莆田近年改革的变化及社会建设
社会建设
莆田的社会建设在过去几年中取 得了显著进步。其中最突出的是 城市基础设施的改善。许多新的 道路、桥梁和公共交通系统已经 建成，这使得城市的交通状况得 到了显著改善。此外，莆田还加 强了环境保护工作，空气和水质 量得到了提高
2
莆田传统文化
莆田传统文化
莆田是一个有着丰富历史和文化的城市，拥有 许多独特的传统文化和习俗。其中最著名的就 是妈祖文化。妈祖是中国影响最大的航海保护 神，其信仰习俗已延续千年，至今仍盛行不衰。 每年农历三月廿三妈祖诞辰日和九月初九妈祖 升天日，都会有大量的信徒前来参观和朝拜

• 在活动时，我时刻记着我们 “做什么”和“怎样做”的问题，并在过程 中认真细致地观察，激，在采访和询问调查中将问题引向深入，找到根源， 层层深入。使实践活动扎实、深入、有效地得到了落实。
• 在一天的综合性实践活动中，，我有了研究的意识，总结了很多研究问 题的方法。在成果出炉时，我学会了合作，学会了沟通，学会了遇到困难的 敢于面对的勇气。总之，经历了就会有收获，有收获就有成长。今后会更加 有信心投入到此项活动之中。一路汗水一路惊喜。
浓汤米粉
豆浆米粉
炒米粉
寓意
吃炒米粉寓意——银发如丝，健康长寿， 它寄托着莆田人民最美好的愿望。过节的时 候，故乡的米粉又成了台胞和海外游子寄托 思乡之情的珍品。
米粉制作过程
第一步：下半夜将米放进大桶 里浸泡四到五个小时，淘洗干 净，然后用石磨磨成米浆。
第二步：先将磨好的米浆用棉 布袋装好，拿石头压着去除水 分，然后拿出早已煮好的干饭 揉拌均匀。
用独具莆田特色的春卷皮，包裹经过炒制的内馅，无论有没有经过油炸，它们之间的结合都是那 么的默契。它香在历史的沉淀，香在家庭的团聚，香在新年的热闹。
春卷味香可口，是莆田民间独特的风味小点。宋代名人蔡襄曾留下“春盘食菜思三九”的诗句， 盛赞春卷的美味。
立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百 年来一直的延续，春卷也叫春饼，除了表示迎接新春的意思以为还因为春卷里面通常包含了大量春 天新鲜的蔬菜，因此营养价格非常高。
舌尖上的莆田
A BITE OF PUTIAN
莆田文献中学
第一组：
春来春卷香
春来春卷香
汇报人：春卷组
目录
01 春卷的历史 02 传统制作过程 03 特色(色香味) 04 民俗和谚语 05 寓意