中小学校食堂财务管理制度

一、总则1. 为加强中小学校食堂财务管理，确保资金使用规范、合理，保障师生饮食安全，根据《中小学校会计制度》、《中小学校食堂财务管理规定》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

2. 本制度适用于我校所有食堂及与食堂相关的财务活动。

二、组织机构及职责1. 学校成立食堂财务管理领导小组，由校长担任组长，分管后勤副校长、财务部门负责人、食堂管理人员等组成，负责食堂财务管理的监督、指导、协调工作。

2. 食堂管理人员负责食堂的日常财务管理，包括预算编制、资金使用、成本控制、财务核算等。

三、财务管理内容1. 预算管理（1）食堂预算应按照学校年度财务计划，结合食堂实际情况编制，报学校财务部门审核批准后执行。

（2）食堂预算应包括食材采购、人工成本、设备折旧、水电费、维修费等。

2. 资金管理（1）食堂资金实行专款专用，不得挪用、挤占。

（2）食堂资金收支必须按照国家有关法律法规和学校财务管理制度执行。

3. 成本控制（1）食堂成本应严格按照预算执行，对食材采购、人工成本、设备折旧、水电费等成本进行严格控制。

（2）食堂管理人员应定期对成本进行分析，找出成本控制的关键点，采取措施降低成本。

4. 财务核算（1）食堂应建立健全财务核算制度，确保财务核算的真实、准确、完整。

（2）食堂应定期编制财务报表，包括食堂收支报表、成本报表等，并及时报送学校财务部门。

四、财务审批及监督1. 食堂财务审批权限：食堂收支、采购、报销等事项，按照学校财务管理制度执行，由食堂管理人员负责审批。

2. 食堂财务监督：学校财务部门对食堂财务活动进行监督，定期对食堂财务报表进行审核，确保财务活动的合规性。

五、奖惩措施1. 对严格执行食堂财务管理制度的食堂管理人员给予奖励。

2. 对违反食堂财务管理制度的食堂管理人员，按照学校相关规定进行处理。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学校财务部门负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，由学校食堂财务管理领导小组负责解释和修订。

中小学校食堂财务管理制度第一章总则第一条为加强中小学校食堂财务管理，规范财务行为，提高资金使用效益，确保食品安全和营养健康，根据《中华人民共和国财务管理法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内中小学校食堂的财务管理工作。

第三条中小学校食堂财务管理应当遵循合法、合规、公开、透明的原则，确保资金的安全、有效和可持续。

第四条中小学校食堂财务管理工作主要包括：食堂财务管理、食堂会计核算、食堂财务报告、食堂财务监督等方面。

第二章食堂财务管理第五条中小学校食堂财务管理工作由学校食堂管理部门负责，具体职责如下：（一）制定食堂财务管理制度，建立健全财务管理体系；（二）组织编制食堂财务预算、决算，确保预算的合法性、合规性和有效性；（三）组织实施食堂财务核算和成本控制，提高经济效益；（四）定期进行食堂财务分析，为食堂经营管理提供决策依据；（五）按时足额支付食堂员工工资、社会保险和福利待遇；（六）接受财政、审计、食品药品监督管理等部门的监督和检查。

第六条中小学校食堂财务预算应当根据学校食堂发展规划和实际情况编制，主要包括以下内容：（一）收入预算：餐费收入、政府补助收入、其他收入等；（二）支出预算：食材采购、工资福利、水电燃料费、设备维修保养费、租金、税费、其他支出等。

第七条中小学校食堂财务决算应当真实、完整、准确地反映食堂财务状况，主要包括以下内容：（一）收入决算：餐费收入、政府补助收入、其他收入等；（二）支出决算：食材采购、工资福利、水电燃料费、设备维修保养费、租金、税费、其他支出等。

第三章食堂会计核算第八条中小学校食堂应当依法设置会计账簿，进行会计核算，确保会计信息真实、完整、准确。

第九条食堂会计核算应当遵循以下原则：（一）权责发生制原则；（二）实际成本原则；（三）一致性原则；（四）重要性原则。

第十条食堂会计核算主要包括以下内容：（一）收入核算：餐费收入、政府补助收入、其他收入等；（二）支出核算：食材采购、工资福利、水电燃料费、设备维修保养费、租金、税费、其他支出等；（三）成本核算：食材成本、人工成本、水电燃料成本、设备折旧及维修保养成本等；（四）利润核算：营业收入、营业成本、税金及净利润等。

学校食堂财务管理制度学校食堂是学生在校园内就餐的重要场所，财务管理制度对保证食堂经营有序、高效、透明起着至关重要的作用。

本文将围绕食堂财务管理制度展开，分为以下几个方面进行详细介绍：一、食堂财务管理的重要性二、食堂财务管理的目标三、食堂财务管理的基本原则四、食堂财务管理的组织架构五、食堂收入管理六、食堂支出管理七、食堂财务的监督与控制八、食堂财务管理的创新与发展一、食堂财务管理的重要性一个良好的财务管理制度能够保证食堂的财务状况清晰透明，合规运营，有效控制风险。

食堂作为学校的重要资产，需要财务管理在日常的经营中起到重要的指导和监督作用。

二、食堂财务管理的目标1.合理控制成本，确保食堂的经营效益；2.规范财务运作，确保财务信息的真实性和准确性；3.提高收入质量，增加食堂收入；4.加强食堂财务监督，规范经济行为；5.优化财务资源配置，提高经营效率。

三、食堂财务管理的基本原则1.准确性原则：财务信息应当保证真实、准确、完整；2.及时性原则：及时记录、处理和反馈财务信息；3.合规性原则：遵守法律法规和相关规定；4.审慎性原则：合理控制风险，防范食堂经营风险；5.公开透明原则：食堂财务信息应当对内部员工和外部利益相关方公开透明。

四、食堂财务管理的组织架构1.食堂财务管理制度的制定者：学校财务部门是制定和监督食堂财务管理制度的主体；2.食堂财务管理的执行者：食堂管理部门负责具体执行食堂财务管理制度；3.食堂财务管理的监督者：学校审计部门对食堂财务进行监督和审计。

五、食堂收入管理1.食堂收入的种类：食堂收入主要包括食品销售收入、食品补助收入、外部餐饮服务收入等；2.食堂收入的核算与管理：食堂应建立完善的收入核算制度，确保收入的真实性和准确性；3.食堂收入的监督与控制：食堂的收入应当接受学校财务部门的监督和审计。

六、食堂支出管理1.食堂支出的种类：食堂支出主要包括采购成本、人员工资、设备维修等；2.食堂支出的核算与控制：食堂应建立支出核算制度，确保支出的合理性和准确性；3.食堂支出的审批与执行：食堂支出应当按照相关规定进行审批和执行。

学校食堂财务管理制度范文第一章总则第一条为规范学校食堂的财务管理，确保财务资源的安全和有效利用，制定本制度。

第二条学校食堂财务管理制度适用于学校食堂及相关财务管理人员。

第三条学校食堂财务管理工作应遵循公平、公正、公开、高效的原则。

第四条学校食堂财务管理制度应当与国家财经法律法规和学校的相关制度保持一致。

第二章食堂财务管理职责第五条学校食堂设立财务管理职责，具体分为以下几个方面：（一）负责制定和完善学校食堂财务管理制度及相关内部控制制度；（二）负责制定食堂财务预算、决算和考核制度，监督食堂财务预算的执行情况；（三）负责做好学校食堂的资金调度和收支管理，确保食堂资金的正常流动；（四）负责核算学校食堂财务收支情况，及时制作财务报表；（五）负责食堂财务审计工作，建议改进食堂财务管理；（六）负责食堂财务运营数据的分析和利用，提供决策支持。

第三章食堂收入管理第六条学校食堂主要收入来源包括学生用餐费、教职工用餐费和其他经营收入。

第七条学生用餐费按照学校相关规定收取，食堂应当建立健全收费制度，确保收费规范和透明。

第八条教职工用餐费按照学校相关规定收取，食堂应当建立健全收费制度，提供明细账单给每位教职工。

第九条食堂其他经营收入包括食材销售、食品外卖等，应当遵守相关法律法规并进行合规经营。

第四章食堂支出管理第十条学校食堂支出主要包括用餐成本、员工工资、设备维护费用等。

第十一条为确保食堂用餐成本的合理性和节约性，食堂应当制定食材采购制度，并与供应商签订合同保证食材质量和价格合理。

第十二条食堂员工工资应当按照国家与地方相关规定发放，并记录在册。

第十三条食堂设备维护费用应当合理使用经费，确保食堂设备的正常运转。

第五章财务管理制度第十四条学校食堂应当建立健全财务管理制度，包括：（一）会计核算制度：确保食堂财务收支的准确记录和核算统计；（二）财务报表制度：按照规定时间及时制作财务报表；（三）内部控制制度：确保财务活动合规性和经济效益，防止财务风险；（四）财务审计制度：定期组织财务审计，及时发现和解决问题。

学校食堂财务管理制度（16篇）最新学校食堂财务管理制度（精选16篇）最新学校食堂财务管理制度篇1一、总则1、为加强我镇学校食堂财务管理，建立健全财务管理制度，根据《中小学校会计制度》、《仁怀市中小学公用经费管理暂行办法》和省人民政府办公厅关于印发贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》（黔府办发[20__]134号）文件精神，结合我镇学校食堂的实际情况，特制定本制度。

2、学校食堂管理实行校长负责制。

各校要成立食堂管理领导小组，由校长、工会、总务和班主任等组成，全面管理食堂的日常事务。

3、学校食堂是学校后勤保障的重要组成部分。

应坚持为师生服务的宗旨，坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，进行食堂成本单独核算。

严格控制食堂成本开支范围，保障生活质量，建立和完善管理监督机制，切实维护师生的合法权益。

4、本制度自20__年3月1日起试行。

二、财务管理1、规范学校食堂财务管理。

学校食堂必须单独建立明细账，独立核算，按相关会计制度要求，规范成本核算。

不允许通过学校食堂搞“创收”、谋福利。

2、学校应建立食堂内部控制制度。

学校财务人员、物资采购员、验收员和保管员等，分工要明确、责任要清楚。

3、学校食堂财务审批人为校长、或授权主管后勤的副校长、或授权总务主任。

审批人审批食堂收支、往来、采购等事宜。

对于重大开支和重要的经济事项决策，由学校食堂管理领导小组集体讨论决定。

4、学校食堂必须配备具有会计从业资格的专（兼）职财会人员，按照规定设置总账、日记账、明细账等，实行独立核算。

定期或不定期进行资产清查，但每年年底前必须进行资产清查。

做到账实、账账、账证相符。

5、加强食堂经营管理。

学校食堂不得实行承包制，要加强饭菜的质量、数量、经费的监督检查。

学校食堂管理领导小组要集中讨论、研究，对每周食谱进行合理安排，挂牌公示，每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评。

三、收入支出管理1、学校食堂收入。

学校食堂收入系食堂为学校师生提供生活活动中的各项收入，主要包括：学生生活费费收入、教职工生活费收入、代办生活收入、上级补助收入和其他捐资收入等。

中小学食堂财务管理制度中小学食堂财务管理制度1第一章总则第一条为了规范中小学食堂的财务管理，合理利用食堂经费，确保食堂的正常运营与发展，制定本制度。

第二条本制度适用于中小学校食堂及其相关经营活动的财务管理。

第三条食堂财务管理应遵循合法、规范、透明、公开的原则，建立科学、有效、规范的财务管理制度。

第四条食堂财务管理应严守财经法律法规和学校规章制度，遵循会计准则，汇总核算食堂财务，进行财务决策。

第二章食堂经费的筹措与使用第五条食堂经费应根据中小学校的经济实力和食堂运营的实际情况进行合理的筹措。

第六条食堂经费的筹措包括学校拨款、学生食堂餐费和其他合法收入。

第七条食堂经费的使用应遵循经济负担合理、公平公正、科学规范的原则。

第八条食堂经费的主要用途包括食品采购、设备设施更新维修、食堂员工工资、餐具清洗消毒等。

第九条食堂经费使用前应进行预算，并上报学校审批。

第十条食堂经费的使用应记录清楚，收入和支出应有相应的凭证和报告，以便审查。

第三章食堂财务管理的组织与责任第十一条食堂财务管理部门应由学校指定相关负责人，负责食堂的财务管理。

第十二条食堂财务管理部门应建立健全财务管理制度，明确管理职责和权限。

第十三条食堂财务管理部门应根据食堂经营的实际情况，及时编制和调整财务管理工作计划和预算。

第十四条食堂财务管理部门应依法纳税，及时办理相关申报手续并支付税款。

第十五条学校应每年对食堂财务进行审计，对存在的问题及时处理并提出整改意见。

第四章食堂财务的管理流程第十六条食堂财务管理流程包括收入和支出两个环节。

第十七条收入的管理流程包括食堂经费的筹措、学生食堂餐费的收取与核对。

第十八条食堂经费的筹措应按照学校规定的程序进行，设立专门账户进行管理。

第十九条学生食堂餐费的收取应由指定的人员进行，确保数量准确，避免漏收和乱收。

第二十条学生食堂餐费收取后应进行核对，将核对结果上报财务部门。

第二十一条支出的'管理流程包括预算编制、支出审批、支出执行和支出核对等环节。

第一章总则第一条为加强我校食堂财务管理，规范财务行为，保障学校食堂经费合理使用，根据《中小学校会计制度》及相关财务法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂的财务活动，包括食堂经费的筹集、使用、管理和监督。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：1. 公平、公正、公开原则；2. 合法、合规、合理原则；3. 节约、高效、安全原则；4. 专款专用、责任到人原则。

第二章组织机构与职责第四条学校食堂财务管理实行校长负责制，成立食堂财务管理工作领导小组，负责制定、执行和监督食堂财务管理制度。

第五条食堂财务管理工作领导小组职责：1. 制定食堂财务管理制度，并组织实施；2. 负责食堂经费的筹集、使用和管理；3. 定期对食堂财务状况进行审查，确保财务活动合规、合法；4. 对食堂财务人员的工作进行考核和监督。

第三章经费管理第六条食堂经费来源：1. 学生伙食费；2. 学校财政拨款；3. 社会捐赠；4. 其他合法收入。

第七条食堂经费使用范围：1. 食材采购、加工、运输；2. 食堂设施设备购置、维修；3. 食堂人员工资、福利；4. 食堂管理费用；5. 应急储备金。

第八条食堂经费管理要求：1. 食堂经费必须单独建账，实行独立核算；2. 食堂经费支出应严格按照预算执行，不得挪用、挤占；3. 食堂经费收支应及时、准确、完整地反映在财务账簿上；4. 食堂经费支出凭证必须齐全、规范。

第四章财务监督第九条学校设立食堂财务监督小组，负责对食堂财务活动进行监督。

第十条财务监督小组职责：1. 定期对食堂财务状况进行审查，确保财务活动合规、合法；2. 对食堂财务人员的工作进行考核和监督；3. 对食堂财务制度执行情况进行检查，及时发现问题并报告；4. 对食堂财务活动提出改进意见。

第五章财务人员管理第十一条食堂财务人员应具备会计从业资格，严格遵守财务纪律和职业道德。

第十二条食堂财务人员职责：1. 负责食堂财务核算、记账、报表等工作；2. 负责食堂经费的筹集、使用和管理；3. 负责食堂财务监督小组的日常工作；4. 完成领导交办的其他工作。

中小学校(幼儿园)食堂财务管理制度1. 引言食堂财务管理制度旨在规范中小学校(幼儿园)食堂的财务活动，确保资金的合理使用和财务信息的准确记录。

该制度的实施旨在提高财务管理水平，确保财务活动的透明度和有效性。

2. 财务管理职责2.1 食堂财务管理室负责食堂财务管理工作的组织和协调。

2.2 食堂经理负责食堂日常财务活动的执行和监督。

2.3 学校财务部门负责对食堂财务活动的审计和监督。

3. 财务记录和报告3.1 食堂财务管理室应确保所有财务交易的准确记录，包括收入和支出。

3.2 食堂财务报表应定期编制和上报给学校财务部门，以供审计和监督。

4. 资金管理4.1 食堂财务管理室应建立健全的资金管理制度，确保资金的安全和合理使用。

4.2 食堂收入应及时存入指定的银行账户，确保资金的流转和管理的透明度。

5. 支出控制5.1 食堂财务管理室应根据食堂运营的实际需要，制定合理的支出计划。

5.2 食堂支出应按照相关规定和程序进行，严格控制不必要的开支。

6. 稽核和审计6.1 食堂财务管理室应定期进行内部稽核，确保财务活动的合规性和准确性。

6.2 学校财务部门应定期进行对食堂财务活动的审计，确保财务管理制度的有效实施。

7. 处理财务违规行为7.1 如发现食堂财务管理人员有违反财务管理制度的行为，应及时采取纠正措施，并视情况追究相关责任。

7.2 如发现违法违规行为，应报告给相关部门处理。

8. 其他事项8.1 食堂财务管理室应定期组织培训，提高财务管理人员的业务水平和责任意识。

8.2 食堂财务管理制度的修改和变更应经过学校财务部门的审核和批准。

9. 结论中小学校(幼儿园)食堂财务管理制度的制定和实施能够提高财务管理水平，确保财务活动的合规性和准确性。

食堂财务管理室、食堂经理和学校财务部门应共同努力，确保该制度的有效实施和运行。

中小学校食堂财务管理制度摘要本文档旨在制定中小学校食堂财务管理制度，以确保财务事务的规范性、透明性和安全性。

该制度涉及财务管理的各个层面，包括收入管理、支出管理、预算控制、财务记录和报告等方面。

通过合理的财务管理制度，中小学校食堂能够更好地管理财务资源，提高财务运营效率。

1. 引言中小学校食堂是为学生提供餐饮服务的重要场所，财务管理对于食堂的正常运行和管理至关重要。

本文档旨在确立中小学校食堂的财务管理制度，以确保财务活动的规范性和透明性，为学校提供良好的财务基础。

2. 收入管理2.1 收入来源中小学校食堂的收入来源包括学生就餐费、食品销售收入以及其他有关餐饮服务的收费项目。

食堂应设立明确的收费标准，并将收费标准公示于食堂内外，确保收费透明。

2.2 收入核算食堂应每日核算收入，并及时记录入账，确保收入的准确性。

财务人员应对收入进行财务审核，确保收入的真实性和完整性。

2.3 收入监督学校应设立相应的监督机构或委员会，对食堂的收入进行监督和审核，确保收入的合规性。

监督机构或委员会成员应定期对收入进行抽查和核实，发现问题及时处理并采取相应的整改措施。

3. 支出管理3.1 支出授权食堂的支出应经过授权才能进行，授权程序应详细明确。

学校应设立专门负责支出授权的机构或委员会，并对授权进行记录和归档。

3.2 支出审查支出应经过审查程序，确保支出的合规性和合理性。

财务人员应对支出申请进行财务审核，核实支出是否符合预算和规定，避免资金的滥用和浪费。

3.3 支出支付支出支付应按照规定的程序进行，确保支付的及时性和准确性。

财务人员应确保支付给供应商的款项与实际购买的商品或服务相符，避免支付漏洞和风险。

4. 预算控制4.1 预算编制食堂每年应制定详细的财务预算，包括收入预算和支出预算。

预算编制应考虑学生人数、就餐规模、食品价格以及其他相关因素，以确保预算的合理性和准确性。

4.2 预算执行食堂在执行财务预算时，应严格按照预算执行，确保支出在预算范围内进行。

中小学食堂的财务制度一、主管部门中小学食堂的财务管理工作由学校财务处负责，负责整个食堂的财务监管和核算工作。

二、经费来源1. 政府拨款：中小学食堂的经费主要依靠政府拨款，用于食材采购、人工报酬和设备维护等开支。

2. 自筹经费：中小学食堂也可以通过销售食品、举办活动等方式筹集部分经费。

三、财务管理1. 预算编制：学校财务处应根据学校食堂的经营情况和需求编制年度预算，并提交学校领导审批。

2. 资金使用：食堂的经费应按照预算和规定用途进行支出，不得私自挪用或超支。

3. 收支记录：食堂的收支应做好记录，每笔经费支出都要有相关凭证，保留备查。

4. 审计监督：财务处应定期对食堂的财务情况进行审计，确保经费使用合理规范。

四、经费支出1. 食材采购：食堂经费主要用于食材的采购，应优先选择健康安全的食材，确保学生的饮食安全。

2. 人工报酬：食堂为员工提供报酬，应按照国家相关法律法规和学校规定执行。

3. 设备维护：食堂的设备维护费用也是必要开支，确保设备正常运转，保障食堂的正常运营。

4. 其他支出：食堂的其他支出如水电费、清洁用品等也要按规定使用，不得挪用。

五、财务公开1. 财务报表：学校财务处应定期制作食堂的财务报表，向学校领导和师生公示，确保财务情况公开透明。

2. 审计公开：学校财务处应将食堂的财务审计情况公开展示，接受学校领导和师生监督。

六、违规处理1. 财务违规行为：如存在挪用经费、私收私存等违规行为，将按照相关规定进行处理，并追究相关责任人的责任。

2. 纪律处分：对于严重违规行为的财务人员，学校将给予相应的纪律处分，甚至解聘。

中小学食堂的财务管理制度，能够有效监督食堂的经费使用，确保经费合理利用，提高食堂的管理效率，为广大学生提供健康安全的饮食环境。

同时，通过公开透明的财务制度，也可以增强学校的管理透明度，促进学校的可持续发展。

第一章总则第一条为加强我校食堂财务管理，确保食堂资金安全、合理使用，提高食堂经济效益，根据《中小学校财务管理制度》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂所有财务活动，包括食堂资金收支、物资采购、成本核算、财务监督等。

第三条食堂财务管理遵循以下原则：（一）依法管理原则：严格执行国家有关法律法规，确保食堂财务管理合法合规。

（二）公开透明原则：食堂财务活动公开透明，接受全校师生监督。

（三）勤俭节约原则：合理使用食堂资金，降低成本，提高效益。

（四）民主管理原则：食堂财务管理实行民主决策，充分发挥教职工和学生的参与作用。

第二章组织机构与职责第四条成立食堂财务管理工作小组，负责食堂财务管理的日常工作。

第五条小组成员职责：（一）组长：负责全面领导食堂财务管理工作，协调解决食堂财务管理中的重大问题。

（二）副组长：协助组长工作，负责食堂财务管理的具体实施。

（三）会计：负责食堂财务核算、编制财务报表、执行财务预算等。

（四）出纳：负责食堂现金收支、票据管理、银行存款等。

（五）采购员：负责食堂物资采购、供应商管理、价格谈判等。

（六）食堂管理员：负责食堂物资保管、食品卫生管理、食堂财产管理等。

第三章资金管理第六条食堂资金实行统一管理，设立食堂银行结算账户，由出纳负责管理。

第七条食堂资金收支必须符合国家法律法规和财务制度，不得挪用、侵占食堂资金。

第八条食堂资金支出必须严格按照预算执行，未经批准不得超支。

第九条食堂资金收支情况每月向全校师生公开，接受监督。

第四章物资采购与资产管理第十条食堂物资采购应遵循公开、公平、公正的原则，严格执行采购程序。

第十一条食堂物资采购实行招标制度，招标过程公开透明。

第十二条食堂物资采购价格应低于市场价，确保质优价廉。

第十三条食堂物资入库后，由食堂管理员负责验收、登记、保管。

第十四条食堂物资出库时，必须办理出库手续，经相关责任人签字确认。

第五章成本核算与监督第十五条食堂成本核算应遵循真实性、准确性、完整性的原则。

学校食堂财务的管理制度范本（18篇）学校食堂财务的管理制度范本（精选18篇）学校食堂财务的管理制度范本篇1第一章：总则第一条：为加强中小学、幼儿园、高中、职业技术学校食堂财务管理，规范中小学、幼儿园、高中、职业技术学校食堂会计核算，根据《关于全区中小学学生食堂停止执行综合毛利率管理规定的通知》(桂教财基〔20__〕52号)等有关文件规定，结合我县中小学食堂管理的实际情况，特制定本制度。

第二条：学校食堂应坚持为师生服务的宗旨，按照保本经营的原则，规范伙食费的收支行为，不得以赢利为目的。

要建立健全财务管理制度，加强食堂成本核算，严格控制食堂成本开支范围，保证伙食质量。

第三条：按照规定设置食堂总账、日记账、明细账，实行独立核算、自负盈亏、日清月结。

学校和上级主管部门履行管理、督查的职责，并接受审计、财政、物价等部门的监督。

学校法人代表为食堂管理第一责任人。

第二章：收入管理第四条：中小学校食堂收入是指食堂为师生提供伙食活动中的各项收入，主要包括：伙食收入(含学生自愿入伙伙食费收入、教职工伙食费收入、代办伙食费收入)、财政补助收入(寄宿生生活补助、营养改善计划资金)、其他收入。

以食堂自身的经营服务为依据，不得将学校的小卖部收入其他非食堂服务收入记入食堂收入，不得擅自转移食堂收入，不得挪用或私设“小金库”。

第五条：向学生收取的伙食费，月末按实际发生的伙食费确认食堂收入，实行按期(月或学期)结算，多退少补。

第六条：在食堂就餐的教职工伙食费，应与学生同菜同价，据实结算，确保学生的合法利益。

第七条：收取的伙食费必须当天存入学校食堂在银行开设的专户。

学校食堂在银行未开设专户的，收取的伙食费作为往来款项存入学校的基本户。

第三章：成本支出管理第八条：食堂成本分为“原材料成本”、“人工成本”、“设备折旧成本”和“管理费用”。

“原材料成本”包括粮食、食油、蔬菜、肉(豆)制品、水产品、蛋奶、调料、燃料、水电费和其他原料成本，不包括应在学校行政事业费列支的内容和其他与食堂经费无直接关系的支出。

第一章总则第一条为了加强中小学食堂财务管理，规范食堂经济活动，保障食堂资金安全，提高食堂经济效益，根据国家有关法律法规和财务管理制度，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校所有中小学食堂的经济活动。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：（一）合法性原则：食堂经济活动必须符合国家法律法规和政策规定；（二）真实性原则：食堂财务数据必须真实、准确、完整；（三）及时性原则：食堂财务报告必须及时、准确地反映食堂经济活动状况；（四）效益性原则：食堂财务管理应注重经济效益，提高资金使用效率。

第二章财务机构与职责第四条学校设立食堂财务管理机构，负责食堂财务管理工作。

第五条食堂财务管理机构的主要职责：（一）制定食堂财务管理制度，组织实施；（二）编制食堂财务预算，审核食堂收支；（三）管理食堂资金，确保资金安全；（四）监督食堂经济活动，防止浪费和损失；（五）编制食堂财务报告，向上级主管部门报告食堂财务状况。

第三章资金管理第六条食堂资金管理应严格执行国家有关法律法规和学校财务管理制度。

第七条食堂资金来源：（一）学校拨款；（二）食堂收入；（三）上级部门专项拨款；（四）其他合法收入。

第八条食堂资金使用：（一）食堂日常经营支出；（二）食堂设备购置、维修和更新；（三）食堂人员工资和福利；（四）食堂管理费用；（五）其他必要支出。

第九条食堂资金收支应实行“收支两条线”管理，确保资金安全。

第四章食材采购与验收第十条食材采购应遵循公开、公平、公正的原则，严格执行采购程序。

第十一条食材采购合同应明确采购品种、数量、价格、质量、供货时间等条款。

第十二条食材验收应严格按照合同约定进行，验收合格后方可入库。

第五章食堂成本核算与控制第十三条食堂成本核算应按照国家有关财务会计制度执行。

第十四条食堂成本控制应采取以下措施：（一）加强原材料采购管理，降低采购成本；（二）优化食堂内部管理，提高工作效率；（三）加强食堂人员培训，提高服务质量；（四）合理配置食堂资源，提高资源利用率。

第一章总则第一条为加强我校食堂财务管理，规范财务行为，确保食堂资金安全、合理使用，提高食堂服务质量，根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂的财务管理工作，包括食堂收入、支出、成本核算、内部控制等方面。

第二章组织机构及职责第三条食堂财务管理实行校长负责制，由校长全面负责食堂财务管理工作。

第四条食堂财务管理工作由食堂会计、出纳、采购员、食堂管理员等人员共同负责。

第五条各岗位职责如下：1. 食堂会计：负责食堂财务核算、报表编制、成本分析等工作。

2. 出纳：负责食堂现金、支票、银行存款等管理工作。

3. 采购员：负责食堂物资采购、验收、入库等工作。

4. 食堂管理员：负责食堂财产管理、食品卫生管理、食堂工勤人员管理等。

第三章收入管理第六条食堂收入主要包括学生伙食费、教职工餐费、食堂对外经营收入等。

第七条食堂收入必须纳入学校统一财务核算，不得隐瞒、截留、挪用。

第八条食堂收入应及时上缴学校财务室，不得以任何形式占用、挪用食堂收入。

第四章支出管理第九条食堂支出主要包括食品及原材料采购、水电费、人工费、维修费、设备购置费等。

第十条食堂支出必须按照预算执行，不得超出预算范围。

第十一条食堂支出实行一支笔审批制度，任何支出必须经校长审批后方可执行。

第五章成本核算第十二条食堂成本核算应遵循以下原则：1. 实际成本核算原则：食堂成本应以实际发生的各项支出为依据，不得虚报、冒领。

2. 分类核算原则：食堂成本应按照成本项目进行分类核算，便于成本分析和控制。

3. 成本效益原则：食堂成本核算应注重成本效益，提高食堂经营效益。

第十三条食堂成本核算由食堂会计负责，每月进行一次成本核算，并定期向校长汇报。

第六章内部控制第十四条食堂内部控制应包括以下内容：1. 食堂物资采购内部控制：实行公开招标、集中采购、统一验收、定期轮换采购人员等制度。

2. 食堂财务收支内部控制：严格执行收支两条线，确保食堂资金安全。

第一章总则第一条为加强中小学食堂财务管理，确保食堂资金安全，提高食堂经济效益，保障广大师生的饮食安全，根据国家有关法律法规和财务管理规定，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校所有中小学食堂，包括食堂建设、运营、管理及财务活动等。

第三条我校食堂财务管理应遵循以下原则：1. 公开透明原则：食堂财务活动应公开透明，接受师生监督。

2. 依法依规原则：严格执行国家法律法规和财务管理规定。

3. 节约高效原则：合理使用资金，提高食堂运营效率。

4. 安全保障原则：确保食堂资金安全，防止财务风险。

第二章组织机构及职责第四条学校成立食堂财务管理工作领导小组，负责食堂财务管理的全面工作。

1. 领导小组组长：校长2. 领导小组副组长：主管后勤副校长3. 领导小组成员：财务室主任、食堂管理员、教师代表等第五条食堂财务管理工作领导小组的主要职责：1. 制定食堂财务管理规章制度；2. 审批食堂财务预算、决算；3. 监督食堂财务活动，确保资金安全；4. 组织开展食堂财务审计、检查等工作。

第三章食堂财务收支管理第六条食堂财务收支应严格执行国家财务制度，确保收支平衡。

第七条食堂财务收支项目包括：1. 食材采购费用；2. 食堂运营成本；3. 食堂员工工资；4. 食堂设备购置、维修费用；5. 其他必要开支。

第八条食堂财务收支实行预算管理，每年初由食堂财务室编制年度预算，经领导小组审批后执行。

第四章食材采购与成本控制第九条食材采购应坚持公开、公平、公正的原则，严格执行采购程序。

第十条食材采购应优先选择信誉良好、价格合理的供应商，确保食材质量。

第十一条食堂应建立健全成本控制制度，合理制定成本标准，降低食堂运营成本。

第五章内部控制与监督第十二条食堂财务内部控制包括：1. 财务人员岗位设置；2. 财务审批流程；3. 食材采购、验收、保管等环节的内部控制；4. 食堂财务审计、检查等监督机制。

第十三条学校定期对食堂财务活动进行审计、检查，确保财务活动合规、合法。

中小学校食堂的财务制度一、总则为规范学校食堂的财务管理，加强食堂的运行机制，保障学生的饮食安全和健康成长，特制定本财务制度。

二、财务管理架构1.学校食堂设立专门负责财务的部门，设立专职财务人员，负责核算、监督食堂的财务情况。

2.学校食堂的财务部门设置有专门的财务管理人员，明确其职责和权利，做到责任明确，岗位职责分工。

3.食堂的财务部门与学校财务部门保持密切联系，及时向学校领导报告工作情况和财务问题。

三、资金管理1.学校每学期向食堂下拨一定数量的经费，用于食堂的正常运行和维护。

2.食堂根据实际需求预算开支，定期向学校财务部门提出申请，接收拨款。

3.食堂在接收经费后，应编制详细的开支计划，做到科学合理使用资金。

4.食堂应制定预算管理制度，每月定期向校领导和财务部门汇报支出情况，并接受审计。

四、费用收支管理1.食堂的费用收支应当做到支出与收入相符，不得超支或挪用经费。

2.食堂每月结算消费明细，财务部门核对后及时结算，确保每笔费用都能合理支出。

3.食堂对外部供应商的付款应按照合同规定的时间和金额进行支付，严禁以任何借口拖欠供应商的款项。

五、会计核算和监督1.食堂的财务部门应当定期进行会计核算，编制财务报表，向学校领导和财务部门报告财务状况。

2.学校食堂的财务情况应定期进行内部审计，确保账目清晰、准确无误。

3.食堂财务部门应对经济管理制度进行内部检查，确保经济核算的准确性和合法性。

六、违规处理1.对于食堂工作人员违反财务管理规定的，一经查实，应予以严肃处理，追究其管理责任。

2.对于食堂管理层因失职失责导致财务问题的，应追究其责任，防止事态扩大。

七、附则1.本财务制度自发布之日起生效，如有需要修改和调整，须经学校领导和财务部门的同意。

2.学校食堂的财务管理应当遵循合规、透明、公开、公正的原则，做好细致、严密的管理工作。

总结：中小学校食堂是学生日常生活中非常重要的一环，保障学生饮食安全和健康成长，其财务管理更是至关重要。

一、总则为加强中小学学校食堂财务管理，规范财务收支，保障师生饮食安全，根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

二、食堂财务管理原则1. 公益性原则：学校食堂是以服务师生为宗旨的公益性事业，不得以盈利为目的。

2. 规范性原则：食堂财务管理必须遵循国家法律法规和财务制度，确保财务活动合法、合规。

3. 透明性原则：食堂财务收支情况应向师生公开，接受监督。

4. 安全性原则：确保食堂财务资金安全，防止财务风险。

三、食堂财务管理职责1. 校长负责食堂财务管理工作，对食堂财务状况负总责。

2. 总务处负责食堂财务管理的具体实施，包括财务核算、资产管理、资金筹集等。

3. 食堂管理人员负责食堂日常财务管理，包括食堂收入、支出、成本核算等。

四、食堂财务管理制度1. 食堂收入管理（1）食堂收入主要包括学生和教职工的就餐费用、食堂承包经营收入等。

（2）食堂收入应及时入账，不得截留、挪用。

（3）食堂收入应按月进行结算，确保收支平衡。

2. 食堂支出管理（1）食堂支出主要包括食材采购、设备维修、人员工资等。

（2）食堂支出应严格按照预算执行，不得超支。

（3）食堂支出需经审批后方可支付，审批程序如下：①食堂管理人员提出支出申请，经总务处负责人审批；②校长或授权主管副校长审批；③财务部门办理报销手续。

3. 食堂物资采购与资产管理（1）食堂物资采购应坚持公开、公正、公平的原则，采用招标、询价等方式进行。

（2）食堂物资采购应严格执行合同，确保质量、价格合理。

（3）食堂物资采购应建立台账，定期进行盘点，确保物资安全。

4. 食堂成本核算（1）食堂成本核算应按照国家相关法律法规和会计制度执行。

（2）食堂成本核算应包括食材成本、人工成本、能源成本等。

（3）食堂成本核算应定期进行，确保准确性。

五、监督检查1. 学校成立食堂财务管理监督小组，负责对食堂财务管理工作进行监督检查。

2. 食堂财务管理监督小组定期对食堂财务状况进行检查，发现问题及时纠正。