2019-2020学年高中生物第二章细胞工程2.2植物细胞工程的应用课后作业苏教版选修3.doc

植物细胞工程的实际应用一、选择题(每小题3分，共18分)1．下列育种措施，可以增加植物突变体出现的是( C )A．采用嫁接方法培育苹果新品种B．将鱼的抗冻蛋白基因导入烟草受精卵中，培育抗冻烟草C．用紫外线对组织培养中的愈伤组织进行照射D．采用杂交培育高产水稻2．下图是植物组织培养的一般过程。

下列四项有关的说法中，不正确的一项是( C )离体的植物组织或细胞――→ab――→cd―→完整的植物体A．过程a指的是脱分化，过程c指的是再分化B．此技术依据的原理是植物细胞的全能性C．若用此技术进行细胞产物的工厂化生产，需要将细胞培养到d阶段才行D．生长素含量高时，有利于诱导植物组织脱分化和根原基的形成3．在科学技术飞速发展的今天，绝大部分生物技术已迅速转化为生产力，形成了新兴的生物工程新产业。

下列关于植物细胞工程技术的研究成果及运用，正确的是( C ) A．利用组织培养技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种B．单倍体育种和多倍体育种过程都需经过植物组织培养技术C．利用植物体细胞杂交技术可培育出超级杂种植株D．培育“番茄—马铃薯”植株的原理是植物组织培养4．为获得纯合高蔓抗病番茄植株，采用了下图所示的方法，图中两对相对性状独立遗传。

据图分析，不正确的是( A )A．图中筛选过程不改变抗病基因频率B．过程①的自交代数越多，纯合高蔓抗病植株的比例越高C．过程②可以任取一植株的适宜花药作为培养材料D．过程③包括脱分化和再分化两个过程解析：图中筛选过程会改变抗病基因频率，使其变大；杂交育种过程①的自交代数越多，纯合高蔓抗病植株的比例越高；单倍体育种过程②可以任取一植株的适宜花药作为培养材12 料；转基因植株的培育利用植物组织培养技术，过程③包括脱分化和再分化两个过程。

5．下面为番茄植物组织培养过程的流程图解，以下相关叙述不正确的是( B ) 植物叶片――→a叶组织块――→b 愈伤组织――→c 有生根发芽能力的胚状结构――→d 人工种子――→e 种苗A ．脱分化发生在b 步骤，形成愈伤组织，在此过程中植物激素发挥了重要作用B ．再分化发生在d 步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C ．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性D ．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题解析：由愈伤组织形成胚状结构的过程叫再分化，发生在c 过程，故选项B 错。

2.1.2　植物细胞工程的实际应用学习目标：1.简述微型繁殖技术。

(重点)　2.理解掌握利用植物组织培养的技术培养脱毒苗和人工种子。

(重、难点) 3．理解植物组织培养技术在细胞产物的工厂化生产领域的应用。

(重点)一、植物繁殖的新途径1．微型繁殖(1)概念：快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。

(2)特点Error!2．作物脱毒(1)选材部位：植物的分生区附近。

(2)选材原因：分生区附近的病毒极少，甚至无病毒。

(3)实例：目前采用茎尖组织培养技术来脱除病毒，在马铃薯、草莓、甘蔗、菠萝、香蕉等主要经济作物上已获得成功。

3．人工种子(1)概念：以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。

(2)特点①后代无性状分离。

②不受季节、气候和地域限制。

(3)实例：我国已成功地把芹菜、花椰菜、桉树和水稻的胚状体制备成了人工种子。

二、作物新品种的培育1．单倍体育种染色体加倍(1)过程：花药离体培养―→单倍体植株纯合子植株。

――――――→(2)优点①后代是纯合子，能稳定遗传。

②明显缩短了育种的年限。

2．突变体的利用(1)产生原因：在植物的组织培养过程中，易受培养条件和外界压力(如射线、化学物质等)的影响而产生突变。

(2)利用：筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。

三、细胞产物的工厂化生产1．细胞产物种类：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。

2．技术：植物组织培养技术。

3．实例：我国利用植物组织培养技术实现了大量生产人参皂甙干粉；另外，三七、紫草和银杏的细胞产物也都已经实现了工厂化生产。

1．判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)葡萄的扦插、桃树的嫁接、石榴的压条繁殖方式都属于微型繁殖。

( )(2)脱毒苗培育所选的组织培养材料可以来自植株的任何部位。

( )(3)天然种子萌发后长成的植株容易发生性状分离，人工种子长成的植株性状不分离。

( )(4)单倍体育种和突变体培育的遗传学原理是一致的。

2019-2020年高中生物 专题二 细胞工程 2.1.2 植物细胞工程的实际应用课时作业 新人教版选修3目标导航 1.举例说明植物细胞工程在植物繁殖方面的应用。

2.列举植物细胞工程在作物新品种培育方面的应用。

3.概述细胞产物的工厂化生产的原理。

一、植物繁殖的新途径(阅读P 38－39)1．微型繁殖(1)概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。

(2)属于无性(填有性、无性)繁殖，能够保持优良品种的遗传性状。

2．作物脱毒(1)选材部位：植物分生区附近的部位，因为此处细胞内病毒极少，甚至无病毒。

(2)优点：提高作物的产量和品质。

3．人工种子(1)组成：由胚状体、不定芽、顶芽和腋芽作为保护性外壳的人工种皮和提供胚状体进一步发育所需营养的人工胚乳。

如下图：(2)特点：后代无性状分离，不受季节、气候和地域的限制。

二、作物新品种的培育及细胞产物的工厂化生产(阅读P 40－41)1．单倍体育种(1)过程：花药――→离体培养 单倍体植株――→人工诱导染色体加倍稳定遗传的优良品种。

(2)优点：①后代是纯合子，能稳定遗传。

②可明显缩短育种年限。

(3)实例：烟草、小麦等。

2．突变体的利用(1)过程：在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的分生状态，因此容易受到培养条件和外界压力的影响而产生突变，从中筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。

(2)优点：可以得到抗逆性(抗盐、抗病和抗除草剂等)品种和含有高蛋白的植株。

(3)实例：抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的野生烟草、抗除草剂的白三叶草等。

3．细胞产物的工厂化生产(1)种类：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。

(2)技术：植物组织培养技术。

(3)实例：人参、三七、紫草和银杏的细胞产物都已实现工厂化生产。

判断正误：(1)植物组织培养技术不仅可以保持优良品种的遗传特性，还可以高效快速地实现种苗的大量繁殖。

( )(2)人工种子就是以植物种子的胚等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。

第二节植物细胞工程的应用一、选择题1.若大量、快速生产人参皂甙干粉和黄酮类物质需借助下列哪项生物技术?( )A.基因工程B.诱变育种C.植物组织培养D.植物体细胞杂交解析:培养人参外植体经脱分化形成愈伤组织,将愈伤组织接种到发酵罐中连续培养,可在培养液中获得大量人参细胞,经提炼可得皂甙干粉,因此人参皂甙干粉是通过植物组织培养技术获得的。

答案:C2.下列哪一项不属于细胞工程的意义?( )A.改良生物品种或创造新品种B.加速繁育生物个体C.获得某些细胞代谢产物D.将目的基因导入受体细胞解析:将目的基因导入受体细胞属于基因工程的一个步骤,通过细胞工程不能实现将目的基因导入受体细胞的目的,但转基因植物的培育可利用植物组织培养技术。

答案:D3.下列各项培育植物新品种的过程中,不经过愈伤组织阶段的是( )A.通过植物体细胞杂交培育白菜—甘蓝杂种植株B.通过多倍体育种培育无子西瓜C.通过单倍体育种培育优质小麦D.通过基因工程培育转基因抗虫水稻解析:植物体细胞杂交、单倍体育种、基因工程育种均经过植物组织培养过程,所以需脱分化形成愈伤组织。

植物多倍体育种通常是用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗,所以B选项符合题意。

答案:B4.下列关于“人工种子”的说法,正确的是( )A.是通过科技手段人工合成的种子B.是利用植物组织培养技术获得的种子C.种皮能够自我生成D.发芽率低解析:植物组织培养获得的胚状体,包裹上人工胚乳和人工种皮,就可制成“人工种子”。

答案:B5.下列关于植物细胞工程在生产应用上的叙述,正确的是( )A.切取一定大小的草莓茎尖进行组织培养,可获得抗病毒新品种B.对马铃薯愈伤组织进行人工诱变,可获得能分泌乳腺蛋白的新品种C.在组织培养获得的楸树胚状体外包裹上人工胚乳、种皮制成人工种子D.在发酵罐中培养人参的胚状体细胞,大量生产人参皂苷粉解析:通过植物组织培养可以获得脱毒植物,但不能培养出抗病毒的新品种;人工诱变并不能产生非本物种的基因,对马铃薯愈伤组织进行人工诱变,不可能获得能分泌乳腺蛋白的新品种;人工种子是在植物组织培养获得的胚状体外包裹人工胚乳和人工种皮制成的;获取细胞产物,应将植物细胞培养到愈伤组织阶段。

2019-2020年高中生物第二章细胞工程2.1细胞工程概述课后作业苏教版选修一、选择题1.“白菜—甘蓝”是用何种技术培育出来的新品种?( )A.基因工程B.细胞工程C.酶工程D.嫁接技术解析:“白菜—甘蓝”是由白菜和甘蓝两种植物的体细胞融合而成的杂种细胞发育而成的,故B项符合题意。

答案:B2.用以下4种技术培育出的新个体中,遗传物质全部来自一个亲本的技术是( )A.细胞核移植B.细胞融合C.杂交育种D.动物细胞培养解析:细胞核移植的后代,细胞质遗传物质与细胞核遗传物质分别来自不同的亲本;细胞融合是两个或多个细胞的融合,拥有两个或多个细胞的全部遗传物质;杂交育种的新个体拥有两个亲本的遗传物质。

答案:D3.将甲、乙两个物种(均为二倍体)的体细胞融合,得到杂交细胞,用植物组织培养的方法培育成植株。

此植株是( )A.二倍体B.三倍体C.四倍体D.单倍体解析:因甲、乙两种植物均是二倍体,故由它们的体细胞融合而成的杂种细胞及由该细胞发育成的植株均含有四个染色体组。

答案:C4.在生物体内,细胞没有表现出全能性,而是分化为不同的组织、器官,是因为( )A.细胞丧失了全能性B.基因的表达有选择性C.不同的细胞内基因不完全相同D.在个体发育的不同时期,细胞内的基因发生了变化解析:生物体内的细胞具有全能性,但没有表现出来,原因是细胞完成了分化过程,细胞分化的实质是基因的选择性表达。

答案:B5.下列有关植物组织培养的叙述,错误的是( )A.花药、胚不能作为组织培养的材料B.植物细胞具有全能性C.外植体是指用于培养的植物组织或器官D.外植体可诱导出愈伤组织解析:在一定的外界条件下,外植体(指从植物体上切下来的离体器官、组织或细胞)会进行脱分化形成愈伤组织。

将处于脱分化状态的愈伤组织移植到合适的培养基上继续培养,愈伤组织就会进行再分化,并形成具有根、茎、叶的完整植株。

根据培养的对象,可将植物组织培养分为器官培养、组织培养、细胞培养和原生质体培养(用机械、酸处理或酶分解等方法除去细胞壁,分离出原生质体进行培养)等,胚是可以作为植物组织培养材料的。

第1节植物细胞工程第2课时植物细胞工程的应用必备知识基础练1.下列有关植物组织培养的应用的说法,错误的是( )A.快速繁殖能保持亲本的优良性状B.作物脱毒时应选择植物的分生区细胞进行组织培养C.欲获得大量的细胞产物,可大规模培养愈伤组织细胞D.突变体育种时,产生的突变体都可以利用2.(2022山东枣庄三中高二月考)人参是重要的药用植物,常以根入药,由于过度采挖导致人参资源枯竭,人工栽培周期长。

研究表明,可采用植物组织培养的方式培养人参不定根,用以满足市场需求。

据图分析,下列说法错误的是( )外植体愈伤组织不定根A.人参不定根培养中有脱分化和再分化过程B.过程①必须光照培养以增加有机物来源C.过程②所需要的生长素比例大于细胞分裂素D.需要检测获得的不定根中有效成分如人参皂苷的含量3.下图为植物组织培养的大致过程示意图,据此判断错误的是( )①②③→④A.若①是花粉,则④是单倍体植株,经染色体加倍后可得到稳定遗传的品种B.若①是不同种植物体细胞融合的杂种细胞,则④可能出现双亲的遗传特性C.若①是具有杂种优势的农作物细胞,则用③进行繁育必会发生性状分离D.若①是人参细胞,对②进行扩大化培养可以提高细胞产物人参皂苷的产量4.下列有关植物细胞工程应用的叙述,错误的是( )A.单倍体育种中经植物组织培养得到的单倍体植株即为能稳定遗传的优良品种B.利用植物细胞培养技术可实现紫草的细胞产物工厂化生产C.对愈伤组织进行诱变处理,从分化的植株中可筛选出新品种D.利用植物组织培养技术培育的脱毒苗具有不含或很少含病毒的特点5.科研人员用甲基磺酸乙酯处理野生烟草的愈伤组织后,培育出了抗盐碱的烟草。

甲基磺酸乙酯的作用是( )A.诱导愈伤组织细胞发生突变B.诱导愈伤组织细胞中染色体数目加倍C.对愈伤组织进行消毒D.诱导愈伤组织再分化出芽和根6.植物原生质体培养技术的主要流程:首先用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞的细胞壁得到原生质体,然后向原生质体中导入抗病基因或含有抗病基因的DNA片段,再将其转移至合适的环境中,再生细胞壁,形成愈伤组织,得到胚状体,最终发育成完整的植株。

绝密★启用前2019-2020学年度植物细胞工程练习（二)一、单选题1．植物体细胞杂交技术中，形成杂种细胞的标志是A．产生新的细胞壁B．细胞膜发生融合C．细胞质发生融合D．细胞核发生融合2．如图为植物组织培养过程示意图，下列叙述不正确的是外植体→①→②→试管苗A．外植体可以是植物体细胞、卵细胞或花药B．②→试管苗过程的基础是细胞的分裂、分化C．将①包上人造种皮即可获得人工种子D．赤霉素和脱落酸也可用于植物组织培养3．下列关于细胞产物的工厂化生产的叙述，错误的是（）A．细胞产物的工厂化生产是植物细胞工程的重要用途之一B．培养过程中需要脱分化形成愈伤组织，然后悬浮培养愈伤组织细胞C．培养的愈伤组织需要经过再分化产生特定的组织细胞后才能产生特定的细胞产物D．培养的细胞收集后一般要破碎提取有效成分4．在下列过程中,需要采用植物组织培养技术的有几种①用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株②利用花药离体培养得到的单倍体植株③利用基因工程培养抗病转基因植株④利用细胞工程培养“番茄——马铃薯”杂种植株⑤无子西瓜的大量繁殖A．一种B．二种C．三种D．四种5．玉米是一种主要的农作物，为了提高玉米的产量，科学家在玉米育种中和栽培中作了大量的研究。

如图是关于玉米培养的过程，据图判断下列说法中错误的是（）A．从繁殖原理上分析，A→D属于无性生殖B．植株D和G中的染色体组数不同C．E→G不能体现细胞的全能性D．E→F过程中获得的植株一般不用于大田生产二、不定项选择题6．下图是利用四倍体兰花的叶片进行植物组织培养的过程，下列叙述正确的是A．过程①～③均需要外界提供一定的营养物质和激素B．过程①为脱分化，过程②为再分化，均需要给予光照C．可利用过程②获得的胚状体外包人工种皮来制备人工种子D．用此兰花的花药离体培养所得的单倍体植株理论上是可育的7．细胞融合技术有着广泛应用，下图为细胞融合的简略过程，据图分析，下列叙述正确的是()A．借助单克隆抗体的导向作用能将药物定向带到癌细胞所在位置B．培养液渗透压略大于细胞质，有助于植物细胞酶解法去壁C．“番茄—马铃薯”的培育说明了不同物种间不一定存在生殖隔离D．基因型为AaBB与aaBb植株的花粉去壁后两两融合得到6种基因型细胞8.下图为制备人工种子部分流程示意图，下列有关叙述正确的是A．外植体需要经过脱分化、再分化等才能形成胚状体B．在海藻酸钠溶液中可加入适量的无机盐、有机碳源以及农药、抗生素等C．在人工种皮中加入植物生长调节剂就能促进胚状体的生长发育D．包埋胚状体的凝胶珠会隔绝空气，有利于人工种子的储藏三、非选择题9．科学家利用植物体细胞杂交技术成功获得了番茄—马铃薯杂种植株，为了便于杂种细胞的筛选和鉴定，科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记番肺和马铃薯的原生质体膜上的蛋白质，其培育过程如图所示，请据图回答下列问题：（1）过程①常用的酶是________________，细胞融合完成的标志___________________。

第二章第二节、选择题1 •下列实例中能体现细胞全能性的是（）①用培养基培养的胡萝卜单个细胞发育成了可育的植株 ②植物用种子进行繁殖③烟草花药离体培养得到了单倍体植株A .①②B .①③ C.②③D .①②③解析： 用培养基培养的胡萝卜单个细胞发育成了可育的植株及烟草花药离体培养得到了单倍体植株都采用植物组织培养技术，都体现了植物细胞的全能性。

而种子是绿色开花植 物的一种器官，是通过有性生殖形成的，因此，植物用种子进行繁殖没有体现植物细胞的全 能性。

答案： B2 .下图所示为植物体细胞杂交技术的过程，错误的是（）A. A 细胞和B 细胞诱导融合前要先去除细胞壁，可用纤维素酶和果胶酶处理 B .从A 细胞和B 细胞到C 细胞的过程中，常用离心、振动、电激或聚乙二醇 （PEG ）诱导融合C. A 细胞和B 细胞融合完成的标志是再生出新的细胞壁 D .植物体细胞杂交技术的目的是获得杂种细胞 答案： D3.如图中的A 、B 为两种二倍体植物，通过植物体细胞杂交技术形成 C 植株，③过程的原理及C 含有的染色体组数分别是（）个染色体组，为四倍体生物。

课时作业解析：图中③过程是由1个细胞长成1个个体，体现了细胞的全能性；另外此过程为C .细胞增殖；4D .基因的选择性表达； 3每个体细胞含有2个染色体组，融合后形成的杂种细胞应含有 4 A .细胞膜的流动性；2B .细胞的全能性；4 两种生物的体细胞进行融合,B •再分化发生在 d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程答案： B4 •下图是“白菜 一甘蓝”杂种植株的培育过程。

下列说法正确的是（）A •植物体细胞杂交技术已经能使杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优良性状B •愈伤组织是由排列紧密的薄壁细胞组成C.上述过程中包含了有丝分裂、细胞分化和减数分裂等过程 D •“白菜一甘蓝”杂种植株具有的性状是基因选择性表达的结果解析：植物体细胞杂交技术还不能使杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优良性状； 愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成；在“白菜一甘蓝”杂种植株幼苗的培育过程含有细胞的有丝分裂和细胞分化，但不进行减数分裂。

植物细胞工程的实际应用课后提能训练1．下列没有采用植物微型繁殖技术的一项是( )A ．利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，得到多倍体植株B ．利用花药离体培养得到单倍体植株C ．快速获得大量无病毒植株D ．利用细胞工程培育“白菜—甘蓝”杂种植株答案　A解析　植物微型繁殖技术就是植物组织培养技术。

花药离体培养属于组织培养；利用根尖等分生区组织进行植物培养获取脱毒幼苗；而植物体细胞杂交技术需先进行细胞融合得到杂种细胞，再进行植物组织培养得到杂种植株；多倍体育种过程中未采用植物组织培养。

2．下面为植物组织培养过程图解，以下相关叙述不正确的是( )植物叶片――→a 叶组织块――→b 愈伤组织――→c有生根发芽能力的胚状结构――→d 人工种子――→e种苗A ．上述过程中脱分化发生在b 步骤，形成愈伤组织，在此过程中植物激素发挥了重要作用B ．再分化发生在d 步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C ．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性D ．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题答案　B解析　d 过程是将有生根发芽能力的胚状结构包上人工薄膜(人工种皮)的过程，该结构已经有了芽和根的分化，再分化发生在c 步骤，B 错误。

3．下图为利用体细胞诱变育种技术获得抗除草剂白三叶草新品种的过程。

下列叙述不正确的是( )A．该育种过程依据的原理有基因突变和植物细胞具有全能性B．过程①②培养基中，不同植物生长调节剂的浓度比例不同C．白三叶草愈伤组织和胚状体的细胞中DNA和RNA种类相同D．过程③通常采用的筛选方法是向白三叶草幼苗喷洒除草剂答案　C解析　白三叶草愈伤组织和胚状体的细胞中DNA种类相同，因为基因的选择性表达，RNA 和蛋白质的种类是有差异的。

4．紫草素是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。

研究人员欲通过植物组织培养技术生产紫草素，下列相关操作不合适的是( )A．对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理既可保证细胞活性也可减轻污染B．培养基中要加入植物激素保证已分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织C．调节植物激素的种类和比例以保证愈伤组织再分化并得到完整的植株D．在培养细胞的过程中要不断通入无菌空气以保证氧气的充足供应答案　C解析　外植体消毒既可保证细胞活性也可减轻污染，A正确；脱分化过程需要生长素和细胞分裂素的共同调节，B正确；生产紫草素利用的是愈伤组织，不需要进行再分化过程，C 错误；培养过程中要保证氧气充足且无菌的环境，D正确。