午餐管理制度

一、目的与意义为了确保学校午餐工作的顺利进行，提高午餐质量，培养学生良好的饮食卫生习惯，保障学生的身体健康，特制定本制度。

二、组织机构1. 学校成立午餐管理领导小组，负责全校午餐纪律管理的全面工作。

2. 各班级设立午餐纪律监督员，负责本班级午餐纪律的监督和执行。

三、管理制度1. 餐前准备（1）学生进入食堂前，需佩戴口罩，保持个人卫生。

（2）各班级午餐纪律监督员负责组织本班级学生排队进入食堂，保持队伍整齐。

（3）学生进入食堂后，不得喧哗、追逐打闹，保持食堂安静。

2. 餐中纪律（1）学生按指定座位就坐，不得随意更换座位。

（2）用餐过程中，保持桌面整洁，不浪费粮食，不随意丢弃餐具。

（3）用餐时，不说话、不吃零食，专心用餐。

（4）如有特殊情况，需离开座位，需征得同桌同学的同意。

3. 餐后清理（1）用餐结束后，各班级午餐纪律监督员负责组织学生有序离开食堂。

（2）学生离开食堂时，将餐具放置在指定位置，保持食堂整洁。

（3）各班级午餐纪律监督员负责检查本班级学生的餐具摆放情况，确保餐具摆放整齐。

四、奖惩措施1. 对遵守午餐纪律的学生，给予口头表扬或颁发“文明用餐之星”称号。

2. 对违反午餐纪律的学生，给予批评教育，情节严重的，给予纪律处分。

3. 对表现突出的午餐纪律监督员，给予表彰和奖励。

五、监督与检查1. 学校午餐管理领导小组定期对各班级午餐纪律进行检查，发现问题及时整改。

2. 各班级午餐纪律监督员对本班级学生的午餐纪律进行日常监督，确保制度落实。

3. 家长通过家校联系平台，了解学生在校午餐纪律情况，共同促进学校午餐纪律管理工作。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学校午餐管理领导小组负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，由学校午餐管理领导小组根据实际情况予以补充和修改。

一、目的为了加强学校午餐管理，保障师生用餐安全，提高午餐质量，养成良好的饮食习惯，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于全校师生员工。

三、组织机构1. 学校成立午餐管理领导小组，负责午餐工作的全面领导和管理。

2. 食堂管理部门负责午餐的具体实施和日常管理工作。

3. 各班级班主任负责本班级午餐的组织和监督。

四、午餐时间及地点1. 午餐时间为每天中午11:30至12:30。

2. 午餐地点为学校食堂。

五、午餐供应1. 午餐供应品种应多样化，确保营养均衡。

2. 食堂应定期公布菜单，供师生参考。

3. 食堂应保证食材新鲜，符合食品安全标准。

六、用餐纪律1. 师生应按时到食堂用餐，不迟到、不早退。

2. 师生应保持食堂卫生，不乱扔垃圾，不浪费食物。

3. 师生应自觉排队，文明用餐，不拥挤、不插队。

4. 师生应爱护食堂设施，不随意损坏。

七、用餐监督1. 食堂管理部门应加强对食堂工作人员的培训，提高服务质量。

2. 班主任应加强对本班级用餐情况的监督，发现问题及时纠正。

3. 学生会、团支部等学生组织应积极参与午餐管理，开展文明用餐活动。

4. 家长委员会应关注学校午餐情况，及时反映问题。

八、处罚措施1. 对违反用餐纪律的师生，食堂管理部门和班主任有权进行批评教育。

2. 对严重违反用餐纪律的师生，学校将根据情节给予相应处罚。

3. 对食堂工作人员存在食品安全问题的，学校将依法追究其责任。

九、附则1. 本制度由学校午餐管理领导小组负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

校内午餐午休管理制度一、总则为了规范校内午餐午休管理，保障师生员工的身心健康，提高校园食堂的服务质量，制定本管理制度。

二、午餐时间安排1. 午餐时间为每天12:00至13:00，具体时间根据校园的实际情况进行调整。

2. 各部门的午餐时间需统一安排，不允许私自改动。

3. 教职工午餐时间不得少于40分钟，学生午餐时间不得少于30分钟。

三、食堂服务1. 食堂应当遵守食品安全法律法规，保证食品卫生安全。

2. 食堂菜品应当丰富多样，合理搭配，保证营养均衡。

3. 食堂应当设置清洁卫生的用餐环境，保持舒适整洁。

四、午餐消费1. 使用校园卡来支付午餐费用，不得使用现金或其他支付方式。

2. 午餐费用将按月扣除，不可透支。

3. 学生可根据个人需求选择自己喜欢的菜品，并负责就餐后的餐具清洁工作。

五、午休时间1. 教职工和学生午餐后可以进行适当的午休，不得干扰他人。

2. 午休时间不得超过30分钟，需准时返回工作岗位或教室。

3. 午休期间，不得喧哗打闹，不得进行违法活动。

六、管理监督1. 校园食堂由专门的管理人员负责管理，定期组织食品安全培训。

2. 学校将定期对食堂进行卫生检查，督促食堂严格遵守卫生标准。

3. 对于违反规定的行为，学校将给予相应的处罚，包括警告、罚款等。

七、制度改进1. 校内午餐午休管理制度将定期进行评估，根据实际情况进行相应的改进。

2. 师生员工可以提出关于午餐午休管理制度的建议和意见，学校将认真考虑并进行改进。

3. 定期组织评议会，对校园午餐午休管理制度进行评估，提出改进意见。

以上就是校内午餐午休管理制度的相关内容，希望各部门、各员工和同学能够严格遵守，共同营造一个和谐、安全的校园环境。

公司部门午餐管理制度内容一、制度目的本制度的建立是为了确保员工能够在规定的午餐时间内得到充分休息，避免午餐时段的不当行为影响其他员工的正常休息与工作秩序，同时也是对员工健康饮食的一种引导和监督。

二、午餐时间规定1. 标准午餐时间为每天中午12:00至13:30。

所有员工需在此时间段内用餐，不得无故提前或延后用餐时间。

2. 如因特殊工作需求需调整用餐时间，应提前向直属领导申请并获得批准。

三、用餐地点安排1. 公司提供员工餐厅，员工应在指定的餐厅内用餐。

2. 若员工选择外出就餐，需遵守公司规定的外出时间，并在规定时间内返回工作岗位。

四、餐饮卫生与健康1. 员工应选择健康、营养均衡的食物，避免食用过于油腻、高热量的餐品。

2. 鼓励员工自带午餐，公司将提供必要的餐具和微波炉等便利设施。

3. 员工餐厅将定期进行卫生检查，确保食品安全。

五、节约用餐原则1. 员工应按需取餐，避免浪费。

2. 对于剩余食物，公司鼓励员工合理处理，如分享给同事或妥善保存。

六、用餐行为规范1. 用餐期间应保持安静，不得大声喧哗，以免影响他人休息。

2. 用餐结束后，员工应自觉清理餐桌，保持用餐环境的整洁。

3. 禁止在非指定区域用餐，以维护办公环境的清洁和卫生。

七、违规处理1. 对于违反午餐管理制度的员工，公司将根据情节轻重给予口头警告或书面警告。

2. 若违规行为严重影响到他人或公司秩序，将按照公司相关管理规定进行处理。

八、建议与反馈公司鼓励员工就午餐管理制度提出合理化建议，通过内部沟通渠道反馈至人力资源部，公司将根据实际情况进行适时调整。

九、制度更新本制度自发布之日起实施，如有更新将及时通知全体员工。

公司午餐管理制度范本一、总则为了保障员工的身体健康和工作效率，提高员工的福利待遇，公司特制定本午餐管理制度。

本制度适用于本公司所有员工。

二、午餐时间1. 员工午餐时间为每天12:00-13:30，共计1.5小时。

2. 在特殊情况下，公司可以根据实际情况调整午餐时间。

三、配餐规定1. 公司提供午餐服务，午餐种类多样，满足员工的口味需求。

2. 员工可在公司食堂自助点餐，也可提前订购午餐。

3. 公司鼓励员工选择健康营养的午餐，减少高糖高脂食物的摄入。

四、餐费支付1. 公司负责支付员工的午餐费用，员工无需额外支付。

2. 员工应当自觉遵守餐费支付规定，不得私自订购外卖午餐。

3. 如果员工因特殊原因无法用餐，应提前通知食堂，避免浪费食物。

五、食品安全1. 公司食堂应当保持整洁，食品储存要符合卫生标准。

2. 厨房工作人员必须经过专业培训，持有健康证明。

3. 食堂应定期组织食品安全培训，提高员工的安全意识。

六、用餐纪律1. 员工在用餐期间应保持良好的餐桌礼仪，不得大声喧哗。

2. 不得在食堂内吸烟、喧哗，避免扰乱他人用餐。

3. 食堂内禁止私自携带食物进入，避免造成食物混乱。

七、食堂管理1. 公司应配备专门的食堂管理员，负责食堂日常管理。

2. 食堂管理员应对食堂用餐情况进行及时统计，确保用餐人数和食品数量匹配。

3. 食堂应定期进行食品采购检查，确保食品新鲜安全。

八、违规处理1. 对于违反午餐管理制度的员工，公司将按照公司管理规定进行处理。

2. 对于食堂内的违规行为，食堂管理员有权进行劝阻并报告公司相关部门。

3. 对于严重违规行为，公司有权暂停员工的午餐服务。

九、其他事项1. 公司将不定期对午餐管理制度进行调整，员工应及时关注公司通知。

2. 如有任何疑问或建议，请及时向公司人力资源部门反馈。

以上为公司午餐管理制度，希望各位员工严格遵守，共同创建一个良好的工作环墶。

愿大家工作愉快，身体健康！。

一、制度背景为确保校园午餐的安全、卫生、营养，培养学生良好的用餐习惯，提高学生的生活质量，特制定本制度。

二、制度目标1. 保障学生饮食安全，预防食物中毒事件的发生。

2. 提高学生用餐质量，促进学生身体健康成长。

3. 培养学生良好的用餐习惯，树立文明用餐观念。

三、制度内容1. 用餐时间午餐时间为：11:30——12:30。

各班级根据实际情况安排学生有序进入食堂。

2. 教师职责1）班主任负责组织学生按时进入食堂，维持用餐秩序。

2）值班教师负责监督学生用餐，确保学生安全。

3）生活老师负责检查食堂卫生，确保食堂环境整洁。

3. 学生用餐要求1）学生需在规定时间内进入食堂，有序排队，保持安静。

2）学生需保持个人卫生，用餐前洗手，用餐后漱口。

3）学生用餐时，不得大声喧哗，不得随意走动。

4）学生用餐时，不得浪费粮食，吃多少盛多少。

5）学生用餐完毕后，需将餐具整齐地放回指定位置。

4. 食堂卫生要求1）食堂工作人员需保持个人卫生，勤洗手，穿戴整洁。

2）食堂环境整洁，无污渍、油渍。

3）食堂用具、餐具定期清洗、消毒，确保卫生。

4）食堂工作人员需按照规定程序操作，确保食品安全。

5. 食品安全1）食堂食材采购、储存、加工、销售环节严格把关，确保食材新鲜、安全。

2）食堂不得使用过期、变质、有毒有害的食材。

3）食堂定期进行食品安全检查，发现问题及时整改。

6. 奖惩措施1）对遵守用餐规定、表现优秀的学生给予表扬和奖励。

2）对违反用餐规定、浪费粮食、不文明用餐的学生给予批评教育，情节严重的给予相应处罚。

四、制度执行1. 各班级要认真学习并严格执行本制度，确保制度落到实处。

2. 学校将定期对用餐情况进行检查，发现问题及时整改。

3. 鼓励学生、家长、教师共同监督，共同维护校园用餐环境。

五、附则本制度自发布之日起执行，由学校负责解释。

如遇特殊情况，学校有权对本制度进行修订。

学校午餐管理制度学校午餐管理制度（通用5篇）制度指一定的规格或法令礼俗。

用社会科学的角度来理解，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。

下面是小编整理的学校午餐管理制度，欢迎大家分享。

学校午餐管理制度篇1一、午餐时间：11：45———12：55；午饭值班教师要于11：50前到达值班教室负责组织学生有序安全用餐。

二、用餐要求：1、学生下课后自觉有序地拿饭。

2、学生必须双手端餐盒，用餐过程中不能说笑打闹，要保持安静的在座位上用餐。

3、吃饭时做到吃多少盛多少，不挑食、不暴饮暴食，把餐盒里的食物吃干净，再去加餐，做到不浪费粮食，时刻把粒粒皆辛苦记心中。

4、吃饭后，按要求，将餐盒整齐地放回到餐箱里，轻拿轻放，养成文明的用餐习惯。

三、卫生要求：1、用餐过程中，地面、桌面要保持干净，不撒饭粒、不扔剩菜。

2、加餐时不带筷子或勺子，双手端餐盒，不撒饭菜。

如果不小心撒了，要及时清理，避免滑倒学生。

四、用餐后要求：1、午餐结束后，收拾好餐具后，可以自由活动，饭后禁止吵闹、乱跑，做剧烈运动。

吃水果要在座位上，不能在楼道、操场边吃边玩。

2、12：10午休铃声响起后，要求学生安静地回到自己的座位上，有作业的同学写作业，没作业的读书。

任何人不得做影响午休的事情，保持室内安静。

不许说话、不许打闹、不许乱跑。

学校午餐管理制度篇2一、教师分餐前应做到洗手。

二、教师应督促检查学生清洁双手、注意个人卫生。

三、分餐前必须带好手套和口罩进行分餐。

四、分餐时不吸烟，不对着食物打喷嚏、咳嗽和出现其他可能污染食物的不卫生动作。

五、在操作过程中，教师和学生不得用手直接抓取食物，必须使用清洁的餐具。

六、分餐时教师应督促检查学生认真进餐，细嚼慢咽，不讲话，保持安静的进餐环境。

七、教师应经常教育学生懂得营养和健康的关系，做到不偏食、不贪食、不滥食，切实预防学生的贫血、过度肥胖。

八、午餐后，教师应教育学生不奔跑，文明休息，避免造成身体的`损伤或不适。

午餐午休安全管理制度为了保障员工在工作期间的餐饮和休息安全，提高工作效率和生产质量，公司特制定了午餐午休安全管理制度。

本制度适用于全公司员工，所有员工必须严格遵守，否则将会受到相应的处罚。

一、午餐安全管理1.午餐时间为每天12:00-13:00，员工可以选择在公司食堂用餐或自行外出就餐。

2.公司食堂由专业厨师提供餐食，严格按照食品卫生标准准备食物，并定期检查食品质量，确保员工饮食安全。

3.员工在外就餐时应选择有卫生许可证的餐馆，避免食用街边摊食品，以确保食品卫生和安全。

4.午餐时间内不得饮酒，不得过度饮食，避免食用不洁食品，不得在工作区域食用食品，以免影响工作效率。

5.员工在用餐过程中要注意餐具的清洁卫生，保持个人卫生习惯，避免食用带有异物或发霉变质的食品。

6.员工在午餐后不得马上进行剧烈运动或劳动，应适当休息片刻后再返回工作岗位，避免食后立即劳动造成身体不适。

二、午休安全管理1.午休时间为每天13:00-13:30，员工可以选择在公司指定休息区域休息，或者回到家中休息。

2.公司提供有足够数量的休息区域和舒适的休息设施，员工可以在午休时自由选择休息方式。

3.员工在午休期间不得进行与工作无关的娱乐活动，不得大声喧哗或干扰他人休息，要保持休息环境的安静。

4.员工在午休期间可以适当进行休息放松的操，帮助放松肌肉，减轻工作压力，提高身体素质。

5.员工不得在午休期间独自离开公司，离开休息区域，防止发生意外事故，造成人身财产损失。

6.公司严禁员工在午休期间吸烟，酗酒，赌博，以及进行其他违法犯罪活动，违者将受到处罚。

三、安全防范措施1.公司建立午餐午休安全管理制度专门小组，定期检查食堂卫生，休息区域设施，保证员工饮食休息安全。

2.公司提供员工健康教育知识宣传，普及食品安全，劳动保护等知识，增强员工自我保护意识。

3.员工在发现食堂食品有质量问题，休息区域设施有损坏等情况时，应及时向相关管理人员反馈，协助解决问题。

公司部门午餐管理制度一、目的和依据公司部门午餐管理制度的制定是为了规范公司部门午餐管理，加强食品安全管理，保障员工的健康和安全。

此制度依据《食品安全法》相关法律法规和公司内部管理规定。

二、适用范围本制度适用于全体员工，包括公司直接雇佣员工和外包员工。

三、午餐供应方式公司提供午餐供应方式包括自助餐、外卖和饭堂。

各部门可以根据实际情况选择适合的午餐供应方式。

四、午餐费用支付公司员工午餐费用由公司自行承担，员工无需支付。

外包员工午餐费用由外包公司承担。

五、就餐时间公司部门午餐时间为12:00至13:00，员工需在规定时间内用餐，不得迟到早退。

六、食品安全管理1.食品采购：公司食堂食品采购需选择正规食品供应商，保证食品的新鲜、卫生、安全。

2.食品储存：食品储存需按照规定进行，生食和熟食分开存放，保证食品质量。

3.食品加工：食品加工需按照卫生标准进行，操作人员需穿戴干净卫生的工作服，保持操作环境干净。

4.食品供应：公司食堂供应的食品需符合食品安全标准，确保员工用餐安全。

5.定期检查：公司定期对食堂进行卫生检查、食品检测，确保食品安全。

七、餐具卫生管理1.餐具清洗：公司食堂餐具需定期清洗消毒，保证员工用餐用具干净卫生。

2.餐具摆放：餐具摆放需分区摆放，保证生餐和熟餐用具分开放置，避免交叉感染。

3.餐具更换：餐具需定期更换，避免使用过旧、磨损的餐具。

八、员工食品安全培训公司定期进行员工食品安全知识培训，提高员工食品安全意识和操作技能，确保食品安全。

九、违规处罚对违反公司午餐管理制度的员工，公司将按照公司相关规定进行处理，严惩不良行为。

十、其他公司可根据实际情况对午餐管理制度进行适当调整和补充，员工需遵守公司相关规定。

以上为公司部门午餐管理制度，希望全体员工认真遵守，共同营造一个健康、安全的用餐环境。

第1篇第一章总则第一条为规范学校午餐管理，保障学生饮食安全，提高午餐质量，促进学生健康成长，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合我校实际情况，制定本规定。

第二条本规定适用于我校全体在校学生及教职工。

第三条自带午餐管理应遵循以下原则：（一）安全第一，预防为主；（二）营养均衡，合理搭配；（三）方便快捷，服务至上；（四）家校共育，协同管理。

第二章管理机构及职责第四条学校成立自带午餐管理领导小组，负责全校自带午餐的监督管理和指导工作。

第五条自带午餐管理领导小组职责：（一）制定和修订自带午餐管理规定；（二）监督各班级执行自带午餐管理规定；（三）协调解决自带午餐管理中的问题；（四）定期对自带午餐进行质量检查；（五）加强家校沟通，提高自带午餐管理水平。

第六条各班级设立自带午餐管理员，负责本班级自带午餐的日常管理工作。

第七条自带午餐管理员职责：（一）宣传自带午餐管理规定，提高学生及教职工的食品安全意识；（二）检查学生自带午餐的卫生状况，确保食品安全；（三）指导学生合理搭配午餐，提高营养摄入；（四）协助学校开展自带午餐质量检查工作；（五）及时向学校反馈自带午餐管理中存在的问题。

第三章卫生管理第八条学生自带午餐应保证食品卫生，符合以下要求：（一）食品来源可靠，确保食品新鲜；（二）食品储存条件符合卫生要求，避免交叉污染；（三）餐具清洁，无油污、无锈蚀；（四）食品包装完好，无破损；（五）禁止携带生食、凉拌菜、隔夜饭菜等不卫生食品。

第九条学生自带午餐应遵循以下卫生规范：（一）学生应保持个人卫生，勤洗手，避免病从口入；（二）午餐存放于密封袋或专用食品盒内，避免食物受到污染；（三）食用前应检查食品是否变质，如有异味、变色等现象，应立即丢弃；（四）食用过程中，避免食品与衣物、桌面等接触；（五）食用完毕后，及时清洗餐具，保持卫生。

第四章营养管理第十条学生自带午餐应保证营养均衡，符合以下要求：（一）主食：以米饭、面条、馒头等为主，适量搭配面食；（二）蔬菜：多样化，保证摄入足够的维生素和矿物质；（三）肉类：以瘦肉为主，适量搭配鱼、禽等；（四）豆制品：适量摄入，保证蛋白质摄入；（五）水果：适量摄入，补充维生素和矿物质。