桑葚简介

桑葚的描述与赞美桑葚是一种美味可口的水果，其甜美的味道和丰富的营养价值深受人们喜爱。

它是一种常见的水果，也是一种富含营养的植物，被广泛用于食品、药物和化妆品等领域。

本文将为您介绍桑葚的描述与赞美。

一、桑葚的描述桑葚是桑树的果实，其外形呈球状或卵圆状，直径一般在1-2厘米左右，表面有细小的皱纹和凹凸不平的纹路。

果实的颜色有黑色、紫色、红色等，根据不同的品种和成熟度颜色会有所不同。

桑葚的果肉呈半透明状，口感细腻，汁液丰富，甜味浓郁。

桑葚的营养成分很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养元素。

二、桑葚的赞美1、桑葚的味道鲜美桑葚的味道非常鲜美，甜味浓郁，口感细腻，让人一尝难忘。

桑葚是夏季时节的水果之一，它能为人们带来清凉，消暑解渴，让人倍感舒适。

2、桑葚的营养价值高桑葚含有多种营养元素，其中维生素C的含量比橙子还要高，而且桑葚中还富含维生素E、铁、钙等多种营养元素。

这些营养元素对人体健康有很大的好处，能够提高人体免疫力，帮助身体抵抗疾病。

3、桑葚的药用价值高桑葚在中药中也有很高的药用价值。

桑葚能够清热解毒，润肺止咳，有助于治疗肺热咳嗽、口干舌燥等症状。

此外，桑葚还能够降低血压、降血糖、预防心血管疾病等，对人体健康有很好的保健作用。

4、桑葚的多种用途桑葚除了可以作为水果食用外，还能够用于制作酒、果酱、蜜饯、果汁等多种食品。

此外，桑葚还能够用于制作药物和化妆品，具有很好的经济价值。

总之，桑葚是一种非常优秀的水果，它的味道鲜美，营养价值高，药用价值也很高。

桑葚的多种用途，让它成为了人们生活中不可或缺的一部分。

我们要珍惜这种美味可口的水果，让它为我们的生活带来更多的美好。

桑椹的营养价值桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。

桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。

成熟的桑椹果营养丰富，每100克桑椹含水分81．8克，蛋白质1．8克，脂肪0．3克。

纤维素4．9克，碳水化合物10克，灰分1．2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0．06毫克，维生素E6．95毫克，钾33毫克，锌0．27毫克，铜0．08毫克，硒4．8微克。

此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。

其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。

中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。

夏津桑椹，产于后屯、郭寨、苏留庄的沙丘地带，分紫、白、乌三种。

乌椹为野椹（未嫁接之椹）。

本县紫椹最多，白椹次之。

受干燥气候和独特的土质条件影响，夏津桑椹果粒大，浆汁浓，含糖量高，味甘似蜜。

白椹品味尤佳，有滋阴、养血、健脾、乌发之功能。

是久病初愈、神经衰弱、失眠健忘、气血亏虚者滋补佳品。

桑椹可晒制椹干、椹糕，风味独特，味道不减鲜果。

近年来，加工制成的桑椹酒和桑椹汁，色泽鲜红，味道甘酸，兼有鲜果品味，颇受消费者欢迎。

(1)防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。

硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

(2)健脾胃，助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

(3))补充营养桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

(4)乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

(5)防癌抗癌桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

介绍桑椹
我是桑葚，是一种营养丰富的果实，跟我的妈妈桑树一样
可以治病，如果想知道更多就来看看吧!
我先给大家讲一讲我的外貌是桑科桑属多年生木本植物桑
树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。

未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。

在这里呀，我搞是大家我还可以防老化，这是药用的一点，还想知道就继续的读下去吧。

咳咳！桑椹又名桑果，早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。

因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。

它含有丰富的活性蛋白、维生素（A原、B1、B2、PP及C）、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质（钙、磷、铁、铜、锌）等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

看着是不是眼馋，在这个季节可以买到。

你们看我的营养这么高也会有很多的功效，看一看吧！常
吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。

具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

看
见这些就知道是给老人和女人吃的是不是了？
……
这就是我，我就是桑葚。

桑葚的性味归经和功能主治一、性味归经：桑葚的性味为甘、酸，性平。

归经为肝、肺、肾三经。

二、功能主治：1.滋阴润燥：桑葚具有滋阴润燥的作用，可以用于治疗燥咳、咽干等症状。

特别适用于肺热干咳、口燥咽干、久嗽不止等症。

2.补肝血：桑葚具有补肝血的作用，可以用于治疗肝血不足引起的头晕、目眩等症状。

特别适用于肝血亏虚、头晕目眩、月经量少等症。

3.补肾壮阳：桑葚具有补肾壮阳的作用，可以用于治疗肾阳不足引起的阳痿、早泄等症状。

特别适用于肾阳不足、阳痿早泄、腰腿酸软等症。

4.润肠通便：桑葚具有润肠通便的作用，可以用于治疗便秘、大便干燥等症状。

特别适用于肠燥便秘、大便干燥、便秘不畅等症。

三、用法用量：桑葚可以作为食材食用，也可以制成桑葚汁或桑葚膏等药品。

1.食材用法：–桑葚可以直接食用，作为水果食用时具有滋阴润燥的作用。

–桑葚可以作为烹饪的食材，用于制作甜汤、果酱等食品。

2.药用用法：–桑葚可用于制作桑葚汁，将桑葚榨汁后饮用，具有滋阴润燥、补肝血的作用。

–桑葚还可以制成桑葚膏，具有滋阴润燥、补肝血、补肾壮阳的作用。

–桑葚可以与其他药材配伍使用，如与枸杞、菊花等药材一起煮水饮用，具有补肝肾、明目的作用。

四、注意事项：1.桑葚性质温和，不会产生明显的副作用，一般人群可以安全食用。

2.但对于体质寒凉、脾胃虚寒的人群，应适量食用或避免食用桑葚，以免引起消化不良、腹泻等不适症状。

3.在食用桑葚时要注意新鲜桑葚的选择，避免发霉变质的桑葚，以免食用过期食材引发食物中毒。

总结：桑葚的性味归经为甘、酸，性平，归经为肝、肺、肾三经。

它具有滋阴润燥、补肝血、补肾壮阳、润肠通便等作用，可用于治疗相关症状。

使用时可以选择食用新鲜桑葚，制作桑葚汁、桑葚膏等药品。

但对于体质寒凉、脾胃虚寒的人群，应适量食用或避免食用桑葚。

在食用过程中要注意食材的新鲜程度，避免食用变质桑葚。

桑葚的神奇功效桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗，又名桑果，有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。

我国大部分地区均产，主要在江苏、浙江、湖南等地，每年4-6月果穗呈红紫色时采收。

早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。

因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。

它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。

具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

【功效】补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效,息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。

桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

【作用】1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。

3.桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。

5.桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

【桑葚宜食】糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症患者，女性、中老年人及过度用眼者适合食用。

桑葚更适宜肝肾阴血不足之人，诸如腰酸、头晕、耳鸣、耳聋、神经衰弱失眠以及少年白发者食用；适宜产后血虚、病后体虚、老人肠燥、习惯性便秘者食用。

每次20-30颗(30-50克)。

桑葚宜采紫黑熟透者食用，并适宜选用瓷器熬食。

桑葚的功效与作用及禁忌桑葚，又称桑果，是桑树的果实。

桑树是一种常见的灌木或小乔木，原产于中国，素有"蚕桑之道"的美称。

桑树靠着滋养蚕宝宝的嫩叶吸引了无数的蚕宝宝，并因此产生了桑葚。

桑葚既可以作为鲜食果品，也可以制作为酱料、糕点等。

桑葚不仅味道酸甜可口，还有着众多的功效与作用。

下面我们就来详细了解一下桑葚的功效与作用以及禁忌。

一、桑葚的功效与作用1. 补血养颜：桑葚富含维生素C、维生素E、维生素B群、铁、锌等营养物质，这些成分都有着很好的补血养颜作用。

维生素C可以促进胶原蛋白的合成，增强皮肤的弹性；维生素E有很好的抗氧化作用，可以延缓皮肤的衰老；铁和锌是造血的重要元素，可以提高血红蛋白的含量，增加血液的供氧能力，使皮肤红润有光泽。

2. 强筋壮骨：桑葚中富含维生素D、钙、磷等营养物质，具有很好的强筋壮骨作用。

维生素D可以促进钙的吸收和利用，有助于骨骼的生长和发育；钙是构成骨骼的重要成分，可以增加骨密度，预防骨质疏松症；磷是构成骨骼的重要成分之一，也是神经递质和能量代谢的重要组成部分。

3. 抗氧化：桑葚中含有丰富的多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用。

抗氧化可以清除体内自由基，减轻氧化应激造成的损伤，保护细胞免受外界环境的侵害。

长期食用桑葚可以增强人体的抗氧化能力，预防和延缓各种疾病的发生。

4. 健脾养胃：桑葚具有健脾益胃的作用，可以增进食欲，促进消化吸收。

桑葚中含有一种名为"桑葚黄酮"的活性成分，具有增进胃液分泌、促进胃肠蠕动等作用，可以改善胃部不适、消化不良等问题。

5. 抑制肿瘤：桑葚中含有一种天然化合物叫做"黄酮"，具有很好的抗肿瘤活性。

黄酮可以抑制肿瘤细胞的生长和分裂，促进肿瘤细胞凋亡，阻断肿瘤的生长和扩散。

研究还发现，桑葚黄酮还可以抑制肿瘤细胞对血管的侵袭和转移，具有抗转移的作用。

6. 平衡血糖：桑葚可以降低血糖，平衡血糖水平，对糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。

桑椹是什么东西桑葚是我们生活中比较常见的一种水果，有很多人对于桑葚并没有一个概念，其实桑葚还是比较常见的，我们经常能在路边看见一些人，挎着篮子里面装的就是桑葚，桑椹的颜色是紫色的，它看起来像是葡萄的缩小版，因为它是紫色的食物，所以具有预防动脉硬化的效果，那么桑葚是什么东西呢?桑葚(sāngshèn)，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。

又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。

农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。

具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

桑椹的功效与作用桑葚子功效与作用之一就是防癌抗癌。

桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。

桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

桑葚子的功效具还有健脾胃、助消化、降血脂。

桑葚子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻哦。

桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亚油酸和油酸组成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

桑葚还可以增强人们的免疫力，防止病毒的侵扰。

它能够帮助人们维持身体的营养均衡。

在感冒的多发季节，我们可以吃一些桑葚来增强我们的免疫力，预防感冒的发生。

吃桑椹有什么禁忌1、桑葚不能和性凉食物一起服用虽然吃桑葚对身体非常的好，但是但是也不能过量。

桑葚是凉性的水果，因此不要和凉性的食物一起吃，例如苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合等，如果吃了会对身体不好。

桑葚除了不适合和性凉的食物一起服用之外，平时服用也最好不要空腹。

桑椹的作用及功能主治本草纲目1. 桑椹的简介桑椹，又称桑葚，是桑树的果实。

它形状饱满，呈椭圆形或卵形，皮色紫红，果肉鲜美，有浓郁的香甜味道。

桑椹是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。

2. 桑椹的营养价值桑椹富含多种营养物质，包括维生素C、维生素E、维生素K、维生素A、锌、铁、钙、磷等。

它还含有丰富的纤维素和抗氧化物质，具有提高免疫力、抗衰老、美容养颜等功效。

3. 桑椹的药用价值桑椹在中医药中被广泛应用，被列入《本草纲目》中。

它具有多种药用价值，主要体现在以下几个方面：3.1 补血和养血桑椹味甘、性寒，具有补血养血的作用。

它含有丰富的铁和维生素C，可以促进血红蛋白的形成，帮助治疗贫血和血虚等症状。

3.2 润肺化痰桑椹有润肺化痰的功效，适用于治疗咳嗽、痰多等症状。

它含有磷脂酯和维生素C，可以增加肺组织的润滑度，减少痰液的粘稠度，促进痰液的排出。

3.3 清热解毒桑椹有清热解毒的作用，适用于治疗火热引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。

它含有多种抗氧化物质和抗炎成分，可以减少炎症反应，抑制细菌和病毒的生长。

3.4 健脾开胃桑椹可健脾开胃，适用于治疗消化不良、食欲不振等症状。

它含有丰富的纤维素和鞣酸，可以促进胃肠蠕动，增加食欲，改善消化功能。

3.5 养肝明目桑椹有养肝明目的作用，适用于治疗眩晕、视力模糊等症状。

它含有丰富的维生素A和维生素E，可以保护视网膜，提高眼睛对光线的适应能力。

4. 桑椹的食用方法桑椹可以生食、制作成果酱、果脯等食品，也可以加入茶中冲泡。

以下是几种常见的食用方法：•生食：将桑椹洗净后直接食用，口感鲜美，营养成分最为保留。

•果酱：将桑椹煮熟，加入适量的糖或蜂蜜搅拌制作成果酱，可以搭配面包、饼干等食用。

•果脯：将桑椹煮熟，晾凉后加入适量的糖腌制数天，制作成果脯，口感柔软，可以作为零食食用。

•桑椹茶：将桑椹煮沸后加入红茶或绿茶中冲泡，口感醇厚，有助于消化和养胃。

5. 注意事项•桑椹性寒，脾胃虚寒者不宜过食。

桑椹又名桑果，早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。

因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。

它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

【营养功效】性味：寒、甘、平，无毒。

功用：补虚益气，去水气。

桑叶降血压，清肝明目。

嫩桑枝去风湿，治臂痛。

桑根白皮利尿、止咳、治浮肿。

桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑椹具有免疫促进作用。

桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。

它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

祖国医学认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

【食疗】“桑椹红糖饮”是一味民间食疗，功能疏肝理气、滋阴补肾，适用于月经先后不定期属肝郁擤。

症见月经先后不定、经量多少不一、经行乳房胀痛、胸闷烦躁、下腹胀满等。

用料是桑椹一两，红糖适量，水煎半小时左右即成。

桑椹蜜汁：桑椹500克，加水适量煮煎。

每30分钟取汁1次，加水再煮，共取汁3次。

最后将三次取到的汤汁合并煎熬，用小火煎至黏稠时加入适量蜂蜜。

取出后装瓶，放在冰箱里备用。

每次一匙，用沸水冲服，午后和晚上各1次。

方法就是把桑葚洗净加水煮，煮到桑葚开始褪色变软，然后打碎，再重新投入锅中继续煮，煮至粘稠，熄火加入蜂蜜搅拌。

放凉后摆入冰箱，每天早晚用水冲服可以有滋养肝肾，补益阴血和乌发的作用。