第一次炒鸡蛋作文300字

第一次炒鸡蛋作文第一次炒鸡蛋作文12篇在日常学习、工作和生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的第一次炒鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一次炒鸡蛋作文1妈妈做的菜可好吃了！今天，妈妈要教我做番茄炒蛋，我先把食材准备好，食材有：1个番茄、3个鸡蛋、一小碗番茄沙司、盐、糖和油。

准备好食材后，就可以开始炒菜了！先把油倒进锅去，等油热了以后再把敲碎的蛋放进锅中，等蛋结成块的时候把蛋切成一小块一小块，然后把蛋盛进碗里。

再在锅里放少许油，把切好的番茄放进去炒一下、放进番茄沙司，放进少许糖、盐再把蛋放进锅中，用锅铲铲一铲，盛进碗里，这样，一道美味的番茄炒蛋做好了。

吃着自己烧的菜，我的心里美滋滋的。

第一次炒鸡蛋作文2今天是劳动节。

中午，我突发奇想，想让妈妈指导我煎一次太阳蛋。

我学着妈妈的样子在锅中放了一勺油。

接着，把鸡蛋在锅沿上敲了一下，从中间把蛋壳分开。

呀！下手太重了，鸡蛋黄散了，这样太阳蛋就做不成了。

我皱了皱眉头，妈妈笑着说：“没关系的，我们把它做成炒鸡蛋吧！”于是，我先用锅铲把蛋液完全搅散，然后在锅里放了些盐，等蛋液稍稍凝固后，就用锅铲迅速地铲了几下，蛋液完全凝固了，鸡蛋就炒好了。

我把它盛到盘子里，厨房里顿时香气四溢。

吃着自己炒的蛋，真的感觉特别美味！第一次炒鸡蛋作文3今天，我学会炒鸡蛋了，别提我有多高兴了，我给你们讲讲吧！先把葱切好备用，切葱的时候我小心翼翼地，生怕切到手。

然后再拿出一个碗，把鸡蛋打到碗里，用一双筷子把蛋液往一个方向绞碎。

再把葱花放进去，撒上一点盐。

然后把炉子往下按，接着往左拧，火就喷出来了。

这是架上锅，往锅里倒油。

接着把鸡蛋一点一点倒进去，（一定要注意了，千万不要把油溅到自己身上，烫伤了。

）慢慢地，蛋液开始冒泡泡了，并且开始凝固，变成了金黄色。

这时，我用铲子把鸡蛋翻了个翻。

第一次炒鸡蛋作文10篇第一次炒鸡蛋作文10篇在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。

作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的第一次炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。

第一次炒鸡蛋作文1每当在饭桌上看见西红柿炒鸡蛋这道菜，我总会想起第一次做西红柿炒鸡蛋的情形。

即使多年过去了，想起来啊，依然会笑出声来。

放了寒暑假，我每天的午饭可是成了问题。

之前都是爸爸妈妈中午赶回来给我做，再赶回工作单位。

看着他们匆忙的身影，我暗下决心自己要变得独立一些。

于是我决定学做饭，就从最喜欢的西红柿炒鸡蛋开始吧！一天中午，我给爸妈打电话说我订了外卖，不用他们回来做饭。

之后，我围上妈妈的围裙，带上套袖，往镜子前面一站。

嘿！还真像回事儿！来到了厨房，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻车熟路地把鸡蛋敲开倒入碗中，拿起筷子快速地搅拌起来。

筷子和碗边的碰撞奏响动听的音乐，和我的心情一般欢快。

之后，我将西红柿洗净切块。

这是我第一次用刀，因为怕切到手，所以我只敢用一只手拿着刀瞄准西红柿剁。

看来，西红柿也知道自己“大难临头”，东滚西窜的就是不肯就范。

切完我一看，那真是“大块小块落玉盘”啊。

准备工作做好，终于要开火做菜啦！第一步先要把鸡蛋炒熟。

我打开火，倒上油。

看着锅里冒起了“狼烟”，我把自己的身子使劲往后靠，生怕被油溅到。

“呲啦”一声。

鸡蛋液倒进了油锅。

随着翻炒，鸡蛋液很快变成了诱人的金黄色蛋饼，散发出阵阵香气。

我将西红柿放入锅中一起翻炒，洋洋得意地看着这道我自己烹调的大菜逐渐成型。

炒的差不多了，接下去该调味了。

想到这我突然一咧嘴：坏啦！平常妈妈都放什么东西来着？这这这，这可怎么办啊！我抿着嘴闭着眼，脑海里回忆着平常妈妈做饭时的情景。

我记得有糖，有盐，有味精？？靠着记忆，我把一种种调料放入锅中，拿铲子舀起一点尝尝。

炒鸡蛋作文优秀5篇炒鸡蛋作文篇一我最喜欢吃的菜就是炒鸡蛋了，每次看到爸爸妈妈端出金黄黄明闪闪的炒鸡蛋，我都会想：“要是我自己就会做炒鸡蛋，那该多好。

”这一天，我总算被我逮到了一个机会-妈妈的生日到了。

晚饭的时候，我对爸爸说：“爸爸，我想亲手炒鸡蛋给妈妈吃，你可以教我吗？”爸爸一听，脸上顿时挂满了笑容，“当然可以啦，你亲手做的炒鸡蛋是送给妈妈最好的礼物，妈妈一定会非常高兴的。

”说干就干，我先从冰箱里拿出三枚鸡蛋，一根胡萝卜和一节火腿肠。

爸爸告诉我要先把鸡蛋液打匀。

于是我取出一只小碗，小心翼翼地拿起一枚鸡蛋在碗沿上轻轻一扣，鸡蛋壳便裂开了一条缝，蜿蜿蜒蜒的缝就好像用笔画出来的线条似的。

我沿着这条线将鸡蛋壳往两边稍稍一掰，“啪”的一声，鸡蛋便裂开了，蛋液滑进了碗里。

没想到第一次就这么成功，我顿时信心大增，又将另外的两枚鸡蛋用同样的方法进行了处理。

看着碗里晶莹透亮的蛋白和黄澄澄宛如小太阳一般的蛋黄，我不由地露出了笑容。

“这才是第一步，可别得意的太早。

”爸爸似乎看出了我的心思，在一旁轻声提醒我，“拿筷子把鸡蛋液搅拌均匀。

”爸爸边说边递给我一双筷子。

我拿起筷子便按照爸爸说的沿一个方向搅拌蛋液。

没多会儿功夫蛋液就处理好了，爸爸又让我将胡萝卜和火腿肠分别洗净，切成颗粒。

准备工作就绪后，爸爸帮我打开火。

红艳艳的火苗腾升起来，宛如一条小火龙舔食着锅底。

“等锅子被烧干后，再放油，不然……”还没等的话还没说完，我已经往锅里加了两勺油。

霎时间，锅中发出了噼噼啪啪的声音，好像过年时放鞭炮似的。

“锅里有水不能放油，不然油会炸起来的。

”爸爸看看锅子，又看看我，“下次一定要注意。

”我用力点点头，等了一会儿，油终于不炸了，我便把火腿肠和胡萝卜倒进锅里进行翻炒。

没多时，粉红的火腿肠丁和橘黄的胡萝卜丁便穿上了有光发亮的外衣。

我往锅中加了少许盐和鸡精，又加了一点点水，盖上锅盖煮了一会儿。

等我再揭开锅盖时。

锅里已经弥漫出一阵阵浓浓的甜甜的香味了。

炒鸡蛋作文300字炒鸡蛋作文300字【10篇】在日常学习、工作和生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。

相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的炒鸡蛋作文300字【10篇】，仅供参考，欢迎大家阅读。

炒鸡蛋作文300字【10篇】1这个星期老师让我们体验做一次西红柿炒鸡蛋。

我回到家，马上准备了两个鸡蛋和个西红柿，开始做了起来。

我先把两个鸡蛋敲开壳把蛋清和蛋黄放到碗里，用筷子搅啊搅，搅到均匀为止。

我再拿来西红柿，把西红柿切成十块一小块的，准备着。

材料都准备完了。

开始下锅了，先把锅烧热，我再倒少量油，润一下锅，妈妈说：只要润过油烧热以后，鸡蛋就不会粘锅了，油锅热了以后，我把搅好的鸡蛋放进去。

也润一下，顿时锅内的鸡蛋起泡这样就不会半生不熟了，再用铲子把鸡蛋反过来，油润过的地方，鸡蛋是金黄色的，看上去好看又好吃，过了一会蛋好了，把他切成一小块一小块的。

最后把西红柿放进锅里，过程中还要不停的翻转，让西红柿受热均匀，不然会一边熟一边生，不要吃，如果要让西红柿更好吃，要放一点水，那西红柿更能入味。

这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。

我自己尝了尝，味道还不错。

就是味道有点淡了些，妈妈说盐应该放在水前面放，这样能更入味，但千万不能放味精，因为味精跟鸡蛋有化学反应，不宜使用。

炒鸡蛋作文300字【10篇】2炒鸡蛋炒鸡蛋，好吃的炒鸡蛋，炒鸡蛋炒鸡蛋，美味的炒鸡蛋，那么好吃的炒鸡蛋是怎么做出来的？下面就让我来介绍下吧！今天放学回家后，我让爷爷帮我做炒鸡蛋，并且要观看爷爷是怎么做的。

结果我发现爷爷先拿出两个新鲜的鸡蛋和一个干净的碗，然后拿出其中的一个轻轻地在碗边敲了一下，蛋壳就裂开了一个缝，爷爷随着裂缝的地方对准碗掰开，蛋清和蛋黄就迫不及待地流入碗中，爷爷又拿了一双筷子，飞快地将它搅拌均匀，发出“叮叮当当”的响声，然后撒上一勺盐，接着他把煤气打开，然后再把油倒入锅里，爷爷有把手放在锅的上方，感受着锅中油的温度，等油熟了后，再把刚才搅拌均匀的鸡蛋小心地倒入锅中，紧接着锅里传出“噼里啪啦”的响声，等倒在锅里的蛋冒泡后，爷爷又用铲子把它翻炒了一下，鸡蛋熟了，披着一层金灿灿的外衣，随后，爷爷又拿了一根葱，然后切成葱花，撒在刚炒好的炒鸡蛋上，显得更有食欲了。

第一次炒鸡蛋作文第一次炒鸡蛋。

第一次炒鸡蛋，是在我上初中的时候。

那时，我对烹饪一窍不通，只会简单的煮面和煮饺子。

但是，在一次家庭聚餐中，我突然萌生了想要学会炒菜的念头。

于是，我决定在第二天尝试炒鸡蛋。

第二天早上，我早早地起床，洗漱完毕后，来到厨房。

我打开冰箱，找到了几个鸡蛋，然后拿出了锅和油。

我心里有些忐忑，毕竟这是我第一次炒鸡蛋，不知道会不会成功。

但是，我还是鼓起勇气，准备开始动手。

我先是把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀。

然后，我放了一些油进锅里，等油热了之后，我把鸡蛋液倒进了锅里。

刚开始，我有些手忙脚乱，生怕锅里的鸡蛋糊掉了。

但是，我还是按照自己的想法，不停地翻炒着鸡蛋。

渐渐地，鸡蛋开始变得金黄，还冒起了阵阵香味。

我高兴地看着锅里的鸡蛋，心想这次炒鸡蛋应该是成功了。

等到鸡蛋炒熟了之后，我把它盛到了碗里，然后尝了一口。

哇，鸡蛋又香又嫩，简直是美味至极！我高兴地拿着鸡蛋去找妈妈，告诉她我第一次成功地炒鸡蛋了。

妈妈听了也很高兴，夸奖我炒得很好。

从那以后，我就对烹饪产生了浓厚的兴趣。

每当有空闲的时候，我都会到厨房里去尝试新的菜谱。

我学会了炒青菜、煮鱼、炖肉等等。

而且，我还经常在网上查找一些食谱，学习一些新的菜肴。

慢慢地，我发现自己的厨艺也在不断地提高。

现在，每当家里有客人来时，我都会主动请缨，为大家做一桌丰盛的饭菜。

而且，我还会根据客人的口味，精心准备一些特色菜肴，让大家吃得开心、满足。

我发现，烹饪不仅仅是一种技能，更是一种乐趣和享受。

第一次炒鸡蛋，是我烹饪生涯中的一个重要的转折点。

它让我找到了烹饪的乐趣，也让我学会了如何用心去对待每一道菜肴。

我相信，只要用心去做，就一定能做出美味的佳肴。

这也让我更加坚定了要把烹饪进行到底的决心。

让我们一起享受美食，享受烹饪的乐趣吧！。

第一次做饭三年级作文300字
我记得第一次做饭是在三年级的时候，那时候我对烹饪一窍不通，但是做饭对我来说是一种新鲜的尝试和挑战。

我记得那天我妈妈不在家，我挑选了一道简单的菜谱，就是炒鸡蛋。

我先去菜市场买了一些新鲜的鸡蛋，然后回到家里开始做准备工作。

我先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后在锅里放油，等油热了就
把鸡蛋倒进去炒。

刚开始的时候，我有些手忙脚乱，生怕把鸡蛋给炒
焦了，但是我在妈妈的指导下，终于成功地炒出了一盘金黄色的鸡蛋。

虽然这是一道很简单的菜，但是当我端着自己做的鸡蛋出来给家
人品尝的时候，我感到了一种成就感和喜悦。

我妈妈吃了一口，夸奖
我做得非常好吃，让我非常开心。

从那天起，我开始对做饭产生了浓
厚的兴趣，我会在家人的陪伴下，不断地去学习和尝试更多的菜谱，
慢慢地我也掌握了更多的烹饪技巧。

从第一次做饭的经历中，我深刻地体会到了做饭的乐趣和意义。

做饭不仅仅是简单的烹饪，更是一种表达和传递爱的方式。

而且，通
过自己的努力和尝试，我也积累了一些宝贵的经验，希望在未来的日
子里，我可以做出更多更美味的佳肴，为家人带来更多的幸福和快乐。

那是一次炒鸡蛋的尝试作文我先走到厨房，站在柜台前，看着那些亮闪闪的锅碗瓢盆，心里有点儿小紧张。

妈妈已经把鸡蛋打在碗里，还放了一些盐和胡椒粉，我觉得这就是成功的第一步！“哎呀，这里有一个问题！”我对自己嘟囔道，“我怎么才能把鸡蛋炒得又嫩又香呢？”于是，我决定先拿起锅，妈妈说：“锅要先热，油要放在锅里，不然鸡蛋会黏着锅。

”我认真听着，把锅放在炉子上，开了火，然后倒了一点油。

油在锅里变成了小泡泡，我眼睛都瞪得大大的：“哇！好像小泡泡派对啊！”然后我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里。

“嘶啦！”锅里发出响声，我吓了一跳：“哎呀，这么吓人的声音！”不过很快，我就看到了鸡蛋在锅里变得金黄了。

为了让鸡蛋炒得更好，我学着妈妈的样子，用锅铲轻轻翻动：“这样应该会更好吃吧？”妈妈在一旁笑了笑，鼓励我说：“你做得很棒！再翻几下，鸡蛋就好了。

”我咽了咽口水，心里还是有一点点担心：“万一炒得不好，那就糟了！”我加快了翻动的速度，不知道是不是太急了，锅里的鸡蛋好像有点儿跳跃：“哎呀，快下来啦！”我急急忙忙地调整了锅铲的位置，小心翼翼地搅拌。

过了一会儿，我觉得鸡蛋炒得差不多了，就迫不及待地盛了一碗出来，端到餐桌上。

妈妈看了看，微笑着说：“看起来不错呀！赶紧尝尝吧！”我也忍不住尝了一口：“哇，真的有点儿好吃的味道！”虽然有点儿不如我想象的那么完美，但是我心里还是很开心，因为这是我第一次自己做的炒鸡蛋！吃完之后，妈妈鼓励我：“做得非常好，下次可以尝试做其他的菜哦！”我高兴得像是赢了一个小小的奖杯，心里想着：“下次我一定能做得更好！”今天真是太棒了，我学会了做炒鸡蛋，还得到了妈妈的夸奖。

虽然还有很多需要改进的地方，但我已经迫不及待要再试试了！。

第一次炒鸡蛋作文第一次炒鸡蛋作文（精选27篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。

那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的第一次炒鸡蛋作文，欢迎阅读与收藏。

第一次炒鸡蛋作文篇1平常时间的我只是觉得炒鸡蛋非常好吃而且是一件非常简单的事情，所以我总是很自然而然地让爸爸妈妈爷爷奶奶其中的一个人给我炒鸡蛋池吃。

今天是个特殊时间，妈妈去上班去了，爸爸带着爷爷奶奶去医院检查身体去了，只留了我一个人在家，到了中午，没有个人回来，然而我却饿了。

想着早上买的火烧还有两个，我就寻思吃个火烧先垫护一下早已经饿的咕咕响的肚子吧。

但是我又想吃炒鸡蛋了，但是没有人在家给我做。

我实在是忍不住想吃，并且觉得炒鸡蛋也不是什么难事，于是我就决定自己炒鸡蛋给自己吃。

说干就干，我从冰箱里拿出来了三个鸡蛋，然后回想着大人们是怎样炒鸡蛋的。

我先把炒锅刷好，然后开火开始炒鸡蛋，我把油倒到炒锅里，然后用锅铲翻滚着锅里的油，不知怎么的，锅里的油一直往外面飞溅，我被飞溅出来的溅到身上了，烫的好疼。

我忍住疼痛，把鸡蛋向锅里倾倒，一不小心在打开第二个鸡蛋的时候，用力用大了，蛋清弄到橱柜上好多，让我很是心疼，然后是第三个的时候，我又一不小心把鸡蛋皮弄到了锅里一大块，但是可能是油的温度太高了，鸡蛋刚刚放进去，就像快熟了一样，蛋皮被包围在了里面，想那也拿不出来，我放弃了，只好等着熟了之后再拿。

鸡蛋放进锅里之后，我就开始翻炒，由于反应太慢，有一部分鸡蛋已经糊在锅上了，我就用力把它铲下来，然后继续翻炒。

过了一会儿，差不多了，我就往里面加上了一点盐，谁知一不小心手抖了一下，撒盐撒的特别多，无奈只好把炒好了的鸡蛋出锅装盘。

看着这经过我不懈努力炒出来的鸡蛋，我也很是欣慰的，我赶紧的尝了一尝。

这鸡蛋炒的就像在吃咸菜似的，好咸。

然后这鸡蛋还是挺有嚼劲的，有的地方有点面，总体来说实在是太失败了。

等着妈妈回来之后，我跟她诉说了这一段炒鸡蛋的经历，妈妈首先还是称赞我的，然后跟我一一说明了炒鸡蛋的要点，比如向锅里放油的话要等着锅里没有水的时候再放，鸡蛋可以早打到碗里，放盐的时候细心耐心等等一些注意事项。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文第一次做西红柿炒鸡蛋作文4篇在学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的第一次做西红柿炒鸡蛋作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文1一天，天气晴朗，在我强烈的要求下，妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。

于是，我去外面买了一些材料：鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。

一切准备就绪后，妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋，在桌子上敲了几下，鸡蛋便发出了“啪”的声音。

接着，妈妈把鸡蛋液放到碗里，只见她熟练地搅拌了起来，不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋，妈妈开了火，打开炒锅，倒入一些油，油锅发出了“噼里啪啦”的.声音，油热了之后，只见锅中冒起缕缕轻烟。

妈妈把鸡蛋倒入了锅里，油锅里的油便不像以前那样“放肆”了，由刚才的嘈杂声变得沉闷了，就好像被人捂住了嘴巴。

紧接着鸡蛋慢慢凝固了，冒出了一个大泡，鼓起来就好像一座小山坡，只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。

不一会儿，妈妈放了点葱、西红柿果酱，就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了，屋子里弥漫着鸡蛋的香味。

原来一道简单的菜也要花费这么长的时间，这么多道工序，妈妈平常做菜真辛苦啊！第一次做西红柿炒鸡蛋作文2这个寒假很长，我妈妈每天上班，没时间陪我在家，而且每天回家还要做饭，所以我要学学这个做菜的本领。

我给妈妈做的是西红柿炒鸡蛋，我先拿了两个西红柿，四个鸡蛋，然后我把西红柿洗干净，切成块放在一边，再把鸡蛋磕到一个碗里，把它搅拌好。

开火热锅，热好锅之后放进油去，再把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋炒好之后把它们倒到一个碗里，然后放上西红柿，炒上两分钟。

再把鸡蛋放进西红柿里去翻炒几下，把它们盛到盘子里。

我看见妈妈吃了我做的饭，我十分高兴。

我又学了第二个本领是给妈妈做喝的，我做的是大米粥。

我先拿锅，在锅里倒上水和大米，再切好胡萝卜和山药放进米饭里熬上15分钟就可以盛出来吃了。

第一次炒鸡蛋作文第一次炒鸡蛋作文11篇在现实生活或工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。

那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的第一次炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。

人生中有许许多多的第一次：第一次学自行车、第一次煎鱼、第一次撒谎等。

今天，我要向大家介绍第一次炒鸡蛋。

哈哈有趣吧！那一天晚上，我自告奋勇的要炒一次鸡蛋。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋，第一个鸡蛋在我的手中迟迟不敢打，我生怕把鸡蛋打破弄脏了自己的手。

我又想了想：我才第一次打鸡蛋，不能这样放弃了。

我把鸡蛋在碗边敲了两下，心里想："诶！打鸡蛋也没那么难？"但刚这么一说鸡蛋就飞了出去发出了噼一声，我赶忙用纸擦，可没想到鸡蛋清和鸡蛋黄都粘到了我手上，我心想：哇好恶心啊。

妈妈看到我无奈的表情。

对我感到很失望。

我把我自己的手清理干净，然后又拿起另外一个。

接着，我吸取了教训：不能打太快不然鸡蛋会飞出去。

我终于完成了打鸡蛋工作。

我现在要开始炒鸡蛋了我先把火打开再在锅里放一些油，最后把鸡蛋放进去，鸡蛋在锅中发出噼里啪啦噼里啪啦的声音，我看到鸡蛋快要糊了，我立刻把鸡蛋翻了个身。

最后，我终于成功了！一个漂亮的鸡蛋出锅啦！在我的记忆中，有许多第一次，但令我印象最深刻的第一次是炒鸡蛋。

有一天，老师说：“你们放学回家要学会炒鸡蛋，具体操作问自己的家长。

”晚上放学回家对妈妈说：“老师要你教我炒鸡蛋”！妈妈说“好啊，我教你。

”到了做饭的时候，妈妈叫我：儿子过来炒鸡蛋，”听到妈妈叫我，我真是即激动又紧张啊。

我按照老师告诉我炒鸡蛋的顺序，先磕开一只鸡蛋，再用手掰开蛋壳儿，可是我用力太大把手指伸进了蛋壳，蛋液淌了一地，满手也都是黏黏的鸡蛋液。

洗净了手重新来，打好了鸡蛋放好盐、葱花也放进去一些，打开电磁炉等锅干了，妈妈帮我放好了油，锅里的油轻烟浮起，“滋啦”一声放入了鸡蛋进行翻炒，转眼间鸡蛋在温度的作用下，变成了饼一样的形状，马上要好的时候我关了火，用锅内的余温翻炒几下就OK了。