旅行社经营与管理课程标准【最新】

《旅行社经营管理》教学大纲
《旅行社经营管理》教学大纲
一、课程基本信息课程名称：旅行社经营管理授课人：XXX 课程时长：32课时
二、课程目标本课程的目标是让学生全面了解旅行社经营管理的理论和实践，掌握旅行社经营管理的基本知识和技能，提高学生的综合素质和就业能力。

三、课程内容
1、旅行社概述
1、旅行社的定义和作用
2、旅行社的历史和发展
2、旅行社业务
1、旅行社的产品开发
2、旅行社的营销管理
3、旅行社的客户服务
3、旅行社财务管理
1、旅行社的预算管理
2、旅行社的收入和成本管理
3、旅行社的财务分析
4、旅行社人力资源管理
1、旅行社的组织结构
2、旅行社的员工招聘和培训
3、旅行社的绩效评估和激励
5、旅行社法律法规
1、旅行社的法律地位和责任
2、旅行社的合同管理和风险控制
四、教学方法本课程采用多种教学方法，包括课堂讲解、案例分析、小组讨论、实践操作等，以激发学生的学习兴趣，提高学生的学习效果。

五、评估方式本课程的评估方式包括平时作业、小组讨论、期末考试等，以全面评价学生的学习成果和综合能力。

六、课程亮点
1、本课程注重实践操作，让学生亲身体验旅行社经营管理的全过程。

2、本课程采用案例教学，让学生通过分析真实的案例，提高解决实际问题的能力。

3、本课程与行业联系紧密，邀请业内专家授课，让学生了解最新的行业动态。

七、课程展望本课程旨在培养具有实践能力和创新精神的旅游管理人才，为旅行社行业的快速发展提供人才支持。

未来，本课程将不断更新教学内容和方法，紧跟行业发展趋势，为学生的职业发展奠定坚实的基础。

目录一、课程定位与设计思路（一）课程定位（二）设计思路二、课程目标（一）知识目标（二）能力目标（三）素质目标三、教学内容的选取与设计四、考核与评价五、实施建议（一）教学建议（二）教材及相关资源开发建议（三）教师师资配备建议（四）教学条件配备建议（五）教学考核与评价建议课程名称：旅行社经营管理实务课程类别：专业课程适用专业：旅游管理课程性质：必修课程适用对象：高职高专旅游管理专业学生课程学时：44学时开课学期：第一学年第2学期课程学分：2.5学分一、课程定位与设计思路（一）课程定位本课程是高职高专院校旅游管理专业的核心课程。

通过本课程的实施，使用可视化、角色扮演、小组合作、小组讨论等多种方法，同时借助多媒体设备，使学生提高对旅行社行业的认知，可以综合运用管理学、旅行社设立及经营的相关知识创造一家旅行社、设计旅游线路、制定线路价格、采购线路要素、实施线路要素、销售旅游线路产品、接受游客反馈、实现与顾客的有效沟通，并具备从事旅行社企业经营管理的基本职业能力和未来职业发展能力。

前期课程：旅游概论、中国旅游地理、旅游礼仪、旅游民俗。

后续课程：旅游法规、旅游文化、导游业务、旅游策划、旅游服务心理学、饭店公共关系等。

（二）课程设计思路本课程是在对旅行社企业的业务流程分析和典型工作任务的基础上进行开发设计的，按照“以旅行社业务流程为主线，以能力培养为本位，以项目任务为载体，形成大型工作任务”的课程总体设计思路要求，归纳出学习领域课程，确立了以典型工作任务为中心的项目课程体系。

这一设计思路将彻底打破传统的学科课程的设计思路，紧紧围绕典型工作任务的完成需求来选择和组织课程内容，突出工作任务与课程知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业能力。

本门课程学习项目选取的基本依据是在分析旅行社业务流程及典型工作任务的基础上，根据学习领域的特点进行选取的，通过深入分析旅行社各岗位的任职能力、素质、知识要求，并将其融入课程内容的设计中，使工作任务具体化，产生了具体的学习项目。

《旅行社经营管理课程标准》课程编码：课程类别：专业核心课适用专业：旅游管理授课单位：旅游系学分：学时：80课时编写执笔人及编写日期：王芳审定负责人及审定日期：一、制定课程标准的依据二、课程的性质与作用本课程是围绕旅行社的基本业务，来研究旅行社的管理原理及其方法的一门学科；是旅游管理旅游类专业学生必修的一门专业课。

三、课程设计理念及思路结合目前我国旅行社行业发展趋势，通过大量的案例讲解及实践操作，着力培养学生独立分析问题和解决问题的能力。

让学生充分了解旅行社行业的发展动态，掌握旅行社经营管理的最新知识和技能，使学生毕业走上工作岗位后，能够尽快适应工作岗位需要，成为合格的旅行社经营管理人才。

在课时和授课学期上的分配根据了课程所需知识重难点，授课学期上将本课程在第四学期进行教学；在课时分配上4课时/周。

在教学中采用了体验性教学方法。

教师为体验而教、学生为体验而学，既适应了新的教育发展趋势，也适应了旅游业发展的需要。

以学生订立本课程的学习目标为动力，辅以锻炼它们的表达、组合类比知识能力。

以此有利于学生毕业或实践中能迅速知识、能力到位，成为一名高素质的旅行社经营管理人才人员。

四、本课程与其它课程的关系本课程的教学工作需导游业务、旅游政策法规等课程作为支撑。

表1 与前期课程的关系序号前期课程名称为本课程提供的能力支撑备注1导游业务使学生掌握带团能力2旅游政策法规是学生掌握旅游行业相关的政策及法规五、课程的教学目标 (一)、总目标1.知识方面：使学生掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法，掌握、研究旅行社管理理论。

2.能力方面：培养学生将理论知识融入到现实的经济活动中去，提高学生分析问题、解决问题的能力。

3.素质方面：增强学生的创新能力和学习能力，为今后从事旅游管理工作奠定坚实的基础。

(二)、具体目标1.职业专门技术能力目标——掌握旅行社的销售、促销、采购、接待、财务管理的基本理论及方法，提高分析问题、解决问题的能力。

《旅行社经营管理》学习领域（课程）标准课程编号：64010108适用专业：高职旅游管理、导游、旅游英语课程类别：职业能力课修课方式：必修教学时数：56学时一、课程的性质和任务（一）课程定位本课程是旅游管理、导游、旅游英语等专业的职业能力必修课程，在职业能力课程体系中属于主干必修课程，其目的是让学生了解和掌握旅行社经营管理的基本知识与技能，为从事导游服务，计调工作和旅游管理等相关职业奠定基础。

（二）设计思路总体设计思路是：根据职业岗位（群）和素质、知识、能力结构的调查分析，本课程教学要打破以往传统的、以理论知识传授为主要特征的学科课程模式，转变为以旅行社任知、产品开发、计调工作，接待工作，营销业务，旅行社管理任务为中心组织课程内容，以课堂讲授、学生讨论、现场考察、实训操练等方法相结合，构建任务引领、实践导向的课程体系。

课程内容突出技能性、职业化要求，以理论适度、重在实践为原则，将旅游管理工作中可能要应用到的产品开发、计调工作、营销工作、旅行社管理等基础知识与基本技能作为主要教学内容。

在教学方式上，适度采用项目教学和工作任务教学法，按照旅行社经营管理的各个环节的工作要求组织教学。

教学评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，注重基础知识与职业技能的双重考核，旨在提升学生的综合素质和职业能力。

（三）课程目标通过本课程教学，使学生全面了解旅行社经营管理基本知识，了解旅行社各部门的运作规律和操作程序，培养学生的业务管理能力，岗位操作技巧以及实际本体的分析和处理能力，同时要求学生理论联系实际，积极参加行业实践，加强与本地旅游企业的交流。

具体培养目标：1.使学生掌握旅行社的职能与业务、分类情况，旅游需求弹性，影响旅行社设立的因素，旅行社的组织设计和流程等内容；2.系统了解旅行社经营管理的各个环节，包括旅行社产品开发与包装、营销管理、促销管理、接待管理、财务等内部管理等；3.使学生了解旅行社工作的特点与要求，培养旅游服务的职业技能技巧和良好的职业道德、职业习惯，对自己的职业进行规划；4.提高学生语言表达、灵活应变以及公关协调等能力和素质。

《旅行社经营与管理》课程标准课程代码：适用专业：旅游管理学时：48学分：3开课学期：第四学期第一部分前言1．课程性质与地位《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的专业必修课，是一门基础性、综合性地介绍旅行社企业概况及其经营管理业务的重要课程，也是学生进行工学结合实习所必修的核心课程。

通过本课程的学习，使学生对旅行社行业及其经营管理的特点有一个基本的认识，对旅行社常见的部门设置、部门职能及各职能部门之间的关系有一个总体的了解，进而掌握旅行社产品设计、产品销售、计调等主要业务类型以及这些业务的基本流程、操作规则和业务成果，为深入开展工学结合实习奠定坚实的基础。

2．课程的设计思路以基于工作过程项目教学为主，设计“旅行社的设立”、“旅行社产品设计与开发”、“旅行社产品价格的制订与报价”、“旅行社计调业务”、“旅行社产品运行”、“旅行社产品售后”等6个项目。

导入工学结合、任务驱动教学模式，突出职业能力培养，注重课堂讲授与行业专家讲解结合，见习与实训结合，理论分析与案例分析结合,通过项目形式的任务驱动教学模式，推动工学紧密结合。

本课程设计充分体现职业性、实践性和开放性的要求。

将每一个教学目标设计成真实具体的任务；每一项任务的教学以真实案例导入，使学生进入相应的情境之中，激发学习兴趣，引导学生学习相关知识和技能；运用调查访谈、专题讲座、案例分析、课题讨论等方式和手段实现每一项教学目标；为了激发学生自主学习、协作学习，在每一项任务学习过程中设计了实践性很强的课外活动项目，使课堂教学得到延伸。

第二部分课程目标1.知识目标（1）通过本课程的学习，使学生对旅行社企业产生宏观概念，了解其内部流程、部门职能与关系、运行规则等一系列基础性知识，并培养观察、把握不同类型旅行社企业整体情况的能力；（2）对旅行社企业有总体认知，解其内部流程、部门职能与关系、运行规则等一系列基础性知识。

具体而言，即掌握有关旅行社运营中关于旅行社设立、组织管理、经营计划、市场细分和定位、产品开发设计、采购、产品定价促销和销售、接待、客户管理和质量管理等方面的基础理论知识。

《旅行社经营与管理》课程标准课程编号：课程负责系部：经济管理系课内总学时：64 学分：4课程类别：专业基础课开课对象：旅游管理专业一、课程定位《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的专业必修课程，也是本专业的理论基础课程之一。

本课程是旅行社经营与管理、旅游市场营销等课程的重要补充，同时更加突出实际流程操作和应变能力的培养，具有较强的实践性。

通过本课程的学习，使学生具备旅行社计调、外联、导游、门市接待及财务等方面的基本知识和技能，培养与业界同行、相关业务单位沟通的能力和处理突发事件的能力，从而能够更好的就业和发展。

二、学习目标通过任务引领的项目活动，使学生具备从事本职业的高素质劳动者和高级技术应用性人才所必需的旅行社业务操作的基本知识与技能。

同时培养学生爱岗敬业、团结协作、吃苦耐劳的职业精神与创新设计意识。

1、知识目标（1）熟悉旅行社接待服务的心理学和基本礼仪知识；（2）掌握旅行社工作的基本沟通技巧；（3）熟悉旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本业务知识和工作流程；（4）熟悉旅游接待过程中突发事件处理方法和技巧。

2、能力目标（1）能够进行外联旅游线路设计及外联业务洽谈；（2）能够对外联市场进行细分并确定不同营销对象的外联营销策略；（3）有较强语言表达能力和娴熟导游语言技巧，按照行程计划独立完成导游接待服务；（4）能够进行旅游服务项目采购，具有发团和接团的实际运作能力；（5）能够运用销售促成技巧进行门市接待服务，建立良好的客户关系；（6）能够进行旅行社投资管理、会计核算、财务预算及分析。

3、素质目标通过本课程的学习，使学生具有良好的礼节礼貌和旅游职业道德，较强的语言表达能力、服务意识、团队精神，沟通能力，良好的思想道德素质，健康的身心素质，过硬的职业素质和人文素质。

三、学习内容学习情境学习单元参考学时(其中实践课时)情境名称学习内容1. 旅行社概述了解旅行社产生的历史背景，熟悉旅行社在现代旅游业中的地位及作用，熟悉旅行社的基本1.1旅行社的性质、职能与业务 25（1）1.2旅行社的分类 11.3旅行社在现代旅游业中的地位和作用2说明：其中的实践学时为结合课堂教学进行配套的情景训练与案例分析研究，帮助学生理论联系实际，学会运用理论知识解决实际问题的能力。

《旅行社经营与管理》课程标准一、课程名称旅行社经营与管理二、适用专业本课程标准适用旅游管理专业三、课程性质《旅行社经营管理》是旅游管理专业的职业技能课，是旅游管理专业的核心学习领域，本领域与工作一线结合紧密，主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力，是本专业从业人员必须具备的一项职业能力。

四、教学目标专业培养目标：本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科为达到学生在技能训练过程中加深对专业知识的理解和应用，为学生将来走上经营与管理岗位打下坚实的服务技能基础，满足学生职业生涯发展的需要的课程目标，本课程设计以本专业学生的就业为导向，依据行业专家对旅行社所涵盖的核心服务岗位群的工作任务和能力分析及旅游管理专业就业岗位群对本专业人才要求的特点，确定本课程的课程内容。

采用工学交替，分段循环，层级递进的人才培养模式特色；（一）知识目标1、可行性研究报告的书写，组织机构设置能力。

2、产品设计、定价能力。

3、产品销售能力。

4、计划调度、接待管理能力，协议签署能力、统计能力。

5、接待服务能力。

6、客户服务能力。

（二）能力目标1、能够运用所学知识解决实际问题。

2、能够胜任工作岗位。

3、能够从岗位获取新知识（三）素质目标（人文素质目标）1、具备优良的职业道德修养，能遵守职业道德规范。

2、具有分析能力，协调能力。

3、具有诚实、勤奋、坚持、感恩的职业品格，善于沟通、协调。

五、课程内容（一）课程设计思路通过本领域的学习，使学生了解和掌握必要的旅行社经营管理知识，熟悉旅行社基本业务的操作流程，学会旅行社产品设计的基本思路和方法；掌握旅行社外联业务主要内容；能够合理安排旅行社接待任务；能够完成导游接待全过程管理；掌握旅行社质量管理和客户管理的主要方法；培养学生严谨的工作作风和团队协作精神，能够适应从事旅行社一线业务操作的基本要求。

（二）具体内容（三）实践教学安排（四）课程结构（拓扑图或鱼骨图等）见附件六、学时与学分参考学时：48学时。

《旅行社经营管理》课程标准一、课程说明课程编码〔〕承担单位〔〕制定〔〕制定日期〔〕审核〔〕审核日期〔〕批准〔〕批准日期〔〕（1）课程性质《旅行社经营与管理》是旅游管理专业专业必修课、核心课，是旅游专业学生掌握旅行行业知识的重要课程。

主要研究旅行社经营活动及其规律的应用性。

是本专业学生从事旅行社工作的基础同时是旅游管理专业课程体系的核心课程，是很多课程的基石，对其他课程具有强大的辐射作用。

是实时、动态反应旅行社岗位群经营业务的窗口，也是旅游专业学生接轨行业，工学结合的重要课程之一。

（2）课程任务：通过学习，使学生具备相关职业应用性人才所必需的旅行社经营管理策略、规则等有关知识和产品设计，线路设计，产品销售、计调业务、接待业务等技能。

本课程主要针对计调人员、销售人员、导游人员等岗位开设的，主要任务是提高学生的思想政治素养、创新能力和就业能力，使学生能够形成符合计调采购、销售技巧、计划调度等工作岗位的职业素养和职业能力，并能够为专业实习和日后从事旅行社行业打下良好的基础。

（3）课程衔接：前导课程有《旅游地理》、《旅游学概论》、《中国历史文化概论》《导游业务》《旅游政策法规》等课程，本课程后续衔接课程是《旅行社计调业务》、《旅游市场营销》《专业见习》、《专业实习》等课程，参考学时:45学时，参考学分:6学分。

二、学习目标通过任务引领的项目活动，使学生成为具备良好的思想政治素养、旅游服务意识和旅游职业道德，具备正确的价值观，从事旅游行业的高素质劳动者和服务于新时代中国特色的社会主义事业，成为知识型、技能型和创新型的旅游行业高级技术人才（1）知识目标：掌握旅行社概念，特点、产品、促销销售和计调业务基础知识。

接待服务的心理学和基本礼仪知识；旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本知识。

（2）能力目标：掌握旅行社设立的基本步骤、旅行社管理的一般方法、掌握产品设计、线路设计、产品营销方法、计调采购方法、计调线路设计和接待计划设计、产品报价、各种团队的接待方法和管理办法。

《旅行社经营与管理》课程标准开设学期：第四学期总课时：64（4学分）编制人：审核人：一、课程定位（一）课程性质《旅行社经营管理》是导游专业的辅助课程，也是专业必修课程，是一门建立在旅游经济学、旅游心理学、旅游学概论等专业理论课程基础之上的独立的专业课程。

（二）课程作用通过本课程的教学，使学生掌握旅行社企业经营管理的特点和规律，掌握旅行社经营管理的基本理论、基本原理和基本方法，培养学生从事旅行社企业经营管理的理念和能力，从而具有较强的经营管理能力，从事旅行社经营管理和研究工作，促进我国旅行社行业的发展。

二、课程理念及设计思路（一）课程理念本课程根据高职学院人才培养目标，根据旅行社人才岗位需要为依据，依据旅行社运营管理与业务流程及典型工作任务为契机设定教学内容。

变学科课程体系为任务引领型课程体系，紧紧围绕完成旅行社的管理工作任务的需要来选择课程内容；变知识本位为能力本位，以任务与职业能力分析为依据，确定职业能力培养目标。

（二）设计思路本课程是在对旅行社企业的业务流程分析和典型工作任务的基础上进行开发设计的，按照“以旅行社业务流程为主线，以能力培养为本位，以项目任务为载体，形成大型工作任务”的课程总体设计思路要求，归纳出学习领域课程，确立了以典型工作任务为中心的项目课程体系。

这一设计思路将彻底打破传统的学科课程的设计思路，紧紧围绕典型工作任务的完成需求来选择和组织课程内容，突出工作任务与课程知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业能力。

三、课程目标（一）素质目标1、通过本课程的学习，培养学生良好的旅游服务技能和技巧以及良好的职业道德和职业习惯2、通过本课程的学习，使学生在旅行社市场营销、产品开发、旅游接待、旅游采购等方面有较为深入的了解。

（二）知识目标1、在课程教学中，要正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅行社经营管理有一个总体的认识；2、对旅行社有一个总体认知，了解其内部流程、部门职能、运行规则；3、掌握旅行社经营管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法，了解学科发展的新理论与新思想。

《旅行社业务》课程标准一、前言（一）课程性质《旅行社业务》是旅游服务与管理专业的一门专业方向课程。

通过本课程的学习，要求学生提高对旅行社行业的认知，可以综合运用旅行社设立与经营的知识来设计旅游线路、制定线路价格、销售旅游线路产品；使学生具备从事旅行社经营的基本职业能力和未来职业发展能力。

它的学习要以《旅游心理学》、《旅游礼仪及形体训练》、《旅游政策与法规》等课程为基础。

（二）设计思路其总体设计思路是在教育部提出的“以全面素质为基础，以能力为本位”教育教学指导思想基础上，依据中等职业教育学校旅游服务与管理专业能力分析，将旅行社的业务流程和典型工作任务转变为课程内容。

通过创建并经营管理一家旅行社，以项目任务为载体，让学生通过情景完成具体任务，培养学生分析问题、解决问题的能力和职业态度、发展职业能力。

以行业专家对旅游服务与管理专业的工作任务和职业能力分析结果为依据，结合岗位工作所需的相关职业能力要求，包括旅行社的开设、旅行社的产品设计、旅行社产品销售、旅行社组团产品运行、旅行社接团产品运行5个项目的设计。

每个学习任务均涉及“任务描述”、“任务分析”、“任务实现”、“相关知识”、“案例分析”、“思考与练习”、“考核与评价”等七大模块，利用情景导向、任务驱动的模式革新教材结构，提高学习者的学习兴趣，达到理想的学习效果。

教学过程中，通过岗位模拟实训、社会实践等多种途径，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会，注重学生职业道德和职业能力的培养。

本课程建议总课时为54学时，其中实训课时数37学时。

（三）课程目标1、专业能力(1)、掌握旅行社设立的基本条件要求。

(2)、掌握旅行社职能部门分工及岗位职责。

(3)、掌握旅行社产品的类型和特点。

(4)、掌握旅游线路开发、设计的基本内容。

(5)、掌握旅游产品销售的方法、技巧。

(6)、掌握旅行社门市接待岗位的职责要求以及对接待服务人员的要求。

2、方法能力(1)、培养学生具备查阅信息、收集信息的能力；(2)、培养学生在小组工作中的合作能力；(3)、培养学生的批评与自我批评能力；(4)、培养学生勇于创新、敬业、乐业的工作作风；(5)、培养学生利用所学知识解决问题的能力。

《旅行社经营与管理》课程教学大纲一、课程定位《旅行社经营与管理》是旅游英语专业的专业理论课。

该课程既有丰富的理论知识，又有很强的实践性。

通过本课程的学习，学生要了解旅行社及旅行社行业的基本情况，熟悉旅行社的组织设计与组织管理，掌握旅行社的业务流程，掌握旅行社各个部门的业务运作及管理，了解新技术条件下的旅行社业务及管理，掌握并学会运用旅行社行业管理的相关法律和法规。

二、课程目标1.知识目标①了解旅行社的产生、发展及其在现代旅游业发展中的作用；②熟悉旅行社的分工体系、分类制度和行业特征；③掌握影响旅行社设立的因素、旅行社设立的基本程序；④学习并掌握旅行社产品的内涵、形态及开发；⑤掌握旅行社促销、销售、计调、接待等相关知识与操作流程；⑥掌握旅行社出境旅游管理、财务管理、人力资源管理等相关知识与操作流程；⑦掌握旅行社电子商务的有关理论和操作。

2.能力目标①培养初步的旅行社发展趋势分析能力；②培养分析旅行社现代企业制度的能力；③培养初步的旅行社产品开发、设计、营销能力；④培养旅行社经营管理中销售、计调、接待等基本能力；⑤培养旅行社财务管理、人力资源管理等基本能力；⑥培养旅行社电子商务操作能力。

3.思想教育目标①培养学生对旅游业的兴趣；②培养学生基本的旅游素养。

三、课程内容、要求与学时分配四、教法说明《旅行社经营与管理》课程，要求理论与实践的高度结合；要求依据行业的发展变化，及时更新相关教学内容；要求使用多媒体教学。

五、课程实施基础与条件1.学生的学习基础学生需要有基本的文化素养，关键要对旅游业有一定的兴趣；学习过程中，学生需要到旅行社进行调研。

2.课程主讲教师和教学团队要求主讲教师要有丰富的旅游学知识；要熟悉旅游行业、旅行社的基本规则；要了解周边地区旅游业的发展现状和趋势；要了解周边地区的旅行社及其经营状况。

3.课程教学资源要求教材：《旅行社经营管理》，陈永发主编，高等教育出版社，2008.6，第2版。

参考书：1.《旅行社经营管理精选案例解析》，旅游教育出版社; 2007.5，第1版。

旅行社经营管理课程标准13.1.20旅行社经营管理学习领域课程标准一、学习领域定位旅行社经营管理是旅游管理专业的职业技能课，是旅游管理专业的核心学习领域，本领域与工作一线结合紧密,主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力，是本专业从业人员必须具备的一项职业能力。

二、学习目标通过本领域的学习，使学生了解和掌握必要的旅行社经营管理知识，熟悉旅行社基本业务的操作流程，学会旅行社产品设计的基本思路和方法；掌握旅行社外联业务主要内容；能够合理安排旅行社接待任务；能够完成导游接待全过程管理；掌握旅行社质量管理和客户管理的主要方法；培养学生严谨的工作作风和团队协作精神，能够适应从事旅行社一线业务操作的基本要求。

1.专业能力目标（1）可行性研究报告的书写，组织机构设置能力。

（2）产品设计、定价能力。

（3）产品销售能力。

（4）计划调度、接待管理能力，协议签署能力、统计能力。

（5）接待服务能力。

（6）客户服务能力。

2.方法能力目标（1）能够运用所学知识解决实际问题。

（2）能够胜任工作岗位。

（3）能够从岗位获取新知识。

3.社会能力目标（1）具备优良的职业道德修养，能遵守职业道德规范。

（2）具有分析能力，协调能力。

（3）具有诚实、勤奋、坚持、感恩的职业品格，善于沟通、协调。

三、学习内容（54学时）情境名称学习单元参考学时1.旅行社设立1.1旅行社设立程序 610 1.2旅行社组织机构设置 42.旅行社产品设计2.1旅行社产品设计原则，方法 412 2.2秦皇岛旅游产品设计83.旅行社外联业务3.1旅行社外联业务工作内容 412 3.2旅行社产品销售84.旅行社计调业务 4.1旅行社计调岗位业务内容 4 84.2计调岗位工作任务设计 45.旅行社接待业务5.1旅行社前台、导游接待工作内容 26 5.2接待工作注意事项 46.旅行社客户服务6.1旅行社客户管理 46 6.2旅行社服务质量管理 2四、学习领域设计说明1.学习领域设计本学习领域分6个学习情境，分别是旅行社设立、旅行社产品设计、旅行社外联业务、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社客户服务。

任务的职业能力，同时使学生具备较强的工作方法能力和社会能力。学生通过本课程的学习， 应达到以下目标：
工作岗位
职业能力分析
能力分类
职业能力分析
旅
专业能力
行
社
各
工
作
社会能力
岗
位
方法能力
能够进行旅行社产品设计 能够按操作流程提供旅行社门市接待业务 能够完成旅行社组团、发团、接团业务。 能够从事旅行社团队及散客业务操作。
项目名称
工作项目 项目描述
工作任务
项目一
旅行社设立是旅行社业务的开始， 熟悉旅行社设立的程序
旅行社设立
主要是按照《旅行社管理条例》和《旅行 准备申报材料
社管理条例实施细则》及公司法的要求： 申领旅行社业务经营许可证
申领旅行社业务经营许可证、工商注册登 工商注册登记税务登记。
记、税务登记。
项目二
旅行社产品开发与销售是旅行社业 旅游线路设计
掌握四种基本的促销手段，制定促销策略
多媒体 多媒体
任务五 外联函电
能够熟练使用函件、电话、传真、电传等通讯工具
多媒体 校内旅行社
课时 26
教学方法 课时 26
项目教学 案例教学
12 分组演练 角色扮演
进行。旅行社的经营管理中，销售部、计
调部、接待部构成旅行社具体操作的三大 旅游服务采购业务
块，计调处于中枢位置，业务连接内外，
旅行社赚不赚钱，盈利多少，全靠计调人
员调度。
项目四
旅行社门市部是旅行社产品的重要 旅行社门市部设立
旅行社门市 销售渠道，旅行社门市销售主要是做好， 门市部接待流程
接待业务
旅行社门市部的设立、掌握门市部接待流 门市部接待技巧

旅行社经营与管理实务课程标准（一)课程性质与任务《旅行社经营与管理实务》是旅游管理专业的核心课程。

本课程基于旅行社企业的业务流程,开发以旅行社业务流程为主线、以能力培养为本位、以项目任务为载体、以经营管理旅行社为内容、培养具有良好的职业道德，掌握旅行社经营管理的基本知识，具有旅行社计调、外联、接待、导游等部门基层岗位服务能力和经营管理能力的综合型、高素质人才为目标的一门应用性课程。

其先修课程为《旅游学概论》、《中国旅游地理》、《导游实务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》，后续课程: 《旅游电子商务》、《旅行社计调与外联实务》。

（二）课程教学目标课程的教学以旅行社服务与经营管理的具体实际工作任务为路径，通过任务引领的项目主题教学活动的开展与实施，使学生掌握现代旅行社服务与经营管理的基本理论和基础知识，熟悉旅行社运行与管理的基本程序和方法，具有熟练的旅行社产品开发、销售、运行监控等服务技能,并能胜任旅行社主要部门的基层管理工作。

同时培养学生职业素养，善于沟通与合作的职业品格，为就业和职业生涯发展奠定基础。

1．知识目标（1）了解旅行社行业现状及存在问题等方面的知识；（2）熟悉旅行社及分社、服务网点设立等方面的知识;（3）全面掌握旅游基础理论,管理和经济学基础理论，全面掌握旅行社及相关旅游企业运营理论与实务；（4)熟悉旅行社服务质量管理方面的知识；（5）掌握旅行社人力资源管理方面的知识。

2．能力目标（1）具备旅行社服务相关的技能要求和理论知识；（2）熟悉旅行社基本业务,熟悉旅行社中的核心业务岗位；（3)能进行现代旅行社主要部门的基层管理工作；（4）具有创新和策划能力，能进行旅行社营销整体策划和公关项目策划；（5）具备现代旅游市场调研与分析的能力.3．素质目标（1）思想道德素质：遵守涉外法律法规，具有良好的思想品德、行为规范和职业道德,具有自觉学法、懂法、守法意识，具有科学的世界观、人生观和价值观；（2）文化素质：具有良好的文化素养，具有适应职业变化的终身学习的能力；（3)业务素质：掌握导游业务、旅行社业务和其他旅游服务的基本知识，具有刻苦钻研、一丝不苟的工作作风，具有团结协作以及勇于开拓创新的精神风貌;（4)身心素质：具有健康的体魄、良好的社会适应能力和吃苦耐劳的精神，具有较好的心理调节能力和心理承受能力.（三）参考学时72学时（四）课程学分4学分(五）课程内容和要求（六）教学建议1。

《旅行社经营管理》课程标准一、前言（一）课程定位《旅行社经营管理》是旅游管理专业的职业技能课，是旅游管理专业的核心学习领域，本领域与工作一线结合紧密，主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力，是本专业从业人员必须具备的一项职业能力。

（二）课程设计1.课程设计理念通过本领域的学习，使学生了解和掌握必要的旅行社经营管理知识，熟悉旅行社基本业务的操作流程，学会旅行社产品设计的基本思路和方法；掌握旅行社外联业务主要内容；能够合理安排旅行社接待任务；能够完成导游接待全过程管理；掌握旅行社质量管理和客户管理的主要方法；培养学生严谨的工作作风和团队协作精神，能够适应从事旅行社一线业务操作的基本要求。

2.课程设计思路（1）课程设计的依据：依照旅游管理专业人才培养方案、培养规格进行课程设计，以旅行社对管理人才的要求及旅行社服务程序为依据，以实际工作流程为脉络展开教学。

（2）课程目标、内容制定的依据：为达到学生在技能训练过程中加深对专业知识的理解和应用，为学生将来走上经营与管理岗位打下坚实的服务技能基础，满足学生职业生涯发展的需要的课程目标，本课程设计以本专业学生的就业为导向，依据行业专家对旅行社所涵盖的核心服务岗位群的工作任务和能力分析及旅游管理专业就业岗位群对本专业人才要求的特点，确定本课程的课程内容。

采用工学交替，分段循环，层级递进的人才培养模式特色；（3）．课程目标实现的途径：课程目标的实现通过情境创设、仿真模拟、案例分析、认识实习、岗位体验等教学方法，以校内实训基地和和校外实训基地（安徽中国青年旅行社、安徽国安国际旅行社等）为实习场所，教、学、做三者结合，强调学生在“做”中“学”。

主要途径有：1）参观；2）专题讲座、听报告；3）讨论、交流互动；4）观看多媒体影音资料；5）企业岗位体验；6）座谈；7）课外调查；8）观摩；9）项目作业。

1.专业能力目标（1）可行性研究报告的书写，组织机构设置能力。

（2）产品设计、定价能力。

《旅行社经营与管理》教学大纲一、课程的性质与任务本课程是南昌理工学院空中乘务专业（专科）必修的专业基础课程，本课程是一门研究旅行社经营与管理过程中有关理论和实务的学科，涵盖了一定的基础理论，以知识性内容为主的专业理论课程，它本着力求普及管理学知识，提高管理意识，让学生掌握旅行社经营管理理论与实务的基本技能和理论，具有较强的理论性和实践性的综合性应用学科。

通过本课程学习，使培养的学生具备现代旅行社的管理基础知识，能够运用管理学理论认识、分析和解决旅行社管理过程中所发生的具体问题，并提高学生的旅行社管理意识，增强学生的现代旅行社管理观念。

二、课程教学的基本要求通过本课程学习，使学生了解让学生了解旅行社的产生及发展历程，充分掌握旅行社的组织设计与组织管理、旅行社的业务与经营、旅行社战略管理、旅行社营销管理、旅行社接待管理、旅行社财务管理等管理制度及旅行社的发展趋势等知识。

在授课过程中尽量将理论联系实际，用生动的案例来阐述抽象的管理理论，深入浅出，最终让学生能够学以致用，融会贯通，为今后走上工作岗位更好的服务于旅行社管理事业奠定基础。

三、课程教学内容和深广度第一章概述1.1、学习目的和要求：要求学生了解旅行社的产生与发展；理解旅行社分类与行业结构，旅行社在社会经济中的作用；掌握旅行社的概念、性质与特征，旅行社的主要职能。

1.2、重点难点：旅行社的概念、性质与特征；旅行社的主要职能；1.3、教学内容：了解§1.1领会旅行社的产生与发展；§1.2领会旅行社分类与行业结构；§1.3旅行社在社会经济中的作用掌握§1.4旅行社的概念、性质与特征；§1.5旅行社的主要职能1.4、思考题1、简述旅行社的含义、性质及主要职能。

2、简述旅行社的主要职能。

第二章旅行社的组织设计与组织管理2.1学习目的和要求：了解投资旅行社的方式选择；理解旅行社的组织管理原则及内容、制度；掌握旅行社业务流程、旅行社产权结构类型。