气泡蔬菜清洗机说明书

果蔬厂泡沫清洗机主站安全操作规定
前言
果蔬厂泡沫清洗机是当前果蔬清洗、消毒的主要设备之一。

本规定
是为了保证果蔬厂泡沫清洗机主站的正确操作，确保操作人员的人身
安全和设备的正常运行，同时减少设备的维护维修成本，维护设备的
正常使用寿命。

一、设备描述
果蔬厂泡沫清洗机主站的主要组成部分有：水源、压力罐、电气控
制柜、打泡机、管道、供水系统、泡沫喷淋系统等。

其中，水源一般
由自给水池或厂内自来水供应。

压力罐位于主站的顶层，用于储存水
源的压力，常规的压力为2-3kgf/cm²。

压力罐下方为电气控制柜，用
于对主站的电气设备进行控制。

打泡机和泡沫喷淋系统连接在管道上，负责主站的泡沫清洗。

供水系统则对水源进行调配，以保证水源进入
主站的水质合格、流量稳定。

二、设备安全操作规定
1.设备开启操作
在操作任何设备前，必须确认本人是否具备安全操作资格，如有必
完的认证课程、资格证书，方能进行相关操作。

开启设备前，应先检
查所有电气设备的接地是否良好，保证设备电气设备的正常运行。

接着，对储水罐、压力罐、打泡机、泡沫喷淋系统等压力装置进行排气，。

蔬菜清洗机的操作⽅法介绍 蔬菜清洗机采⽤汽泡清洗，设备中设有⽓泡发⽣装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表⾯农残功效，下⾯店铺整理了蔬菜清洗机的操作⽅法，⼀起来看看吧。

蔬菜清洗机的操作⽅法 1、在使⽤果蔬清洗机之前需要仔细的阅读它的使⽤说明书，保证能够准确的对机器进⾏操作。

同时根据清洗机的使⽤要求检查相应的各个配件和电路。

2、在使⽤机器之前⾸先将它的清洗盆和外壳仔细的擦拭⼲净。

3、将需要进⾏消毒的蔬菜⽔果准备好，⾸先使⽤流⽔先将蔬菜⽔果清洗⼀次。

4、取适量的⽔倒⼊机器的清洗盆中，之后接通清洗机的电源，同时选择适当的档位。

5、把已经经过初步清洗之后的蔬菜⽔果放⼊机器中，盖好清洗机的盖⼦，使它能够完成整个果蔬清洗消毒的步骤。

6、等到清洗⼯作完成之后将果蔬清洗机中的果蔬取出，之后再次使⽤清⽔将果蔬清洗⼀次。

7、拔下清洗机的电源，将机盒内内的消毒⽔倒出，同时把机器清理⼲净。

蔬菜清洗机的⼯作原理 家⽤蔬菜清洗机是利⽤⽔流冲击、⽓泡爆炸、喷淋式⽔流三种⽅式来洗涤蔬菜表⾯的物理污渍，同时利⽤电⼦⽅式将空⽓中的O3电离成O3，再通过布⽓⽚放到⽔中，利⽤O3在⽔中的极强氧化分解能⼒可对浸泡在⽔中的果菜等起到除异味、降解农药、分解毒素，消毒杀菌的作⽤。

⽔果、蔬菜也不会残留农药，也不会造成⼆次污染，有了果蔬消毒清洗机再也不⽤担忧家⼈因吃含有农药、病菌的果蔬⽽致病了。

蔬菜清洗机的维护知识 1、机器链条调整：链条调整是在马达停⽌之后进⾏的，在两链轮的中间以⼿指来压链条，压缩量⼀般为4到9毫⽶之间是标准值，当⼀旦超过标准值得时候就调整惰轮⾄规定紧度。

2、⽆段变速更换：⽆段变速齿轮箱机油之点检加油及更换，⾸先是要停⽌马达，严禁烟⽕得情况下拆掉检油塞，油刚流出为适当之量，不⾜时补充之。

3、机器⽪带调整：当马达停⽌之后，在在⼆⽪带轮之中间处，以⼿指(中指和⾷指)压⽪带压缩量为7～12毫⽶为标准值。

当⼤于标准值时，调整惰轮⾄规定紧度。

蔬菜自动清洗机的工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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洗菜机说明书青岛环速科技有限公司青岛市福州北路90号洗菜机产品理念随着人们生活水平和健康意识的不断提高，人们对于食品安全的要求也越来越高。

众所周知，蔬菜水果等食品上面都有农药残留，食用这些被污染的食品会对人的健康带来极大的危害！目前果蔬污染的情况十分严重，或多或少都含有甚至严重含有超过国家标准的农药残留及病毒、细菌。

尤其是大棚里的反季节菜，因大棚温度高，虫害易发生和蔓延，菜农就会超量喷洒农药，使蔬菜中的毒性剧增，。

人们还缺乏对蔬菜、水果被污染的认识。

日常生活中，在食用时没有采取一些有效方法清除、或使用方法不当、或草草地处理一下。

这样一来，还是没有除去或未完全除去蔬菜、水果中农药残留。

医学表明，蔬菜、水果中农药残留超标，会直接损害人体的神经系统和肝、肾等重要器官。

会出现头晕、头痛、腹痛、视觉模糊、恶心、呕吐等症状，重度中毒还会出现脉搏、呼吸加快及昏迷症状；吃了有等量农药残留的蔬菜，儿童更易患病，一般表现为持续腹痛，严重的会患急性胃肠炎。

若发生在孕妇身上，会影响胎儿的发育，出现流产、死胎或畸形胎儿。

据统计数字表明，1998年卫生部共收到食物中毒报告55起，5836人中毒，88人死亡；而到了2000年，收到的食物中毒事件报告达150起，有6237人中毒，135人死亡。

据2006年国家相关部门的统计，为了提高产量，目前90%的水果和蔬菜生产都依靠化学农药。

中国质量检测总局公布：果蔬农药残留量超标的问题高达47.5%,这些残留物在人体长期积累会引起慢性中毒,诱发多种疾病,更难以预料和防范的是:如果是怀孕的妇女,可能会影响到胎儿的健康。

概述/Product Overview设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。

设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。

超微小气泡机使用方法
超微小气泡机是一种可以产生超微小气泡的设备，它可以用于清洗、消毒、浸泡和治疗等多个领域。

以下是超微小气泡机的使用方法：
1. 准备设备：确保超微小气泡机的电源、水源和配件都已准备好，并且设备表面清洁。

2. 连接水源：将超微小气泡机的进水管连接到水源，确保水源质量高，最好使用纯净水。

3. 设置参数：根据使用需求，设置超微小气泡机的工作参数，如超微小气泡产生时间、气泡尺寸等。

4. 加入清洁液：根据需要，向超微小气泡机的水箱中加入适量清洁液，如清洁剂、消毒液等，确保质量可靠。

5. 开启设备：将超微小气泡机的电源开关打开，设备开始工作。

6. 调节气泡尺寸：根据需求，使用超微小气泡机上的调节按钮或旋钮，调节产生的气泡的尺寸。

7. 使用超微小气泡：将待处理的物品浸入超微小气泡机产生的气泡中，轻轻搅
拌或按摩，以提高清洁、消毒或治疗效果。

8. 关闭设备：处理完毕后，将超微小气泡机的电源开关关闭，并断开电源、水源的连接。

9. 清洁和维护：清洁超微小气泡机的水箱、过滤器等部件，定期进行维护，延长设备寿命。

以上就是超微小气泡机的基本使用方法，具体使用时需根据设备的说明书和实际情况操作。

蔬菜清洗机操作规范一、蔬菜清洗流程说明准备工作——挑摘——浸泡/清洗——清漂/清洗——装筐/保洁——清理现场二、蔬菜清洗流程说明1.准备工作①先用洗洁精清洗星盘池。

②准备菜筐、砧板、刀具、防水围裙、笊篱及板凳等。

③了解当餐使用的青菜的品种及各个品种的数量。

2.挑摘①青菜应一片片掰开，摘除黄叶、菜梗、虫子，异物及腐烂部分。

②包菜、大白菜应先摘除黄叶、异物、保鲜纸和腐烂部分后切剁，切剁时把菜品的根茎部分完整的切除。

3.浸泡/清洗①水︰盐比例约为100︰1。

②浸泡的时间为20分钟左右。

③浸泡后应仔细清洗一遍。

4.清漂/清洗①清洗后在清水池中浸漂15分钟左右。

②漂过后再仔细清洗一遍。

5.装筐/保洁①清洗后装入指定菜筐；并整齐摆放到指定位置控水。

②控水时注意保洁，防止交叉污染。

6.清理现场①清理垃圾及菜篓。

②围裙、笊篱及板凳等用品用具放到指定位置。

③将星盘池、地面、墙面及下水道等清洗干净。

三、蔬菜清洗控制点1.卫生控制挑摘时应注意保持地面的卫生。

2.成本控制①最后一池清洗蔬菜的水存放在洗菜池内留作最后拖地使用。

②根茎和黄叶等仅以恰好去除不可用部分为准。

③隔天青菜会腐烂，应避免清洗过多。

当餐不能用完的青菜及时下冷库（摊开）。

3.质量控制①拆包装及挑摘时应注意避免包装袋（绳）或塑料片、保鲜纸片混入菜中。

②切剁包菜、大白菜时应认真观察有无虫子及腐烂等异常状况，并作及时处理。

③清洗时应及时清理夹杂在蔬菜中的虫子、异物等垃圾。

④经理（或助理）对清洗的质量进行监控。

⑤清洗后应及时更换清洗池内的清水。

⑥最后把星盆池内的泥沙清理干净.。

文件制修订记录
1．为有效控制溢流水，连续式果蔬清洗机应设置在地槽内，并调整水平地脚，使机器平稳不振动。

2．旋涡风机两个接口分别为吸气和排气，主风管应接至排风口向洗槽内送风，在接电源线时注意确认与旋涡风泵的电源是否和旋转方向相符。

3．洗涤前先将排水阀门关闭，再向槽内注水至溢流管开始溢水的水位。

开放风泵向槽内倒入果蔬，在洗涤过程中，由于旋流对果蔬不断地翻动，污水随溢流管向外排放，可适量向槽内补水，直至达到对果蔬洗净的效果。

4．洗净完毕后，先关闭旋涡风泵，捞上洗净的果蔬后，开启排水阀门，取出隔渣孔板，然后，清洗槽内沉渣泥沙后，依次放回隔渣板，向槽内注水使用。

5．在清扫机器时，不可向操作板和风泵电机冲水，以免造成电气元件及电机故障烧毁。