值班经理检查表2

值班经理检查表
A. 早8:50-9:50 巡视
结果
1
询问现场保安夜班有无特殊情 况？
2
8:55在员工通道检查有无迟到员 工？
3
查看各楼层晨会是否正常进行并 记录在下方。
查看门厅是否正常，门口车辆是 4 否规范停放，义管员工作情况?
5
现场员工是否按规定着装、佩带 工牌和微笑服务？
6
查看9:30开门各品牌厅有无迎宾 声？
上午12:30-13:30 巡视结果
下午19:00-20:00 巡视结果
综合检查项目
异常及处理
1
检查现场环境和整 体卫生情况；
检查现场导购员接
2
待客户服务标准情 况；收银员是否微
笑服务。
检查现场灯光有无
3
损坏；空调温度是 否适宜、电梯是否
正常运行。
B. 上午10:30-11:30 巡视
结果
Hale Waihona Puke 1查看前台岗位情况，是否微笑接 待客户；
3
检查现场纪律及现场营运检查情 况；
4
检查监控室工作情况，抽查现场 营运值班员工工作情况的视频。
5
抽查办公室卫生与员工工作情 况；
6
检查各岗位服装规范和精神面貌 。
结果
D. 晚间21:00-22:00 巡视
1 查看各岗位在岗情况；
检查办公区有无加班员工并 2 了解情况。
检查现场纪律及现场营运检 3 查情况；
2
查看接待处有无客诉或其他情 况；
3
抽查办公室卫生与员工工作情 况；
4
巡查各楼层品牌厅销售有无异常 情况；
5
巡查导购员有无聊天、吃东西等 违反纪律行为。
6 检查广播内容的情况。

酒店管理会所行政值班经理检查表
当日行政值班经理检查一览表
1.不允许有任何障碍物如盒子、箱子或是客房餐饮的推车等等。

如发现，请客房送餐部或管家部帮助清除，并记录。

2.防火门是否关闭，如未
请记录。

3.检查客电梯按钮及周围环境。

4.在工作间附近的走廊、楼梯和
防火通道里的窗玻璃干净状况良好。

-检查酒店各公区客用洗手间内容1.
客用洗手间是否整洁-检查酒店行政楼层会所内容1.如无活动则须关闭所
有电源2.桌椅及营业设备3.服务区通道是否整洁，有无障碍物4.客用洗
手间是否整洁5.行政楼层会所会议室正常不正常需要改善跟催部门正常
不正常需要改善跟催部门
-检查酒店所有餐饮场所及3楼，4楼会议室、贵宾接待室、远洲厅、议政厅餐厅阳光酒廊地中海西餐厅聚仕轩中餐大厅聚仕轩中餐贵宾房东方
快车食府3楼，4楼会议室贵宾接待室远洲厅议政厅-检查酒店休闲及娱
乐场所位室内游泳池网球场桌球室乒乓球室置正常不正常需要改善跟催部
门时间设备设施装修
健身室麻将室东方帝湖桑拿威斯汀皇冠俱乐部-检查酒店所有餐饮场
所厨房卫生内容1.厨房地面和环境清洁2.所有的营业设备安排有序3.检
查煤气和蒸气是否有漏气4.是否有跑水或漏水现象5检查仓库门是否关
好6.灯光-巡视酒店外围区域灯光及卫生内容1.楼体霓虹灯2.外院灯光3.地面停车场情况4.喷水池情况5.垃圾房情况6.花草植物情况正常不正常
需要改善跟催部门正常不正常需要改善跟催部门
-查看酒店
楼层客房检查(检查5间客房)房号正常不正常需要改善跟催部门
-其它建议：(作为当日值班经理，对酒店经营管理提出个人意见和建议)
当日行政值班经理签字
总经理批示。

某部门值班经理检查表(doc 2页)值班经理检查要点请各值班经理按类填写此表，于第二天早会上通报后，交给人力资源部。

姓名：日期：巡视区域巡视检查情况任选三个楼层走廊卫生灯光控制走廊卫生灯光控制走廊卫生灯光控制房务中心卫生在岗情况电脑房卫生在岗情况维修中心卫生在岗情况总机房卫生在岗情况总台卫生在岗情况消控中心卫生在岗情况客用公厕卫生灯光客用公厕卫生灯光客用公厕卫生灯光客用公厕卫生灯光客用公厕卫生灯光消防通道（号）只需检查一个通道即可有否障碍物处理结果卫生灯光消防门完好状况北门岗保安卫生在岗情况锅炉房卫生在岗情况男员工更衣卫生灯光女员工更衣卫生灯光洗衣房卫生在岗情况垃圾房卫生大堂门童是否在岗仪表是否端正门前交通是否畅通门前车道卫生是否干净大堂所有植物是否干净、整齐客梯卫生是否干净总台用品摆放是否整齐灯光控制情况熏衣草大堂卫生劳动纪律执行情况商务中心卫生劳动纪律执行情况商场卫生劳动纪律执行情况当班大堂副在岗情况仪表是当天住房率当天外宾数VIP接待情团队入住接电话服务：1、拨打4272888检查接听电话的正确性及速度如何；2、总机服务员礼貌用语如何；3、抽查5个服务岗位电话，接电话的礼貌用语如何。

康乐区域检查情况巡视区检查时服务态仪表仪设备状营业时间棋牌室爱乐健身中桑拿足美容美备注：房号：时间：卧室Yes No 卫生间Yes No 家具洗脸台灯具用品用品浴缸棉织品棉织品小酒吧清洁程卫生恭桶通风通风备注：餐饮部营业场所检查情况巡视区检查时服务态仪表仪设备状营业时间云顶阁御麟中普罗旺熏衣草备注：宴会及大型活动：今天有否大型宴会活动，有否VIP出席安排场所时间情况。

备注
一：职员出勤情况检查
1.星期一全体员工晨会出勤检查 2.全体员工上下班打卡监督 3.职员工加班出勤情况的检查
二：工作安全检查
1.公司范围内所有消防权：灭火器检查 2.所有消防通道检查 3.所有安全防护栏检查，下班门窗是否关闭 4.用电设备电源的检查，下班是否关闭电源 5.设备工具安全检查（发电机、空调、空压机、牛角扇等） 6.原材料储备环境的安全检查
三：工作纪律检查
1.职员上班是否有做与工作无关的事情 2.职员是否遵守公司的纪律要求
四：7S检查
1.周一晨会各部门整队，士气，口号，着装等 2.生产制造中心原材料堆放，标识等抽查 3.厂区，宿舍，饭堂，办公楼环境卫生抽查 4.职员办公桌7S检查 5.下班后公共区域要关灯，关水等检查
五：文件检查
1.公司保密文件管理抽查 2.单据管理抽查 3.受控文件管理检查
六：其他
1.产线员工是否严格按照SOP进行操作 2.给部门执行相关文件，制度的情况检查 3.各部门报表是否严格规范填写（及时性，准确性） 4.贵材料存储，发放，跟踪等管理 5.各部门早会的旁听 6.会议室桌椅摆放，清洁卫生等检查 7.总经理临时交代的工作执行情况跟踪 8.垃圾堆，报废仓检查
检查总结

都会虚心聆听他人意见,比较注意沟通,工作上有时造成误解
一般都会虚心聆听他人意见，比较注意沟通，工作上有时造成误解
偶尔给予下属必要的指导
偶尔虚心聆听他人意见,有时缺乏沟通,工作上经常造成误解。
偶尔虚心聆听他人意见，有时缺乏沟通，工作上经常造成误解。
从不给予下属必要的指导
从不虚心聆听他人意见,缺乏沟通,工作上总是造成误解。
有三次不能按时保质保量完成,或有抱怨言行。
有四次以上不能按时保量保质完成；或经常显露抱怨言行。
各部员工之间、各部门之间
上下级之间是积极配合还是各自为政
4
员工、部门工作效率
总是能在规定的时间内完成工作
经常能在规定的时间内完成工作
一般能在规定的时间内完成工作
偶尔能在规定的时间内完成工作
从不能在规定的时间内完成工作
质检中发现超过8次以内有卫生、设施设备保养问题
主要为楼面各死角,出品部生冷柜
、台面,厕所、洗碗间、泔水清理
宿舍、个人卫生
2
工作主动性
90%员工总能不用领导安排,按照程序积极、提前完成工作。
70%员工总能不用领导安排,按照程序积极、提前完成工作。
60%员工总能不用领导安排,按照程序积极、提前完成工作。
80％员工完全按照要求着工衣,保持干净整洁、无浓妆。保持正确的走姿、坐姿、站姿
70％员工完全按照要求着工衣,保持干净整洁、无浓妆。保持正确的走姿、坐姿、站姿
60％员工完全按照要求着工衣,保持干净整洁、无浓妆。保持正确的走姿、坐姿、站姿
工衣整洁、男修面、女淡妆,不大声喧哗、不在楼面奔跑、举止得体
9
工作纪律
员工完全按照公司制度去执行。
98%员工完全按照公司制度去执行。

备注
灯光/设备运行是否正常 □ □
锅炉房、食堂环境秩序是否正常 □ □
0:00
宿舍检查情况：女3间（
男5间（
）
）
各区域卫生/纪律 □ □
门窗/电器是否关闭 □ □
发现问题1：
发现问题2：
整体评价：
值班期间处理的突发事项：
备注：
值班人员要认真填写巡查项目，并于次日交于总经办存档
备注
检查时间
出品部区域
备注
出品部区域灯光是否正常关闭 □ □Biblioteka 水电气设备是否关闭完好 □ □
应关闭门窗是否关闭 □ □
灭火器、消防指示牌是否正常 □ □
卫生、环境是否整洁 □ □
墙体、地面等工程设施是否完好 □ □
发现问题1： 发现问题2：
仪容仪表、工作交接是否符合标准 □ □
整体评价：
检查时间
工程部/宿舍/食堂/办公区域
车场安保/指挥/疏导情况 是否正常□ □
酒店大门、员工通道、西门情况是否正常 □ □
发现问题1：
发现问题2：
整体评价：
检查时间
餐饮部服务区域
备注
餐饮区域灯光（飨宴及茶餐厅）是否正常关闭 □ □
水电气设备是否关闭完好 □ □
门窗是否关闭 □ □
客梯、灭火器、消防指示牌是否正常 □ □
卫生、洗碗间是否整洁 □ □
墙体、地面等工程设施是否完好 □ □
客人是否离店 □ □
员工仪容仪表、服务是否标准 □ □
工作交接是否合理 □ □
发现问题1：
发现问题2：
整体评价：
检查时间
洗浴部服务区域
备注
洗浴区域灯光是否正常关闭 □ □

Manager on Duty 值班经理：Areas区域Front of House 大堂部分Organization & cleanliness 干净整齐Lighting 照明Air-con/Heating 空调／暖风Signages & Posters 标牌及海报Elevators functioning properly 电梯运转正常Luggage room arranged properly 行李房摆放整齐Toilets clean and stocked 客厠干净且用品齐全Promotional material maintained 宣传品齐全Public Restroom 公共区域客厠Cleanliness/Smell 清洁程度／有无异味Mirror 镜子Hand soap,lotion,paper towel,toilet tissue 洗手液;霜,擦手巾，厠纸Water & toilet flush in working condition 抽水马桶冲水正常Guest Service 对客服务Check-in/out efficiently 办理入／离店快速有效率Staff grooming and attentiveness 员工仪表 及注意力Luggage distribution system working smoothly 行李递送工作运转正常Security guards on post 保安坚守岗位Taxi services available 出租车服务Duty Manager ＆ Lobby Greeters 值班经理和大堂迎宾Guest Contact 对客联系 VIP's arrival? Meet personally upon arrival 有否贵宾到店？亲自迎接DM's log book review and any cases taken action on? 查看DM记录本，是否有事情需要解决Any guest complaints/suggestions with DM that have beenacted upon? 有否客人向DM 投诉／建议，并且已经得到解决？Gather comments and feedback from 2 in house guest 2位住店客人意见Business Center/ The Boutique Shop 商务中心／ 礼品店Staff friendliness 员工友好程度Organization & Cleanliness 干净整齐Hotel Perimeter 酒店外围Signage of Regent 丽晶标志Flag 旗帜Car park area lighting maintained 停车场照明良好Security post 保安岗位Outside area clear of debris 场地整洁Any other comments, i.e. building 其它情况，例如楼宇Check TimeMANAGER ON DUTY CHECK LIST值班经理检查表Areas 区域The Regent Touch 丽晶一键通Information Board update 更新信息板Guest Floor Checks 楼层Corridors and stairwells clear and properly light?走廊及楼梯间内清洁且照明良好？All storerooms locked? 储物间是否上锁？Room service trays not picked up? 是否有送餐托盘未收集？Emergency exits clear, properly lit? 紧急出口通畅,指示灯亮?Pantries 工作间Fire fighting equipment in place? 消防用具是否在原位？Room Checks (Deluxe/Premier/Studio/Corner Suite/ExecutiveSuite/Specility Suites) 房间抽查(豪华房/超大豪华间/行政房/角套房/行政套房/总统套房) - Please specify The Regent Club Lounge 丽晶阁Lounge clean and properly set-up 清洁，布置适宜Reception desk properly set-up 行政楼接待处布置适宜Air-con/ heating 空调／ 暖风Public restroom 公共客厠Meeting Room 会议室Fitness Center & Guerlain Spa 健康中心/娇兰水疗中心Cleanliness of locker room/restroom/treatment room 更衣室／卫生间/理疗间清洁Others 其它Tong's Deli/Lobby Lounge/O2on 2/CO2/Amici/IRD/Shanghai V/美食角/大堂吧/全日餐厅/雪茄吧/意大利餐厅/客房送餐/中餐厅Use Quality Assurance Evulation Report-2007 使用2007年品牌标准检查表Banquet 宴会Banquet service corridor - cleanliness 宴会服务走廊的清洁度Rooms set for function? 房间布置Rooms cleaned, organized after use? 房间使用后重新清洁并规整Doors locked (if not used) 门已锁好（如果不用的话）Lighting / AC switched off after use? 使用后关闭照明／空调？Function in progress checked 宴会 进行情况CCTV Room *2 监控室 (二个)Staffing 员工Staff Entrance / 员工入口Cleanliness 清洁度Other comments 其它评价值班经理检查表Check TimeMANAGER ON DUTY CHECK LISTAreas 区域Basement 1-3 / 地下一层至三层Cleanliness 清洁度Other comments 其它评价Male/ Female Lockers 男女更衣室Cleanliness 清洁Other comments 其它评价Garbage Room / 垃圾房Cleanliness 清洁度Other comments 其它评价Staff Discipline 员工纪律Any personnel not following hotel rules and regulations?是否有人违反酒店规章制度？Staff grooming / name tag checked 员工仪表，名牌佩戴Staff Name 员工姓名Staff Name 员工姓名Staff Name 员工姓名Daily Regent Touch Point knowledge of associates 员工的每日基础知识Cafeteria 食堂Cleanliness 清洁Menu of the day correctly prepared? 是否按菜单备餐Quality of food 食品质量Quantity of food 食品数量Bravo of Associates 员工值得喝彩的行为Front Office on Duty:前厅当班经理Housekeeping on Duty:Security on Duty:管家当班经理保安当班经理Duty Manager Log Book Review:值班经理当班报告情况餐饮当班经理MANAGER ON DUTY CHECK LIST值班经理检查表Overall Highlights 综合重点：Food & Beverage Check TimeLISTDate 日期：LISTLIST。

酒店值班经理检查表
值班日期：星期（）值班经理：
检查时间及检查内容相关人员签字
金铂丽酒店客房及餐饮营业情
况
有无VIP客人及团队客人（19：
00）客房部入住：间，营业额元
铜锅涮上座：雅间桌、二楼大厅桌，营业额元；
烧烤厅上座：桌，营业额元
VIP客人：团队客人：
酒店员工的仪容仪表及服务状
况（19：00）
入住客人的意见（21：00）
用餐客人的意见（21：30）
厨房检查情况（21：30-24：00）
餐厅检查情况（22：00-24：00）
停车场检查情况（22：00-24：
00）
消防检查情况（22：00-24：00）
员工就寝情况（22：00-24：00）
1楼到5楼客房检查情况（24：
00以后）
早餐情况（7：00）
备注：1、值班经理在检查时应多次对各部门进行详细检查，并认真填写值班记录。

2、有重大事件及时报告总经理。

3、区域检查时注意有无安全隐患。

8、车辆进出记录。 9、客人来访记录。 10、交接班记录。 值班情况： 1、公区、院内卫生。 2、地下室卫生、库房门关闭、安全情况。 房务 3、抽查两间客房卫生、设备情况。 4、客服中心值班情况——交接班记录。 1、宿舍卫生、安全情况。（16：00、00：00检查） 员工 2、盥洗间、浴室灯光、电源关闭、卫生情况。 3、员工打卡情况：有无迟到、早退、漏打卡现象。 办公区 门、窗、灯关闭情况。 1、仪容、仪表。 值班人员 2、礼貌、礼仪。 3、在岗情况：有无脱岗、睡岗等现象。 意见： 宾客 投诉： 巡检人员 建议： 前厅： 值班人员 签字 安保： 客服: 工程： 大堂副理： 楼层： 宿管： 值班工程师： 安保部主管: 保洁： 签字：
行政值班经理巡检表
年 巡检区域 巡检内容 上班值班经理未完全解决的问题 1、大厅灯光、钢琴伴奏开关情况、空气质量。 2、当日入住房间、人数；入住VIP姓名、房号。 大厅 3、当日19：00—21：00，次日08：00—09：40在北楼大 厅迎送VIP,并检查前厅服务质量。 4、大厅鱼池卫生。 5、大厅绿植状况。 1、当日19：00、21：00、23：00、次日08：00在北大厅 检查自助餐开餐及服务情况。 2、包厢预订、准备、接待情况。 餐饮 3、员工餐打卡情况。 4、员工餐伙食情况。 5、员工餐三餐开餐时间、卫生、菜品质量、剩饭情况。 6、后堂设备完好、能源关闭、安全情况。 1、中心机房、水系机房、高低压配电室、发电机房、空 调机房、锅炉房设备运行情况、安全情况。 工程 2、夜班报修情况——交接班记录。 3、旋转门、电梯运转情况。 值班情况： 1、地上、地下停车数量。 2、门卫室、监控室值班情况，监控室设备运行情况。 3、地下水泵房、消防水箱间设备运行、安全情况。 安保 4、围墙电网安全情况。 5、外侧围墙、门面房消防安全情况。 6、废品房清理情况。 7、垃圾船、桶清运情况。 签字： 月 日 存在问题及处理

7、烹调间收尾是否达标
8、、凉菜间收尾是否达标
9、面点间收尾是否达标
10、洗碗间收尾
11、原料是否按五常存放
12、冰箱运转是否正常
13、整体卫生是否达标
14、是否存在安全隐患
前厅晚收尾检查时间
前厅检查时间
1、X楼收尾是否达标
2、X楼收尾是否达标
3、X楼收尾是否达标
4、传菜、备餐间收尾
5、吧台收尾
6、车辆停情况
7、其他问题
同夜值人员交接时间
夜值人员签字
XXXX店值班经理检查记录表
今日值班经理
日期
到岗时间
部门值班组长
到岗时间
值班组成员
卫生/员工仪容仪表/礼貌礼节/服务意识/客人意见
中午值班情况
中午客情反馈
中午收尾情况
晚客情反馈
晚收尾检查时间
厨房检查时间
1、天然气开关是否关闭
2、设备开关是否关闭
3、水阀门开关
4、有无浪费现象
5、海鲜池是否运转正常
6、明档收尾是否达标

值班经理工作记录
值班经理： 时间 巡查地点
工程安保 地 下 监控室 内外庭院 室
值班日期： 值班人签字 巡查内容
工作状态、卫生 工作状态、卫生 工作状态、卫生 卫生、灯光 接待/礼貌卫生间 商务中心
工作状态、卫生 工作状态、卫生 工作状态、卫生 房间卫生、设施 房间卫生、设施 房间卫生、设施
客 房 检 查 3间
餐 饮 部 厅 面
会议、中 餐区域
接待/礼貌/微笑 当餐包间 接待/礼貌/微笑
宴会厅 卫生 西餐厅 灯光与 空调 工作状态 食品卫生/品种 投诉问题 投诉处理
自助早 餐
厅面 出品
投诉人/房号
接诉 与处理
完成情况：
临时 值班工作 安排
遗留交接 问题

值班经理检查表
值班经理（早）： 值班经理（晚）： 日期： 年 月 日
时间
项目
分类
序号
达成标准
完成情况
营业前
卫生
地面
1
门店内外地面干净，无积水，无杂物，墙面无污渍，无破损，门店无异味，温度适宜
外立面
2
店铺外墙整洁无污渍，Mi Logo点亮状态
3
店门玻璃、防盗天线干净无水渍，无手印
卖场
4
亚克力托盘内无浮灰，层板干净无灰尘，陈列柜抽屉内干净，无杂物，无浮灰
营业后
卫生
地面
44
门店内外地面干净，无积水，无杂物
45
纸箱废品、垃圾清理，无过夜垃圾
办公区
46
办公室、休息间、库房整洁，无杂物
陈列
价签
47
价签信息准确无误，一货一签，无破损，格式统一
样品
48
商品堆货丰满，陈列排面整齐无歪斜，无倒置，无错位，无凌乱，无空缺
49
陈列样品电量充电状态
收银
收银区
50
收银电脑、POS机、验钞机、小票机为关闭状态，收银工具和电源线整齐、整洁
5
屏幕干净无手印、无灰尘，防盗线、电源线表面干净，无黑点，无污渍
收银台
6
收银台一米线整齐，干净，无脚印
7
收银电脑、POS机干净整洁，无灰尘，收银工具摆放到位
休息室
8
桌面干净整洁，无杂物，水杯等个人物品放到指定位置，衣柜柜门保持关闭状态
9
地面无灰尘，无污渍，墙面干净整洁，饮水器干净无积水，保持开启状态
防盗陈列
24
门店展示商品防盗设备正常运行，如：手机、笔记本电脑、平板电脑
顾客安全

Duty Executive:Date:值班经理签名：日期:(A)会所大楼检查时间评价Club House Time YES NO COMMENTS 击球人数The number of people who shots灯光是否正常Did the light working?□□空调是否开启Did the air conditioning turned on?□□设备运转是否正常Did the equipment operation working?□□疏散指示是否正常Did the evacuation instructions working?□□墙面和地面是否清洁Did the floor and wall cleaning?□□仓库是否上锁Did warehouse locking?□□是否有异常气味No abnormal smell□□员工是否着装整齐，佩带名牌Does the Staff well-groomed and wearing name badges?□□前厅员工是否有礼貌的接待客人Did you see the front office employees greet the guest at the counter?□□垃圾箱是否已清理干净Did ash urns being free of litter?□□1餐厅Restaurant客人用餐情况D ining situation of Guests员工上岗人数The number of staff posts更衣室是否清洁Did Locker room being cleaned?□□燃气是否关闭Did the gas turned off?□□排风是否关闭Did the exhaust closed?□□2办公区域Regional Office门是否上锁Was the doors locked?□□是否有客人在使用会所的客房/会议室Is there customers useing the club room / conference room?□□空调是否关闭Did the air conditioning turned off?□□3会所外围Club Outside是否有过夜车辆Did you see the overnight vehicles stay around?□□整体情况：Overall Situation(B)餐饮大楼检查时间评价Catering Building Time YES NO COMMENTS 用餐人数The number of people who mealsVIP包房情况The situation of VIP private room领位员是否微笑服务Does the hostess offer the smile service?□□前厅员工是否有礼貌的接待客人Did you see the front office employees greet the guest at the counter?□□员工是否着装整齐，佩带名牌Does the staff well-groomed and wearing name badges?□□疏散指示是否正常Did the evacuation instructions working?□□墙面和地面是否整洁Did the floor and wall being cleaned?□□海鲜坊是否有异味Did the seafood square spread normal smell ?□□1会议室Meeting Room无人使用的会议室是否上锁Did the no used meeting room being locked ？□□2KTV、桑拿KTV、Sauna客人数量The number of guests值班人员人数The number of personnel on duty3办公区域Regional Office办公室是否上锁Was the office doors locked?□□仓库是否上锁Was the warehouse locked?□□空调是否关闭Did the air conditioning turned off?□□整体情况:Overall Situation(C)客房大楼检查时间评价Room Building Time YES NO COMMENTS酒店当日入住情况Hotel Occupancy of the day灯光是否正常Did the light working?□□设备运转情况是否正常Did the equipment operation working?□□疏散指示是否正常Did the evacuation instructions working?□□前厅员工是否有礼貌的接待客人Did you see the front office employees greet the guest at the counter?□□是否有异常气味Was there spread abnormal smells？□□1客房区域Room area走廊地面、地毯及墙面是否清洁干燥Was the floor and wall being cleanled ?□□每层楼是否有灭火器Was there fire extinguishers on each floor?□□电梯是否清洁Did the elevator cleaned？□□走廊灯光是否正常Did the corridor light working?□□布草和工作间是否上锁Did theLinen and the workplace locked？□□楼梯是否清洁Did the stairs being cleaned ？□□电视频道是否正常Did the TV channels working normally?□□热水和空调是否正常Did the hot water and air conditioning working in order?□□2监控中心Monitoring center值班人员人数The number of personnel on duty整体情况Overall Situation(D)宿舍检查时间评价Dormitory Time YES NO COMMENTS 员工告示栏是否清洁Did the content of employee bulletin board keep completed?□□每层楼是否有灭火器Was there fire extinguishers on each floor?□□停车场停放车辆排放整齐.Did the .Vehicle Parking neatly?□□保安部员工是否在岗Was Security personnel on duty ?□□1员工食堂Staff canteen用餐情况The situation of dinner conditions员工食堂是否卫生Did thestaff canteen cleaning□□设备设施是否正常Did the equipment working?□□燃气是否关闭Did the gas turned off?□□员工在岗人数The number of staff in post2员工活动区Staff activity area灯光是否正常Did the light working?□□10:30后是否关灯Did the lights off after 22:30?□□3车队车辆钥匙是否全部归还车队□□Did the keys all give back?停车区域车辆是否停放整齐□□Did the cars park in order ?整体情况Overall Situation(E)练习场检查时间评价Driving RangeTimeYES NO COMMENTS练习场是否有人练球Does anyone playing in driving range?□□灯光是否关闭Did the lights off ？□□办公室是否上锁Was the office doors locked?□□整体情况Overall Situation(F)工程部检查时间评价Engineering Department TimeYES NO COMMENTS是否有值班人员Was there anybody on duty?□□办公室是否上锁Was the office doors locked?□□仓库是否上锁Was the warehouse locked?□□整体情况:Overall Situation(G)机械库检查时间评价Mechanical baseTimeYES NO COMMENTS是否有值班人员Was there anybody on duty?□□办公室是否关灯上锁Was the office doors locked?□□仓库是否上锁Was the warehouse locked?□□A场泵房□□Was there anybody on duty?□□□□□□□□□□B场泵房□□Was there anybody on duty?□□□□□□□□□□C场泵房□□What about the Irrigation water level and water quality?What about the Irrigation water level and water quality?是否存在安全隐患?是否有值班人员?泵站是否运转正常?是否存在安全隐患?Did the Pumping station working normally?Did the Pumping station working normally?Whether there was an abnormal smell?Whether there was a danger ?Whether there was an abnormal smell?Whether there was a danger ?泵房内是否有异味?泵房内是否有异味?喷灌储水池水位及水质情况如何?泵站是否运转正常?是否有值班人员?是否有值班人员?喷灌储水池水位及水质情况如何?Was there anybody on duty?□□□□□□□□□□整体情况:Overall Situation(H)滑雪场检查时间评价Ski field TimeYES NO COMMENTS泵房有无异常?□□蓄水池有无异常?Did the Reservoir working normally?锅炉房运转情况可否正常?□□Did the Boiler room working normally?总控制室有无异常?Did the Master control room working normally?□□整体情况:Overall Situation(I)整体情况:Overall Situation备注:以上情况，需在次日部门经理晨会上进行简要汇报并交至总经办备案。

序号执行部门确认签字1Q C 是否2Q 是否3C 是否4C 是否5Z 是否6Q C 是否7Z 是否8Z 是否9C 是否10Q 是否11Z 是否12Z 是否13Z 是否14C 是否15Q 是否1616-1Z 是否Z 是否Z 是否Z 是否16-2Z 是否16-3Z 是否16-4Z 是否16-5Z 是否17Q 是否18Q C 是否19Z是否其它管理协调工作非营业用品的搬进收回检查前厅、后厨的水、电、气、空调、消毒柜的关闭情况、确保安全无隐患。

确定店内人员走完后做好安全布防工作和前、后门、窗户的加锁防盗工作。

各部门餐前准备及收尾工作。

各部门当天工作状况。

突发事件及时解决并上报。

值班用餐 餐具摆放规范 环境卫生晚上22：00以后做好未离店客人的接待用餐工作。

检查厨房水、电、气的关闭确保店面安全检查前厅空调及其它电源的关闭情况检查记录各部门当天行政纪律备 注用餐纪律中午14：30以后做好未离店客人的接待用餐工作。

中午14：30准时将后门上锁。

检查厨房水、电、气的关闭确保店面安全检查前厅空调及其它电源的关闭情况做好非营业时间外来人员的接待。

晚上21：00准时将后门上锁。

早8：30分监督前厅、厨房值班人员到位情况。

非营业物品的搬出工作（包括垃圾桶、桌椅、空酒箱、酒瓶、营业垃圾、铁架、三轮车、扫把）。

监督厨房验菜人员按标准验菜。

监督指导厨房早值班人员员工餐的制作及准时开餐。

组织主持早例会。

根据前厅、后厨值班人数领取值班卡进行发放，并按标准组织员工用餐。

值班经理检查表值班经理： Q:前厅值班组长 C:厨房值班组长 Z:值班经理日期：项 目是否完成。

经理值班记录年月日星期天气：值班经理：酒店当日营收客房入住：酒店重大接待活动房号：检查情况：质量检查项目A、客房两间(含:清洁卫生及设施设备维护保养情况；客房清理、开夜床情况；客用品配置情况等)房号：检查情况：房号：检查情况：B、餐饮：餐厅、厨房。

(含:员工仪容仪表、礼节礼貌、清洁卫生及设施设备维护保养情况；客用品配置情况；餐前准备及餐中服务情况等)早餐检查情况：中餐检查情况：晚餐及送餐检查情况：厨房检查情况：C、大堂(仪容仪表、礼节礼貌、环境卫生、设施设备、办事效率)酒店一楼大堂：21楼前台接待、预订及休息区：写字楼大堂：D、公共区域卫生及设施维护情况:1.车辆停放情况2.环境卫生情况3.户外照明情况银天国际外围停车场质量检查项目4.LED广告情况5.设施设备（消防、电器）写字楼E、后台卫生及工作情况：员工食堂更衣室F、员工在岗情况:抽查3名不同部门不同岗位员工(含:在岗情况；文明礼貌、行为举止、个人卫生；酒店营运知识、消防知识、本岗位服务程序及标准等)姓名及岗位:姓名及岗位:姓名及岗位:G、设施设备运转情况、施工安检情况(清场情况、安全隐患)、节能降耗情况(能源控制、成本控制)客户拜访H、客户拜访意见房号：客人姓名：房号：客人姓名：重大事件1、客人投诉及处理情况(经过及处理过程):2、其他需要说明的问题(客人意见及重大管理隐患):总经理批阅总经理签署:。

值班经理检查表
姓名：星期：日期：房号：签名：预计入住率：天气：
抵店贵宾：
姓名房号备注
顾客投诉/建议：姓名：时间：
说明：
前厅区域：
第一次检查第二次检查第三次检查
整洁& 有序整洁& 有序整洁& 有序时间是否时间是否时间是否
门童
礼宾台
接待/
收银
/预定
商务中心
旅游/票务台
保安员
商店/工艺品店
公共客用卫生间
客用电梯
说明：
环境与后勤区域：
第一次检查第二次检查
整洁& 有序整洁& 有序
时间是否时间是否车道/花园
出租车情况
照明/标志物
停车场
卸货/收货区
1
2
垃圾站
热力站
/锅炉房
3号办公楼
中央控制室
服务电梯 员工餐厅
员工宿舍
员工更衣室 厨房
饼房/库房
说明：
经营区域：
7）行政酒廊
8）阳光俱乐部
9
）美容美发/桑拿
10
）健身房/游泳池
设备运营区域：
状态是否良好
是否时间说明
电话总机房
计算机房
音响控制室
配电室
空调机房
洗衣房/房务中心
其它说明：
3。

盛宏国际假日酒店值班经理检查表1、通知总机、大堂副理从点开始值班。

2、当日前台值班人员：第一次检查客房入住间数人数时间VIP接待情况：第二次检查客房入住间数人数时间VIP接待情况：3、检查大堂：A．门僮保安大堂卫生灯光音响B．停车场岗亭值班卫生C．停车场车辆停放卫生灯光4、检查客房房间的有关情况（VIP房间的情况）A．陪同检查时间房号B．房间卫生C．房间整理D．设备设施及灯光房间水果（VIP）5、检查各岗位是否正常第一次检查：时间情况报告第二次检查：时间情况报告第三次检查：时间情况报告6、检查各区域下班后是否关掉电源，是否关好门锁：1）前台接待室2）商务中心、商场：3）收货部、仓库、采购部、人力资源部、财务部、办公室7、检查餐厅的营运情况（时间由至）：1）归来吧：时间：_________桌数客人总数营业额报告人2）咖啡厅：时间：_________桌数客人总数营业额报告人3）红酒雪茄吧：时间：_________ 桌数客人总数营业额报告人4）西餐厅：时间：_________桌数客人总数营业额报告人5）三楼包房：时间：_________厅房桌数客人总数营业额报告人6）多功能厅：时间：_________桌数客人总数营业额报告人7）VIP接待情况：时间：_________情况时间：_________情况8、检查所有客厕：时间情况报告当值PA人员：大堂客厕______________ 二楼客厕______________三楼客厕 ___ 员工卫生间______________情况报告9、检查各厨房：其中：厨房：人员当值，卫生状况厨房：人员当值，卫生状况其他情况报告10、检查会议室内各设施：时间会议室_______ 情况报告时间会议室_______ 情况报告11、检查员工后勤各区域：A．员工餐厅：当日菜单饭菜质量员工反映及卫生状况B．工程部各部门：第一次检查时间第二次检查时间1) 地下室值班情况____________________________________________________ 2）外围路灯情况3）当晚设施设备运转情况当晚维修内容维修跟进情况C：员工打卡处：时间：当值人员：情况报告：D：员工宿舍：时间：当值人员：情况报告：12、当日消防安全检查：第一次检查时间陪同人检查内容第二次检查时间陪同人检查内容情况报告：13、当日客人投诉及处理情况：14、本次值班所有事故报告及处理情况：15、总结及建议：16、总经理阅批意见：17、值班检查结束时间，交付值班报告时间值班经理：值班日期：。