家乡的特产——小笼包

描写嵊州小笼包的作文
嵊州小笼包是我最喜欢的小吃之一。

它具有皮薄馅足，鲜香不腻的特点。

嵊州小笼包的皮薄而有弹性，而且薄得刚刚好，轻轻一碰就破了。

包子里面的馅有肉馅和皮冻组成。

肉馅又是选用新鲜的猪后腿肉，肥瘦比例是3:7。

再把皮冻切成一小块一小块的，用肉
冻来和肉馅搅拌在一起，再加上调味品，最后做成包子馅。

刚出锅的小笼包皮是雪白雪白的，蒸过之后，上面会有一层薄薄的油，在阳光下闪闪发光。

而咬开皮就会看到里面的馅，那馅呈半透明状，似乎要把它吃进去才行呢！而味道也是非常鲜美。

小笼包的历史悠久。

相传在北宋时期，宋太宗赵光义曾微服私访到了嵊州，尝到了这一名闻天下的美食——小笼包后，对其赞不绝口。

从此小笼包便流传至今。

嵊州小笼包不仅皮薄馅足、鲜香不腻，而且汁多味美、营养丰富。

它是用优质面粉为皮、鲜猪肉或牛肉为馅制成的圆形包子。

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作文：开封特色美食小笼包我的家乡——七朝古都开封，以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。

收集开封特色美食--小笼包，欢迎阅读。

第一篇：开封特色美食--小笼包常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。

这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。

那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。

小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。

真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。

一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。

刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。

我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。

于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。

我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。

小笼包的美味精华就在汤汁里。

我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。

果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。

我狼吞虎咽地吃了起来。

它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。

于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢?吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美!真是美味之极。

”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。

作文怎么样，心动了?西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧!第二篇：开封特色美食--小笼包我的家乡——七朝古都开封，以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。

家乡的特产—小笼包
现在，我们嵊州各地的小笼包数不胜数，到处都有小笼包店。

小笼包做好以后，圆圆的，想一个胖胖的小面团。

头顶想一个漩涡的帽子，这是惹人喜爱。

小笼包的制作方法很简单，材料要用面粉、水、发酵粉、葱……拿来一个擀面杖，把他揉搓一根长条，再拿刀，把长条切成一个个的小面团，在用一点水，放上去，等它发酵，夏天一般用十五—二十分钟就好了。

而在冬天，却需要长达整十二个小时的时间，他才能发酵好。

等做好以后，就把它放进蒸笼，蒸上三五分钟，小笼包就熟了，一打开，就能闻到一股猪肉的香味，用筷子夹起小笼包就能感觉到它的外皮非常软，用手轻轻一扒就能扒开，顿时就飘满整个屋子，一口咬下去，里面的猪肉的香气，就会扩散在你的口腔里，让你回味无穷，不舍得把这一笼包子吃掉，甚至还有从国外跑来的人也来买这里的小笼包，说明我们的小笼包已经传承到国了，我们虽然不舍得吃，但也会令人垂涎三尺，吃下去会令人沁人心脾。

家乡的小笼包永远是最好的，我什么时候才能吃到家乡的小笼包呀，那简直就是世界上独一无二的美食，小笼包是我们嵊州的象征，也是中国的象征食品。

郑董若。

‎‎‎‎‎小笼包说‎明文篇‎一：‎小学‎.‎小笼包‎小笼包‎我的家‎乡无锡最‎著名的小‎吃非无锡‎小笼包莫‎属了。

每‎当品味一‎下这江南‎第一美食‎时我就心‎旷神怡。

‎‎吃小笼‎包要有耐‎心，你如‎果心急，‎想一口吃‎一个，小‎笼包里的‎汤汁非把‎你烫得满‎嘴是泡。

‎吃小笼包‎很有讲究‎，你既可‎以把皮和‎馅分开来‎吃，可以‎扎破了皮‎再吃，喜‎欢吃醋的‎也可以沾‎着醋吃。

‎‎星期六‎的一天，‎爸爸特意‎带我去超‎王记品尝‎小笼包。

‎开始吃小‎笼包了，‎只见这小‎笼包皮薄‎肉多，色‎泽诱人，‎个个长得‎鼓鼓的，‎让人看了‎真想一口‎猛吃一个‎。

这时，‎我挑了一‎个最大的‎，小心翼‎翼地用筷‎子扎破皮‎，顿时一‎阵香气，‎就会袅袅‎地钻到我‎的鼻孔中‎，让我忍‎不住口水‎直流。

一‎股酱色的‎汁水紧随‎其后，从‎破了口的‎皮的裂缝‎中争先恐‎后地冒出‎来。

这时‎，我马上‎用筷子夹‎住小笼包‎，嘴凑到‎裂缝处，‎吸上一口‎汁水，嘴‎里顿时觉‎得油汪汪‎的，汁水‎在我的嘴‎里左翻右‎滚，甜滋‎滋的，让‎我都不忍‎心咽下肚‎，直想让‎那美味在‎口中细细‎回味。

然‎后，我再‎咬了一口‎皮，真是‎嚼劲十足‎。

接着一‎团酱红色‎的肉馅从‎小笼包皮‎中顽皮地‎跑了出来‎，它似乎‎调皮地看‎着我。

这‎时我再也‎抵挡不住‎肉馅的诱‎惑，迫不‎及待地大‎咬上一口‎，那嫩嫩‎的、滑滑‎的感觉油‎然而生一‎口气我连‎吃了七个‎，吃得我‎的肚皮涨‎得鼓鼓囊‎囊的。

爸‎爸见我这‎么好吃，‎说我真像‎一只小馋‎猫。

哎，‎谁让小笼‎包这么美‎味！我宁‎愿做小馋‎猫，也要‎品味这人‎间美食。

‎回到家小‎笼包的香‎气还溢满‎在口中。

‎‎怎么样‎，听了我‎的介绍大‎家一定早‎就垂涎三‎尺了吧！‎大家快来‎品尝那令‎人回味无‎穷的美味‎??小笼‎包吧。

篇‎二：‎家乡‎的特产—‎—小笼包‎家乡的‎特产——‎小笼包‎每当走在‎无锡的大‎街小巷，‎小贩的叫‎卖声、要‎喝上不绝‎于耳。

嵊州小笼包介绍中国美食作文
大家好！我是一名土生土长的嵊州人。

在嵊州有一种很好吃的小吃，它就是小笼包。

你知道它为什么叫小笼包吗？因为小笼包的皮很薄，而且里面的馅儿也很多，吃起来也不腻。

而且它的馅儿和皮都是用新鲜猪肉做的，不是用冷冻肉做的。

最重要的一点，小笼包必须要现蒸现吃，要是放久了，就会影响口感和味道。

今天，我就来给大家介绍一下嵊州小笼包吧！
嵊州小笼包分为三个种类：鲜肉小笼包、香菇猪肉小笼包和鲜肉香菇猪肉小笼包。

我们家最喜欢吃的是香菇猪肉小笼包，我知道你可能会说：“香菇猪肉包子不就好了吗？”但它可不一样哦！我们家的香菇猪肉包子可是经过了“千锤百炼”才诞生出来的。

你们知道“千锤百炼”是什么意思吗？就是把馅里面的肉馅给熬成糊，再把糊熬成泥。

所以啊，香菇猪肉小笼包要想做好，可不是一件容易的事情。

当我第一次看到用面粉和着猪肉馅儿做成的小笼包时，就被它那雪白雪白的外表所吸引住了。

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【六年级作文】我最喜欢的家乡特产――小笼包小笼包是南京的特色小吃之一，味道好，看相也好。

小笼包做法很简单，只要将肉切成碎丁馅料，用皮包好，放进蒸笼蒸熟就行了！放在笼里的蒸好的小笼包，散发着鲜美醇香的热气。

只要你一来到汤包店，就能闻到一股股特有的香味了，那味儿无法用语言来形容。

只知道一股鲜香味在空中飘来飘去，真让人垂涎三尺。

只见那半透明的包子上，有一道道的“皱纹”，还有一个“排气孔”，一个个小巧玲珑，等着你采撷。

看着它们，我的口水就已经不由自主地流下来了。

皮有一点透明，也有一点亮晶晶的，看上去更有食欲啦！
感谢您的阅读，希望文章能帮助到您。

吃汤包也是一门有学问的活。

“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”这是吃南京小笼包的方法要领。

如果不按照这样的方法来吃，小心嘴里面被烫出泡来哦！所以，我们吃汤包讲究先轻轻夹起来，咬一口，再喝里面的汤汁，最后再蘸蘸醋，放进嘴里细细品味。

终于要开吃了，我迫不及待地夹起一个，轻轻一咬，一股浓浓的汤汁流了出来，咸中带甜，甜中带鲜，真令人飘飘欲“鲜”，舒服地我骨头都快散了似的。

朋友，看到我介绍的家乡特产小笼包，你是不是口水也掉下来了呢？下次你来，我一定带你去尝一尝，一定让你流连忘返！
感谢您的阅读，祝您生活愉快。

小笼包作文20篇小笼包作文（一）：小笼包是我们那里著名的风味小吃，一向广受食客的欢迎。

小笼包的由来是什么呢？到了清代时期，扬州地方的灌汤包子更为出名，诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。

诗曰；“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。

小笼包由此深传至今。

一向变成了人们嘴里不可忽略的食物。

小笼包的做法也不是太简单：先将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末备用。

再将猪肉放入盆内，加入一些配料，再顺时针搅拌。

分次加入清水，再搅拌。

然后用面粉和酵母揉成球，再擀成皮，把馅料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。

将包子生坯放入屉中，用旺火沸水蒸熟，就行了。

如果喜欢喝醋的客人还能够撒上几滴。

一笼色香味俱全的小笼包就完成了。

吃小笼包也挺趣味的，吃的时候能够先轻轻提，慢慢移，再开窗，后喝汤。

我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过，再咬上一大口肉馅的话，那别提多美味了，也能够先尝外皮的味道，再吃里面的肉馅，肉馅里有卤，如果你不细心一口吃下去，细心卤贱得你一脸。

可是，你也先舔舔卤的味道，那叫一个“爽呀”。

可是有一天我吃小笼包的时候，由于不细心把整个小笼包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了两大杯水才把它给吞下去，否则呀，我的喉咙真要受罪啦！都是因为小笼包太美味了，否则我也不会被噎着。

如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味，那就来尝一尝吧，可是告诉你的是，要在专门卖小笼包的地方买，否则你尝不到那正宗的小笼包。

小笼包作文（二）：小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。

雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。

小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。

而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样貌蒸出才会汁多味鲜。

介绍小笼包的作文小笼包是一道中国传统美食，是上海菜的代表之一。

它的制作工艺独特，口感鲜美，深受人们喜爱。

小笼包外形小巧玲珑，皮薄馅嫩，汤汁丰富，香气扑鼻，是中国饮食文化中的一颗璀璨明珠。

小笼包最大的特点就是鲜美的馅料和鲜汤。

包子皮要薄而有韧性，馅料要鲜嫩多汁，而且包子中还要有一定的鲜汤。

包子馅料一般是用猪肉和鲜笋为主要原料，再加入一些调料和香料，经过精心制作而成。

包子皮则是用面粉和水搅拌成面团，经过擀面、包馅、蒸制而成。

包子蒸制的时候，馅料中的汤汁会蒸发成为包子的汤汁，这也是小笼包的一大特色。

小笼包的制作工艺非常讲究，需要选用优质的面粉和新鲜的猪肉，再加上丰富的调料和香料。

包子皮要擀得薄而有韧性，包子馅料要切得细腻均匀，蒸制的时间和火候也需要掌握得恰到好处。

只有这样，才能制作出口感鲜美、香气扑鼻的小笼包。

小笼包的食用方法也有讲究，一般来说，吃小笼包时要先品尝包子皮的韧性和馅料的鲜美，然后再慢慢品尝包子中的汤汁。

吃小笼包时，可以蘸一些醋和姜丝，这样可以增加小笼包的鲜美味道。

小笼包的历史可以追溯到南北朝时期，起源于江苏省苏州市。

当时，小笼包是由苏州的一位名叫王宝宴的厨师首创的。

后来，小笼包逐渐传播到上海，并且在上海得到了更大的发展。

如今，小笼包已经成为了上海的一道特色美食，也是中国乃至世界各地人们喜爱的美食之一。

小笼包不仅在中国大陆地区受到欢迎，在海外也有着广泛的影响。

许多国家的餐馆都会推出小笼包，供人们品尝。

小笼包的美味不分国界，它已经成为了中国饮食文化的一张名片。

总的来说，小笼包是一道口感鲜美、香气扑鼻的中国传统美食，它的制作工艺独特，历史悠久，深受人们喜爱。

无论是在中国还是在海外，小笼包都是一道不可多得的美味佳肴。

希望更多的人能够品尝到这道美味的小笼包，感受中国饮食文化的魅力。

小笼包是一种著名的中国传统面点小吃，汤包源于北宋京城开封的灌汤包。

早在北宋时期，已有售卖，称灌浆包或灌汤包子。

小笼包有不同的口味和特点。

在江浙一带，习惯叫做小笼馒头，而在四川和芜湖则称之为“小笼包子”，在武汉则称之为“小笼包”。

小笼包的制作工艺精细，皮薄馅大，味道鲜美。

在不同的地区，小笼包有各自的特色，例如常州味鲜、南京味清、无锡味甜。

但它们都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点。

现代形式的小笼包起源于清代道光年间，并在各地都形成了各自的特色。

小笼包的制作方法包括调馅和和面，做法简单，可以通过观看视频等方式学习制作。

总之，小笼包是一种非常美味的传统小吃，在中国各地都有不同的做法和口味，值得一试。

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