东财《饭店营销理论与实务》在线作业三满分答案

饭店营销理论与实务1 单选题1 迪斯尼放弃赌彩市场，是因为它们考虑到自己企业的（）。

CA 资源B 环境C 目标D 利润2 在大连香格里拉酒店的四天入住的核心利益可能是（）。

AA 一次浪漫之旅B 一间客房C 四天住宿D 干净整洁3 有形展示策略错误是的是（）。

DA 五星级酒店独特的外形设计B 服务员整洁干净的仪表服装C 微笑D 二楼的总台4里兹－卡尔顿饭店联号的每间客房的建筑或设计成本往往超过50万美元，除此之外，人力成本也很高。

这是因为它的定价目标追求的是（）。

BA 最大利润目标B 顾客目标C 企业形象目标D 销售目标5 下列（）不是饭店公关部门的主要活动。

DA 与新闻界交往B 演讲C 咨询D 抽奖6 （）是最悲观的策略。

DA SO策略B ST策略C WO策略D WT策略7 一般的自助餐厅实行的是（）。

AA 无差异营销B 密集营销C 反市场细分D 正题营销8 饭店的竞争力体现在产品的（）。

BA 核心利益层次B 非核心利益层次C 创意层次D 服务层次9 里兹－卡尔顿饭店采用的“技术管家”属于（）。

CA 核心利益B 期望产品C 附加产品D 潜在产品10 （）是研究企业如何通过满足消费者需要来实现企业目标的理论与方法的统称。

BA 销售学B 营销学C 市场营销D 消费者行为学。

2 多选题1 影响饭店进行促销组合决策的因素包括（）。

A B CA 促销方式B 企业因素C 受众因素D 市场因素2 现代饭店服务的基本标准是（）。

A BA 标准化服务B 个性化服务C 多样化服务D 简单化服务3 饭店企业在选择市场覆盖策略时需要考虑到的因素有（）。

A B C DA 企业的特点B 产品的特点C 市场的特点D 竞争对手的特点4 饭店市场细分的原则有（）。

A B C DA 可衡量性B 可进入性C 可获利性D 稳定性5 影响价格决策的营销目标常见的有（）。

A B C DA 生存B 当前利润最大化C 市场份额领先D 业绩长远化6 饭店的营销组合，最终体现在（）两个非常有特殊性的方面。

东财《饭店营销理论与实务》在线作业三
“产品＋利益”构成了饭店产品的“（）策略”。

A.展示组合
B.定价组合
C.促销组合
D.分销组合
正确答案:A
营销观念的发展经历了生产导向、产品导向、销售导向、（）、社会营销导向等阶段。

A.市场营销导向
B.消费者需求导向
C.关系营销
D.绿色营销
正确答案:B
（）上的不可移动性给饭店产品的销售工作带来了难度。

A.产品价值
B.空间
C.所有权
D.使用权
正确答案:B
决策饭店促销组合的首要步骤是（）。

A.确定促销对象
B.明确促销目标
C.选择促销方式
D.选择促销方式
正确答案:A
在对饭店问题毫无认识的情况下为弄清问题而进行的小规模调研是（）。

A.探测性调研
B.描述性调研
C.因果关系调研
D.预测性调研
正确答案:A。

东财《饭店营销理论与实务》在线作业三-0018
法国雅高集团为了吸引对经济型和商务型客人，拥有（）品牌，从而实行差异性营销。

A:如家
B:sofitel
C:宜必思
D:Sheraton
答案：C
饭店企业希望知道目标顾客对它们的感觉如何，需要经过（）过程。

A:搜索情报
B:社会调查
C:营销调研
D:市场分析
答案：C
“产品＋利益”构成了饭店产品的“（）策略”。

A:展示组合
B:定价组合
C:促销组合
D:分销组合
答案：A
决策饭店促销组合的首要步骤是（）。

A:确定促销对象
B:明确促销目标
C:选择促销方式
D:选择促销方式
答案：A
市场定位指的是( )
A:企业依据产品的市场占有状况，给本企业产品规定的市场地位
B:消费者根据某产品的市场状况，给该产品规定的市场地位
C:企业根据消费者对某产品的重视程度，给本企业产品规定的市场地位D:消费者根据对企业的重视程度，给该企业产品规定的市场地位
答案：C
环境分析又被称为（）。

A:环境理解。

东财《饭店营销理论与实务》在线作业二-0009营业推广又被称为（）。

A:营业促进
B:销售促进
C:销售推广
D:销售鼓励
答案：B
（）上的不可移动性给饭店产品的销售工作带来了难度。

A:产品价值
B:空间
C:所有权
D:使用权
答案：B
市场定位指的是( )
A:企业依据产品的市场占有状况，给本企业产品规定的市场地位B:消费者根据某产品的市场状况，给该产品规定的市场地位
C:企业根据消费者对某产品的重视程度，给本企业产品规定的市场地位D:消费者根据对企业的重视程度，给该企业产品规定的市场地位
答案：C
下列哪一项不是分销渠道的功能。

A:信息反馈
B:分散风险
C:有利促销
D:增加成本
答案：D
“产品＋利益”构成了饭店产品的“（）策略”。

A:展示组合
B:定价组合
C:促销组合
D:分销组合
答案：A
饭店企业希望知道目标顾客对它们的感觉如何，需要经过（）过程。

A:搜索情报。

东财《饭店营销理论与实务》在线作业一-0010
环境分析又被称为（）。

A:环境理解
B:swot分析
C:环境扫描
D:环境调研
答案：C
若一家五星街酒店倒闭，而另外一酒店成为该地区仅有的几家能举办大型宴会的场所，那么它的宴会价格应该（）。

A:提高
B:降低
C:保持不变
D:以上都不是
答案：A
有形展示策略错误是的是（）。

A:五星级酒店独特的外形设计
B:服务员整洁干净的仪表服装
C:微笑
D:二楼的总台
答案：D
一杯咖啡在小餐馆可能要5美元，而在饭店客房送餐可能要20美元，价格不同是因为此饭店的定价法是以（）为导向的。

A:成本
B:需求
C:竞争
D:利润
答案：B
市场细分的基础是（）。

A:性别
B:收入
C:需求
D:消费者
答案：C
某饭店企业希望在很短的时间内就将广告信息传递出去，且要生动形象地体现产品的特点，则最佳的广告方式是（）。

A:报纸
B:广播
C:电视
D:杂志
答案：C
一般的自助餐厅实行的是（）。

A:无差异营销
B:密集营销
C:反市场细分
D:正题营销
答案：A
（）能够提供顾客最基本人口统计特征和需求特征的调研工具。

A:顾客意见表。

东财《饭店营销理论与实务》在线作业三-0013
（）是最悲观的策略。

A:SO策略
B:ST策略
C:WO策略
D:WT策略
答案：D
如果说北京某酒店把自己定位成“世界一流饭店”，如此定位的错误在于（）。

A:定位过窄
B:定位混乱
C:定位过宽
D:定位模糊
答案：C
具有时效性、刺激性、多样性和直接性的促销工具是（）
A:广告
B:营业推广
C:人员推销
D:公共关系
答案：C
麦当劳的“你该休息一会儿了”的定位是（）定位法。

A:主观
B:物质
C:客观
D:超细分市场
答案：A
某饭店企业希望在很短的时间内就将广告信息传递出去，且要生动形象地体现产品的特点，则最佳的广告方式是（）。

A:报纸
B:广播
C:电视
D:杂志
答案：C
一个快餐公司的某些特许专卖店可能指控其他专卖店用料不实、分量不足、服务低劣，损害公众对该快餐公司的总体印象。

这种情形是( )。

A:水平竞争
B:垂直竞争
C:水平冲突
D:垂直冲突
答案：C
由于顾客在服务过程中的参与，我们要坚持（）导向。

A:服务
B:顾客
C:角色
D:尊重
答案：B
根据行业价格水平定价的方法是以（）为基础。

A:成本。

东北财经大学智慧树知到“旅游学”《饭店营销理论与实务X》网课测试题答案（图片大小可自由调整）第1卷一.综合考核(共15题)1.()是研究企业如何通过满足消费者需要来实现企业目标的理论与方法的统称。

A.销售学B.营销学C.市场营销D.消费者行为学2.环境分析又被称为()。

A.环境理解B.swot分析C.环境扫描D.环境调研3.马里奥特集市客栈刚上市时提供了19.95美元的优惠券，而速8等经济型酒店没有采取任何措施的原因是()。

A.集市客栈意识到较大的联号不可能放弃上千间客房的利益B.短期的优惠C.市场空余份额小D.目标顾客对价格不敏感4.饭店企业选择分销渠道时应考虑的主要因素有()。

A.顾客因素B.产品因素C.中间商因素D.竞争因素5.要避免渠道冲突则要()。

A.明确各方责权B.明确各成员市场区域C.协商目标D.保证一致性6.关系营销的前提是()。

A.顾客忠诚B.顾客分析C.顾客满意D.顾客关系7.现代饭店服务的基本标准是()。

A.标准化服务B.个性化服务C.多样化服务D.简单化服务8.公共关系活动的原则有()。

A.真实B.平等互利C.诚信D.遵从社会规范9.间接分销渠道的优点是()。

A.扩大市场覆盖面B.分担风险C.拓宽信息D.减少宣传成本10.饭店细分市场的可获利性取决于()。

A.市场的可进入性B.市场容量C.市场购买力D.市场的稳定性11.里兹-卡尔顿饭店采用的“技术管家”属于()。

A.核心利益B.期望产品C.附加产品D.潜在产品12.马里奥特庭院饭店的品牌策略的优点有()。

A.借用原有品牌优势B.完整的产品线具有攻击性C.满足不同细分市场D.有助于品牌的价值强化13.营销组合的典型模式是由()提出的。

A.麦卡锡B.科特勒C.米德尔顿D.乔治·道宁14.非结构性访问又被称为()。

A.开放式访问B.实验室访问C.标准化访问D.实地访问15.定价时要考虑到饭店产品的特点有()。

A.声誉B.季节性C.标准化程度D.新颖性第2卷一.综合考核(共15题)1.有形展示策略错误是的是()。

东财《饭店营销理论与实务》在线作业三一、单选题（共 10 道试题，共 40 分。

）1. 营销是负责识别、预测和（）顾客需要以达到组织的盈利目标的管理过程。

. 分析. 满足. 统一. 学习正确答案：2. 营业推广又被称为（）。

. 营业促进. 销售促进. 销售推广. 销售鼓励正确答案：3. 营销调研中最困难的一个环节是（）。

. 确定问题和研究目标. 制定调研计划. 执行调研计划. 提出研究报告正确答案：4. 公共关系的目的是（）。

. 塑造良好的饭店企业形象. 重视社会责任. 信息沟通. 改善关系正确答案：5. 关系营销的前提是（）。

. 顾客忠诚. 顾客分析. 顾客满意. 顾客关系E.正确答案：6. 非结构性访问又被称为（）. 开放式访问. 实验室访问. 标准化访问. 实地访问7. 推销过程中最重要的技巧是（）。

. 努力. 倾听. 规划. 了解正确答案：8. 营销学发展时期的研究代表人物是（）。

. 赫杰特齐. 克拉克. 菲利浦·科特勒. 约翰·霍华德正确答案：9. 下列（）不属于饭店的内部营销活动。

. 培训. 内部沟通. 奖励机制. 设立电子营销平台正确答案：10. 市场细分的基础是（）。

. 性别. 收入. 需求. 消费者正确答案：东财《饭店营销理论与实务》在线作业三二、多选题（共 15 道试题，共 60 分。

）1. 下列属于迎头定位策略的是（）。

. “一家最低价位商务饭店”、“一家地理位置更优越的商务饭店”. “味道就是更好些”. “回归简单”正确答案：2. 影响价格决策的营销目标常见的有（）。

. 生存. 当前利润最大化. 市场份额领先正确答案：3. 无形性决定了营销工作人员可以借助（）。

. 有形展示. 口碑. 顾客参与. 品牌正确答案：4. 饭店市场细分的原则有（）。

. 可衡量性. 可进入性. 可获利性. 稳定性正确答案：5. 外部信息包括（）。

. 宏观市场信息. 竞争信息. 新发明. 新趋势正确答案：6. 在确定价格时，饭店企业还应该考虑的外部因素有（）。