翘嘴红鲌的养殖技术

池塘主养翘嘴红鲌技术作者：孙勇来源：《渔业致富指南》 2018年第9期近年来，我们与监利县振华渔业专业合作社开展了池塘主养翘嘴红鲌技术研究试验，试验鱼池5口，总面积60亩，成鱼平均亩产量达到1160kg，其中翘嘴红鲌亩产量580-850kg之间，取得了很好的经济效益。

现将试验情况和研究结果总结如下：一、材料和方法1材料①池塘条件：鱼池为精养池，是随岳南高速公路取土后，2008年改造而成，鱼池长方形，南北向，5口鱼池面积分别为18亩、12亩、8亩、12亩、10亩，池深3m。

②水源：水源为东荆河的河道水，无污染，弱碱性水，抽出河水通过主管道自行流入渔池。

③养殖机械及饲料，每口池配备2台3kW的叶轮式增氧机，一台投饵机。

饲料为岳阳市富翔饲料生产的浮性膨化饲料。

④鱼种来源：鱼种为本合作社培育的鱼种，翘嘴红鲌规格13-20g/尾，套养黄颡鱼规格8-25g/尾，鲢鳙规格100-150g/尾。

2方法①池塘准备：冬季干池捕捞后，放干池水。

让阳光曝晒和冰冻7天，再亩用生石灰100kg带水清塘。

②苗种放养：清塘15天后，加水至12m，施发酵的猪粪每亩500kg，于12月份放入一龄翘嘴红鲌、黄颡鱼、鲢鳙鱼种，鱼种体质健壮、皮肤无伤、规格整齐。

共投放翘嘴红鲌鱼种101万尾，1515kg，亩平1683尾，2525kg，黄颡鱼鱼种69万尾，1300kg，亩平1150尾，217kg，花白鲢鱼种105万尾，600kg，亩平175尾，10kg。

鱼种投放情况见表1。

③饲料投喂投喂的饲料为翘嘴红鲌成2#-6#浮性膨化饲料。

根据水温确定投喂次数。

从2月中旬开始驯食，饲料投在食场里，食场用无节密网布和竹杆围成，面积200m2左右。

当水温在18℃以下时每天投喂1-2次，即早上9-10点，下午2-3点。

当水温18℃以上时，每天喂3-4次，即上午9点、12点，下午3点、6点。

每次投喂以投喂前鱼把上次投喂的饲料吃完或略有剩余为度。

由于黄颡鱼套养比例大，晚上加投黄颡鱼膨化饲料一次，随着鱼的生长，饲料粒径从2#料逐渐增大到6#料。

翘嘴红鲌养殖技术(2)作者：柳富荣来源：《湖南农业》 2019年第4期二、苗种培育1.夏花鱼种培育①池塘要求。

培育池面积为667~2000平方米,水深1.2米,放养前15天,排干池水,用生石灰全池均匀泼洒消毒,每667平方米用量100公斤。

消毒后,注入用80目筛绢布过滤新水,保持水深80厘米左右。

在池塘四角堆施发酵腐熟的粪肥,每667平方米用量150公斤左右,培育水质,保持水体透明度25~30厘米。

②鱼苗放养。

先试水,再放养,每667平方米放养鱼苗10万~15万尾。

③饲料投喂。

鱼苗下池后投喂豆浆,每667平方米水面每天用1公斤左右干黄豆经泡胀后磨浆,晴好天气每天投喂3次,时间一般在上午9时、中午1时和下午5时,中午投喂沿鱼池四周均匀泼洒,其余2次全池泼洒。

饲养1周后,可加投浸泡的菜饼,选择颗粒细的菜饼。

半个月后停止喂豆浆,投喂浸泡的菜饼和蚕蛹粉、豆粕粉、鱼粉等粉状饲料,每天投喂2次,每667平方米投喂3~4公斤。

④日常管理。

翘嘴红鲌不耐低氧,特别是阴雨、闷热天气容易浮头,须经常加注新水,保持清新水质。

一般每3~5天注水1次,每次加水深10厘米左右,逐渐将池塘水位提高到1.2米。

根据水质情况,可适量追施发酵的菜粕肥水,保持水质“肥、活、嫩、爽”。

坚持早、中、晚巡塘,观察鱼苗活动、生长等情况,及早发现和处理问题。

经过30天左右的培育,鱼苗长成3厘米左右的夏花鱼种,夏花出塘前,经2~3次拉网锻炼后转入大规格鱼种培育。

2.大规格鱼种培育①池塘安排。

池塘面积最好比夏花培育池大些,水深1.5~1.8米,池埂坚固、不渗漏,池四周用竹、木等材料搭建饲料台。

预先排干池水,挖出过多淤泥,让池底经日晒20天左右,然后注水深10厘米,用生石灰全池泼洒消毒,每667平方米用量125公斤。

苗种放养前10天,经过滤注水深至1.2~1.3米,每667平方米施发酵的粪肥150~200公斤,培育天然饵料生物。

②夏花放养。

夏花的放养时间一般在6月底或7月初,放养密度为每667平方米放养2.5厘米以上规格的翘嘴红鲌夏花8000~10000尾,搭养夏花鲢鱼100尾、鳙鱼30尾、草鱼20尾。

翘嘴红鲌的饲料与投喂方法
翘嘴红鲌是喜肥水、耐低氧、杂食性的鱼类，池塘养殖采取施肥与投饵相结合的方式，可取得较好的生产效果。

本文为朋友们谈谈翘嘴红鲌的饲料与投喂方法，供参考。

1、饲料种类与标准
翘嘴红鲌成鱼的饲料，有天然饵料和人工浮性配合饲料两类。

套养主食天然鲜活饵料--小杂鱼、虾、水陆生昆虫和底栖动物等，主养主食人工浮性膨化配合饲料。

其营养需要标准为：粗蛋白质42－44%、粗脂肪7－9%、碳水化合物20－23%，纤维素5－6%。

饲料的动物原料有：鱼粉、蚕蛹、肉骨粉、羽毛粉、血粉、菌体蛋白粉、酵母粉等；植物原料有：黄豆饼、棉籽饼、玉米和小麦等。

2、饲料的投喂规格
根据放养量、鱼体重和铒料系数来确定日投饲量，一般投饲率为2－2.5%，应适时投喂规格适口的饲料，以减少摄食次数。

一般选择两种规格的饲料搭配投喂，比例视吃食情况而定，逐步减少小规格而增加大规格饲料的投喂量。

3、饲料的投喂方法
翘嘴红鲌喜欢集群，特别喜欢在弱光条件下进行活动和摄食，可
采用投铒机投喂，每万尾一台。

亦可采用人工投喂，每万尾2个食台、每个面积30㎡，用0.5米宽的夏花网布圈成，下端置水面下20公分，具体投喂方法可为“四看”和“四定”。

根据翘嘴红鲌在弱光下摄食活动习性，一般每天2次：早上8时以前，投喂全天投饲量的1/3，下午6时以后，投喂全天投饲量的2/3。

翘嘴红鲌池塘养殖技术与效益分析翘嘴红鲌是一种重要的池塘养殖鱼类，具有生长快、适应性强、食性广等特点。

本文将就翘嘴红鲌池塘养殖技术及其效益进行分析。

一、池塘建设及管理1.池塘选址：选择水源丰富、水质好、土壤适宜的地段建设池塘。

同时，要注意避免近处有污染源，以保证翘嘴红鲌的养殖环境。

2.池塘建设：池塘的建设要考虑到鱼类的生长需求，深度一般在1.5-2米为宜，面积根据生产需求而定。

同时，池塘的底部要进行排水，以便清除底泥。

3.水质管理：合理养殖密度和科学投饵可以减少饵料残余物，从而减少池塘底泥的积累。

此外，及时补充氧气，保证水体充氧，有助于翘嘴红鲌的健康成长。

4.病害防治：定期检查池塘水质和鱼类的健康状况，如发现疾病，要及时采取相应的防治措施，以确保鱼类的健康。

二、饲养管理1.种苗选购：选择健康活泼、体型偏大、无明显疾病的翘嘴红鲌苗种。

最好选择正规的养殖基地或养殖者进行选购。

2.饵料投喂：可选择自制鱼饲料或购买市场上的饵料。

根据翘嘴红鲌的生长阶段和体重，确定适宜的饵料投喂量，注意分次均匀投喂，避免饵料浪费和水体污染。

3.养殖密度：翘嘴红鲌的养殖密度在每亩塘面积5000-7000尾为宜，密度过大会增加疾病传播的风险，密度过小则会降低养殖效益。

4.温度管理：翘嘴红鲌适宜生长的水温在25-30摄氏度之间，夏季高温时要注意降温，采取相应的散热措施。

三、经济效益分析1.生长快速：翘嘴红鲌是一种成长速度较快的鱼类，一般在6个月到1年内即可达到出售的标准体重。

相比于其他鱼类，翘嘴红鲌的养殖周期较短，能够更快地回收投资。

2.畜禽养殖与种植业的溶补：翘嘴红鲌可以与其他农业养殖项目相结合，如利用畜禽养殖的废弃物、农田的秸秆等作为饲料，进一步增加经济效益。

3.市场需求大：翘嘴红鲌是一种淡水鱼类，在市场上具有较高的需求量。

随着人们消费水平的提高，对于高品质、绿色环保的水产品的需求将会持续增加。

4.增加就业机会：翘嘴红鲌养殖的发展，不仅可以增加农民的收入，还可以带动就业机会，促进当地经济的发展。

翘嘴红鲌繁殖技术：翘嘴红鲌苗种培育方法
翘嘴红鲌发情初期在水面形成波纹，至发情高潮，雌雄鱼有时翻腾水面，急速追逐。

下面我们介绍翘嘴红鲌繁殖技术的核心内容：翘嘴红鲌苗种培育方法，供参考。

1、翘嘴红鲌亲鱼的选择要求
使用新雄（1-2龄）鱼与老雌(2-4龄)鱼来进行交配效果很好，这样能够提高受精率和孵化率。

因为新雄鱼性欲旺盛，追逐雌鱼的活动能力强，假如1尾老雌鱼能配上2-3尾新雄鱼，效果更佳。

而年满4龄以上的老雄鱼，就显得行动缓慢，相比之下性欲也较差，故受精率、孵化率都要相应地降低些。

2、翘嘴红鲌受精卵的孵化
翘嘴红鲌为黏性卵，采用干法受精，然后用滑石粉液或黄泥浆水脱黏，再放入孵化环道中孵化。

翘嘴红鲌的受精卵较小，呈浅黄色，每克约有1000粒。

孵化用水须经过40目筛绢过滤，以免野杂生物进入环道，吞食鱼卵，残食鱼苗。

受精卵先放入孵化缸中孵化，在孵化缸中孵化约20小时左右，鱼苗开始破膜出膜，破膜3天后鳔形成，可出孵化设备在网箱中暂养，喂熟蛋黄吃饱后下塘培育。

因翘嘴红鲌受精卵属黏性沉性卵，直接进入孵化环道中孵化容易堆积闷死，在孵化缸中孵化则不会产生此现象。

3、翘嘴红鲌怎样合理使用催产剂
注射药物一般选择hcg和lrh-a2混合使用。

使用剂量为：
hcg600-800国际单位／千克+lrh-a2:6-8微克／千克，雄鱼减半。

注射方法一般采取胸腔注射，注射部位为胸鳍基部。

可一次注射，也可分两次，催产亲鱼成熟度好的采用一次注射。

成熟度稍差的，采用二次注射。

第一次雌鱼注射总量的30%，过6-8小时再注射余量；雄鱼只注射第二次。

水产养殖：翘嘴红鲌咸淡水养殖技术图：翘嘴红鲌翘嘴红鲌，俗称大白鱼、和顺、白条等，属优质的大型淡水经济型鱼类，且稀少名贵，肉质鲜美，是消费者需求比较大的，许多养殖户都开始养殖翘嘴红鲌，经济效益高，市场需求大，那么应该怎么养殖翘嘴红鲌呢？一、养殖池塘设置1．池塘面积：翘嘴红鲌适合生活在大水体中，但如果池塘过大，捕捉拉网时易受惊吓受伤。

选择的养殖塘面积以10亩以下为宜，过大不方便捕捞。

2．布置围网：翘嘴红鲌是一种非常凶猛的鱼类，同时，翘嘴红鲌稍微不注意，就会惊动到它们飞跃而起，因其鳞片比较松软，操作时稍有不慎，容易受松动脱落而伤亡。

因此，在池塘准备时，不但要做好清淤、固坡、曝晒、灭菌等常规工作，还必须在进水、肥水、消毒后，在池塘最高水位时，离池水能浸到的护坡约莫20cm处，沿着整个池塘布置一道围网。

注意，围网以略出水面1cm~4cm为宜。

这道围网的目的是防止喂食时翘嘴红鲌受到惊吓跳离池水，还有一个妙处就是防止下雨时大量雨水冲刷塘基，带着泥浆的浑浊水流不会一下子冲进池塘，造成池水浑浊度过大，而影响翘嘴红鲌的呼吸。

这层网最大的好处，就是护养水质。

翘嘴红鲌的口上位，下颌坚厚而向上翘，也因此被称为翘嘴鱼。

翘嘴红鲌一般喜欢在池塘的中上层水体中活动，游动迅速，性情暴躁，还喜欢跳跃，它的摄食习惯也影响到它在浅水区的饵料摄食会有一定的困难。

有了这一层网，翘嘴红鲌不用游动到浅水区去抢食，可以在适合的区域快速吃到饲料，另一方面，膨化饲料也不用漂浮到浅水区域造成浪费，更不会因为岸边有残饵腐烂变质而影响水质。

二、养殖过程中的注意事项翘嘴红鲌是大型的肉食性鱼类，在人工驯化养殖下，能摄食人工配合饲料，摄食效果甚佳，常年可喂食。

其生长迅速，体型比较大。

正常人工饲养情况下，翘嘴红鲌生长很快，第一年即可养成为1斤左右的商品鱼，第二年可达4斤~6斤。

1．苗种的放养近几年来，翘嘴红鲌的苗种繁育技术已非常成熟，养殖的翘嘴红鲌养殖种苗大多采取人工孵化的苗种。

网箱培育大规格翘嘴红鲌鱼种技术杨杰泉【期刊名称】《科学养鱼》【年(卷),期】2014(000)012【总页数】1页(P9)【作者】杨杰泉【作者单位】广西乐业县南盘江渔业有限公司 533000【正文语种】中文翘嘴红鲌为网箱养殖的名优淡水品种之一。

我们于2013年1月10日至2014年3月10日在百色水库进行大水面高密度网箱养殖翘嘴红鲌试验，共消耗饲料68000千克，产鱼31450千克、77000尾，苗种成活率77%，饵料系数2.1，网箱平均产量60千克/米2，尾均重0.4千克。

一、养殖水域环境养殖网箱所在水域位于百色右江区阳圩镇华村村屯，该水域宽阔，水质清澈，无污染，水体透明度可达40厘米，常年水温保持在16～32℃，非常适合养殖翘嘴红鲌。

网箱置于水域中间位置，离岸边800米，呈一字形排开。

该水域最低水位保持在30米以上，常年风浪较小，微流水。

二、网箱条件网箱浮架用4.0厘米角钢焊接而成，浮架过道宽40厘米、高20厘米，浮架过道面距离水面40厘米。

浮架以每块重达100千克的铁锚固定。

网箱面积大小为8米×8米，箱高4米，网箱材料采用聚乙烯有节式网衣，网目大小依据鱼苗大小来决定，并根据鱼种生长情况适时调整。

网箱采用双层网。

外网网目为4厘米，当鱼苗规格均重3～25克时内网网目为0.8厘米、尾均重25～50克时内网网目为1.5厘米、尾均重大于50克后改用3厘米。

网箱四周用70目纱布做围网，围网浸泡在水中部分40厘米，目的是避免浮性料漂出网箱而造成浪费；网架过道四周用70目纱布布置高1米的防逃网。

三、苗种引进2013年1月10日从重庆购进翘嘴红鲌300千克，约10万尾，均重3克，分4个箱养殖，放养密度390尾/米2。

在鱼种引进前安置好新网箱，使网箱在水中浸泡至少7天，去味，让水藻附着在网衣上，避免鱼苗与网衣发生直接摩擦受伤。

鱼苗入箱前用浓度为20毫克/升高锰酸钾溶液对鱼苗进行浸泡5～10分钟。

8月时每箱放入200尾规格为50克/尾的罗非鱼，目的是清除网箱上过多的丝状藻。