高崇鑫毕业实践报告
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三一文库()/总结报告/实习报告毕业实习报告2018年3月31doc精心整理了《毕业实习报告XX年6月》,望给大家带来帮助!一、前言感谢x分局和x专科学校给了我这样一个实习的机会,能让我到公安一线上接触学校书本知识外的东西,也让我增长了见识开拓了眼界。
感谢我所在岗位的所有同学,是你们的帮助让我能在这么快的时间内掌握插查控岗位技能,感谢我们组的师傅和其他岗位的民警师傅们,你们帮助我解决处理查控工作中的相关问题,包容我的错误,让我不断进步。
此外,我还要感谢我的实习带班老师赵传升老师,在实习期间指导我在实习过程中需要注意的相关事项和关心照顾我在驻地的生活,我感谢在我有困难时给予我帮助的所有人。
二、实习单位简介三、实习环境实习期间,我在xx检查站3级道口工作,主要从事室内安检,查验检验驾驶和随车人员的身份证件,并对过往无证车辆及抽检的有证车辆进行登记。
我被安排在检查站的d组工作,该组有队长1人,民警5人,特警1人,武警6人,学警20人,协管4人,共37人。
四、实习过程(1)了解过程起初,刚抵达xx的时候,这里的一切对我来说都是陌生的。
我们的检查站位于xx收费站旁,工作环境也不是特别好,呈现在眼前的一幕幕让我的心中不免有些茫然,即将在这样的环境中工作3个半月,有点不敢想象。
正式上岗的前一天,我和同组同学坐上大巴驱车20多分钟到达了枫泾检查站,在那里明确了自己的小组与分工,见到了我们的师傅和带班队长。
初次站在这世博安保的工作岗位上,让我切实到了在公安一线工作的感觉。
在参观学习中慢慢熟悉着这新的工作环境。
作为刚刚抵沪的我们来说,对公安一线工作尤其是世博安保的查堵工作等各方面情况的了解都还是比较少的。
一开始我对检查站的各项规章制度,查堵方法,车辆和证件检查工作中的相关注意事项等都不是很了解,于是我便向岗位的带班师傅和队长请教,向小组里的其他民警了解查堵工作的一些做法,通过他们的帮助,我对检查站的查堵,车辆和证件检查的方面的工作有了进一步的了解。
大学生回高中宣讲实践报告一、前言作为一名大学生,走进高中校园,回到过去的生活中,宣讲实践,与高中的学弟学妹们分享自己的经历和成长,这是一次难得的机会。
通过这次宣讲实践,我深刻体会到了自己的成长与变化,也感受到了高中生活的珍贵与美好。
以下是我回高中宣讲的实践报告,希望能够给与读者一些启示和思考。
二、成长与变化回顾自己高中时的生活,我发现自己在这几年间发生了翻天覆地的变化。
高中生活充满了各种各样的挑战和困难,但正是这些挑战和困难,锻炼了我,让我变得更加坚强和勇敢。
我学会了如何面对压力和困境,努力克服困难,实现自己的目标。
我也学会了如何与他人合作,发扬团队精神,共同完成任务。
这些经历不仅让我在学术上取得了优秀的成绩,更重要的是培养了我的领导能力和团队合作能力。
三、珍惜高中生活在大学生活中,我常常怀念高中的日子。
高中生活虽然紧张而繁忙,但是充满了课堂上的欢声笑语,课外活动中的激情奋斗,以及朋友间的相互支持和鼓励。
这些美好的回忆至今我仍难忘。
在大学生活中,我深感时间的珍贵和宝贵,我常常希望能够回到高中那段美好的时光,再次感受那种纯真而淳朴的情感。
回到高中,我意识到,在高中阶段,我们应该珍惜时间,充分利用每一天。
高中生活是人生中最宝贵的时光之一,我们应该全身心地投入到学习与成长中。
应该努力追求自己的梦想,不断充实自己的知识与能力。
同时,也要关心他人,主动帮助身边的同学,共同进步。
只有这样,我们才能在未来的日子中底气十足,无愧于自己的人生。
四、目标与努力在宣讲实践中,我与高中的学弟学妹们共同分享了我的经历与成长,也希望能够激励和启发他们。
我鼓励他们树立明确的目标,努力追求自己的梦想。
同时,我也告诫他们,要学会合理安排时间,合理分配精力。
高中生活中既要注重学业,也要积极参加各类课余活动,丰富自己的生活。
在实现自己的目标的同时,还要坚持健康的生活方式,保持良好的身心状态。
五、反思与展望通过这次宣讲实践的经历,我明白到自己的不足和不足之处。
昆明冶金高等专科学校冶金与矿业学院黑色冶金专业毕业实习报前言随着社会的快速发展,用人单位对大学生的要求越来越高,对于即将毕业的冶黑色冶金在校生言,为了更好的适应严峻的就业形势,毕业后够尽快的融入社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,毕业实习是必不可少的阶段。
毕业实习能够使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在黑色冶金专业课堂上根本学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去,为以后进一步走向社会打下坚实的基础,只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式,适应社会,才能被这个社会所接纳,进而生存发展存。
刚进入实习单位的时候我有些担心,在大学学习冶金专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节,但在经历了几天的适应过程之后,我慢慢调整观念,正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。
我相信只要我们立足于现实,改变和调整看问题的角度,锐意进取,在成才的道路上不断攀登,有朝一日,那些成才的机遇就会纷至沓来,促使我们成为冶金专业公认的人才。
我坚信“实践是检验真知的唯一标准”,只有把从书本上学到的冶金专业理论知识应用到实践中,才能真正掌握这门知识。
因此,我作为一名黑色冶金专业的学生,有幸参加了为期近三个月的毕业实习。
一、实习的目的及任务要求经过了大学三年黑色冶金的理论进修,使我们冶金工程专业的基础知识有了根本掌握。
我们即将离开大学校园,作为大学毕业生,心中想得更多的是如何去做好自己专业发展、如何更好的去完成以后工作中每一个任务。
本次实习的目的及任务要求。
实习目的:1为了将自己所学黑色冶金专业知识运用在社会实践中,在实践中巩固自己的理论知识,将学习的理论知识运用于实践当中,反过来检验书本上理论的正确性,锻炼自己的动手能力,培养实际工作能力和分析能力,以达到学以致用的目的。
通过黑色冶金的专业实习,深化已经学过的理论知识,提高综合运用所学过的知识,并且培养自己发现问题、解决问题的能力;2通过黑色冶金专业岗位实习,更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强自身对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的观念与业务距离。
实习报告2014年5月《实习报告2014年5月》,望给大伙儿带来关心!《实习报告2014年5月》,望给大伙儿带来关心!我实习所在的学校是京郊的一所乡村学校。
实习的差不多内容包括三部分:课堂教学、班主任工作和教育调查。
差不多情况如下:1、课堂教学:完成教案数为五份,试讲次数为五次,上课节数为五节。
2、教育报告;完成一份教育调查报告。
3、班主任工作:组织一次《迎奥运主题班会》观摩课。
这次实习令我感受颇多。
一方面,我深感知识学咨询浩如烟海,使得我不得不昼夜苦读;另一方面我也深深地体会到教学相长的深刻内涵。
比如在我从事教育教学活动时。
茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,只是紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差不在于其制作工艺粗糙程度不同,进而阻碍对茶香的汲取程度,好的茶壶,较少汲取茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。
批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。
市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。
处于不同地域得零售店能够依照不同成本适当调整售价。
只是其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客能够直截了当看到茶叶的色泽,形状,还能够闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用讲闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于能够取得袋装工人制造的部分价值,另一部分则让利于消费者。
当然不可幸免有些消费者更偏好于袋装茶,因此一定的袋装茶是必要的,专门是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。
讲到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学咨询。
”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。
当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。
现在玻璃杯用得非常普遍,源于玻璃得透明,能够看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。
中专毕业实习报告中专毕业实习报告(一) 20**年09月07日,我有幸来到国电联合动力(连云港)技术有限公司来实习。
作为一名即将毕业的学生,我能够在这样的公司里实习,我感到非常的荣幸。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活:每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
凡事得谨慎小心,否则随时都可能因为一个小小的错误而承担严重的后果,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决的。
从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。
在这巨大的转变中,我感觉到彷徨,迷茫。
不过,经过慢慢的适应,自己也就同办公室的同事,也可以说是各位哥哥、姐姐们都打成一片了。
也许因为我年龄小的原因无论在工作上还是在生活上,大家都很照顾我。
在工作上,如果我遇到有不会的东西,请教他们,他们都很乐意的解析给我听和教我。
实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多关于做人,做事的知识。
在生活上,他们对我嘘寒问暖。
如果我遇到什么烦心的事,他们也会耐心的听我唠叨并给我鼓励和支持。
我实习被分配到人力资源部,主要工作就是带人体检,整理体检报告。
几乎每个星期都会有人体检,如果忙的时候每天都会有。
每天都要在外面跑,体检完后还要检查下看他们的体检单看有没有漏查的,而且要回答他们已经问过几十遍的问题。
因此,这项工作不仅需要吃苦耐劳的精神还要有耐心和细心。
档案这块也我做过一段时间,管理档案是一个工作量非常大的工作,首先要把他们的资料收齐并集中装在一起,然后给他们建电子表,再把他们编号放在柜子里。
特别重要的是这是我公司每个员工的档案,是绝对不可以随便泄露出去的。
在国电实习的这段时间里,让我体会到做事的艰难。
以前什么事都没做过,在家只知道饭来张口衣来伸手,经过这次实习,我明白了两个道理:做任何工作都要积极、主动、认真负责;要不怕辛苦、不怕困难。
最后,非常感谢学校国电联合动力给了我这次难得的实习机会。
2015年3月大学生认知实习报告范文XX精心整理了2015年3月大学生认知实习报告范文,望给大家带来帮助! 实习报告范文1)通过这次的认识实习,我认识到工科专业的学习重在联系实际,由实践得知识是最重要的一种学习方法。
对选煤厂的工艺流程以及煤炭洗选加工技术有了进一步的了解与学习。
2)通过这次实习我认识到在实践中,专业知识的重要性,而且各类学科之间有很大的相通性,一个人不能只在自己专业上钻研,还要在相近的专业上下一些功夫,这样会有效地提高自己的能力和水平,而且要学会与人合作,只有大家一块努力才能把工艺搞好。
在今后的学习中,我们要像工人师傅们那样充满激情,努力学好专业知识,我自己的未来打好坚实基础! 3)通过实习我也明白了作为一个选矿工作者,我们可能要面临恶劣的工作环境。
的确,在选煤厂里有里面有很多的粉尘,每一天回来我都发现自己的鼻孔里有很多的煤灰;其次,机械设备组在工作中产生的噪音太大,我看到有的工人都把自己的耳朵堵上了;另外整天和机械打交道的工作也是枯燥和乏味的;最后,由于工作是处理煤,所以非常的脏,每天下班后工人都是全身的污黑。
清楚了这些,我对将来的从业有了心里准备,虽然环境恶劣,但我们的行业是其他行业的基础,我们肩负使命,我们是光荣的青年,我想告诉大家:我已经准备好了! 4 致谢非常感谢我的学校专业课老师在这三年来孜孜不倦的教育和培养,是他们把我们教育成一位合格的大学毕业生及合格的煤化工人才,为此他们付出了很多精力与汗水。
在这也特别感谢在我们毕业实习期间一直陪伴在我们身边指导和照顾我们的孟令丽老师,她精心的指导着我们在这大学临近大学毕业关头的最后一关使我们能顺利毕业。
再次的谢谢老师们,老师你们辛苦了。
同时感谢实习单位翔盛矿产物质有限责任公司的各位领导对我们实习工作的重视,为我们安排好一切,提供了一个良好的工作实习环境并督促我们有所学、有所悟;感谢选煤厂的知道师傅刘师傅孜孜不倦不厌其烦的为我们讲解所遇到的问题和介绍机器设备的运转情况及操作规程,对我们实习增长见识丰富知识起到了莫大的帮助,这些才能使我们的实习任务能够出色成功的完成并学到了很多知识。
一、实习背景为了深入了解矿山生产实际,提高自己的专业素养,我于2023年在辽宁省阜新市的排山楼金矿进行了为期一个月的实习。
排山楼金矿是我国已发现的规模较大的与韧性剪切带有关的金矿床之一,也是辽宁省智慧矿山建设的先行者。
在实习期间,我深入了解了矿山的生产流程、安全技术、环保措施等方面的知识。
二、实习目的1. 熟悉矿山生产流程,掌握矿山生产的基本原理和方法。
2. 学习矿山安全技术,提高安全意识和操作技能。
3. 了解矿山环保措施,树立绿色矿山理念。
4. 增强团队协作能力,提高自己的综合素质。
三、实习内容1. 矿山生产流程在实习期间,我跟随矿山工作人员参观了整个矿山的生产流程。
从矿石的采集、破碎、磨矿、选矿到精炼,每个环节都有严格的操作规程和质量控制。
我了解到,矿山生产过程涉及多个专业领域,如地质、采矿、选矿、机械、电气等。
2. 矿山安全技术在实习过程中,我学习了矿山安全技术,包括通风、排水、防尘、防毒、防火、防爆、防坍塌等方面的知识。
此外,我还参观了矿山的安全设施,如安全帽、安全带、防尘口罩、防毒面具、灭火器等。
3. 矿山环保措施为了实现绿色矿山建设,排山楼金矿在环保方面采取了多项措施。
我了解到,矿山在开采过程中,对矿山废弃物的处理、水土保持、植被恢复等方面都有严格的要求。
此外,矿山还采用清洁生产技术,降低污染物排放。
4. 智慧矿山建设排山楼金矿是我国首个5G智慧矿山,我深入了解了智慧矿山的相关技术。
在中央控制大厅,我看到了整个矿山地面及井下的情况,了解了各生产流程的三维可视化管控平台及数字孪生管控平台。
通过井下机器人、智能传输机等设备,实现了无人生产或少人生产,提高了生产效率,降低了企业经营成本,同时也大大提高了矿山作业的安全性。
四、实习体会1. 矿山生产是一项复杂而严谨的工作,需要多学科知识的综合运用。
2. 矿山安全技术至关重要,必须严格遵守操作规程,确保安全生产。
3. 绿色矿山建设是矿山发展的必然趋势,我们要树立环保意识,积极参与绿色矿山建设。
XX届毕业生毕业实习报告毕业实习报告云南农业大学外语学院XX届毕业生云南农业大学外语学院XX届毕业生姓名:金春刚学号:XX2155 实习单位:云南师范大学第二附属中学 [内容摘要] 目前的外语教学普遍存在着“费时较多,收效较低”的现象,这也正是外语教学法研究和教学策略研究兴起的一个重要原因。
中国学生学英语的显著问题是教师教学策略不得体,再加上学生学不得法,导致了教师苦教,学生苦学,外语教学常被罩上一层阴影。
所以,教师的教学策略变得越来越重要了。
通过对云南师范大学第二附属中学高中英语教学的调查了解和我的实习实践,我对高中英语教学中的教学新策略有了一些肤浅的认识:首先,应该引导学生主动参与英语学习,提高学生的学习兴趣并发挥学生自主学习的主体作用;其次,在中学英语教学中教师必须指导学生掌握正确的英语学习方法,要使学法指导进行有效,必须培养学生良好的学习习惯等等的方法。
[关键词] 云南师范大学第二附属中学、高中英语教学、主动参与教学策略、学法指导策略英语是中学阶段一门重要学科。
在我国,学生从小学便开始学习它。
而少儿英语的教育形式也是多种多样的,目的是进一步激发学生学习英语的兴趣和提高应用英语的能力。
无疑,英语教学便显得尤为重要起来,教育学及教育心理学的理论说明教师的授课方法和教学手段及运用的语言对于学生的学习效果好坏都是至关重要的。
如果只是纯粹的对应式翻译和枯燥的语法讲解,那么学生肯定会很快失去学习的兴趣而对英语学习产生一种消极的心理状态。
此外,长期单一的课堂教学模式和应试教育环境会使学生处于被动学习状态,从而导致失去学习主动性,缺乏想象力和创造力,思维变得非常狭隘,灵活运用能力较差。
所以我国目前的中学英语教育也正处于不断的改革和完善阶段。
本着以学生为主,以学生达到学以致用的输出阶段为目标,教师为引导和辅导的教学理念,使教学变得更加灵活且具有针对性。
这次毕业实习,我选择了云南师范大学第二附属中学,准备对高中一年级学生的英语学习情况进行了解和分析。
2014年5月大学生毕业实习报告XX精心整理了《2014年5月大学生毕业实习报告》,望给大家带来帮助! XX 精心整理了《2014年5月大学生毕业实习报告》,望给大家带来帮助! 公司概况:云南英茂药业有限公司是云南英茂集团股份有限公司下属子公司,成立于1993年10月,当时注册资金300万元,成立之初主要从事药品的批发,零售和采购供应.但由于缺乏企业的战略规划,管理水平不高和分销通路工作存在失误,英茂药业公司错过了98年,99年介入制药领域的关键时期,没有发展壮大,反而亏损连连,经历了许多曲折和坎坷.2000年7月英茂药业公司重新进行战略调整以后,6000万元增资扩股到6准备立足于自产OTC药品市场,计划用三至五年时间,建成符合国家标准的生物产业链体系,构建集科科工贸三位一体的战略发展格局. 一、坚持以经营为龙头,不断开拓山东地区传统施工领域抢抓水工市场快速发展的良好机遇,进一步加大了对青岛港、烟台港、日照港等大型水工工程的跟踪公关力度,认真作好了北船重工搬迁、奥运基础设施建设的经营工作,承揽到北船重工大坞、烟台港三期二阶段、奥运会青岛国际帆船中心标段、日照港中港区东部岸线等工程,确保了传统市场战略项目不丢失。
同时,发挥地域优势广揽信息,积极跟踪,承揽到东营港扩建和蓬莱国电等工程,在开拓传统工程领域发面取得了新进展。
二、坚持以经营为龙头,积极实施1433经营举措,促进经营持续发展。
2005年公司经营工作思路确定为1433,即要成立一体化经营领导小组,建立四个经营分公司运行体制,坚持三位一体的经营原则,充分发挥经营工作的三个积极性,不断开拓山东地区、南方、桩基和陆域市场。
1433经营思路具体内容是:公司成立一个精干高效、信息反馈迅速的公司经营领导小组,切实加强对经营工作的领导;建立经营分公司、厦门分公司、上海分公司和陆域经营分公司四个经营分公司的经营运行体制,增强开拓市场的能力;坚持以市场价中标,不投亏损标,诚信合作、互惠共赢三项经营原则;充分调动公司经营部、经营分公司和经营人员三方面经营积极性。
2019年5月应届毕业学生实习报告放寒假了,为了增强实习能力,来到了西安一家名为《高科建材》生产厂子。
初次,我步入社会,体验社会生活,怀揣勤恳、实干的积极态度去面对我的第一次社会经历。
进厂之后,我被安排在塑刚车间,分到了后续生产线。
这个生产线在这个时期专门制造窗子、门上用的卷轴纱窗。
涉及到的主要工序有准备材料——下料在机器上切割用到的纱盒、弹簧、枝干、垫条等;制作纱帘裁纱、烫纱、押边条、押珠子线等;其他打结做拉帘系,给纱盒穿皮条、穿磁条等;零件组装——对上阶段的材料进行组合安装。
粘贴标签——分类贴标签检查工作——主要由班长一个一个检验是否过关、合格我刚来,是新手。
每天只能做一些杂活。
帮师傅们拿个工具啦,搬个成品了,下班前打扫个卫生了,一些简简单单的,一点也不含技术的力气活。
其实,也不毫多大的力。
渐渐地,我在厂子里和师傅们混熟了。
在接下来的日子里,我先是和一位流着大胡子的师傅裁纱。
每天,在一个很大的灯下,面对着一张大的方桌,右手持刀,左手按尺。
别小看这,也含技术。
就单单的量尺寸,也有经验与技术。
听师傅说,新手才得纱,边缘是毛边,即不平整,两头的尺寸也一般不标准,更甚者,就裁斜了。
持刀,要倾斜一定的角度,用整个的臂力,那样裁出的纱不起毛边。
我偷偷看我裁的,能过关的没有几条。
技术是练出来的,需要时间的支配。
慢慢的顺手了,收到了很好的回报。
我学到了一些持刀裁纱的技术,领悟到了一些技巧。
随着,我又跟着另一位瘦瘦的师傅下料。
下料这活可不得马虎。
要是一出错,料就不够了必须得严格按照下料单下料。
起先,我只是帮师傅扶一下料,看看下料单。
歇息时,师傅给我讲解下料单上的各种数据。
我浅显的了解了一些。
面对切割机器,师傅给我教如何按钮。
师傅引进门,修行在个人。
趁着歇息时间,我开机,用废料来练习。
一点也不敢疏忽,因为面对的是转速很快的锯条,少不留神,就有可能把料切割的少尺寸,更甚者,伤着自己。
我没敢怠懈。
次次认真对待,所以我的收获不浅。
黑龙江生态工程职业学院毕业实践报告香格里拉酒店实习报告系:人文社科系专业:2010级酒店管理姓名:高崇鑫指导教师:周丽芝2013 年 2 月15 日毕业实践任务书实践报告题目:香格里拉酒店实习报告实践要求:1、实习前的调研及查阅相关资料,熟悉实习内容;2、熟悉实习岗位的基本情况;3、跟班实习,熟悉岗位工作流程,掌握相关知识和技能;4、结合所学知识,能对工作中发生的具体问题进行分析和解决;5、认真撰写实习心得,按时完成毕业实践报告。
时间:2012 年7 月31 日至2013 年1月31 日共24 周学生姓名:高崇鑫学号:10622120专业:酒店管理指导教师:周丽芝职称:副教授2013 年2 月 1 日毕业实践计划表摘要我的实习岗位是中餐厅传菜部的传菜员。
主要负责将厨房做好的菜品送到直接对客服务的服务员手中。
实习让我们对社会有了新的概念,这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。
因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。
我没有和家里人说,自己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。
从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。
实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来。
目录摘要 (4)目录 (5)1实习实训概述 (6)1.1实习实训背景 (6)1.2实习实训目的 (6)1.3实习酒店介绍 (6)1.4实习酒店培训内容及要求 (6)2实习实训岗位及工作任务 (8)3实习收获 (10)3.1实习的收获 (10)3.2 实习的体会 (10)3.3应急事件处理能力和英语口语水平的提升 (11)感想与体会. . (12)参考文献. . (14)致谢 (15)1 实习实训概述1.1实习实训背景据我院酒店管理专业的教学计划,我于2012年在香格里拉进行了为期6个月的专业实习,实习的岗位主要在餐饮部。
工作性质:中餐厅传菜员。
1.2实习实训目的为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。
1.3实习酒店介绍香格里拉酒店是一家连锁型酒店,总部在香港。
哈尔滨市香格里拉酒店于1999年开业,2005年装修,已经经营13年,是哈尔滨的形象之一,共18层楼,酒店共有客房404间。
香格里拉酒店集客房、餐饮、娱乐、接待重要会议于一体的豪华会议型国家承认五星级酒店。
哈尔滨香格里拉大饭店坐落于风光秀丽的松花江畔,地理位置优越,是商务或休闲宾馆的理想下榻之所。
离哈尔滨主要的旅游景点如中央大街、太阳岛等仅需15分钟,距太平国际机场及火车站分别仅需45分钟及20分钟车程。
哈尔滨香格里拉大酒店拥有404间装修精美的客房和套房,空间宽敞、装修风格现代,可饱览城市或松花江美景。
客房配有舒适、松软的大床及豪华鹅绒枕头,享受轻松、甜美睡眠。
豪华阁客房为公务繁忙的旅客提供更体贴入微的服务、更舒适方便的环境,例如延迟退房时间、宽带及无线上网、私人礼宾员等。
设备齐全的商务中心提供一系列商务及秘书服务,包括传真、复印、打印、翻译及速递等。
另有私人会议室和互联网工作台可供租用。
哈尔滨香格里拉酒店提供哈尔滨首屈一指的餐饮选择。
咖啡苑不仅为您准备了国际自助餐,还提供全天单点食物服务。
如想到正式的场合,香宫最理想不过。
香宫以其地道的广东菜与本地黑龙江特色菜而名声远扬。
轻松安静的大堂酒廊是会议与夜聊的最佳场所,一应俱全的吧台服务让您称心如意,美味的小吃随时供应。
1.4实习酒店培训内容及具体求我们首先培训了热情好客香格里拉情的一系列课程,其次在工作中间培训传菜员和服务员的工作技能和标准。
并且培训了香格里拉一系列的卫生安全、食品安全、消防安全等等的课程。
2 实习实训岗位及工作任务岗位:中餐厅传菜部传菜员1、严格遵守部门制定的上班制度,按规范整理好仪容仪表参加班前会,听取主管部布置的备餐工作及工作要点,传菜工作要保时保质。
2、服从上级领导的工作安排,自觉有效地做好物料保存、保洁工作,避免无畏的损耗,降低成本。
3、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
4、负责将厨房制作好的菜品,准确及时地传送给相对应的包房和台号。
5、及时将加菜单传送到厨房。
6、熟练地掌握菜品加工方法和出品时间以及上菜的顺序,严格把好菜品质量关,对不符合质量标准的菜品有权拒绝传送。
7、严格执行传送菜肴的服务规范,确保准确迅速传送到目的地。
8、与楼层员工和厨房内部保存良好的联系,搞好前厅与厨房的关系。
9、负责传菜用具物品、银器及不锈钢器皿的清洁与整理工作,按照餐饮部规定的规范摆放。
10、积极参加各种业务知识培训,提高服务水平,完成上级交派的其他任务。
11、保证所属区域财产的卫生情况和物品摆放情况,不能违背酒店的相关规定。
12、值班传菜员做好所有工作后,经值班主管检查后关闭电源,同意后方可下班。
3 实习收获3.1实习的收获通过这次实习,让我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.。
这次实习使我们的专业知识得到巩固和开拓,使我们更容易将所学与实践联系起来;实习使我们认识到自身知识的缺漏,必须重拾书本,虚心请教老师,弥补自身的不足;实习使我们更加明确自己的努力的方向,必须充分利用好现有的资源来加深自己的专业涵养.这次实习还让我懂得如何将理论和实际结合起来.我们要经常跟踪专业新技术,新动态,时刻走在时代的前列;还要注重积累经验,增长自己的见识.还要注重养成终身的学习习惯,扩大自己的知识面,才能促进自己不断进步。
加深了我们对社会复杂现象的认识,增长了见识.实习给了我们这些身处象牙塔的人一次缓冲的机会,明白了社会是与校园完全不同的.我们要学习的还有很多,我们要思考的还有很多,我们要想通的也有很多.总体的就业形势不容乐观,我们必须不於余力的去提升自己,不断的充实自己,才有能力迎接社会给我们的一次次的挑战。
这次实习还让我体会到了英语的重要性,在接待的顾客中,有很大一部分是外国人,于他们沟通交流需要的就是英语.以前身边生活的都是中国人,没觉得英语有什么用处,通过这次实习可是有很深的体会了,让我认识到了自己的不足,给了我努力学习的动力。
另外,这次实习还让我更深刻地明白了无论做什么一定要用心,要负责任,要动脑子.要正确认识自己的长处和不足,虚心学习他人成功的工作经验,踏踏实实地做好实习工作;在实习的过程中,多思考,多比较,用心体会,多尝试把所学的书本知识应用于工作实际;要认真及时地总结实习经验和心得,尤其是对实习中遇到的问题,要多分析,多请教,找出问题的症结所在,并努力克服.在实习过程中大家表现的都非常的有责任心,既然选择留下了,大家在岗位上表现的都非常的尽职尽责,认真的干好本职工作,不偷懒,没有为班级和学校摸黑。
总而言之,这次实习,不仅巩固了专业理论知识并将它运用到实际工作中来,锻炼了自己,同时也给自己敲响了警钟,为今后的学习指明了方向.更震撼了自己的心灵,使自己的心态回到现实中,用现实的眼光去看待自己与社会。
3.2实习的体会酒店服务业是社会文明的窗口随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。
虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。
因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。
这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
服务质量是酒店管理的核心酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。
只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。
服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。
要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。
酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。
饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。
对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。
因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。
比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。
这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。
感想与体会平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平。
在所有人面前,机会都是均等的。
没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
我觉得我们做每一件事情都是:每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。
每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点,是在走向成功。
致谢衷心感谢指导教师周丽芝老师对本人的精心指导。
她的言传身教将使我终生受益。
在香格里拉酒店进行实习实训期间,承蒙天湖宾馆的中餐经理热心指导与帮助,不胜感激。
感谢师傅们,以及香格里拉全体员工和同学的热情帮助和支持!感谢人文社科系老师和同窗们的关心和支持!感谢所有帮助过我的人们!毕业实践考核表。