农作物分类
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粮食作物分类粮食作物是指人类食用和饲料生产的主要农作物。
根据植物学分类,粮食作物可以分为以下几类:一、禾本科作物禾本科作物是指以谷子、稻米、小麦、玉米等为代表的一类植物。
这些作物的共同特点是:种子呈颖果或颖花果,有穗或穗状花序;茎直立,中空或有节;叶片狭长或线形,有光泽。
禾本科作物的主要生产区域在亚洲和美洲。
1.小麦小麦是世界上最重要的粮食作物之一,被广泛种植于欧洲、亚洲和北美洲。
小麦分为春小麦和冬小麦两种类型。
春小麦在春季播种,秋季收获;冬小麦在秋季播种,次年夏季收获。
2.稻米稻米是世界上最重要的粮食之一,在亚洲尤其是中国和印度被广泛种植。
稻米分为水稻和旱稻两种类型。
水稻需要大量水分才能生长,通常在水田中种植;旱稻则适应较干旱的环境,可以在旱地上种植。
3.玉米玉米是世界上最广泛种植的粮食作物之一,在美洲和亚洲尤其是中国被广泛种植。
玉米分为甜玉米和饲料玉米两种类型。
甜玉米通常用于食品加工,而饲料玉米则用于动物饲养。
二、豆科作物豆科作物是指以大豆、花生、豌豆等为代表的一类植物。
这些作物的共同特点是:果实为荚果或蒴果;茎有节,有枝;叶片互生或对生,复叶或单叶。
豆科作物的主要生产区域在亚洲、欧洲和北美洲。
1.大豆大豆是世界上最重要的油料和蛋白质来源之一,在亚洲尤其是中国和日本被广泛种植。
大豆可以用于制造各种食品、饮料和调味品,也可以用于动物饲养。
2.花生花生是世界上最重要的油料和食用豆类之一,在亚洲、非洲和美洲被广泛种植。
花生可以用于制造花生酱、糖果和油脂,也可以作为动物饲料。
3.豌豆豌豆是世界上最古老的蔬菜之一,在欧洲、亚洲和北美洲被广泛种植。
豌豆可以用于制造罐头、干燥食品和调味品,也可以作为动物饲料。
三、谷物作物谷物作物是指以燕麦、大麦、荞麦等为代表的一类植物。
这些作物的共同特点是:种子呈颖果或颖花果,无穗或穗状花序;茎直立,中空或有节;叶片狭长或线形,无光泽。
谷物作物的主要生产区域在欧洲、亚洲和北美洲。
agriculture分类农业分类农业是人类最基本的产业之一,它涉及到种植、养殖、渔业等多个领域。
为了更好地管理和研究农业,人们将农业分为不同的分类。
本文将介绍几种常见的农业分类。
1. 根据农作物种类分:a. 传统农业:传统农业主要种植粮食作物,如水稻、小麦、玉米等。
传统农业在技术和管理方面相对较为简单,主要依靠天然降水灌溉。
b. 特色农业:特色农业是指各地依据自身气候条件和资源优势培育的具有一定特色的农作物。
例如,在云南省,人们种植有机茶叶;在广西,人们发展荔枝、柚子等水果种植。
c. 经济作物农业:经济作物农业主要种植用于商业目的的作物,例如棉花、油菜、烟草等。
这些作物一般用于纺织、食品加工和制药等行业。
d. 菜园子农业:菜园子农业主要指蔬菜种植。
蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物,各地根据气候和市场需求,种植各类蔬菜,如西红柿、黄瓜、辣椒等。
2. 根据养殖对象分:a. 畜牧业:畜牧业是通过人工喂养和管理动物获得肉、奶、皮毛等产品的行业。
常见的畜牧业包括养牛、养猪、养羊等。
畜牧业发展水平直接关系到一个国家的肉食供应能力和饲料资源利用能力。
b. 渔业:渔业是利用水域中的鱼类、虾类、贝类等水生生物资源进行养殖和捕捞的产业。
渔业不仅提供食物,也是许多沿海地区居民的主要经济来源。
c. 家禽养殖:家禽养殖是指通过人工饲养家禽获得蛋、肉等产品的行业。
常见的家禽包括鸡、鸭、鹅等,这些家禽对于人们的膳食有重要的作用。
3. 根据农业生产方式分:a. 传统农业:传统农业的特点是土地利用率低、农作物单一和农产品加工水平低等。
这种生产方式主要依靠人力劳动和自然降水条件进行农作物的种植和养殖。
b. 现代农业:现代农业采用先进的技术和管理方式,以提高农产品质量和产量为目标。
现代农业多使用高效的灌溉系统、化肥和农药等农业技术手段,可以实现规模化和集约化的生产。
c. 有机农业:有机农业是指不使用化学肥料、农药,依靠生物肥料、生物防治等方式进行农作物生产的农业方式。
农作物如何分类
(1)粮食作物:以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物;(2)油料作物:以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主;(3)蔬菜作物:主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等;(4)果类:有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种;
(5)野生果类:有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘、等;
(6)饲料作物:如玉米、绿肥、紫云英等;
(7)药用作物:有人参、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。
△经济作物(油料作物、蔬菜作物、花、草、树木)。
大田作物是指在田地中种植的农作物,主要用于食品、饲料、纤维和能源生产。
根据作物的用途和特点,大田作物可以分为以下几类:
粮食作物:主要用于食品生产的作物,如稻谷、小麦、玉米、大豆、高粱等。
粮食作物是人类主要的食物来源,对维持全球粮食安全至关重要。
油料作物:主要用于榨油和食用油生产的作物,如大豆、花生、菜籽、油菜籽等。
这些作物的种子含有丰富的油脂,被广泛用于食用油和工业用途。
纤维作物:主要用于纺织和纤维生产的作物,如棉花、麻类作物(亚麻、黄麻等)、丝绸棉等。
纤维作物的纤维可以用于制造纺织品、绳索、网袋等产品。
饲料作物:主要用于畜禽饲养的作物,如玉米、豆饼、苜蓿等。
这些作物具有较高的蛋白质和营养含量,是养殖业的主要饲料来源。
药用作物:主要用于药品生产和医疗用途的作物,如大黄、黄芪、田七等。
这些作物含有丰富的药用成分,对人类健康有益。
工业作物:主要用于工业原料生产的作物,如甘蔗、玉米、甜菜等。
这些作物的部分部位可以用于生产糖、酒精、乙醇、生物燃料等工业产品。
蔬菜作物:主要用于人类蔬菜食用的作物,如番茄、黄瓜、茄子、辣椒等。
蔬菜作物是人们日常饮食中不可或缺的组成部分。
以上是一些常见的大田作物分类,这些作物在农业生产中起着重要的作用,为人类提供丰富的食物和其他生活用品。
农作物分类表(中图法)农作物分类表(中图法) S5农作物S51禾谷类作物S52豆类作物S53薯类作物S54饲料作物、牧草S55绿肥作物S56经济作物S58野生植物S59热带、亚热带作物S63蔬菜园艺S631根菜类(直根类)S632薯芋类(块茎类)S633葱蒜类S634白菜类S635甘蓝类S636绿叶菜类S637芥菜类S641茄果类S642瓜类S643豆荚类S644多年生菜类S645水生菜类S646菌类(食用菌)S647野生蔬菜S649其他蔬菜S65瓜果园艺S66果树园艺S661仁果类S662核果类S663浆果类S664坚果类(壳果类)S665杂果类S666柑桔类S667热带及亚热带果类S668多年生草本果类S68观赏园艺(花卉和观赏树木)S681一、二年生花卉类S682多年生花卉类S685观花树木类S686观果树木类S687观叶树木类S688园林植物栽培及应用技术S51禾谷类作物S511稻S512麦S513玉米(玉蜀黍)S514高粱S515粟(谷子、小米)S516黍、稷(糜子、黍子、粘糜子)S517荞麦S519其他豆类作物S521小豆(赤豆)S522绿豆S529其他薯类作物S531甘薯(红薯)S532马铃薯(土豆)S533木薯(树薯)S539其他S54饲料作物、牧草S541多年生豆科牧草S541+.2三叶草S541+.3紫云英S541+.4驴食豆(红豆草)S541+.5胡枝子S541+.6五叶草(百脉根)S541+.9其他S542一年生豆科牧草S542+.1鸡眼草S542+.2猪屎豆S542+.3巢菜(野豌豆)S542+.4天蓝苜蓿S542+.9其他S543多年生禾本科牧草S543+.1猫尾草(梯牧草)S543+.2鹅观草S543+.3鸭茅(鸡脚草)S543+.4红顶草(小糠草)S543+.5狐茅(牛尾草)S543+.6黑麦草S543+.7燕麦草S543+.8雀麦草S543+.9其他S544一年生禾本科牧草S544+.1苏丹草S544+.2画眉草S544+.3狗尾草S544+.9其他S545杂草类S546饲用根类作物S547饲用瓜类作物S548其他饲料作物S55绿肥作物S551豆科绿肥S551+.2苕子S551+.3紫穗槐S551+.4蚕豆(胡豆)S551+.5田菁S551+.6草木樨S551+.7苜蓿S551+.9其他S553非豆科绿肥S553+.1肥田萝卜S553+.2黄荆S553+.3马桑S553+.4芍草S555水生绿肥S555+.1绿萍、红萍、猪母草S555+.2水花生S555+.3湖草S555+.4水浮莲S555+.5水葫芦S555+.6藻类S555+.9其他S56经济作物S561纤维作物S562棉S563麻类作物S563.1苎麻S563.2亚麻S563.3大麻(白麻、线麻)S563.4黄麻(绿麻、络麻)S563.5红麻(槿麻、洋麻、钟麻)S563.6茼麻(青麻)S563.7罗布麻S563.8龙舌兰S564编织用纤维作物S564+.1藤类S564+.2芦苇S564+.3菖蒲S564+.4草类S564+.5杞柳S564+.6棕榈S564+.9其他S565油料作物S565.1大豆S565.2花生S565.3芝麻(脂麻)S565.4油菜籽(芸薹)S565.5向日葵S565.6蓖麻S565.7油橄榄S565.8荏(白苏)S565.9其他S566糖料作物S566.1甘蔗S566.3甜菜(甜萝卜)S566.5芦粟(糖高粱)S566.6糖槭树S566.7糖棕榈S566.9其他S567药用作物S567.1木本S567.1+1厚朴S567.1+2肉桂S567.1+3豆蔻S567.1+4金鸡纳树S567.1+5牡丹S567.1+9其他S567.2草本S567.21一年生S567.21+1苍术S567.21+2罂粟S567.21+9其他S567.23多年生S567.23+1贝母S567.23+2麦冬S567.23+3白术S567.23+4生地S567.23+5薄荷S567.23+6三七S567.23+7绞股兰S567.23+9其他S567.3菌类S567.3+1灵芝S567.3+2茯苓S567.3+3麦角菌S567.3+4银耳S567.3+5冬虫夏草S567.3+9其他S567.5喜阴药物S567.5+1人参S567.5+2黄连S567.5+3其他S567.7喜温药物S567.7+1甘草S567.7+9其他S567.9其他药用作物S571饮料作物S571.1茶S571.2咖啡S571.3可可S571.4可拉S571.9其他S572烟草(菸草)烟草(菸草)S573香料作物S573+.1五香S573+.2胡荽S573+.3洋茴香S573+.4香茅草S573+.5枫茅[S573+.6]茉莉[S573+.7]玫瑰S573+.8山苍子S573+.9其他S574染料作物S574染料作物S575漆料作物S575漆料作物S576胶液料作物S576胶液料作物S577鞣料作物及单宁质植物S577鞣料作物及单宁质植物S58野生植物S58野生植物S59热带、亚热带作物S59热带、亚热带作物S631根菜类(直根类)S631.1萝卜S631.2胡萝卜S631.3芜菁{S631.5}大头菜(根用芥菜)S631.9其他S632薯芋类(块茎类)S632.1山药(薯蓣)S632.2豆薯(凉薯)S632.3芋S632.5姜S632.9其他S633葱蒜类S633.1大葱S633.2洋葱(葱头)S633.3韭菜S633.4大蒜S633.9其他S634白菜类{S634.2}榨菜(茎用芥菜)S634.3白菜(小白菜)S634.4乌塌菜S634.5菜薹S634.6紫菜薹S634.7薹菜S634.9其他S635甘蓝类S635.1结球甘蓝S635.2球茎甘蓝(苤蓝)S635.3花椰菜S635.9其他S636绿叶菜类S636.1菠菜S636.2莴苣(生菜)S636.3芹菜S636.4苋菜S636.9其他S637芥菜类S637.1根芥菜S637.2叶芥菜S637.3茎芥菜S637.9其他S641茄果类S641.1茄子S641.2番茄(西红柿)S641.3辣椒S641.4酸浆(红姑娘)S641.9其他S642瓜类S642.1南瓜S642.2黄瓜S642.3冬瓜S642.4丝瓜S642.5苦瓜S642.6西葫芦(美洲南瓜)S642.9其他S643豆荚类S643.1菜豆(四季豆)S643.2刀豆S643.3豌豆S643.4豇豆S643.5扁豆(鹊豆、蛾眉豆)S643.6蚕豆S643.7菜用大豆S643.9其他S644多年生菜类S644.1食用百合S644.2竹笋S644.3黄花菜(金针菜)S644.4香椿S644.5草石蚕(甘露菜)S644.6芦笋、石刁柏(龙须菜)S644.9其他S645水生菜类S645.1莲藕S645.2茭白S645.3荸荠S645.4菱S645.9其他S646菌类(食用菌)S646.1褶伞菌S646.2多孔菌S646.3牛肝菌S646.4鸡油菌(杏菌)S646.5颤胶菌S646.6木耳(云耳、黑木耳)S646.7马鞍菌S646.8竹荪S646.9其他S647野生蔬菜S647野生蔬菜S649其他蔬菜S649其他蔬菜S65瓜果园艺S651西瓜S652甜瓜S66果树园艺S661仁果类S661.1苹果S661.2梨S661.3沙果S661.4海棠类S661.5山楂S661.6木瓜S661.9其他S662核果类S662.1桃S662.2杏S662.3李S662.4梅S662.5樱桃S662.9其他S663浆果类S663.1葡萄S663.2悬钩子(黑莓)S663.3无花果S663.4猕猴桃S663.9其他S664坚果类(壳果类)S664.1核桃(胡桃)S664.2栗S664.3银杏(白果)S664.4榛子S664.5榧S664.9其他S665杂果类S665.1枣S665.2柿S665.3君迁子(软枣、黑枣)S665.4石榴S665.9其他S666柑桔类S666.1柑S666.2橘S666.3柚(文旦)S666.4橙S666.5柠檬S666.6黄皮S666.9其他S667热带及亚热带果类S667.1荔枝S667.2龙眼(桂圆)S667.3枇杷S667.4椰子S667.5橄榄(青果)、乌榄S667.6杨梅S667.7芒果S667.8木菠萝(菠萝蜜)S667.9其他S668多年生草本果类S668.1香蕉{S668.2}番木瓜S668.3凤梨(菠萝)S668.4草莓S668.9其他S68观赏园艺(花卉和观赏树木)S681一、二年生花卉类S681.1凤仙花S681.2紫罗兰S681.3鸡冠花S681.4一串红S681.5石竹S681.6牵牛花S681.7金盏花S681.9其他S682多年生花卉类S682.1宿根花卉类S682.1+1菊花S682.1+2芍药S682.1+3君子兰S682.1+4安祖花S682.1+5报春S682.1+61竹芋S682.1+62蜀葵S682.1+9其他S682.2球根花卉类S682.2+1水仙S682.2+2美人蕉S682.2+3晚香玉S682.2+4唐昌蒲S682.2+5朱顶红S682.2+61大丽花(西番莲)S682.2+62仙客来S682.2+63郁金香S682.2+64马蹄莲S682.2+9其他S682.3其他花卉类S682.31兰科植物S682.32水生植物S682.33仙人掌类及多浆植物S682.34岩生植物S682.35蕨类植物S682.36观叶植物S682.39其他S685观花树木类S685.11牡丹S685.12蔷薇、玫瑰、月季S685.13桂花S685.14山茶S685.15玉兰精品文档S685.16茉莉S685.17梅花S685.18迎春花S685.21杜鹃花S685.22扶桑S685.23一品红S685.24连翘S685.25刺梅S685.26丁香S685.99其他S686观果树木类S686观果树木类S687观叶树木类S687.1行道树S687.2篱垣植物S687.3藤蔓植物S687.9其他收集于网络,如有侵权请联系管理员删除。
农业分类学农业分类学是研究农业各个方面的科学,它将农业按照不同的特征和属性进行分类,以便更好地理解和管理农业。
农业分类学的研究范围包括农作物、畜牧业、渔业、林业等各个方面。
一、农作物分类农作物是农业的重要组成部分,根据不同的特征和用途,可以将农作物分为粮食作物、经济作物和绿肥作物等。
粮食作物主要包括稻谷、小麦、玉米等主要用于人类食用的作物;经济作物包括棉花、油料作物、烟草等用于工业生产的作物;绿肥作物主要是指能够提高土壤肥力的作物,如豆类、苜蓿等。
二、畜牧业分类畜牧业是农业中的重要部分,根据养殖对象的不同,可以将畜牧业分为家畜养殖和家禽养殖。
家畜养殖主要包括牛、猪、羊等动物的养殖,用于提供肉类和乳制品等;家禽养殖主要包括鸡、鸭、鹅等禽类的养殖,用于提供禽肉和蛋类等。
三、渔业分类渔业是农业中的重要组成部分,根据捕捞对象的不同,可以将渔业分为海洋渔业和内陆渔业。
海洋渔业主要是指在海洋上进行捕捞的活动,包括海水养殖和捕捞海产品;内陆渔业主要是指在内陆水域进行捕捞的活动,包括淡水鱼类的养殖和捕捞。
四、林业分类林业是农业中的重要组成部分,根据林木的不同特征和用途,可以将林业分为经济林和保护林。
经济林主要是指用于木材、纸浆等经济用途的林木,如松树、桉树等;保护林主要是指用于保护环境和生态功能的林木,如国家级自然保护区等。
农业分类学的研究对于农业的发展和管理具有重要的意义。
通过对农业进行分类,可以更好地了解农业的特点和规律,为农业生产提供科学的指导和决策依据。
同时,农业分类学的研究也可以促进农业的创新和发展,提高农业生产的效率和质量。
农业分类学是研究农业各个方面的科学,通过对农业进行分类,可以更好地了解和管理农业。
农业分类学的研究范围包括农作物、畜牧业、渔业、林业等各个方面,它对于农业的发展和管理具有重要的意义。
通过农业分类学的研究,可以为农业生产提供科学的指导和决策依据,促进农业的创新和发展,提高农业生产的效率和质量。
农作物分类标准农作物是农业生产的重要组成部分,根据其生长习性、用途、形态特征等方面的不同,可以对农作物进行分类。
农作物的分类有助于科学地进行农业生产管理、资源配置和科学研究,为农业生产提供了理论基础和技术支持。
下面将对农作物的分类标准进行详细介绍。
一、按照生长习性分类。
1. 禾谷类作物,主要包括水稻、小麦、玉米、大麦等,这类作物生长期较长,需要较多的水分和养分。
2. 豆类作物,主要包括大豆、绿豆、花生等,这类作物对土壤要求不高,具有固氮能力,能改善土壤肥力。
3. 薯类作物,主要包括马铃薯、甘薯等,这类作物生长周期短,适合在土壤肥力较低的地区种植。
4. 油料作物,主要包括油菜、花生、大豆等,这类作物生长周期较短,适合在农田轮作中种植。
二、按照用途分类。
1. 粮食作物,主要包括水稻、小麦、玉米、大麦等,这类作物是人类的主要食物来源。
2. 经济作物,主要包括棉花、烟草、大豆、花生等,这类作物主要用于工业生产或出口贸易。
3. 饲料作物,主要包括玉米、豆粕、青贮料等,这类作物主要用于家畜饲养。
4. 绿肥作物,主要包括菜豆、苜蓿、紫云英等,这类作物主要用于改良土壤、提高土壤肥力。
三、按照形态特征分类。
1. 禾本科作物,主要包括水稻、小麦、大麦等,这类作物的种子具有颖果。
2. 豆科作物,主要包括大豆、绿豆、花生等,这类作物的种子具有豆荚。
3. 菊科作物,主要包括菊芋、菊苣、菊花等,这类作物的花朵具有显著的菊花形态。
4. 单子叶作物,主要包括水稻、小麦、玉米等,这类作物的种子仅有一片子叶。
以上是对农作物分类标准的详细介绍,农作物的分类有助于科学地进行农业生产管理和资源配置,为农业生产提供了理论基础和技术支持。
希望本文能够对相关人士有所帮助。
大班科学教案认识农作物一、引言农作物是人类生活中不可或缺的一部分,它们为我们提供了粮食、衣物和其他生活必需品。
在我们日常的食物中,有很多来自农作物的贡献,如水稻、小麦、玉米和大豆等。
因此,我们有必要认识和了解农作物,以更好地学习科学知识。
二、农作物的定义农作物是指人类通过种植、栽培和经营,用于食品生产、工业原料和药品等多种用途的植物。
它们通常被种植在农田、菜园和果园中,以满足人类的食物需求和其他生活用途。
三、农作物的分类1. 主要农作物:主要农作物是指由国家和地区广泛种植、大量生产的农作物,主要供应人类食物需求。
常见的主要农作物包括水稻、小麦、玉米和大豆等。
2. 经济作物:经济作物是指以商业目的种植和经营的农作物,常用于生产工业原料、药品和其他商品。
如棉花、烟草、橡胶和茶叶等。
3. 果树:果树是指种植用于食品及其他用途的果实植物,如苹果、桃子、柠檬和香蕉等。
果树能够提供新鲜的水果以及制作果酱、果脯和果汁等食品。
4. 蔬菜:蔬菜是指各种供人类食用的植物的嫩茎和嫩叶,如芹菜、西红柿、胡萝卜和白菜等。
蔬菜富含维生素和矿物质,对人体健康具有重要意义。
5. 草地和牧草:草地和牧草主要用于饲养牲畜,如牛、羊和马等。
它们提供了动物所需的食物和草原环境。
四、农作物的种植过程农作物的种植过程可以概括为以下几个步骤:1. 土壤准备:农民首先需要耕种土地,翻耕土壤以改善其结构和肥力,以便提供足够的养分和水分供应。
2. 播种:农民将适当的种子种植到经过准备的土壤中。
种子的选择和数量取决于所种植的农作物和土壤条件。
3. 管理:在农作物生长过程中,农民需要进行适当的管理,包括浇水、杂草防治和病虫害管理等。
这些措施有助于保护和促进农作物的生长和发育。
4. 收获:当农作物达到成熟阶段时,农民将进行收获。
不同的农作物有不同的收获方式和时间,需要农民具备相应的知识和技能。
五、农作物的重要性1. 粮食供应:农作物是人类生活中的主要粮食来源。
农作物概述主要内容农作物的概念及分类农作物的产量及构成因素农作物概述主要内容1.农作物的概念及分类2.农作物的产量及构成因素3.农作物栽培主要措施第一章农作物概念及分类本章需要掌握的重点是农作物的概念掌握和农作物分类,难点是农作物分类,技能点是熟练区分粮食作物与经济作物。
一、农作物的概念分广义和狭义(一)农作物概念狭义:即农田作物,也叫大田作物或“庄稼”:指具有经济价值的,被人们种植在大田中的植物。
广义:人类栽培的,有利用价值的各种植物。
例如:五谷杂粮(二)农作物与野生植物区别:是否经过人工的驯化和栽培。
二、农作物的分类,农作物种类很多,他们分属于植物学上不同的科、属、种。
通常按照以下分类法分类(一)按作物用途和植物学系统相结合的方法主要分为: 粮食作物、经济作物、饲料及绿肥作物和药用作物。
1.粮食作物:包括禾谷类作物、豆类作物和薯类作物(1)禾谷类作物多数属于禾本科,主要农作物有水稻、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、谷子、高粱等。
(2)豆类作物属豆科,主要农作物有大豆、豌豆、绿豆、小豆、蚕豆、小扁豆、鹰嘴豆、饭豆等(3)薯类作物属于植物学上不同的科、属。
主要农作物有甘薯、马铃薯、木薯、豆薯、芋、菊芋、山药、蕉藕等。
2.经济作物:包括纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好性作物和其他作物。
(1)纤维作物主要有棉花、大麻、亚麻、洋麻、黄麻、苎麻、蕉麻、菠萝麻等。
(2)油料作物主要有花生、油菜、芝麻、向日葵、蓖麻、苏子、红花等,有时大豆也归于此类。
前四种主要是食用油料作物,后面几种是工业用油料作物。
四大油料作物:花生、大豆、芝麻、棉花。
(3)糖料作物: 主要有甘蔗和甜菜,甜叶菊和芦粟等。
甘蔗主要是在南方种植,甜菜主要是东北,华北等地种植较多,甜叶菊济宁也有种植。
(4)嗜好性作物主要有烟草、茶叶、薄荷、咖啡、啤酒花、可可等,此外还有一些挥发性香料作物,如香茅草等。
(5)其他作物主要有桑、橡胶、席草、芦苇等。
国内外作物及作物分布和分类什么是农作物?农作物指农业上栽培的各种植物,其中包括粮食作物也就是人们常说的主食,以及经济作物。
粮食作物是人类主要的食物来源,但粮食作物其实是草。
如果你到田里去,取水稻或小麦的秆来观察,你会发现它们与一些草很相似。
在科学上,它们被称为禾谷类作物。
与蔬菜和果树不同的是,粮食作物的种子含水较少。
因此,它们比蔬菜或水果耐贮存。
粮食作物中的三种作物:小麦、水稻和玉米,占世界上食物的一半以上。
粮食作物是农作物中的主导作物,世界粮食作物种植面积约占农作物总播种面积的85%,其中小麦、稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%。
粮食作物不仅为人类提供食粮,以维持生命的需要,并为食品工业提供原料,故粮食生产是多数国家农业的基础。
目前,关于作物的定义尚未达成一致,各国家或地区均按照本国或本地区作物生产及消费的情况进行作物的登记和管理。
美国以两个方面定义作物:种植面积低于30 万英亩或种植面积较大但农药使用较少造成不足以支持登记所需费用。
OECD 确定用于残留目的的作物分类标准为每日膳食摄入贡献低于1.5 g(基于 60 kg 体重的平均每日摄入量)和/或种植面积小于 600 ha(低于总种植面积的万分之0.35)。
CAC则将贸易量小于0.1%的作物作为作物。
作物的含义包括种植面积小或农药“少量种植作物”(minor uses)和特殊作物(special crops)。
CAC 于 2008 年建立关于作物的电子工作组,工作组的主要目的是为促进推进作物上MRL的制定提供指导。
2010 年,CCPR 会议中对作物的定义做了相关深入探讨。
会议结合 OECD 作物定义指南文件,探讨了该指南文件的适用性,以作物残留试验数据点数要求数据库的形式解决作物限量制定及农药登记的问题。
目前通用办法是将各种作物分成组或类,按照分类划分后。
选择本组具有代表性的作物,2007年12月,FAO在罗马召开的会议,强调了小宗作物的重要性。
《农作物生产技术》复习资料1、农作物起源中心:(1)中国起源中心(最早、最大的起源中心,大豆起源于中国)(2)印度起源中心(3)中亚起源中心(小麦)(4)近东起源中心。
玉米起源于墨西哥,智利是马铃薯的起源地。
2、农作物分类:(1)按用途和植物学系统相结合的分类方法,一般分为三部分八大类。
①粮食作物:禾谷类作物(水稻、玉米、小麦)、豆菽类作物(大豆)、薯类作物②工业原料作物:纤维作物、油料作物(油菜)、糖料作物、嗜好作物③绿肥及饲料作物:(2)根据作物生理生态特性分类。
①喜温作物(10℃)(水稻、玉米)和耐寒作物(5℃)(小麦、油菜)②长日作物(小麦、油菜)、短日作物(水稻、玉米)和中性作物③四碳作物(玉米)和三碳作物(水稻、油菜、小麦)3、农作物生产技术的发展:(1)模式化生产技术(2)轻型化生产技术(化学调控、抛秧、叶面施肥)(3)信息化生产技术(4)生态化生产技术(地膜覆盖、免耕)4、耕作制度:(1)概念:是指人们利用土地以及温、光、水等自然资源和生产要素,进行农业生产所采取的以种植模式为中心,配合土壤耕作、管理、施肥、灌溉以及植保等环节组成的用地与养地相结合的综合农业技术措施体系。
(2)组成部分:农作物种植制度和农田土壤管理制度(3)中心环节:种植制度。
5、种植制度:(1)概念:是一个地区或生产单位在一定时期内,为适应当地自然条件和社会经济条件与科学技术水平而形成的作物组成及其种植方式的技术体系。
(2)内容:作物布局和种植方式(复种、间作、混作、套作、轮作、连作)6、作物布局(作物配置):是种植制度的首要内容。
(1)概念:;有两方面的含义:一方面是指一个地区或生产单位内作物的空间配置;另一方面是指一个地区或生产单位内种植作物的种类及其面积的比例安排。
(2)原则:a、统筹兼顾,全面安排。
b、因地制宜,因土种植。
c、用养结合,增进地力。
7、复种:(1)概念:指一年内同一田地上收获二季或二季以上作物的种植方式。
安徽农作物品种及分类
安徽的农作物品种及其分类如下:
1. 小麦:皖宿0891、丰星麦8号、华成3077、安农185、利麦1号、梦麦2号、隆平899、新世纪999、涡育16、阜航麦1号。
2. 水稻:中籼品种如荃两优6019、荃优6019、华两优919、两优5074、喜两优裕禾丝苗、两优517、徽两优16、华盛优382、泰两优251等;粳稻品种如春优590、皖垦糯1619、当育粳1608、中粳糯588等。
3. 玉米:迪卡698、中玉303、硕秋709、登海2077、荃科782、棒博士767、丰乐520等。
4. 大豆:永民豆5号、宿豆051、南农60、柳豆108、柳豆119等。
这些农作物品种的推荐和推广是安徽省农业发展的重要组成部分,对于提高产量和品质,保障粮食安全具有重要意义。
如需了解更多关于农作物品种的信息,建议咨询农业专家或查阅农业书籍。
农作物分类曾为人类栽培利用过的植物约有2000种以上,但现在常见的大面积栽培的农作物仅200余种。
作物由于长期适应原产地自然环境的结果,在栽培过程中对温度、光能、水分等条件有一定要求,由此而制约着作物在世界不同地区的分布。
从温度条件看,全世界4种不同的温度地带都各有与之相适应的作物种类。
①寒温带。
有春小麦、春大麦、春燕麦、黑麦、粟、黍稷、马铃薯、豌豆、蚕豆、亚麻、甜菜等;②温带。
有冬小麦、冬大麦、粟、高粱、大豆、蚕豆、菜豆、油菜、向日葵、大麻等;③亚热带。
有水稻、玉米、高粱、甘薯、大豆、菜豆、油菜、花生、芝麻、油桐、桑、茶、棉、黄麻、红麻、苎麻等;④热带。
有水稻、甘薯、木薯、花生、海岛棉、咖啡、可可、橡胶树、油棕、黄麻等。
但这种适应性也不是绝对的。
有些作物由于遗传基础的变异,经过天然或人为的选择,也能改变其本性。
如水稻、玉米、高粱本为喜温作物,通过多年在高纬度地区生长,可以产生生育期短、耐寒力强的品种,能在北纬50°、南纬40°处栽培。
甘薯、棉花、苎麻的一些品种也可引种到北纬40°,木薯可引种到北纬25°。
同时有些本来适于寒温带的作物,如麦类,也可在低纬度地区利用冬季时节或在高海拔地区栽培。
但作物适应性变化的范围不能超过一定限度,否则将生长不良或不能成活。
从作物生长发育对光周期的反应看,大致可分为长日照作物和短日照作物两类。
前者在生长期间的某个阶段每天所需光照时间较长,一般须超过无光照时间才能完成生殖生长而形成花芽。
若光照时间不足,生殖生长就会减缓而推迟开花结实;反之则能促进生殖生长。
这类作物多为适于北方生长的麦类、亚麻、甜菜、马铃薯等。
短日照作物生长过程中的某个阶段每天所需黑暗时间须超过有日照时间才能形成花芽,黑暗时间延长可促进生殖生长;而光照时间延长只能促进营养生长。
一些春播秋熟作物如水稻、玉米、高粱、大豆、大麻等属于这一类。
各种作物所要求的这种特定光照条件,也为其适应和分布的范围规定了限度。
其中有些作物由于长期异地栽培,也分化出一些对光照不敏感的早熟品种。
至于一些生育期短的作物如荞麦、绿豆、菜豆等,一般对光照期反应迟钝,只要在温度许可范围内,在任何地区都能发育成熟,是属于光照中性作物。
不同的作物有不同的耐旱能力,一般可以用标志蒸腾力大小的蒸腾系数表示。
蒸腾系数小的作物,如粟、黍稷、高粱、玉米、大麦、黑麦、花生、向日葵等,一般比较耐旱;而蒸腾系数大的作物如薏苡、燕麦、荞麦、大豆、蚕豆、豌豆、油菜、黄麻等则耐旱力较差。
有些作物如水稻不仅喜湿,其根系且可浸在水中而无碍生长。
至于小麦、马铃薯、甘薯、甘蔗、甜菜、芝麻、棉花等则属于“干湿中间类型作物”。
此外,作物对土壤酸碱程度的不同敏感性,也与其分布地区有关。
大致高粱、苏丹草、田菁、苜蓿、向日葵、甜菜等较能耐盐碱;而稻、燕麦、黑麦、荞麦、马铃薯、甘薯、茶等则较能耐酸。
大多数作物适宜于中性土壤。
生命周期作物有不同的生命周期。
一般草本作物从春季播种萌发到秋季成熟收获,其全生命周期在一个年度内完成的,称为“一年生作物”。
有些作物如冬小麦、冬大麦等秋季播种后须经过低温的冬季到第2年夏季成熟的,称为“越冬一年生作物”或“越年生作物”。
有些作物如甜菜、菠菜、白菜、萝卜等,第1年播种后当年完成营养体生长,必须经过一个冬季到第2年才开花结实的,为“二年生作物”。
还有如苎麻、苜蓿、甘蔗、除虫菊、菠萝等的生命周期延续3年以上,每年除收获地上部分外,其地下部的根芽或根状茎可连续生长并可用以进行营养体繁殖的,为“多年生作物”,多生长在亚热带或热带。
有的作物如棉花、蓖麻,在温带为一年生,在热带则可成为宿根性多年生作物。
至于茶、桑、果树等木本植物,则都属多年生作物。
繁殖分有性繁殖与无性繁殖两种类型:①有性繁殖。
指作物开花结子,利用种子传代。
其中,有的作物可自花传粉,即雌雄蕊在同一朵花内,自交结实,其异交率在1~5%左右的称自交作物,若达到10~15%的则为常异交作物。
有的为异花传粉。
雌雄花异株或虽同株但雌雄蕊不在同一花内;也有雌雄蕊虽在同一花内,但由于形态上、时间上和生理上的限制,自花传粉困难,须通过风媒、虫媒,这类作物属于异交作物。
②无性繁殖。
利用营养器官进行繁殖。
块根、块茎、根茎、球茎、鳞茎、地上茎等均为无性繁殖体。
繁殖方式有扦插、压条、分株、嫁接等。
分类作物有不同的分类方法,按用途兼顾植物学的分类法为农业上所习用。
大田作物按用途常可区别为食用、工业原料用和饲用3大类;各类再分为若干亚类。
但由于同一种作物常有多种用途,一般只按其主要用途来划分。
谷类作物也称粮食作物。
以收获成熟果实为目的,经去壳、碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物。
极大多数属禾本科,如稻、麦类、玉米、高粱、粟类、薏苡等。
但蓼科的荞麦、藜科的藜谷(Chenopodiumquinoa)以及苋科的苋谷(Amaranthus caudatus)等,因其用途与禾本科粮食作物相似,通常也归入谷类作物,或名为假谷类。
谷类作物的子实一般含淀粉70%以上、蛋白质10%左右,并有适量的脂肪和维生素,为食物中热量的主要来源,且因易于种植、运输和贮存,是历史上最早驯化、当前栽培面积最大的作物。
1982~1984年全世界谷类作物的栽培面积达7亿公顷以上,占耕地总面积的52%。
谷类作物除主要用作粮食外,子粒及碾制时筛选出的糠麸,可做精饲料;秸秆经过粉碎,可做粗饲料,鲜茎叶则可作青饲或青贮。
子实还可用以酿酒,大麦芽可制饴糖。
有些子实胚部富含脂肪,利用分离出的玉米胚和稻米糠麸,均可提炼优质食用油。
稻、麦、玉米等的茎叶还可用以编制各种日用品和工艺品。
豆类作物属豆科。
以收获成熟子粒为目的的一类作物。
主要有大豆、花生、蚕豆、豌豆、菜豆、鹰咀豆、绿豆、饭豆、滨豆等。
中国为栽培豆类最丰富的国家之一。
豆类成熟子粒中的蛋白质含量高于其他作物,如大豆可达40%,其他豆类也均在20~30%左右,为禾谷类子粒蛋白质含量的2~4倍。
豆类蛋白质包含8种动物必需的氨基酸,在禾谷类种子中含量很少的赖氨酸、精氨酸、缬氨酸和异亮氨酸,在豆类中都较丰富,可直接食用或用以加工成各种豆制品。
大豆、花生等的子实富含脂肪,是人类所需植物脂肪的重要来源。
豆类的茎叶不论作干饲料或青饲料,都具有很高的营养价值。
大豆、花生榨油以后产生的豆饼或粗粉,除可作为精饲料外,还可精制成浓缩蛋白。
此外,由于与豆类作物共生的根瘤菌能固定空气中的游离氮,同时豆类的圆锥根吸收土壤深层养料和水分的能力优于谷类作物,种植豆类作物或用以同禾谷类作物轮作、间作,还有充分利用和培养土壤肥力的作用。
薯类作物以收获富含淀粉和其他多糖类物质的膨大块根、球茎或块茎为目的的一类作物。
有旋花科的甘薯,茄科的马铃薯,大戟科的木薯,薯芋科的薯芋、山药、大薯,天南星科的芋、紫芋、菊科的菊芋、豆的豆薯,美人蕉科的蕉藕等。
这类作物的地下根茎膨大,由薄壁细胞所组成,以贮存淀粉为主,包括2%左右的蛋白质和一些维生素。
除豆薯用种子繁殖外,其余均用根、茎繁殖。
对逆境和病虫害抵抗能力强,易于栽培,产量高。
因钾能促进淀粉的合成和积累,施肥时重视钾在三要素中的配合常有利于增产。
薯类除供食用和饲用外,工业上是制淀粉、葡萄糖、糊精、合成橡胶和酒精的原料。
茎叶和加工后的粉渣则是富含养分的饲料。
鲜薯块一般含水分达80%左右,运输和贮藏受到一定限制,因此收获后需及时切片晒干,以便贮存。
纤维作物以收获纤维为主要目的的一类作物。
可按形成纤维的组织、器官分为:①种子纤维。
如锦葵科的棉花,其纤维系由胚珠的表皮细胞延伸而成,是最主要的纺织原料。
②韧皮纤维。
如各种麻类的纤维,系由茎部的韧皮层形成。
其中荨麻科的苎麻、亚麻科的亚麻和夹竹桃科的罗布麻等的纤维长而整齐,质地柔软,含木质素少,可用以纺织优良麻织品;大麻科的大麻、田麻科的黄麻、锦葵科的苘麻、红麻和豆科的柽麻等因纺性较差,多用以制作粗麻布、麻袋、地毯、麻绳等。
③叶纤维。
多为热带单子叶植物,如龙舌兰科的剑麻、番麻,芭蕉科的蕉麻,凤梨科的凤梨等。
其叶鞘或叶部的维管束纤维粗硬,不能供纺织用,但拉力强、耐湿、耐盐、耐磨,可用以编制各种粗绳索,在航海、采矿、铁路运输上用途很广。
棕榈科的棕榈则可做垫、刷与□衣等。
其他如莎草科的茳芏、碱草、□草、灯心草科的灯心草,禾本科的芦苇、芨芨草等,其叶纤维也可供编织等用。
以上各种纤维还均可用作造纸原料。
④木纤维。
主要来自木本作物,常用以制造优质纸张。
油料作物以收获含油器官榨油为目的的一类作物。
除豆类作物中子实富含油脂的花生、大豆等兼为重要的油料作物外,还包括十字花科的油菜、芥菜、油萝卜,胡麻科的芝麻,菊科的向日葵、红花,亚麻科的胡麻,唇形科的紫苏、白苏,大戟科的蓖麻等。
锦葵科的棉花,其子仁也含有很丰富的油脂和蛋白质。
木本植物如油茶、胡桃、油橄榄、油棕、油桐和乌桕等,有时也列为油料作物。
各种作物种子的含油量不同,如大豆含量为20%左右,油菜、向日葵、胡麻、油茶、红花等为40%左右,芝麻、花生、蓖麻、油桐、乌桕等为50%左右,椰子、油棕种子的含油量则可高达60%。
种子经过提取油脂后的饼渣,尚含蛋白质和其他营养物质。
除油菜子饼中含有硫化葡萄糖苷、蓖麻子饼中含有蓖麻碱和蓖麻白朊等有毒成分不能直接饲喂牲畜外,大多可用作优质饲料。
糖料作物以收获植物体的含糖部位供工业上制糖用的作物。
糖分在植株上存贮的部位因作物而异,如甘蔗、芦粟、糖槭在茎部,甜菜在根部,糖棕在花部,其成分主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。
世界栽植最普遍的工业制糖原料,在低纬度地区为甘蔗,在高纬度地区为甜菜,含糖量均在15~20%左右。
制糖的副产品糖蜜和残渣,可作酒精或其他化工产品的原料。
蔷薇科的悬钩子和菊科的甜菊,叶部含高甜度物质糖苷──双苷配糖体,其甜度为蔗糖的300倍,可作甜味剂和糖尿病患者的辅助药剂。
饮料作物收获物中含有一定量的咖啡因,用作饮料时对人体有兴奋作用的一类作物。
茶的嫩叶可制成茶叶,咖啡、可可的子实经加工后可制成饮用品。
梧桐科的可乐果,种子中咖啡因含量达2%,为很强的兴奋剂,系制造可口可乐汽水的原料。
此外有大麻科的蛇麻,俗名啤酒花,可做制啤酒时的添加物,本身不含咖啡因,但其花序所含蛇麻香脂腺分泌的挥发油、苦味素、树脂和单宁,能使啤酒具有芳香而略带苦味,故也可归入此类。
调料作物能产生芳香或具辛辣味的挥发性物质的一类作物。
多用作食品的辅料,以促进人的食欲。
主要的有□荷科的姜,百合科的葱、蒜,茄科的辣椒,十字花科的芥菜种子,伞形科的茴香等。
木本植物如芸香科的花椒,胡椒科的胡椒、樟科的肉桂,八角科的八角,桃金娘科的多香果等也有此用途。
染料作物在合成染料未普遍应用前,染料的来源主要取自植物。
中国的传统染料,蓝色的主要原料为蓼科的蓼蓝叶,豆科的槐蓝叶;紫色主要为紫草科的紫草根;红色主要为菊科的红花花冠和茜草科的茜草根等。