新吉富罗非鱼养殖技术 SOP

“新吉富”罗非鱼池塘高产高效健康养殖技术报告作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2020年第6期李学慧“新吉富”罗非鱼是通过选择健康体型的吉富品系罗非鱼，经过连续9代选育提纯而成的罗非鱼品种。

是上海水产大学与国家级广东罗非鱼良种场、青岛罗非鱼良种场合作选育的具有自主知识产权的优良品种。

该品种不仅具有生长快、产量高、适温范围广（16-8℃）、抗病力强等优良特性，还具有肉质细嫩、味道鲜美、出肉率高、初次性成熟月龄推迟等优点。

2019年，笔者承担景范村莲花塘片区的“全国基层农技推广体系改革与建设项目”渔业项目的实施，具体负责“新吉富”罗非鱼池塘高产高效健康养殖技术指导工作。

现将“新吉富”罗非鱼池塘高产高效健康养殖技术总结如下，供同行参考。

1 材料和方法1.1 养殖地点和养殖规模地点选择在景东县景范村莲花塘，在渔业养殖协会中选拔10户养殖户作为示范户，总养殖面积66亩，采用池塘高产高效健康养殖模式，以“新吉富”罗非鱼为主养鱼，搭配鲤鱼和鲢鳙鱼。

1.2 池塘条件池塘水深1.8-2m，水源充沛，排灌方便。

池塘水源为川河水，水质清新无污染，水源水质符合GB 11607规定，养殖池塘水质符合NY5051规定（养殖地环境和水源均达到渔业健康养殖用水要求）；每3-4亩池塘配备1台增氧机，共配备3KW的水车式增氧机和叶轮式增氧机18台。

1.3 苗种来源“新吉富”罗非鱼苗种是从海南引进的乌仔苗,在本地培育至8朝/尾规格，确保了鱼苗品种的质量关。

2 技术措施2.1池塘准备3月下旬，加固塘埂，清除池塘内的杂物及塘底过厚淤泥，保持塘底淤泥厚度15-20cm；晒塘半个月后加水至5-6cm,每亩用生石灰100kg化水全池泼洒清塘消毒,杀死致病菌和敌害生物，同时调节池水的pH值。

清塘7天后加水至80cm备用。

为防止野杂鱼和敌害生物进入池内，进出水口加设拦污网，并加固一层60目的筛绢网后扎牢。

2.2鱼种放养投放8朝/尾的“新吉富”罗非鱼，搭配适量的配养鱼种，于4月25日前投放完毕。

罗非鱼的养殖技术罗非鱼怎么养殖罗非鱼是一种热带鱼，原产自非洲，在世界范围内都有大规模养殖。

罗非鱼具有食性杂、生长快、适应性强、疾病少、雄性率高、群体产量高、肉质好等优点，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。

罗非鱼良好的市场前景已是当前水产养殖，特别是淡水水产养殖中主要的养殖品种。

下面给大家介绍一下罗非鱼的养殖技术。

一、养殖前准备1、清塘清塘的目的在于铲除鱼类寄生虫及中间寄主、治病微生物的生存土壤，减少有害物质和耗氧因子。

第一步是对鱼池进行清淤改造、冻土晒塘，以扩大水体容量；第二步就是使用消塘药物，首选生石灰，在苗种放养前10天左右进水10厘米，按150千克/亩的用量化水趁热迅速泼洒。

2、罗非鱼苗种选择种苗的品质决定养殖的成败，所以应选择体质健壮、活力强、雄性转化率高品种。

品种方面，吉富罗非鱼具有生长速度快的特点，奥尼罗非鱼长速慢但比吉富具有更高的抗寒和抗病力。

不同的鱼种具有不同的特点和优势，养殖时必须根据当地的具体条件选择。

3、鱼苗（种）消毒鱼苗（种）在拉xx或转运过程中的碰伤引发的细菌继发感染，所以投放前应该进行鱼体浸洗消毒，常用方法：(1)食盐水3%～5%的浓度浸洗5～10分钟；(2)漂白粉，10毫克/升的浓度浸洗20分钟左右；(3)高锰酸钾，20毫克/升的浓度浸洗20分钟左右。

二、养殖模式由于市场的瞬息万变，所以罗非鱼的养殖模式也是不尽相同、变化很快的，没有哪种养殖模式是放之四海皆准的。

罗非鱼的养殖模式经历了鱼猪混养、鱼鸭混养，近年来又产生了精养，再到现在的大混养三大模式，这几次养殖模式的改变都是养殖户们根据市场行情的机智选择。

1.精养模式罗非鱼的精养模式是在行情好那几年迅速发展起来的，精养，即纯罗非鱼养殖，亩产高达可达5000斤以上，造就了不少罗非鱼神话。

精养模式的代表区域是海南文昌和广西南宁周边等热带和亚热带养殖区，投苗密度2500-4000尾/亩，全程投料，饵料系数1.3-1.5，养殖成本3.5-4元/斤。

罗非鱼是一个原产于非洲尼罗河流域以及莫桑比克等国家和地区，现在已经引进和推广到全世界的大宗养殖经济鱼类，其中一个主产区就是中国。

目前，中国已经是世界罗非鱼养殖和加工出口集中区，在国际水产品市场具有一定的地位和作用。

中国罗非鱼养殖业者为实现该鱼本土化做了大量卓有成效工作，其中之一就是构建原良种体系，开展该鱼良种选育以及养殖技术示范推广。

一、吉奥罗非鱼及其特点按照鱼类遗传学原理，罗非鱼育种有两大技术路线，一是群体性选育，最典型的是吉富系列，该系列生长速度快；二是家系选育，最成功的是奥利亚系列，该系列抗应激能力强。

而将这两者优势高度集中在一起的是吉奥罗非鱼。

吉奥罗非鱼是全雄性吉奥罗非鱼的简称，它是以原种奥利亚混合选育出来的雄性为父本，和经过多代提纯复壮选育出来的新吉富罗非鱼雌性为母本，杂交而成的全雄性吉奥罗非鱼，它是在吉富、奥利亚罗非鱼基础上进一步综合改良创新的最新优良品系，这是一种通过高科技杂交出来的新品种，和以往的吉富、奥利亚品系相比，该品种罗非鱼在养殖生产性能上具有以下三大优势：1、雄性率高，高达99%；2、摄食能力强，吃食猛，生长速度快，比奥利亚罗非鱼快40%；3、生命力强，主要表现在抗寒、抗病和抗低氧。

而且该鱼在品相和品质方面上了一个新台阶，例如头小、身大、背厚且呈青绿色，加工出肉率高，肉质口感更加嫩滑、香甜。

二、吉奥罗非鱼养殖技术吉奥罗非鱼是单性的，与传统的四大家鱼等鱼类养殖相比，养殖技术就具有一定的特殊性。

1.养殖条件放养苗种之前○钟小庆2020-10--55必须彻底清塘，把其他鱼类尤其是罗非鱼清除干净，否则就会出现四世同堂，大家争食争空间。

通常用生石灰或者茶麸粉清塘，若用生石灰，先干塘，把池塘水彻底排放干净，再按照100kg/亩施放生石灰。

在平时注水和排水时，要用30目网布过滤，以避免让其他罗非鱼混入池塘。

2.放养密度如果培育苗种，该鱼幼苗的放养密度为3-10万尾/亩。

如果养殖成鱼，它有两大模式，一是单一品种纯养，放养密度要根据养殖水体大小而作调整，通风透光、饲料充足，以水深3m，面积10-20亩的鱼塘为例，放养密度为2000-3000尾/亩，一年可以养到1.25kg/尾。

罗非鱼养殖模式罗非鱼起源于非洲，属热带性鱼类，栖息于水体的中下层，是以水生生物为主的杂食性鱼类。

其食性广，对环境适应性强，抗病性能好，群体产量高，肉味鲜美，国际市场需求量大，是水产养殖中最重要的种类之一。

一、鱼塘建设及准备1、鱼塘要求（1）、水源充足，水质好，排灌方便，无工、农业污染；（2）、底质最好为砂壤土（泥砂质）；（3）、池塘面积为5-8亩以价；（4）、水位深浅适宜，鱼塘的水深发1.2-1.5米为好，自然越冬池至少需2.5米；（5）、池塘的形态最好为东西向的长方形，周围无高大树木和高楼大厦。

2、池塘消毒池塘经过养鱼之后，池底沉积了许多残渣和污物，因此在放苗前必须清整消毒。

排干塘水，除去过多的淤泥，让阳光暴晒池塘至龟裂，用生石灰清塘。

生石灰的用量为100-150公斤/亩。

土质偏碱的池塘，用菌毒清3号500克/亩泼洒。

3、生物修复。

消毒3天后，留10公分水，用绿威宝300毫升/亩泼洒，解除消毒药的毒性。

然后用黑金神2公斤/亩+红糖200克/亩浸泡一夜后泼洒，使池底的有机污染物彻底分解。

二、肥水培藻。

一周后，立即进水（进水要用筛网过滤，网眼至少要40目，主要目的是防止野生罗非鱼的进入）、施肥。

一般用藻爽2公斤/亩·米+绿藻原0.5公斤/亩·米来肥水。

施肥时间是有太阳的中午，阴天减半，雨天不施。

施肥方法是把肥料用水浸泡4-6小时后，均匀泼洒在水面，直到水的透明度为30-40公分时，水色为绿色、黄绿色为佳。

如果水质较肥，可减少施肥量或者不施肥。

三、放苗。

当水变绿且PH值稳定在7.5-8.6时鱼苗即可下塘。

放养密度主要看水源是否充足、水质好坏、池塘的深度及增氧设备等决定，一般为每亩1500-2500尾。

正常情况下，每个池塘（约5亩）设置1马力（相当于0.75千瓦）的增氧机两台，其中一台只在晚上工作。

放苗时应进行鱼种消毒，常用高锰酸钾10PPM浸泡10分钟。

放苗前1天，每亩用猎弧300-500毫升泼洒，防治放苗是细菌感染，提高成活率。

实用技术—健康养殖责任编辑 李振龙《中国水产》2009年第8期37吉富罗非鱼健康养殖技术唐瞻杨 广西水产研究所 530021吉富罗非鱼是世界粮农组织在菲律宾用8个不同地域的罗非鱼杂交，经过十几年选育而成的品种。

由于其具有生长快速、起捕率高、出肉率好，较好适应网箱、池塘饲养条件等特点，被广大的养殖户认可。

但是由于养殖过程中，使用方法不当，引起鱼体发病死亡，造成损失，为了减少疾病的发生，应采用健康的养成技术，现将吉富罗非鱼的健康养殖技术总结如下：一、池塘准备3月下旬，水温稳定在18℃以上，即可开始清塘。

经过一个冬天曝晒的池塘，使用生石灰清塘，能有效的杀死细菌和有害的微生物，同时调节底泥的pH ，用量为15 kg/亩～20kg/亩，均匀泼洒在池塘底部。

进水管用60目筛绢扎牢，排水管设置拦网，防止野杂鱼进入池塘。

放可提高鱼群的均匀度，养殖中后期，选择适口的饲料，直接用投饵机投喂即可。

鱼种的投喂量，还应根据鱼种的健康情况、水质、天气情况等灵活调整，若遇到大雨或暴雨等恶劣天气，可少喂或不喂，水质变坏，也可以减少投喂量。

吉富罗非鱼较喜欢抢食，投喂8成饱为适宜，过多的投喂可以加速鱼体的新陈代谢，容易引起鱼群半夜缺氧，造成死亡。

总之，投喂应遵守“定时、定量、定质、定点”的四定原则。

2.水质管理 养鱼就是养水，池塘水质的好环直接影响到吉富罗非鱼的生长与发育。

养殖吉富罗非鱼的鱼塘水色以黄绿色为好，水深1.5 m ～2m ，酸碱度为中性或弱碱性，透明度以20cm ～30cm 为宜。

改善水质可以通过加入新水或使用生石灰全塘泼洒的方法，有条件的池塘可以5天～7天加入苗前3天～5天，引入无污染水源，水深60cm ，每亩施发酵鸡粪或猪粪200 kg ～300kg,培肥水质，保持水体透明度20cm ～30cm 。

二、鱼种放养：1.鱼苗选择 养殖罗非鱼鱼种应选择规格整齐、体质健壮、活力强、无病害、体表干净和完整的鱼种，并将体弱、活力差和体色发黑的鱼种清除。

新吉富罗非鱼健康养殖模式试验随着水产养殖业的发展，在追求增产增收的同时，水产养殖品种的质量安全问题越来越受到人们关注，近年来发生的孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类等药物残留事件使水产养殖业面临潜在危机，为此，漳州市水产技术推广站在本市鱼种场养殖基地开展了“新吉富罗非鱼健康养殖模式试验”，从源头上控制水产品质量安全，使消费都吃上放心鱼，实现水产养殖业持续、健康、协调发展。

现将相关技术要点总结如下：参考阅读：罗非鱼连养两茬模式一、材料与方法1、池塘条件漳州市鱼种场为福建省罗非鱼种业工程项目养殖示范点，为省级良种场，交通便捷、水源充足，无污染。

试验面积21亩，为标准化水产养殖池塘，通风向阳，进排水方便，平均水深3.5m，配备5台1.5Kw增氧机，1台自动投饵机。

水源水质符合GB11607《渔业水质标准》、养殖水质符合NY5051《无公害食品淡水养殖水质标准》。

2、池塘清整和消毒清除池中水草、青泥苔以及池边杂草等，放苗前半个月清干池底、清除淤泥，用生石灰100Kg/亩消毒，曝晒塘底10天左右再放水，待水体毒性消失后开始放苗。

3、苗种放养①鱼种选择放养鱼种规格为10-12厘米的越冬大规格鱼种。

放养鱼种体质健壮、无伤病，来自罗非鱼种业工程项目苗种繁育基地，确保了放养苗种质量，提高了放养成活率。

②放养密度在4月份当池塘水温稳定在18℃以上时开始放苗，放养的新吉富罗非鱼来源于本地区新吉富罗非鱼良种场，鱼种放养前用食盐水2‰浸洗30分钟后下塘，鱼种放养时间，规格和数量见表1。

4、饲料投喂投喂罗非鱼专用全价配合饲料，符合NY5072《无公害食品渔用配合饲料安全限量》的要求。

第一个朋投喂饲料粗蛋白食量32%，一个月后改用精蛋白含量25%以上的饲料。

投喂时间一般在上午9:00-10:00，下午15:00-16:00。

日投喂量早期按罗非鱼总重量2%-5%，当罗非鱼体重达到200g/尾时，酌情增减，可调整在1%-2%，投饲做到“定时、定点、定质、定量”。