服务礼仪培训内容讲课讲稿
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服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇)礼仪培训是指仪容、仪表、仪态方面的培训课程。
中国是礼仪的国度,中华民族是礼仪之邦,中国人素以彬彬有礼而著称于世。
以下是小编为大家收集的服务员的礼貌礼仪培训内容范文(精选6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
服务员的礼貌礼仪培训内容一、站立要求站立服务是餐厅服务员的基本功之一。
“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。
站姿的基本要求是:站正,自然亲切,稳重。
其具体要领:上身正直,头正目平,面带微笑,微收下颌,肩平胸挺,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。
站立时,切忌东倒西歪,耸肩勾背,懒洋洋地倚靠,这不仅给人以缺乏自信感,而且有失仪表的端重。
女子站立时,双脚呈V字形,双膝和脚后跟要靠紧,张开的距离约为20~25cm。
穿礼服或旗袍时,不要双脚并列,要让两脚之间相距5cm,以一只脚为重心。
男子站立时,双脚与肩同宽,上体保持正直,不可把脚叉开很大。
站立时禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
礼貌的站姿,给人以舒展俊美、积极向上的好印象。
正确的站姿站功是餐厅服务员必备的专业素质。
餐厅服务员上岗时,站姿一定要规范,特别是隆重、热烈、庄重的场合,更要一丝不苟地站好。
二、走姿要求要求是“行如风”。
即走起路来要轻而稳,像春风一样轻盈,从容稳健。
走姿的基本要求是:挺起胸,抬起头,两眼平视,步度和步位要合乎标准。
走路不要低头,后仰,切忌里八字或外八字。
走路要用腰力,具有韵律感。
男士行走,两脚跟交替前进,两脚尖稍外展。
走在一条直线上。
宾客未离去,餐厅服务员不得离岗,不得提前撤台或清理现场。
对老弱病残客人应在用餐上提供必要的方便。
女子两脚都要踏在一条直线上,称“一字步”,以显优美。
步度是指跨步时两脚间的距离,标准的步度是本人的一脚之长,女士穿裙装或旗袍配高跟鞋时,步度可略小些。
操作姿势要求操作姿势是指餐厅服务员在工作中的具体动作表现。
培养餐厅服务员优美的服务姿态,是提高服务质量的需要,同时,也是反映餐厅服务员高雅气质的外在表现。
服务培训礼仪定稿版尊敬的领导、各位同事:大家好!我是××公司的培训师××。
今天,我为大家带来了一堂关于服务培训礼仪的课程。
在现代社会,优质的服务已经成为企业竞争的一项重要因素。
良好的服务礼仪不仅代表了企业的形象,更关系到客户的满意度和忠诚度。
因此,我们有必要在工作中注重培养良好的服务礼仪,提高服务质量,为企业树立良好的形象。
一、什么是服务礼仪?服务礼仪是指在服务过程中遵守的规范和行为准则。
它主要包括以下几个方面:1.形象仪容:回忆一下,我们在选择服务对象时,是不是会倾向于选择外表干净整洁、形象得体的人?因此,服务人员的仪容仪表对于服务的质量至关重要。
我们需要注意穿着整齐,面容友善,保持良好的身体姿态。
另外,我们还应该注重仪容的整洁和统一,毛发整齐、言谈举止文明得体。
2.主动沟通:在服务中,主动沟通能够更好地了解客户的需求和意见,在工作效率和客户满意度之间取得平衡。
主动问候客户,接受客户的建议和批评,并在服务中给予积极的反馈,都是良好的服务礼仪的体现。
3.礼貌用语:在与客户交流时,我们应该用礼貌的语言表达自己的观点和意见。
无论客户的要求是否合理,我们都应该保持冷静、客观的态度,避免过激的言辞和行为。
即便遇到不满意的情况,我们也应该及时向领导汇报,并与客户妥善沟通,以达到双赢的目的。
4.服务态度:良好的服务态度是企业吸引客户的重要因素之一、我们应该对每个客户都保持耐心、热情的态度,并用真诚的微笑去面对他们。
即使遇到困难或者对方情绪不稳定,我们也不应该和客户发生争执,而是应该冷静客观地处理问题,保持良好的服务态度。
5.专业知识:除了具备良好的服务礼仪,作为服务人员,我们还需要具备扎实的专业知识。
只有通过深入了解自己所服务的产品或服务的特点、技术要求等,才能更好地为客户提供解决方案,增强客户对我们的信任和满意度。
二、如何培养良好的服务礼仪?1.加强自我修养:良好的服务礼仪源于自身的修养。
服务礼仪培训主题演讲讲话发言稿参考范文(精选5篇)发布时间:2022-09-07服务礼仪培训演讲稿(精选5篇)服务礼仪培训演讲稿篇1大家中午好:欢迎大家来参加院青协培训部举办的关于礼仪的培训。
记得有人说过:人,一撇一捺,写起来容易做起来难。
我们要经常性地思考,我在做什么,我做得怎样,我要成为怎样的人。
做怎样的人,一百个人会有一百种答案,但在每一个答案的背后都有一个基点,那就是做人首先要做一个文明的人,做一个懂礼仪的人。
有的人认为我们现在是大学生了,知识储备增多,文化水平也上了个台阶,个人教养也随着完善。
其实知识不等于文化,而知识也不等于教养。
其实知识转化为人格特征时,先转化为良好的行为习惯,知识才会成为一个人的教养。
那么其中的桥梁行为习惯就是我们今天要讲的礼仪。
礼仪是人们生活和社会交往中约定俗成的,人们可以根据各式各样的礼仪规范,正确把握与外界的人及交往的尺度,会的处理好人与人的关系。
如果没有这些礼仪规范,往往会使人们在交往中感到手足无措,乃至失礼于人,闹出笑话,所以熟悉和掌握礼仪,就可以做到触类旁通,待人接物恰到好处。
在社会活动中。
交谈讲究礼仪;可以变得文明;举止讲究礼仪可以变得高雅;穿着讲究礼仪,可以变得大方;行为讲究礼仪,可以变得美好......所以只要讲究礼仪,事情都会做的恰到好处。
总之一个人讲究礼仪,就可以变得充满魅力。
孔子在《论语.雍也》中这样定义君子(缓慢) 质胜文则,野文胜质则史,文质彬彬,然后君子。
俄国的哲学家赫尔芩说:“生活里最需要的是礼仪,它比最高的智慧,比一切学识都重要。
从中可见礼仪是步入文明社会的“通行证礼仪是开启成功之门的金钥匙这是一些不好的图片,所以我们要努力的完善自己,使自己成为文明的中国人。
礼仪的关键不在于学到了多少社交技能,而在于(停顿)你自身的品质能否赢得他人的尊重。
我们一起来看一下礼仪基本准则(放幻灯片,每一个准则有一张幻灯片,注意慢)诚信为本,谦虚为怀,宽容为福,适度为慢美,合作为金,学会感恩。
服务礼仪培训内容
第一节:仪容
男士:
一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐、不染发、不留长头发,定期修剪,以前不遮额,侧不盖耳,后不触领为宜。
二、面容:忌留胡须,养成每天修面剃须的良好习惯。
面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,平视时鼻毛不能露于鼻孔外;如需戴眼镜,应保持镜片的清洁。
三、口腔:保持口腔清洁,早、午餐不能吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料,不得在工作时间吸烟。
四、耳部:耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰。
五、手部:保持手部的清洁,要养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,指甲不得长于1cm。
六、体味:应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉。
女士:
一、发式:头发需勤洗,无头皮屑,且梳理整齐。
长发应盘于脑后并用公司统一配发的发夹进行装饰,短发应拢于耳后,不得遮面。
二、面容:面部应保持清洁,眼角不可留有分泌物,鼻孔清洁,如需戴眼镜,应保持镜片的清洁。
工作时应化淡妆,以淡雅、自然为宜,不得使用色彩夸张的口红、眼影。
三、口腔:保持口腔清洁,早、午餐不的吃葱、蒜等又异味的食品,不得饮酒或含又酒精的饮料。
四、体味:应勤换内外衣物,保持清新、干净,给人良好的感觉,可喷洒适量香水但忌使用味道过于浓烈的香型。
五、耳部:耳廓、耳根后及耳孔应每日清洗,不可留有皮屑、灰尘,不得佩戴耳饰;佩戴耳饰应以佩戴一副耳钉为宜,不得佩戴过多或过夸张的耳饰品。
六、手部:养成勤洗手勤修剪指甲的良好习惯,定期修剪指甲长度不得长于2cm,可涂用透明、无色指甲油。
第二节:着装
服装是一种无声的语言,是人体形态的外延及内涵的表露,它显示着一个人的个性、身份、素养及心理状态等多种信息,因此,在服务中,得体的着装会给客户留下非常深刻的印象,从而可以提升客户对移动公司企业形象的认知度。
第三节:日常礼仪规范
一、递送证件和资料礼仪
1、递送时上身略向前倾;
2、眼睛注视客户手部;
3、以文字正向方向递交;
4、双手递送,轻拿轻放;
5、如需客户签名,应把笔套打开,用左手的拇指、食指和中指轻握笔杆,笔尖朝向自己,递至客户的右手中。
二、接物品礼仪
1、在递送物品时,以双手递物;
2、递给客户的物品,要直接交到客户手中;营业人员在递物于客户时,应为客户留出便于接取物品的地方。
三、递名片礼仪
1、用双手接受或呈送名片;
2、接过名片先仔细看,轻声阅读对方的名字或职位,然后再将客户的名片放好。
四、出入房间礼仪
1、进房间前要先敲门,得到允许后再入内;
2、敲门时,每隔五秒钟敲两下;
3、出房间时应面向客户,礼貌地倒退两步,道别后轻轻把门关上。
五、上下楼梯礼仪
1、上下楼梯时要靠右行;
2、脚步轻放,速度均匀;
3、若遇来人,应主动靠右侧让。
六、电话礼仪
1、电话铃声响起,三下以内接起电话;
2、接起电话时,用规范的语言问候客户:“您好,XXX号为您服务,请问有什么可以帮助您?”
3、在客户陈述期间,随时进行记录,在客户结束陈述后,根据记录将要点重复,和客户进行确认;
4、如客户所咨询的问题可立即回答,应当场给予肯定的答复;
5、如客户所咨询的问题不能给予确切答复,应说明问题,请客户留下联系电话,并给予确切的答复时间。
6、通话结束后应在客户挂机后再挂断电话。
七、助臂服务礼仪
1、下台阶或过往光滑地面时,应对老者,行动不便的人和孕妇予以助臂;
2、助臂服务时右手一般只是轻扶肘部;
3、以左手扶客户上臂部。
第三节:岗位行为规范
一、来有迎声
1、当有客户来到工作岗位范围之内,均需与客户打招呼,表示对客户的迎接。
2、迎候语须分时段进行,如“早上好,先生,请问您办理什么业务?”
3、迎候时须微笑注视客户的眼睛,语气注意要轻柔和缓,表示对客户的尊重。
二、尊称姓氏
1、在为客户提供服务时,若想获知客户的姓氏,可主动询问:请问我可以知道您的名字吗?
2、若获知到客户的姓氏,应尊称其姓氏。
如:陈小姐,张先生,以表示对客户的尊重。
3、称呼客户的姓氏时,应注重眼神与客户的交流,表示对客户的重视。
三、问有答声
1、在服务的过程中,对客户提出的任何问题,都需要及时、准确、耐心地为其解答。
2、解答过程中不可使用服务禁语,如;这不是我们的责任、这是我们公司的规定等等。
3、回答客户的任何问题,均须与客户眼神对视,并注意目光要柔和亲切。
四、对视露笑
1、在与客户目光对视时,应面露微笑。
2、微笑时要讲究‘三米六齿’,即在微笑时以露出6颗上齿为标准,面部肌肉放松嘴角微微上翘,使唇部略呈弧形。
3、微笑时面部表情要自然亲切。
4、微笑时语气应做到轻柔和缓。
五、暂离致歉
1、在对客户服务的过程中,需要暂时离开客户时,一定要向客户说明离开原因并致歉。
如:陈小姐,对不起,我去帮您复印一下证件,请稍候!
2、暂离台席时,应先和客户确认后再起身离开。
3、起身时应注意动作轻缓,站定后再离去,避免噪音扰人。
六、回座致谢
1、回到台席入座时应感谢客户的等候,且感谢语尽量使用积极的用词方式。
如:非常感谢您的耐心等候。
2、感谢语尽量避免使用习惯用语。
如:让您久等了。
3、使用感谢语时,语气应真诚并做到轻柔和缓。
七、唱收唱付
1、在收付现金时,需说出收款金额与找还金额。
2、唱收唱付时,应贯穿礼貌用语。
如:收您1000元,请稍等,找您50元,请收好。
3、收付现金过程中,眼神应注视客户的眼部后再注视客户的手部。
八、双手接递
1、在与客户之间有物品交接时,一定要用双手,表示对客户的尊重。
2、在接到客户递来的物品时,应向客户致以谢意。
3、接递中,应做到面露微笑,眼神注视客户的手部。
九、关注确认
1、当回答完客户的问题时,一定要确认客户是否清楚。
如:我的解释您满意吗?
2、当办理完业务时,要确认客户是否有其他需要帮助。
如:请问还有什么可以帮到您?
3、关注确认时应做到语气真诚、面露微笑、眼神亲切自然。
十、走有送声
1、在客户离开的时候,一定要向客户道别。
如:请慢走,再见。
2、道别时,应待客户起身后营业人员再起身,表示对客户的尊重。
3、送别客户时应做到面露微笑、语气真诚自然、目光柔和亲切。