徽州民间工艺

徽州三雕的五种刀法————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：徽州三雕的五种刀法-美术论文徽州三雕的五种刀法蒋雨金徽州文化是一个极具地方特色的区域文化，其内容广博深邃，有整体性、系列性等特点。

它深切透露了东方社会与文化之谜，全面包容了中国封建社会后期民间经济生活与文化的基本内容，与敦煌学、藏学一起被誉为中国三大地方显学。

而作为徽文化的重要组成部分，徽州三雕则是指在古徽州的区域内，具有徽派风格的木雕、砖雕、石雕三种民间雕刻工艺。

笔者曾撰文，对徽州三雕的历史渊源、严峻现状、继往开来、表现手法、手工精粹和传承创新六个方面进行了粗浅的探究。

本文拟结合自己多年来的技艺实践与感悟积累，对徽州三雕的五种表现手法进行阐述，意在通过抛砖引玉之举，引起业内人士对徽州三雕技艺重视切磋，进而传承提高。

一、徽州三雕工艺与中国国画的触类旁通作为一种民间工艺，徽州三雕自问世以来，通过工匠们的辛勤劳作、刻苦钻研和不断积累，采用平雕、浮雕、圆雕、透雕和线雕等各种手法的演绎，使三雕工艺渐成体系，向精深发展，并日臻成熟。

纵观三雕工艺的发展历程，我们可以清楚地看到，民间工匠们悟性的不断增强、技艺的不断提高，在很大程度上是吸取了中国国画中的艺术精髓，并将它借鉴和移植于三雕工艺之中。

中国国画素有“一墨分五色”之说。

墨即是色，它本为一色，但通过画者的水晕调配和运笔的轻重缓急，可将一色表现成焦、浓、重、淡、清五种不同的颜色，通过不同颜色的搭配组合，可将一幅作品打造得或气势磅礴，或行云流水，或动中有静，或静中求动，一张白纸上能做尽文章。

三雕工艺创作，虽不在纸上做文章，也无墨色可调，但通过长期的劳作和参悟，在很大程度上正是受到了国画表现手法的启发，工匠们可以在有限的砖、木、石材料上，运用各种雕刻刀工，采用多种表现手法，创造出丰富多彩的艺术作品来,这也是不同工艺或流派之间的触类旁通，殊途同归。

徽州非遗技艺，是徽州地区独特的文化遗产，体现了徽州人民的智慧和创造力。

这些技艺制作流程复杂，需要经过多道工序和精细的工艺，才能制作出精美绝伦的艺术品。

首先，徽州非遗技艺的原料选择非常讲究。

以徽墨为例，制作徽墨所需的烟料、骨胶、麝香等原料必须精选，以保证墨质的优良。

墨工们通过反复试验和经验积累，掌握了对各种原料的搭配比例，以达到最佳的墨色和墨质效果。

其次，制作过程中需要经过多道工序。

以制作徽墨为例，制作工序包括炼烟、和胶、下胶、杵捣、成型等。

每一道工序都需要严格的操作规程和技术要求，任何一道工序出错都会影响最终的产品质量。

墨工们凭借高超的技艺和丰富的经验，保证每道工序都能达到最佳的效果。

此外，在制作过程中，墨工们还需注意环境因素对产品的影响。

例如，气候、湿度、温度等都会影响墨的品质，因此墨工们需根据不同的环境条件调整制作工艺。

同时，为了保护传统技艺的传承和发展，墨工们还需不断探索新的工艺和技术，以适应时代的变化和市场需求。

最后，徽州非遗技艺的传承方式也非常独特。

许多技艺都是通过家族传承的方式得以延续，这种方式可以保证技艺的纯正和精湛。

同时，也有一些技艺是通过师徒传承的方式得以传承，这种方式可以让更多的人学习到这些技艺。

为了更好地保护和传承这些技艺，政府和社会各界也采取了一系列措施，如建立非遗名录、推广非遗文化、举办非遗展览等。

总之，徽州非遗技艺制作流程非常复杂和讲究，每一道工序都需要精细的操作和经验积累。

这些技艺不仅是徽州人民的智慧结晶，也是中华民族的文化瑰宝。

我们应该珍惜这些技艺，努力传承和发展它们，让它们在新的时代里焕发出更加绚丽的光彩。

徽州三雕徽州三雕是一种汉族传统雕刻艺术，是指在古徽州一府六县(今安徽省的黟县、歙县、祁门、休宁、太平、绩溪和江西省的婺源县)的区域内，具有徽派风格的木雕、石雕、砖雕三种汉族传统雕刻工艺。

三雕历史悠久，技艺精湛，世代相传，有完整的工艺流程，在国内外享有很高的声誉，其精湛的雕刻技艺和不朽的艺术价值，充分体现了古代汉族劳动人民的卓越才能和和艺术创造力。

2006年5月20日，徽州三雕经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录木雕，清末民初，绩溪县胡国宾、汪聚有名噪一时。

歙县李祥顺善雕，作品有歙县深渡下铺姚氏祠堂、大茂村朱氏祠堂、定潭张翰飞宅等。

民国期间，歙县吴炳烈、汪叙伦、王金九俱擅木雕，20世纪30～40年代，结为木雕团体在歙行艺。

吴氏等人以徽剧为内容，丰富了木雕题材，他们曾参加北京人民大会堂安徽厅木雕制作，流传于世的主要作品有《喜庆丰收》、《郑成功解放台湾》、《和平颂》、《牛》、《耕织图》、《黄山风景》、《雷锋》、《红灯记》等。

民国初年，黟县宏村怡和堂（承志堂）梁架和门窗、楣罩分别聘请歙县方子贵师徒5人和黟县程双喜师徒3人雕刻，十分精细。

石雕，相传黄鼎、朱云亮、余香等善石雕，余氏为清乾隆年间黟县人。

歙县北岸吴氏宗祠“叙伦堂”于清道光六年（1862）重修，祠内西湖景石雕拱板为黟县余忠臣所刻。

歙县王仙伯曾赴京参加人民大会堂安徽厅石雕制作。

1979年以后，歙县吴观光在徽州古建公司耄期授徒，吴氏石雕构图严谨，刀法细腻。

屯溪区冯有进、程佑福等人俱擅石雕，建石坊多座，并擅硺石狮。

据史记记载，古徽州历史悠久，从东汉建安十三年(公元208年)，古徽州建郡之始迄今近两千年。

它地处皖、浙、赣三省交界，黄山脚下，山水秀丽，人杰地灵。

历以商贾众多、文风兴盛而蜚声海内外，徽商的发展繁荣了文化教育事业，造就了新安理学、新安医学、徽派朴学、新安画派、徽派版画、徽州篆刻、徽派建筑、徽雕等徽州文化，成为我国三大学派之一。

徽州"三雕"就是在这样发达的徽文化大背景下逐渐形成和发展的产物，是能工巧匠的佳作。

徽州三雕的雕刻技法
徽州三雕是指徽州木雕、石雕和砖雕，它们都有着独自的特点和
瑰丽的造型。

以下是徽州三雕的雕刻技法：
一、徽州木雕：徽州木雕是以楠木、朴木和柚木为原料，采用手
工刻刀，形成特点鲜明的浮雕和镂空，雕刻形象生动优美，寓意深刻，是中华民族传统文化的瑰宝之一。

二、徽州石雕：徽州石雕是以徽州地区特产的黄石、青石和白石
为材料，采用锤子、凿子等手工工具，雕刻出具有徽州特色的花鸟、
人物、建筑等各种形象，多以线条简练、造型精细而著称。

三、徽州砖雕：徽州砖雕是以青砖、灰砖等为原料，采取压模、
印模、压花等技法，雕刻出具有徽州传统特色的各种图案和纹样，通
常运用于建筑物和园林中，以增强建筑物的装饰性和欣赏性。

以上就是徽州三雕的雕刻技法，它们都有着非常独特的风格和特点，是中华民族传统文化的重要组成部分。

徽州技艺类非遗全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：【徽州技艺类非遗】文章徽州，古称歙县，是安徽省黄山市下辖的一个县级市，也是中国历史古迹遗址之一。

徽州地处黄山脚下，素有“黟县之奇、歙县之秀”之称，自古以来就是文化底蕴深厚的地方。

徽州技艺类非遗是徽州文化的重要组成部分，代表了徽派文化的精髓。

徽州技艺类非遗包括了徽州八艺，徽州徽匾等等。

其中最有代表性的非遗项目包括徽州徽匾、徽州宣纸、徽州徽银、徽州贡缎、徽州腊味等。

这些技艺传承至今，不仅是徽州文化的瑰宝，也是中国传统文化的珍贵遗产。

徽州徽匾是徽州的一大特色，是用优质的楠木制作而成的一种木雕工艺品。

徽匾刻有各种吉祥寓意的字画，色泽鲜艳，工艺精湛。

徽州徽匾可谓是中国传统木雕工艺的代表之一。

徽州徽匾从制作到涂色，每一个细节都要经过反复琢磨和精心打磨，表现出徽州人民对传统工艺的执着和热爱。

徽州宣纸是古代皇家贡品，早在东汉时期就被列入贡品之一。

徽州宣纸的制作工艺独特，选材严谨，手感细腻。

徽州宣纸质地薄而韧，透气性强，吸水性好，书写感觉舒适。

徽州宣纸还有一种独特的磨劲技艺，使得画面更加生动，色彩更加鲜明。

徽州宣纸的制作工艺现已列入国家非物质文化遗产名录。

徽州徽银是徽州独有的一种银饰工艺，早在唐代就有制作记录。

徽州徽银用纯银加工而成，工艺繁琐，造型精美。

徽银制作工艺包括银锻、银烧、银描等多个环节，每一件徽州徽银制品都蕴含着徽州人民的匠心和智慧。

徽州徽银质地纯正，色泽明亮，具有较高的收藏价值。

徽州贡缎是徽州的传统工艺之一，被誉为“中国丝绸之都”。

徽州贡缎以其精湛的工艺和艳丽的色彩闻名于世，一度成为皇家贡品。

徽州贡缎采用优质的桑蚕丝织造，经过多道工序制作而成，具有细密的质感和如绸如缎的光泽。

徽州贡缎图案繁多，包括动植物、山水、人物等，展现出徽州人民对自然的热爱和对美的追求。

徽州腊味是徽州传统的特色美食，制作工艺源远流长。

徽州腊味包括腊肠、腊肉、腊香肠等多种品类，口感鲜美，风味独特。

徽州区非物质文化遗产名录
徽州区的非物质文化遗产名录有：
1、歙砚制作技艺：歙砚是中国四大名砚之一，因产于古徽州歙县而得名，已有1000多年的历史，2006年，歙砚制作技艺入选第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

2、徽州版画：徽派版画历史悠久，雅俗共赏，堪称中华民族文化之瑰宝，2006年，徽派版画入选第一批省非物质文化遗产代表性项目名录。

3、徽州剪纸：徽州剪纸俗称为“铰花铲图”、“剪嫚嫚纸”，主要有剪、铲、刺、贴等技法，2017年，徽州剪纸入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

徽州的工艺徽州工艺是指中国安徽省徽州地区的传统手工艺技艺和艺术创作。

徽州工艺源远流长，历史悠久，被誉为中国传统工艺的瑰宝之一。

它以其独特的风格、精湛的技艺和深厚的文化底蕴闻名于世。

徽州工艺的起源可以追溯到南宋时期，随着地方经济的繁荣和文化的发展，徽州地区的手工艺逐渐形成，并且以传统的形式和技艺代代相传。

徽州工艺主要包括木器雕刻、石雕、漆器、铜器、陶瓷、织绣等领域，涵盖了多个艺术门类。

徽州木器雕刻是徽州工艺中最具代表性的一种，其特点是造型繁密、线条流畅、细节之处精致入微。

徽州木雕主要以红木、楠木、榉木为材料，雕刻出的作品形态各异，有人物像、动植物、建筑景观等多种题材。

徽州石雕也是徽州工艺的重要组成部分，它以徽州石为原料，雕琢出造型逼真、精雕细琢的艺术品。

徽州石雕作品以石碑、门楼、雕塑等形式呈现，其中代表作之一是位于黄山的“黄山石”雕刻，作为中国石雕艺术的代表之一，被誉为“中国石雕第一峰”。

徽州漆器是徽州工艺中的瑰宝，其主要特点是采用多层漆涂在木器上，并通过一系列手工工艺加工而成。

徽州漆器工艺技术自唐代传入徽州，经过几百年的发展和创新，形成了独特的风格和工艺。

徽州漆器的样式繁多，有器物、屏风、屏蔽、酒桶等等，色彩鲜艳、图案精美，常常以花鸟、山水等自然景物为主题。

徽州铜器是徽州工艺的又一瑰宝，它以铜为主要材料，通过铸造、锻打、雕刻、鎏金等工艺制成。

徽州铜器的造型多样，有烛台、香炉、花瓶、盘碗等等，作品造型独特，纹饰丰富，寓意深远。

徽派陶瓷是徽州工艺中的重要代表之一，它以宜兴官窑瓷器、芜湖彩陶和黟县炭窑为主要发展方向。

徽派陶瓷制作工艺复杂，精细，釉色鲜艳多变，器型独特。

徽派彩陶器以彩料丰富、器型优美而著称，黟县炭窑器以泥质细腻、釉色独特而闻名。

徽派织绣是徽州工艺中的特色之一，其以丝绸织造、刺绣等技术为主要内容。

徽派织绣作品以工艺精细、图案华丽而著称，色彩明亮、线条精细，形式独特，图案多以自然山水、花鸟、人物等为主题。

浅谈徽州三雕的艺术特色徽州三雕是徽州建筑中的三大传统雕刻艺术，包括木雕、石雕和砖雕。

这三种雕刻艺术相互配合，融合于徽州古建筑中，形成了独具特色的徽州建筑文化和美学风格。

徽州木雕徽州木雕是徽州传统手工艺品之一，主要包括柱雕、屏风、门窗雕等。

徽州木雕的特色在于丰富的造型，精湛的技艺和独特的风格。

在徽州木雕中，最受欢迎的是大型的柱雕，他们通常作为梁柱上的装饰，比较复杂的柱雕可以有很多层次的分化，在某些视角看起来非常立体。

徽州木雕的艺术特点是细腻、精致、富有讲究。

他的形状多为福禄寿喜、龙、凤、麒麟、鲤鱼、狮子等图案，崇尚自然主义。

在制作木雕时，徽州木雕工匠首先要选择正宗的桧、松、柏、梓等木材。

然后他们会先用简易的线稿勾勒出大致的雕刻形态，然后用挖刀、刻刀、削刀等工具开刃雕刻。

徽州木雕由于几百年历史，以至于今天仍然保存了很多极具历史价值的原始造型，形成了独特的艺术风格，成为了徽州建筑的精髓。

徽州石雕徽州石雕是徽州古建筑的重要组成部分，以及中华文化瑰宝之一。

徽州石雕的艺术特点在于精致、厚重、高耸，更加符合它在建筑中的作用和位置。

徽州石雕的题材一般以佛教寺庙中佛的形象、忠诚恭敬的狮子、西施婵娟、花鸟等作为主要图案。

而在雕刻技艺下，徽州石雕难以复制。

在制作石雕时，徽州石雕工匠需要先准备好原始的石料，在石头表面刻划出粗略的外形，然后在上面进行细致雕刻。

工匠需要用刻刀磨刀、挥刀斋数、用大力推动、反复琢磨，雕刻出细腻的线条和立体的形态，让每一个石雕千态百变、生动逼真。

徽州砖雕徽州砖雕是徽州古建筑中的独特艺术形式，是涵盖在墙体中的浅浮雕，是他们上层几何构造中的一部分。

一般来说，他们作为门窗、望楼、墙壁等的装饰。

徽州砖雕的特点在于精致、繁琐、刚健，他的题材以动物、人物、图案、花鸟等为主，其中动植物和人物以及文化古董和文化艺术为主。

任何一个建筑的墙壁中，都能看到徽州砖雕惊人的魅力，砌筑师傅们的匠心独照创造了引人入胜的雕刻，使这些艺术品呈现出独特的韵律、神态和姿态。