常见疾病与膳食
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饮食治病百种疾病调理食谱大公开在日常生活中,我们难免会受到各种疾病的困扰。
而除了依靠药物治疗,合理的饮食调理也是促进康复、预防疾病的重要手段。
接下来,就为大家公开一些针对常见百种疾病的调理食谱,希望能对您的健康有所帮助。
首先,我们来谈谈高血压。
对于高血压患者,饮食要低盐、低脂。
推荐一款“芹菜燕麦粥”。
材料准备:芹菜 100 克、燕麦 50 克。
做法:将芹菜洗净切碎,放入锅中加水煮 15 分钟,捞出芹菜碎,加入燕麦煮至软烂即可。
芹菜富含钾元素,有助于降低血压,燕麦富含膳食纤维,能减少胆固醇的吸收。
糖尿病患者的饮食需要严格控制糖分的摄入。
“苦瓜炒鸡蛋”是不错的选择。
材料:苦瓜 150 克、鸡蛋 2 个。
做法:苦瓜切片,用热水焯一下去苦味。
鸡蛋打散,先炒鸡蛋盛出,再炒苦瓜,最后倒入鸡蛋一起炒熟。
苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用,对控制血糖有益。
高血脂患者可以试试“海带豆腐汤”。
准备海带 100 克、豆腐 100 克。
将海带泡发洗净切块,豆腐切块,一起放入锅中加水煮汤,加入适量的盐和葱花调味。
海带中的褐藻胶能减少胆固醇的吸收,豆腐富含蛋白质且脂肪含量低。
对于肠胃不好,经常消化不良的人,“山药南瓜粥”是个好食谱。
山药 100 克、南瓜 100 克、大米 50 克。
山药、南瓜去皮切块,和大米一起煮粥。
山药健脾益胃,南瓜保护胃肠道黏膜。
贫血的朋友可以多吃“红枣桂圆乌鸡汤”。
红枣 10 颗、桂圆 10 颗、乌鸡半只。
乌鸡洗净切块,与红枣、桂圆一起炖煮。
红枣和桂圆能补血益气,乌鸡富含铁元素。
如果患有骨质疏松,“牛奶燕麦芝麻糊”值得一试。
牛奶 250 毫升、燕麦 30 克、芝麻 15 克。
将芝麻炒熟磨碎,与燕麦一起加入牛奶中煮成糊。
牛奶富含钙,芝麻中的钙含量也很高,有助于增强骨骼。
对于经常失眠的人,“百合莲子粥”有一定的调理作用。
百合20 克、莲子 20 克、大米 50 克。
百合、莲子提前泡发,与大米一起煮粥。
百合清心安神,莲子养心补脾。
高血压病饮食指导1。
饮食对于高血压得重要性:民以食为天,合理得膳食可以使您不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
2。
高血压患者得饮食宜忌: ①碳水化合物食品:适宜得食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌得食品-—-蕃薯(产生腹气得食物)、干豆类、味浓得饼干类。
②蛋白质食品-—-牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐) 应忌得食物--—脂肪多得食品(牛、猪得五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)③脂肪类食品适宜得食品-——植物油、少量奶油、沙拉酱应忌得食品—--动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜得食品—-—蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌得食物---纤维硬得蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)刺激性强得蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)⑤其她食物适宜得食品--—淡香茶、酵母乳饮料应忌得食物———香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子) 酱菜类、咖啡3 高血压病人应注意得饮食习惯①首先要控制能量得摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
1/35页②限制脂肪得摄入。
烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱与脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板得凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多得亚油酸,对增加微血管得弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定得作用、③适量摄入蛋白质。
高血压病人每日蛋白质得量为每公斤体重1g为宜。
每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性与通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。
如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质得摄入、④多吃含钾、钙丰富而含钠低得食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。
含钙高得食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。
营养学基础知识:疾病与饮食之间的关系疾病与饮食之间有着密切的关系。
在我们日常生活中,如果我们不重视饮食健康,就可能会导致各种健康问题和慢性疾病的发生。
本文将基础营养学的知识,结合生活中常见的疾病,探讨饮食对疾病的影响。
高血压高血压是目前比较常见的慢性疾病之一,一般情况下,它长期被忽视和忽略,直到出现头疼、头晕、视力模糊等症状才能得到诊断。
而高血压患者在饮食方面应该注意控制食盐摄入量,因为过多的食盐会导致血压升高。
此外,如果你经常食用高脂肪的食物,也会加重高血压的症状。
因此,在饮食方面,高血压患者应该控制盐和脂肪的摄入量,多吃新鲜的蔬菜、水果、全麦面包、脱脂奶制品等健康食物。
糖尿病糖尿病是一种常见的代谢性疾病。
糖尿病患者的身体无法完全吸收和转化食物中的糖分,从而导致血糖水平升高。
所以,糖尿病患者应该避免食用高糖和高脂肪的食物,尤其是甜食和油炸食品。
他们应该选择低糖和低脂肪的食物,如全麦面包、燕麦、鲜果和蔬菜等。
此外,饮食控制也是糖尿病治疗中的重要环节。
冠心病冠心病是由于冠状动脉的病变引起的一种心血管疾病。
研究表明,饮食不健康是导致冠心病的主要因素之一。
如果你经常摄入高脂肪、高胆固醇和高卡路里的食物,会导致高脂血症,而高脂血症又会增加心脏和血管的负担,加重冠心病的病情。
因此,饮食是预防和治疗冠心病的重要手段。
冠心病患者应该减少脂肪的摄入,多吃水果、蔬菜、全谷及其制品。
肥胖肥胖是由于能量摄入过多,能量消耗不足引起的一种常见健康问题。
肥胖不仅会严重影响外貌和心理健康,还会导致高血压、高血脂、糖尿病等健康问题。
由此可见,控制身体重量对健康来说是至关重要的。
要控制体重,就要控制饮食。
肥胖者应该减少高热量食物的摄入,选择低脂肪、低糖、低盐的食物,并加强运动。
只有这样,才能有效地控制体重,促进身体健康。
结语综上所述,饮食与健康有着密不可分的关系。
饮食不当是导致各种健康问题和疾病的主要原因之一。
想要过上健康的生活,就一定要注重饮食。
各类病人饮食指导1000字
不同种类的疾病需要不同的饮食指导。
以下是几种常见疾病的饮食
指导:
1. 高血糖:高血糖患者需要注意饮食中的碳水化合物的摄入量,
同时注意控制饮食中的糖分。
建议:
- 膳食中应占总能量的50% ~ 60%为碳水化合物(饭面,地瓜,薯类,谷物等)。
- 避免食用糖分高的食物,如糖果,蛋糕等。
- 控制总热量摄取,减轻体重对血糖有显著的改善。
2. 高血压:高血压患者需要注意饮食中的盐分以及脂肪的摄入量。
建议:
- 低盐饮食,每日盐的摄入量不超过6克。
- 选择低脂肪、高蛋白的食物,如鱼、豆腐、瘦肉、乳制品等。
- 多食用水果和蔬菜,以纤维素为主的食物。
3. 肝病:肝病的患者需要注意控制饮食中的脂肪、蛋白质的摄入量。
建议:
- 饮食要清淡,偏素食为宜,有助于保肝、减轻肝脏负担。
- 避免食用烧烤、油炸、腌制等高脂、高盐、高热量的食物。
- 每天摄取的蛋白质量应适量,建议以鱼类、禽类、豆制品为主。
4. 糖尿病:糖尿病患者需要注意控制饮食中的糖分和碳水化合物
的摄入量。
建议:
- 控制总热量摄入,每日摄取的热量应该根据患者情况而定。
- 避免食用含糖量较高的食物,如糖果、甜点等。
- 每日的膳食中应适量摄入蔬菜、水果,如菠菜、芹菜、苦瓜、苹果、柿子、柚子等。
以上是几种常见疾病的饮食指导,但是最好在专业医生或者营养师的指导下进行。
每个病人的情况都不同,以病人的身体状况、病程和最新检查为基础进行个性化指导。
常见疾病的饮食疗法大全一、高血压病的饮食疗法高血压病是危害老年人健康的常见病之一,常见症状为头昏、头胀、耳鸣、心悸、烦躁。
重者可引起心脏病、中风而危及生命。
高血压患者通过调整饮食结构,合理地应用药膳,可使许多患者不吃药或少吃药就能控制症状,降低过高的血压。
(一)高血压病患者的饮食原则低盐饮食:在引起高血压病的因素中,食盐是致病因素之一。
美国对500 例高血压病患者进行的严格低盐饮食(限盐量每日低于8克)疗法,结果64%的血压恢复了正常。
因此对高血压病患者来说,饮食宜清淡,少食含盐的制品(如:各种腌制品),一般成年人食盐摄入量每天应在7~10 克,而高血压患者应控制在7克以内。
控制饮食:体重超重是高血压病患者的又一致病因素,要少食多餐,以素食为主,食量以使自己的体重不超过正常为度。
不食和少食动物内脏、动物脂肪、蛋黄、鱼子、蟹黄及甜食。
宜常食含钾、镁及维生素C和B类食物如:山楂、橘子、大枣、苹果、荔枝、橄榄和西瓜等新鲜水果和芹菜、菠菜、莴苣、萝卜、豇豆、黄瓜、香菇等新鲜蔬菜和海带、木耳、紫菜等。
降低血压,减轻动脉硬化和保护心血管。
不食或少食葱、韭菜和辣椒等刺激性食物。
饮食有节制:吃饭定时定量,不暴饮暴食,暴饮暴食会使“胃不和,而睡难安。
”可使原来的高血压病患者血压更为升高,加重胃肠负担,诱发心肌梗塞或中风。
应戒烟酒,有人这样形容说,“溺死在酒杯的人比溺死在江河的人多的多。
”烟草中的尼古丁等有毒物质会使血液变稠、血管收缩、血液淤滞,使血压升高。
故高血压病患者严禁饮酒,尽量戒烟。
(二)高血压病的食物疗法橘子或香蕉一个,每天三次,适于轻中度高血压病患者。
据称,其效果并不比日常常用的降压药逊色。
可能因为上述水果中富含钾离子。
实践证明,口服钾离子有降低血压的作用。
芹菜500克加冰糖适量或加大枣三枚,水煎代茶服,芹菜有良好的软化血管和降低血压的作用。
柿饼十个,水煎250毫升,每日分两次服下。
木耳3克加白糖少许、大枣3个、山楂10个去核,加水煲熟,每日一次。
常见疾病饮食大全身体健康就是宝身体健康是每个人一生中最宝贵的财富,而饮食是维持良好身体健康的重要因素之一。
正确的饮食可以防止和帮助治疗常见疾病,为身体提供充足的营养和能量,增强身体免疫系统,避免疾病的发生。
本文将为您提供常见疾病的饮食指导,让您健康地生活,享受快乐人生。
1.高血压:高血压是较常见的心血管疾病,如果不加以控制会对身体造成严重危害。
高血压患者应该遵循低盐饮食,每日食盐摄入量不超过6克,膳食中膳食纤维和钙的含量应相对较高,这可以在一定程度上调节血压。
推荐食品包括瘦肉,禽肉,鱼,蛋类,豆腐等。
2.糖尿病:糖尿病是一种常见的代谢疾病,需在医生指导下进行控制。
在饮食方面,糖尿病患者应该控制碳水化合物的摄入量,增加高纤维食品的摄入,如蔬菜和杂粮等。
这些食品会增加饱腹感,减少对糖和脂肪的吸收。
同时,糖尿病患者还需要限制脂肪和糖分的摄入,避免甜饮料和高油脂食品。
3.胃溃疡:胃溃疡患者应该遵循低刺激性的饮食,包括减少食用刺激性食品,如辣椒和醋,尽量少吃腌制和烟熏食品,如泡菜和腊肉等。
胃部疼痛时,建议食用富含蛋白质和维生素的食品,如蛋白质和果汁等。
4.贫血:贫血是一种缺铁性疾病,常见于女性和儿童。
为了避免贫血,应该增加富含铁质的食品的摄入量,如瘦肉,红肉和动物肝脏等。
另外,增加维生素C的摄入量可以促进铁的吸收,包括柑橘、草莓等。
5.肥胖症:肥胖症是一种常见的代谢性疾病,需要采取正确的饮食和运动来控制。
减少碳水化合物的摄入量,增加蛋白质和纤维含量的食物,如瘦肉,豆腐,鸡蛋,燕麦和全麦面包等是有益的。
避免过多的油脂和糖的摄入,不吃零食和碳酸饮料等。
总之,饮食对于身体健康来说至关重要。
正确的饮食习惯可以预防和治疗常见疾病,帮助身体得到恢复和保持健康。
平时我们应该根据自身状况,制定健康的饮食计划,坚持锻炼身体,增加户外运动,培养良好生活习惯,让我们的健康生活更加精彩。
如何通过膳食疗法治疗各种疾病近年来,越来越多的人意识到了膳食对健康的重要性,许多人也开始重视膳食疗法。
膳食疗法是指通过饮食调理来预防和治疗疾病的一种方法,它是中国传统医学的重要组成部分。
下面就来介绍一些常见的疾病和如何通过膳食疗法进行预防和治疗。
一、高血压高血压是很多人面临的健康问题,如果不及时控制,会引发高血压心脏病、脑血管疾病等问题。
膳食疗法是高血压的重要治疗手段之一。
要想通过饮食来有效降低血压,应当少吃盐、少吃高热量的食物,多食用富含钾、钙、镁等矿物质的食物,如海带、藕、豆腐、虾皮等,同时多吃富含维生素C的水果和蔬菜,如草莓、柠檬、猕猴桃、菠菜等。
此外,适量饮用绿茶、菊花茶等有助于降低血压的饮品也是推荐的。
二、糖尿病糖尿病是一种慢性代谢性疾病,患者的胰岛素分泌不足或者不能正常运用,不能将血糖转化成能量,从而导致血糖水平升高。
膳食疗法可以帮助控制糖尿病的发展,降低血糖。
饮食时应避免过度摄入糖分,以低糖、高纤维、低脂肪、多蛋白质的饮食为主,食物选择宜多样化。
例如,推荐大豆、黑豆、黑米、燕麦、糙米、糙面等粗粮,从而增加饱腹感,减少食欲,降低血糖。
三、肠胃炎肠胃炎通常由腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状组成,是机体消化功能失调的结果。
而膳食疗法可以帮助消化系统调理,帮助患者恢复健康。
一些富含益生菌、有助于肠胃消化的食物是推荐食用的,如长粉条、豆腐、鸭肉、南瓜、木耳等。
四、感冒感冒是很多人经常遭遇的疾病,尤其在冬天。
在选择膳食疗法时,应该选择富含维生素C、E、A、B族等多种维生素的食物,如木瓜、柿子椒、芒果、西红柿等,同时还可选择加入一些生姜、蒜、黑米、桂花等食材进行调理。
从而可以增强机体免疫力、缓解感冒症状。
总之,膳食疗法对于人们的健康有着重要的影响。
通过摄入适量的营养,可以有效预防和治疗各种常见的疾病。
同时,我们也应该注意食物的搭配,注意平衡饮食,避免过量食用某些食物,以便更好地保护身体健康。
常见疾病的饮食调养高血压病人的饮食调养(1)低热量、低脂、低盐(每日2~5克)饮食,限制蛋白质的量,每日每千克体重1克以内。
(2)多吃新鲜蔬菜、水果,多吃富含维生素B、维生素C的食物(豆芽、瓜类、海带、紫菜、木耳),多吃有降压作用的食物(无花果、灰苋菜、芦笋、芹菜、花生、荠菜、茶、柿、筒蒿菜、莼菜、海蜇、海藻、猕猴桃、啤酒花、萝卜、西红柿、山楂、海带、杏仁、枸杞子、莲子心、葛根粉、菊花等)。
(3)忌食烟、酒、浓茶、浓咖啡,少用辛辣调味品,忌食容易胀气的食物(干豆、甘薯、土豆等)。
冠心病病人的饮食调养(1)每日总热量不宜过高,以7533 ~8370千焦(1 800~2 000千卡)为宜,应少吃动物脂肪类食物,采用低胆固醇饮食。
全日蛋白质应占总热量的10% ~15%,每日每千克体重1~1.2克,其中动物蛋白质占1/3。
进食少量多餐。
(2)吃降脂食物,如大蒜、大枣、山楂、玉米、木耳、平菇、口磨、竹笋、竹荪、羊肚菌、向日葵、麦麸、红曲、芦笋、牡蛎、沙棘、芹菜、花生及壳、鸡内金、首蓿、茄子、海带、苹果、胡萝卜、茶、枸杞子、洋葱、荠菜、荞麦、海参、核桃肉、黄豆、银耳、淡豆豉、猕猴桃、菊花、绿豆、紫菜、葛根粉、黑大豆、黑芝麻、黑木耳、西红柿、蘑菇等。
(3)吃维生系C丰富的食物,如橘子、柚、橙、柠檬、刺梨、猕猴桃、藕、大白菜、油莱、波菜、苋菜、荠菜、西红柿、青椒、柿、枣、山楂、荔枝、芒果、菠萝、橄榄、花菜、水芹、甜瓜等。
(4)忌烟和烈酒,禁食刺激性食物和饮料(浓茶、浓咖啡),少吃动物内脏如脑、肝、肺、肾、心等以及蛋黄、鱼子、鱿鱼、松花蛋,少吃盐、糖和甜食,少吃刺激性调味品(辣椒粉、咖喱粉、芥末等),少吃易胀气食品(如干黄豆、生白薯),少吃可可粉和巧克力。
脑动脉硬化病人的饮食调养(1)保持充足的碳水化合物,才能维持脑的活动。
蛋白质占膳食总热量12%~15%,蛋固醇每日量应在300毫克以下,保证维生素C及维生素E的供给。