第7章花、果实的形态构造1

第七章被子植物的分类基础教学目的：了解被子植物的分类系统；掌握被子植物分类主要形态学术语；掌握植物的鉴定方法，了解北方常见科、属、种的形态特征、生物学和生态学特性、分布及利用等。

重点难点：被子植物分类主要形态学术语；植物检索表的编制及使用。

第一节被子植物的分类方法一、分类学及其发展分类学的任务不仅识别物种、鉴定名称，而且要阐明物种之间的亲缘关系和自然分类系统。

分类学识随着各门学科的发展而发展的。

被子植物的分类是以植物的形态特征为主要依据，即根据花、果实、茎、叶等器官的形态特征进行分类。

随着解剖学、生态学、细胞学、生物化学、遗传学以及分子生物学的发展，植物分类也吸收了这些学科的研究方法，因而分类学出现了许多新的研究方向。

如化学分类学、染色体分类学、实验分类学、数值分类学等。

二、分类系统（一）人为分类系统与自然分类系统（二）恩格勒系统主要依据、主要观点（三）哈钦松系统主要依据、主要观点第二节被子植物分类主要形态学基础知识一、茎的形态术语（一）根据茎的性质、寿命划分依茎中木质含量多少分为木本和草本。

木本植物茎含木质多，坚硬，寿命长。

其中主干明显且高大的为乔木；基部分枝，主干不明显且较矮的植物为灌木，仅基部木质，上部不甚木质的矮小植物为半灌木。

另外，茎细长而不能直立的为藤本。

草本植物含木质少，多汁，较柔软。

又分为一年生、二年生、多年生草本。

（二）根据茎的生长习性划分1、直立茎多数植物的茎背地生长，直立地面，如小麦，玉米等。

2、平卧茎茎平卧地上，如蒺藜，地锦等。

3、匍匐茎茎平卧地面，节上生根，如甘薯等。

4、缠绕茎茎细而软，不能直立，只能缠绕在支持物上向上生长，如牵牛等。

5、攀缘茎茎的一部分形成卷须、吸盘等结构，攀援它物生长，如黄瓜等。

二、叶的形态术语（一）叶序（二）叶片形状（三） 叶尖急尖：先端成一锐角，两边直或稍外弯，如女贞、竹 渐尖：先端逐渐狭窄而尖，两边内弯，如垂柳、紫荆钝形：先端钝，如大叶黄杨微凹：先端圆而不明显的凹缺，如锦鸡儿微缺：先端又一个小缺刻，如黄杨尾尖：先端逐渐狭窄成长尾状，如菩提树突尖：先端平圆，中央突出一短而钝的渐尖头，如玉兰具短尖：先端圆，中脉伸出叶端成一细小的短尖，如胡枝子（四） 叶基1 基本形状2 特殊形状（五） 叶缘（六）（七）脉序 是叶脉的排列方式。

花的形态结构植物学全解引言花是植物界独有的繁殖器官，也是吸引昆虫传粉的重要结构。

它们在不同植物物种中呈现出各种形态多样的特征。

本文将深入探讨花的形态结构，解释花的各个组成部分以及它们的功能。

1. 花的基本结构花的基本结构包括花托、花被、雄蕊和雌蕊。

1.1 花托花托是花的基部，起支持花的作用。

它可以是扁平的、杯状的、漏斗状的或管状的，形态多样。

花托的颜色和形状对昆虫传粉起到重要的吸引作用。

1.2 花被花被是花的一个外层结构，由若干个花瓣组成。

花瓣的颜色、纹理和形状各异，为吸引传粉者到花中传播花粉起到重要作用。

1.3 雄蕊雄蕊是花的雄性生殖器官，由花丝和花药组成。

花丝是连接花药和花托的细长结构，花药则是花粉产生和释放的地方。

雄蕊通常较花瓣和花托短，位置一般靠近花的中心。

1.4 雌蕊雌蕊是花的雌性生殖器官，由子房、柱头和柱颈组成。

子房是雌蕊的下部，内部含有胚珠，是种子生长和发育的地方。

柱头是子房的上部，柱颈则是它们之间的结构。

2. 花的特殊结构除了基本的花的结构外，还有一些特殊的结构在某些植物物种中存在。

2.1 花冠管花冠管是一种管状延伸的花被结构，通常位于花冠的基部。

它可以是直立的、下弯的或上卷的形状。

花冠管的形态可以吸引特定的传粉者，比如长嘴的鸟类或蝴蝶。

2.2 花茎有些植物的花会长在一个细长的花茎上，称为花蔼。

花茎的长度和形态因植物物种而异，有些花茎可以非常长，并且具有弯曲或爬行的能力。

2.3 花序花序是指多朵花组成的总体结构。

它可以是聚伞状、伞形状、腋生状、穗状等不同形态。

花序的类型和形状决定了花的排列方式，影响着传粉者的访问和传粉效率。

2.4 花粉囊有些植物的花朵中有花粉囊结构，是花粉产生和储存的地方。

花粉囊可以位于雄蕊内部或花的其他部位，形态和数量也因物种而异。

3. 花的生殖方式花的生殖方式有两种，即无性生殖和有性生殖。

3.1 无性生殖无性生殖是指植物通过花的其他部分繁殖，而不是通过传粉产生种子。

第七章植物的形态与功能本章主要考点1、高等植物组织的类型，在植物体内的分布及其作用2、植物根、茎结构的形成及组成3、双子叶植物根、茎的初生结构与次生结构的差异4、单子叶植物在根、茎结构上的差异5、叶片结构及对生理功能的适应6、植物的生活周期，重点掌握被子植物的生活史，认识各阶段的核相变化7、被子植物的生殖过程，重点掌握雌、雄配子体的发育过程及其结构8、果实和种子的形成过程，了解雌蕊、子房、胚珠、胚囊、胚、种子之间的关系9、植物对养分的吸收和运输10、导管与筛管在形态、构造、功能、分布等方面的异同气孔器的结构，气孔开关的机制以及对CO2吸收和水分散失的调节11、根吸收水分和无机盐的途径及方式12、根压、蒸腾作用在水的运输中的作用，内聚力学说的主要内容13、植物生长所需要的必需元素14、植物激素的种类、在植物体内的分布及其主要作用15、生长素的作用机制16、光周期对植物开花的影响，长日植物，短日植物17、光合作用：（1）光反应与碳反应的联系与区别；（2）光合色素与光系统的种类与作用；（3）电子传递与光合磷酸化过程；（4）卡尔文循环的3个阶段；（5）C3途径与C4途径；（6）光呼吸；（7）影响光合作用的因素。

名词术语1.直根系和须根系2.凯氏带3.髓射线4.维管射线5.维管系统6.年轮7.早材8.晚材9.边材10.心材11.完全花12.不完全花13.心皮14.传粉15.双受精16.子房上位17.子房下位18.真果19.假果20.聚花果21.聚合果22.世代交替23.生活史24.蒸腾作用25.根压26.必需元素27.向光性28.光敏色素29.光周期30.长日植物31.短日植物32.光反应33.光合膜34.天线色素35.荧光36.光系统37.光合磷酸化38.光合电子传递链39. C3途径和C3植物40. C4途径和C4植物41. 景天酸代谢途径42.光呼吸43.光合速率44.光饱和点45.CO2饱和点填空题1.微观组织包括木质部和韧皮部两部分，它们分别运输水分和矿物质和有机养分。

植物的果实结构层次植物果实是植物的重要繁殖和传播器官，它们具有不同的结构层次，从外层到内层逐渐演化和发展。

本文将介绍植物果实的结构层次，从果皮、果肉到种子的组成部分，以及它们在植物生命周期中的重要功能。

一、果皮果皮是植物果实的外层结构，通常由一个或多个成熟的子叶组成。

它的主要功能是保护种子，防止外界环境对种子的伤害，同时也能吸引动物散布种子。

果皮的外观多种多样，可以光滑、粗糙、毛糙等，不同的果皮特征有助于吸引不同的动物或者风力散布。

二、果肉果肉是植物果实的主要部分，是由果皮内的营养组织形成的，其组织结构多样。

果肉通常富含果糖、维生素、矿物质等营养物质，为动物提供食物来源。

同时，果肉的颜色和味道也起着吸引动物的作用，以促进种子的散布。

例如，水果的吸引人的颜色和甜美的味道使得动物更有动力将种子吃掉，并在排泄物中将其散布到其他地方。

三、种子种子是植物果实中最重要的部分，也是植物繁殖的核心。

种子通常由胚珠、种皮和胚乳等组成。

胚珠是植物的胚胎，包含了未成熟的幼苗。

种皮是种子的外包层，保护胚珠，同时起到对外界环境的隔离作用。

胚乳是存储营养物质的组织，为幼苗的发育提供能量和养分。

在植物生命周期中，果实的结构层次起到了重要的作用。

首先，在植物的生殖过程中，果实起到了保护胚珠、促进受精和种子发育的作用。

果皮能够防止外界的物理和化学伤害，保证种子的完整和发育。

果肉的营养物质为胚珠提供能量和养分，使其能够顺利发育成熟。

种子所包含的胚珠具有再生能力，能够在合适的环境条件下发芽并生长为新的植物。

其次，果实的结构层次也有助于植物的种子传播。

果皮的特殊外观和特征能够吸引各种动物，例如鲜艳的颜色吸引鸟类，特殊的香气吸引昆虫，从而促使它们将种子带到其他地方。

果肉的营养和味道吸引动物食用果实，种子随着动物的排泄物被散布到其他地方，有利于种群的扩散和分布。

总结起来，植物果实的结构层次包括果皮、果肉和种子，它们在植物的生命周期中具有重要的功能和作用。

植物的构造植物的构造是指植物体内各个器官的形态结构和功能特点。

植物的构造非常复杂，不同的植物有着不同的构造特点。

下面将以根、茎、叶、花和果实五个方面来介绍植物的构造。

一、根的构造根是植物的吸收器官，主要负责吸收土壤中的水分和养分。

根的主要构造有根尖、根毛和根系。

根尖是根的最前端，能够不断生长向土壤深处延伸，并且释放出一种物质来溶解土壤中的养分。

根毛是根的表面上长出的一些细长的毛状结构，能够增加根的吸收面积，提高吸收效率。

根系是指植物根在土壤中形成的一系列分枝，能够稳固植物的生长，并吸收更多的水分和养分。

二、茎的构造茎是植物的支持和传导器官，主要负责植物体的竖直生长和养分的输送。

茎的主要构造有节间、叶痕和维管束。

节间是茎的两个相邻节点之间的部分，能够使茎的长度不断增加。

叶痕是茎上叶子脱落后留下的痕迹，能够保护茎的内部组织。

维管束是茎内部的一种组织，能够传导水分和养分，连接根和叶子。

三、叶的构造叶是植物的光合器官，主要负责光合作用，将阳光转化为植物所需的能量。

叶的主要构造有叶片、叶柄和叶脉。

叶片是叶的主要部分，能够接收阳光进行光合作用。

叶柄是连接叶片和茎的部分，能够支撑叶片并将养分输送到叶片中。

叶脉是叶片内部的一种组织，能够输送水分和养分，使叶片保持正常的生长和功能。

四、花的构造花是植物的繁殖器官，主要负责植物的繁殖和传播。

花的主要构造有花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊。

花萼是花的外部结构，能够保护花的内部组织。

花瓣是花的一部分，能够吸引昆虫等传粉者来传播花粉。

雄蕊是花的雄性生殖器官，能够产生花粉。

雌蕊是花的雌性生殖器官，能够接收花粉进行受精和产生果实。

五、果实的构造果实是植物的种子保护和传播器官，主要负责保护种子并吸引动物来传播种子。

果实的主要构造有果皮、果肉和种子。

果皮是果实的外部结构，能够保护种子免受外界环境的影响。

果肉是果实内部的一种组织，能够吸引动物来吃果实并传播种子。

种子是植物的繁殖单位，能够在适当的条件下发芽生长成新的植物。

沪教课标版《生命科学》初中第二册第四章第一节《解剖并观察花和果实的结构》教学设计一、教学目标1、在解剖并观察花和果实的活动中，学会解剖镜的使用，掌握解剖花和果实的方法，培养学生实验操作、科学观察的科学探究能力。

2、知道花和果实的基本结构，为以后学习植物分类打下基础，形成结构与功能相适应的生命观念。

3、利用云校家教育平台上传、分享、交流学习成果，发展学生的信息技术应用能力，形成资源和成果共享的现代学习理念。

二、学情分析学生在上一节课中学习了花的结构和植物繁殖，本节内容学生动手解剖并观察花和果实的结构。

在生活中学生认识了一些植物的花和果实，对花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊的形态结构有一定的认识，但对花药及子房的内部结构没有了解，因此需要借助解剖镜，在教师的指导下进行解剖观察。

学生家中都有手机、平板等拍摄照片视频的工具，可以记录课前收集实验材料的过程，拍摄的照片、视频可以通过“云校家班级圈”，分享交流。

我校网络班班通，每个班都配有一套交互式电子白板，每个班配备了平板，每位学生都有云校家教育平台的账号。

在教学中充分利用以上多媒体设备及学习资源平台，引导学生在课堂中生充分利用这些辅助工具,进行自主、合作、探究学习，通过手机拍照记录解剖镜视野中的图像，通过班级圈分享照片，实现资源共享，互学互评。

三、教学重难点解剖并观察花和果实的结构解决的策略：课前学学生自主收集花和果实，丰富的实验材料有利于学生认识各种各样的花和果实。

课中通过同桌互学，教师示范了解解剖镜的结构及使用方法。

在亲自解剖观察过程中，学会解剖观察的方法，认识花和果实的微观结构，借助多媒体教学软件进行交流展示，在生生互动、师生互动，人机互动中完成学习，实现小组合作学习、全班资源共享，在丰富的活动中突出重点突破难点。

四、教学流程图五、教学过程互动试题，复习旧知出示翻牌互动试题“花的结构”“果实的结构”“果实的分类”，复习花和果实的结构。

随机挑人完成互动试题。

回顾花和果实的结构及果实的分类知识，在白板上完成互动试题，巩固旧知。