萝卜属—红、白萝卜Raphanus sativus L.
萝卜花及果实
3.荠属(Capsella)
一年生草本。基生叶莲座状,羽 状分裂至全缘,上部叶具弯缺牙齿至 全缘。花瓣白色,匙形。短角果倒三 角形或倒心状三角形。种子椭圆形, 子叶背倚胚根。
代表植物:
荠菜 C. bursapastoris (L.) Medic.
卷心菜 (圆白菜、莲花白、包菜)
Brasaica oleracea L. var capitata L.
青、白花椰菜
甘蓝(擘蓝) Brassica caulorapa Pasq.
羽叶甘蓝
羽 叶 甘 蓝
榨菜 芸苔属
儿菜(芸苔属)
塌棵菜(瓢儿菜、塌古菜)
2Байду номын сангаас萝卜属(Raphanus)
草本,具直根。总状花序;花白或紫 色;花瓣常有深色脉纹,具长爪。长角果 圆筒状,分节。种子球形或卵形,子叶对 褶。 代表植物: 萝卜 (莱菔) (R. sativus L.)
十字花科
——10观光第三组
十字花科
• 十字花科,是植物中最繁盛的科之一 。有许多种人类食用的蔬菜出自本科 ,大约共有388个属,约3000余种,原 产自北半球温带地区,现已被引种到 世界各地。中国原产85属约360余种, 另引种7属20余种。
特征
• 茎和叶:草本,常具辛辣味。单叶,基生叶 常呈莲座状,茎生叶互生,无托叶。
菘蓝属—菘蓝(板兰根) Isatis tinctoria L. 根、叶药用,能清热解毒。
菘蓝属—大青 Isatis indigotica Fort. 根入药,同菘蓝;叶制蓝靛,作“青
黛散”入药。
无茎荠属—无茎荠 Pegaeophyton scapiflorum (HK. f. et. Thoms.)