植物大实验 干旱胁迫对冬小麦幼苗生长及生理特性的影响

干旱对冬小麦的影响和抗旱措施摘要：通过小麦生长试验，研究了干旱对小麦形态和生理指标的影响。

结果表明，各种干旱处理均降低了小麦幼苗的株高、根长和干、鲜重，增加了小麦幼苗根冠比。

同时，造成小麦脂质和蛋白质氧化损伤。

适宜的栽培措施、适度的干旱锻炼，可以明显提高小麦的抗干旱胁迫能力。

对小麦幼苗叶面喷施氯化胆碱，可以缓解干旱对小麦造成的伤害。

从2010年十月份开始，我国中原地区就面临干旱问题，大面积农作物受到不同程度旱情影响，冬小麦生长面临严重影响。

干旱是作物产量的重要限制因素，也是植物最容易遭受的逆境胁迫。

干旱是指在农业技术水平不高的条件下，由于长期降水量偏少，造成空气干燥，土壤缺水，引起农作物对水分的需求得不到满足，影响正常生长发育而减产的一种农业气象灾害。

土壤含水量少，植物根系难以在土壤中吸收到足够的水分去补偿蒸腾作用的消耗，植物体内的水分收支失去平衡，从而影响生理活动的正常运行。

干旱不仅造成了小麦的减产，还对小麦等粮食价格造成影响。

通过查阅相关文献,可以总结得出干旱对小麦的生长的影响，并做出合理的补救措施，保证冬小麦产量的稳定。

1干旱对小麦幼苗生长的影响1.1干旱对小麦幼苗生长的影响干旱对植物代谢产生多方面影响，如生长受抑、含水量下降、光合呼吸速率下降、多种酶活性改变、生物大分子损伤、蛋白质降解、细胞内容物大量外溢等。

干旱胁迫条件下，植物体内产生过多的活性氧（ROS），其被认为是引起上述损伤的原因。

过多的活性氧积累，产生氧化胁迫，能够引起几乎所有类型的生物大分子的氧化损伤，如氧化蛋白质形成羰基蛋白、降低酶活性等。

这些影响最终表现在小麦株高、根长和干鲜重均降低，小麦幼苗根冠比增加。

同时伴随有小麦幼苗膜脂和蛋白质的氧化损伤。

1.2干旱对小麦价格的影响自2010年10月中下旬以来，我国北方冬麦区多达百日余无降水，这对小麦幼苗的生长造成严重影响。

据国家防总2月8日统计，全国作物受旱面积达1.12亿亩。

在2月12日的抗旱会商专题会议上，国家防总副总指挥、水利部部长陈雷强调，犹豫雨雪范围和强度有限，加之气温回升，作物返青需水量增大，受旱面积仍呈扩大趋势，抗旱形势依然严峻。

干旱胁迫对小麦形态与生理指标及产量影响的研究进展鲁英超李娜姜颖*（宿州学院，安徽宿州234099）摘要干旱胁迫可影响作物生长发育、限制农业生产、侵蚀全球粮食安全并威胁作物可持续发展。

小麦作为皖北地区主要的粮食作物，在生长发育过程中常会遭受干旱胁迫的影响。

干旱是影响小麦产量及品质的主要非生物胁迫因子之一，小麦在应对干旱胁迫时的抗旱机制相对复杂。

本文从形态指标、光合作用、抗氧化酶活性、渗透调节物质、内源激素表达水平、基因表达情况、产量和品质等方面介绍干旱胁迫对小麦的影响，以期为小麦抗旱性的生理机制和分子机制研究提供理论基础。

关键词小麦；干旱胁迫；形态指标；生理指标；产量中图分类号S512.1文献标识码A文章编号1007-5739（2023）16-0010-04DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.16.003开放科学（资源服务）标识码（OSID）：干旱胁迫被认为是影响作物生长发育、限制农业生产、侵蚀全球粮食安全并威胁作物可持续发展的非生物胁迫之一[1]。

作物产生一系列胁迫反应或表型变化，且已经进化出各种生理生化和分子机制来适应或避免不利环境条件的影响。

干旱胁迫改变作物根系形态而使根系细胞很难吸收水分，叶片气孔关闭，叶片相对含水量降低，从而影响作物的光合作用，导致活性氧（ROS）的产生和氧化应激反应[2]，进而限制生物量的积累，导致产量和品质下降。

为了适应干旱胁迫的影响，作物已经形成了复杂的机制，通过长期进化改变自身形态、积累大量渗透调节物质、产生抗氧化酶并参与相关的ROS清除机制以保护细胞膜免受胁迫引起的氧化损伤、改变内源激素水平并调控相关抗性基因的表达[3]。

小麦作物价值较大，在世界主要农作物中排名第三，仅次于水稻和玉米，占世界谷物产量的30%左右，它是碳水化合物和蛋白质的重要来源，满足了世界21%人口的需求[4]。

小麦是我国重要的粮食作物之一，主要分布在水资源相对匮乏的干旱和半干旱地区，制约了小麦的产量。

干旱胁迫对小麦幼苗生理生化指标的影响杨万坤 114120238 11应用生物教育A班摘要：用小麦幼苗为实验材料，研究干旱胁迫对小麦幼苗生理生化指标的影响。

试验结果表明：在干旱胁迫(5天)下小麦幼苗中脯氨酸（Pro）、丙二醛（MDA）、过氧化氢（H2O2）、抗氧化酶（PPO、POD）、谷胱甘肽(GSH)、ASA的含量都较正常情况下小麦幼苗的含量高。

关键字：干旱胁迫、小麦幼苗、Pro、MDA、H2O2、PPO、POD、GSH、ASA引言：小麦是我国北方地区的主要粮食作物，但是近几年北方地区旱情日益严重，小麦产量安全问题日益突出。

干旱也属于逆境，水分在植物的生命活动中占主导地位，大多数植物遭受干旱逆境后各个生理过程都会受到不同程度的影响。

干旱是我国农业可持续发展面临的主要问题之一, 干旱胁迫对植物的影响是一个复杂的生理生化过程, 涉及到许多生物大分子和小分子【1】。

干旱胁迫对植物的影响主要体现在酶活性、膜系统、细胞失水等，导致细胞代谢紊乱，甚至是细胞死亡。

本次试验测定正常生长的小麦幼苗和干旱胁迫处理小麦幼苗中脯氨酸（Pro）、丙二醛（MDA）、过氧化氢、抗氧化酶（PPO、POD）、谷胱甘肽(GSH)、ASA的含量变化, 来研究干旱胁迫对小麦的影响，从而找到合适的方法来解决干旱胁迫问题，解决小麦生产安全问题提供理论依据。

1材料与方法1.1材料及处理将小麦种子用0.1% HgCl2消毒10 min后，用蒸馏水漂洗干净，用蒸馏水于26℃下吸涨12 h，然后播于垫有6层湿润滤纸的带盖白磁盘（24cm×16cm）中→于26℃下暗萌发60h，计算发芽率（注意与前面结果比较），选取长势一致的小麦幼苗做干旱5天干旱处理。

5天后用相同的方法分别对实验组和对照组的小麦进行脯氨酸、MDA、过氧化氢、抗氧化酶（PPO、POD）、GSH、ASA的含量的测定。

1.2测定方法1.21玉米种子发芽率的测定各取50粒吸胀的玉米种子→沿胚的中心线切成两半（严格区分两个半粒），进行下列实验：其中50个半粒进行TTC染色（30℃水浴 20 min），另50个半粒进行曙红染色（室温染色10 min）洗净后观察。

干旱胁迫对不同冬小麦品种幼苗期生理特性的影响宋新颖;张玉梅;张洪生;穆平;林琪【期刊名称】《中国农学通报》【年(卷),期】2015(31)12【摘要】研究小麦幼苗时期生理指标等方面的抗旱特性,为今后抗旱小麦新品种的培育提供基础的理论依据。

选用5个肥水类型不同的小麦品种,在20%PEG-6000(w/v)水分胁迫条件下,研究不同冬小麦品种幼苗时期的生理抗旱特性,并对幼苗期抗旱生理指标与抗旱指数做了相关性分析。

结果表明,在20%的PEG-6000(w/v)渗透胁迫后,5个小麦品种渗透调节物质可溶性糖和脯氨酸含量均上升,且上升的程度与抗旱性一致;胁迫条件下保护酶系统SOD和POD活性均降低,其中POD活性呈先上升后降低的趋势;膜脂过氧化产物MDA含量升高。

与高肥水品种相比,‘青麦7号’和‘鲁麦21’的可溶性糖和脯氨酸含量较高,随胁迫时间延长增加的幅度大;MDA含量积累的速度以及SOD、POD活性降低的速度较为缓慢。

其中,可溶性糖含量、脯氨酸含量、SOD活性以及POD活性与抗旱性鉴定指标抗旱指数存在极显著相关性,可以作为小麦抗旱性鉴定的早期生理指标。

【总页数】6页(P6-11)【关键词】小麦;干旱胁迫;幼苗期;生理特性【作者】宋新颖;张玉梅;张洪生;穆平;林琪【作者单位】青岛农业大学农学与植保学院/山东省旱作农业技术重点实验室/山东省旱地作物水分高效利用科研创新团队【正文语种】中文【中图分类】S512.01【相关文献】1.干旱胁迫对不同苦荞品种苗期生长和根系生理特征的影响 [J], 路之娟;张永清;张楚2.干旱胁迫对不同类型红花品种(系)苗期生理生化特性的影响 [J], 魏波;侯凯;王庆;席爱华;吴卫;王序英3.苗期干旱胁迫对不同抗旱花生品种生理特性、产量和品质的影响 [J], 严美玲;李向东;林英杰;王丽丽;周录英4.干旱胁迫对不同小麦品种苗期抗旱生理指标的影响 [J], 尹启琳;郭丁预;姜倩倩;张立培;陈磊;赵婧;宋建成;赵吉强5.干旱胁迫对春小麦不同品种(系)苗期生理生化指标的影响 [J], 张永杰;徐文修;任毅;茹生古丽.牙生;耿洪伟因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

干旱胁迫对小麦的生理生化化指标的影响摘要：研究干旱胁迫对小麦生理生化指标脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2O2)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽(GSH)、可溶性糖(WSS)的含量的影响。

结果表明干旱对这些生理生化指标的含量都有影响，经干旱胁迫后Pro、MDA、H2O2、PPO、GSH、WSS的含量显著升高，且Pro和PPO的含量升高的幅度极显著。

只有POD的含量经干旱胁迫后呈下降趋势。

从总体上看，经胁迫后的小麦抗逆性强于正常生长的小麦。

关键词：小麦、干旱、Pro、MDA、H2O2、PPO、GSH、WSS、POD 植物体生存在自然环境中，由于自然环境是个变数，其水热条件随时都变化，对植物多少会产生一些影响。

凡是对植物产生伤害的环境都被称为逆境，也称胁迫。

干旱也属于逆境，水分在植物的生命活动中占主导地位，大多数植物遭受干旱逆境后各个生理过程都会受到不同程度的影响。

植物的生长主要是叶的生长，但Hsico等(1987年)指出,叶的扩展生长对缺水最为敏感，轻微的胁迫就会使其受到明显限制。

扩展生长不论是细胞分裂分化或体积扩大,都同时依赖于水的吸收、溶质的积累和胞壁的松驰。

任何能直接或间接影响三者之一的因素均能影响生长。

当植物受到逆境胁迫时，会采取一定的措施来抵抗不良环境，比如生理生化指标Pro、MDA、H2O2、PPO、GSH、WSS、POD等发生变化。

小麦是世界上仅次于玉米的第二大粮食作物，也是我国北方主要的粮食作物之一。

世界上约有70％的小麦播种面积分布在干旱、半干旱农业区。

其在生长过程中，经常会受到干旱的影响，在世界范围内，由于水分所造成的减产，可能要超过其他因素所导致的产量损失总和。

，干旱胁迫下小麦的生理生化特性差异被认为是小麦抗旱性差异的内在原因。

本次实验是研究吸胀12小时萌发一周后，干旱处理5天的小麦其生理生化指标含量的变化，这可以为抗旱研究作出一点贡献。

干旱胁迫对冬小麦幼苗生长及生理特性的影响摘要：为了研究干旱胁迫对冬小麦幼苗生理特征的影响,本试验以冬小麦为供试植物,采用盆栽试验,通过设置不同水分处理,干旱胁迫一段时间后,测定其生物量、叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量、类胡萝卜素等,结果表明：进行干旱胁迫，小石麦的叶绿素a、类胡萝卜素含量均表现出含量显著降低，干旱胁迫显著降低了冬小麦的生物量。

说明在营养生长过程中小石麦叶绿素含量与水分管理有密切关系，探明叶绿素之间的关系，有利于为在干旱、半干旱区的植被恢复提供理论依据。

关键词：干旱胁迫冬小麦叶绿素生物量1.前言当前,环境恶化严重威胁人类的生存与发展,干旱是最为严重的自然灾害之一,其出现的次数、持续的时间、影响的范围及造成的损失居各种自然灾害之首。

据统计全世界由于干旱胁迫导致的作物减产可超过其他因素造成减产的总和。

而我国是荒漠化危害较为严重的国家之一,荒漠化带来的恶劣生态环境条件已给我国的经济和社会发展带来严重影响。

几年来,我国的荒漠化治理工作虽然取得了举世瞩目的成绩,并在局部地区控制了荒漠化的发展,但还未从根本上扭转荒漠化土地扩大的趋势。

小麦是我国重要的粮食作物，对于小麦而言，干旱是一个最具威胁的逆境。

干旱对植物的伤害极大，主要表现在植物各部位间水分重新分配、膜受损伤、光合作用减弱、渗透势下降等方面。

干旱导致减产的重要原因就是降低了作物的光合作用，使净光合速率和气孔导度下降。

作物叶绿素含量的高低是反映其光合能力的重要指标之一,叶绿素的含量往往直接影响着光合作用的速率和光合产物的形成,最终影响作物产量和品质的提高。

类胡萝卜素可参与植物光合机构中过剩光能的耗散,进而使植物免受光抑制的损伤。

多年来，各国小麦育种专家和植物生理学家从生理方面对小麦抗旱性进行了大量深入的研究，并取得了一定进展，为提高小麦产量和质量作出了很大贡献。

本试验以冬小麦为供试植物,采用盆栽试验,通过设置不同水分处理,干旱胁迫一段时间后,测定其生物量、叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量、类胡萝卜素等,探讨它们之间的关系,为在干旱、半干旱区的植被恢复提供理论依据。

干旱胁迫对植物生理特性的影响研究随着全球气候变化的不断加剧，干旱逐渐成为全球范围内最为常见的自然灾害之一。

干旱带来的不仅仅是水资源的匮乏，它还会对生态系统和生物多样性造成严重的影响，特别是对植物的生长和生理特性产生深远的影响。

干旱胁迫对植物的水分代谢和光合作用产生负面影响。

由于干旱条件下植物的水分供应不足，植物往往需要采取各种不同的适应策略来维持其生命活动。

这些策略包括降低蒸腾速率、开启保卫酶系统、增加根系对水分的吸收能力等等。

虽然这些适应策略可以帮助植物渡过难关，但它们也会影响植物的水分代谢和光合作用。

比如，降低蒸腾速率会导致植物在缺水环境下减少气孔开放，从而降低其CO2吸收和光合作用效率。

此外，干旱还会导致植物的叶片气孔关闭，减缓二氧化碳进入，影响植物的生长和发育。

干旱胁迫还会影响植物的生理代谢。

干旱使植物无法维持其正常的生理代谢，从而影响其生长和开花。

举例来说，干旱会导致植物的光合色素含量降低，从而减少植物叶片吸收太阳能的能力，进而影响其生长和发育。

此外，干旱还会降低植物的叶片的活性氧扫除能力，增加其受氧化胁迫的风险。

因此，干旱会影响植物的生理特性，从形态结构到代谢反应和生长开花等各个方面。

然而，尽管干旱胁迫的负面影响不可避免，植物还是具有一定程度的自我调节能力。

科学家们通过对植物在干旱环境下的适应性研究发现，植物可以通过增加根长和根表面积来提高其对水分的吸收能力。

此外，植物还通过酶的合成来加强其氧化还原能力，减轻干旱所带来的氧化胁迫损伤。

同时，植物还可以借助植物激素等网络信号调控系统来促进其生长和发育。

由此可见，干旱胁迫对植物的生理特性产生了深远的影响。

然而，植物也具有一定的适应能力，通过植物内部的调节和外部环境的影响改变其特性，以适应恶劣环境中的生存需求。

通过对植物在不同干旱条件下的适应性研究，我们可以更好地理解植物与环境之间的影响关系，进而为未来生态系统的保护和管理提供更多的科学依据。

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明确苗期干旱对小麦形态和生理性状的影响及其生理机制,对于指导小麦苗期抗旱栽培具有重要的理论意义和应用前景。

本文在水培条件下,以36个不同年代和生态区域种植的小麦品种为材料,研究了水分胁迫下小麦苗期生长的基因型差异,提出了小麦苗期耐旱性评价的综合指标；以耐旱性不同的小麦品种豫麦50(水分胁迫迟钝型)和小偃107(水分胁迫敏感型)为材料,研究中度(15%PEG-6000)和重度(20%PEG-6000)水分逆境对小麦苗期生长、根系形态、水分生理、光合作用、抗氧化酶活性及渗透调节的影响,进一步明确小麦苗期对水分胁迫响应的形态及生理机制。

主要研究结果如下：1.不同小麦基因型苗期对干旱胁迫响应的形态生理差异。

小麦品种苗期耐旱性差异显著,加权抗旱指数变化在0.6580-0.2434之间。

17个形态生理性状中与耐旱性关联程度最大的是地上部干重(0.9473),最小的是叶绿素含量(0.5356)。

采用聚类分析将36个小麦品种分为3类,耐旱型8个、中间型23个和敏感型5个品种。

3类基因型的地上部干重、根干重、植株干重、株高、根系氮积累量、叶面积和单株分蘖数差异显著,可作为小麦品种苗期耐旱性鉴定的直接指标。

2.干旱胁迫对小麦苗期生长和根系形态的影响。

苗期水分胁迫下叶面积和株高降低,根系长度、根表面积和根体积受到不同程度的抑制,同时根系和地上部干物质积累量随胁迫程度的加重和时间延长而降低。

耐旱性强的品种豫麦50在短期中度水分逆境下根系生长较好,最大根长、根总长度、根表面积及根体积接近甚至高于对照,其根构型有利于最大限度的吸收有限水分,从而保障了逆境下植株的正常生长。

干旱胁迫对小麦幼苗几个主要生理生化指标的影响摘要：以室内自己种植的小麦幼苗为试材，研究不同程度的干旱胁迫处理对小麦生理生化指标的影响．本实验以大分子PEG作为干旱渗透调节物质，结果表明:随着PEG浓度的增大，下麦叶片的相对电导率、超氧化物歧化酶、丙二醛含量增加，质膜遭到损害，大量离子外渗，脯氨酸含量增加。

关键字：干旱胁迫电导率丙二醛脯氨酸谷胱甘肽引言干旱是限制作物产量的非生物因素中造成损失最大的因素，我国大部分地区水资源极其匮乏，农业用水很贫乏，尤其在西北干旱区，植物常常会遭遇干旱胁迫时，在干旱胁迫下植物细胞内会积累大量活性氧，细胞膜发生膜脂过氧化，膜透性增大。

干旱胁迫后，SOD、POD和CAT等组成的保护酶系在清除活性氧、保持细胞膜稳定性方面起着重要的作用。

植物体内游离脯氨酸和可溶性蛋白可作为胞质渗压剂也对低温胁迫下的植物细胞起保护作用。

本试验进一步证实了前人研究的结果，同时发现干旱胁迫对细胞膜透性的影响较少。

1试验材料与方法1.1试验材料学生宿舍自己种植的小麦，实验测定开始半月前播种，0.05mol/L磷酸缓冲溶液、核黄素溶液、氮蓝四唑溶液、反应混液（PBS）、甲硫氨酸溶液、EDTA-Na2合液、磷酸缓冲液、酸性茚三酮溶液，3%磺基水杨酸、冰醋酸、甲苯、磷酸、10%TCA、0.67%TBA等。

1.2试验设计选择10%PEG6000，20%PEG6000对小麦幼苗进行处理。

本次试验设计了三个处理，分别是用10%PEG6000，20%PEG6000和清水三个处理，其中每个处理小麦浇灌20ml。

每个处理3次重复。

清水和不同浓度的PEG溶液在试验指标测定前一天浇灌，即处理时间为24小时。

表1 实验的不同处理试验编号CK T1 T2试验处理浇灌清水10%PEG6000 20%PEG60001.3试验方法实验小麦经过干旱胁迫处理后，植物细胞组织的膜透性发生变化，通过超氧化物歧化酶（SOD）的活力测定，脯氨酸（Pro）含量测定，以及丙二醛（MDA）含量的测定，间接的判断植物在干旱胁迫下生理生化的变化。

干旱胁迫对小麦的生理生化化指标的影响摘要：研究干旱胁迫对小麦生理生化指标脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2O2)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽(GSH)、可溶性糖(WSS)的含量的影响。

结果表明干旱对这些生理生化指标的含量都有影响，经干旱胁迫后Pro、MDA、H2O2、PPO、GSH、WSS的含量显著升高，且Pro和PPO的含量升高的幅度极显著。

只有POD的含量经干旱胁迫后呈下降趋势。

从总体上看，经胁迫后的小麦抗逆性强于正常生长的小麦。

关键词：小麦、干旱、Pro、MDA、H2O2、PPO、GSH、WSS、POD 植物体生存在自然环境中，由于自然环境是个变数，其水热条件随时都变化，对植物多少会产生一些影响。

凡是对植物产生伤害的环境都被称为逆境，也称胁迫。

干旱也属于逆境，水分在植物的生命活动中占主导地位，大多数植物遭受干旱逆境后各个生理过程都会受到不同程度的影响。

植物的生长主要是叶的生长，但Hsico等(1987年)指出,叶的扩展生长对缺水最为敏感，轻微的胁迫就会使其受到明显限制。

扩展生长不论是细胞分裂分化或体积扩大,都同时依赖于水的吸收、溶质的积累和胞壁的松驰。

任何能直接或间接影响三者之一的因素均能影响生长。

当植物受到逆境胁迫时，会采取一定的措施来抵抗不良环境，比如生理生化指标Pro、MDA、H2O2、PPO、GSH、WSS、POD等发生变化。

小麦是世界上仅次于玉米的第二大粮食作物，也是我国北方主要的粮食作物之一。

世界上约有70％的小麦播种面积分布在干旱、半干旱农业区。

其在生长过程中，经常会受到干旱的影响，在世界范围内，由于水分所造成的减产，可能要超过其他因素所导致的产量损失总和。

，干旱胁迫下小麦的生理生化特性差异被认为是小麦抗旱性差异的内在原因。

本次实验是研究吸胀12小时萌发一周后，干旱处理5天的小麦其生理生化指标含量的变化，这可以为抗旱研究作出一点贡献。

干旱胁迫对小麦幼苗根系生长和叶片光合作用的影响作者：张启成刘雪平杜莹路来源：《农业与技术》2017年第02期摘要：在分析干旱胁迫对小麦幼苗根系生长和叶片光合作用影响问题时，通过选择郑麦366号小麦进行分析，可以更好地了解干旱胁迫对小麦成长情况的影响。

郑麦366号小麦在河南地区属于高产小麦种子，并且在当下种植中得到了广泛的应用。

对郑麦366号干旱胁迫影响的分析，有利于克服河南省小麦种植过程中可能存在的问题，进而提升小麦产量。

关键词：郑麦366号；干旱胁迫；根系生长；光合作用中图分类号：S512 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133009河南地区由于受到自身的自然条件影响，在进行小麦种植过程中，水资源对其限制性较大。

从河南地区冬春季节的干旱灾害来看，其对小麦增产有着十分不利的影响。

通过干旱胁迫对小麦幼苗根系生长和叶片光合作用影响进行研究，可以采取有效对策解决问题，保证小麦产量得到有效提升。

具体研究过程中，通过利用试验方法，进行相关试验设计，可以对问题进行较好的发现和解决。

1 试验设计针对于干旱胁迫对小麦幼苗根系生长和叶片光合作用影响问题的研究，选择了“郑麦366号”作为试验对象。

在具体试验过程中，采取了水培试验的方法。

水培试验过程中，干旱胁迫处理为20%的PEG6000营养液，通过对郑麦366号试验（试验过程中，分为2组，添加营养液；不添加营养液），对2种情况下的小麦幼苗根系生长情况和叶片光合作用情况进行分析，从而对干旱胁迫的影响现象进行较好把握。

2 试验方法分析植株数量选择。

取郑麦366号20株幼苗，并且标出“添加营养液”和“未添加营养液”，110℃杀青10min，并在75℃的烘箱内进行烘开。

叶片含水量。

叶片含水量测量过程中，采取烘干法，对相对含水量（RWC）进行测定。

根系活力。

在对郑麦366号根系活力进行试验过程中，采取TTC还原法，利用自动根系扫描仪，对根系面积进行计算。

干旱胁迫对小麦有哪些影响
小麦是中国最重要的口粮之一，小麦产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。

国内资源环境、粮食供求格局和国际贸易形势都发生了深刻变化。

那么大家知道干旱胁迫对小麦有哪些影响呢?接下来请大家来寻找答案吧。

干旱胁迫对小麦有哪些影响?干旱也属于逆境，水分在植物的生命活动中占主导地位，大多数植物遭受干旱逆境后各个生理过程都会受到不同程度的影响。

干旱是我国农业可持续发展面临的主要问题之一，干旱胁迫对植物的影响是一个复杂的生理生化过程, 涉及到许多生物大分子和小分子。

干旱胁迫对植物的影响主要体现在酶活性、膜系统、细胞失水等，导致细胞代谢紊乱，甚至是细胞死亡。

旱地小麦的整地要立足于逐年加深耕层，结合增施有机肥料，提高保蓄水肥的基础上，根据不同复种形式进行整地。

即前作收获较早者，如春玉米、高粱、烟草等，收获应首先浅耕灭茬，然后深翻炕土，使残茬腐烂并接纳秋雨，雨后浅耙，减少蒸发。

另一类如甘薯，棉花等，收获时间紧迫，如果用常规之法，势必贻误播期，这是西南区小麦低产的重要原因之一。

因此，一方面推行在前作后期行间松土。

浅析干旱胁迫对小麦的生理影响作者：宋唯一来源：《科技信息·下旬刊》2018年第02期摘要：随着环境的恶化，淡水资源的匮乏，人口的不断增加，干旱胁迫已经成为影响世界粮食作物高产的主要环境因素，而小麦作为我国乃至世界主产粮食作物之一，如何提高小麦的抗旱能力从而增加小麦产量已经成为国内外学者研究的热点之一。

本文系统论述了干旱胁迫对小麦的伤害，以及小麦在干旱胁迫下的各种损伤性反应，以期为进一步在分子生物学水平研究干旱胁迫对小麦的生理影响提供参考。

关键词：小麦；干旱胁迫；生理反应1干旱胁迫对小麦的伤害在一定环境下，当小麦耗水大于吸水时，就使小麦组织内发生水分亏缺的现象即干旱胁迫。

干旱胁迫对小麦生理生化的伤害主要表现在以下几个方面：1.1各部分间水分重新分配不同器官不同组织的水势各不相同，在干旱条件下，水分从高水势的部位流向低水势的部分。

例如，幼叶向老叶夺水，导致老叶死亡和脱落，并且幼叶的生长也会减弱，从而不利于小麦的生长。

灌浆期缺水，籽粒就不饱满，导致产量下降。

1.2对光合作用的影响干旱胁迫对光合作用的影响的表现主要为气孔关闭和叶绿体结构低水势。

在短期快速水分胁迫的条件下，净光合速率并不会随着叶片渗透势的下降而立刻下降，而是维持与原来相当的水平，直到达到叶片渗透势阈值时，净光合速率才会下降，直到净光合速率变为负值。

在此过程中，气孔开度减少甚至关闭，气孔阻力增大，光合速率就会下降。

1.3细胞膜受损伤在小麦体内有一系列抗氧化系统是小麦体产生的活性氧（如H202）不伤害到小麦。

但是，干旱胁迫会打破小麦体内活性氧与抗氧化系统之间的平衡，从而导致膜双层结构因受到活性氧的攻击而被破坏，出现孔隙，细胞膜的选择透过性丧失，会渗出大量电解质，膜上的酶活性也丧失，胞质溶胶和细胞器蛋白活性丧失，使叶绿素蛋白质复合体结合不紧密，导致叶绿素含量降低。

1.4营养失调干旱胁迫会导致土壤水分中的离子向根部运输速率减缓，蒸腾作用降低，从而影响小麦体内离子的运输与吸收。

试验研究干旱胁迫对小麦萌发及苗期生理活性的影响彭晓邦１ꎬ２ꎬ秦绍龙１ꎬ２(１.商洛学院ꎬ陕西商洛㊀７２６０００ꎻ２.资源植物利用与健康产品研究科技创新团队ꎬ陕西商洛㊀７２６０００)㊀收稿日期:２０２０￣０４￣１４㊀㊀修回日期:２０２０￣０５￣０７㊀基金项目:陕西省科技计划项目 商洛立体农业系统优化设计与调控增益技术研究 (２０１４ＫＪＸＸ－７９)ꎮ㊀第一作者简介:彭晓邦(１９８０￣)ꎬ男ꎬ陕西周至人ꎬ副教授ꎬ主要从事生态学和生态系统调控领域的研究工作ꎮ摘㊀要:为研究干旱胁迫对小麦萌发及苗期生理活性的影响ꎬ以商麦１６１９㊁小偃１５㊁黑小麦１号㊁１３１２３２这４种小麦品种为研究对象ꎬ设置４个浓度梯度(０％ＰＥＧꎻ５％ＰＥＧꎻ１０％ＰＥＧꎻ２０％ＰＥＧ)ꎬ采用水培法ꎬ用聚乙二醇(ＰＥＧ－６０００)对其进行干旱胁迫处理后测量其形态指标和生理指标ꎮ结果表明:干旱胁迫后ꎬ４种小麦的发芽率㊁最大根长㊁最大芽长㊁最大叶片面积随着聚乙二醇浓度的增加均呈现下降趋势ꎻ随着干旱胁迫程度的增大ꎬ４种小麦叶绿素总含量表现为下降趋势ꎻ而随着聚乙二醇浓度的增大ꎬ４种小麦叶片中所含的丙二醛和脯氨酸的含量随之增加ꎻ但超氧化物歧化酶的活性变化有所差异ꎮ综合分析发现黑小麦１号和商麦１６１９抗干旱稳定性能力较强ꎬ小偃１５和１３１２３２抗干旱稳定性能力较弱ꎮ关键词:小麦ꎻ干旱胁迫ꎻ形态特性ꎻ生理特性㊀㊀水分是影响植物生长发育最为重要的生态因子之一[１]ꎬ近年来干旱现象日趋严重ꎬ水分亏缺成为限制植物萌发㊁生长发育㊁基因表达和高产稳产最为重要的生态环境因子ꎬ对植物的危害在所有非生物危害中高居榜首ꎮ在小麦萌发的过程中ꎬ种子的活力高低对于种子的萌发以及后期的灌浆和最终的产量具有重要意义ꎬ干旱已经成为影响小麦萌发及生长的主要制约要素ꎮ干旱会使小麦的株高㊁叶面积以及干物质积累量显著降低ꎬ同时干旱胁迫还能显著抑制植物的光合作用㊁生长㊁有效成分积累等生理学过程[２~３]ꎮ目前ꎬ国内外对小麦的研究主要集中在营养成分方面ꎬ而对小麦在干旱胁迫下其保护酶活性及渗透调节物的变化鲜有报道[４]ꎮ笔者研究以商麦１６１９㊁小偃１５㊁黑小麦１号㊁１３１２３２这４个小麦品种为研究对象ꎬ研究干旱胁迫对小麦萌发㊁幼苗期形态指标㊁叶片保护酶以及渗透调节物的影响ꎬ分析其影响的变化规律ꎬ并对小麦的抗旱性进行初步探究ꎬ进而为小麦的抗旱机制研究提供理论依据ꎮ１㊀材料与方法１.１㊀材料与处理商麦１６１９㊁小偃１５㊁黑小麦１号和小麦新品系１３１２３２ꎬ由商洛学院生物医药与食品工程学院提供ꎮ挑选颗粒饱满硕大的小麦种子ꎬ首先将种子清洗干净ꎬ其次用７０％的酒精对其进行浸泡消毒３０Ｓꎬ再用０.１％氯化汞溶液浸泡１０ｍｉｎꎬ然后用蒸馏水反复冲洗３~４次ꎬ置于不同浓度的聚乙二醇烧杯中并在２８ħ的恒温培养箱中培养ꎬ使其萌发ꎮ采用水培法ꎬ设置４个浓度梯度(０％ＰＥＧꎻ５％ＰＥＧꎻ１０％ＰＥＧꎻ２０％ＰＥＧ)ꎬ每个梯度３组ꎬ将预处理的小麦种子置于带有纱布的烧杯中ꎬ每个烧杯中放入５０粒种子ꎬ使其萌发生长ꎮ干旱胁迫３ｄ后进行形态指标的测量ꎬ６ｄ后进行形态指标和生理活性指标的测量[５]ꎮ１.２㊀指标的测定形态指标:每个品种重复３次计数ꎬ最后取平均值ꎬ分别测定小麦发芽率[６]㊁小麦最大根长㊁小麦最大芽长㊁小麦最大叶片面积[７]ꎮ生理活性指标:叶绿素含量的测定[８]㊁丙二醛含量的测定[９]㊁超氧化物歧化酶含量的测定[１０]㊁脯氨酸含量的测定[１１~１２]ꎮ１.３㊀数据处理采用Ｅｘｃｅｌ２００７统计软件进行数据统计和处理ꎮ２㊀结果与分析２.１㊀干旱胁迫对小麦形态指标的影响２.１.１㊀对小麦发芽率的影响㊀在干旱胁迫下ꎬ随着ＰＥＧ浓度的增加ꎬ４种小麦的发芽率均呈现下降的趋势(如图１)ꎮ其中ꎬ在５％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ小偃１５的下降幅度最大(３０.７０％)ꎬ商麦１６１９下降幅度最小(１６.１０％)ꎻ在１０％ＰＥＧ浓度１ 陕西农业科学２０２０ꎬ６６(０９):１￣５㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀ＳｈａａｎｘｉＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ胁迫下ꎬ１３１２３２的下降幅度最大(３８.９０％)ꎬ商麦１６１９下降幅度最小(６.９０％)ꎻ在２０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ小偃１５的下降幅度最大(７５.００％)ꎬ１３１２３２下降幅度最小(２８.６０％)ꎮ其余品种下降幅度介于二者之间ꎮ在由此可见ꎬ不同品种小麦的发芽率受干旱胁迫的影响不同ꎮ图１㊀干旱胁迫对４种小麦发芽率的影响２.１.２㊀对小麦最大根长的影响㊀随着ＰＥＧ浓度的增加ꎬ４种小麦的最大根长均呈现下降的趋势(如图２)ꎮ其中ꎬ在５％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ商麦１６１９的下降幅度最大(１４.３０％)ꎬ１３１２３２下降幅度最小(８.３０％)ꎻ在１０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ１３１２３２的下降幅度最大(３３.３０％)ꎬ商麦１６１９下降幅度最小(７.７０％)ꎻ在２０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ小偃１５的下降幅度最大(５４.１０％)ꎬ商麦１６１９下降幅度最小(２１.９０％)ꎮ其余小麦品种下降幅度介于二者之间ꎻ而且在４种小麦品种中ꎬ商麦１６１９的变化趋势较为平缓ꎮ由此可见ꎬ不同品种小麦最大根长的受干旱胁迫的变化程度不同ꎮ图２㊀干旱胁迫对４种小麦最大根长的影响２.１.３㊀对小麦最大芽长的影响㊀由图３可知:随着干旱胁迫程度的增加ꎬ不同品种小麦的最大芽长均表现为下降的趋势ꎮ在５％干旱胁迫下ꎬ黑小麦１号下降幅度最大(２３.２０％)ꎬ小偃１５下降幅度最小(４.７０％)ꎻ在１０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ１３１２３２的下降幅度最大(３１.７０％)ꎬ商麦１６１９下降幅度最小(５.２０％)ꎻ在２０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ小偃１５的下降幅度最大(８３.９０％)ꎬ黑小麦１号下降幅度最小(８.８０％)ꎻ其余小麦品种下降幅度介于二者之间ꎮ由此可见ꎬ在不同的干旱胁迫程度下ꎬ不同小麦品种的最大芽长变化程度不同ꎮ图３㊀干旱胁迫对小麦最大芽长的影响２.１.４㊀对小麦最大叶片面积的影响㊀如图４所示:在不同的干旱胁迫水平下ꎬ不同种类小麦的最大叶片面积总体表现为下降趋势ꎮ由于小麦品种的不同ꎬ使得在相同的干旱胁迫条件下ꎬ小麦最大叶片面积的减少量值各有不同ꎮ由此可以得知:不同干旱胁迫处理对于不同的小麦品种最大叶片２ 陕西农业科学２０２０年第６６卷第０９期面积的影响不同ꎮ图４㊀干旱胁迫对不同品种小麦叶片最大面积的影响２.２㊀干旱胁迫对小麦生理特性的影响２.２.１㊀对小麦叶绿素总量的影响㊀４种小麦幼苗叶片中所含叶绿素总量在不同干旱程度胁迫下的变化各不相同ꎬ其变化趋势均表现为下降(如图５所示)ꎮ在５％干旱胁迫下ꎬ小偃１５下降幅度最大(２５.４０％)ꎬ商麦１６１９下降幅度最小(８.８０％)ꎻ在１０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ１３１２３２的下降幅度最大(１４０.７０％)ꎬ商麦１６１９下降幅度最小(２.５０％)ꎻ在２０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ小偃１５下降幅度最大(１２５.３０％)ꎬ１３１２３２下降幅度最小(５.１０％)ꎻ其余小麦品种下降幅度介于二者之间ꎮ表明在干旱胁迫下ꎬ不同品种的小麦叶片中叶绿素所受损坏程度不同ꎮ图５㊀干旱胁迫对不同品种小麦叶绿素总量的影响２.２.２㊀对小麦丙二醛含量的影响㊀由图６可知:随着聚乙二醇浓度的增大ꎬ四个小麦品种在干旱胁迫下叶片中所含的丙二醛含量均呈现为递增的趋势ꎮ在５％干旱胁迫下ꎬ黑小麦１号增长幅度最大(４４.４０％)ꎬ１３１２３２品种增长幅度最小(１１.６０％)ꎻ在１０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ１３１２３２品种增长幅度最大(３０.９０％)ꎬ小偃１５的增长幅度最小(８.１０％)ꎻ在２０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ商麦１６１９的增长幅度最大(２８.６０％)ꎬ小偃１５的增长幅度最小(１７.４０％)ꎻ其它小麦品种的增长幅度介于二者之间ꎮ表明在不同的干旱胁迫程度下ꎬ不同小麦品种的丙二醛的变化量不同ꎮ图６㊀干旱胁迫对小麦丙二醛含量的影响３ 彭晓邦ꎬ等:干旱胁迫对小麦萌发及苗期生理活性的影响２.２.３㊀对小麦超氧化物歧化酶活性的影响㊀由图７所示:不同浓度梯度的ＰＥＧ－６０００对于超氧化物岐化酶活性变化的影响规律各不相同ꎮ其中黑小麦１号和１３１２３２的变化规律基本一致:变化趋势为超氧化物岐化酶的活性随着ＰＥＧ浓度的增大表现为递增ꎻ而小偃１５与商麦１６１９这两种小麦中所含的超氧化物岐化酶的活性则呈现为先增加后减少的趋势ꎬ在ＰＥＧ浓度为１０％出现最大值ꎮ由此可见ꎬ在不同的干旱胁迫程度下ꎬ不同小麦品种内超氧化物歧化酶的活性变化量不同ꎮ图７㊀干旱胁迫对小麦超氧化物岐化酶含量的影响２.２.４㊀对小麦脯氨酸含量的影响㊀由图８可知:随着聚乙二醇胁迫浓度的增加ꎬ商麦１６１９和１３１２３２小麦脯氨酸含量呈现递增的趋势ꎻ而小偃１５和黑小麦１号脯氨酸含量的变化趋势总体为递增ꎮ在５％干旱胁迫下ꎬ小偃１５增长幅度最大(２４.３０％)ꎬ黑小麦１号增长幅度最小(１１.８０％)ꎻ在１０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ黑小麦１号增长幅度最大(２９.５０％)ꎬ小偃１５的增长幅度最小(７.４０％)ꎻ在２０％ＰＥＧ浓度胁迫下ꎬ商麦１６１９的增长幅度最大(２８.３０％)ꎬ其它小麦品种的增长幅度介于二者之间ꎮ这表明在不同的干旱胁迫程度下ꎬ不同小麦品种内所含的脯氨酸的变化量也不同ꎮ图８㊀干旱胁迫对不同品种小麦脯氨酸含量的影响３㊀讨论３.１㊀不同ＰＥＧ浓度对小麦形态指标的影响植物根系具有吸收水分和无机盐的功能ꎬ并且还可以为植物的生长提供所必须的营养物质ꎮ小麦根以及叶片的生长情况间接反映了幼苗的生长发育ꎮ前人在干旱胁迫对于小麦形态生理的研究中表明干旱胁迫会危及植物根以及叶片的生长ꎬ进而影响植物的生长和产量ꎬ尤其是在发芽率㊁最大根长㊁最大芽长㊁叶片面积等方面表现较为明显ꎬ对植物带来不可逆的影响[１３~１４]ꎮ笔者研究中ꎬ在不同浓度梯度的干旱胁迫下ꎬ４种小麦的发芽率㊁最大根长㊁最大芽长㊁最大叶片面积均呈现下降趋势ꎻ这一研究结果与王灿[１３~１５]等人的研究结果一致ꎬ说明干旱胁迫在一定程度上抑制了小麦的萌发和幼苗的生长ꎮ３.２㊀不同ＰＥＧ浓度对小麦生理指标的影响小麦的叶片是维管植物营养器官之一ꎬ不仅能够进行蒸腾作用ꎬ而且还能进行光合作用合成有机物ꎬ为植物生长提供能量ꎮ根据前人在干旱胁迫对于小麦生理特性影响的研究中表明干旱胁迫对于小麦叶片中所含的叶绿素含量㊁脯氨酸含 ４陕西农业科学２０２０年第６６卷第０９期量㊁丙二醛含量㊁超氧化物岐化酶含量等一系列生理指标具有严重的影响[１６]ꎮ研究中随着ＰＥＧ浓度的增大叶绿素总量表现为下降趋势ꎬ这一结果与白志英[１６]等人的研究结果基本一致ꎻ而小麦叶片中丙二醛含量随着ＰＥＧ浓度的增大均表现为递增的趋势ꎬ这一结果与张军[１７~１８]㊁祝社民[１９]㊁吴珍[２０]等人的结果相似ꎮ表明了干旱胁迫在一定程度上影响了植物的叶绿素㊁丙二醛等生理指标的含量ꎬ进而会对植物的发育以及产量造成严重的影响ꎮ笔者研究发现ꎬ黑小麦１号和１３１２３２两种小麦所含的超氧化物岐化酶的活性随着ＰＥＧ浓度的增大表现为递增的趋势ꎻ但小偃１５与商麦１６１９这两种小麦中所含的超氧化物岐化酶的活性则呈现为先增加后减少的趋势ꎬ这一结果与谢燕[８]㊁李瑛[１４]等人对于干旱胁迫下小麦超氧化物岐化酶活性随着ＰＥＧ浓度的增大表现为递增趋势的研究结果有出入ꎬ这可能与试验材料不同所导致ꎮ此外ꎬ实验中４种小麦叶片中所含的脯氨酸含量的变化趋势也不尽相同ꎬ商麦１６１９㊁１３１２３２㊁黑小麦１号随着ＰＥＧ浓度的增大表现为递增的趋势ꎬ这一结果与祝社民[１９]㊁吴珍[２０]等人的结果相似ꎻ但小偃１５叶片中脯氨酸含量的变化趋势为倒Ｖ形ꎬ与张军[１７~１８]等人对小麦叶片中脯氨酸含量随着干旱胁迫程度增加呈现递增趋势的研究结果不一致ꎬ其原因可能是在待测样品中加入了一定量的幼茎ꎬ引起实验结果出现偏差ꎮ干旱胁迫对小偃１５㊁商麦１６１９的脯氨酸含量㊁超氧化物岐化酶活性变化规律有待于进一步研究ꎮ４㊀结论在不同浓度梯度的干旱胁迫下ꎬ４种小麦的发芽率㊁最大根长㊁最大芽长㊁最大叶片面积㊁叶片所含的叶绿素总量均呈现下降趋势ꎻ而小麦叶片中所含的丙二醛含量ꎬ脯氨酸含量均随着干旱胁迫程度的增加呈现递增趋势ꎬ说明干旱胁迫在一定程度上抑制了小麦的萌发和幼苗的生长ꎮ参考文献:[１]㊀早然木 司马义.小麦的营养价值及中国小麦粉的等级标准[Ｊ].农村科技ꎬ１９９７(Ｚ１):５６.[２]㊀Ｈ.ＰａｋｎｉｙａｔꎬＥ.Ｔａｖａｋｏｌ.ＥｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆＳｏｍｅＤｒｏｕｇｈｔＲｅｓｉｓｔａｎｃｅＣｒｉｔｅｒｉａａｔＳｅｅｄｌｉｎｇＳｔａｇｅｉｎＷｈｅａｔ(Ｔｒｉｔｉｃ￣ｕｍａｅｓｔｉｖｕｍＬ.)Ｃｕｌｔｉｖａｒｓ[Ｊ].ＰａｋｉｓｔａｎＪｏｕｒｎａｌｏｆＢｉ￣ｏｌｏｇｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅｓꎬ２００７ꎬ１０(０７).[３]㊀ＳｈａｏＨｏｎｇＢｏꎬＬｉａｎｇＺｏｎｇＳｕｏꎬＳｈａｏＭｉｎｇＡｎ.Ｃｈａｎｇｅｓｏｆａｎｔｉ￣ｏｘｉｄａｔｉｖｅｅｎｚｙｍｅｓａｎｄＭＤＡｃｏｎｔｅｎｔｕｎｄｅｒｓｏｉｌｗａｔｅｒｄｅｆｉｃｉｔｓａｍｏｎｇ１０ｗｈｅａｔ(ＴｒｉｔｉｃｕｍａｅｓｔｉｖｕｍＬ.)ｇｅｎｏｔｙｐｅｓａｔｍａｔｕｒａｔｉｏｎｓｔａｇｅ[Ｊ].ＣｏｌｌｏｉｄｓａｎｄＳｕｒｆａｃｅｓＢ:Ｂｉｏｉｎｔｅｒｆａｃｅｓꎬ２００５ꎬ４５(０１).[４]㊀崔桂霞ꎬ甄润英.国内外小麦生产现状及发展趋势[Ｊ].食品研究与开发ꎬ２００５(０２):１３￣１７.[５]㊀许红.干旱胁迫下多胺对小麦种子萌发的影响及其机理研究[Ｄ].杨凌:西北农林科技大学ꎬ２０１６. [６]㊀ＬｏｗｅｌｌꎬＷ.Ｗｏｏｄｓｔｏｃｋꎬ徐本美ꎬ等.种子活力的生理生化测定[Ｊ].种子.１９８２(０３):５６￣６７.[７]㊀杨贝贝ꎬ赵丹丹ꎬ任永哲ꎬ等.不同小麦品种对干旱胁迫的形态生理响应及抗旱性分析[Ｊ].河南农业大学学报ꎬ２０１７ꎬ５１(０２):１３１￣１３９.[８]㊀谢燕ꎬ张庆龙ꎬ胡玲ꎬ等.ＰＥＧ胁迫对不同小麦品种幼苗抗旱生理指标的影响[Ｊ].麦类作物学报ꎬ２０１７ꎬ３７(０７):９４７￣９５４.[９]㊀叶君ꎬ邓西平ꎬ王仕稳ꎬ等.干旱胁迫下褪黑素对小麦幼苗生长㊁光合和抗氧化特性的影响[Ｊ].麦类作物学报ꎬ２０１５ꎬ３５(０９):１２７５￣１２８３.[１０]㊀杨梦娇.干旱胁迫对小麦幼苗根系生长和叶片光合作用的影响[Ｊ].农业与技术ꎬ２０１５ꎬ３５(１４):１３.[１１]㊀白志英ꎬ李存东ꎬ刘渊.干旱胁迫下小麦叶片脯氨酸和蛋白质含量变化与染色体的关系[Ｊ].植物遗传资源学报ꎬ２００７(０３):３２５￣３３０.[１２]㊀张庆琛ꎬ郑少萌ꎬ刘应敏ꎬ等.干旱胁迫对冬小麦幼苗叶片光合生理特性的影响[Ｊ].山西农业科学ꎬ２０１６ꎬ４４(０８):１０７７￣１０８２.[１３]㊀王灿.干旱胁迫对小麦种子萌发的影响[Ｊ].现代农村科技ꎬ２０１１(２２):５２.[１４]㊀李瑛.不同小麦品种对干旱胁迫的生理生化响应[Ｄ].兰州:兰州大学ꎬ２０１６.[１５]㊀翁亚伟.小麦幼苗对盐旱复合胁迫的响应机理[Ｄ].南京:南京农业大学ꎬ２０１６.[１６]㊀白志英ꎬ李存东ꎬ孙红春ꎬ等.干旱胁迫对小麦叶片叶绿素和类胡萝卜素含量的影响及染色体调控[Ｊ].华北农学报ꎬ２００９ꎬ２４(０１):１￣６.[１７]㊀张军ꎬ王新军ꎬ于浩世.盐胁迫对小麦幼苗生理生化特性的影响[Ｊ].商洛学院学报ꎬ２０１５ꎬ２９(０４):５９￣６２.[１８]㊀张军ꎬ吴秀宁ꎬ王新军.盐胁迫对小麦幼苗根系生长的影响[Ｊ].商洛学院学报ꎬ２０１６ꎬ３０(０４):５２￣５５.[１９]㊀祝社民.干旱对蓝黑粒小麦幼苗根系生长和叶片光合生理特性的影响[Ｊ].陕西农业科学ꎬ２０１６ꎬ６２(０９):３４￣３７.[２０]㊀吴珍.ＰＥＧ６０００模拟干旱对兰黑粒小麦苗期生理特性的影响[Ｊ].陕西农业科学ꎬ２０１６ꎬ６２(１１):９￣１２.５彭晓邦ꎬ等:干旱胁迫对小麦萌发及苗期生理活性的影响。

干旱胁迫对小麦幼苗生理生化指标的影响干旱胁迫是指植物在生长过程中遭受水分不足的环境压力。

干旱胁迫对小麦幼苗的生理生化指标有着显著的影响。

本文将从气孔开闭调控、叶片水分含量、叶绿素含量、抗氧化酶活性和渗透调节物质等方面探讨干旱胁迫对小麦幼苗的影响。

首先，干旱胁迫导致小麦幼苗气孔关闭。

气孔是植物的气体交换通道，负责二氧化碳的吸收以及水分的排出。

在干旱条件下，小麦幼苗通过控制气孔的开闭以减少水分的蒸腾损失。

研究表明，干旱胁迫引起幼苗叶片气孔关闭，导致CO2供应不足，影响光合作用效率的提高。

其次，干旱胁迫导致小麦幼苗叶片水分含量的下降。

在干旱条件下，植物通过气孔关闭和根系发达来减少水分的损失。

受到干旱胁迫的小麦幼苗发生了可逆的脱水现象，导致叶片水分含量下降。

研究发现，小麦幼苗叶片水分含量的下降会影响光合作用的进行，从而影响生长和发育。

此外，干旱胁迫会导致小麦幼苗叶绿素含量减少。

叶绿素是光合作用的重要组成部分，对植物进行光合作用和光能捕获起着重要作用。

在干旱条件下，小麦幼苗的光合作用受到抑制，导致叶绿素合成减少。

研究发现，干旱胁迫下小麦幼苗的叶绿素含量减少，降低了植物的光合作用效率和光能利用率。

此外，干旱胁迫还会影响小麦幼苗的抗氧化酶活性。

抗氧化系统是植物抵抗氧化应激的重要保护机制。

研究发现，在干旱胁迫下，小麦幼苗的抗氧化酶活性增加，如超氧化物歧化酶、过氧化物酶和抗坏血酸过氧化物酶等。

这些酶活性的增加可以帮助小麦幼苗减轻干旱胁迫引起的氧化应激损伤。

最后，干旱胁迫还会影响小麦幼苗的渗透调节物质的积累。

渗透调节物质是植物应对干旱胁迫的重要途径，可以保持细胞内外水分的平衡。

研究发现，在干旱胁迫下，小麦幼苗会积累大量的渗透调节物质，如脯氨酸和脱氧核糖核酸。

这些物质可以增加细胞的渗透浓度，提高细胞对水分的吸收和保持能力，从而减轻干旱胁迫带来的水分损失。

综上所述，干旱胁迫对小麦幼苗的生理生化指标有着显著影响。

干旱胁迫引起小麦幼苗的气孔关闭、叶片水分含量下降、叶绿素含量减少以及抗氧化酶活性的改变。

干旱胁迫对冬小麦幼苗生长和生理特征的影响耿文跃（河北大学生命科学学院09级生命科学）摘要：为了研究干旱胁迫对对冬小麦幼苗生长和生理特征的影响，本实验一冬小麦为实验植物，采用盆栽实验，通过设置80%的正常水分处理和30%的干旱水分处理一段时间后，测定其生物量、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量。

结果显示干旱胁迫下的冬小麦的生物量要高于正常处理的冬小麦；而其它指标则表现为正常处理条件下含量高于干旱胁迫条件，但都不明显。

说明对冬小麦的干旱处理时间不长，还不能明显使其呈现出干旱胁迫应有的现象，当然也会存在人为处理的误差和材料本身所造成的影响。

关键词：干旱胁迫冬小麦生物量叶绿素在中国北方的大部分小麦产区,干旱是限制产量的主要因素,小麦全生育期都可能受到干旱胁迫。

发展节水农业,培育和选择抗旱品种是解决干旱地区水资源不足的主要途径。

抗旱性是广大干旱地区小麦育种的基本目标性状,及时准确地鉴定小麦品种的抗旱性,是进行小麦抗旱育种和筛选抗旱小麦品种的基础。

小麦品种的抗旱性是植株在干旱时依靠某些性状或特性来提供经济上有价值收成的能力。

小麦种质的抗旱性是指小麦在大气或土壤干旱条件下生存和生长并形成产量的能力。

抗旱性鉴定就是按照一定的指标对小麦品种抗旱能力的大小进行鉴定价的过程。

小麦在干旱胁迫条件下,体内代谢发生一系列改变以适应不利的环境因素,从而在外部形态上也会有所体现,因而推断部分形态指标可以用来作为抗旱性鉴定的指标。

本研究从冬小麦的生物量生物量、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、叶绿素总量来探讨它们之间的关系，为在干旱地区的植被恢复及小麦的干旱性的研究提供理论依据。

1材料与方法1.1材料：土，冬小麦种子1.2仪器：分光光度计，离心机，研钵和研杵，10ml刻度试管，分析天平1.3方法本实验采用室内盆栽发培养冬小麦计算田间最大持水量：往烘干的土壤中加水，直至加入的水量与流出的水量相同时，土壤所含的水量与烘干的土壤比值。

土壤实际含水量=（土样-土样烘干后的质量）/土样烘干后的质量*100%=5.27%加水量：正常处理（80%含水量）=（土壤质量-土壤质量*实际含水量）*80%*土壤最大持水量-土壤质量*实际含水量=21.29g 干旱处理（30%含水量）=（土壤质量-土壤质量*实际含水量）*30%*土壤最大持水量-土壤质量*实际含水量=1.4g实验设计取土200g置于一次性纸杯中，先取出约2cm的土，加水21.29g,取10粒小麦种子置于土壤表面，再将取出的土壤盖在小麦种子上，轻轻压实。

干旱胁迫对小麦幼苗根系生长和叶片光合作用的影响一、本文概述干旱胁迫是农业生产中常见的非生物胁迫之一，对小麦等作物的生长发育和产量形成具有显著影响。

本文旨在探讨干旱胁迫对小麦幼苗根系生长和叶片光合作用的影响，以期为小麦抗旱育种和节水农业提供理论依据。

本文介绍了干旱胁迫对小麦幼苗根系生长的影响。

根系是植物吸收水分和养分的主要器官，干旱胁迫下，小麦幼苗根系会发生一系列适应性变化，如根系长度增加、根系表面积扩大等，以提高水分和养分的吸收效率。

本文将通过对比不同干旱胁迫程度下小麦幼苗根系的生长状况，揭示干旱胁迫对根系生长的影响机制和程度。

本文探讨了干旱胁迫对小麦幼苗叶片光合作用的影响。

光合作用是植物将光能转化为化学能的关键过程，对植物的生长和产量形成至关重要。

干旱胁迫下，小麦幼苗叶片的光合作用会受到抑制，导致光合速率下降、光合产物减少等。

本文将通过分析干旱胁迫对小麦幼苗叶片光合色素含量、光合酶活性等的影响，揭示干旱胁迫对光合作用的影响机制和程度。

本文总结了干旱胁迫对小麦幼苗根系生长和叶片光合作用的综合影响，并提出了相应的抗旱育种和节水农业建议。

通过深入研究干旱胁迫对小麦幼苗生长的影响，可以为小麦抗旱育种提供理论依据，同时也有助于指导农业生产中的节水措施，提高小麦的抗旱能力和产量稳定性。

二、干旱胁迫对小麦幼苗根系生长的影响干旱胁迫对小麦幼苗的根系生长产生了显著的影响。

为了深入探究这种影响，我们进行了一系列的实验观察和数据分析。

我们观察到在干旱胁迫下，小麦幼苗的根系生长受到了一定的限制。

与正常水分条件下的幼苗相比，干旱胁迫下的小麦幼苗主根长度缩短，侧根数量和长度也明显减少。

这表明干旱胁迫抑制了小麦幼苗根系的生长和发育。

我们进一步分析了干旱胁迫对根系生长的影响机制。

通过测量根系活力和根系分泌物等指标，我们发现干旱胁迫下小麦幼苗的根系活力显著降低，根系分泌物也发生了变化。

这些变化可能导致根系对水分和养分的吸收能力下降，从而影响幼苗的生长和发育。

本科学生科技论文（设计）姓名： &&&&&学号： %%%%%%学院：生命科学学院专业：应用生物教育班级： 11级A班名称：云南师范大学教务处编印干旱胁迫对小麦幼苗生理生化指标的影响&&&&&&&&（云南师范大学生命科学学院应用生物教育11A班）摘要：通过对小麦幼苗进行3~7d干旱处理（实验组），对照组为正常生长的小麦幼苗，分别测定小麦幼苗叶片的脯氨酸（Pro）、丙二醛（MDA）、可溶性糖、过氧化氢、抗氧化酶(POD、PPO)、谷胱甘肽（GSH）/抗坏血酸（ASA）共6个生理生化指标的变化。

另外，增加一个种子发芽率的测定实验，采用吸胀的玉米种子作为实验材料。

实验结果表明：在干旱胁迫下，除发芽率下降外，小麦幼苗的脯氨酸、MDA、可溶性糖、过氧化氢、抗氧化酶（PPO、POD）、GSH、ASA的含量都较正常生长条件下小麦幼苗的含量高。

关键词：小麦幼苗；干旱胁迫；生理生化指标。

引言：粮食短缺与品质改良已成为这个世纪各国亟待和亟需解决的问题。

我国是一个农业大国，同时也是一个人口大国，其形势更加严峻，任务更加坚决。

实现农业可持续发展的重要性显而易见。

在中国农业可持续发展中,提高农业资源转化率是核心问题,而其中的水资源又是关键[1]。

随着全球气候的变化和生态环境的破坏，水资源的短缺愈来愈成为人类很严重的生态问题。

我国的水资源不但总量不足，而且时空分布也不均衡。

再加上近年来的持续干旱和对水资源的过度开发利用,连同愈来愈严重的水体污染,不但使工、农业用水和生活用水矛盾日益突出,甚至已酿成如黄河断流、河川断流、海水入侵、地面沉降等生态灾难,已成为农业可持续发展的最大障碍。

为此，提高作物抗旱性和水分利用效率, 选育抗旱高产品种并进行生物技术的开发利用研究，是实施农业可持续发展的关键步骤。

小麦是我国第二大主要作物,其产量与品质直接关系到国计民生。