血透饮食宣教 最终版
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血透病人每月宣教手册一、血透基本知识血液透析(简称血透)是一种肾脏替代治疗方法,主要用于慢性肾功能不全、尿毒症等病人的治疗。
通过透析器将体内血液引流至体外,通过弥散、超滤、吸附和对流原理进行物质交换,清除体内的代谢废物、维持电解质和酸碱平衡,同时清除体内过多的水分,并将净化后的血液回输至体内。
二、透析频率与时间根据病人的病情和医生的建议,血透的频率和时间会有所不同。
一般来说,病人需要每周进行2-3次血透,每次透析时间约为4-5小时。
在透析期间,病人需要遵循医生和护士的指导,确保透析的质量和安全性。
三、饮食指导血透病人的饮食应遵循低盐、低脂、低磷、高蛋白的原则。
病人应适量摄入优质蛋白质,如瘦肉、蛋、奶等;控制水分的摄入,避免过度饮水;限制高磷食物的摄入,如动物内脏、坚果等;减少高盐食品的摄入,如腌制品、咸鱼等。
同时,病人应保持饮食均衡,增加蔬菜、水果的摄入,以维持良好的营养状态。
四、液体摄入指导血透病人应严格控制液体摄入量,以避免水潴留和高血压等并发症。
病人应根据医生建议的每日液体摄入量进行控制,并注意饮食中的含水量。
同时,避免含糖饮料和过量咖啡因的摄入。
五、药物管理血透病人在药物治疗方面应遵循医生的建议,不可自行更改药物剂量或停药。
病人应按时服药,注意药物的副作用和相互作用。
同时,避免服用对肾脏有害的药物。
六、运动与休息适当的运动对血透病人的康复有益,但应根据个人情况进行调整。
病人可进行散步、太极拳等轻度运动,避免剧烈运动和疲劳。
同时,保持良好的作息习惯,保证充足的休息和睡眠时间。
七、心理调适血透病人可能会面临焦虑、抑郁等心理问题。
家属和社会应给予关爱和支持,帮助病人调整心态,积极面对疾病。
同时,病人可以通过放松训练、冥想等方法进行自我心理调适。
如有需要,可寻求专业心理咨询师的帮助。
八、并发症预防血透病人应关注各种并发症的预防。
包括血管通路问题(如狭窄、血栓形成)、心血管事件(如心肌梗塞、脑梗塞)、感染(如导管感染、肺部感染)等。
饮食宣教指导排水:尿、汗、粪便进入:水、食物进入=排除(尿量总量的三分之二)例:尿量500ml,每日摄水量:300ml以下控水方式:1.饮水时,注意菜汤、果汁及多汁水果;2.饮水时可将一日饮用水量用固定容器装好然后平均分配;可将其中部分水混合柠檬汁结成冰块,口渴时含在口中让冰块慢慢融化减轻口渴感;3.也可含硬糖果、嚼口香糖或挤一点柠檬汁在嘴里;4.用棉花棒湿润嘴唇或漱口;5.找些事情去做,减轻想喝水的感觉;6.尽量将服药时间集中以汤水食用,减少喝水量。
控水目标:1.血透间期体重增长不超过体重的3%-5%,每天体重增长不宜超过1kg2.水分增长过多,会引起血压增高、水肿、心力衰竭、心包积液、胸腔积液。
第二篇饮食篇--控盐1.少吃香肠、火腿、酱菜、榨菜、豆腐乳、咸菜、豆腐干等加工食品;2.食盐、酱油、味精、番茄酱等含有大量的钠,因此做饭时,少放提鲜,选择使用一种或两种调料即可;3.加工及腌制罐头含钠量也不少,因此日常生活尽量选用天然食品;4.炒完菜后再加入盐也是避免盐分摄入过多的好办法;5.尽量少盐:每周透析2次,尿量小于500ml/天,盐的摄入应3g/天以下;每周透析3次,尿量大于1000ml/天,盐的摄入应低于4g/天(一啤酒瓶盖的量)高钾食物:香菇、菜花、菠菜、空心菜、竹笋、番茄、胡萝卜、芥菜、番石榴、枇杷、桃子、硬柿子、橘子、香蕉等;咖啡、浓茶、鸡精、红枣、海带、链子、浓肉汤、各种干货(紫菜、蘑菇、干百合、海带、木耳等);西红柿酱、黄酱、黄豆、绿豆、虾皮、葡萄干等;薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代钠盐、药膳汤等含钾量也很高。
高钾食物口诀:菠菜、紫菜和海带,冬笋蘑菇和山药;肉汤、肉类和薯类,咖啡浓茶和鸡精;香蕉、橘子莲子仁,红枣奶粉番茄酱。
除钾方法:1.土豆切成块,浸泡一日;2.蔬菜放冰箱冷藏或洗净用热水抄一下,弃水后再用油炒;3.水果加糖水煮过后,弃水使用;第四篇饮食篇--控磷高磷食物:脱脂奶粉、海带、鱼干、虾皮、动物内脏,全谷类(糙米、胚芽米、全麦面包、豆类)、坚果类、巧克力、鱿鱼、刀鱼、蟹、干贝、栗子、花生、葡萄干、豆制品、鸡蛋黄、蘑菇、汽水、可乐、香菇、竹笋、紫菜、芝麻酱、茶叶、火腿肠等。
血液透析病人的健康宣教血液透析是一种常见的治疗慢性肾衰竭的方法,它通过机器帮助患者清除体内积聚的废物和过多的水分。
对于正在进行血液透析的患者来说,他们需要接受一系列的健康宣教,以保持身体的健康和适应透析治疗。
以下是一些关键的健康宣教内容。
饮食控制:血液透析患者的饮食非常重要。
他们需要限制摄入高磷、高钾和高钠的食物。
高磷食物包括豆类、奶制品、肉类和鱼类等。
高钾食物包括香蕉、土豆、菠菜和番茄等。
高钠食物包括加工食品、咸菜和深加工的食品等。
此外,血液透析患者还应该限制摄入过多的蛋白质和液体。
合理的饮食控制有助于预防并发症的发生,保持心血管健康。
药物管理:血液透析患者通常需要服用大量的药物来控制血压、贫血、磷控制等问题。
患者需要按时按量服药,遵循医生给出的用药指导,并注意药物的副作用。
若出现不适或不良反应,患者需要及时与医生交流并调整用药方案。
此外,患者需要注意禁用药物的使用,包括非处方药和中草药,避免对透析治疗产生不良影响。
实施透析治疗:血液透析患者需要根据医生的安排进行透析治疗,包括透析时间、透析频率等。
在透析过程中,患者应该积极配合医生和技术人员的操作,注意个人卫生,保持接口通畅。
透析过程中,患者还需要掌握如何自我护理,如透析机的操作、透析器的清洗和消毒等。
感染预防:血液透析患者由于自身抵抗力较弱,容易受到感染的侵袭。
因此,他们需要特别注意感染的预防。
首先,患者需要经常洗手,保持手部的清洁卫生。
其次,患者需要注意保暖,防止感冒和呼吸道感染。
此外,患者要避免与有感染的人接触,避免去人群密集的地方。
对于出现发热、呼吸困难或其他感染症状的患者,应及时就医并告知医生有关透析治疗的情况。
定期随访:血液透析患者需要定期回诊检查,并遵循医生的随访指导。
医生会监测患者的血常规、电解质、肾功能等指标,及时调整透析方案和药物治疗。
患者需要积极配合医生的治疗计划,并主动向医生反馈自身的情况。
总结而言,血液透析患者的健康宣教内容包括饮食控制、药物管理、透析治疗实施、感染预防、心理支持和定期随访。
血透患者饮食健康教育
《血透患者的饮食健康教育》
血透是一种治疗慢性肾脏疾病的方法,对患者的饮食要求有着特殊的要求。
以下是血透患者饮食健康教育的相关内容:
1. 控制水分摄入:血透患者通常需要限制水分摄入,因为肾脏功能受损,无法有效排出体内的多余水分。
因此,患者在饮水方面要有所节制,避免饮水过多导致液体潴留。
2. 低钠饮食:血透患者需要避免食用高钠食物,因为钠会导致体内液体潴留,增加血压和心脏负担。
因此,他们需要选择低钠食物,如新鲜水果、蔬菜和瘦肉,减少盐的摄入。
3. 控制蛋白质摄入:由于血透治疗会导致蛋白质丢失,患者需要适当增加蛋白质摄入。
但是也不宜摄入过多的蛋白质,以免加重肾脏负担。
4. 限制磷摄入:慢性肾脏疾病患者常常出现高磷血症,因此血透患者需要遵循低磷饮食,避免摄入过多的富含磷的食物,如奶制品、肉类和豆类。
5. 多食用富含维生素、矿物质的食物:除了上述限制摄入的食物外,血透患者还需要多食用富含维生素和矿物质的食物,如新鲜水果、蔬菜和全谷类食物,帮助维持营养平衡。
在日常饮食中,血透患者需要根据自身情况遵循医生或营养师
的建议,合理安排饮食,保持身体健康。
同时,他们还需要定期监测相关指标,及时调整饮食方案,以确保身体健康。
透析病人钙磷代谢和饮食宣教钙和磷的代谢:磷的摄入量与每日蛋白质的摄入量有密切关系,每100克蛋白质含磷1—1.5g毫克,因此很难做到在限制磷的摄入同时又摄入足够的蛋白质,因此您需要服用钙磷结合剂治疗高磷血症,同时您应选用钙含量高又容易被吸收的食物如牛奶、鱼、虾。
降低磷的措施:(1)吃饭同时咀嚼磷的结合剂如碳酸钙或醋酸钙。
必须注意钙磷结合剂要和含磷的食物一起服用才能起到降血磷、升血钙的作用。
(2)注意烹调的方法如熬骨头汤或炖排骨应将其在清水中煮沸3分钟弃去水后加水熬炖,可除去骨中磷1/3-1/2。
(3)摄入膳食纤维,保持大便通畅可以增加毒素的排出,减少磷的吸收。
一天保持1—2次大便较好。
低磷饮食有哪些?冬瓜茄子西红柿;粉皮粉条水萝卜苹果木瓜白兰瓜;精米精面和藕粉牛肉蛋清和海参;芋头酸奶田鸡肉4个蛋清可代替肉降低血磷;或每日火柴盒大小的肉4块有效降低血磷。
病人饮食宣教:1.适量的优质蛋白的摄取:肾衰竭患者需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏负担,必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质,量宜每天每公斤体重1.2克,摄取优质生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、肉类。
植物性蛋白质在体内利用率较低,代谢后产生较多含氮废物,不可任意食用,如:豆类,豆制品,面筋制品,核果类等。
2.控制水分的摄取:一般来说每周透析2次的患者,每天进水量为300ml加上24h尿量之和,无尿患者进水量不超过300ml;每周透析3次者,每天进水量为500ml加上尿量,无尿患者每日进水不超过500ml。
包括开水、稀饭、牛奶、汤及饮料。
避免喝大量的水,可以水漱口。
3.控制盐分:每周透析3次的患者,每日盐的摄入量为4g左右,每周2次者每日盐的摄入量为3g左右。
并限制高钠食品,如加工罐头、腌熏制品、酱菜、泡菜、咸菜及速食品。
4.预防高钾血症:高钾蔬菜:绿叶蔬菜、韭菜、菜花、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、芹菜、马铃薯。
高钾水果:香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杏干、梅干、葡萄干、杏、哈密瓜、樱桃、柳橙、木瓜、杨桃,建议每次以一种水果为主,分量约1/6为宜。