【舌尖上的美味】中秋送礼攻略,经典搭配,不只是月饼

中秋节不只有月饼，推荐10种应节食品再过几天中是中秋节了，说到过节就离不开吃。

说到中秋美食大家第一时间肯定就想起月饼，其实除了月饼以外还是有很多各式各样的应节食品的，下面就来看看吧1、月饼过中秋节都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。

月饼总类繁多其中冰皮月饼、广式月饼、苏式月饼、老北京月饼最出名名。

冰皮月饼：它制作简单，它口感清爽，它外形时尚，最重要的，它低油低糖，健康。

冰皮月饼独到之处，在于一个‘冰’字，它给你爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。

广式月饼：皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出。

苏式月饼：其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼。

老北京月饼：老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。

提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，说通俗点“提浆”就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。

有回民购买时，就把大油换成黄油。

这种月饼的特点是皮酥、馅香，“老北京”中秋特爱吃。

2、醉蟹醉蟹制作除了用陈年的糯米酒，还加有质地优良的白酒，淋酒杀菌消毒后入缸，一只大陶缸里放置几千只螃蟹，掀开盖子，酒香扑鼻。

醉蟹香味浓厚，吃起来特别清甜，正是这酒的缘故。

稍微醉过后的螃蟹黄亮的膏就透出壳来，时间越久色泽越饱满，甚至带紫色，呈现泥状，正面还是活蟹的青灰，背面鲜艳。

紫膏是醉蟹的精华，入口即化，人间美味。

3、蒸饽饽山东有种蒸的月饼，现在潍坊、烟台龙口仍有传留，叫做“月”、“月鼓”、“月糕”，用面饼两层做成，通体圆形，下一层常做为十二个“月瓣”，“瓣”上插枣，上一层做“玉兔”，做“猴”，又装饰许多面塑染色花果，两层中间，也夹红枣，此物用以供月、赠亲友，好看亦中吃。

“月鼓”形小，但也是精美面塑，节间小孩擎于街头比月，颇有比赛气氛。

4、桂花鸭“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。

酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。

中秋节团圆饭的食品选择与备菜建议中秋节是中国传统的重要节日之一，也是家人团聚的时刻。

而团圆饭则是中秋节的重要组成部分，家人围坐在一起，共享美食，共度欢乐时光。

在准备中秋节团圆饭时，正确的食品选择和合理的备菜安排是至关重要的。

本文将为大家提供一些建议，帮助您在中秋节团圆饭上做出美味可口的菜肴。

一、食品选择1. 月饼：中秋节的代表食品之一，各种口味的月饼琳琅满目。

传统的五仁月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼等口味经典，但也可以选择一些创新口味的月饼，如巧克力、冰淇淋、芝士等，以满足不同口味的需求。

2. 粽子：粽子是中秋节不可或缺的食品之一。

传统的肉粽、豆沙粽是大家常见的选择，但也可以尝试一些创新口味的粽子，如咸蛋黄肉粽、红豆粽等，增加口味的丰富性。

3. 水果：中秋节正值秋季，水果丰富多样。

可以选择一些当季水果，如葡萄、苹果、柿子等，既健康又美味。

此外，可以将水果切成小块，制作成水果拼盘，增加色彩和美感。

4. 海鲜：中秋节团圆饭上，海鲜也是不可或缺的一道菜。

可以选择新鲜的虾、蟹、鱼等海鲜食材，根据个人口味选择烹饪方式，如清蒸、红烧、炒等，保持原汁原味的同时，又能增加餐桌的丰富性。

5. 蔬菜：在团圆饭的菜肴中，蔬菜也是必不可少的。

可以选择一些时令蔬菜，如西兰花、芦笋、菠菜等，搭配适量的肉类或豆腐，炒制出色香味俱佳的蔬菜菜肴。

二、备菜建议1. 提前准备：中秋节团圆饭通常是一顿丰盛的晚餐，为了保证菜肴的质量和时间的充裕，建议提前一天或当天早上开始准备。

提前购买所需食材，并进行初步的加工和处理，如剁肉、切菜等，以节省烹饪时间。

2. 菜肴搭配：在备菜时，要注意菜肴的搭配。

可以根据食材的特点和口味的变化，选择不同的烹饪方式和配料，使菜肴的口感和口味有所变化，增加餐桌的丰富性。

3. 色彩搭配：在备菜时，要注意菜肴的色彩搭配。

可以选择不同颜色的食材进行搭配，如红绿搭配、黑白搭配等，使菜肴在视觉上更加美观，增加食欲。

4. 烹饪技巧：在备菜时，要注意烹饪技巧的运用。

中秋节日家宴菜谱
中秋佳节临近，家庭团聚成为重头戏。

一顿丰盛的家宴更是必不可少的。

以下是几道精美可口的中秋节日家宴菜谱，供大家参考。

1. 桂花糯米鸡
将糯米、鸡肉、蘑菇、香菇、红枣等食材煮熟，加入桂花、蜜饯等调料拌匀，放入蒸锅蒸熟即可。

2. 荷塘月色虾仁
将虾仁、胡萝卜、豆腐等食材炒香，加入适量的盐、酱油、糖等调料，煮至汁浓后加入荷叶、荷花等食材，再煮数分钟即可。

3. 五香烤鸭
将鸭肉腌制入味后，放入烤箱烤至金黄酥脆，取出后撒上五香粉即可食用。

4. 瑶柱芦笋炒蛋
将瑶柱、芦笋、鸡蛋等食材炒熟，加入适量盐、味精等调料调味，翻炒均匀即可。

5. 红枣莲子糖水
将红枣、莲子等食材煮至软烂，加入适量冰糖、水等制成汁水，即可享用。

以上是几道简单易制的中秋节日家宴菜谱，祝大家中秋快乐，吃得开心！
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中秋节送客户什么礼品合适中秋节送客户什么礼品1、月饼礼盒中秋节最传统的礼物就是月饼了，可以在店里或者在网上买一些制作的比较好的月饼礼盒送给对方，既可以让对方享受到味觉的快乐，还能表达祝福对方团团圆圆的心意。

2、大闸蟹中秋节不仅仅是吃月饼的好节日，也是吃螃蟹的好时候，秋季中旬各地的大闸蟹正是最肥美的时候，可以在官方的旗舰店里订购一些活的大闸蟹送给别人，既有面子还能让别人也尝到美味，一举两得。

3、望远镜中秋节除了吃月饼以外还有一个传统的活动，就是和自己的亲人一起赏月，而如果对方家里有孩子的话，可以考虑给孩子买一个望远镜，在孩子用望远镜观赏月亮的时候向他普及我国的传统文化，一定深得对方的欢心。

4、水果礼盒正所谓秋高气爽，秋收时节，秋天也是作物丰收的季节，各种水果在秋天也都迎来了收获，可以在中秋节的时候买一些当季的水果送给对方，既寓意对方未来收获多多，硕果累累，水果的味道也够甜，两全其美。

5、外套中秋节往后天气也将渐渐转凉了，也慢慢远离了穿短袖的季节，可以送给对方一件比较好看的外套，提醒他该添衣物注意保暖，让对方不仅感受到的身上衣服带来的温暖，还感受到内心的温暖与感动。

6、坚果礼包秋天还是吃各种坚果的好季节，中国有一个传统，到了秋天就要贴秋膘，准备储存能量果冻，而坚果的热量是很高的，正好可以补充身体里的能量，而且秋天的坚果也都非常好吃，既满足了嘴馋还迎合了传统。

7、茶叶中秋节不仅是一个团圆吃饭的节日，还是一个和家里人一起品茶的机会，可以给亲朋好友送一些品质比较好的茶叶，茶叶本身就是中华民族的传统饮品，再加上中秋节传统节日，既能品到茶叶的清香，还重温了传统文化，大有裨益。

8、团圆艺术照中秋节是一大家子聚在一起的节日，团圆是最好的礼物，可以拉上家里的亲朋好友一起去影楼拍摄一张全家福，让全家都感觉到喜气洋洋，也有了团圆的氛围。

9、保健品中秋节团圆的时候基本上都会和家里的长辈见面，可以给长辈爷爷奶奶们送一些保健品，上了年纪的人更要注重养生，送一些保健品可以给他们补充一些营养，让他们能够延年益寿，有一个健康的好身体。

中秋节家庭聚餐菜谱推荐中秋节是中国传统的重要节日之一，也是家人团聚的时刻。

在这个特殊的日子里，家庭聚餐成为了一种传统和习俗。

为了让这个中秋节的家庭聚餐更加丰盛和美味，我为大家推荐几道经典的中秋节菜谱。

一、烤全羊烤全羊是中秋节家庭聚餐中最具有仪式感的一道菜品。

它代表着丰收和祝福，也是中秋节团圆的象征。

选用新鲜的羊肉，将其腌制后放入烤箱中烤制，直到表面金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。

烤全羊不仅色香味俱佳，而且烤制的过程也是一种家人亲密相处的时刻。

大家可以围坐在烤羊旁边，一边品尝美食，一边分享快乐。

二、蟹黄狮子头蟹黄狮子头是一道富有创意的中秋节菜品，它将传统的狮子头与鲜美的蟹黄相结合，口感丰富多样。

制作蟹黄狮子头的关键是选用新鲜的猪肉和蟹黄，将其搅拌均匀后制成肉丸，再用蟹黄填充其中。

蟹黄的鲜美和猪肉的鲜嫩相互融合，口感细腻而丰富。

蟹黄狮子头不仅色香味俱佳，而且形状独特，给人一种惊喜和愉悦的感觉。

三、荷叶粽子荷叶粽子是中秋节必不可少的传统食品之一。

制作荷叶粽子需要准备糯米、糖、豆沙等材料，并将其包裹在荷叶中，再用细绳系紧。

荷叶的清香和糯米的软糯相得益彰，吃起来口感鲜美。

在中秋节的家庭聚餐中，亲手包制荷叶粽子也是一种传统和习俗。

家人们可以一起动手包粽子，体验制作的乐趣，同时也增加了家庭成员之间的亲密互动。

四、蓮子百合糖水中秋节的菜谱中，甜品也是不可或缺的一部分。

蓮子百合糖水是一道清甜可口的甜品，选用莲子、百合、红枣等食材，加入适量的冰糖熬制而成。

蓮子的香甜和百合的清香相互融合，口感细腻而不腻口。

在中秋节的家庭聚餐中，一碗热腾腾的蓮子百合糖水不仅可以滋润口腔，还能带给家人们甜蜜的味觉享受。

五、五仁月饼中秋节的月饼是不可或缺的节日食品。

五仁月饼是一种经典的月饼口味，内含五种不同的馅料，如核桃、杏仁、花生、莲子和瓜子等。

五仁月饼的馅料丰富多样，口感酥脆，吃起来有层次感。

在中秋节的家庭聚餐中，品尝一块五仁月饼，不仅能够感受传统的节日氛围，还能品味到不同口味的美味。

中秋节晚餐经典菜谱汇总中秋节作为中国传统的重要节日之一，是家人团聚的好时机。

在这个特别的日子里，一桌丰盛的晚餐是必不可少的。

为了让您的中秋晚餐更加美味，今天为您呈现几款中秋节晚餐的经典菜谱。

1. 红烧狮子头材料：- 猪肉馅500克- 红薯粉150克- 青葱适量- 生姜适量- 料酒适量- 盐适量- 鸡精适量- 酱油适量- 红糖适量- 植物油适量做法：1) 将猪肉馅与青葱、生姜、盐、料酒、鸡精拌匀，再慢慢加入红薯粉搅拌均匀，直至肉馅有一定粘性。

2) 将肉馅搓成牛肉丸大小的球形。

3) 锅中烧热植物油，将肉丸炸至表面金黄。

4) 锅中倒入适量红糖，用中小火煮至糖溶化变成红色糖浆状。

5) 加入适量的开水，再倒入酱油，将肉丸放入锅中，加盖炖煮10分钟即可。

2. 蒜蓉粉丝蒸虾材料：- 鲜虾500克- 粉丝适量- 蒜蓉适量- 青葱适量- 酱油适量- 料酒适量- 白胡椒粉适量- 食用油适量做法：1) 虾去壳洗净备用。

2) 粉丝用温水泡软备用。

3) 将蒜蓉、青葱、酱油、料酒、白胡椒粉调成蒸虾的调料汁。

4) 虾放在蒸碟上，倒入调料汁，撒上蒜蓉和青葱。

5) 锅中加水，上锅蒸15分钟至虾熟透。

6) 锅中烧热食用油，倒在蒸好的虾上，再将预先泡软的粉丝放到虾上面，撒上蒜蓉和青葱即可。

3. 红烧鱼翅羹材料：- 鱼翅羹块500克- 鸡蛋2个- 鲜虾仁适量- 蒜蓉适量- 生姜片适量- 鸡汤适量- 料酒适量- 盐适量- 糖适量- 植物油适量做法：1) 鱼翅羹块放入沸水中焯水去除腥味，捞出备用。

2) 锅中热油，放入蒜蓉、生姜片炒香。

3) 加入鱼翅羹块煸炒片刻。

4) 加入适量料酒、盐、糖、蚝油炒匀。

5) 加入鸡汤，大火煮沸后改小火炖煮20分钟。

6) 打入鸡蛋，加入鲜虾仁，搅拌均匀后再炖2分钟即可。

4. 五香烤鸭材料：- 鸭子1只- 生姜适量- 葱适量- 盐适量- 黄酒适量- 五香粉适量- 食用油适量做法：1) 将鸭子洗净后用开水烫过，去除血水和杂质。

中秋节的17种美食
1. 月饼：中秋节最传统的美食，有各种口味和馅料可选择。

2. 粽子：糯米包裹各种馅料，如肉类、豆沙、蜜枣等。

3. 螃蟹：中秋节正值蟹肥时节，吃螃蟹成为中秋节的一大美食。

4. 鸭脖：香辣鸭脖是许多人喜爱的中秋节零食。

5. 灯笼果：一种糖果制品，外形像灯笼，常用作中秋节的礼品。

6. 烧鸭：中秋节期间，许多家庭喜欢品尝烧鸭，其鲜嫩多汁。

7. 芋头酥：一种古老的传统点心，外酥内软，香甜可口。

8. 山楂糕：用山楂榨汁制成的糕点，口感酸甜可口。

9. 糍粑：一种用糯米粉制成的甜品，通常与红豆、花生等配料一起食用。

10. 香蕉糕：由糯米粉和香蕉蒸制而成，是中秋节时常见的点心。

11. 干果：中秋节期间，什么样的干果都可以贡献给朋友和家人。

12. 柚子：柚子是中秋节必不可少的水果之一，象征着团圆和
好运。

13. 糕点：各种糕点如凤梨酥、西式蛋糕等都是中秋节时的美食。

14. 汤圆：又称元宵，以糯米制成，常常与豆沙、花生等馅料
一起煮食。

15. 芋圆：类似于汤圆的一种传统美食，用糯米粉和芋头做成。

16. 酒酿圆子：一种用酒酿和糯米粉制成的圆子，常常作为中
秋节甜品。

17. 聚宝盆：一道寓意着富贵吉祥的美食，由花生、糯米、莲子、红豆等原料做成。

中秋中秋节带什么
中秋节是一个中国传统节日，人们常常会带一些食物和礼品去拜访亲友或参加中秋节的聚会。

以下是一些常见的中秋节携带物品：
1. 月饼：中秋节的主要食物之一，通常有各种口味和风味可选。

2. 水果：如葡萄、苹果、柚子、柿子等，也是中秋节中不可缺少的食品。

3. 糖果和糕点：可以携带一些传统的中秋小吃，如桂花糕、龙眼糕、糖藕等。

4. 茶叶：一些品质好的茶叶，如龙井、普洱等，可以作为中秋节的礼品。

5. 酒品：一些传统的白酒、红酒或代表地方特色的酒品，也是送礼的好选择。

6. 花卉和月宫灯笼：可以带一些鲜花或月宫灯笼，给亲友送上中秋的祝福。

7. 礼品盒：精美的礼品盒，可以装载各种节日礼品，并作为送礼的一种方式。

需要注意的是，不同地区和文化对中秋节可能有一些不同的传
统习俗和习惯，携带物品也可能会有所差异。

建议根据自己的习俗和亲友的喜好做选择。

中秋节的传统特色美食大全中秋节的传统特色美食1、中秋月饼中秋吃月饼，是中国广为流传已久的传统风俗。

风清月朗、桂香沁人，家家户户尝中秋月饼、赏月亮，喜气阖家团圆，美得不可方物。

中秋月饼作为一种形同月亮，含有佳馅的食品类，在北宋时期就已出现。

作家兼美食专家苏轼就会有“小饼如嚼月，含有酥和饴”的诗句。

而作为一种食品类，称之为“中秋月饼”，则始常见于宋代《武林旧事·蒸作饮食》。

那时候，杭州市民俗就会有“又中秋月饼相馈，取中秋团圆之意”。

到元朝末年，中秋月饼已成为中秋佳节日美点。

2、糯米糕中秋节之时恰好是桂花飘香的时候。

中秋佳节时很多别人都会用桂花树最糯米糕或是浸桂花酒。

不论是糯米糕或是桂花酒都无一例外地释放出桂花树独有的香味。

3、石螺中秋节前后左右，是石螺空怀的时候，腹腔无小螺。

因而，肉质地尤其肥嫩，是食口螺的时节。

并且田螺肉营养全面，所含的维生素D也是双眼视黑色素的重要化学物质。

4、红心柚柚子是中秋节的必需品之一，由于“柚”与“佑”楷音，也是希望月儿庇佑的意思。

吃完甜中秋月饼，再吃点酸甜的红心柚，既健脾开胃，又解油腻，让口腔内部有清爽感。

鹅肉5、鹅肉元末阶段，蒙古族执政者欺负汉族人，汉族人确定_元人。

但当时统辖严格，不可以明着机构抗争，就拿暗号。

那时候汉族人称蒙古族人为“哒子”，就取楷音“家鸭”。

大伙儿承诺，中秋节吃家鸭，便是中秋佳节大家一起付诸行动，_元人执政。

并且，中秋节前后的家鸭整一下胖瘦适合，口感很好，有滋阴补血的功效。

6、糯米糍粑糯米糍粑是圆的凝结，它一直与圆相随。

蒸糯米的笼屉，打糍粑的碓窝，放糯米糍粑的簸萁，做馅的大豆、花生仁、白芝麻这些都与圆都在，在四川民俗一些地方，在糯米糍粑中加入桂花树捣做成月桂糯米糍粑，沾上炒黄豆面和白砂糖吃，味儿幽静素雅、香甜可口，别具一番风味。

7、番石榴中秋节恰好是石榴成熟时。

因为红似玛瑙，白若紫水晶，进口如晶体玉浆，番石榴便成为桌子贡品之一，代表长命、阖家团圆和吉祥如意。

中秋节送什么
中秋节送礼物的选择很多，以下是一些建议：
1. 月饼：中秋节最经典的传统美食，送月饼是非常常见的选择。

2. 茶叶：茶叶是中秋节时与家人朋友共享的一种饮品，选择一款优质的茶叶作为礼物是一种不错的选择。

3. 水果：中秋节正值秋季水果丰收时节，选择新鲜、精致的水果作为礼物可以传达关心和祝福。

4. 礼品盒：您可以选择包装精美的礼品盒，内含各种美食、茶叶、酒品等中秋节相关的礼品，这样可以给收礼者带来惊喜。

5. 祝福卡片：除了实物礼物，您也可以亲自设计一张祝福卡片，写上您对受礼者的祝福和关心，给予温暖和感动。

不同人有不同的喜好，根据受礼者的兴趣爱好和个人特点来选择礼物，能更贴心和特别一些。

最重要的是用心去挑选礼物，传达对受礼者的祝福和关心。