2010年饲料质量安全整治行动实施方案

饲料检查实施方案一、前言。

饲料安全是农业生产中的重要环节，直接关系到动物的健康和人类的食品安全。

为了确保饲料的质量安全，制定并实施科学的饲料检查方案至关重要。

二、检查目的。

饲料检查的目的是为了确保饲料的质量安全，防止因饲料问题导致动物生病或者食品安全问题。

三、检查内容。

1. 饲料原料检查。

对进厂的饲料原料进行检查，包括外观、气味、颗粒大小等，确保原料的新鲜度和无异味。

2. 饲料添加剂检查。

对添加到饲料中的各种添加剂进行检查，包括检查添加剂的种类、用量是否符合规定。

3. 饲料生产过程检查。

对饲料生产过程中的各个环节进行检查，确保生产过程符合卫生标准，避免交叉污染。

4. 饲料成品检查。

对生产出来的饲料成品进行检查，包括外观、气味、颗粒大小、含水量等，确保成品质量符合标准。

5. 饲料储存和运输检查。

对饲料的储存和运输环节进行检查，确保饲料在储存和运输过程中不受污染。

四、检查方法。

1. 目视检查。

通过目视检查饲料的外观、颗粒大小、气味等，初步判断饲料是否符合标准。

2. 化验检查。

通过化验检查饲料的含水量、营养成分、添加剂成分等，确保饲料质量符合标准。

3. 现场检查。

对饲料生产现场进行现场检查，确保生产环境符合卫生标准，生产过程符合规定。

五、检查频率。

1. 原料检查，每批次进厂时进行检查。

2. 生产过程检查，每月至少进行一次检查。

3. 成品检查，每批次生产出来后进行检查。

4. 储存和运输检查，每季度进行一次检查。

六、检查记录。

对每次检查的结果进行记录，包括检查时间、检查内容、检查人员、检查结果等，确保检查结果可追溯。

七、检查责任。

明确饲料检查的责任人，确保每个环节都有专人负责检查工作，做到责任到人。

八、检查改进。

对检查中发现的问题及时进行整改和改进，确保饲料质量安全。

九、总结。

饲料检查是确保饲料质量安全的重要环节，只有严格执行检查方案，才能保证饲料的质量安全，为动物的健康和人类的食品安全提供保障。

十、结语。

中央编办关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的意见正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 中央编办关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的意见（中央编办发〔2010〕105号）农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局：为加强生猪质量安全监管，完善体制机制，实现监管的全过程覆盖，经报中央编委领导同志同意，在现行“三定”规定和法律法规基础上，对进一步落实职责分工，加强“瘦肉精”监管工作，提出如下意见：农业部牵头负责“瘦肉精”监管工作，可在生猪养殖、收购、贩运、定点屠宰环节实施对“瘦肉精”的检验、认定和查处；负责生猪收购、贩运环节质量安全的监督管理，可根据工作需要按照有关规定对生猪收购贩运企业（合作社、经纪人）设立资质许可，对销售和运输过程中的生猪进行质量安全监督检查。

卫生部依法负责组织制定与生猪、猪肉质量相关的安全标准并发布相关食品安全信息。

工商总局负责猪肉流通环节监管，查处和打击经营含“瘦肉精”等不合格猪肉的行为。

食品药品监督局负责餐饮业、食堂等消费环节的索证索票等检查工作，加大对盐酸克伦特罗等可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管力度。

商务部负责加强生猪屠宰的行业管理，督促屠宰企业落实质量安全管理的相关制度。

质检总局负责生猪、猪肉及其他相关产品进出口的质量安全监管工作。

农业部负责牵头，各相关部门按照职责分工，加强协调配合，形成合力，强化对生猪养殖、收购、贩运、屠宰、集贸市场销售及餐饮消费等关键环节的监督管理，共同做好“瘦肉精”监管工作。

中央编办2010年10月20日——结束——。

全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》的通
知
【法规类别】食品卫生
【发文字号】整顿办函[2010]50号
【发布部门】全国食品安全整顿工作办公室
【发布日期】2010.03.22
【实施日期】2010.03.22
【时效性】现行有效
【效力级别】XE0303
全国食品安全整顿工作办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的
食品添加剂名单（第四批）》的通知
（整顿办函〔2010〕49号）
各省、自治区、直辖市人民政府办公厅，新疆生产建设兵团办公厅：
根据《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）的规定，为深入开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作，全国食品安全整顿工作办公室专家组提出《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》，并对前三批已公布名单的部分内容进行了补充、修改。

现印发给你们，请依照执行。

附件：1．食品中可能违法添加的非食用物质名单（第四批）
2．食品中可能滥用的食品添加剂品种名单（第四批）
3．对前三批名单的补充和修改内容
全国食品安全整顿工作办公室
（卫生部办公厅代章）
二○一○年三月二十二日
附件1
食品中可能违法添加的非食用物质名单（第四批）。

畜产品质量安全整治方案一、工作目标认真贯彻落实《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》，按照“突出整治重点、加强日常监管、健全长效机制、解决深层问题”的方针，以饲料兽药质量安全、畜禽养殖生产、加工环节等突出问题和薄弱环节为重点，在全县开展为期一个月的以“瘦肉精”为重点畜产品质量安全专项整治“回头看”工作，着重查找畜产品质量安全监管各个环节存在的隐患和漏洞，进一步强化监督监管，完善监管制度，落实监管责任，严惩违法犯罪行为，彻底清除非法使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁物品的行为，确保元旦和春节期间乃至今后上市畜产品的质量安全。

二、整治重点（一）加强饲料环节整治。

1.___开展饲料生产、销售企业监督检查。

严肃查处取缔无证企业和违法违规企业；督促建立健全购销台账，督促其完善饲料产品进、出、使用台帐，建立饲料质量追溯体系。

严禁销售“三无”饲料产品和拆包、分装饲料。

2.加强对饲料的监管和监测力度。

加大饲料中“瘦肉精”等违禁添加物的抽检力度。

认真开展违禁添加物检查检测工作，发现问题严厉查处；严禁使用“三无”饲料产品。

（二）加强兽药环节整治1.重点查处禁用兽药。

严厉查处未经农业部批准使用的兽药及人用药品、非法企业及合法企业套用或伪造文号的产品、列入农业部兽药质量通报的假劣兽药以及过期、变质失效兽药、擅自改变兽药产品标签和说明书的违规产品，包括改变组方、规格、用法用量、夸大疗效及改变兽药标准等产品、虚假宣传兽药疗效以及违反《兽药广告___办法》的兽药广告。

2.加强兽药使用监管。

积极开展安全用药宣传和培训活动，建立健全用药记录和休药期制度，提升科学安全用药水平。

3.加强兽用抗菌药物整治。

逐步完善执业兽医师制度，促进养殖业在兽医指导下安全用药。

（三）加强养殖环节整治1.加强对规模养殖场（小区）的日常监管和技术指导，监督检查饲料、兽药等投入品的进货台账记录。

2.严厉打击养殖环节非法添加。

加大“瘦肉精”等违禁添加物的抽检力度。

饲料专项整治行动实施方案一、背景分析：近年来，饲料行业存在着一些严重的问题，包括生产加工环节未严格执行质量安全管理制度、用药量不合理、企业生产设施设备陈旧等问题。

为了保障人民群众食品安全，促进饲料行业健康可持续发展，需要对饲料行业开展专项整治行动。

二、整治目标：1. 提升饲料生产加工质量安全管理水平，确保饲料品质安全；2. 严格控制饲料中添加的药品用量，确保畜禽产品质量安全；3. 更新和改造饲料企业生产设施设备，提升生产能力和效率。

三、整治内容和措施：1. 加强监管力度，加大对饲料生产企业的监督检查频次和力度，严厉打击违法违规行为；2. 完善质量安全管理制度，要求饲料生产企业建立健全质量管理体系，并定期进行质量管理和风险评估；3. 加强对饲料添加剂和药品的管理，严格控制用药量和品种，确保畜禽产品质量安全；4. 开展饲料生产设施设备更新改造行动，引导饲料企业采用先进的生产技术和设备，提高生产效率和产品质量。

四、整治成效评估：1. 对整治行动实施后的饲料生产企业进行评估，检查其是否按要求建立健全质量管理体系；2. 对整治行动实施后的饲料添加剂和药品使用情况进行抽查，确保用药量和品种符合规定；3. 对整治行动实施后的饲料生产设施设备改造情况进行检查，确保改造后的设备符合生产要求。

五、整治行动实施期限：本次饲料专项整治行动将于XX年XX月-XX年XX月全面启动，至XX年XX月底结束。

整治行动期间，将加大对饲料行业的监督检查力度，确保整治措施有效实施。

六、总结：本次饲料专项整治行动的实施，将对饲料行业进行有力的规范和管理，促进饲料行业的良性发展，提升饲料质量安全水平，确保人民群众食品安全。

希望各相关部门和饲料生产企业积极配合，共同推进整治行动的顺利实施。

七、宣传和培训：为了确保饲料专项整治行动的有效实施，需要加强相关宣传和培训工作。

将通过各种媒体渠道、会议讲座等形式，向饲料生产企业和从业人员宣传整治行动的重要意义和具体举措，引导他们自觉遵守相关法律法规，积极配合整治工作。

企业《饲料质量安全管理规范》具体措施和总结第一篇：企业《饲料质量安全管理规范》具体措施和总结企业执行《饲料质量安全管理规范》主要措施及整改情况总结《饲料质量安全规范》是饲料企业生产管理的一项基本守则，是企业组织生产时的一个强制性标准，是企业必须遵守的一项基本制度。

我厂在执行《饲料质量安全管理规定》方面，逐步按照标准进行企业的生产管理，在各方面都得到了长足的发展，取得了较大的成效。

饲料作为养殖业最大的投入，我们必须做到在生产规程质量的控制，对原材料进行检验，建立健全管理制度，生产记录，做到质量有保证，做到质量安全。

在生产过程中实施程序化操作，记录化生产，实现从原材料采购到产品销售的全过程记录，为达到规范管理要求，并实施如下各项工作：一、严把饲料原料入厂关，有好的原材料才有好的产品，不合格的原材料一定生产出不合格的产品，原材料的好坏决定了产品的质量，如何采购好的原材料需做到以下几点：1、必须对供应商进行选择、评价、在评价对原材料的采购与验收这两个程序。

2、建立了原料仓储管理和库存原料质量监控两项管理制度。

为更好的执行如上两项规定了六个记录，供应商评价记录、合格供应商记录，原料出入库记录、进货台账，库存原材料质量监控记录，特殊原料温度监控记录，彻底把握好原材料与管理关，认真做好垛位安排，指导挂牌，定期检验，控制环境，监控库纯原料质量，指导原料使用来保障原料仓储期间质量合格。

二、严格控制饲料生产过程，合格的原材料还要有规范的生产过程：1、制定工艺设计、生产参数、生产操作规程和记录等四个技术性文件2、采取有效措施，防止生产过程污染和外来污染、3、建立了配方管理和生产设备管理制度4、认真做好十五项具体的生产记录，（投料记录，配料记录，小料称量配制记录，小料投料与复核记录，预混料记录，配料记录，中控岗位操作记录、产品最佳混合时间确定记录、混合机发生故障修复后均匀度的验证记录，制粒作业记录，设备维护保养记录，设备维修记录，关键设备基本信息记录，包装作业记录，标签使用记录）5、确保生产设备、辅助系统处于正常的生产状态规范以上五点，要求生产过程中应当严格遵守操作规程，确保工艺参数。

广东省农业厅关于印发《广东省农产品质量安全专项整治行动实施方案》的通知文章属性•【制定机关】广东省农业厅•【公布日期】2007.09.19•【字号】粤农[2007]235号•【施行日期】2007.09.19•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文广东省农业厅关于印发《广东省农产品质量安全专项整治行动实施方案》的通知（粤农〔2007〕235号）各地级以上市农业（畜牧）局：现将《广东省农产品质量安全专项整治行动实施方案》印发给你们，请结合当地实际认真贯彻执行。

二○○七年九月十九日广东省农产品质量安全专项整治行动实施方案按照《国务院办公厅关于印发全国产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》（国办发[2007]57号）和农业部《农产品质量安全专项整治工作具体实施方案》的精神，根据省政府的统一部署，制定本方案。

一、组织机构“广东省产品质量和食品安全专项整治领导小组”下设“农产品整治组”。

“农产品整治组”由省农业厅牵头，省发展改革委等单位参加。

在专项整治期间，负责统筹协调农产品质量安全专项整治工作，统一部署和组织实施有关重大行动。

组长：谢悦新省农业厅厅长副组长：林果先省农业厅副厅长彭海斌省工商局副局长成员：省发展改革委、公安厅、经贸委、农业厅、工商局、海洋与渔业局、质监局、海关总署广东分署、广东出入境检验检疫局。

农产品整治组办公室设在省农业厅，由广东省农业厅农产品质量安全管理工作领导小组办公室具体负责省农产品整治组办公室的日常工作。

二、工作目标按照国家和省关于加强产品质量和食品安全专项整治工作的总体部署和要求，贯彻落实《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和农业投入品监管的相关法律法规，突出抓好源头治理，加强对农药、兽药、饲料等农业投入品生产、经营和使用的全程监管，加大农产品和农业投入品的监督检测力度，建立农产品质量安全依法监管的长效机制。

饲料质量安全执法年专项整治工作汇报为切实做好“饲料质量安全执法年”专项整治工作，保障人民群众身体健康和生命安全，我县饲料安全专项整治工作通过加强领导，强化措施，落实责任，已取得显著成效，现将具体工作情况汇报如下：首先，组建专班，加强领导。

自3月月份以来，高唐县畜牧水产局开展了以“杜绝三聚氰胺，确保食品安全”为主题的专项整治行动，成立了畜产品质量安全专项整治领导小组，制定了“高唐县饲料和饲料添加剂产品质量完全专项整治方案”，对全县6个饲料生产企业和50多处饲料经营部等，按照要求进行了严格的整治。

第二，多种形式，大力宣传。

大力宣传《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》、《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》等法律、法规知识，采取现场解答，发放明白纸的方式向广大群众广泛宣传，提高了他们的食品安全意识。

有针对性的进行了培训，进入10月份以来，我局对乡镇技术人员、饲料经营部负责人、规模场负责人、检疫人员等进行了培训，饲料科对执法年饲料专项整治的内容、要求和饲料知识进行了讲解。

第三、突出重点、专项整治。

我们兽药、饲料执法中队，对我县的6个饲料生产厂家和50多处饲料经营部进行了多次拉网式检查。

全面清查了饲料生产企业添加药物的记录和使用记录，同时督导企业建立和完整饲料和饲料添加剂生产记录和用药记录制度，严厉打击在饲料和饲料添加剂中滥用违禁药物的违法行为，确保饲料产品质量安全。

同时不定期在饲料生产企业和经营单位开展执法检查。

为保证饲料和饲料添加剂和质量安全，我县饲料生产企业和经营部一律将《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、《饲料生产企业、经营企业标准》张贴上墙。

对饲料生产厂家，按照规定检查是否符合质量安全管理要求，取得了明显的成效。

今后，我县饲料执法中队要进一步加大质量监督执法力度，深入开展饲料及畜产品中“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“莱克多巴胺”、“苏丹红”等违禁药品专项整治工作，采取普查、抽查等多种形式，加强饲料和饲料添加剂生产、经营、使用等环节全程监督。

饲料行业的改进方案和具体表现一、饲料行业的改进方案随着养殖业的快速发展，饲料作为动物饲养中不可或缺的重要组成部分，对于提高畜禽养殖效益以及保障动物健康具有重要意义。

然而，目前我国饲料行业还存在一些问题，如氮磷污染、益生菌添加不足、营养配比不合理等。

为此，我们需要采取一系列改进方案来提升饲料行业的品质和水平。

1. 加强饲料安全监管在推进饲料行业发展过程中，加强饲料安全监管是关键环节之一。

政府应加大投入力度，在检测技术、设备和人员培训等方面进行补充和强化。

同时，建立完善的风险评估体系，将食品安全问题降至最低。

此外，加强对原材料供应商和生产企业的抽样检查与审核工作也是必要的措施。

2. 推广绿色环保技术在传统生产工艺中，使用大量化学合成添加剂和抗生素可能会导致农产品污染，对人体健康带来潜在威胁。

因此，推广绿色环保技术是饲料行业改进的必选方案之一。

首先，可以采用生物技术手段，大量运用益生菌作为替代抗生素的添加剂。

通过益生菌调节动物肠道菌群平衡，增强动物免疫力，减少疾病发生率。

这种替代方案既能够提高饲料品质，又能从根源上预防和控制一些耐药性细菌的产生。

其次，在营养配比上做出合理调整，以降低氮、磷等污染物的排放。

通过优化饲料配比，合理利用蛋白质和磷的含量，避免过量添加造成的浪费和环境压力。

3. 加强科学技术创新与应用科学技术创新是推进饲料行业改进的核心也是关键步骤之一。

投入更多资源进行科学研究，尤其是对于现有饲料配方、生产工艺以及添加剂效果等方面进行深入探索和改进。

一方面，可以加强原料和饲料成分的研究，找到更为合理和经济的替代品。

另一方面，也应重视饲养管理技术的创新，通过科学化饲养管理手段提高饲喂效率和动物生产性能。

二、饲料行业改进的具体表现1. 提高产品质量为了提高产品质量，首先需要保证原材料的安全与优质。

要求供应商提供符合国家标准的优质原材料，并进行严格抽检和监控。

其次，在生产过程中建立起完善的质量控制体系，确保生产出符合营养需求的饲料产品。