初中生物河北少儿版八年级上册第五单元 微生物的生活第一节 细菌-章节测试习题(2)

章节测试题1.【答题】下列关于菌落的说法不正确的是（）。

A.细菌的菌落一般比真菌的菌落小B.菌落是由多种细菌繁殖形成的一个集合体C.可以依据菌落的特点区分不同的细菌、真菌D.细菌虽然能形成菌落，但每个细菌是独立生活的【答案】B【分析】本题考查细菌的菌落。

【解答】细菌菌落较小，真菌菌落较大，细菌的菌落一般比真菌的菌落小，A正确；菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团），B错误；可以依据菌落的特点区分不同的细菌、真菌，C正确；细菌虽然能形成菌落，但每个细菌是独立生活的，D正确。

2.【答题】下列哪项不是“微生物学之父”巴斯德所进行的研究（）。

A.证明了细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的B.发现了青霉素C.提出了防止手术感染的方法D.发现了保存酒和牛奶的消毒法【答案】B【分析】本题考查生物学历史。

【解答】法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了鹅颈瓶实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的。

他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物之父”。

法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了鹅颈瓶实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的。

他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物之父”。

所以B符合题意。

3.【答题】与真菌相比，细菌的结构中没有（）。

A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核【答案】D【分析】本题考查真菌和细菌结构上的异同，真菌和细菌结构上的明显区别是有无成形的细胞核。

【解答】细菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。

故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核，故D符合题意。

4.【答题】下列属于乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特点是（）。

章节测试题1.【综合题文】根据图中的漫画回答问题。

2.【答题】下列各项中不属于细菌特点的是（）。

A.有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构B.为单细胞生物C.没有成形的细胞核D.细胞内没有遗传物质【答案】D【分析】本题考查细菌的基本形态和结构特点。

【解答】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，A正确；细菌都是单细胞的个体，B正确；没有成形的细胞核。

没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活，C正确；细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，D错误。

3.【答题】细菌的特殊结构是（）。

A.细胞核B.细胞质C.杆状、球状、螺旋状D.荚膜、鞭毛、芽孢【答案】D【分析】本题考查细菌的结构。

【解答】细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态；细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，被称为拟核，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的；有些细菌除具有这些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，因此A选项和B选项不符合题意，不选；杆状、球状、螺旋状是细菌的形状，不属于细菌的特殊结构，因此C选项不符合题意，不选；有的细菌外面有荚膜，较厚，有保护作用，有的细菌还有鞭毛，可以摆动，有鞭毛的细菌可以运动，有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢，芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力，故芽孢是细菌为了抵抗外界的不良环境而形成的特殊结构，因此荚膜、芽孢、鞭毛都是细菌的特殊结构，因此D选项符合题意，本题选D。

4.【答题】下列不具有成形细胞核的生物是（）。

A.青霉菌B.酵母菌C.蘑菇D.大肠杆菌【答案】D【分析】本题考查细菌和真菌的结构。

【解答】大肠杆菌属于细菌，只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，D正确。

章节测试题1.【答题】下列关于菌落的特点叙述正确的是（）。

A.一种培养基上只能长出一种菌落B.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成C.真菌形成的菌落都有明显的颜色D.一个菌落只能由一种细菌或真菌形成【答案】D【分析】此题考查的知识点是菌落的特点。

【解答】细菌菌落：大小：小。

形状：光滑，粘稠或粗糙干燥。

颜色：多为白色。

真菌菌落：大小：大。

形状：绒毛状，絮状，蛛网状。

颜色：五颜六色（孢子的颜色）一个菌落是一种细菌，一个培养皿上可以有多个菌落。

就可以有多种细菌。

真菌形成的菌落有些就没有明显的颜色。

菌落由单个细菌（或其他微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度；形成肉眼可见有一定形态结构等特征的子细胞的群落。

因此，选项A、B、C不符合题意。

2.【答题】在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（）。

A.用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种B.培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理C.本实验需要设置对照实验D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理【答案】D【分析】本题探究检测不同环境中的细菌和真菌。

【解答】实验中用无菌棉棒的目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基，接种是将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。

故A正确；因为经高温灭菌处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染，故B正确；细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少，故C正确；接种以后再灭菌会把接种的微生物杀死，导致实验失败。

故D错误。

3.【答题】真菌和细菌生活必需的基本条件是（）。

A.水分、适宜的温度、有机物B.水分、适宜的温度、无机物C.水分、较高的温度、充足的食物D.水分、适宜的温度、充足的氧气【答案】A【分析】本题考查细菌和真菌的生存条件。

河北少儿版八年级上册第五单元1.1细菌同步练习（解析版）（初二）同步测试姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________题型选择题填空题简答题xx题xx题xx题总分得分【题文】下图为细菌的三种类型,图中甲、乙、丙依次是（）A．球菌、杆菌、螺旋菌 B．球菌、螺旋菌、杆菌C．螺旋菌、杆菌、球菌 D．杆菌、球菌、螺旋菌【答案】D【解析】试题分析：细菌是一类极其微小的微生物，其形态多种多样，大体包括球状、杆状、螺旋状。

外形呈球状的细菌为球菌，外形为杆状的细菌为杆菌，外形为螺旋状的细菌为螺旋菌。

故选D。

考点：细菌的基本形态和结构特点。

【题文】下列有关细菌的叙述，正确的是（）。

A．绝大多数细菌对人类是有害的，少数细菌对人类有益B．细菌对人类都是有害的C．细菌对人类都是有益的D．大多数细菌对人类是有益的，少数细菌对人类是有害的【答案】D【解析】试题分析：细菌、真菌等微生物的种类多种多样，大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的，如微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义，甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等。

少数微生物对人类是有害的，有些微生物能使人或其他生物患病。

故选D。

考点：细菌在自然界中的作用及其与人类的关系。

【题文】芽孢是细菌的（）A．分泌物 B．休眠体 C．后代 D．生殖细胞【答案】B【解析】试题分析：芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。

有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。

芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质。

都有很强的抵抗性。

遇到适评卷人得分宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢只变成一个细菌，因此芽孢不是细菌的生殖细胞，而是细菌的休眠体。

故选B。

考点：细菌的营养方式和生殖方式。

【题文】下列各项中，不属于细菌细胞特点的是（）A．个体是单细胞的 B．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C．细胞中有成形的细胞核 D．细胞中没有成形的细胞核【答案】C【解析】试题分析：细菌个体是单细胞的。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计21小题每题3分共计63分）1.大肠埃希氏菌通常被称为大肠杆菌是Escherich在1885年发现的．一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性尤其对婴儿和幼畜（禽）常引起严重腹泻和败血症．大肠杆菌与植物细胞在结构上的主要不同是（）A. 没有细胞壁B. 没有成形的细胞核C. 没有细胞膜D. 没有细胞质【答案】B【解析】解由分析知道大肠杆菌属于细菌与植物细胞在结构上的主要不同是无成形的细胞核．故选 B2.2015年12月京津冀地区遭受重大雾霾天气流行性感冒频发使人患流行性感冒的流感病毒属于下列哪种类型（）A. 细菌病毒B. 细菌病毒C. 动物病毒D. 噬菌体【答案】C【解析】3.腐生的细菌、真菌在生态系统中占有重要地位这主要是因为它们能（）A. 将无机物合成有机物B. 分解有害物质净化环境C. 将生物遗体分解为无机物D. 为各类生物提供化学能【答案】C【解析】解腐生的细菌、真菌在生态系统中属于分解者其作用是将生物的遗体分解成简单的无机物归还到无机环境中促进生态系统的物质循环．可见C正确．故选 C4.下列微生物中分别属于生产者、消费者、分解者、有固氮作用的生物是（）①寄生真菌②硫细菌③枯草杆菌④根瘤菌A. ①②③④B. ②①③④C. ③①②④D. ③①④②【答案】B【解析】解寄生真菌从活的动植物体上吸收营养物质是消费者硫细菌是一种自养生物是生产者枯草杆菌腐生靠分解动植物残体为生是分解者在豆科植物的根瘤中有能够固氮的根瘤菌与植物共生故选 B5.下列生物没有细胞结构的是（）A. 兔子B. 狼C. 病毒D. 草【答案】C【解析】解 ABD.兔子、狼、草分别是动物、动物、植物都具有细胞结构 ABD错误C.病毒同所有生物一样具有遗传、变异、进化的特征是一种体积非常微小结构极其简单的生命形式病毒没有细胞结构主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成不能独立生存只有寄生在活细胞里才能进行生命活动 C正确故选 C6.下列不属于病毒特点的是（）A. 在寄主细胞内繁殃B. 可以在空气中独立生活C. 没有细胞结构D. 离开活细胞通常会变成结晶体【答案】B【解析】A．病毒不能独立生活必须寄生在其他生物的细胞内才能繁殖 A正确B．病毒不能独立生活不可以在空气中独立生活 B错误C．病毒的结构和繁殖病毒的结构简单由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成没有细胞结构 C正确D．病毒要是离开了活细胞通常会变成结晶体当外界环境条件适宜时病毒便侵入活细胞生命活动就会重新开始 D正确故选B7.由2019-nCoV病毒引起的新冠肺炎疫情,给人们的生产和生活带来了很大影响有关该病毒的说法正确的是A. 没有细胞结构B. 借助放大镜才能观察到C. 进行分裂生殖D. 可用细菌的培养基培养【答案】A【解析】A．病毒的结构和繁殖病毒的结构简单由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成没有细胞结构 A正确B．病毒十分微小必须用电子显微镜才能观察到 B错误C．病毒只能寄生在活细胞里靠自己的遗传物质中的遗传信息利用细胞内的物质制造出新的病毒这就是它的繁殖 C错误D．病毒要是离开了活细胞通常会变成结晶体当外界环境条件适宜时病毒便侵入活细胞生命活动就会重新开始故病毒不可用细菌的培养基培养 D错误故选A.8.细菌与真菌相比在细胞结构上细菌没有（）A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞质D. 成形的细胞核【答案】D【解析】细菌只有DNA集中的区域没有成形的细胞核真菌有成形的细胞核因此细菌与真菌的最大区别是没有成形的细胞核二者都有细胞壁、细胞质和细胞膜9.有甲、乙两个非生物物质和能量基本相同的生态系统都引进相同数量的另一生物过一段时间后发现甲生态系统中引进的生物数量大大增加乙生态系统中引进的生物数量大大减少这一现象说明（）A. 甲生态系统自我调节能力强B. 乙生态系统自我调节能力强C. 甲生态系统生物种类繁多D. 乙生态系统生物种类少【答案】B【解析】10.下列微生物中没有细胞结构的是（）A. 真菌B. 细菌C. 酵母菌D. 狂犬病病毒【答案】D【解析】11.某海关在进口食品中检疫出一种病原微生物这种病原微生物为单细胞具有细胞壁细胞内没有成形的细胞核你认为这种生物最有可能属于（）A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 霉菌【答案】B【解析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域没有成形的细胞核没有叶绿体真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核没有叶绿体因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核细菌没有成形的细胞核只有DNA 集中的区域病毒没有细胞结构、只由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成霉菌属于真菌真菌有成形的细胞核而这种病原微生物为单细胞表明不是病毒具有细胞壁细胞内没有成形的细胞核表明不是真菌或霉菌因此这种生物最有可能是细菌12.奶茶中的椰果主要以椰浆为原料通过木醋杆菌（属于细菌）发酵制成下列关于木醋杆菌的叙述不正确的是（）A. 没有成形的细胞核B. 通过分裂进行繁殖C. 从椰浆中获得营养D. 发酵过程产生氧气【答案】D【解析】A、细菌的基本结构有细胞壁、细胞质和DNA集中的区域最显著的差异是没有成形的细胞核B、细菌的繁殖方式是分裂生殖故B正确C、奶茶中的椰果主要以椰浆为原料木醋杆菌在发酵过程中从椰浆中获得营养D、木醋杆菌发酵过程会产生二氧化碳故D错误13.在下列生物中属于分解者的是（）A. 水稻B. 草履虫C. 枯草杆菌D. 蝗虫【答案】C【解析】A、水稻能够进行光合作用属于生产者B、草履虫是动物以细菌和微小的浮游植物为食 B错误C、枯草杆菌是细菌属于分解者D、蝗虫直接以草为食 D错误14.一个大肠杆菌就是一个细胞这个细胞不可能具有的结构是（）A. 细胞壁B. 荚膜C. 鞭毛D. 成形的细胞核【答案】D【解析】大肠杆菌属于细菌细菌的细胞不可能具有的结构是成形的细胞核15.绝大多数生物都具有细胞结构下列生物中没有细胞结构的是（）A. 变形虫B. 山雀C. 白杨树D. 新冠肺炎病毒【答案】D【解析】ABC、变形虫、白杨树是植物D、新冠肺炎病毒是动物病毒因此不具有细胞结构的是新冠肺炎病毒16.下列有关细菌的叙述中错误的是（）A. 细菌很小肉眼观察不到其形态结构B. 细菌包括球形、杆形和螺旋形三种基本形态C. 细菌进行分裂生殖繁殖速度很快D. 细菌的DNA存在于细胞核中【答案】D【解析】A、细菌是单细胞生物一个细菌就是一个细胞细菌很小肉眼观察不到其形态结构 A正确B、细菌包括球形、杆形和螺旋形三种 B正确C、细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖繁殖速度很快 C正确D、细菌都是单细胞的细胞内没有成形的细胞核 D错误17.如图为细菌结构模式图下列说法中错误的是（）A. 细菌为真核生物B. ①是细胞壁C. ③是鞭毛有助于细菌的运动D. ②是核质【答案】A【解析】A、图中②是DNA 没有核膜包围没有真正的细胞核因此细菌属于原核生物 A 错误B、图中①是细胞壁具有保护作用 B正确C、图中③鞭毛有助于细菌的运动 C正确D、图中②是DNA（核质） D正确18.细菌的结构很特别下列关于细菌结构的表述中错误的是（）A. 有成形的细胞核B. 有细胞壁、细胞膜、细胞质C. 有些细菌有鞭毛D. 有些细菌有荚膜【答案】A【解析】据分析可知A 、细菌没有成型细胞核只有DNA集中的区域 A错误B、细菌有有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构 B叙述正确C 、图中的细菌就有鞭毛 C叙述正确D、图中的细菌有荚膜 D叙述正确19.真菌与细菌的主要区别是（）A. 真菌有单细胞类型也有多细胞的类型细菌是单细胞类型B. 真菌是真核生物细菌是原核生物C. 真菌对人是有利的细菌对人是有害的D. 真菌主要是孢子生殖细菌是分裂生殖【答案】B【解析】真菌和细菌都有独立生活能力细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域没有成形的细胞核没有叶绿体真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核没有叶绿体因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核而细菌没有成形的细胞核20.据统计人类的传染病大约有80%是由病毒引起的下列疾病由病毒引起的是（）A. 痢疾B. 肺炎C. 脊髓灰质炎D. 脚癣【答案】C【解析】解 A.痢疾的病原体是痢疾杆菌属于细菌引起的 A不符合题意B.肺炎的病原体是肺炎双球菌属于细菌引起的 B不符合题意C.脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒引起的严重危害儿童健康的急性传染病 C符合题意D.脚廯是由真菌引起的 D不符合题意故选 C21.2016年寨卡病毒在世界各地的爆发引起了人们高度的重视由蚊虫（伊蚊）传播的寨卡病毒可能导致新生婴儿畸形并留下后遗症下列叙述正确的是（）A. 寨卡病毒结构和功能的基本单位是细胞B. 蚊虫（伊蚊）是该传染病的传染源C. 寨卡病毒必须寄生在其他生物的活细胞内D. 寨卡病毒是一种噬菌体【答案】C【解析】解 A.寨卡病毒的结构非常简单没有细胞结构仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 A错误B.蚊虫（伊蚊）是该传染病的传播途径 B错误C.寨卡病毒寄生在人和动物的细胞里不能独立生存只有寄生在活细胞里才能进行生命活动一旦离开就会变成结晶体 C正确D.寨卡病毒寄生在人和动物的细胞里属于动物病毒 D错误故选 C二、填空题（本大题共计4小题每题3分共计12分）22.________没有细胞结构一般由蛋白质外壳和内部遗传物质构成【答案】病毒【解析】病毒的个体非常小比细菌还小得多只能用纳米来表示它的大小借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构病毒无细胞结构只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成23.除________外不论植物界的花草树木还是动物界的虫鱼鸟兽都是由细胞构成的【答案】病毒【解析】由分析可知除病毒以外生物（植物、动物、细菌、真菌）都是由细胞构成的24.生物的形态结构、生活习性、生活环境千差万别但它们都是“活的” 是有生命的主要表现在________、________、________、________等方面【答案】新陈代谢, 生长, 发育, 繁殖【解析】25.新型冠状病毒肺炎是一种急性感染性肺炎其病原体是一种先前未在人类中发现的新型冠状病毒即“2019新型冠状病毒” 该病毒的结构简单没有________结构不能________生活必须________在其他生物的细胞内【答案】细胞, 独立, 寄生【解析】解新型冠状病毒肺炎是一种急性感染性肺炎其病原体是一种先前未在人类中发现的新型冠状病毒即“2019新型冠状病毒” 该病毒的结构简单没有细胞结构不能独立生活必须寄生在其他生物的细胞内三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）26.（1）引起天花的病原体为________ 它侵入人体后刺激淋巴细胞产生了一种抵抗该病原体的特殊蛋白质称为________26.（2）从免疫类型看“人痘法”获得的是________免疫26.（3）根据《种痘心法要旨》的记载推测天花病毒的传播途径是________和________ 相比于“人痘法” “牛痘法”的优势是________26.（4）保护易感人群是预防传染病措施中最重要的环节请举一例 ________【答案】天花病毒, 抗体【解析】病原体是指引起传染病的细菌、病毒、真菌和寄生虫等生物引起天花的病原体称为天花病毒它侵入人体后刺激淋巴细胞产生了一种抵抗该病原体的特殊蛋白质称为抗体【答案】特异性【解析】接种牛痘使人体产生抗体抵抗天花病毒属于特异性免疫【答案】飞沫吸入, 直接接触, 牛痘病毒只带来轻微的感染但刺激人体产生的抗体可与天花病毒有效结合【解析】天花主要通过飞沫吸入或直接接触而传染通过呼吸道吸入是天花的主要传播途径天花病毒和牛痘病毒是两种不同的病毒前者可以致人死亡后者只带来轻微的感染人接种了牛痘后产生的抗体也可以与天花病毒结合从而有效地控制天花病毒的蔓延这是“人痘法”最终被“牛痘法”取代的主要原因【答案】积极参加体育运动锻炼身体增强抗病的能力【解析】人们进行的预防接种就很好地起到了保护易感者的作用易感者也应注意不要与患病的人或动物接触平时应积极参加体育运动锻炼身体增强抗病的能力27.（1）非典、禽流感、甲型H1N1流感和甲型H7N9流感的病原体都属于病毒它们的结构简单由________和________组成27.（2）下表是不同病毒引起的传染病的主要传播方式利用所学知识完成下表27.（3）某地对一段时间内新型流感的发病情况作了统计（如图所示）图中曲线在a 点后发生变化的原因之一是患者体内产生了________ 这种物质是由________细胞分泌的27.（4）病毒只能生活在活的生物体细胞内这种生活方式称为________ 有些流感患者在患病初期选择服用抗生素类药物进行治疗其实这种做法没有科学道理请利用生物学知识说明理由 ________【答案】（1）蛋白质, 遗传物质【解析】解（1）病毒没有细胞结构主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成不能独立生存只有寄生在活细胞里才能进行生命活动【答案】（2）饮食, 空气【解析】（2）传播途径病原体离开传染源到达健康人所经过的途径叫传播途径如空气传播、饮食传播、生物媒介传播、接触传播、经水传播等乙肝属于消化道传染病通过饮食传播甲型H1N1流感、甲型H7N9流感属于呼吸道传染病通过空气飞沫传播【答案】（3）抗体, 淋巴【解析】（3）由图可知图中曲线在a点后逐渐减少的原因是流感病毒刺激体内的淋巴细胞产了一种抵抗该病原体的特殊蛋白质（抗体）【答案】（4）寄生, 抗生素只对细菌有效【解析】（4）病毒不能独立生存只有寄生在活细胞里才能进行生命活动有些流感患者在患病初期选择服用抗生素类药物进行治疗其实这种做法没有科学道理原因是抗生素只对细菌有效28.（1）甲、乙两种细胞在结构上的主要区别是甲没有________、________、________28.（2）若将细胞乙放在显微镜下观察一般不容易看到的结构是\_\_\_\_\_\_\_\_________28.（3）从图中可以看出甲、乙两种细胞在形态结构上有较大的差别你认为甲是________细胞乙是________细胞28.（4）细胞的结构中与“种瓜得瓜种豆得豆”这一生命现象有关的是________【答案】细胞壁, 叶绿体, 液泡【解析】植物细胞与动物细胞的相同点都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体植物细胞与动物细胞的不同点植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体乙在显微镜下观察看到了细胞壁、叶绿体和液泡等结构是植物细胞甲是动物细胞因此甲、乙两种细胞在结构上的主要区别是甲细胞不具有细胞壁、叶绿体、液泡【答案】2, 细胞膜【解析】若将细胞乙放在显微镜下观察由于细胞膜薄而透明且紧贴细胞壁因此一般不容易看到的结构是图中的1细胞膜【答案】动物, 植物【解析】从图中可以看出甲、乙两种细胞在形态结构上有较大的差别因为细胞核里有遗传物质它们的差别主要是由B细胞核决定的【答案】细胞核【解析】细胞核是遗传的控制中心生物的遗传物质主要存在于细胞核因此“种瓜得瓜种豆得豆”这句俗语说的是瓜和豆的性状都可以通过生殖传给后代生物的性状是由基因控制的而控制性状的基因就位于细胞核内29.（1）细菌和植物细胞相同的是由________、________、________等部分构成但没有________故称原核生物．29.（2）有些细菌还生有________（填标号）可以使细菌在水中游动．【答案】细胞壁, 细胞膜, 细胞质, 成形的细胞核【解析】解（1）细菌和植物细胞相同的是由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成但没有成形的细胞故称原核生物．【答案】⑥【解析】（2）有些细菌还生有⑥鞭毛可以使细菌在水中游动．30.（1）在未发生大火前澳大利亚森林中生活着多种类型的植物和考拉、袋鼠等动物这体现了________的多样性森林中生物种类和数量保持在相对稳定的状态这种状态被称作________30.（2）除阳光、水分以外影响生物生存与分布的非生物因素还有________ 森林中的空气清新湿润这与植物的________生理过程有关30.（3）动植物遗体中的有机物能被生态系统中的________缓慢分解轻微的地表火也能使生物遗体中的有机物快速转化为无机物从而加速草地的________与能量流动但是大面积的地表火会造成生态灾难请你分析发生大的森林火灾给环境带来的影响有________30.（4）你的家乡可能有为数不少的山林防控山林火灾至关重要作为市民的一员请你列举两条预防山林火灾措施________【答案】物种（或种类）, 生态平衡【解析】【答案】温度、空气、土壤等, 光合作用、蒸腾作用【解析】【答案】分解者, 物质循环, 温室效应、大气污染、水源污染、气候恶化、水土流失等【解析】【答案】严禁吸烟、严禁携带火种、严禁焚烧纸钱、严禁燃放烟花炮竹等【解析】。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计19小题每题3分共计57分）1.如图为细菌的结构示意图下列选项不正确的是（）A. 此细菌和真菌一样都进行孢子生殖B. 与真菌相比细菌没有真正的细胞核C. 图中③的作用是储存遗传物质D. ①结构有助于细菌在液体中游动【答案】A【解析】解 A、细菌是靠分裂进行生殖的真菌进行孢子生殖 A错误B、细菌与真菌细胞在结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核．B正确C 、③是DNA集中的区域主要作用是储存遗传物质 C正确D、①鞭毛主要功能是运动 D正确．故选 A2.科学探究的方法包括观察法、调查法、实验法、收集和分析资料方法等下列是某个同学在解决有关蚯蚓的问题时采用的方法其中不正确的是（）A. 某农田土壤中平均每平方米有多少只蚯蚓﹣﹣调查法B. 蚯蚓怎么爬行﹣﹣观察法C. 为什么在雨后有许多蚯蚓会到地面上来﹣﹣调查法D. 蚯蚓对人类有什么益处﹣﹣收集和分析资料方法【答案】C【解析】AC、调查是科学探究常用的方法之一是了解生物种类、生存环境和外部形态等常用的研究方法“某农田土壤中平均每平方米有多少只蚯蚓” 属于调查法“为什么在雨后有许多蚯蚓会到地面上来”属于观察法 A正确 C错误B．观察法是科学探究的一种基本方法生物科学的很多重大发现或发明都源于细致的观察观察法就是在自然状态下研究者按照一定的目的和计划用自己的感观外加辅助工具对客观事物进行系统地感知和描述以发现和验证科学结论不能干扰动物的正常生活“蚯蚓怎么爬行”应属于观察法 B正确D、研究“蚯蚓对人类有什么益处”可以查阅资料、文献等宜采用文献研究法 D正确3.下列有关细菌的描述中错误的是（）A. 细菌靠分裂进行生殖B. 细菌有细胞壁C. 细菌有成形细胞核D. 细菌的菌落比较小【答案】C【解析】 A 、细菌是靠分裂进行生殖的 A正确B、细菌有细胞壁有的细菌细胞壁外还有荚膜起到保护作用 B正确C 、细菌体内只有DNA集中的区域没有成形的细胞核 C错误D、一个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体叫做菌落细菌的菌落比较小 D正确4.下列关于新型冠状病毒说法正确的是（）A. 只能寄生在活细胞里B. 与细菌一样属于原核生物C. 生殖方式为分裂生殖D. 在普通光学显微镜下可见【答案】A【解析】5.微生物发酵是一项传统的生物技术下列关于发酵的说法不正确的是（）A. 发酵常用的微生物有酵母菌和乳酸菌B. 做泡菜时要隔绝空气造成缺氣环境有利于乳酸菌发酵C. 发酵过程中要高温灭菌目的是要消除杂菌D. 利用乳酸菌发酵制作酸奶能产生二氧化碳气体【答案】D【解析】解 A.微生物有着广泛的用途发酵常用的微生物有酵母莲和乳酸菌利用醋酸菌酿醋 A正确B.制酸奶和泡菜要用到乳酸菌做泡菜时要隔绝空气造成缺氧环境有利于乳酸菌发酵 B 正确C.发酵食品过程中要灭菌是指要消除的杂菌 C正确D.利用乳酸菌发酵制作泡菜、酸奶等在发酵过程中能产生乳酸 D错误故选 D6.在自然界中病毒、细菌、真菌广泛存在下列相关叙述不正确的是（）A. 真菌细胞有成形的细胞核但没有叶绿体B. 细菌的芽孢属于特殊的生殖细胞使细菌在不良环境下也能生殖C. 细菌虽然没有成形的细胞核但有遗传物质DNAD. 病毒都是寄生生活没有细胞结构【答案】B【解析】解 A.真菌细胞有成形的细胞核属于真核生物细胞内没有叶绿体营养方式是异养 A正确B.细菌进行分裂生殖芽孢不是生殖细胞是细菌的休眠体 B错误C.细菌没有成形的细胞核只有DNA集中的区域属于原核生物 C正确D.病毒无细胞结构只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成营寄生生活 D正确故选 B7.以下关于细菌、真菌的说法叙述错误的是（）A. 大多数细菌比真菌的个体更微小B. 真菌和细菌都没有真正的细胞核C. 剩饭变馊主要由细菌造成而发霉则是由真菌造成D. 大部分细菌和真菌都是异养生物【答案】B【解析】 A 、细菌的个体十分微小大约1000个细菌排成一排才有1毫米长而真菌中少数属于单细胞生物大多数为多细胞生物体型较细菌较大一些故A说法正确B、真菌属于原核生物细胞内有真正的细胞核故B说法错误C 、大量细菌代谢产生中间产物很多都具有酸性所以会变酸例如乳酸丙酮酸等而看到的发霉物质主要是菌丝和孢子故发霉是由真菌造成的故C说法正确D、大部分细菌和真菌都是异养生物故D说法正确8.下列对引起人患艾滋病的致病生物的叙述中错误的是（）A. 它没有细胞结构B. 它的营养方式为寄生C. 它在生物圈中属于分解者D. 只有在电子显微镜下才能观察到【答案】C【解析】9.某海关在进口食品中检验到一种病原微生物这种生物是没有细胞核它是（）A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 藻类【答案】B【解析】由分析知道细菌没有成形的细胞核只有DNA集中的区域10.下列植物中更能适应陆地生活的是（）A. 紫菜B. 葫芦藓C. 樟树D. 油松【答案】C【解析】 A 紫菜属于藻类植物 B葫芦藓属于苔藓植物 C樟树属于被子植物 D油松属于裸子植物其中只有樟树和油松由于花粉管和种子的出现使它们的生殖与发育可以完全脱离水的限制称的上真正的陆生植物然而樟树作为被子植物果皮的出现增大了对于种子的保护也更有利于种子的传播使其更能适应陆地生活11.2007年禽流感再次肆虐亚洲我国也出现了禽流感病例．下列关于食流感病毒的叙述错误的是（）A. 只有寄生在其他生物细胞内才能存活B. 细胞微小、结构简单C. 能被我们利用来制作禽流感疫苗D. 能使人或家禽得病【答案】B【解析】解病毒是一类十分微小的生物它没有细胞结构整个身体只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成．它只能寄生在生物体的活细胞内靠吸取活细胞内营养物质来维持生存所以大多数的病毒够能够使人或是其他生物致病．可见只有B符合题意．故选B12.下列关于细菌、病毒的说法中错误的是（）A. 细菌没有成形的细胞核B. 细菌靠分裂进行生殖C. 病毒不能独立生活D. 病毒具有细胞结构【答案】D【解析】解 A.细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质但没有成形的细胞核 A正确B.细菌是靠一分为二的方式进行分裂生殖的 B正确C.病毒不能独立生存必须寄生在其他生物的活细胞中 C正确D.病毒没有细胞结构只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质 D错误故选 D13.将糖和酵母菌放入装有温水的玻璃瓶中搅拌并把挤瘪的小气球套在瓶口一段时间后小气球会胀大起来对此现象的解释正确的是（）A. 酵母菌分解糖产生氧气B. 酵母菌分解糖产生二氧化碳C. 酵母菌分解糖产生乳酸D. 酵母菌利用糖合成淀粉【答案】B【解析】解如图是发酵现象的实验图水中加入了葡萄糖和小包酵母进行搅拌瓶口用气球套住在实验中加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖产生二氧化碳和酒精其中二氧化碳是气体因此会出现气泡所以气球会鼓起来 B正确故选 B14.酵母菌繁殖时会在细胞上长出大小不一的突起这些突起是（）A. 生殖细胞B. 孢子C. 芽体D. 芽孢【答案】C【解析】解酵母菌属于单细胞微生物生殖方式是出芽生殖用显微镜观察酵母菌可以看到有些细胞上长出大小不一的突起这些突起是芽体这是酵母菌在进行出芽生殖故选 C15.下列对病毒特征的描述正确的是（）①是单细胞生物②可以自我复制③具有蛋白质外壳④营寄生生活⑤不含有遗传物质A. ①②③B. ②③④C. ③④⑤D. ①②④【答案】B【解析】解病毒没有细胞结构主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成不能独立生存只有寄生在活细胞中才能进行生命活动一旦离开活细胞就会变成结晶体另外病毒的繁殖方式是自我复制故②③④项正确故选 B16.下列关于新型冠状病毒的说法中不正确的是（）A. 没有细胞结构不能独立生活B. 个体微小在光学显微镜下可以看到C. 由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成D. 属于动物病毒【答案】B【解析】解 A.病毒没有细胞结构必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖 A正确B.病毒体积非常微小比细胞小得多普通光学显微镜是观察不到病毒的只有借助电子显微镜才能看清楚它的形态结构 B错误C.病毒没有细胞结构主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成 C正确D.新型冠状病毒寄生在人体内因此属于动物病毒 D正确故选 B17.下列关于人类对细菌、真菌的利用对应关系错误的是（）A. 酵母菌﹣﹣制作面包B. 醋酸菌﹣﹣制作泡菜C. 青霉菌﹣﹣制青霉素D. 甲烷菌﹣﹣生产沼气【答案】B【解析】18.酵母菌在有氧和无氧条件下均能够生活在无氧条件下酵母菌把葡萄糖分解成（）A. 二氧化碳、能量B. 二氧化碳、水C. 二氧化碳、酒精D. 水、酒精【答案】C【解析】酵母菌在没有氧的情况下葡萄糖的分解不彻底产物是酒精和二氧化碳同时释放出少量能量故选C.19.下列有关微生物的叙述不正确的是（）A. 蘑菇的子实体包括菌柄和菌盖B. 霉菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代C. 芽孢是细菌的休眠体可以繁殖出一个新个体D. 大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者【答案】C【解析】A、蘑菇是真菌由地下菌丝体和地上部分子实体两部分组成子实体包括菌柄和菌盖蘑菇依靠地下菌丝从土壤中吸收有机养料和水分进行腐生生活A正确B、莓菌属于真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代 B正确C、芽孢是细菌渡过不良环境时的休眠体不是细菌的生殖方式 C错误D、大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者 D正确二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）20.（1）细菌是________细胞生物具有C细胞壁、B细胞膜和E细胞质等结构图中的A是________20.（2）序号________代表的结构是鞭毛它使细菌能够________ D的作用是________ 20.（3）与植物细胞相比大多数的细菌不含________ 所以不能自己制造有机物营养方式为异养20.（4）从分类的角度来看大肠杆菌、乳酸菌等都属于________ 青霉菌、酵母菌属于________ 两者的主要区别是细胞中有无________【答案】（1）单, DNA集中的区域【解析】解（1）细菌都是单细胞个体具有C细胞壁、B细胞膜和E细胞质等结构图中A为DNA集中的区域【答案】（2）F, 运动, 保护【解析】（2）序号F代表的结构是鞭毛细菌通过鞭毛的摆动来运动 D荚膜有保护作用【答案】（3）叶绿体【解析】（3）与植物细胞相比大多数的细菌不含叶绿体不能进行光合作用制造有机物因而营养方式是异养【答案】（4）细菌, 真菌, 成形的细胞核【解析】（4）从分类的角度来看青霉菌和酵母菌属于真菌大肠杆菌、乳酸菌等都属于细菌两者的主要区别是细胞中有无成形的细胞核21.（1）中东呼吸综合征的病原体是________ 该病原体与细菌在结构上的主要区别是________21.（2）北京出入境检验检疫局加强和细化了北京口岸中东呼吸综合征疫情的防控措施加大来自疫情发生国家航班检疫查验力度这是属于预防传染病流行措施中的________21.（3）中东呼吸综合征尚无疫苗科学家们正在加紧研制中东呼吸综合征疫苗若能通过接种疫苗来预防中东呼吸综合征则这种免疫方式为________（填“非特异性”或“特异性”）免疫21.（4）病毒耐药性的变异对个体生存有利并容易遗传给下一代因此“超级耐药病毒”的出现可以用达尔文的________学说来解释【答案】（1）新型冠状病毒, 没有细胞结构【解析】解（1）病原体是指引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物中东呼吸综合征是由新型冠状病毒引起的从传染病的角度来说新型冠状病毒属于病原体病毒是一类没有细胞结构的特殊生物一般由蛋白质外壳和内部遗传物质组成【答案】（2）切断传播途径【解析】（2）预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群加大来自疫情发生国家航班检疫查验力度属于切断传播途径【答案】（3）特异性【解析】（3）接种的疫苗只能针对同种病毒起作用属于特异性免疫【答案】（4）自然选择【解析】（4）“病毒耐药性的变异对个体生存有利并容易遗传给下一代” 这是适者生存因此“超级耐药病毒”的出现可以用达尔文的自然选择学说来解释22.（1）细菌是________（填“单细胞”或“多细胞”）生物由细胞壁、细胞膜、________（填标号）等部分构成但没有成形的________ 遗传物质位于特定的区域内有些细菌生有③ 具有________功能22.（2）大多数细菌通过________生殖来繁殖新个体22.（3）不少细菌是生态系统中的分解者对生态系统中的________起着不可替代的作用【答案】单细胞, ①, 细胞核, 运动【解析】细菌是单细胞生物其基本结构为细胞壁、细胞膜、细胞质和内部的遗传物质但没有成形的细胞核有些细菌还生有特殊结构即鞭毛和荚膜图中③是鞭毛可以使细菌自由运动【答案】分裂【解析】细菌进行简单的分裂生殖一个细菌横向分裂成两个细菌【答案】物质循环【解析】腐生的细菌、真菌等微生物能把动植物的遗体、遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等归还土壤供植物重新利用促进了生物圈的物质循环23.（1）从传染病的角度看 2019-nCoV属于新冠肺炎的________ 人体针对新型冠状病毒肺炎产生的免疫属于________（填“特异性”或“非特异性”）免疫23.（2）对于感染2019-nCoV的病人做到应收尽收及时进行隔离和治疗属于预防传染病措施中的________23.（3）从免疫的角度看疫苗属于________ 注射疫苗属于________免疫以达到预防【答案】（1）病原体, 特异性【解析】解（1）病原体是指引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物 2019-nCoV为新型冠状病毒从传染病的角度来说它属于病原体新型冠状病毒进入人体后会刺激淋巴细胞产生抗体专一性针对新型冠状病毒属于特异性免疫【答案】（2）控制传染源【解析】（2）预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群及时隔离新冠肺炎患者属于控制传染源【答案】（3）抗原, 计划【解析】（3）从免疫的角度看疫苗属于抗原计划免疫是指有计划地进行预防接种注射疫苗属于计划免疫以达到预防24.（1）与细菌和真菌比较新型冠状病毒是一类没有________结构的微生物其结构简单主要由蛋白质和________组成24.（2）病毒不能独立生活必须寄生在其他生物的细胞内根据病毒侵染细胞种类的不同可以将其分为植物病毒、动物病毒和________病毒等不同的类型引起COVID﹣19的病毒属于这三类病毒中的________病毒24.（3）有人预言 2019﹣nCoV可能与人类长期共存在日常生活中为了减少每个人感染2019﹣nCoV的机会防止病毒在人群中传播我们应该养成良好的生活和卫生习惯例如 ________【答案】细胞, 遗传物质【解析】【答案】细菌, 动物【解析】【答案】出门戴口罩、勤洗手【解析】。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计19小题，每题3分，共计57分）1.下列关于细菌的说法，正确的是（）A. 营寄生生活的细菌靠分解动植物遗体生活B. 营腐生生活的细菌能将无机物合成有机物C. 大多数细菌只能利用现成的有机物生活D. 乳酸菌和酵母菌均属于异养型细菌【答案】C【解析】A、营寄生生活的细菌靠分解动植物遗体生活，如结核杆菌寄生在人的呼吸道或其他器官内生存，A错误。

B、大部细菌都不能将无机物合成有机物，如腐生细菌如乳酸菌和甲烷菌等，B错误。

C、细菌的体内没有叶绿体，不能进行光合作用，大多数的营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活。

C正确。

D、乳酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌。

D错误。

2.既能进行孢子生殖又能进行出芽生殖的生物是（）A. 酵母菌B. 细菌C. 乳酸菌D. 蘑菇【答案】A【解析】解：A.酵母菌既能进行孢子生殖又能进行出芽生殖，A正确；B.细菌靠分裂进行生殖，B错误；C.乳酸菌靠分裂进行生殖，C错误；D.蘑菇靠孢子进行生殖，D错误。

故选：A。

3.下面关于病毒的描述不正确的是（）A. 病毒在结构上与细菌细胞不相，它是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成B. 它与电脑病毒一样都是由人类制造的C. 病毒个体十分微小，需经染色后在电子显微镜下才能看见D. 生活在人活细胞内的病毒，通过自我复制繁殖后代，与人是寄生关系【答案】B【解析】4.如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图：A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A、B 中的肉汤煮沸冷却一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质。

接着将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。

下列关于上述实验的叙述中，不正确的是（）A. 肉汤变质的原因是空气中的细菌进入瓶内B. 甲、乙两组实验所控制的自变量为：肉汤是否接触到空气中的细菌C. “鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的D. 鹅颈的作用是防止空气进入瓶内，使瓶内缺氧【答案】D【解析】甲瓶煮沸相当于灭菌，因此甲瓶内无菌，而乙瓶不做处理没有灭菌，因此乙瓶内有细菌，故肉汤仍然保鲜的是甲瓶，容易变质的是乙瓶；将其瓶颈打断后，空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计18小题每题3分共计54分）1.下列有关细菌的叙述正确的是（）A. 细菌是多细胞生物可在光学显微镜下观察B. 细菌都是单细胞的C. 细菌的生殖方式是孢子生殖D. 细菌都具有荚膜和鞭毛【答案】B【解析】A、细菌是单细胞生物可在高倍镜显微镜下观察 A错误B、细菌都是单细胞的个体 B正确C、细菌的生殖方式是分裂生殖 C错误D、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质等有些细菌还具有鞭毛和荚膜等特殊结构并不是所有的细菌都有鞭毛和荚膜只是一些细菌的特殊结构 D错误2.从2019年12月至今全球暴发新冠肺炎疫情它的罪魁祸首是新型冠状病毒（2019﹣nCoV）下面关于病毒的描述错误的是（）A. 能繁殖B. 能变异C. 能适应在人体中生活D. 有完整的细胞结构【答案】D【解析】A、病毒以自我复制的方式进行繁殖B、病毒具有遗传和变异的特性C、适者生存能够适应在人体中生活D、病毒没有细胞结构3.澳大利亚的科学家巴里•马歇尔和罗宾•沃伦发现了幽门螺杆菌以及这种细菌在胃炎和胃溃疡等疾病中的作用从而获得了2005年的诺贝尔生理学或医学奖下列关于这种致病生物的叙述不正确的是（）A. 分裂生殖繁殖速度很快B. 危害人体细胞引起致病炎症C. 单细胞生物有细胞核无叶绿体D. 生命力强营寄生生活【答案】C【解析】幽门杆菌是细菌单细胞结构个体微小生殖方式为分裂生殖且繁殖速度快细菌的结构如图所示包括细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质无叶绿体无成形的细胞核除此还有能摆动的鞭毛具有保护作用的荚膜故选项C的说法错误故选 C4.下列防止食品腐败的方法失效的是（）A. 利用巴氏消毒法处理牛奶B. 用罐藏法包装肉类C. 用盐腌制鸡蛋D. 把买回来的肉放在电饭煲里面然后用盖子盖好【答案】D【解析】解 A、巴氏消毒法是通过高温灭菌来杀死细菌、真菌等微生物从而达到保存牛奶的目的．A不符合题意B、肉类罐头采用的是罐藏法原理是高温灭菌和防止与细菌和真菌接触 B不符合题意C 、腌制法是用较多的盐渗出水分从而抑制细菌、真菌的生长和繁殖．C不符合题意D、把买回来的肉放在电饭煲里面然后用盖子盖好利于细菌、真菌的生长和繁殖．D 符合题意．故选 D5.发霉的橘子上生长着青色毛状的微生物下列选项对其描述错误的是（）A. 属于真菌B. 靠孢子繁殖C. 有叶绿体D. 由多细胞构成【答案】C【解析】橘子皮上有营养物质和水分等适合微生物的生长属于多细胞真菌体内没有叶绿体制造有机物6.如图细菌与动物细胞相比在结构上的相同点是（）A. 都有④B. 都有②C. 都有①D. 都有⑥【答案】B【解析】由分析知道细菌与动物细胞相比在结构上的相同点是2细胞膜7.下列关于细菌和真菌的叙述正确的是（）A. 细菌和真菌都使人患病B. 有些细菌和真菌能与动植物共生C. 作为消费者参与物质循环D. 通过光合作用制造营养物质【答案】B【解析】A、有的细菌是有害的能使生物体致病使物质腐烂变质但大部分细菌是有益的如甲烷菌可以净化污水乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等 A错误B、共生指的是有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起相互信赖彼此有利一旦分开两者都不能独立生活如豆科植物的根瘤是根瘤菌与豆科植物共生根瘤菌能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质而植物则为根瘤菌提供有机物 B正确C、自然界中的腐生细菌和真菌能把分解动物植物遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐作为分解者参与自然界中的物质循环 C错误D、真菌细胞内不含叶绿体不能通过光合作用制造营养物质 D错误8.在植物、动物、细菌、真菌的细胞结构中都有（）A. 细胞核、细胞膜B. 细胞膜、细胞质C. 细胞壁、细胞质D. 细胞膜、线粒体【答案】B【解析】解由分析得知细菌和真菌细胞的结构与植物细胞的结构各不相同细菌没有成形的细胞核真菌和植物细胞都有成形的细胞核植物细胞还有叶绿体能进行光合作用．所以都具有的结构是细胞膜和细胞质．故选 B9.制作食醋和酸奶时分别要用到的生物是（）A. 醋酸菌、乳酸菌B. 青霉、醋酸菌C. 乳酸菌、酵母菌D. 醋酸菌、枯草杆菌【答案】A【解析】10.孝感米酒香甜绵长是我们喜爱的一种发酵食品下列有关发酵食品的叙述错误的是（）A. 酿制米酒的酵母菌和制作泡菜的乳酸菌都是分裂生殖B. 酿制米酒的时间拖长会使米酒甜度减小C. 制作泡菜时在配料中加入白砂糖主要是为乳酸菌提供营养D. 酿制酸奶时先将牛奶煮开是为了杀灭微生物【答案】A【解析】解 A.酿制米酒的酵母菌进行孢子生殖和出芽生殖制作泡菜的乳酸菌进行分裂生殖 A错误B.在酿制米酒时要用到酵母菌利用酵母菌进行无氧呼吸分解有机物（葡萄糖）产生酒精如果酿制米酒的时间拖长酵母菌把过多的葡萄糖转化为酒精和二氧化碳就会使米酒甜味变小酒味变浓 B正确C.制作泡菜时要用到乳酸菌配料中加入白糖的目的是为乳酸菌提供有机物 C正确D.酿制酸奶时先将牛奶煮开是为了高温灭菌 D正确故选 A11.在我们的生活环境中存在着大量的细菌和真菌下列相关叙述中正确的是（）A. 春天在树林中常常可以看到蘑菇蘑菇细胞中没有线粒体B. 夏天易发生痢疾其病原体是痢疾杆菌预防痢疾的重点措施是控制传染源C. 秋天森林中的枯枝落叶中的有机物是多数细菌和真菌的营养来源D. 冬天食物不易变质是因为低温将细菌全部杀死【答案】C【解析】解 A.蘑菇由大量的菌丝构成细胞中有成形的细胞核为真核生物含有线粒体 A 错误B.夏天易发生痢疾其病原体是痢疾杆菌预防痢疾的重点措施是切断传播途径 B错误C.秋天森林中的枯枝落叶中的有机物是多数细菌和真菌的营养来源 C正确D.冬天食物不易变质这是因为低温抑制了细菌等的生长繁殖而不是低温杀死细菌 D错误故选 C12.下列有关细菌和真菌的叙述不正确的是（）A. 利用大肠杆菌可以生产胰岛素B. 利用某些曲霉可以制作腐乳、酱油C. 小麦叶锈病是由真菌引起的D. 禽流感是由细菌引起的传染病【答案】D【解析】13.日常生活中我们食用的很多食品的制作都借助了发酵技术如馒头、面包、泡菜等下列食品制作过程中不需要借助发酵技术的是（）A. 豆瓣酱B. 酸奶C. 泡菜D. 苹果汁【答案】D【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义豆瓣酱依靠霉菌发酵制成制酸奶和泡菜要用到乳酸菌发酵苹果汁由苹果榨汁制成不需要发酵14.人类对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（）A. 酵母菌﹣﹣酿酒﹣﹣产生酒精B. 乳酸菌﹣﹣生产泡菜﹣﹣产生乳酸C. 醋酸菌﹣﹣制酱﹣﹣产生醋酸D. 甲烷菌﹣﹣生产清洁能源﹣﹣产生甲烷【答案】C【解析】15.如图所示甲和乙是两类不同细胞的模式图以下有关叙述正确的是（）A. 甲和乙的细胞分裂方式完全相同B. 由甲参与组成的生物体中所有细胞都含有叶绿体C. 由各种系统组合成的生物体是由乙构成的D. 甲能够形成结缔组织乙能够形成输导组织【答案】C【解析】A、甲细胞比乙细胞多了细胞壁这一基本结构所以甲和乙的细胞分裂方式不完全相同 A错误B、甲为植物细胞植物体的不见光部分没有叶绿体如根部细胞等 B错误C、乙是动物细胞动物体的结构层次比植物体的结构层次多了系统这一结构所以由各种系统组合成的生物体是由乙构成的 C正确D、由植物细胞分化形成的组织没有结缔组织结缔组织是动物的基本组织之一动物没有输导组织 D错误16.下列属于动物病毒的是（）A. 流行性感冒病毒、肝炎病毒B. 流行性感冒病毒、烟草花叶病毒C. 烟草花叶病毒、口蹄疫病毒D. 痢疾杆菌噬菌体、禽流感病毒【答案】A【解析】A、流行性感冒病毒、肝炎病毒属于动物病毒符合题意B、流行性感冒病毒属于动物病毒、烟草花叶病毒属于植物病毒不符合题意C、烟草花叶病毒属于植物病毒、口蹄疫病毒属于动物病毒不符合题意D、痢疾杆菌噬菌体属于细菌病毒、禽流感病毒属于动物病毒不符合题意17.对于病毒的认识正确的是（）A. 病毒对人类都是有害的毫无利用价值B. 病毒一旦浸入人体就会使人患病C. 病毒的个体很小要用电子显微镜才能观察到D. 动物病毒也可以寄生在植物细胞里【答案】C【解析】A、有的病毒对人有害如艾滋病毒有的可以治疗疾病对人有益如绿脓杆菌噬菌体 A错误B、病毒侵入人体后有可能被体内的抗体清除因此人不一定会患病而不是“病毒一旦侵入人体就会使人患病”B错误C、病毒的个体很小要用电子显微镜才能观察到 C正确D、根据病毒寄生的细胞不同可以将病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒动物病毒只侵染动物而不能侵染植物故D错误18.下列选项表示的生物或结构与感冒病毒同类的是（）A.B.C.D.【答案】C【解析】感冒病毒是动物病毒病毒没有细胞结构只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成图中A是细菌 B是动物细胞、D是植物细胞它们具有细胞结构 C是病毒没有细胞结构故选C.二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）19.（1）图中A是________B________C________D________E________19.（2）F是________ 它使细菌能够运动19.（3）假设手上此刻有100个细菌细菌每30分钟繁殖一代 4小时后手上的细菌数目是________个19.（4）细菌有________状 ________状和螺旋状三种不同形态【答案】DNA, 细胞膜, 细胞壁, 荚膜, 细胞质【解析】图中A是DNA B细胞膜 C细胞壁 D荚膜 E细胞质 F鞭毛【答案】鞭毛【解析】F鞭毛的作用是运动故具有鞭毛的细菌会运动【答案】25600【解析】细菌是靠分裂进行生殖的也就是一个细菌分裂成两个细菌细菌的分裂生殖的计算方法为 2^n（n代表繁殖次数）假设手上有100个细菌每30分钟繁殖一次 4小时就繁殖8次即计算结果为 100×2^8═25600【答案】球, 杆【解析】根据细菌的不同形态细菌可以分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型20.牵线搭桥请将下列微生物及其产品相搭配【答案】【解析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌制酸奶和泡菜要用到乳酸菌利用甲烷菌发酵能制沼气是一种清洁能源制味精要用到黄色短杆菌醋酸菌用来制醋21.（1）如图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的________21.（2）图丁可通过产生a________来繁殖后代21.（3）可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳进行酿酒的生物是图________21.（4）以上生物与绿色植物的营养的方式不同为________（填自养或异养）21.（5）噬菌体与图中生物结构不同的是没有________结构【答案】细胞核【解析】【答案】孢子【解析】【答案】丙【解析】【答案】异养【解析】【答案】细胞【解析】22.（1）勒索病毒是一种能在电脑之间传播的电脑程序它与生物病毒不同生物病毒没有细胞结构仅由蛋白质外壳和内部的________构成22.（2）电脑病毒能在电脑中进行大量复制类似于生物病毒利用寄主细胞中的物质制造出新病毒这是生物病毒的________方式22.（3）将电脑病毒攻击电脑的事例与由生物病毒引起的传染病进行类比则电脑病毒类似于引起传染病的________ 能散播电脑病毒的电脑类似于传染病流行环节中的________ 从U盘复制文件到电脑时对U盘进行病毒查杀类似于预防传染病措施中的________【答案】（1）遗传物质【解析】解（1）生物病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成【答案】（2）繁殖【解析】（2）生物病毒寄生在活细胞内利用寄主细胞内的原料进行复制以繁殖后代【答案】（3）病原体, 传染源, 切断传播途径【解析】（3）电脑病毒类似于引起传染病的生物病毒类似于病原体能散播电脑病毒的电脑类似于传染病流行环节中的传染源利用U盘复制文件到电脑时 U盘相当于传播途径给U盘杀毒类似于预防传染病措施中的切断传播途径23.（1）在酒精发酵阶段发挥作用的微生物是________ 它的生殖方式是________ 此时要将温度控制在18~25℃原因是________23.（2）在醋酸发酵阶段可向葡萄酒中加入醋酸菌这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的________步骤23.（3）为了延长葡萄醋的保质期可以选择冷藏保存的方法从防腐的角度分析其原理是 ________【答案】（1）酵母菌, 出芽生殖或孢子生殖, 18~25℃时酵母菌的繁殖能力最强【解析】解（1）在酒精发酵阶段发挥作用的微生物是酵母菌酵母菌的生殖方式是出芽生殖或孢子生殖将温度控制在18~25℃的原因是在这个温度时酵母菌的繁殖能力最强【答案】（2）接种【解析】（2）向葡萄酒中加入醋酸菌这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种步骤【答案】（3）低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖【解析】（3）低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖为了延长葡萄醋的保质期可以选择冷藏保存的方法。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.电视上经常看到“养乐多”酸奶的广告其中广告词提到吃“活菌”,那么这个“活菌”指的是（）A. 酵母菌B. 乳酸杆菌C. 醋酸杆菌D. 细菌【答案】B【解析】解微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌制酸奶和泡菜要用到乳酸菌制豆腐乳要用霉菌等“养乐多”酸奶的“活菌”指的是乳酸杆菌故选 B2.从2019年12月至今全球暴发新冠肺炎疫情它的罪魁祸首是新型冠状病毒（2019﹣nCoV）下面关于病毒的描述错误的是（）A. 能繁殖B. 能变异C. 能适应在人体中生活D. 有完整的细胞结构【答案】D【解析】A、病毒以自我复制的方式进行繁殖B、病毒具有遗传和变异的特性C、适者生存能够适应在人体中生活D、病毒没有细胞结构3.醪糟又称米酒酿制工艺简单口味香甜醇美含酒精量极低深受人们的喜爱下列哪一种微生物可用来酿制醪糟（）A. 青霉B. 醋酸菌C. 乳酸菌D. 酵母菌【答案】D【解析】A．青霉菌可提取青霉素不符合题意B．制醋要用到醋酸菌不符合题意C．制作酸奶、泡菜要用到乳酸菌不符合题意D．酿酒时要加入酵母菌在无氧的条件下酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳符合题意故选D.4.如下图所示巴斯德的鹅颈瓶实验证明了细菌（）A. 繁殖需要漫长的时间B. 由营养丰富的肉汤产生C. 由原来已存在的细菌产生D. 细菌是自然发生的【答案】C【解析】解题图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图巴斯德将瓶中液体煮沸使液体中的微生物全被杀死他将营养液（如肉汤）装入带有弯曲细管的瓶中弯管是开口的空气可无阻地进入瓶中而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部不能进入瓶中结果瓶中肉汤未腐败说明没有微生物进入此时将曲颈管打断使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中不久营养液中就出现微生物了可见微生物不是从营养液中自然发生的而是来自原来空气中已存在的细菌故选 C5.巴氏消毒法是现今世界通用的牛奶消毒法其原理是主要控制以下哪个因素（）A. 温度B. 酸碱度C. 有机物D. 水分【答案】A【解析】解在一定温度范围内温度越低细菌繁殖越慢温度越高繁殖越快．但温度太高细菌就会死亡．不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力．巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点用适当的温度和保温时间处理将其全部杀灭．故选 A6.下列对自然界的物质循环起最大作用的是（）A. 病原菌B. 寄生的细菌和真菌C. 腐生的细菌和真菌D. 大肠杆菌【答案】C【解析】解在自然界中动植物的遗体、遗物不会永远保留着因为大量的腐生细菌会把动植物的遗体、遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等归还无机环境供植物重新利用它们作为分解者促进了自然界中的物质循环故选 C7.袋装肉肠所采取的主要保存方法是（）A. 脱水法B. 真空包装法C. 盐渍D. 酶【答案】B【解析】解袋装肉肠所采取的主要保存方法是真空包装法真空包装的食品是利用密封前灭过菌且密封严细菌不能进入空气也不能进入袋内从而杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖 B正确．故选 B．8.新冠肺炎是由新冠病毒引起的传染病关于病毒下列说法中错误的是（）A. 一般由蛋白质外壳和内部遗传物质构成B. 能用光学显微镜的高倍镜看清它的结构C. 不能独立生活只能寄生在其它生物的细胞内才能进行生命活动D. 它既有对人类有害的一面也有对人类有益的一面【答案】B【解析】9.关于身边的病毒细菌、真菌下列说法\underset\cdot错\underset\cdot误的是A. 自然界中有些细菌对人类是有益的B. 病毒需要借助电子显微镜才能看到C. 真菌对人类都是有害的应尽量避免接触真菌D. 病毒细菌真菌是生物界中不可缺少的成员【答案】C【解析】A．微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义如制作酸奶用到乳酸菌 A正确B．病毒体积微小必须借助电子显微镜才能看到 B正确C．微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌蘑菇可以食用等等 C错误D．细菌和真菌作为分解者参与物质循环一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐这些物质又能被植物吸收利用进而制造有机物促进了自然界中二氧化碳等物质的循环 D正确故选C.10.细菌和许多真菌“无影无踪” 但又“无处不在” 人们对它们“爱恨交加” 以下关于细菌和真菌的描述正确的是（）A. 所有细菌和真菌都是单细胞生物B. 大多数细菌和真菌都依赖现成的有机物生活C. 细菌和真菌都会引起食物霉变D. 所有细菌和真菌都是对人类有害的【答案】B【解析】A、细菌为单细胞生物真菌有的是单细胞的如酵母菌有的是多细胞的如霉菌A错误B、大多数细菌只能利用现成的有机物生活有的细菌是自养细菌如硫细菌和硝化细菌B正确C、并非所有细菌和真菌都会引起食物霉变例如利用细菌、真菌发酵制作食品如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌制酸奶要用到乳酸菌等 C错误D、有的细菌是有害的能使生物体致病使物质腐烂变质但大部分细菌是有益的如甲烷菌可以净化污水乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等 D错误11.非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的下列关于非洲猪瘟病毒的叙述正确的是（）A. 该病毒不能独立生活B. 该病毒细胞十分微小由蛋白质构成C. 该病毒会通过分裂快速繁殖D. 可使用抗生素治疗非洲猪瘟病毒感染【答案】A【解析】A、病毒是结构极其简单的生命形式只有寄生在活细胞里才能进行生命活动 A 正确B、病毒没有细胞结构 B错误C、该病毒会通过自我复制的方式繁殖D、非洲猪瘟病毒对抗生素不敏感 D错误12.观察下图其中阴影部分是两种生物的共同特征下列哪一种特征不能写入阴影区（）A. 具有细胞结构B. 都要进行呼吸作用C. 具有遗传物质D. 具有细胞核【答案】D【解析】解如图阴影区表示枯草杆菌和酵母菌的共同特征A.枯草杆菌属于细菌酵母菌属于真菌都是由细胞构成的都具有细胞结构 A不符合题意B.细菌和真菌都具有生物的特征属于生物生物要进行呼吸作用释放能量供生命活动利用 B不符合题意C.细菌和真菌都具有遗传物质 C不符合题意D.细菌为原核生物无细胞核真菌为真核生物有细胞核 D符合题意故选 D13.食品保存不当容易发霉为了探究影响霉菌生长的环境因素某兴趣小组进行了如下操作取甲、乙、丙三只培养皿分别放入相同的两小块面包在空气中暴露30分钟后按下表中的方法处理观察和记录实验现象根据此探究过程判断下列叙述正确的是（）A. 从实验设计上看甲和丙不能形成对照B. 从变量的角度看甲和乙能形成对照C. 该探究说明低温是保存食品的唯一方法D. 将面包暴露在空气中30分钟是进行接种【答案】D【解析】解 A.甲和丙变量唯一能形成对照 A错误B.甲和乙不能形成对照实验因为变量有两个 B错误C.探究说明低温保存食品和脱水是保存食品的方法 C错误D.将面包暴露在空气中30分钟的作用是让霉菌孢子进入面包相当于接种 D正确故选 D14.生活中人们往往“谈菌色变” 其实细菌有其重要的价值以下叙述不正确的是（）A. 腐生菌是自然界的分解者参与了物质循环B. 人们能利用细菌真菌制作出独特风味的食品C. 致病菌危害人类健康应该将它们彻底消灭D. 人体肠道内菌群结构稳定有利于人体健康【答案】C【解析】解 A.腐生菌能够分解动植物的遗体、遗迹为二氧化碳水和无机盐并释放到无机环境中供绿色植物生长发育需要是自然界的分解者参与了物质循环 A正确B.人们能利用细菌真菌制作出独特风味的食品如制作酸奶需要乳酸菌等 B正确C.致病菌危害人类健康但是致病菌是生态系统中的重要组成部分需要有效控制致病细菌 C错误D.大肠杆菌寄生在人体大肠内能发酵多种糖类产酸、产气是人和动物肠道中的正常栖居菌婴儿出生后即随哺乳进入肠道与人终身相伴其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长减少蛋白质分解产物对人体的危害还能合成维生素B和K 以及有杀菌作用的大肠杆菌素正常栖居条件下不致病但若进入胆囊、膀胱等处可引起炎症所以人体肠道内菌群结构稳定有利于人体健康 D正确故选 C15.某兴趣小组尝试制作酸奶其主要步骤如下①奶粉和糖加水混合→②热处理（煮沸）→③冷却（42℃-43℃）→④加入一些品牌酸奶→⑤发酵→保存食用下列相关叙述错误的是（）A. 制作酸奶所用主要微生物是乳酸菌B. 步骤④的操作相当于微生物培养步骤中的接种环节C. 制作酸奶过程中容器不需要密封D. 除米酒、酸奶外生活中的发酵食品很多例如馒头、酸菜等【答案】C【解析】解 A.制作酸奶用的微生物是乳酸菌乳酸菌在无氧的条件下分解葡萄糖产生乳酸 A正确B.步骤④是接种就是把已有的菌种用某种方式取少量的菌种接到培养基上的过程接种的目的有多种如扩大培养、筛选菌种、选育等 B正确C.制作酸奶过程中要使乳酸菌进行无氧呼吸故容器需要密封 C错误D.除米酒、酸奶外馒头、酸菜等也属于发酵食品 D正确故选 C16.泡菜是人们爱吃的佐饭美味下列关于泡菜制作原理的叙述正确的是A. 在制作过程中要隔绝空气抑制乳酸菌大量繁殖B. 制作泡菜需要适宜的温度保证酵母菌的活性最大C. 泡菜的酸味是乳酸菌分解蔬菜中的蛋白质产生乳酸的结果D. 泡菜与酸奶的制作原理是一样的都是乳酸菌无氧发酵【答案】D【解析】AD．泡菜与酸奶的制作原理是一样的都是乳酸菌无氧发酵在制作泡菜过程中要隔绝空气利于乳酸菌发酵 A错误、D正确B．制作泡菜需要适宜的温度保证乳酸菌的活性最大错误C．泡菜的酸味是乳酸菌分解蔬菜中的葡萄糖产生乳酸的结果错误故选D.17.下列有关病毒的叙述正确的是（）A. 单细胞生物B. 病毒离开活细胞通常会变成结晶体C. 孢子生殖D. 能够独立生活【答案】B【解析】解病毒没有细胞结构只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成不能独立生活病毒只能生活在活细胞中一旦离开了这种活细胞病毒就无法生存就会变成结晶体故选 B18.下列有关人类对细菌和真菌的利用的叙述正确的选项是（）①利用青霉产生的青霉素治疗多种病毒性疾病②利用乳酸菌发酵将葡萄糖转化为乳酸制作酸奶和泡菜③利用甲烷菌在有氧条件下产生的甲烷进行照明、取暖或发电④把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内对其大规模培养以生产胰岛素A. ①③B. ②④C. ②③D. ①④【答案】B【解析】解①青霉素是一种普遍使用的抗生素它是由青霉菌产生的能杀死或抑制某些致病细菌的特殊物质可以治疗多种细菌性的疾病对病毒不起作用①错误②利用乳酸菌把葡萄糖转化为乳酸可用来制作酸奶和泡菜②正确③在无氧的环境中一些甲烷杆菌等细菌通过发酵产生甲烷可以燃烧用于照明、取暖等③错误④科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内能使之生产胰岛素“大肠杆菌产生胰岛素”这种变异能遗传给后代④正确故选 B19.下列有关生活中生物技术的叙述正确的是（）A. 各种酒生产过程的核心环节都离不开霉菌的发酵作用B. 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖C. 新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢D. 制作酸奶时应在加糖后的新鲜牛奶中倒入酸奶再煮沸冷却【答案】C【解析】解 A.各种酒生产过程的核心环节都离不开酵母菌的发酵作用 A错误B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了造成缺氧的环境利于乳酸菌进行发酵 B错误C.根据食物腐败变质的原因食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物的生长和繁殖 C正确D.自制酸奶过程中应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后装入已消毒的玻璃瓶中再加入适量酸奶并密封 D错误故选 C20.请依据图示分析下列说法正确的是（）A. ①无成形的细胞核不能独立生活B. ①②的生殖方式都是孢子生殖C. ①是单细胞生物②是多细胞生物D. ③与①、②的主要差别是③无细胞结构【答案】D【解析】 A 、图中①是细菌细菌细胞内没有成形的细胞核但是每个细菌都是独立生活 A错误B、①是细菌都进行分裂生殖②是酵母菌既能进行孢子生殖也有的能进行出芽生殖B错误C 、①细菌是单细胞生物②酵母菌是单细胞的真菌 C错误D、③病毒与①细菌、②酵母菌的主要差别是③病毒无细胞结构由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 D正确二、解答题（本大题共计2小题每题10分共计20分）21.（1）“水果酵素”口感酸甜略带酒味这主要是经过了乳酸菌和________等细菌、真菌发酵而成这些生物在生态系统的组成成分中属于________21.（2）“水果酵素”在制作过程中如被霉菌污染会产生具有强致癌作用的毒素该霉菌具有细胞核属于________生物繁殖方式是________【答案】（1）酵母菌, 分解者【解析】解（1）“水果酵素”口感酸甜略带酒味这主要是经过了乳酸菌和酵母菌等细菌、真菌发酵而成细菌和真菌会分解动、植物遗体或动物的排泄物将有机物分解成无机物归还到大自然中可见腐生真菌和细菌是在生态系统中扮演分解者的角色【答案】（2）真核, 孢子生殖【解析】（2）“水果酵素”在制作过程中如被霉菌污染会产生具有强致癌作用的毒素真核生物的细胞具有细胞核真菌的繁殖方式是孢子生殖22.（1）甲视野中出现气泡这是由于在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时 _______步骤操作不当22.（2）在甲、乙、丙三个视野中乙视野细胞最小则此时显微镜选用的镜头组合是①②③④中的______22.（3）丙视野中细胞偏左侧要放大观察并画图时应先将玻片标本向_______ 移一点22.（4）制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时载玻片中央要滴一滴_______ 有同学想探究滴生理盐水做该实验会如何又做了一块滴生理盐水的洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片同时观察现象该同学的这种探究属于_______实验【答案】（1）盖盖玻片【解析】解（1）盖盖玻片操作不当会出现气泡【答案】（2）①④【解析】（2）目镜倍数越大镜头越短物镜倍数越大镜头越长乙细胞最小那么选的目镜、物镜的放大倍数也最小选①和④【答案】（3）左【解析】（3）显微镜呈倒立放大的像要将物像移到视野中央物像在那个方向就向哪个方向移动【答案】（4）清水, 对照【解析】（4）观察植物细胞滴加清水即可上述两个实验属于对照实验。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计23小题，每题3分，共计69分）1.所谓粮食发霉了，其实是与下列哪种生物有关（）A. 细菌B. 酵母菌C. 病毒D. 霉菌【答案】D【解析】A、细菌菌落较小，或粗糙干燥，多为白色。

B、酵母菌是单细胞的真菌，但比细菌菌落稍大而厚；C、病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，只有寄生在其他生物的活细胞里才能进行生命活动；D、霉菌是真菌的一部分，无较大的子实体，也有细胞壁。

有的霉菌有使食品转变为有毒物质，即霉菌霉菌毒素的。

2.蘑菇营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一。

下列有关蘑菇的说法正确的是（）A. 蘑菇是单细胞真菌，分裂繁殖后代B. 蘑菇的细胞内没有成形的细胞核C. 蘑菇的细胞内有成形的细胞核D. 蘑菇能进行光合作用，制造有机物【答案】C【解析】解：蘑菇属于多细胞真菌，有细胞核，进行孢子生殖；蘑菇无叶绿体，不能进行光合作用。

故选：C。

3.青霉是一种常见的真菌，下列有关青霉的叙述正确的是（）A. 产生的青霉素能杀死病毒B. 多细胞真菌，细胞中含有叶绿体C. 青霉的营养菌丝、直立菌丝和孢子都呈现青绿色D. 营养菌丝能从营养物质中吸收有机物【答案】D【解析】4.如图是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是（）A. ①无细胞结构，不能独立生活B. ②无成形的细胞核，能独立生活C. ③的菌体由菌丝构成，它是原核生物D. ④通过表膜摄入氧，排出二氧化碳【答案】C【解析】解：A.①是病毒，无细胞结构，营寄生生活，不能独立生活，A正确；B.②为细菌，为单细胞生物，无成形的细胞核，能独立生活，B正确；C.③是青霉，为多细胞真菌，具有成形的细胞核，是真核生物，菌体由菌丝构成，C错误；D.④是草履虫，通过表膜摄入氧，排出二氧化碳，D正确。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述错误的是（）A. 可以利用醋酸菌制作泡菜B. 可以利用酵母菌制作面包或馒头C. 可以利用甲烷菌制造清洁能源D. 可以利用大肠杆菌通过转基因技术生产胰岛素【答案】A【解析】A．可以利用醋酸菌制醋利用乳酸菌制作泡菜 A错误B．酵母菌可以分解糖类产生二氧化碳二氧化碳遇热膨胀使面包或馒头变得松软因此可以利用酵母菌制作面包或馒头 B正确C．可以利用甲烷菌制造清洁能源（沼气） C正确D．科学家利用现代技术手段把其他生物的某种基因转入一些细菌内部使这些细菌能够生产药品例如科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内对大肠杆菌进行大规模的培养使之大量生产治疗糖尿病的药物（胰岛素） D正确故选A.2.下列常见的食品对应的保存方法中不正确的是（）A. 盒装鲜牛奶——真空包装法B. 干香菇——脱水法C. 咸鸭蛋——腌制法D. 荔枝罐头——真空密封法【答案】A【解析】A．袋装牛奶采用的是巴氏消毒法原理是低温长时间加热杀灭细菌 A错误B．蘑菇是利用人工方法脱水减少蘑菇内的水分从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期的属于脱水法 B正确C．咸鸭蛋是利用食盐腌制利用盐溶液除肉中的水分抑制细菌真菌的生长繁殖来延长咸鸭蛋的保质期属于腌制法正确D．荔枝罐头是利用封盖前高温灭菌瓶内无细菌封盖后密封很严细菌不能进入来延长罐头食品的保质期因此属于罐藏法D正确故选A.3.生物技术的迅速发展极大提升了我们的生活质量下列有关叙述错误的是（）A. 乳酸菌含有的酶能在无氧环境中把葡萄糖转化为乳酸B. 利用转基因技术可把人胰岛素基因与细菌DNA进行拼接C. 克隆技术可用来快速产生生物新品种有利于生物的进化D. 干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度延长食品的保质期【答案】C【解析】A．乳酸菌是一种厌氧菌在无氧的条件下才能发酵产生乳酸 A正确B．人胰岛素基因能与细菌DNA拼接属于转基因技术之所以能进行是因为其组成方式相同 B正确C．克隆技术属于无性生殖无性生殖的特点是保持母体的性状不会改变所以克隆技术不可用来快速产生生物新品种 C错误D．食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的根据食物腐败变质的原因食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等所以干燥处理是脱去水分可以减缓微生物的繁殖速度延长食品保质期 D正确故选C.4.酿造甜酒、制作酸奶分别与下列哪种微生物有关（）A. 乳酸菌酵母菌B. 酵母菌醋酸菌C. 醋酸菌酵母菌D. 酵母菌、乳酸菌【答案】D【解析】制作酸奶时要用到乳酸菌乳酸菌是一种厌氧菌在无氧的条件得乳酸菌发酵产生乳酸使得奶和菜呈现一种特殊的风味利用酵母菌发酵可酿酒蒸馒头等5.下列关于细菌、真菌对维持生态平衡的作用的叙述错误的是（）A. 能将动植物的遗体分解成简单无机物B. 能分解动植物的落叶、粪便等残留物C. 推动自然界中二氧化碳等物质的循环D. 把动植物尸体中的无机物变成有机物供绿色植物利用【答案】D【解析】解在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会堆积如山是因为大量的细菌、真菌等微生物会把动物、植物的遗体、遗物粪便等分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物这些物质又被归还土壤供植物重新利用因此细菌、真菌等微生物作为分解者促进了自然界中的二氧化碳等物质的循环．可见D符合题意．故选 D6.下列有关病毒的描述不正确的是（）A. 必须寄生在活细胞中B. 细菌病毒也叫噬菌体C. 体积微小肉眼无法观察D. 病毒对人类危害极大百害无一益【答案】D【解析】7.如图是表示的一种简易的实物保存方法对此方法的叙述不合理的是（）A. 加清水只要是为了阻止空气中微生物的进入B. 对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物C. 此方法可以有效减少微生物进入食品的机会D. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同【答案】D【解析】解 A、由图我们可以看出清水将B盆内进行了封闭阻止空气及空气中微生物的进入有利防腐．故不符合题意．B、根据食物腐败变质的原因食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖对食物加热的目的是杀死食物中的微生物已达到防腐作用．故不符合题意．C 、我们知道由各种细菌、真菌等微生物接触到食物并在依附其上利用食物的养分生长与大量繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物产生各种各样酸、臭等味．因此此方法可以有效减少微生物进入食品的机会．故不符合题意．D、由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐．故符合题意．故选 D．8.在新农村建设中为了改善农村卫生条件改变能源结构减少环境污染大力推广兴建沼气池在沼气发酵中起主要作用的微生物是A. 酵母菌B. 甲烷细菌C. 醋酸杆菌D. 根瘤菌【答案】B【解析】我国在新农村建设中为了改善农村卫生条件改变能源结构减少环境污染大力推广兴建沼气池把人粪尿、禽畜粪尿和秸秆放在沼气池中其中的很多有机物可以作为细菌的食物在无氧的环境中一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解产生甲烷可以燃烧用于照明、取暖等是一种清洁的能源可见B符合题意故选B.9.冬天食物不易腐败与夏天将食物放在冰箱中能保存较长时间两者依据的道理是（）A. 低温杀死了食物中的微生物B. 低温抑制了微生物的生长、繁殖C. 空气干燥使微生物不易存活D. 均无微生物的活动【答案】B【解析】解 A、温度低微生物繁殖速度慢但不能杀死微生物此选项不符合题意B、微生物的繁殖需要适宜的温度冬天和冰箱环境温度低不适于微生物的繁殖因而食物保存时间长．符合题意C 、题干中是说食物在冬天和冰箱低温的环境中不易腐败而不是说放在干燥的环境中不易腐败．不符合题意D、冬天和冰箱低温环境微生物繁殖速度慢．不符合题意．故选 B10.小明向奶奶学习制作甜酒的技艺封缸后的处理措施恰当的是（）A. 煮沸后保存B. 放在冰箱冷藏室C. 放在室内温暖处D. 每天开盖查看【答案】C【解析】解 A.甜酒的制作利用的是酵母菌的无氧呼吸酵母菌需要生长在适应的环境中才有利于其繁殖煮沸后会杀死酵母菌 A错误B.低温不利于酵母菌繁殖 B错误C.放在室内温暖处有利于酵母菌的生长繁殖 C正确D.每天打开盖子看会让空气进入抑制酵母菌的无氧发酵 D错误故选 C11.食品保存不当容易发霉为了探究影响霉菌生长的环境因素某兴趣小组进行了如下操作取甲、乙、丙三只培养皿分别放入相同的两小块面包在空气中暴露30分钟后按下表中的方法处理并观察和记录实验现象根据此探究过程判断下列叙述正确的是（）A. 从实验设计上看甲和丙不能形成对照B. 从变量的角度看甲和乙对照的实验条件只有温度C. 该探究说明低温保存食品是保存食品的唯一方法D. 将面包暴露在空气中 30分钟的作用是让霉菌孢子进入面包【答案】D【解析】解 A.甲和丙变量唯一能形成对照 A错误B.甲和乙不能形成对照实验因为变量有两个 B错误C.该探究实验说明低温是保存食品的方法之一 C错误D.将面包暴露在空气中 30分钟的作用是让霉菌孢子进入面包 D正确故选 D12.将鱼的内脏埋入土中过一段时间后翻开土壤发现鱼内脏不见了下列解释最合理的是（）A. 被土壤吸收了B. 被植物直接吸收了C. 被环境中的腐生细菌、真菌分解了D. 通过内脏自身的呼吸作用消耗掉了【答案】C【解析】在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等归还土壤供植物重新利用它们作为分解者促进了自然界中的物质循环因此“将鱼的内脏埋入土中过一段时间后翻开土壤发现鱼内脏不见了” 解释最合理的是被环境中的分解者分解了13.食品保存不当容易发霉为了探究影响霉菌生长的环境因素某兴趣小组进行了如下操作取甲、乙、丙三只培养皿分别放入相同的两小块面包在空气中暴露30分钟后按下表中的方法处理观察和记录实验现象根据此探究过程判断下列叙述正确的是（）A. 从实验设计上看甲和丙不能形成对照B. 从变量的角度看甲和乙能形成对照C. 该探究说明低温是保存食品的唯一方法D. 将面包暴露在空气中30分钟是进行接种【答案】D【解析】解 A.甲和丙变量唯一能形成对照 A错误B.甲和乙不能形成对照实验因为变量有两个 B错误C.探究说明低温保存食品和脱水是保存食品的方法 C错误D.将面包暴露在空气中30分钟的作用是让霉菌孢子进入面包相当于接种 D正确故选 D14.下列关于病毒的说法正确的是（）A. 都会引起人类患病B. 能独立生活C. 可用电子显微镜观察D. 无遗传物质【答案】C【解析】15.观察下图其中阴影部分是两种生物的共同特征下列哪一种特征不能写入阴影区（）A. 具有细胞结构B. 都要进行呼吸作用C. 具有遗传物质D. 具有细胞核【答案】D【解析】解如图阴影区表示枯草杆菌和酵母菌的共同特征A.枯草杆菌属于细菌酵母菌属于真菌都是由细胞构成的都具有细胞结构 A不符合题意B.细菌和真菌都具有生物的特征属于生物生物要进行呼吸作用释放能量供生命活动利用 B不符合题意C.细菌和真菌都具有遗传物质 C不符合题意D.细菌为原核生物无细胞核真菌为真核生物有细胞核 D符合题意故选 D16.制作酸奶的顺序是（）①密封瓶口②牛奶煮沸后冷却③常温环境中放置一段时间④加入适量含乳酸菌的酸奶⑤将容器清洗干净并煮沸消毒A. ⑤②④①③B. ⑤④②①③C. ④②⑤①③D. ②④③⑤①【答案】A【解析】解制作酸奶时要用到乳酸菌制作酸奶的操作顺序依次是⑤将容器清洗并煮沸消毒②先将牛奶煮沸进行高温灭菌然后冷却④再在冷却后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶相当于接种①乳酸菌要在无氧的条件下才能发酵产生乳酸因此容器要密封以创造无氧的环境③最后在常温环境中放置一段时间故正确的顺序是⑤②④①③故选 A17.自然界中的生物丰富多彩下列关于生物的说法正确的是（）A. 真菌依靠芽孢进行繁殖B. 所有的动物都是消费者C. 细菌和真菌细胞中都没有叶绿体D. 病毒具有成形的细胞核【答案】C【解析】A、真菌靠孢子繁殖 A错误B、大部分动物是消费者腐生动物是分解者而不是所有的动物都是消费者如蚯蚓 B错误C、细菌和真菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中取得有机物来生成无机物供给植物进行光合作用进入生态循环真菌和细菌是在生态系统中扮演分解者细菌和真菌细胞中都没有叶绿体 C正确D、除病毒外生物都是由细胞构成的病毒没有细胞结构也没有成形的细胞核 D错误18.关于身边的病毒细菌、真菌下列说法\underset\cdot错\underset\cdot误的是A. 自然界中有些细菌对人类是有益的B. 病毒需要借助电子显微镜才能看到C. 真菌对人类都是有害的应尽量避免接触真菌D. 病毒细菌真菌是生物界中不可缺少的成员【答案】C【解析】A．微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义如制作酸奶用到乳酸菌 A正确B．病毒体积微小必须借助电子显微镜才能看到 B正确C．微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌蘑菇可以食用等等 C错误D．细菌和真菌作为分解者参与物质循环一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐这些物质又能被植物吸收利用进而制造有机物促进了自然界中二氧化碳等物质的循环 D正确故选C.19.下列微生物没有细胞结构的是（）A. 大肠杆菌B. 霉菌C. 乳酸菌D. 病毒【答案】D【解析】霉菌属于真菌由真核细胞构成的真核生物大肠杆菌和乳酸菌均是细菌属于原核生物是由原核细胞构成的即A、B、C三类生物都是由细胞构成的而选项D病毒是由遗传物质和蛋白质外壳构成没有细胞结构20.下列关于病毒的叙述中正确的是（）A. 病毒没有细胞结构通过孢子进行繁殖B. 病毒个体微小要用电子显微镜才能观察到C. 病毒由淀粉和遗传物质组成D. 病毒一旦侵入人体就会使人患病【答案】B【解析】二、解答题（本大题共计2小题每题10分共计20分）21.（1）“水果酵素”口感酸甜略带酒味这主要是经过了乳酸菌和________等细菌、真菌发酵而成这些生物在生态系统的组成成分中属于________21.（2）“水果酵素”在制作过程中如被霉菌污染会产生具有强致癌作用的毒素该霉菌具有细胞核属于________生物繁殖方式是________【答案】（1）酵母菌, 分解者【解析】解（1）“水果酵素”口感酸甜略带酒味这主要是经过了乳酸菌和酵母菌等细菌、真菌发酵而成细菌和真菌会分解动、植物遗体或动物的排泄物将有机物分解成无机物归还到大自然中可见腐生真菌和细菌是在生态系统中扮演分解者的角色【答案】（2）真核, 孢子生殖【解析】（2）“水果酵素”在制作过程中如被霉菌污染会产生具有强致癌作用的毒素真核生物的细胞具有细胞核真菌的繁殖方式是孢子生殖22.（1）豌豆属于________植物（选填“被子”或“裸子”）豌豆种子的结构与菜豆种子类似豌豆种子萌发过程中所需要的营养物质主要来自种子结构中的________22.（2）孟德尔观点中的“遗传因子”在现代遗传学被称为________22.（3）孟德尔成功的原因之一是选择了豌豆为实验材料你认为以下可能的原因是豌豆的（）22.（4）孟德尔通过观察、分析、提出问题后通过推理和想象提出尝试性的解释进行演绎推理最后再通过实验进行检验这种科学研究方法叫（）【答案】被子, 子叶【解析】被子植物又叫绿色开花植物一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成豌豆的种子外面有果皮包被豌豆是被子植物豌豆属于双子叶植物豌豆种子萌发过程中所需要的营养物质主要来自种子结构中的子叶【答案】基因【解析】基因也叫遗传因子是具有遗传效应的DNA片段支持着生命的基本构造和性能演绎着生命的繁衍、细胞的分裂和蛋白质合成等重要的生理过程生命的生长、衰老、死亡、孕育等现象都与基因有关【答案】A, C【解析】孟德尔获得成功的重要原因之一是正确的选用实验材料豌豆生长期短便于观察豌豆为自花传粉、闭花授粉的植物自然状态下是纯种故是遗传实验的理想材料故选A和C【答案】D【解析】孟德尔在探索遗传规律是用了假说-演绎法在观察与分析的基础上提出问题后通过推理和想象提出解决问题的假说根据假说进行演绎推理再通过实验证明假说故选D故答案为（1）被子子叶（2）基因（3）A\, C(4)D。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计21小题每题3分共计63分）1.下列生物没有细胞结构的是（）A. 兔子B. 狼C. 病毒D. 草【答案】C【解析】解 ABD.兔子、狼、草分别是动物、动物、植物都具有细胞结构 ABD错误C.病毒同所有生物一样具有遗传、变异、进化的特征是一种体积非常微小结构极其简单的生命形式病毒没有细胞结构主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成不能独立生存只有寄生在活细胞里才能进行生命活动 C正确故选 C2.如图为某生态系统示意图下列有关该生态系统的说法错误的是（）A. 图中有6条食物链B. 浮游植物属于生产者C. 大鱼和须鲸之间存在竞争关系D. 若该生态系统被有毒物质污染则虎鲸体内的有毒物质含量最多【答案】A【解析】解 A.食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系食物链的正确写法是生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者图中食物链有浮游植物→磷虾→须鲸→虎鲸、浮游植物→浮游动物物→须鲸→虎鲸、浮游植物→浮游动物物→大鱼→企鹅→虎鲸、浮游植物→浮游动物物→大鱼→海豹→虎鲸、浮游植物→小鱼→海豹→虎鲸因此该食物网中包括5条食物链 A错误B.一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分非生物部分包括阳光、空气、水、温度等生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成故浮游植物属于生产者 B正确C.大鱼和须鲸都吃浮游动物物属于竞争关系 C正确D.在生态系统中有害物质可以通过食物链在生物体内不断积累其浓度随着消费者级别的升高而逐步增加这种现象叫生物富集该生态系统中虎鲸的营养级别最高体内积累的有毒物质最多 D正确故选 A3.2016年寨卡病毒在世界各地的爆发引起了人们高度的重视由蚊虫（伊蚊）传播的寨卡病毒可能导致新生婴儿畸形并留下后遗症下列叙述正确的是（）A. 寨卡病毒结构和功能的基本单位是细胞B. 蚊虫（伊蚊）是该传染病的传染源C. 寨卡病毒必须寄生在其他生物的活细胞内D. 寨卡病毒是一种噬菌体【答案】C【解析】解 A.寨卡病毒的结构非常简单没有细胞结构仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 A错误B.蚊虫（伊蚊）是该传染病的传播途径 B错误C.寨卡病毒寄生在人和动物的细胞里不能独立生存只有寄生在活细胞里才能进行生命活动一旦离开就会变成结晶体 C正确D.寨卡病毒寄生在人和动物的细胞里属于动物病毒 D错误故选 C4.温暖多雨的3~4月是野生毒蘑菇——白毒伞生长的季节下过雨的草丛中、树林里随处可见它的踪影白毒伞在生态系统中属于（）A. 生产者B. 消费者C. 分解者D. 劳动者【答案】C【解析】解一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分非生物部分包括阳光、空气、水等生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成白毒伞属于真菌主要靠分解植物残体中的有机物生活因此白毒伞在生态系统中属于分解者故选 C5.下列生物不具有细胞结构的是（）A. 酵母菌B. 新冠肺炎病毒C. 衣藻D. 大肠杆菌【答案】B【解析】6.下列叙述中属于细菌主要特征的是（）A. 多细胞组成B. 孢子生殖C. 生活都需要氧气D. 无成形的细胞核【答案】D【解析】解细菌的主要特征是无成形的细胞核其属于原核生物故选 D7.微生物在生活和生产中有着广泛的用途下列微生物与其应用不一致的是（）A. 乳酸菌--泡菜B. 大肠杆菌--胰岛素C. 青霉--青霉素D. 醋酸菌--酱【答案】D【解析】 A 、制泡菜要用到乳酸杆菌乳酸菌属于细菌在无氧的条件下发酵后使原有的乳糖变为乳酸使奶或菜具有甜酸风味 A正确B、提取胰岛素要用到大肠杆菌 B正确C 、青霉发酵能提取出青霉素是一种抗生素 C正确D、制酱要用到多种霉菌 D错误8.如图为细菌结构模式图下列说法中错误的是（）A. 细菌为真核生物B. ①是细胞壁C. ③是鞭毛有助于细菌的运动D. ②是核质【答案】A【解析】A、图中②是DNA 没有核膜包围没有真正的细胞核因此细菌属于原核生物 A 错误B、图中①是细胞壁具有保护作用 B正确C、图中③鞭毛有助于细菌的运动 C正确D、图中②是DNA（核质） D正确9.如图所示生物中属于原核生物的是（）A.B.C.D.【答案】C【解析】解 ABD.衣藻、草履虫、酵母菌都有核膜包围形成的细胞核都属于真核生物 ABD不符合题意C.细菌没有核膜包围形成的细胞核属于原核生物 C符合题意故选 C10.2020年底新冠病毒在英国产生了变异毒株传播率提高70% 使世界各国的防控形势再次紧张起来下列有关病毒的说法中正确的是（）A. 病毒属于单细胞生物B. 病毒必须寄生在活细胞中才能生活C. 病毒进行分裂生殖D. 病毒只要发生变异毒性就会越来越强【答案】B【解析】11.据统计人类的传染病大约有80\% 是由病毒引起的下列由病毒引起的疾病是（）A. 痢疾B. 肺炎C. 艾滋病D. 脚癣【答案】C【解析】解 A、痢疾的病原体是痢疾杆菌．属于细菌引起的B、肺炎的病原体是肺炎双球菌属于细菌．C 、艾滋病的病原体是人类免疫缺陷病毒此病毒能攻击并严重损伤人体的免疫功能特别是损伤T淋巴细胞的免疫功能从而使人体免疫功能缺损．D、脚廯是由真菌引起的．故选 C12.由2019-nCoV病毒引起的新冠肺炎疫情,给人们的生产和生活带来了很大影响有关该病毒的说法正确的是A. 没有细胞结构B. 借助放大镜才能观察到C. 进行分裂生殖D. 可用细菌的培养基培养【答案】A【解析】A．病毒的结构和繁殖病毒的结构简单由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成没有细胞结构 A正确B．病毒十分微小必须用电子显微镜才能观察到 B错误C．病毒只能寄生在活细胞里靠自己的遗传物质中的遗传信息利用细胞内的物质制造出新的病毒这就是它的繁殖 C错误D．病毒要是离开了活细胞通常会变成结晶体当外界环境条件适宜时病毒便侵入活细胞生命活动就会重新开始故病毒不可用细菌的培养基培养 D错误故选A.13.下列生物属于病毒的是（）A. 痢疾杆菌B. 结核杆菌C. 痢疾杆菌噬菌体D. 黄曲霉【答案】C【解析】14.奶茶中的椰果主要以椰浆为原料通过木醋杆菌（属于细菌）发酵制成下列关于木醋杆菌的叙述不正确的是（）A. 没有成形的细胞核B. 通过分裂进行繁殖C. 从椰浆中获得营养D. 发酵过程产生氧气【答案】D【解析】A、细菌的基本结构有细胞壁、细胞质和DNA集中的区域最显著的差异是没有成形的细胞核B、细菌的繁殖方式是分裂生殖故B正确C、奶茶中的椰果主要以椰浆为原料木醋杆菌在发酵过程中从椰浆中获得营养D、木醋杆菌发酵过程会产生二氧化碳故D错误15.近几年我国加大了对南极和北极的考察力度为了保护南极和北极的生态环境到两极考察的科学工作者要把粪便和生活垃圾带离两极这主要是因为两极（）A. 分解者很少B. 缺乏必要的生活设施C. 缺少生产者D. 缺少消费者【答案】A【解析】解南极的温度很低而且南极的有机物较少因此不适于细菌真菌的生长繁殖若把粪便等生活垃放在南极由于细菌真菌较少分解缓慢会造成环境污染故到南极考察的科学工作者要把粪便等生活垃圾带走这主要是因为南极分解者很少故选 A16.某小吃店餐具被检出大量如图所示的微生物该微生物属于（）A. 青霉B. 曲霉C. 酵母菌D. 细菌【答案】D【解析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域没有成形的细胞核没有叶绿体真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核没有叶绿体因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核细菌没有成形的细胞核只有DNA 集中的区域图中显示的微生物细胞中没有成形的细胞核因此属于细菌17.细菌的特殊结构是（）A. 细胞核B. 细胞质C. 荚膜、芽孢、鞭毛D. 球状、杆状、螺旋状【答案】C【解析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域没有成形的细胞核有些细菌在生长发育后期个体缩小、细胞壁增厚形成芽孢芽孢是细菌的休眠体对不良环境有较强的抵抗能力有的细菌外面有荚膜较厚有保护作用有的还有鞭毛可以摆动有鞭毛的细菌可以运动因此细菌的特殊结构是荚膜、芽孢、鞭毛18.下列各项特征中哪一项不是细菌和真菌的共同特征（）A. 无叶绿体B. 无细胞核C. 有DNAD. 有细胞壁【答案】B【解析】A、细菌和真菌都是异养的生物都没有叶绿体 A不符合题意B、细菌没有成形的细胞核真菌有真正的细胞核 B符合题意C、细菌和真菌都有遗传物质（DNA） C不符合题意D、细菌和真菌都有细胞壁 D不符合题意19.细菌结构中没有（）A. 细胞质B. 细胞壁C. 细胞核D. 细胞膜【答案】C【解析】解细菌的细胞一般由细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核构成有些细菌还具有鞭毛和荚膜等特殊结构．故选 C．20.2019年12月份以来新冠肺炎在全球大流行该病是由一种新型冠状病毒引起的传染性很强的一种疾病使人致病甚至死亡那么该病毒的基本组成是（）A. DNA和糖B. 遗传物质和蛋白质C. 细胞核、细胞质和细胞膜D. 淀粉、脂肪和蛋白质【答案】B【解析】21.下列生物中属于细菌的是（）A. 酵母菌B. 蘑菇C. 大肠杆菌D. 霉菌【答案】C【解析】酵母菌、蘑菇和霉菌都属于真菌有大量的菌丝构成的每个细胞结构为细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等体内不含叶绿体营养方式为异养必须以现成的有机物为食从中获得生命活动所需的物质和能量都能产生大量的孢子靠孢子来繁殖新个体而大肠杆菌则没有成形的细胞核生殖方式为裂殖属于细菌二、填空题（本大题共计4小题每题3分共计12分）22.新型冠状病毒肺炎是一种急性感染性肺炎其病原体是一种先前未在人类中发现的新型冠状病毒即“2019新型冠状病毒” 该病毒的结构简单没有________结构不能________生活必须________在其他生物的细胞内【答案】细胞, 独立, 寄生【解析】解新型冠状病毒肺炎是一种急性感染性肺炎其病原体是一种先前未在人类中发现的新型冠状病毒即“2019新型冠状病毒” 该病毒的结构简单没有细胞结构不能独立生活必须寄生在其他生物的细胞内23.________没有细胞结构一般由蛋白质外壳和内部遗传物质构成【答案】病毒【解析】病毒的个体非常小比细菌还小得多只能用纳米来表示它的大小借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构病毒无细胞结构只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成24.生物的形态结构、生活习性、生活环境千差万别但它们都是“活的” 是有生命的主要表现在________、________、________、________等方面【答案】新陈代谢, 生长, 发育, 繁殖【解析】25.病毒虽小但世人皆“谈毒色变” 病毒由蛋白质外壳和内部的________构成营寄生生活可分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒细菌病毒又叫作________【答案】遗传物质, 噬菌体【解析】H7N9禽流感的病原体是H7N9禽流感病毒病毒是由蛋白质外壳和遗传物质（核酸）组成没有细胞结构它不能独立生活必须寄生在生物体的活细胞活细胞内它的种类可分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒细菌病毒又叫噬菌体三、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）26.（1）图示细胞结构中细胞生命活动的控制中心和控制物质进出的结构分别是（）26.（2）在活细胞中细胞质是（）26.（3）植物细胞具有而动物细胞不具有的结构包括（）A. ②④B. ④②C. ④⑥【答案】B【解析】④细胞核内含有遗传物质能传递遗传信息是细胞生命活动的控制中心②细胞膜的功能是控制物质的进出使有用的物质不能轻易地渗出细胞有害的物质不能轻易地进入细胞【答案】B【解析】细胞壁位于细胞的最外面起到保护和支持作用细胞膜能控制物质的进出也有保护作用细胞核内含遗传物质对生物的遗传具有重要的意义液泡中含有细胞液有各种味道的物质以及营养物质如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质就是来自于细胞中液泡的细胞液叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所细胞质具有流动性在生命活动旺盛的细胞中细胞质是缓缓流动的加速了细胞内外物质的交换【答案】A【解析】植物细胞和动物的细胞在结构上的相同点都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体不同点是植物细胞内有细胞壁、液泡和叶绿体而动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体故A符合题意27.（1）在这个家庭中传染源是________（用字母表示）易感者是________27.（2）从预防传染病的措施来看 B接种流感疫苗属于________ 若对C、D进行隔离治疗则属于________ 若该家庭中经常进行空气消毒则这种行为属于________【答案】 \A , \C 、D【解析】传染病的流行必须同时具备三个环节传染源（能够散播病原体的人或动物）、传播途径（病原体离开传染源到达健康人所经过的途径）、易感人群（对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群）在该家庭中传染源是A 易感者是C、D【答案】保护易感人群, 控制传染源, 切断传播途径【解析】传染病流行的时候只要切断传染病流行的三个环节中的任何一个环节传染病就流行不起来因此预防传染病的一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群接种卡介苗的目的是为了保护易感人群对肺结核患者进行隔离治疗是为了控制传染源对空气进行消毒是为了切断传播途径28.（1）非典、禽流感、甲型H1N1流感和甲型H7N9流感的病原体都属于病毒它们的结构简单由________和________组成28.（2）下表是不同病毒引起的传染病的主要传播方式利用所学知识完成下表28.（3）某地对一段时间内新型流感的发病情况作了统计（如图所示）图中曲线在a点后发生变化的原因之一是患者体内产生了________ 这种物质是由________细胞分泌的28.（4）病毒只能生活在活的生物体细胞内这种生活方式称为________ 有些流感患者在患病初期选择服用抗生素类药物进行治疗其实这种做法没有科学道理请利用生物学知识说明理由 ________【答案】（1）蛋白质, 遗传物质【解析】解（1）病毒没有细胞结构主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成不能独立生存只有寄生在活细胞里才能进行生命活动【答案】（2）饮食, 空气【解析】（2）传播途径病原体离开传染源到达健康人所经过的途径叫传播途径如空气传播、饮食传播、生物媒介传播、接触传播、经水传播等乙肝属于消化道传染病通过饮食传播甲型H1N1流感、甲型H7N9流感属于呼吸道传染病通过空气飞沫传播【答案】（3）抗体, 淋巴【解析】（3）由图可知图中曲线在a点后逐渐减少的原因是流感病毒刺激体内的淋巴细胞产了一种抵抗该病原体的特殊蛋白质（抗体）【答案】（4）寄生, 抗生素只对细菌有效【解析】（4）病毒不能独立生存只有寄生在活细胞里才能进行生命活动有些流感患者在患病初期选择服用抗生素类药物进行治疗其实这种做法没有科学道理原因是抗生素只对细菌有效29.（1）小凡同学想将视野中如图甲所示的像转化成如图乙所示的像则应将载玻片（）29.（2）图丙中的①、②、③是小金同学在视野中观察到的三种血细胞其中能保护身体抵抗细菌等侵袭参与________（选填“特异性”或“非特异性”）免疫的是________（填序号）29.（3）人的ABO血型由红细胞上凝集原的种类决定已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不相同丙、丁的红细胞能与B型血的血清发生凝集反应又知丁的血清能与乙的红细胞发生凝集反应则甲的血型是________A. 顺时针转动 90°B. 逆时针转动 90°C. 向左上角移动D. 向右下角移动【答案】B【解析】显微镜成倒立的像物像的移动方向和玻片的移动方向相反但是旋转方向不受影响因此图甲逆时针旋转90°后得到的物像是图乙【答案】非特异性, ③【解析】③白细胞对人体起着防御和保护的功能当身体某处发生炎症、病菌侵入时有些白细胞可以穿过毛细血管壁聚集到受伤的部位吞噬病菌因此人体发生炎症或其他疾病时血液内白细胞的总数会明显增多白细胞是吞噬细胞的一种对大多数病原体起作用是人体的第二道防线属于非特异性免疫【答案】O型【解析】丙、丁的红细胞与B型血清凝集 B型血清中含有抗A凝集素说明丙丁红细胞中都含有A凝集原因此丙丁可能的血型是A型和AB型由丁的血清与乙凝集可推知丁一定是A型因为AB型血清中无抗A抗B凝集素不会与其它血型发生凝集反应所以丙是AB型丁A型血液的血清只含有抗B凝集素那么乙红细胞一定含有B凝集原因此乙一定是B型四人血型各不相同甲只能是O型了综上所述甲乙丙丁血型分别是 O型、B型、AB型、A型30.（1）图中6是_________________ 其作用是_____________________30.（2）图中1是________________ 对细菌起____________作用30.（3）图中4是________________ 2是__________________【答案】（1）鞭毛, 运动【解析】解（1）6是鞭毛有运动的作用【答案】（2）荚膜, 保护【解析】（2）荚膜起保护的作用【答案】（3）细胞质, 细胞壁【解析】（3）由图可知4是细胞质 2是细胞壁。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计23小题每题3分共计69分）1.长期大剂量使用抗生素的危害有（）A. 使抗药菌增多B. 杀灭体内有益菌C. 导致正常菌群失调D. 以上三项都是【答案】D【解析】抗生素主要是由细菌、霉菌或其他微生物产生的次级代谢产物或人工合成的类似物抗生素是治疗细菌性疾病的药物属于处方药必须在医生的指导下根据病情需要正确选择抗生素的品种合理、适量的服用并不是越多越好多使用抗生素会导致很多病原菌产生抗药性并且会打乱体内的微生物群进而降低人体的抵抗力（有益细菌与有害细菌到达了平衡人就不会生病）并且会杀灭体内有益菌2.“冬虫夏草”是我国名贵的真菌药物和高级补品通称虫草冬天在感染的昆虫体内形成菌核外表保持原来虫形到次年夏季温暖潮湿适于菌体生长时从虫体头部长出一根棕色有柄的棒状子座长4~11CM 粗约3MM 形似一根野草因而得名“冬虫夏草” “冬虫夏草”是（）A. 植物B. 动物C. 细菌D. 真菌【答案】D【解析】蝙蝠科许多种别的蝙蝠娥为繁衍后代产卵于土壤中卵之后转变为幼虫在此前后冬虫夏草菌侵入幼虫体内吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件并在幼虫体内不断繁殖致使幼虫体内充满菌丝在来年的5-7月天气转暖时自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座生长后冒出地面呈草梗状就形成我们平时见到的冬虫夏草因此虽然兼有虫和草的外形却非虫非草属于真菌靠孢子繁殖故D符合题意3.下列各特征中属于真菌特征的是（）①原核生物②真核生物③分裂生殖④大多孢子生殖⑤自养⑥异养．A. ①③⑥B. ②④⑥C. ①④⑤D. ②③⑤【答案】B【解析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核有成形的细胞核属于②真核生物大多数没有叶绿体营养方式为⑥异养④大多孢子生殖4.老师把刚刚制备的链球菌与酵母菌临时装片交给李明同学让其贴上标签他借助显微镜观察后顺利的完成了任务他区分两种微生物的依据是（）A. 链球菌是真菌没有细胞核酵母菌是细菌有成形的细胞核B. 链球菌是细菌没有成形的细胞核酵母菌是真菌有细胞核C. 链球菌是细菌没有细胞壁酵母菌是真菌有细胞壁D. 链球菌是细菌没有细胞膜酵母菌是真菌有细胞膜【答案】B【解析】解链球菌是细菌基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质（没有成形的细胞核）酵母菌是真菌基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核故区分两种微生物的依据为是否有成形的细胞核链球菌是细菌没有成形的细胞核酵母菌是真菌有细胞核故选 B5.人们常用泡菜坛（图1）腌制泡菜腌制过程中由于乳酸菌的发酵作用产生乳酸使泡菜具有酸性风味有些杂菌却会导致泡菜亚硝酸盐增加对人体可能有不利影响酸性环境有利于抑制杂菌繁殖、分解亚硝酸盐研究小组对泡菜中乳酸菌和亚硝酸盐进行检测结果如图2．下列叙述正确的是（）A. 泡菜坛应加水密封主要目的是形成无光条件B. 前3天亚硝酸盐含量增加导致乳酸菌数量上升C. 发酵第3天乳酸菌较多此时的泡菜适于食用D. 亚硝酸盐含量先增加后减少与乳酸菌繁殖有关【答案】D【解析】6.下列哪项不是细菌生长所需要的基本条件（）A. 水分B. 适宜的温度C. 有机物D. 一定的空气【答案】D【解析】解细菌真菌没有叶绿体必须依靠现成的有机物生活温度过高或过低都会抑制细菌真菌的生长繁殖．因此细菌和真菌的生活需要一定的条件如水分、适宜的温度、还有有机物．但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件例如有的需要氧气如霉菌有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如甲烷菌．因此不是所有细菌和真菌生存所必需的条件的是充足的空气．7.如图是四种生物的结构示意图有关叙述错误的是（）A. ①无细胞结构不能独立生活B. ②无成形的细胞核能独立生活C. ③的菌体由菌丝构成它是原核生物D. ④通过表膜摄入氧排出二氧化碳【答案】C【解析】解A.①是病毒无细胞结构营寄生生活不能独立生活 A正确B.②为细菌为单细胞生物无成形的细胞核能独立生活 B正确C.③是青霉为多细胞真菌具有成形的细胞核是真核生物菌体由菌丝构成 C错误D.④是草履虫通过表膜摄入氧排出二氧化碳 D正确故选 C8.下列生物中不属于真菌的是（）A. 根瘤菌B. 冬虫夏草C. 黄曲霉D. 蘑菇【答案】A【解析】9.下列微生物中对人类有害的是（）A. 青霉菌B. 酵母菌C. 鬼笔鹅膏D. 乳酸菌【答案】C【解析】A、利用青霉菌可以生产青霉素故青霉菌对人类有益不符合题意B、酿造业离不开酵母菌故酵母菌对人类有益不符合题意C、此菌极毒含有毒肽和毒伞肽两大类毒素中毒后潜伏期长达24小时左右死亡率高达50%以上甚至100%．故对人类有害符合题意D、乳酸菌可以制酸奶、酸黄瓜等发酵食品故对人类有益不符合题意10.人的脚趾之间经常发生奇痒甚至发生溃烂有可能感染了（）A. 寄生虫C. 细菌D. 病毒【答案】B【解析】解有的真菌等微生物寄生在生物体内从生物体内获得营养物质并使生物患病如有的真菌寄生在人的皮肤上从中获得营养物质并使人患臂癣、足癣等皮肤病故选 B11.抗生素是（）A. 细菌、真菌产生的维生素B. 细菌产生的杀死细菌的物质C. 某些真菌产生的杀死细菌的物质D. 某些真菌和放线菌产生的杀死某些致病细菌的物质【答案】D【解析】解有的真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质这些物质被称为抗生素抗生素可以用来治疗相应的疾病．如青霉素是一种著名的抗生素它是由真菌中的青霉菌产生的可以治疗多种细菌性疾病．细菌不能产生抗生素．可见D正确．故选 D．12.蘑菇经常出现在森林中但它却不是植物它的细胞内（）A. 没有叶绿素B. 没有菌丝C. 没有细胞壁D. 没有细胞核【答案】A【解析】13.下列各种生物中不具有细胞结构的生物是（）A. 细菌B. 真菌C. 变形虫D. 病毒【答案】D【解析】ABC、血浆是单细胞生物、真菌有单细胞的也有多细胞的、变形虫是单细胞动物都有细胞结构D、病毒没有细胞结构只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成所以不具有细胞结构的是病毒14.青霉是因为颜色而得名其颜色是来自（）A. 绿色菌丝B. 青绿色孢子C. 菌丝中含叶绿素D. 桔黄色孢子【答案】B【解析】真菌常为丝状的有机体青霉、曲霉都是由菌丝构成的营养菌丝深入营养物质内吸收营养直立菌丝（气生菌丝）生长到一定阶段顶端产生孢子囊孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色曲霉的有黑色、黄色、红色等孢子囊内有大量的孢子孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝形成新个体大多数真菌用孢子繁殖后代青霉和曲霉所呈现出的不同颜色其实是它们孢子的颜色15.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（）A. 都靠分解现成的有机物生存B. 都具有细胞核C. 能够形成芽孢D. 都进行孢子生殖【答案】A【解析】解 A、枯草杆菌、酵母菌、青霉都靠分解现成的有机物生存B、枯草杆菌没有成形的细胞核酵母菌和青霉都有成形的细胞核C 、枯草杆菌能形成芽孢酵母菌和青霉都不能形成芽孢D、枯草杆菌进行分裂生殖酵母菌青霉都进行孢子生殖．故选 A．16.蘑菇的整个地上部分叫（）A. 子实体B. 菌盖C. 菌柄D. 菌丝【答案】A【解析】蘑菇是由地下菌丝体和地上部分子实体两部分组成蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞由菌盖、菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）部分组成17.在“观察酵母菌和霉菌”的实验时以下现象不正确的是（）A. 用放大镜可以观察到青霉的直立菌丝B. 在显微镜下观察到酵母菌细胞呈椭圆形细胞中有大液泡C. 在显微镜下可以看到青霉直立菌丝的顶端长有球状的孢子D. 用碘液将酵母菌染色后能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒【答案】C【解析】解 AC.用放大镜观察青霉可以看到一条条直立生长的白色绒毛这就是青霉的直立菌丝菌丝的顶端长有成串的绿色扫帚状的孢子 A正确、C错误B.在显微镜下观察到酵母菌细胞呈椭圆形细胞中有明显的大液泡 B正确D.酵母菌属于单细胞真菌在显微镜下可以看到酵母菌染上颜色的细胞核和淀粉粒 D正确故选 C18.2020年北京市属各公园植物垃圾回收利用率同比提高约20% 工作人员将收集起来的枯枝落叶送到堆肥厂经研磨成粉后添加细菌、真菌等微生物进行发酵制成肥料下一年回归林地上述过程中添加的细菌和真菌（）A. 都能使动植物患病B. 都能与动植物共生C. 必须生活在有氧环境中D. 作为分解者参与物质循环【答案】D【解析】A．多数细菌、真菌对人类是有益的如乳酸杆菌是一种细菌制作酸奶要用到乳酸杆菌青霉这种真菌中能提取出青霉素少数细菌、真菌是有害的能使人患病故A不正确B．少数细菌、真菌是有害的如有的细菌、真菌寄生在生物体内还能使人患病故B不正确C．有的细菌、真菌是需氧的有的是厌氧的故C不正确D．在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会堆积如山是因为大量的腐生细菌、真菌等微生物会把动物、植物的遗体、遗物粪便等分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物这些物质又被归还土壤供植物重新利用因此腐生细菌、真菌等微生物作为分解者促进了自然界中的二氧化碳等物质的循环故D正确故选D.19.馒头放的时间长了会长毛水果腐烂了也会长“毛毛” 这些毛毛属于（）A. 植物B. 动物C. 细菌D. 真菌【答案】D【解析】微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质由题意可知馒头放的时间长了和水果腐烂了以后其上有很多有机物馒头和水果中的营养能满足微生物的生长和繁殖使其数量大增形成菌落细菌的菌落较小而真菌的菌落一般较大如“毛状“ 可见馒头和水果上的毛应该是由霉菌等多细胞真菌引起的故D符合题意20.乳酸菌和霉菌相比较下面是它们的共同特征的是（）A. 都只能利用现成的有机物生活B. 都无细胞壁C. 都是单细胞生物D. 都靠孢子进行繁殖【答案】A【解析】解乳酸菌是细菌霉菌是真菌它们的细胞结构中都没有叶绿体只能利用现成的有机物生活故选 A21.下列关于病毒细菌、真菌的描述中正确的是（）A. 细菌具有细胞结构一般由细胞壁细胞膜细胞质细胞核等构成B. 病毒没有细胞结构可以独立生活C. 真菌具有细胞核和叶绿体D. 真菌有单细胞也有多细胞的【答案】D【解析】解 A、细菌具有细胞结构一般由细胞壁细胞膜细胞质遗传物质等构成没有成形的细胞核．A不正确．B、病毒无细胞结构只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质不能独立生活只能寄生在其他生物的活细胞内从中获得营养物质并进行复制繁殖新个体．B不正确．C 、真菌的细胞内有成形的细胞核细胞内没有叶绿体营腐生生活．真菌都能形成肉眼可见的菌落．C不正确．D、真菌有单细胞如酵母菌也有多细胞的如蘑菇木耳．D正确．故选 D22.细菌的形态不包括（）A. 球形B. 杆形C. 螺旋形D. 卵形【答案】D【解析】解形呈球状的细菌为球菌如肺炎球菌外形为杆状的细菌为杆菌如醋酸杆菌外形为螺旋状的细菌为螺旋菌如幽门螺旋菌因此细菌的形态不包括树形故选 D23.下列关于真菌的叙述错误的是（）A. 真菌有叶绿体能进行光合作用B. 真菌有单细胞的也有多细胞的C. 霉菌等真菌的细胞里都有细胞核D. 可以通过产生大量的孢子来繁殖【答案】A【解析】A、真菌细胞内没有叶绿体不能进行光合作用只能利用现成的有机物生活 A 错误B、真菌有单细胞如酵母菌也有多细胞的如蘑菇木耳等 B正确C、霉菌等真菌的细胞里都有成形的细胞核 C正确D、真菌的生殖方式是孢子生殖孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝形成新个体 D 正确二、填空题（本大题共计3小题每题3分共计9分）24.有的微生物能够分解枯枝落叶、动物的遗体和粪便中的________ 而获得生活必需的物质和能量这样的营养方式称为腐生．腐生性微生物对生态系统中的________循环起着不可替代的作用．【答案】有机物, 物质【解析】细菌、真菌等微生物细胞中没有叶绿体不能进行光合作用因此营养方式是异养．可把动植物遗体和粪便中中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐这些物质又能被植物吸收和利用进行光合作用制造有机物．由此可见微生物在生态系统中的物质循环起到了不可替代的作用这类微生物应该是腐生性微生物．25.细菌和酵母菌都是单细胞的细胞结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核生殖方式都是分裂生殖 ________（判断对错）【答案】×【解析】细菌都是单细胞个体细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域没有成形的细胞核细菌是分裂生殖酵母菌是单细胞的真菌细胞结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核而酵母菌可以在环境条件较好时比如营养充足温度适宜的条件下进行出芽生殖在条件不良时又可以进行孢子生殖故题干说法错误26.今天中午食堂里有青菜炒香菇你认为香菇和青菜菜叶相比香菇体内细胞没有________ 乳酸杆菌和酵母菌的区别在于前者________【答案】叶绿体, 没有成形的细胞核【解析】香菇属于真菌其每个细胞都有细胞壁、细胞质和细胞核营养方式为异养香菇细胞没有叶绿体乳酸杆菌和酵母菌的区别在于三、解答题（本大题共计3小题每题10分共计30分）27.（1）字母A、B代表的生物分别是________和________．27.（2）这两种微生物都具有的结构是 \_\_\_\_\_\_\_\_________、\_\_\_\_\_\_\_\_________、\_\_\_\_\_\_\_\_________27.（3）这两种微生物的主要区别是 A只有\_\_\_\_\_\_\_\_________ 而没有真正的________．27.（4）从生殖方式上看生物A的生殖方式是________生殖而生物B的生殖方式包括________生殖和________生殖．【答案】细菌, 真菌【解析】解（1）细菌个体微小都是单细胞的细菌的基本结构有①细胞壁、②细胞膜、⑤细胞质和③DNA集中的区域没有成形的细胞核．真菌的基本结构有①细胞壁、②细胞膜、⑤细胞质、④细胞核没有叶绿体有成形的细胞核因此A是细菌 B是真菌．【答案】①, 细胞壁, ②, 细胞膜, ⑤, 细胞质【解析】（2）由图可知细菌与真菌共有的结构是①细胞壁②细胞膜⑤细胞质．【答案】③, DNA集中的区域, 细胞核【解析】（3）细菌没有成形的细胞核只有③DNA集中的区域．【答案】分裂, 出芽, 孢子【解析】（4）从生殖方式上看生物A细菌的生殖方式是分裂生殖而生物B真菌的生殖方式包括出芽生殖和孢子生殖．28.（1）图I所示的食物网由________条食物链组成．28.（2）图I所示的食物网中生产者是________ 动物部分属于________者除此之外要构成完整的生态系统生物部分还应包括________．28.（3）图I的土壤中含有某种难以分解的有毒物质则体内有毒物质积累最多的生物是________．28.（4）若图II表示草\rightarrow 鼠\rightarrow 蛇\rightarrow 鹰这条食物链则②对应的生物是________．28.（5）森林生态系统与图I所处的生态系统相比森林生态系统的自动调节能力更________（填“强”或“弱”）．【答案】5【解析】解（1）从图I中可看出食物链有草\rightarrow 兔\rightarrow 鹰、草\rightarrow 兔\rightarrow 狐、草\rightarrow 鼠\rightarrow 狐、草\rightarrow 鼠\rightarrow 鹰、草\rightarrow 鼠\rightarrow 蛇\rightarrow 鹰因此图I所示的食物网由5条食物链组成．【答案】草, 消费, 分解者【解析】（2）图I所示的食物网中草是绿色植物能进行光合作用制造有机物因此生产者是草动物必须直接或间接吃草因此动物部分属于消费者“除此之外要构成完整的生态系统” 生物部分还应包括分解者．【答案】鹰【解析】（3）有毒物质沿食物链流动并逐级积累营养级越低有毒物质积累越少营养级越高有毒物质积累越多．图中营养级最高的是鹰．因此“图I的土壤中含有某种难以分解的有毒物质” 则体内有毒物质积累最多的生物是鹰．【答案】蛇【解析】（4）能量沿着食物链流动逐级递减．因此在食物链中营养级越低相对数量越多营养级越高相对数量越少．生态系统中因此草\rightarrow 鼠\rightarrow 蛇\rightarrow 鹰这条食物链中相对数量从多到少依次是草、鼠、蛇、鹰所以“若图II表示草\rightarrow 鼠\rightarrow 蛇\rightarrow 鹰这条食物链” 则②对应的生物是蛇．【答案】强【解析】（5）森林生态系统与图I所处的生态系统相比生物种类更多营养结构梗复杂因此森林生态系统的自动调节能力更强（填“强”或“弱”）．29.（1）A是________29.（2）A与D的结构相比 A的细胞内有DNA集中的区域却没有________29.（3）酿酒、做面包和馒头时离不开 ________（在中填字母）29.（4）枯枝落叶可被这些微小生物分解成________、________和无机盐被植物利用这说明细菌和真菌对于自然界中的________起着重要的作用【答案】（1）细菌【解析】解（1）A没有成形的细胞核是细菌【答案】（2）成形的细胞核【解析】（2）D是青霉菌属于真菌细菌与真菌结构上最大的区别是细菌没有成形的细胞核【答案】（3）B, 酵母菌【解析】（3）图中的B是单细胞真菌——酵母菌利用酵母菌在无氧条件下发酵生成酒精可以酿酒利用酵母菌呼吸作用产生的二氧化碳可以使面团松软多孔用来做面包和馒头【答案】（4）二氧化碳, 水, 物质循环【解析】（4）这些微小生物可以把枯枝落叶中的有机物彻底分解成二氧化碳、水和无机盐这些物质被植物吸收和利用进而制造有机物这说明细菌和真菌对于自然界中的物质循环起着重要的作用四、判断题（本大题共计1小题每题15分共计15分）30.蘑菇和霉菌一样也是由大量的菌丝构成的 ________（判断对错）【答案】T【解析】解霉菌是丝状真菌的俗称是由菌丝构成的多细胞个体有营养菌丝和直立菌丝在潮湿温暖的地方很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落那就是霉菌蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成孢子在适宜的环境中能萌发生出菌丝深入营养物质内的是营养菌丝又叫地下菌丝在营养物质上面的是直立菌丝一段时间后菌丝膨大形成子实体而且蘑菇的子实体也是由菌丝构成的故本题是正确的。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计8小题每题3分共计24分）1.人类大量利用细菌与真菌为人类服务关于人类对细菌、真菌的利用不正确的是（）A. 用酵母菌酿酒B. 用乳酸菌酿醋C. 用乳酸菌制作酸奶D. 用酵母菌制作面包【答案】B【解析】A、酿酒要用到酵母菌使其经历发酵的过程故A正确B、制醋要用到醋酸菌醋酸菌发酵产生醋酸而不是用乳酸菌故B错误C、制酸奶要用到乳酸菌故C正确D、做面包要用到酵母菌酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳二氧化碳是气体遇热膨胀而形成小孔使得面包暄软多孔 D正确2.关于芽孢的叙述正确的是（）A. 是细菌的一种休眠形式B. 芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成C. 是在细菌发育的初期形成的D. 是一种生殖细胞【答案】A【解析】解 A、当环境变得不利于细菌生长时有些细菌能够形成一个椭圆形的休眠体叫做芽孢故A说法正确B、芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下细胞壁加厚细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体．故B说法错误C 、当环境不利于细菌时才形成芽孢故C说法错误D、芽孢是细菌抵抗不良环境的一种形式不是生殖细胞故D说法错误故选 A3.斯波曼等科学家用转基因的方法培育出一种“食电”细菌它“吃进”电能把二氧化碳和水合成甲烷能量转化率高达80\% ．下列说法正确的是（）A. 这种细菌不属于生物B. 这种细菌能把无机物转化成有机物C. 这种方法能缓解白色污染D. 细菌“食电”过程违背能量守恒的规律【答案】B【解析】解将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中由于导入基因的表达引起生物体的性状的可遗传的修饰这一技术称之为转基因技术人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”均为转基因的同义词．经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体“ A错误B、只要能利用无机物合成有机物的其营养方式就是自养它就是生态系统中的生产者所以科学家用转基因的方法培育出一种“食电”细菌它“吃进”电能把二氧化碳和水合成甲烷这类细菌能把无机物转化成有机物其营养方式为自养．B正确C 、由题意“食电”细菌它“吃进”电能把二氧化碳和水转化为甲烷等物质不能吸收塑料不能能缓解白色污染 C错误D、“食电”细菌它“吃进”电能细菌“食电”过程符合能量守恒的规律．D错误．故选 B．4.下列是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述正确的是（）A. 框图①内都是单细胞生物且都能发生突变B. 框图②内的生物都含叶绿体且都是分解者C. 框图③内的生物都具有细胞结构且都有细胞壁D. 框图④内都是异养生物且都能分裂生殖【答案】C【解析】解 A.框图①内烟草花叶病毒没有细胞结构不属于细胞生物酵母菌属于单细胞真核生物但都能发生突变 A错误B.框图②内烟草花叶病毒、酵母菌和硝化细菌都不含叶绿体硝化细菌能够进行化能合成作用属于生产者 B错误C.框图③内的生物都具有细胞结构且都有细胞壁 C正确D.框图④内酵母菌属于异养生物生殖方式为出芽生殖硝化细菌属于自养生物生殖方式为分裂生殖 D错误故选 C5.食物腐败变质的根本原因主要是（）A. 食物的含水量过高B. 食物的温度过高C. 微生物生长、繁殖D. 食物所含营养丰富【答案】C【解析】解由于各种细菌、真菌等微生物接触到食物并利用食物上的有机物发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物产生各种各样的味道如酸、臭等等．因此食物腐败变质的根本原因主要是“微生物生长、繁殖”．故选 C．6.观察病毒的形态通常要使用（）A. 放大镜B. 光学显微镜C. 反光镜D. 电子显微镜【答案】D【解析】7.细菌和真菌分布广泛无处不在与人类关系非常密切人们对其利用错误的是（）A. 利用甲烷细菌产生甲烷B. 利用酵母菌制作面包C. 利用根瘤菌可以固氮D. 利用大肠杆菌消灭病毒【答案】D【解析】A、在生活污水和工业废水中有很多有机物可以作为细菌的食物在无氧的环境中一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解产生甲烷可以燃烧用于照明、取暖等是一种清洁的能源正确B、利用酵母菌酿造葡萄酒制作面包正确C、根瘤菌能够把空气中植物不能直接吸收利用的氮气固定下来转变成可以被植物利用的氮肥正确D、大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素错误8.以下生物除哪一种外都是由细胞构成的（）A. 草履虫B. 乙肝病毒C. 变形虫D. 大肠杆菌【答案】B【解析】ACD、草履虫、变形虫是单细胞动物、大肠杆菌是细菌都有细胞结构 ACD不正确B、乙肝病毒属于病毒没有细胞结构 B正确二、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）9.（1）根据细菌的外部形态大致可分为三种类型分别是球菌、________和螺旋菌9.（2）细菌被称为原核生物它与酵母菌在结构上最大的的区别是细菌没有________9.（3）图中的⑥为________ 对细菌具有________作用9.（4）大多数细菌和酵母菌的营养方式是________（填“自养”或“异养”）它们能将有机物分解为无机物是生态系统中的________9.（5）有些细菌在生长发育后期细胞壁增厚形成休眠体——________ 它对不良环境有较强的抵抗能力9.（6）从生殖方式上看细菌进行________生殖酵母菌进行________生殖或________生殖【答案】（1）杆菌【解析】解（1）根据细菌的不同形态细菌可以分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型【答案】（2）成形的细胞核【解析】（2）细菌为原核生物酵母菌为原核生物两者在结构上最大的的区别是细菌没有成形的细胞核【答案】（3）荚膜, 保护【解析】（3）图中的⑥是荚膜对细菌具有保护作用【答案】（4）异养, 分解者【解析】（4）大多数细菌和酵母菌的营养方式是异养必须依靠现成的有机物维持生活大多数细菌和酵母菌营腐生生活能将有机物分解为无机物在生态系统中属于分解者【答案】（5）芽孢【解析】（5）细菌在生长发育的后期个体缩小细胞壁增厚形成休眠体——芽孢对不良环境有较强的抵抗能力【答案】（6）分裂, 孢子, 出芽【解析】（6）细菌细胞无成形的细胞核细菌主要进行分裂生殖酵母菌属于单细胞真菌真菌的细胞中有真正的细胞核酵母菌在条件适宜时进行出芽生殖在条件不良时可进行孢子生殖10.（1）图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是________10.（2）图乙、丙、丁都可通过产生a________来繁殖后代其中图丙还有一种生殖方式是________10.（3）图乙中生有孢子的菌丝呈________状10.（4）丁图中e的主要作用是吸收水分和________【答案】（1）无成形的细胞核【解析】解（1）甲属于细菌无成形的细胞核只有DNA的集中区乙青霉、丙酵母菌、丁蘑菇都属于真菌真菌有真正的细胞核可见在细胞结构上的主要区别是甲细菌无成形的细胞核【答案】（2）孢子, 出芽生殖【解析】（2）乙青霉、丙酵母菌、丁蘑菇都属于真菌都是靠孢子来繁殖后代图丁中的a就是散落的孢子其中图丙酵母菌还有一种生殖方式是出芽生殖【答案】（3）扫帚【解析】（3）由图可知图乙中长有孢子的菌丝呈扫帚状属于青霉【答案】（4）有机物【解析】（4）图丁中的蘑菇有营养菌丝和直立菌丝 e是地下菌丝也叫营养菌丝主要作用吸收水分和有机物11.（1）新冠肺炎是由 ________侵入人体内引起的伤口较深时（如被铁钉扎伤）可能使人体患“破伤风”疾病的是 ________11.（2）图D这种生物正在进行________繁殖而图C繁殖是靠________进行的11.（3）图中生物营寄生生活的是________ 是单细胞生物的有________ 属于真菌的有________ （填序号）11.（4）梅雨季节受潮的衣物、皮鞋上常常发霉长毛霉菌为什么容易在这些物品上生长？________________________________【答案】（1）E病毒, A细菌【解析】解（1）新冠肺炎是由E病毒侵入人体内引起的伤口较深时（如被铁钉扎伤）可能使人体患“破伤风”疾病的是A细菌【答案】（2）出芽, 孢子【解析】（2）D酵母菌正在进行出芽繁殖而图C霉菌繁殖是靠孢子进行的【答案】（3）E , AD , BCD【解析】（3）图中生物营寄生生活的是E病毒是单细胞生物的有A细菌、D酵母菌属于真菌的有B蘑菇、C霉菌、D酵母菌【答案】（4）这些物品上有适合微生物生长的有机物、水分【解析】（4）梅雨季节受潮的衣物、皮鞋上常常发霉长毛霉菌容易在这些物品上生长是因为这些物品上有适合微生物生长的有机物、水分12.简述细菌和真菌在自然界中的作用．【答案】①作为分解者参与物质循环②引起动植物和人患病③与动植物共生【解析】大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者如果没有分解者动植物的遗体就会堆积如山动植物就会丧失生存空间在自然界中的物质循环中细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐这些物质又能被植物吸收和利用进而制造有机物可见细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用．有些细菌和真菌可以使植物和人类患病如脚气是有真菌引起的痢疾是由细菌引起的生物圈中的生物有五种植物、动物、真菌、细菌、病毒等它们共同生活在生物圈这个大的生态系统中可以共生．三、连线题（本大题共计4小题每题15分共计60分）13.请将下列微生物与相对应的生活、生产工艺用线连接起来A．产甲烷细菌 a．制作泡菜B．醋酸菌 b．制作面包C．曲霉菌 c．制作酱油D．青霉菌 d．制取沼气E．酵母菌 e．制醋F．乳酸菌 f．生产抗生素【答案】【解析】解 A.利用甲烷杆菌发酵能分解人粪尿、秸秆中的有机物生产沼气B.制醋要用到醋酸杆菌C.制作酱油要用到曲霉菌D.某些真菌发酵可以产生抗生素如从青霉中能提取出青霉素E.制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳二氧化碳是气体遇热膨胀而形成小孔使得馒头或面包暄软多孔F.制酸奶和泡菜要用到乳酸菌14.请将下列左侧各项与右侧对应项连线【答案】（1）-C （2）-B （3）-E （4）-A （5）-D【解析】狂犬病属于体表传染病流感属于呼吸道处染病血液属于结缔组织荚膜是细菌的特殊结构伪足是变形虫的一个结构15.将下列食物及相关保存方法连线A．果脯 a．巴氏消毒法B．盒装牛奶 b．罐藏法C．罐头 c．渗透保存法D．咸鱼 d．真空包装法E．袋装肉肠 e．腌制法【答案】【解析】A、果脯是用高浓度的物质如糖类来渗出水果中的水分抑制细菌真菌的生长繁殖延长食物保质期因此属于渗透保存法B、盒装牛奶是利用高温消毒、杀菌来延长牛奶的保质期因此属于巴氏消毒法C、罐头采用的是罐藏法依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理D、咸鱼是食盐腌制利用盐溶液除去鱼中的水分抑制细菌真菌的生长繁殖延长鱼的保质期因此属于腌制法E、袋装肉肠是利用真空环境缺氧的特点抑制细菌真菌的生长繁殖来延长肉肠的保质期因此属于真空包装法16.连线将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来【答案】【解析】解制作豆腐乳要用到霉菌酿酒要用到酵母菌制醋要用到醋酸杆菌利用甲烷细菌发酵能分解人粪尿、秸秆中的有机物生产沼气。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计8小题每题3分共计24分）1.一个细菌就是一个细胞它是靠（）进行生殖的．A. 出芽B. 孢子C. 分裂D. 种子【答案】C【解析】解细菌进行简单的分裂生殖一个细菌横向分裂成两个细菌这种生殖方式叫分裂生殖又叫裂殖在环境适宜的时候不到半小时细菌就能分裂一次可见细菌的生殖速度是相当快的．一个细菌分裂n次后的个数是2^n个．故选 C2.运用适当的方法可以保存食物下列关于食品保存叙述正确的是（）A. 冷藏可以杀灭食品中的微生物B. 超过保质期的食品仍然可以食用C. 食品保存不会带来任何食品安全风险D. 可以添加适量的防腐剂来保存肉类【答案】D【解析】 A 、冷藏抑制了微生物的生长繁殖不是可以杀灭食品中的微生物 A不正确B、超过保质期的食品可能产生了有害物质因此不可以食用 B不正确C 、食品保存不当会带来任何食品安全风险 C不正确D、添加适量的防腐剂可以延长肉类的保质期 D正确3.下列生物结构中能够同时找到细胞核、液泡和叶绿体的是（）A. 细菌B. 口腔上皮细胞C. 洋葱鳞片叶表皮细胞D. 叶肉细胞【答案】D【解析】A、细菌没有成形的细胞核也没有液泡和叶绿体 A不符合题意B、口腔上皮细胞属于动物细胞没有液泡和叶绿体 B不符合题意C、洋葱鳞片叶表皮细胞属于植物细胞但不是绿色部位因此不具有叶绿体 C不符合题意D、叶肉细胞具有细胞核、液泡和叶绿体等结构 D符合题意4.能有效控制危害人体健康的绿脓杆菌的病毒属于（）A. 动物病毒B. 细菌病毒C. 植物病毒D. 人体病毒【答案】B【解析】解绿脓杆菌属于细菌能有效控制绿脓杆菌的病毒就是专门侵染细菌细胞的病毒故为细菌病毒故选 B5.下列有关细菌和真菌的叙述不正确的是（）A. 利用大肠杆菌可以生产胰岛素B. 利用某些曲霉可以制作腐乳、酱油C. 小麦叶锈病是由真菌引起的D. 禽流感是由细菌引起的传染病【答案】D【解析】6.下列有关微生物的说法正确的是（）A. 制作米酒要密封而制作酸奶不需密封B. 许多传染病都是由病毒引起因此病毒对人类都是有害的C. 产甲烷细菌能在无氧的条件下分解秸秆、粪便中的有机物产生沼气D. 有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌和病毒的抗生素【答案】C【解析】解 A.制作米酒和酸奶都要密封 A错误B.病毒既有对人类不利的一面也有有益的一面如绿脓杆菌噬菌体可治疗烧伤病人的化脓性感染 B错误C.产甲烷细菌能在无氧的条件下分解秸秆、粪便中的有机物产生沼气 C正确D.有的真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质这些物质被称为抗生素抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病但对病毒不起作用 D错误故选 C7.新型冠状肺炎今年在全球大面积爆发它是由新型冠状病毒引起的疾病下列关于新型冠状病毒的叙述正确的是（）A. 结构简单只由一个细胞构成B. 不能在人与人之间进行传播C. 必须寄生在活细胞D. 能独立生活【答案】C【解析】A、新型冠状病毒结构简单 A错误B、新型冠状病毒能在人与人之间进行传播C、新型冠状病毒不能独立生存一旦离开就会变成结晶体D、新型冠状病毒不能独立生存 D错误8.“春捂秋冻”是我国民间的一句保健谚语其实“春捂”是指刚进入春天不要过早脱掉棉衣防止受流感的侵袭下列有关说法正确的是（）A. 流感病毒和细菌在结构上相似都没有成形的细胞核B. 得了流感后可通过注射流感疫苗进行治疗C. 通过“春捂”的方式可预防流感属于切断传播途径D. 感染流感后会引发人体产生特异性免疫【答案】D【解析】A、流感病毒没有细胞结构细菌没有成形的细胞核 A错误B、通过注射流感疫苗能预防感冒而不能治疗感冒 B错误C、预防传染病的措施有控制传染源切断传播途径保护易感人群通过“春捂”的方式可预防流感属于保护易感人群 C错误D、保护人体健康的三道防线是第一道防线由皮肤和粘膜组成能够阻挡和杀死病原体阻挡和清除异物第二道防线由体液中的杀菌物质和吞噬细胞组成能够溶解杀死病原体第三道防线包括免疫器官和免疫细胞能够产生抗体来抵抗抗原其中第一道防线和第二道防线是人人生来就有的对多种病原体都有防御功能因此叫做非特异性免疫第三道防线是后天获得的只针对某一特定的病原体或异物起作用因此叫做特异性免疫感染流感后会引发人体产生抗体是特异性免疫 D正确二、填空题（本大题共计4小题每题3分共计12分）9.酸奶中含有________菌适量饮用可保持人肠道内正常菌种的平衡【答案】乳酸菌【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料加入乳酸菌发酵而成适量饮用可保持人肠道内正常菌种的平衡10.病毒的结构简单其生活方式是________ 根据寄主的不同可以将病毒分为________病毒、________病毒和________病毒由于病毒只能寄生在活细胞内因此在进行后代的繁殖过程中所用的合成原料来自________ 指导其繁殖的物质是________【答案】寄生, 植物, 动物, 细菌, 寄主, 自身遗传物质【解析】根据寄生生物不同把病毒分为三类专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒如流感病毒、专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒如烟草花叶病毒、专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒也叫做噬菌体如大肠杆菌噬菌体病毒没有细胞结构身体由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成在繁殖时靠自己的遗传物质中的遗传信息利用细胞内的物质制造出新病毒11.有人模拟19世纪时的啤酒酿造（步骤Ⅰ﹣Ⅲ）和啤酒的保存（步骤Ⅳ和Ⅴ）过程进行了以下实验用显微镜检查在样本甲中未发现微生物在样本乙中发现了乳酸杆菌请分析回答问题步骤I中麦芽糖汁为酵母菌的生存提供了________和________条件需要冷却是因为酵母菌生存还需要适宜的________条件步骤Ⅱ相当于培养细菌、真菌一般方法中的________ 步骤Ⅲ是一组对照实验该实验探究的问题是酵母菌的发酵是否需要________ 步骤Ⅴ也是一组对照实验该实验的变量是________ 样本乙变酸是因为乳酸杆菌将葡萄糖转化为乳酸这一转化过程需要________（填“有”或“无”）氧条件样本乙中乳酸杆菌最初来源于________【答案】水分, 有机物, 温度, 接种, 空气, 微生物, 无, 空气【解析】微生物的生活需要水分、有机物和适宜的温度麦芽糖汁为酵母菌的生存提供了水分和有机物步骤Ⅱ加入一些酵母菌相当于接种使酵母菌生长、发酵产生酒精步骤Ⅲ一个密封一个不密封可探究的问题是酵母菌发酵需要空气吗形成气泡步骤Ⅴ形成一组以微生物为变量的对照实验样本甲经过高温杀菌据步骤Ⅴ可见乳酸菌发酵需要无氧环境该过程大豆中的乳酸菌来自步骤Ⅳ中的空气12.食品腐败变质常常是由于微生物的________、________引起的【答案】生长, 繁殖【解析】我们知道由于各种细菌、霉菌等微生物接触到食物并依附其上利用食物中的有机物生长与大量繁殖期间会产生很多的生长代谢产物产生各种各样的味道如酸、臭等等因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的三、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）13.（1）病毒是图中的________（填字母）它主要是蛋白质的外壳和内部的________组成它不能独立生活只能________在其他生物的活细胞内13.（2）A与C比较细胞结构上A没有成形的________ A与C的细胞里都没有________ 只能以现成的有机物为食图中D的生殖方式是________13.（3）细菌真菌与人类生活关系密切在酿酒、蒸馒头时离不开________（填字母）制作泡菜时要利用乳酸菌它需要生活在________（有氧/无氧）的环境中城市的污水处理是利用A能分解污水中的________ 在夏天受潮的衣物或食物常常发霉长毛这应该是图中________（填字母）的生长繁殖的结果【答案】（1）B, 遗传物质, 寄生【解析】解（1）B病毒没有细胞结构它主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成它不能独立生活只能寄生在其他生物的活细胞内【答案】（2）细胞核, 叶绿体, 孢子生殖【解析】（2）A与C比较细胞结构上A没有成形的细胞核 A与C的细胞里都没有叶绿体只能以现成的有机物为食图中D是霉菌主要用孢子繁殖属于无性生殖【答案】（3）C, 无氧, 有机物, D【解析】（3）细菌、真菌与人类生活关系密切在酿酒、蒸馒头时离不开酵母菌制作泡菜时要用到乳酸菌乳酸菌发酵产生乳酸使得菜具有特殊的风味乳酸菌是厌氧菌城市的污水处理是利用A细菌能分解污水中的有机物 D霉菌属于真菌受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛说明这些粮食、衣物和皮鞋上有霉菌滋生我们常常把食品放入冰箱是利用低温能抑制微生物的生长和繁殖14.（1）在酒精发酵阶段发挥作用的微生物是________ 它的生殖方式是________ 此时要将温度控制在18~25℃原因是________14.（2）在醋酸发酵阶段可向葡萄酒中加入醋酸菌这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的________步骤14.（3）为了延长葡萄醋的保质期可以选择冷藏保存的方法从防腐的角度分析其原理是 ________【答案】（1）酵母菌, 出芽生殖或孢子生殖, 18~25℃时酵母菌的繁殖能力最强【解析】解（1）在酒精发酵阶段发挥作用的微生物是酵母菌酵母菌的生殖方式是出芽生殖或孢子生殖将温度控制在18~25℃的原因是在这个温度时酵母菌的繁殖能力最强【答案】（2）接种【解析】（2）向葡萄酒中加入醋酸菌这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种步骤【答案】（3）低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖【解析】（3）低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖为了延长葡萄醋的保质期可以选择冷藏保存的方法15.（1）以上涉及的食品中由发面团加工而成的是________________ 它们的“胖”是因为加工时人们在面粉中加入了________ 将葡萄糖转化成了________________ 加热后变得膨胀而松软多孔15.（2）若火腿出现胀袋现象其原因可能是____________________________________________15.（3）腊肉的保存原理是除去食品中的水分防止细菌和真菌生长下列食品中也采用此原理保存的是________【答案】（1）馒头、蒸包, 酵母菌, 二氧化碳和水【解析】解（1）做馒头或蒸包时经常要用到酵母菌有氧时酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖产生水和二氧化碳二氧化碳是气体遇热膨胀而形成小孔使得馒头或蒸包暄软多孔【答案】（2）火腿已变质细菌、真菌分解有机物产生二氧化碳气体【解析】（2）有时候发现火腿出现胀袋现象可能是火腿已变质细菌、真菌分解有机物产生二氧化碳气体【答案】D【解析】（3）腊肉采用的是晒制法、烟熏法除去食品中的水分防止细菌和真菌生长纯牛奶采用的是巴斯德消毒法鱼罐头采用的是罐藏法火腿采用的是真空包装法果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品可见果脯比新鲜水果少了水分与腊肉的保存原理一致故选 D16.（1）图1中________（填字母）属于真核生物图中的A是一种微小的生物﹣病毒必须使用________才能够观察到 2019年12月在武汉爆发了新型冠状病毒肺炎导致此病发生的是2019新型冠状病毒其结构简单由________组成此病毒没有________ 只能寄生于活细胞中这也从侧面说明细胞是生物体的基本单位16.（2）图1中的B是毛霉人类利用它来制作豆腐乳其结构③的作用是________ 人类从________（填字母）体内提取了最早的抗生素今天仍然广泛用于医疗但杀菌效果较以前弱16.（3）某生物社团的同学在学过有关发酵的知识后查阅到以下资料葡萄汁中的糖分经过发酵转化成酒精后酒精能够被醋酸菌进一步转化成醋酸醋酸菌是一种好氧菌只有当氧气充足时才能进行旺盛的生理活动据资料同学们设计了如图2所示的发酵装置尝试用葡萄汁来制葡萄酒和葡萄醋①制葡萄酒过程中将葡萄汁装入发酵瓶时要留有的空间原因是________ 制葡萄酒过程中排气口的作用是________ 排气口通过一个玻璃弯管与瓶身连接而不用直玻璃管的原因是________②经过10天生物社团的同学通过出料口进行监测发现酒精发酵过程正常之后接种醋酸菌进入制葡萄醋的阶段为了保证醋酸菌的正常生理活动同学们持续进行________的操作经过7～8天成功制成了葡萄醋【答案】BCE, 电子显微镜, 蛋白质外壳和遗传物质, 细胞结构【解析】【答案】吸收营养物质, C【解析】【答案】提供氧气供酵母菌进行有氧呼吸促进酵母菌的繁殖, 排出二氧化碳, 防止空气中微生物的污染, 输入氧气【解析】。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计15小题，每题3分，共计45分）1.青霉素是由青霉产生的，下列叙述不正确的是（）A. 青霉素是一种抗生素B. 青霉素可抑制细菌和病毒的生长C. 青霉是一种真菌，具有成形的细胞核D. 青霉通过孢子繁殖【答案】B【解析】解：A.青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，A正确。

B.青霉素是从青霉菌培养液中提取的、分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，对病毒不起作用，因为病毒没有细胞结构，B错误。

CD.青霉属于真菌，具有细胞核，通过孢子繁殖后代，CD正确。

故选：B。

2.向牛奶中添加乳酸菌发酵可制作酸奶。

乳酸菌是一种细菌，它不具有（）A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞质D. 成形的细胞核【答案】D【解析】乳酸菌属于细菌，基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，没有成形的细胞核。

3.据统计，人类的传染病大约有80%是由病毒引起的。

下列疾病由病毒引起的是（）A. 痢疾B. 肺炎C. 脊髓灰质炎D. 脚癣【答案】C【解析】解：A.痢疾的病原体是痢疾杆菌，属于细菌引起的，A不符合题意。

B.肺炎的病原体是肺炎双球菌，属于细菌引起的，B不符合题意。

C.脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒引起的严重危害儿童健康的急性传染病，C符合题意。

D.脚廯是由真菌引起的，D不符合题意。

故选：C。

4.如果把生物按照有没有细胞结构来区分的话，那么，没有细胞结构的微小生物就是病毒．下列说法，你认为不正确的是（）A. 病毒的个体很小，只能用纳米来表示，所以要用电子显微镜才能观察到B. 病毒无细胞结构，只能寄生在活细胞里才能进行生命活动C. 病毒能引起任何动、植物的多种疾病，所以病毒对人类只有害处D. 科学家研究，牛患疯牛病和人患克雅氏病，都是由一种结构改变了的蛋白质引起的，它能像病毒一样传播疾病【答案】C【解析】解：A、是一种体积非常微小，多数病毒直径在100 nm (20\sim 200 nm )，较大的病毒直径为300-450纳米( nm )，较小的病毒直径仅为18-22纳米，所以要用电子显微镜才能观察到．故该选项不符合题意；B、病毒结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞构造，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动．一旦离开就会变成结晶体．故该选项不符合题意；C 、噬菌体是一种只感染其他病毒或细菌细胞的病毒．人们可以利用噬菌体治疗细菌性疾病如利用绿脓杆菌噬菌体治疗绿脓杆菌感染．因此有的病毒对人有益，故该选项符合题意；D、动物病毒可以从是动物生病．如朊病毒是一组至今不能查到任何核酸，对各种理化作用具有很强抵抗力，传染性极强，分子量在2.7万\sim 3万的蛋白质颗粒，它是能在人和动物中引起可传染性脑病(TSE)的一个特殊的病因．牛患疯牛病和人患克雅氏病，故该选项不符合题意．故选：C．5.病毒学家在研究艾滋病病毒时，下列各种材料可用于制作该病毒培养基的是（）A. 新鲜的烟草B. 活的大肠杆菌C. 新鲜的肾脏D. 新鲜的牛奶【答案】C【解析】解：培养病毒要用活细胞进行培养，一般是用动物细胞培养液中的动物细胞或动物的幼体，如新鲜的肾脏。

2023-2024学年冀少版初中生物单元测试学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计18小题，每题3分，共计54分）1.下列相关描述中不正确的是（）A. 细菌没有成形的细胞核B. 这种细菌的形态是杆状C. 细菌是单细胞生物，个体微小D. 细菌主要通过产生孢予来繁殖后代【答案】D【解析】解：A、幽门螺杆菌的细胞有细胞质、细胞膜和细胞壁等结构，无成形的细胞核，A正确；B、幽门螺杆菌这种细菌的形态是杆状，B正确；C 、幽门螺杆菌的个体微小，结构简单，只有一个细胞组成，C正确；D、幽门螺杆菌的生殖方式为分裂生殖，而且繁殖速度非常快，D错误．故选：D．2.孝感米酒香甜绵长，是我们喜爱的一种发酵食品。

下列有关发酵食品的叙述错误的是（）A. 酿制米酒的酵母菌和制作泡菜的乳酸菌都是分裂生殖B. 酿制米酒的时间拖长会使米酒甜度减小C. 制作泡菜时在配料中加入白砂糖主要是为乳酸菌提供营养D. 酿制酸奶时先将牛奶煮开是为了杀灭微生物【答案】A【解析】解：A.酿制米酒的酵母菌进行孢子生殖和出芽生殖，制作泡菜的乳酸菌进行分裂生殖，A错误。

B.在酿制米酒时要用到酵母菌，利用酵母菌进行无氧呼吸，分解有机物（葡萄糖）产生酒精。

如果酿制米酒的时间拖长，酵母菌把过多的葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，就会使米酒甜味变小，酒味变浓，B正确。

C.制作泡菜时要用到乳酸菌，配料中加入白糖的目的是为乳酸菌提供有机物，C正确。

D.酿制酸奶时先将牛奶煮开是为了高温灭菌，D正确。

故选：A。

3.许多食品的制作都要利用细菌或真菌，下列各项食品的制作与所利用的菌类错误的是（）A. 酵母菌—做馒头B. 乳酸菌—制作泡菜C. 霉菌—制作酱D. 醋酸菌—制作酸奶【答案】D【解析】解：微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作香醋用到醋酸菌，制作酸奶、泡菜要用到乳酸菌，制作酱要用到多种霉菌，制作馒头、面包和酒用到酵母菌，D错误。

2023-2024学年新冀少版初中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.下列哪项是细菌菌落的特点（）A. 菌落较大表面粗糙干燥B. 菌落较大褐色C. 菌落较小表面光滑黏稠D. 菌落较大呈绒毛状【答案】C【解析】细菌菌落特征菌落较小形状表面或光滑黏稠或粗糙干燥易挑起多为白色真菌落特征菌落较大比细菌菌落大几倍到几十倍形状菌丝细长菌落疏松呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状无固定大小多有光泽不易挑有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）故选C2.时下饲养宠物成为时尚同时也带来了狂犬病传播的隐患人一旦被狗或者猫咬伤要及时注射狂犬疫苗下列有关叙述不正确的是（）A. 从传染病的角度来看狂犬病病毒属于传染源B. 从免疫角度看注入人体的狂犬疫苗属于抗原C. 发生疫情后政府组织捕杀犬只这一措施属于控制传染源D. 通过注射狂犬疫苗使人获得的免疫属于特异性免疫【答案】A【解析】A、B由分析可知不小心被狗咬伤后要在24小时内注射狂犬疫苗是由病原体狂犬病毒制成的只不过经过处理之后其毒性减少或失去了活性但依然是病原体进入人体后不会使人得病但能刺激免疫细胞产生抵抗狂犬病毒的抗体因此注射的疫苗相当于抗原 A错误 B正确C、将患有狂犬病的狗组织捕杀这一做法属于传染病预防措施中的控制传染源 C正确D、注射到人体内的狂犬病疫苗能刺激人体淋巴细胞产生抵抗狂犬病毒的抗体因此从免疫的角度看注射到人体内的狂犬病疫苗属于抗原通过注射狂犬病疫苗获得的免疫是后天获得的只针对特定病原体（狂犬病毒）有免疫功能因此属于特异性免疫 D正确3.沙门氏菌是一种细菌可引发肠道疾病下列关于沙门氏菌的说法不正确的是（）A. 是单细胞生物B. 属于真核生物C. 营寄生生活D. 靠分裂进行生殖【答案】BC 、根据寄生是指从活的动植物体内吸取有机物的生活方式故沙门氏菌营寄生生活正确D、分裂生殖繁殖速度快、数量多这些特点都有利于细菌的广泛分布正确4.下列关于病毒、细菌、真菌的叙述正确的是（）A. 病毒寄生在活细胞内靠细胞内的遗传物质制造出新病毒B. 细菌有细胞壁、细胞膜细胞膜又称为荚膜具有保护作用C. 培养细菌、真菌时不能打开培养皿的盖子目的是制造无氧环境D. 酵母菌与乳酸菌在结构上的主要区别是酵母菌有成形的细胞核【答案】D【解析】解 A.病毒寄生在活细胞内在繁殖时靠自己遗传物质中的遗传信息利用寄主细胞内的物质制造出新病毒而不是靠细胞内的遗传物质制造出新病毒 A错误B.细菌有细胞壁、细胞膜有的细菌细胞壁外还有荚膜但细胞膜不是荚膜 B错误C.培养细菌、真菌时不能打开培养皿的盖子目的是防止空气中的细菌、真菌落入培养皿中而不是制造无氧环境 C错误D.酵母菌是真菌有成形的细胞核乳酸菌是细菌没有成形的细胞核因此酵母菌与乳酸菌在结构上的主要区别是酵母菌有成形的细胞核 D正确故选 D5.泡菜的产生是（）作用的结果．A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 霉菌D. 放线菌【答案】B【解析】微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛制作泡菜要用到乳酸菌在无氧的条件下乳酸菌发酵产生乳酸使得菜具有特殊的风味还不破坏菜的品质可见B符合题意6.如图为两种微生物的细胞结构模式图下列叙述正确的是（）A. 都通过出芽生殖繁殖后代B. 甲有细胞壁乙有液泡C. 都无细胞核D. 都能独立生活【答案】D【解析】A、酵母菌在条件适宜时进行出芽生殖在条件不良时可进行孢子生殖细菌主要进行分裂生殖 A错误B、酵母菌属于单细胞真菌有细胞壁、细胞膜、细胞质细胞核和液泡细菌都是单细胞C、酵母菌有真正的细胞核细菌没有成形的细胞核 C错误D、酵母菌和细菌都是单细胞个体能独立生活 D正确7.暴露在空气中的饭菜比较容易腐败其主要原因是（）A. 空气中充满着各种各样的病毒B. 饭菜有利于微生物的生长、繁殖C. 饭菜中的水分含量过多D. 温度超过食品原先的温度【答案】B【解析】解暴露在空气中的饭菜比较容易腐败其主要原因是饭菜有利于微生物的生长、繁殖．故选 B．8.在日常生活中人们对微生物的应用非常普遍下列相关说法正确的是（）A. 家庭制作酸奶前要对容器进行严格的杀菌处理过程中要控制适宜的温度B. 利用乳酸菌在无氧条件下发酵产生醋酸来制作醋C. 酿酒时要经常打开容器盖子保证酵母菌的活性有利于酒精的形成D. 用冷藏的方式保存新鲜的水果蔬菜主要是为了降低微生物的生命活动【答案】A【解析】A、酸奶是以鲜牛奶为原料加入乳酸菌发酵而成这种微生物只能在无氧的条件下发酵因此制作过程中必须密封保存为防止杂菌影响制作酸奶前对容器和原料必须高温灭菌发酵过程中要控制适宜的温度保证乳酸菌的活性 A正确B、利用醋酸菌来制作醋 B错误C、制酒要用到酵母菌酵母菌进行出芽生殖在无氧的条件下酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳在有氧时会产生水和二氧化碳因此这两个过程都要密封 C错误D、根据氧对呼吸作用影响的原理在贮存蔬菜、水果时就降低氧的浓度减少有机物的消耗延长蔬菜的储存时间而不是为了降低微生物的生命活动 D错误9.冠状病毒是一个大型病毒家族可引起感冒等疾病新型冠状病毒是以前从未在人体中发现的冠状病毒新毒株关于新型冠状病毒的说法错误的是（）A. 结构简单没有细胞结构B. 有蛋白质外壳和内部遗传物质组成C. 用光学显微镜可以观察到D. 不能独立生活必须寄存在其他生物的活细胞内【答案】C【解析】10.下列哪一项不是所有细菌生活所必需的条件（）A. 水分B. 适宜的温度C. 氧气D. 有机物【答案】C【解析】解每种微生物都有自己特定的最佳生存、繁殖温度一般低温的环境不利于微生物的生存微生物的繁殖需要水分干燥的环境也不适应微生物的繁殖．有的微生物是需氧型的如青霉、曲霉等而有的微生物是厌氧性的如乳酸菌等．11.发霉的橘子上生长着青色毛状的微生物下列选项对其描述错误的是（）A. 属于真菌B. 靠孢子繁殖C. 有叶绿体D. 由多细胞构成【答案】C【解析】橘子皮上有营养物质和水分等适合微生物的生长属于多细胞真菌体内没有叶绿体制造有机物12.酿造甜酒、制作酸奶分别与下列哪种微生物有关（）A. 乳酸菌酵母菌B. 酵母菌醋酸菌C. 醋酸菌酵母菌D. 酵母菌、乳酸菌【答案】D【解析】制作酸奶时要用到乳酸菌乳酸菌是一种厌氧菌在无氧的条件得乳酸菌发酵产生乳酸使得奶和菜呈现一种特殊的风味利用酵母菌发酵可酿酒蒸馒头等13.下列做法中不属于利用病毒为人类造福的是（）A. 利用某些病毒防治有害生物B. 新冠病毒、流感病毒等寄生在人体内C. 利用病毒达到转基因或基因治疗的目的D. 利用经过人工处理的减毒或无毒的病毒制作疫苗【答案】B【解析】14.下列相关描述中不正确的是（）A. 细菌没有成形的细胞核B. 这种细菌的形态是杆状C. 细菌是单细胞生物个体微小D. 细菌主要通过产生孢予来繁殖后代【答案】D【解析】解 A、幽门螺杆菌的细胞有细胞质、细胞膜和细胞壁等结构无成形的细胞核A正确B、幽门螺杆菌这种细菌的形态是杆状 B正确C 、幽门螺杆菌的个体微小结构简单只有一个细胞组成 C正确D、幽门螺杆菌的生殖方式为分裂生殖而且繁殖速度非常快 D错误．故选 D．15.下列有关细菌和真菌的叙述不正确的是（）A. 利用大肠杆菌可以生产胰岛素B. 利用某些曲霉可以制作腐乳、酱油C. 小麦叶锈病是由真菌引起的D. 禽流感是由细菌引起的传染病【答案】D16.某同学学完食物保存的知识后在家尝试一种简易的食物保存方法（如图）对此方法的解释不合理的是（）A. 用一圈清水封口的目的是防止外界微生物的污染B. 此同学将食物进行加热目的是进行高温杀菌C. 用此方法长时间保存这份食物食物仍有可能腐败D. 该保存方法和冰箱保存食物的原理相同【答案】D【解析】A、由图我们可以看出清水将B盆内进行了封闭阻止空气及空气中微生物的进入有利防腐故不符合题意B、根据食物腐败变质的原因食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖对食物加热的目的是杀死食物中的微生物已达到防腐作用故不符合题意C、我们知道由各种细菌、真菌等微生物接触到食物并在依附其上利用食物的养分生长与大量繁殖期间会产生很多的生长代谢产物产生各种各样酸、臭等味因此此方法长时间保存这份食物食物仍有可能腐败故不符合题意D、图中保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐故符合题意17.下列关于发酵技术及微生物培养的说法正确的是（）A. 腐乳的制作中用到的微生物是毛霉B. 温度越高制作酸奶需要的时间越长C. 酒精消毒的目的是杀死细菌形成的芽孢D. 含抗生素的牛奶更容易发酵成酸奶【答案】A【解析】解 A、腐乳的制作中用到的微生物是毛霉B、温度越高制作酸奶需要的时间越短错误C 、酒精消毒杀不死芽孢要杀死芽孢需在高温高压进行错误D、制酸奶需要乳酸菌不是抗生素错误18.假设你手上此刻有100个细菌细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算在没有洗手的情况下 4小时后你手上的细菌数目最有可能是多少个（）A. 128000B. 160000C. 20000D. 25600【答案】D【解析】解细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代没有洗手的情况下 4小时后细菌分裂了8次因此你手上有100个细菌4小时后手上的细菌数目是100\times 2^8= 25600。