变形链球菌gtf在不同蔗糖浓度下的差异性表达

高果糖玉米糖浆对变形链球菌粘附能力的影响康琼屹;王舒婷;马瑞;夏文薇【期刊名称】《口腔医学研究》【年(卷),期】2013(29)11【摘要】目的:以目前食品加工业中广泛使用的高果糖玉米糖浆(HFCS)为研究对象,通过与蔗糖、葡萄糖和果糖的比较,研究高果糖玉米糖浆对变形链球菌粘附能力的影响。

方法:将变形链球菌UA159分别接种于0.25%、0.5%、1%、3%、5%五组不同浓度TSB糖培养基培养18h后,用磷酸盐缓冲液洗脱2次并采用紫外分光光度计540nm检测各试管中的A值,计算粘附比,行方差分析,比较粘附力。

结果:4种饮食糖培养基的粘附比存在统计学差异(P<0.01),HFCS组的变形链球菌粘附比显著低于蔗糖组,与葡萄糖和果糖组之间无显著差异;5组浓度糖培养基的变形链球菌粘附比之间的差异也具有统计学意义(P<0.01)。

结论:HFCS对变形链球菌粘附力的促进弱于蔗糖,与葡萄糖和果糖无明显差异。

【总页数】3页(P1005-1007)【关键词】龋;变形链球菌;糖;粘附力【作者】康琼屹;王舒婷;马瑞;夏文薇【作者单位】上海交通大学医学院附属第九人民医院口腔重点实验室牙体牙髓科,上海200011【正文语种】中文【中图分类】R781.1【相关文献】1.高果糖玉米糖浆对变形链球菌合成细胞外多糖能力的影响 [J], 康琼屹;王舒婷;马瑞;夏文薇2.不同浓度的葡萄糖对变形链球菌初始粘附能力的影响 [J], 姜颖;杨锦波;刘天佳;谭红;黄定明3.唾液对变形链球菌Mutans和变形链球菌Sobrinus粘附的影响 [J], 潘志红;罗宗莲4.含C型变形链球菌表面蛋白P1抗体的唾液膜对两种变形链球菌粘附的影响 [J], 罗宗莲;邹静5.高龋及无龋儿童变形链球菌分离株的蔗糖粘附能力比较 [J], 马善奋;马瑞;姜云涛;梁景平因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

唾液链球菌抑制变形链球菌生物膜作用的发酵条件优化于亚男;吴正钧;韩瑨【摘要】为提高唾液链球菌BD3900代谢产物对变形链球菌生物膜的抑制作用,以变形链球菌生物膜形成量的抑制率为指标,分别考察了培养时间、培养温度、碳源种类、蔗糖浓度、接种量5个因素对BD3900抑制变形链球菌生物膜的影响.结果表明,优化后的培养条件为:培养时间16 h、培养温度34℃、蔗糖浓度1 g/100 mL.经过发酵条件优化后,BD3900代谢产物对变形链球菌生物膜的抑制作用相比优化前提高了10％,其作用机制可能是减少变形链球菌生物膜中不溶性胞外多糖的产生.%In order to increase the metabolites of the strain BD3900 inhibiting the S.mutans biofilm formation,the inhibition rate of biofilm formation by Streptococcus mutans was used as indexes.The effects of the cultivation time and temperature,the carbon resources,the concentration of sucrose and the inoculum amount were investigated.The results showed that optimal cultivation conditions were composed of a cultivation period of 16 h,a cultivation temperature of 34 ℃,and a sucrose concentration of 1g/100 mL.Under the optimized cultivation conditions,the inhibitory ability of the strain BD3900 on the formation of S.mutans biofilm was increased by 10％,compared with the results before optimization.The mechanism involved in the inhibiting of S.mutans biofilm formation by the strainBD3900 was probably decreasing the insoluble exopolysaccharides synthetization.【期刊名称】《食品与机械》【年(卷),期】2017(033)010【总页数】6页(P34-38,51)【关键词】唾液链球菌BD3900;变形链球菌;生物膜形成量;培养条件;不溶性胞外多糖【作者】于亚男;吴正钧;韩瑨【作者单位】乳业生物技术国家重点实验室,上海200436;上海乳业生物工程技术研究中心,上海200436;上海乳业生物工程技术研究中心,上海200436;光明乳业股份有限公司光明乳业研究院,上海200436;光明乳业股份有限公司光明乳业研究院,上海200436;上海海洋大学食品学院,上海201306【正文语种】中文龋齿是一种普遍存在于儿童和成人中的慢性口腔传染病，其成因与变形链球菌(Streptococcus mutans)在牙齿表面的定殖有着密切的联系[1]。

变形链球菌UA159葡萄糖基转移酶B催化活性区的基因克隆及表达玉佳男1，田晶1，李宝丽1，张永霞2，刘睿1（1.华中农业大学食品科学技术学院，环境食品学教育部重点实验室，湖北武汉 430070）（2.普健生物（武汉）科技有限公司，湖北武汉 430070）摘要：为获得具有良好生物活性的可溶性葡萄糖基转移酶催化活性区（GTFB/CA T），根据NCBI上已发表的Streptococcus mutans UA159（血清型c）GTFB的DNA测序结果，按照GTFB/CA T两端的序列设计引物，利用PCR克隆技术钓取S. mutans UA159（血清型c）的GTFB/CA T基因，连入表达载体pET-28b(+)中构成pET-28b(+)-GTFB/CA T重组体，将重组载体转入大肠杆菌BL21(E.coil BL21)宿主菌中进行诱导表达，最佳诱导条件为37 ℃或30℃、4 h、诱导剂IPTG的浓度为1 mmol/L，产物经Ni2+-NA T树脂亲和层析纯化，得到了不可溶的GTFB/CA T包涵体，包涵体通过变性-复性最终得到可溶性蛋白，产物经SDS-PAGE分析表明，在44 ku处有一明显条带，与预期蛋白分子量一致，蛋白纯度约为80%，采用Somogyi法测得GTFB/CA T蛋白的比酶活为1.66IU/mg。

研究表明：成功克隆GTFB/CA T基因并通过在E.coil BL21原核体系中表达得到有生物活性的可溶性蛋白，为后续研究GTF的抗结剂及预防龋齿的效果及机理奠定了基础。

关键词：变形链球菌UA159（血清型c）；葡萄糖基转移酶催化活性区；基因表达；克隆；比酶活文章篇号：1673-9078(2015)5-71-75 DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.5.012 Gene Cloning and Expression of the Catalytic Region of GlycosyltransferaseB from Streptococcus mutans UA159YU Jia-nan1, TIAN Jing1, LI Bao-li1, ZHANG Y ong-xia2, LIU Rui1(1.Key Laboratory of Environment Correlative Dietology, College of Food Science and Technology, Huazhong AgriculturalUniversity, Wuhan 430070, China) (2.PuJian biological technology co., LTD., Wuhan 430070, China) Abstract: Water-soluble, catalytic region of glycosyltransferase B (GTFB/CA T) with good bioactivity, was obtained from Streptococcus mutans UA159 (Ingbritt c). The primers were designed based on the conservative sequences of GTFB gene in S. mutans UA159 (Ingbritt c), as listed in the National Center for Biotechnology Information database and the sequences at the ends of GTFB/CAT. The GTFB/CAT gene was amplified by polymerase chain reaction from S. mutans UA159 (Ingbritt c) and then cloned into vector pET-28b(+) to construct the recombinant pET-28b(+)-GTFB/CA T, which was then transformed into Escherichia coli BL21. Optimal induction conditions were as follows: temperature at 37 ℃or 30 ℃; time for 4 h; 1 mmol/L of IPTG for induction. The product was purified by Ni2+-NA T resin-affinity chromatography and insoluble inclusion body GTFB/CA T was obtained. Subsequent denaturing and refolding produced the water-soluble protein. Sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis revealed a clear band at 44 ku, which is consistent with the expected molecular weight, and the purity of protein was approximately 80%. The specific activity of the protein was found to be 1.66 IU/mg by the Somogyi method. The results indicated that water-soluble proteins with biological activity were obtained through the expression of cloned GTFB/CAT gene in Escherichia coli BL21. This will lay a basis on further study of GTF antagonists and their effect as well as mechanism of action in prevention of dental caries.Key words: Streptococcus mutans UA159 (Ingbritt c); catalytic region of glycosyltransferases B; gene expression; cloning; specific activity收稿日期：2014-08-29基金项目：国家自然科学基金（31271939）作者简介：玉佳男（1989-），女，硕士研究生，研究方向为天然产物化学与分子生物学通讯作者：刘睿（1969-），男，博士，副教授，研究方向:天然产物化学龋齿是影响我国居民口腔健康的重要问题之一，变形链球菌（Streptococcus mutans，S.mutans）是诱发龋齿的主要致病菌之一，通过粘附在牙齿表面并代谢口腔中的碳水化合物产酸，导致牙齿脱矿，最终形成龋洞。

第一章测试1【单选题】(20分)龋病是牙体硬组织发生的（）非龋性疾病A.急性间歇性破坏B.慢性进行性破坏C.慢性间歇性破坏D.急性进行性破坏2【单选题】(20分)乳牙列中，患龋率最高的牙是A.下颌第二乳磨牙B.磨牙咬合面C.上颌第二乳磨牙D.磨牙颊面3【单选题】(20分)龋病是牙齿硬组织的A.免疫反应性疾病B.化学刺激性疾病C.变态反应性疾病D.细菌感染性疾病E.病毒感染性疾病4【单选题】(20分)龋第一位好发牙面为：A.近中面B.舌腭面C.远中面D.咬合面E.唇颊面5【判断题】(10分)自20世纪70年代以来，发达国家的龋病流行趋势是下降的A.对B.错6【判断题】(10分)DMFS指数中S代表的是龋病累积的牙面数A.对B.错第二章测试1【判断题】(10分)蔗糖的致龋作用主要是通过一些细菌酶的代谢作用，其中最主要的是葡糖基转移酶(GTF)A.对B.错2【判断题】(10分)糖的存在是龋病发生的先决条件A.对B.错3【判断题】(10分)没有微生物就不会产生龋齿A.错B.对4【判断题】(10分)糖醇类物质中麦芽糖的致龋力最弱A.对B.错5【判断题】(10分)清洁并抛光牙面后，20分钟内牙面就可以形成获得性膜A.错B.对6【判断题】(10分)口腔中主要致病是变形链球菌A.错B.对7【单选题】(10分)变形链球菌在生活过程中能产生一种酶，通过这种酶的作用，能把蔗糖转化为A.高分子的细胞外多糖B.细胞内糖原C.低分子的细胞外葡萄糖D.高分子的细胞内双糖E.低分子的细胞内单糖8【单选题】(10分)牙面上最早定居的细菌是A.放线菌B.乳杆菌C.变形链球菌D.血链球菌9【单选题】(10分)影响龋病发病的因素不正确的是A.唾液流速和缓冲能力与龋敏感性呈正相关B.釉质表面层较表面下层更具抗龋能力C.唾液的抗龋作用中最重要的是唾液的清洁和缓冲作用D.饮用氟化水可使釉质表层氟浓度增加，釉质的抗酸能力增强10【多选题】(10分)龋病的产生取决于一些重要条件，包括A.能使致龋菌持续发挥损害作用的因素B.牙表面有比较隐蔽的部位C.牙菌斑的介导D.保持高浓度的致龋菌11【多选题】(10分)平滑面菌斑结构包括以下各几层？A.菌斑表层B.菌斑牙界面层C.菌斑下层D.中间层第三章测试1【单选题】(10分)下列哪项不是慢性龋的特点：A.病变组织质地较干硬B.去腐时不易大块去除C.病变进展慢D.病变组织颜色深E.只见于成年人2【单选题】(10分)下列龋病类型哪种是按损害的解剖位置分类的：A.急性龋B.中龋C.静止龋D.慢性龋E.窝沟龋3【单选题】(10分)猛性龋的临床表现，的是A.龋腐质常干硬B.常侵犯全口牙C.累及多个牙面D.全身多有疾病E.龋蚀进展迅速4【多选题】(10分)继发龋的发生与下列哪项有关A.腐质未去净B.材料调制不当C.充填时操作不当D.没有用窝洞消毒剂E.洞型制备不规范5【单选题】(10分)下列各项中哪项不是深龋的临床表现()A.自发痛B.牙髓活力测定正常C.食酸甜食物敏感D.食物嵌塞痛E.冷热刺激痛6【单选题】(10分)下列哪项不是急性龋的特点：A.病变组织颜色浅B.质地软而湿C.去腐时必须用钻去除D.多见于儿童及青少年E.病变进展快7【单选题】(10分)牙釉质龋时下列哪项描述是正确的A.牙体硬组织色，形、都发生变化B.牙体硬组织色，形、质都不发生变化C.牙体硬组织色，质都发生变化D.牙体硬组织形、质都发生变化E.牙体硬组织色，形、质都发生变化8【单选题】(10分)初期龋的变化不包括：A.牙釉质呈白垩色B.硬组织发生脱矿C.微晶结构改变D.牙釉质出现龋洞9【单选题】(10分)早期釉质龋脱钙最严重的是()A.釉质表层B.暗带C.损害体部D.细菌侵入层E.透明带10【单选题】(10分)牙骨质龋属于A.深龋B.中龋C.慢性龋D.继发龋E.浅龋第四章测试1【多选题】(10分)浅龋和釉质发育不全的鉴别要点A.探诊光滑度B.探诊软硬度C.病变牙位是否对称D.对温度反应情况E.病变牙位的多少2【单选题】(10分)诊断深龋时的注意事项的是A.问自觉症状及其时间B.温度测验必须进入龋洞C.探清楚穿髓孔的有无D.叩诊是否有异常反应E.探龋洞的深度和感觉3【判断题】(10分)邻面早期龋损可用牙线检查A.错B.对4【多选题】(10分)深龋可引起牙髓组织的修复反应，以下正确的有A.血管扩张B.成牙本质细胞层紊乱C.轻度的慢性炎症反应D.形成修复性牙本质5【单选题】(10分)关于中龋的临床表现叙述正确的是()A.自发性、阵发性疼痛B.温度刺激使疼痛加重C.龋洞形成，酸甜冷热刺激痛，刺激去除后症状立即消失D.龋洞形成，食物嵌入痛、夜间痛E.冷热刺激痛、持续胀痛6【多选题】(10分)有关浅龋的描述，正确的是A.位于牙冠的浅龋可分为窝沟龋和平滑面龋B.窝沟龋的浅龋早期表现为龋损部位色泽变黑C.浅龋仅发生于釉质内D.平滑面浅龋一般呈白垩色斑点E.X线片有助于早期诊断7【判断题】(10分)浅龋只发生在釉质A.错B.对8【单选题】(10分)可复性牙髓炎和深龋对冷水刺激都可引起疼痛，其区别为A.冷刺激深龋窝洞时可引起持续性疼痛，而可复性牙髓炎呈一过性疼痛B.可复性牙髓炎在冷水流到龋洞中才起疼痛，而深龋冷刺激各牙面可引起疼痛C.可复性牙髓炎和深龋在冷水刺激各个牙面都可引起疼痛D.深龋在冷水流到龋洞中才引起疼痛，而可复性牙髓炎冷刺激各牙面均可引起疼痛E.冷刺激可复性牙髓时可引起持续疼痛，而深龋呈一过性疼痛9【单选题】(10分)视诊牙面有墨浸状改变时，可考虑的诊断除外A.中度龋B.邻面龋C.静止龋D.深龋E.隐匿龋10【单选题】(10分)临床上不易检查的继发龋或隐匿龋，可用下列哪种方法帮助诊断A.温度测试B.X线片C.探诊D.电活力测试E.麻醉法第五章测试1【单选题】(10分)Black窝洞分类的是根据A.不同牙位功能B.窝洞所在的部位C.充填材料性质D.龋洞发生的部位E.牙的解剖形态2【单选题】(10分)制备倒凹是为了A.便于充填B.便于垫底C.获得良好的抗力形D.便于放置盖髓剂、E.获得良好的固位形3【单选题】(10分)下列哪项不是备洞时意外穿髓的原因A.髓腔解剖形态不熟悉B.髓角变异C.使用新钻针D.操作不仔细E.深髓去腐时使用涡轮钻4【单选题】(10分)固位形不包括A.粘接固位B.梯形固位C.倒凹固位D.鸠尾固位E.侧壁固位5【单选题】(10分)复合树脂充填时，不宜用氧化锌丁香油糊剂垫底是因为A.影响树脂聚合B.可致树脂性质改变C.使树脂色泽改变D.抗压强度不足E.影响树脂与牙粘接6【单选题】(10分)在制备过程中下例哪项不是减少疼痛的方法A.冷水冷却B.局部麻醉C.药物处理D.间断磨除法操作E.选择适宜的器械7【单选题】(10分)龋病的药物治疗适用于：A.牙本质浅龋B.未成洞的浅龋C.静止龋D.猖獗龋E.乳牙龋8【多选题】(10分)理想垫底材料的条件，符合的有A.不影响材料性能B.对牙髓没有刺激C.足够的抗压强度D.不隔绝物理刺激E.临床的使用方便9【判断题】(10分)深龋备洞时，必须达到底平壁直A.对B.错10【单选题】(10分)光固化复合树脂充填时，分层光照每层的厚度不超过A.2.0mmB.0.5mmC.2.5mmD.1.5mmE.1.0mm第六章测试1【单选题】(10分)氟牙症与釉质发育不全的区别主要为A.表现不同B.病因不同C.牙面不同D.部位不同E.牙位不同2【单选题】(10分)第一恒磨牙有釉质发育不全，说明受累年龄在出生后A.二年内B.五年内C.一年内D.三年内E.二年后3【单选题】(10分)我国现行水质标准氟浓度为A.1～2ppmB.0.5～1.0ppmC.1.0ppmD.0.5ppmE.2ppm4【单选题】(10分)对釉质发育不全的处理中哪一项是不必要的A.充填缺损B.口服钙片C.牙面美观修复D.桩冠修复E.询问病史5【单选题】(10分)对尖而长的畸形中央尖的处理方法是A.一次磨去中央尖后银汞合金充填B.麻醉下磨去中央尖后做干髓治疗C.一次磨去中央尖后封牙髓失活剂D.麻醉下磨去中央尖后做根管治疗E.分次磨短中央尖，每次磨后涂氟6【单选题】(10分)对畸形中央尖的描述，不正确的是A.无髓角深入型牙髓常有活力，牙根可继续发育B.圆锥形中央尖萌出后不久与对颌牙接触，可致折断，使牙髓感染坏死，影响根尖发育C.中央尖折断或磨损后，临床上表现为圆形或椭圆形黑环，中央有浅黄色或褐色的牙本质轴D.牙本质轴中央有时可见黑色小点，此点即髓角，可用探针探入E.多位于牙合面中央窝处，常对称性发生7【单选题】(10分)牙中牙属于A.牙结构异常B.着色牙C.牙萌出异常D.牙形态异常E.牙数目异常8【单选题】(10分)最严重的牙内陷是A.畸形根面沟B.牙中牙C.畸形舌侧窝D.锥形牙E.畸形舌侧尖9【单选题】(10分)两个牙在牙根发育完成以后发生粘连，称为A.牙中牙B.双生牙C.结合牙D.牙内陷E.融合牙10【单选题】(10分)关于先天性梅毒牙不正确的描述是A.牙冠形成期梅毒螺旋体侵入牙囊所致B.牙乳头增生突入成釉器C.11、16、21、26、31、32、36、41、42、46易受累D.釉质表面成不规则小结节和坑窝E.牙囊慢性炎症及纤维化11【单选题】(5分)下列哪项不是先天性梅毒牙的临床表现A.锥形牙B.蕾状磨牙C.主要见于恒牙，乳牙很少见D.桑葚状磨牙E.半月形切牙12【单选题】(5分)遗传性牙本质发育不全的病因是A.至今不明B.性染色体显性遗传C.常染色体隐性遗传D.性染色体隐性遗传E.常染色体显性遗传第七章测试1【单选题】(10分)牙震荡主要表现为A.牙周膜损伤，牙齿硬组织及牙龈无损伤B.牙周膜，牙体硬组织，牙槽骨损伤C.牙龈组织及牙体硬组织损伤，牙周膜无损伤D.牙龈组织，牙周膜，牙体硬组织损伤E.牙周膜及牙龈组织损伤，牙体硬组织无损伤2【单选题】(10分)外伤根尖1/3处折断的患牙处理为A.不治疗B.定期观察C.固定并定期观察D.牙髓治疗E.调牙合3【单选题】(10分)脱出性牙脱位的临床表现之一是A.牙冠较邻牙短B.牙冠较邻牙长C.牙髓测验敏感D.E.牙冠呈粉红色4【单选题】(10分)治疗牙脱位时，应遵循的原则是A.完全脱位牙应于30分钟内进行再植B.部分脱位牙复位固定观察C.保存患牙D.无论何种脱位牙均应进行根管治疗后再固定E.嵌入性牙脱位复位后2周应作根管治疗5【单选题】(10分)嵌入性牙脱位多见于A.错位牙B.C.牙冠较短的恒牙D.松动牙E.牙周病患牙6【单选题】(10分)下列所描述的牙外伤中，损伤最轻的是A.牙不全脱位B.牙根纵裂C.牙震荡D.牙全脱位E.牙折7【单选题】(10分)牙齿受打击引起的牙体硬组织、牙髓或牙周组织急性损伤，称为A.牙髓炎B.牙折C.牙体缺损D.牙外伤E.牙震荡8【多选题】(10分)牙外伤致牙齿嵌入后的治疗方法正确的是A.年轻恒牙应该定期复查牙髓状况B.年轻恒牙不宜即刻拉出复位C.年轻恒牙在出现根尖阴影时应该立即拔髓行根管治疗D.年轻恒牙应暂时观察数月是否再萌出E.牙根发育完成的患牙应行根管治疗9【单选题】(10分)牙外伤时一定存在的伴发损伤是A.牙髓出血B.牙釉质裂纹C.牙齿震荡D.牙齿移位E.牙髓感觉丧失10【多选题】(10分)关于根尖1/3根折，正确的描述是A.复诊牙髓坏死时做根管治疗术B.是最常见的根折类型C.需做夹板固定D.需做预防性牙髓治疗E.6~8周后牙髓活力可能恢复第八章测试1【单选题】(10分)牙隐裂好发于以下牙齿，除了A.上颌磨牙B.上下前牙C.下颌磨牙D.上颌双尖牙E.下颌双尖牙2【单选题】(10分)下面所列楔状缺损的病因中应除去A.酸性龈沟液B.釉质发育不全C.牙体应力疲劳D.刷牙E.牙颈部的特殊结构3【单选题】(10分)少年畸形中央尖所致牙髓坏死首先用（）治疗A.根尖诱导成形术B.拔除C.根管治疗D.牙髓塑化治疗E.根管外科4【单选题】(10分)牙本质敏感症对下列哪项刺激最敏感A.吃硬物B.冷热C.刷牙D.酸甜E.机械刺激5【单选题】(10分)以下关于牙根纵裂的描述中的是A.患者多为中、老年人B.X线检查对于诊断牙根纵裂有重要意义C.上颌第一磨牙发生率最高D.无髓牙是重要因素之一E.对于松动明显，牙周袋宽而深的牙根纵裂，保守治疗无效，均应拔除6【单选题】(10分)牙隐裂隐裂线不明显时常采用的检查方法A.碘酊染色B.探诊C.咬诊D.电活力检测E.冷热诊7【单选题】(10分)创伤性牙隐裂治疗上应首先A.备洞充填B.开髓失活C.全冠修复D.调整咬合8【多选题】(10分)牙齿磨耗程度取决于A.牙齿硬度B.咀嚼习惯C.食物种类D.患者年龄9【多选题】(10分)对于畸形中央尖的治疗正确的是A.圆钝而无妨碍的中央尖可不处理B.促进修复性牙本质形成，C.牙刚萌出时发现的尖而长的中央尖可麻醉行根管治疗D.适当调整对颌牙，多次少量调磨中央尖E.折断引起牙髓或根尖周病变时，应促进根尖发育完成10【单选题】(10分)下列关于牙本质过敏症治疗的论述中，的是A.牙颈部可用NaF脱敏B.牙本质过敏症可以自愈，不必治疗C.较局限的敏感区，可作充填治疗D.对牙本质过敏的有效治疗必须封闭牙本质小管E.咬合面的过敏点可用麝香草酚脱敏第九章测试1【单选题】(10分)用电测法检查牙髓活力，其目的在于判断A.牙髓病变性质B.牙髓是否还有活力C.牙髓病理状态D.牙髓病变程度E.牙髓病变范围2【单选题】(10分)下列患者中，牙髓电测非适应患者是A.高血压病患者B.糖尿病患者C.装心脏起搏器患者D.冠心病患者E.3【单选题】(10分)牙髓感染的主要途径是A.楔状缺损B.外伤冠折C.深龋D.发育异常的结构E.深牙周袋4【单选题】(10分)牙髓组织病变修复的特点为A.不能阻止外来刺激的继续进入B.修复能力与年龄关系密切C.D.没有上皮组织的覆盖E.形成修复性牙本质5【单选题】(10分)表示牙髓活力测验结果时，下列哪项是的A.敏感B.迟钝C.正常D.（-）E.无反应6【单选题】(10分)急性牙髓炎患者，因疼痛剧烈，夜痛不能眠，半夜来院就诊。

没食子对口腔细菌生物膜中细菌代谢的作用研究冯锦虹;李新尚;牛巧丽;赵今【摘要】目的：探讨没食子鞣质及其有效提取物对口腔细菌生物膜中葡萄糖转移酶（GTF）活性的影响及其防龋的作用。

方法采用硫酸铵沉淀法提取粗酶，Neson-Somogyi 法测定还原糖，G250微量蛋白定量 GTF 还原糖计算 GTF 活性单位，实验分为阴性对照组（空白组），阳性对照组（为没有干预处理形成的细菌生物膜），没食子鞣质组和有效提取物（没食子酸＋没食子酸甲酯）组。

评价实验药物没食子鞣质和有效提取物对口腔细菌生物膜中GTF 活性的影响。

结果经没食子鞣质及其有效提取物作用后，没食子鞣质组24 h 的口腔细菌生物膜中 GTF 活性为（0．0186±0．077），有效提取物组 GTF 活性为（0．0527±0．035），GTF 的活性受到明显抑制，与对照组 GTF 活性（0．6601±0．204）相比差异均有统计学意义（P ＜0．05）。

结论实验药物没食子鞣质及其有效提取物可能通过抑制细菌生物膜中 GTF 活性而发挥防龋作用。

%Objective The aim of this study is to investigate the effect of Aleppo gall and its active compo-nent on the action of GTF in oral bacteria biofilm and its preventive mechanism.Methods The visible light semiquantitative method has been used to measure biomass GTF (OD620)values so that the effect of Aleppo gall and active component on GTF of oral bacteria biofilm has been discovered.The experiment samples were divided into 3 groups:control group,Aleppo gall group and active component group.Result It was discovered that Aleppo gall and active component were able to inhibit GTF activity of 24 h bacte-rial biofilm (GTF activity of Aleppo gall group is 0.018 6±0.077,GTF activity of active component group is 0.0527±0.035),compared with control group (GTF activity of control group is 0.6601±0.204),it had statistical significance (P <0.05).Conclusion The effect of Aleppo gall on oral bacterial biofilm not only inhibits bacteria biofilm growth,but also adjusts GTF activity of 24h bacterial biofilm so that it has a very obvious anti-caries effect.【期刊名称】《新疆医科大学学报》【年(卷),期】2014(000)008【总页数】4页(P998-1000,1004)【关键词】没食子;细菌生物膜;葡糖基转移酶【作者】冯锦虹;李新尚;牛巧丽;赵今【作者单位】新疆医科大学第一附属医院口腔医学中心，新疆维吾尔自治区口腔医学研究所，乌鲁木齐 830054;新疆医科大学第一附属医院口腔医学中心，新疆维吾尔自治区口腔医学研究所，乌鲁木齐 830054;新疆医科大学第一附属医院口腔医学中心，新疆维吾尔自治区口腔医学研究所，乌鲁木齐 830054;新疆医科大学第一附属医院口腔医学中心，新疆维吾尔自治区口腔医学研究所，乌鲁木齐830054【正文语种】中文【中图分类】R781.05;R969.1现代龋病病因学认为,牙菌斑是典型的生物膜结构,是龋病发生的始动因子。

口腔微生态与龋病防治的研究进展龋病是指发生于牙体硬组织的慢性进行性疾病。

世界卫生组织将龋病与肿瘤、心血管疾病并列为人类三大重点防治疾病。

第四次中国口腔健康流行病学调查报告显示，儿童乳牙和成人恒牙患龋发生率均呈上升趋势。

随着现代口腔微生态学的发展及研究方法的进步，人们逐渐认识到龋病的发生与口腔微生态失衡密切相关，并通过调节口腔微生态来防治龋病。

本文对口腔微生态与龋病防治的研究进展进行了综述。

1.口腔微生态概述口腔微生态是由口腔内存在的各种微生物及唾液等环境所构成的微生态系统，在参与机体代谢、免疫、营养及维持口腔健康等方面具有重要生理作用。

目前研究发现，人类口腔内至少包含179属645种微生物，虽然大部分微生物无法进行体外培养，但随着16srRNA基因测序技术和宏基因组学的发展，逐渐丰富了人们对口腔微生态的认识。

利用宏基因组测序方法分析口腔细菌菌群结构时发现，口腔内优势菌属包括奈瑟菌属、罗斯菌属、链球菌属、韦荣菌属、放线菌属等多个菌属。

这些菌属存在形式大多为生物膜，而生物膜是维持口腔微生态平衡的重要屏障之一，因此抗致病性生物膜的方法被广泛应用于口腔疾病的防治。

有研究发现，口腔微生态的改变与多种口腔疾病相关，如龋病、牙髓炎、牙周炎，甚至口腔颌面部肿瘤等。

如口腔内微生物通过激活Toll样受体，触发一系列促炎途径的信号通路，释放有害代谢产物如过氧化氢，形成促癌生长的环境，从而诱导口腔癌的发生。

有研究应用同位素标记相对和绝对定量技术在龋活性样品中检测到放线菌、链球菌等细菌。

2.口腔微生态失衡与龋病的发生发展口腔在受到外界刺激或口腔内环境改变时，口腔微生物群的种类、结构会发生变化，物质的代谢也会受到影响，出现口腔微生态失衡，导致疾病的发生、发展。

龋病是在含糖食物持续刺激下，口腔内菌群比例失调造成生物膜内pH 值下降致牙齿脱矿而形成。

有研究发现，龋病人群微生物群落结构、组成及代谢较健康人群更为复杂，其中链球菌属、放线菌属、乳杆菌属、韦荣球菌属、艰难杆菌属等多种细菌菌属的丰度相对较高，且在龋病治疗后，口腔微生态失衡会得到一定改善，提示口腔微生态失衡在龋病的发生和发展中具有重要作用。

临床龋病学整理名解1.龋的现代学定义：龋病时含糖食物进入口腔后，在牙菌斑内经致龋菌的作用，发酵产酸，这些酸从牙面结构薄弱的地方侵入，溶解、破坏牙的无机物而产生的。

四联因素论2.龋病dental caries：是一种以细菌为主要病原体，多因素综合作用下，牙无机物脱矿、有机物分解，牙齿硬组织发生慢性、进行性破坏的疾病。

3.环状龋：前牙唇面、邻面龋较快发展成围绕牙冠的广泛性的环行龋，呈卷脱状。

多见于冠中1/3至颈1/3处。

常发于乳牙。

4.慢性龋chronic caries：一般情况下，龋呈慢性的进展过程。

临床表现为洞内软化牙本质较少，病变组织着色深，呈黑褐色，病变部位质地相对干硬。

去净龋腐后，洞底可见硬化牙本质。

5.急性龋acute caries：在一些特殊情况下，龋的发展速度很快，从发现龋到出现牙髓病变时间可短至数周。

急性龋洞内软化牙本质较多，病变组织着色浅，釉质呈白垩色，牙本质呈浅黄色。

缺乏第三期牙本质，牙髓易受感染。

多发生于儿童和易感个体。

6.静止龋arrested caries：在龋进展过程中，由于局部环境发生变化，隐蔽部位变为开放状态，致龋因素消失，病变停止进展并再矿化，但已造成的牙体实质性缺损仍保持原状。

7.猛性龋rampant caries：发病急、涉及牙多，迅速形成龋洞，早期波及牙髓，且常发生在不好发的牙齿和牙面上。

8.低龄儿童龋（Early childhood caries，ECC）：6岁以下儿童，只要有一个龋补牙面或一个龋补牙齿，就成为婴幼儿龋。

9.原发龋primary caries：在未经治疗的牙齿上发生的龋均为原发龋。

10.继发龋secondary caries, recurrent caries：做过牙体治疗或牙体修复的患牙，在其充填体或修复体边缘的牙体组织或与材料接触的洞壁、洞底发生的龋。

11.再发龋：曾对患牙的原发龋进行了完善修复，在该牙的其他位置又新发生了龋病12.潜行性龋（undermined caries）：点隙裂沟处的深龋多呈潜行性破坏表现，即窝沟处釉质仅有少量缺损，但龋坏已在沟底向侧方和深部发展。

口腔生物学复习题及答案口腔生物学习题及答案一、名词解释1. 外显子2. 质粒3. 转录4. 兼性厌氧菌5. 牙本质非胶原蛋白6. 粘蛋白Mucins7. 细胞培养8. 组织工程9. 转录10. 口腔生态系11. 束状骨12. 中心法则13. 细胞因子14. 免疫系统15. 公共粘膜免疫系统16. 抗原17. 极期群落18. 均相成核19. 遗传密码 20. 组织工程21. 核酸疫苗22. Intron23. Indigenous flora 24. Remineralization 25. In situ hybridization26. Internal signal systems27. DNA vaccine28. Supplemental flora 29. Remineralization 30. Gene mapping31. Adhesion molecule 32. Bacteriophage33. Proteomics34. Facultative Anaerobes二、填空题1. 口腔菌丛的主要成员为微需氧菌、兼性厌氧菌、厌氧菌。

2. 关于口腔细菌粘附的机制研究颇多，已被阐明的学说有钙桥学说、脂磷壁酸-葡聚糖-葡糖及转移酶复合体学说、识别系统学说、3. DNA复制的方式具有和特点。

4. 聚合酶链反应(PCR)是通过反应在体外特异DNA片段的一种方法。

5. 口腔链球菌属包括变链菌群、唾液链球菌群、咽峡菌群和轻链球菌菌群。

6. 根据蛋白的来源不同，将牙本质非胶原蛋白分为、、、。

7. 生物矿化的种类包括、和再矿化，其中再矿化分为、和。

8. 牙本质胶原以型胶原为主，牙周组织的胶原蛋白以、型胶原为主，口腔黏膜上皮与结缔组织交界――基底膜带的胶原蛋白以、为主。

9. 成骨细胞的分化成熟分为四个阶段、、、。

10. 组化染色成骨细胞酶呈强阳性。

11. 是骨基质中主要的非胶原蛋白，目前认为是成骨细胞最晚表达的一个标志。