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一、教案主题：生命活动的主要承担者——蛋白质二、教学目标：1. 了解蛋白质的基本概念和特点；2. 掌握蛋白质的结构和功能；3. 探究蛋白质在生命活动中的作用；4. 培养学生的实验操作能力和观察能力。
三、教学内容：1. 蛋白质的基本概念：蛋白质的定义、组成元素；2. 蛋白质的结构：氨基酸的结构、多肽链的盘曲折叠；3. 蛋白质的功能：催化功能、结构功能、运输功能、免疫功能等；4. 蛋白质在生命活动中的作用：生物体的生长、发育、代谢等；5. 实验操作：蛋白质的提取和分离实验。
四、教学方法：1. 采用多媒体课件进行讲解，直观展示蛋白质的结构和功能；2. 结合实例讲解蛋白质在生命活动中的作用；3. 开展实验操作，培养学生的实践能力；4. 组织讨论和小组合作，提高学生的思考和分析能力。
五、教学评价：2. 实验报告：评价学生在蛋白质提取和分离实验中的操作和观察能力；3. 课堂提问：检查学生对蛋白质知识点的掌握情况；4. 小组讨论：评估学生在讨论中的表现和思考深度。
六、教学资源：1. 多媒体课件；2. 实验材料和仪器；3. 相关学术资料和论文。
七、教学步骤：1. 引入话题：通过展示蛋白质在生物体中的重要作用，激发学生的兴趣；2. 讲解蛋白质的基本概念和组成元素；3. 讲解蛋白质的结构，展示氨基酸和多肽链的结构；4. 讲解蛋白质的功能，举例说明其在生命活动中的作用；5. 组织学生进行蛋白质提取和分离实验，观察实验现象；7. 布置课后作业和实验报告。
八、教学反思：九、教学拓展：1. 介绍蛋白质研究的新进展和应用领域；2. 探讨蛋白质在疾病预防和治疗中的作用；3. 引导学生关注蛋白质工程和生物制药的发展。
十、教学计划：1. 第一课时：介绍蛋白质的基本概念和组成元素；2. 第二课时：讲解蛋白质的结构和功能；3. 第三课时：探讨蛋白质在生命活动中的作用；4. 第四课时：组织学生进行蛋白质提取和分离实验；六、教案主题：生命的遗传物质——DNA与RNA七、教学目标：1. 理解DNA与RNA的基本概念；2. 掌握DNA与RNA的结构和功能；3. 了解DNA与RNA在生命遗传中的作用；4. 培养学生的实验操作能力和观察能力。
第3讲生命活动的主要承担者——蛋白质一、学习目标1说出蛋白质的元素组成及基本组成单位，说明氨基酸的种类。
2简述氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能，认同蛋白质的结构和功能的关系，关注蛋白质研究的新进展。
二、教学重点和难点氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，蛋白质的结构和功能（重点）氨基酸形成蛋白质的过程，蛋白质的结构多样性的原因（难点）三、基础知识1氨基酸的结构通式、特点及其种类各是什么？蛋白质的主要组成元素及含量呢?2以甘氨酸和丙氨酸为例写出脱水缩合的过程注意区分如下几个问题：（1）肽、肽键、肽链的概念（2）肽链中氨基和羧基数目的计算，某肽链中至少有几个氨基和几个羧基？某肽链中氨基和羧基的总数分别是多少？（3）若n个氨基酸分子形成m条肽链，则形成的肽键数目是多少？脱去水分子的数目？若每个氨基酸的相对分子质量为a，那么蛋白质的相对分子质量是多少？3蛋白质分子结构多样性的直接原因是什么？根本原因呢？4结构与功能相适应，蛋白质的功能也具有多样性，说出蛋白质的功能及实例是什么？5自主构建本讲的知识网络，注意与其他章节的联系巩固练习（请将选择题答案写在每题序号前）1、植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成（）①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白质⑥核酸A、①、④、⑥B、③、④、⑤C、④、⑤、⑥D、②、④、⑤2．谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是（）A．5、9、4、1 B．4、8、5、1 C．5、8、4、1 D．4、9、4、13．（2010江苏）探索遗传物质的过程是漫长的．直到20世纪初期，人们仍普遍认为蛋白质是遗传物质。
当时人们作出判断的理由不．包括（）A.不同生物的蛋白质在结构上存在差异B.蛋白质与生物的性状密切相关C.蛋白质比DNA具有更高的热稳定性，并且能够自我复制D.蛋白质中氨基酸的不同排列组合可以贮存大量遗传信息4．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（）A．798、2和2 B．798、12和10C．799、1和1 D．799、11和95、一段原核生物的mRNA通过翻译可合成一条含有11个肽键的多肽，则此mRNA分子至少含有的碱基个数及合成这段多肽需要的tRNA个数，依次为（）A、33 11B、36 12C、12 36D、11 366．（福建）.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输7．有人分析了一种有机物样品，发现它含C、H、O、N等元素，该样品很可能是（）A、脂肪B、氨基酸C、核糖D、葡萄糖8．免疫球蛋白IgG的结构示意图如右。
高中生物：生命活动的主要承担者—蛋白质知识点知识点1 蛋白质的结构层次及其多样性1.蛋白质的结构层次(1)多肽无空间结构，而蛋白质具有一定的空间结构。
(2)在核糖体中形成的产物为多肽，尚不具备空间结构——蛋白质空间结构形成于内质网，而具活性的较成熟的蛋白质则形成于高尔基体。
2.蛋白质形成过程分析(1)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链的两端；其余的氨基和羧基在R基上。
(2)H2O中的H来自于—COOH和—NH2,而O则只来自于—COOH。
(3)参与脱水缩合的分别是两个氨基酸中与中心碳原子相连的氨基和羧基,而不是R基中的氨基和羧基。
【高考警示】(1)导致蛋白质结构多样性有四个原因,并非同时具备才能确定两个蛋白质分子结构不同,而是只要具备其中的一点,这两个蛋白质的分子结构就不同。
(2)由于基因的选择性表达,同一生物的不同细胞中蛋白质种类和数量会出现差异。
(3)在核糖体上合成的是多肽,而不是蛋白质,多肽必须经内质网和高尔基体加工后,才能形成有一定结构和功能的蛋白质。
【技法提炼】判断有机酸是否为构成蛋白质的氨基酸的两个要素知识点2 蛋白质合成过程相关计算1．氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系2．相关计算(1)氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基总数－肽键数。
(2)羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基总数－肽键数。
(3)氮原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的氮原子数＝各氨基酸中N的总数。
(4)氧原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的氧原子数＝各氨基酸中O的总数－脱去水分子数。
(5)氢原子数＝各氨基酸中H的总数－2×脱去水分子数。
(6)假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链：(7)假设某多肽中氨基酸数为n，控制其合成的基因和mRNA中至少含有的碱基数为6n和3n。
3. 蛋白质分子水解(1)彻底水解，产物为氨基酸计算时可参照脱水缩合过程，可简单理解为脱水缩合的“逆反应”，即加入水分子数＝氨基酸数－肽链数。
《生命活动的主要承担者——蛋白质》尊敬的各位老师：大家好，我是1号考生。
我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》（板书课题），根据新课标的理念，以教什么，怎么教，为什么这样教为思路，我从6个方面进行说课。
一、设计理念（板书：一，理念）根据新课程教学理念，和学生身心发展水平，在教学中，我以领悟为目的，练习为主线，引导学生自主学习，合作探究，在教学中，注重培养学生逻辑思维能力、创新能力、合作能力、语言表达能力、及联系生活的能力。
即实现生物教学的知识目标，又实现育人的情感目标。
二、教材分析（板书：二、教材）《生命活动的主要承担者——蛋白质》是人教版第二章的重要知识点。
全面介绍了蛋白质的分子组成和结构。
涉及氨基酸及其种类，蛋白质的结构及多样性，蛋白质的功能等三部分知识。
为后面学习载体蛋白、酶等知识奠定了基础。
物质的结构决定其功能，蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞结构基础有着重要作用。
（一）教学目标：（板书（一）目标）依据本节课的知识特点及新课标要求，确定本节课的三维教学目标是：1.知识与技能目标：氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
概述蛋白质的结构和功能。
2.能力目标：培养学生分析和处理信息的能力、合作探究能力。
3.情感态度与价值观目标：激发学习生物学的兴趣，培养学生实事求是的科学态度和不断探究的精神。
4.重点、难点：（板书（二）重、难点）重点：（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）蛋白质的结构和功能。
难点：（1）氨基酸形成蛋白质的过程。
（2）蛋白质结构多样性的原因。
三、教法学法（板书：三、方法）教法：本节课采用情景教学法、自主探究法、启发式教学法、讨论交流法等。
学法：引导学生探究合作，归纳总结，动手操作，注重对学生自主探究问题能力的培养，发挥学习小组的合作作用。
四、教学准备（板书四、准备）下面说教学准备。
教师制作多媒体课件，编印导学案；让学生回想生活中富含蛋白质的物质。
2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者一、教学目标：学习目标：1.理解蛋白质是生命活动的主要承担者。
2.说明细胞中蛋白质种类多种多样的原因。
3.概述氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
核心素养：生命观念：认知蛋白质是生命活动的主要承担者。
科学思维：通过推导氨基酸的结构、脱水缩合过程，培养归纳与推理的能力。
二、教学过程：【导入】提出问题，激发学生兴趣：从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线:手术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。
讨论：1. 为什么这种缝合线可以被人体组织吸收?2. 这种缝合线发生什么样的化学变化才能被吸收?这对你认识蛋白质的化学组成有什么启示?提问学生能够说出多少种富含蛋白质的食品？富含蛋白质的食品有大豆制品，如豆浆、豆腐、腐竹；奶类制品，如奶粉、酸奶、纯牛奶；还有肉、蛋类食品，如烤肉、肉肠、鸡蛋等。
蛋白质是目前已知的结构最复杂、功能最强大的分子。
细胞核中的遗传信息，往往要表达成蛋白质才能起作用。
【新课】一、蛋白质的功能结合课本P28图2-8引导学生归纳蛋白质的功能：(1)并非所有酶的本质都是蛋白质，只是大多数酶的本质是蛋白质。
(2)并非所有激素的本质都是蛋白质，如性激素的本质不是蛋白质，而是固醇。
蛋白质是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能；人体内有数万种不同的蛋白质，能够承担多种多样的功能，细胞的各项生命活动都离不开蛋白质。
所以说说蛋白质是生命活动的主要承担者。
蛋白质能够承担如此多的功能，与它的多样性有关。
生物界的蛋白质种类多达1010～1012种，这与它的组成和结构有关。
二、蛋白质的基本单位——氨基酸1.氨基酸的种类组成蛋白质的氨基酸有21种，其中8种是人体细胞不能合成的，称为必需氨基酸，这些氨基酸必须从外界环境中获取；另外，13种氨基酸是人体细胞能够合成的，称为非必需氨基酸。
通过顺口溜记8种必需氨基酸：甲(甲硫氨酸)来(赖氨酸)写(缬氨酸)一(异亮氨酸)本(苯丙氨酸)亮(亮氨酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)。
配餐作业(三) 生命活动的主要承担者——蛋白质1．两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自( ) A．氨基B．羧基C．氨基和羧基D．连在C原子上的H解析两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时，一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，即“—NH—CO—”，同时氨基上的“—H”和羧基上的“—OH”结合生成水。
所以水分子中的氢来自于氨基和羧基，氧来自于羧基。
答案 C2．下列物质中只含有1个“—CO—NH—”的是( )A．能与抗原发生特异性结合的抗体B．分子式为C13H16O5N2的甜味肽C．能与乙酰胆碱特异性结合的受体D．具有识别功能的糖被解析抗体和受体的化学本质都是蛋白质，糖被即糖蛋白，故三者均含有若干个肽键，即“—CO—NH—”；每个氨基酸至少含有1个N原子，而最小的肽为二肽，甜味肽分子中只有2个N原子，可推导出甜味肽一定为二肽，分子中只含有1个肽键。
答案 B3．HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。
该蛋白可发挥如图所示的作用，以保护机体细胞不受损伤。
图中HSP所起的作用是( )A．促进肽键的形成B．抑制氨基酸脱水缩合C．促使肽链形成空间结构D．维持蛋白质结构稳定性解析本题考查蛋白质的结构和功能，意在考查考生对某些特殊蛋白质与一些相应生理过程的理解分析能力。
由图示分析可知，HSP起到类似催化剂的作用，反应前后其结构并没有发生改变，多肽链最终形成蛋白质是其空间结构改变的结果，故正确选项为C。
答案 C4．下图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，有关叙述错误的是( )A．构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、NB．上述四种氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2—COOHC．R基中可以有氨基或羧基D．含有氨基和羧基的化合物都是构成生物体蛋白质的氨基酸解析含有氨基和羧基的化合物并不一定都是构成蛋白质的氨基酸，只有氨基和羧基连在同一个碳原子上的化合物才是构成蛋白质的氨基酸。
1-1-3 生命活动的主要承担者——蛋白质遗传信息的携带者——核酸一、选择题1．神舟八号飞船搭载蛋白质在太空结晶状况良好，结晶体像“钻石”，太空晶体可供研究抗癌新药。
下列关于蛋白质的叙述中，正确的是 ( )A．蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化作用，可以推断此物质是蛋白质C．有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。
抗体和受体都具有特异性D．一条刚刚从核糖体上合成的肽链，其氨基酸的种类、数目及排列顺序便已确定，因此具有生物活性解析蛋白质结构多样性与氨基酸的空间结构无关；少数RNA也具有催化作用；刚从核糖体上合成的肽链无生物活性，只有通过加工形成具有一定空间结构的蛋白质，才具有生物活性。
答案 C2．生物体内的某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中能构成该多肽的是( )。
A．①②③④⑤ B．①③④C．②③④ D．①④⑤解析根据氨基酸的通式，可以判断①、③、④、⑤是构成蛋白质的氨基酸。
由于该多肽含有三个氨基和两个肽键，又是由不同的氨基酸构成的，所以该多肽是由①④⑤或③④⑤构成的。
答案 D3．探索遗传物质的过程是漫长的，直到20世纪初期，人们仍普遍认为蛋白质是遗传物质。
当时人们作出判断的理由不包括 ( )A．不同生物的蛋白质在结构上存在差异B．蛋白质与生物的性状密切相关C．蛋白质比DNA具有更高的热稳定性，并且能够自我复制D．蛋白质中氨基酸的不同排列组合可以贮存大量遗传信息解析不同生物的蛋白质在结构上存在差异，则可贮存遗传信息，由此判断A项正确；蛋白质与生物的性状密切相关，体现了遗传物质控制生物的性状和新陈代谢，由此判断B项正确；蛋白质结构不稳定，温度过高、强酸、强碱均能使蛋白质变性，由此判断C项错误；蛋白质中氨基酸的不同排列组合，说明蛋白质具有贮存大量遗传信息的潜在能力，由此判断D项正确。
答案 C4．某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析。
以下分析结论不正确的是( )。
A．含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织B．只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体C．含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌D．既有DNA，又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌解析小白鼠组织含有肝糖原；T2噬菌体是病毒，只由DNA与蛋白质组成；乳酸菌是原核生物，细胞壁的成分是肽聚糖；除病毒外，所有由细胞构成的生物都具有DNA和RNA。
答案 C5．如图是核酸的基本组成单位，则下列叙述不正确的是( )。
A．若m为胸腺嘧啶，则b一定是构成DNA的基本单位B．若m为胞嘧啶，则a为核糖或脱氧核糖C．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物D．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸解析胸腺嘧啶是DNA特有的碱基，尿嘧啶是RNA特有的碱基；DNA和RNA均含有胞嘧啶、腺嘌呤，若m为胞嘧啶或腺嘌呤，a可能是核糖或脱氧核糖，故b可能为胞嘧啶脱氧核苷酸或胞嘧啶核糖核苷酸，也可能为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸。
答案 D易错点拨结合碱基的种类和五碳糖类型进行分析是解题的关键。
6．下列有关DNA和RNA的叙述，正确的是( )。
A．生物的遗传信息只存在于DNA分子中B．真核生物的遗传物质是DNA，而原核生物的遗传物质是DNA或RNAC．原核生物的DNA上不存在密码子，密码子只存在于mRNA上D．正常生物细胞内，既能以DNA转录形成RNA，RNA也能逆转录形成DNA解析有些病毒的遗传物质是RNA，其遗传信息存在于RNA中；凡是有细胞结构的生物，其遗传物质都是DNA，逆转录过程只存在于少数以RNA为遗传物质的病毒内。
答案 C7． 2011年11月，中国科学家从臭蛙皮肤分泌物中发现了71个新抗菌肽家族。
右图为溶菌酶分子结构模式图。
溶菌酶分子 ( )A．由核糖核酸组成B．可以参与免疫反应C．由两条多肽链组成D．在0℃条件下活性丧失解析溶菌酶是蛋白质，由氨基酸组成；从图中看出溶菌酶由一条多肽链组成；在0℃条件下活性降低而不是丧失；溶菌酶可溶解细菌的细胞壁，参与非特异性免疫。
答案 B8．下图是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图的分析正确的是( )。
A．A中肯定含有S元素B．蛋白质功能的多样性决定了蛋白质结构的多样性C．多肽中B的数目等于C的数目D．①过程发生所需模板和运输B的工具的基本组成单位都含有核糖解析氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，有的氨基酸含有S元素；蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性；C为肽键，环状肽中B的数目等于C的数目，但是链状肽中B的数目等于C的数目加1；①过程为氨基酸的脱水缩合过程，需要的模板为mRNA，运输B的工具是tRNA，基本组成单位中都含有核糖。
答案 D9．下列关于蛋白质合成的叙述错误的是( )。
A．噬菌体合成自身蛋白质的原料由细菌提供B．绿色植物吸收的氮主要用于合成蛋白质等物质C．tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成D．脱水缩合产生的水中的氢只来自于氨基解析噬菌体合成自身蛋白质和DNA的原料都由细菌提供，自身只提供DNA作模板；绿色植物吸收的氮元素主要用于合成蛋白质和核酸等物质；蛋白质的合成在核糖体上进行，rRNA 是构成核糖体的成分，tRNA是运输氨基酸到达核糖体的工具，mRNA是翻译的直接模板；脱水缩合产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基。
答案 D10．下图是脑啡肽(一种具镇痛作用的神经递质)的结构简式，有关脑啡肽的叙述正确的是( )。
A．合成脑啡肽所需的能量直接来自于细胞呼吸B．含有四个肽键，编码它的模板上至少需要4个密码子C．只有在内质网和高尔基体中加工形成一定的空间构象后才具有镇痛作用D．由五种氨基酸组成，脱水缩合生成的H2O中的氢来自氨基和羧基解析合成脑啡肽所需的能量直接来自ATP，故A错；密码子数量与氨基酸数量相对应，含有四个肽键的多肽中所含的氨基酸为5个，故B错；脑啡肽属于分泌蛋白，需经内质网、高尔基体加工才具有其生理活性，故C正确。
由R基可确定该多肽由四种氨基酸构成，氨基酸脱水缩合时，脱下的水分子中的氢来自氨基和羧基中的氢，故D错。
答案 C11．分析一条多肽链E和一条多肽链F得到以下结果(单位：个)：解析N元素存在于肽键及游离的氨基中，且每一条肽链至少有一个游离的氨基，因而多肽链E中肽键数是53－3＝50，氨基酸数是50＋1＝51，多肽链F中氨基酸数目是54－6＋1＝49，D正确。
答案 D12．某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。
下列有关叙述错误的是( )。
A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子B．若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列C．若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上D．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O解析A错误：据图分析可知，每脱掉1个丙氨酸需要破坏2个肽键，脱掉4个丙氨酸共破坏了8个肽键，有8分子水参与，故该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子；B正确：得到的5个氨基酸，其中有4个是相同的丙氨酸，故这5个氨基酸缩合成5肽，可有5种不同的氨基酸序列；C正确：每条肽链中至少有1个游离的氨基和1个游离的羧基，故新生成的4条多肽至少有4个氨基，至少有4个羧基，再多出的羧基(或氨基)必定在R基上；D正确：这4条多肽链若重新连接成一条长链，需要连接3个位点，形成3个肽键，脱去3分子水。
答案 A二、非选择题13．已知蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不同可以使不同种类的蛋白质析出（或沉淀），随着硫酸铵浓度增加，混合液中蛋白质析出的种类和总量增加。
下表是某蛋白质混合液中的不同蛋白质从开始析出到完全析出所需要的蛋白质混合液中的硫酸铵浓度范围。
请据表回答：（1）若只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度应为。
（2）向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液（或硫酸铵），使混合液中的硫酸铵浓度达到30%，会析出若干种蛋白质，它们分别是。
（3）通过改变混合液中的硫酸铵浓度（“能”或“不能”）从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白，原因是。
（4）简要写出从该蛋白质混合液中分离出全部丁蛋白的实验设计思路。
（5）如果蛋白质析出物中还含有一定量的硫酸铵，可用半透膜除去析出物中的硫酸铵。
用半透膜能除去析出物中硫酸铵的原理是。
解析已知蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不同可以使不同种类的蛋白质析出（或沉淀），随着硫酸铵浓度增加，混合液中析出的蛋白质种类增加。
由表中所给出的某蛋白质混合液中的不同蛋白质从开始析出到完全析出所需要的蛋白质混合液中的硫酸铵浓度范围，分析可知若只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度应为20%，因为甲蛋白完全析出的硫酸铵浓度范围是20%，其他几种蛋白质析出的浓度都大于20%；同理分析可得到混合液中的硫酸铵浓度达到30%，会析出甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白；通过改变混合液中的硫酸铵浓度不能从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白的乙蛋白，原因是乙蛋白完全析出的浓度是30%，与丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范围有重叠；半透膜是一种选择性透过膜，只允许小分子的硫酸铵通过，不允许大分子蛋白质通过，如果蛋白质析出物中还含有一定量的硫酸铵，可用半透膜除去析出物中的硫酸铵。
答案（1）20% （2）甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白（3）不能乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范围有重叠（4）向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液（或硫酸铵），使其浓度达到35%（或35%≤硫酸铵浓度<38%范围内的任意一个浓度），分离析出物与溶液，保留溶液。
取保留溶液，再加入硫酸铵溶液（或硫酸铵），使硫酸铵在溶液中的浓度达到40%（或40%以上），分离析出物与溶液，析出物即为丁蛋白。
（5）半透膜是一种选择性透过膜，只允许小分子的硫酸铵通过，不允许大分子蛋白质通过14．生物体内某些重要化合物的元素组成如下图所示。
(1)图中X、Y分别代表何种元素？X________；Y________。
(2)a的结构通式可表示为________；由a→A的过程中，有下列数量关系：失去水的分子数＝________分子数－________数目。
(3)A可分为A1，…，A5，…，其原因从a分析是因为：①________；②________；③________。
从A分析是因为____________________________。
从C1分析是因为__________________________。
