开港式甜品店需要什么设备和原材料

开一家奶茶店成本预算_开奶茶店的成本预算
一、前期准备费用
2.申请注册费用：包括商标注册费、营业执照注册费、食品经营许可
证等，预计费用约为2000-5000元。

二、设备费用
2.冷藏设备：用于存放奶茶原料和食材，预计价格为500-3000元。

3.冷柜：用于存放冰块和饮料，预计价格为1000-5000元。

4.POS机：用于收银和管理店铺销售数据，预计价格为1500-5000元。

5.吸管封口机、搅拌器、酒精灯等小工具：预计价格为500-2000元。

三、原材料费用
2.饰品原料：包括珍珠、椰果、布丁等，根据店铺规模和销售量预计
每月成本为1000-3000元。

四、人工费用
五、水电费用
1.水费：根据店铺规模和用水量预计每月水费支出为500-1000元。

2.电费：根据店铺规模、设备用电量和工作时间预计每月电费支出为1000-3000元。

六、市场宣传费用
1.广告费用：包括线下传单、海报、广告牌等宣传材料费用，预计每
月宣传费用为1000-3000元。

2.网络宣传费用：包括网站建设、社交媒体推广等，预计每月宣传费
用为1000-3000元。

七、其他费用
1.包装杯、吸管、纸巾等消耗品费用，预计每月成本为500-2000元。

2.运输费用：根据原材料和设备的运输情况预计费用为500-2000元。

八、预计总成本
根据以上各项费用预估，开一家奶茶店的总成本预算约为5-15万元。

具体数额根据店铺规模、选址地点和经营策略的不同可能会有所变化。

开一家甜品店的流程介绍,开甜品店流程大全甜品店开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。

甜品店需要什么?记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。

顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。

全套设备购置约需3000元。

开家甜品店要多少钱?在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

甜品店开店流程1、甜品店开业前的准备工作2、市场分析与商圈调查a、甜品店市场调查b、甜品店商圈调查c、甜品店选址市场调查d、甜品店优秀店址的选择3、甜品店资金的预算与筹措a、预算所需资金b、资金筹措途径c、降低筹资成本4、甜品店开业手续的办理a、办理开业登记b、办理税务登记c、办理卫生许可证d、办理排污申报登记手续甜品店的装修和布局1、甜品店的内外装饰:a、甜品店外观设计b、甜品店内部装潢2、甜品店形态设计:a、甜品店形态的选择b、甜品店设计要活用行业的特性3、甜品店的氛围营造:a、室内光线照明b、音乐设计c、通风调温d、气味目标顾客有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，所以开设甜品店前途看好。

开家甜品店要多少钱?有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。

甜品店需要什么?不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥)，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。

地点选择只要人多的地点即可。

甜品店需要什么?最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。

开家甜品店要多少钱?客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。

店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。

奶茶店所需设备清单列表展开全文1、盎司杯大中小各12、糖嚣勺奶茶各种大小都要＊2 勺长20cm左右，超市买即可3、奶精勺，淘宝上多的是＊64、珍珠漏勺＊2 超市有5、电子温度计＊2 量0—100度水6、量杯、斜嘴，可买一般的250ml，500ml，1000ml各3个7、小号冰铲＊28、计时器＊1 可以计1s——90min9、电子秤＊1 可以称20kg内的10、电子秤 2kg（0.1克精度）11、雪克杯塑料（750ml）＊212、封口机全自动＊1，封口机口径要和pp杯一样13、调理棒（或者试喝勺）长约25cm的长勺即可，也可用调酒用调理棒＊314、压瓶，放果汁和取奶茶用，约700ml ＊615、份数盆盖，配合份数盆用＊616、奶精刷＊2，超市有17、水果刀，不锈钢，钝头的＊118、白色塑料菜板＊1，规格约为280＊200*1019、大号不锈钢打蛋器＊120、保险盒＊5，约600ml21、珍珠漏网＊1，煮好珍珠后过滤珍珠用的22、单星盆台连生饮龙头＊123、沥水工作台和水槽组合＊124、不漏水垃圾桶，大点的＊125、不锈钢密封罐，带盖＊6，约直径13cm＊高18cm26、不锈钢保温茶桶＊1，10L，需保温效果好27、滤茶布嚣尼龙袋，约40目，放平后宽40CM*高50CM左右＊228、泡茶锅不锈钢，带盖，有耳，约盛10KG水＊ 229、水处理系统＊ 130、制冰机＊ 231、制冰机 25KG ＊1 最好选名牌，稳定32、奶昔机单头，要求配2个搅拌杯＊133、冰沙调理机，要求杯子矮宽，不要选细长的那种＊134、电磁炉＊135、水壶配电磁炉用＊ 135、消毒柜＊137、雪平锅配合电磁炉，冬天用来加热奶茶用＊238、剪刀大号＊ 139开罐器＊140绿色小毛巾＊541、、百洁布洗锅碗用＊ 542、胶手套双＊ 243、一次性手套包（100支装）＊544、、P杯（冷） 16盎司（500ml），杯+封口膜+圆盖＊200045、纸杯（热） 12盎司（350ml），杯+平盖+外纸套＊ 200046、吸管 20CM粗吸管＊2500。

快餐店设备清单
本文档旨在列出快餐店所需的设备清单。

以下是为了运营一家快餐店必备的设备及其数量：
1. 炉灶：2台
2. 烤箱：1台
3. 炸锅：2台
4. 蒸锅：1台
5. 冷冻柜：1台
6. 冰箱：2台
7. 切菜机：1台
8. 榨汁机：1台
9. 咖啡机：1台
10. 饮料机：1台
11. 排油烟机：1台
12. 灭火器：2个
13. POS机：1台
14. 收银机：2台
15. 保温设备：根据需要确定数量
16. 防滑垫：根据需要确定数量
17. 餐具：根据座位数确定数量
18. 烹饪工具和器具：根据菜单需求确定种类和数量
19. 清洁工具和用品：根据店内需求确定种类和数量
20. 照明设备：根据店内布局确定数量
请注意，以上列表仅为快餐店基本设备的一般清单，具体设备需求还应根据店铺规模、菜单类型以及经营策略的不同进行调整和确认。

为避免遗漏，建议在筹备快餐店开业前，与专业人士进行详细讨论和设备清单的确认。

以上所列设备均为推荐的基本设备，具体设备品牌和型号应根据实际需求和预算进行选择。

使用此清单的所有决策应在独立的情况下进行，并且应遵循任何适用的法律法规。

> 请注意以准确信息为基础进行报价和购买设备，此文档中引用的内容需要可验证的来源，以确保所购买的设备符合要求。

如需进一步了解，请咨询专业设备供应商或相关专业人士。

甜品店企业计划书心甜甜品店甜品，是许多小女生的最爱。

夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

甜品店创业计划书：一、创业目标经营目标在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。

品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

经营宗旨甜美、健康、时尚。

二、市场及竞争分析市场介绍南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。

目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。

而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

市场竞争分析南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。

我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。

经过分析，我们可以开拓这个市场。

心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。

用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

目标顾客有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。

事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。

不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。

而且如今消费者越来越理智。

所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色原料专业，放心更多心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。

从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富，选择更多众口难调。

心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。

推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面，健康更多心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目就上青年人创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。

奶茶店布局及设备 Last updated on the afternoon of January 3, 2021品牌水吧：1.避风塘：奶茶铺中元老级品牌，第一家店在98年开出，加盟费以及创业投资成本较高2.快乐柠檬：上海快乐柠檬餐饮管理有限公司经营的咖啡茶艺品牌,2006年成立,总部在上海3.阿二冰茶：水吧店的门面需要够宽，不需要多深！水吧饮品种类：咖啡、奶茶、水果茶、冰沙、速食水吧设备：1.制冰机、碎冰机、刨冰机、沙冰机2.咖啡机、咖啡磨豆机、3.果汁机、可乐机、雪融机、冰淇淋机、烤肠机4.封口机（有计数功能）、果糖定量机、搅拌机（西贝乐）5.电热开水机、不锈钢奶茶桶（煮奶茶）、微波炉、冰柜6.展示柜、收银台（美麦餐饮管理软件）招牌喷绘大摇盅、小摇盅刨冰碗、密封罐、中量杯、油炸锅?小珍珠吸管盒、中珍珠保鲜盒长冰匙、巴台匙、专用粉匙珍珠吸管、沙冰管、艺术吸管水吧必备/常用/选用设备：一．大型设备：1.收银机2.奶茶自动封口机（益芳牌）3.制冰机（可用冰格代替，惠康牌）4.搅拌机（破冰、做奶昔、鲜榨果汁或其他冰制饮料）5.净水器（降低水的使用成本）6.刨冰机/碎冰机/沙冰机（用于制作沙冰）7.压榨机（压榨柠檬、青桔等，柠檬水买的多）8.果糖定量机（保证产品质量，不用果糖就不需要）9.电子称10.奶昔机（单头、双头、多功能）11.热水器（由于烧水泡茶、保证热水持续供应，不能用饮水机代替）12.手动封口机（自动封口机有问题时备用）13.烤肠机、电炸炉（煮茶叶、珍珠、烧仙草、双皮奶、布丁等）14.爆米花机、电磁炉、烤箱（烤蛋挞）15.冰箱、冰柜16.各种量杯和盎司杯17.操作台二.小型器具除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。

如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。

甜品店的经营范围主要是什么甜品店经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。

凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。

那么甜品店有怎样的经营范围呢？下面店铺就为大家解开甜品店的经营范围，希望能帮到你。

甜品店的经营范围不仅小孩子喜欢吃各种好看又好吃的甜品，大人们似乎也更加离不开这些让人吃了会感觉到很开心的甜品，开甜品店可以说是一种可以快速获得很高利润的生意选择，当然，在开店之前还是要了解清楚甜品店经营范围主要包括哪些，看看自身有没有这方面的经验以及能力。

其实开一家甜品店最重要的就是制作甜品的技术，而甜品店经营范围主要包括以下几个方面：港式甜品、烘焙甜点、西式甜点，制作这些甜点最为值得重视的就是要使用比较优质的进口原材料以及搭配的食材等，虽然成本看起来高了一些，但是制作起来的甜品口感更好，人们吃过之后有更加美好的享受，那么产品的售价自然也会上升，投资者的利润空间也更高。

另外，甜品店经营范围还需要有更深层次的扩展，主要就是要为人们创造一个非常好的环境，在一个有着好听音乐的甜品店，吃着口味比较独特的好吃甜点，是非常好的休闲享受，自然可以吸引更多的人去品尝享受。

当然，有的人可能会以为自己并没有相关的管理经验和经营方面的经验和技巧，如果是这种情况的话，不妨选择加盟现有的甜品品牌，那些已经在市场当中运作的十分不错的甜品品牌自然有着自己比较独特的经营技巧，制作甜品的技术也是相当有优势的，那么这种情况下，对于加盟者来说当然是可以起到很好的作用，借助这样的品牌实力可以很快的走向正轨。

相信依据以上的相关介绍，有这方面投资想法的人能够对甜品店经营范围有一些详细的了解，当然，如果想知道的更加细致的话，可以在专业加盟网站当中进行了解，其中有很多相关的信息能够帮助投资者更好的参与到这个项目当中，总之，开甜品店是一个很好的创业选择。

甜品的经营分类港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。

一般来说,甜品店分多种类型,例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。

这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例,其特点就是品种比较丰富,能满足不同人群的需求。

1、冷柜:甜品店必备的设备,也就是最贵的设备。

一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。

小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜与冰箱即可,但也需要
2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

2、消毒柜,用于餐具消毒
3、封口机,制作台式冷饮奶茶与其她饮料时使用,尤其就是用在外卖时。

(须配合封口机胶纸与杯子使用)
4、榨汁机
5、电池炉压力锅,煮豆类\闷类用
6、电池炉,一般煮水煮东西用
7、闷烧锅,制作酸奶\西米
8、保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用
9、多功能电饭煲煮豆类\糖水\闷类用
10、微波炉,加热冷藏品使用
11、三明治面包机,制作夹心三明治
12、碎冰机
13、冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要
14、炒冰机:用于制作雪糕与炒冰,夏天受欢迎
15、烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用
其她工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等。

奶茶店用设备清单以下是奶茶店所需设备清单：1.盎司杯：大、中、小各一，共3个。

2.糖嚣勺、奶茶基本做法二最新奶茶配方：各种大小的都要各用2勺，勺长约20CM左右，可以在超市购买。

3.奶精勺：可以在淘宝上购买，建议购买6把。

4.珍珠漏勺：需要2个，可以在超市购买。

5.温度计电子，量0-100度水：需要1个，可以在超市购买。

6.量杯斜嘴三件：如果没有，可以购买一般的250ML、500ML、1000ML各3个。

7.冰铲小号：需要2个，要选择小号的。

8.计时器：可以计1秒-90分钟，需要1个。

9.电子秤20KG：需要1个。

10.电子秤2KG（克精度）：需要1个。

11.雪克杯塑料（750ML）：需要2个。

12.封口机全自动：需要1个，封口机口径要和PP杯一样。

13.调理棒（或者试喝勺）：需要长约25CM的长勺即可，也可用调酒用调理棒3.14.压瓶放果汁和取：需要1个，果汁用约700ML。

15.份数盆8号欧式，约175CM*108CM*150CM：需要6个。

16.份数盆盖配合份数盆用：需要6个。

17.奶精刷：需要2个，可以在超市购买，一般的刷子就行。

18.水果刀：需要不锈钢，钝头的（安全），1把，可以在超市购买。

19.菜板塑料(白），规格大概280*200*10：需要1个，可以在超市购买。

20.打蛋器不锈钢，大号：需要1个，可以在超市购买，用来搅拌的，一般就行。

21.保鲜嚣盒白色塑料，约600ML：需要5个，可以在超市购买，乐扣。

22.珍珠漏网煮好珍珠后过虑珍珠用的：需要1个，市场上有，能过虑的网就OK。

23.单星盆台连生饮龙头：需要1个。

24.沥水工作台和水槽组合：需要1个。

25.垃圾桶：需要1个，不漏水的，大点。

26.密封罐不锈钢，带盖，约盛直径13CM*高18CM：需要6个。

27.不锈钢保温茶桶10L：需要1个，需保温效果好。

28.滤茶布嚣尼龙袋，约40目，放平后宽40CM*高50CM左右：需要2个，可以在酒店用品市场购买，不然买布自己做。