高中化学(新教材)《走进化学科学》导学案+课时作业

第1章认识化学科学第1节走进化学科学【学习目标】1.了解化学研究的对象和内容，知道化学是在原子、分子层次上认识物质和制备新物质的一门科学。

2.了解化学发展的历程，以及20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势。

3.能辨别常见的物理变化和化学变化，掌握常见的化学用语。

【学习重难点】化学科学的特点与研究对象【方法导引】本节内容是对化学科学的总体性认识，可以采用多样化学习方式，如通过查阅资料、上网、与同学交流，撰写小论文、制作板报等。

此外，在学习本节时，还要注意以下几点：1．从具体的事例入手，认识化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学。

2．通过了解化学史，特别是了解20世纪化学科学所取得的成就，认识化学科学在人类生活和社会发展中的重要作用，认识化学这门科学的创造性和实用性。

3．通过阅读教材或查阅资料，了解21世纪化学科学探索空间，感受化学世界的无限魅力，认识化学学习的重要性。

【自学导引】1．为什么说化学是在原子、分子层次上研究物质的自然科学？化学是一门自然科学，是研究自然界的一个学科。

它探寻自然界的构成物质是什么，物质是如何形成、变化和发展的，怎样将普通的物质转化成更有价值的物质等。

如水是由水分子构成的，一个水分子是构成的；水可以在气态、液态和固态三者之间相互转化；水可以被电解生成；氢气、甲烷等许多燃料的燃烧都能生成水等。

这些探寻都是在进行的，所以说，化学是在研究物质的。

2．为什么说化学是一门创造性、实用性的科学？化学科学的特征是：。

利用化学方法，不仅能从矿石、岩石及动植物体中发现很多有用的物质，并能根据它们的结构和性质进行提取和制造，而且能根据需要，设计出具有特殊性质或功能的新，创造出中不存在的物质。

化学还是一门在人类生产和生活中有着重要作用的。

在合成氨化工技术，新药物的研制，功能各异的食品添加剂的生产，化妆品的生产，塑料、合成纤维、合成橡胶的大量生产，计算机芯片和光导纤维的制造等方面都发挥重要作用。

第1节走进化学科学[学习目标定位] 1.知道化学是在原子、分子层次上认识物质和合成新物质的一门科学，认识物质的组成、结构和性质的关系，熟知化学变化的本质。

2.认识化学是一门具有创造性、实用性的科学。

3.了解化学科学形成和发展的历程，了解现代化学科学的成就和作用。

一、化学科学的形成和发展化学科学经历了三个过程：1．古代人类的化学实践活动用火烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类及炼丹等。

2．近代化学发展的里程碑3.现代化学的发展成就(1)放射性元素的发现、现代量子化学理论的建立、创造新分子的合成化学的崛起、高分子化学的创立、化学热力学与动力学的开创性研究以及化学工业的迅速发展等，都是现代化学的重大成就。

(2)随着现代化学的发展，出现了各种分析和测试物质结构、跟踪化学反应过程的技术。

(3)现代化学的发展带动了相关科学的进一步发展。

1.化学科学发展的历程2．我国在化学研究中的重要成果20世纪50年代——研究并开发出了抗生素药物(如青霉素)。

1965年——世界上第一个人工合成的、具有生理活性的蛋白质——牛胰岛素。

20世纪70年代——对花生四烯酸的氧化代谢物(前列腺素等)和昆虫信息素的合成研究取得创造性进展。

1981年——我国科学家在世界上首次人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸。

20世纪90年代——具有高抗癌活性的甾体皂甙的合成达到国际领先水平。

1．在科学史上中国有许多重大的发明和发现，它们为世界的现代化奠定了基础，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是()①火药②指南针③造纸④印刷技术⑤炼铜、炼铁、炼钢⑥合成有机高分子材料⑦人工合成蛋白质⑧提出原子—分子学说A．②③⑥⑧B．①③⑤⑦C．④⑤⑦⑧D．①③④⑧答案B解析火药、指南针、造纸术、印刷术是中国古代的四大发明，但指南针、印刷术的发明不是化学史上的成就，中国是最早进行炼铜和掌握炼铁技术的国家；1965年，我国科学家第一次人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素；合成有机高分子材料和提出原子—分子学说都不是中国的贡献。

时间：学案编号：班级：小组：姓名：制作人：审核人：《走进化学科学》导学案（第一课时）学习目标1．了解化学研究的对象和内容。

2．了解化学发展的基本历程以及20世纪化学发展的基本特征、21世纪的发展趋势，认识现代化学作为中心学科在科学技术中的地位。

3．知道高中学习化学的方法。

4.了解化学与职业等问题。

一、自学反馈，交流完善[讨论1]化学的研究对象和内容、特征1、研究的对象和内容：2、特征：（1）以实验为基础认识分子、制造分子。

（2）具有创造性、实用性：[讨论2]化学发展的基本历程以及20世纪化学发展的基本特征、21世纪的发展趋势1、基本历程：人类社会开始化学实践，从使用火开始,可以划分为哪三个阶段？1661年英国化学家、物理学家提出元素的概念，标志着近代化学的诞生。

2、20世纪的基本特征：（1）化学研究手段：（2）化学研究层面：例1：人类社会开始化学实践，从开始,近现代化学史上有一些具有里程碑意义的重要史实，1661年英国化学家、物理学家提出的概念，标志着近代化学的诞生；1771年法国化学家拉瓦锡建立，使近代化学取得了革命性进展；1803年英国化学家、物理学家道尔顿提出学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础；1869年俄国化学家发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。

在中国，1965年科学家在世界上首次人工全合成了；1981年科学家在世界上首次人工全合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸。

3、21世纪的发展趋势：（1）化学家们可以在层面上操纵分子和原子，组装分子材料、分子器件和分子机器。

（2）作为一门中心科学，为解决人类所面临的哪些挑战作出贡献？[讨论3] 你知道高中学习化学的学习方法有哪些？介绍你认为最好的学习方法？[讨论4]你想了解化学与职业的哪些问题？对职业你有何规划？二、自主检测选择题（以下各题只有一个正确答案）1．人类开始化学实践活动是从下列哪项活动开始的Ａ．使用火Ｂ．制陶瓷Ｃ．酿酒Ｄ．炼丹2．我国劳动人民很早就开始了化学实践活动：①酿酒②炼丹③造纸④制陶瓷⑤制青铜器⑥冶铁⑦制火药。

课时作业1 走进化学科学[学业达标]1．下列各项内容中，属于化学科学研究内容的是( )A．利用指南针确定航海方向B．培育新品种，增加农作物产量C．综合利用石油，合成优良人造纤维D．设计新程序，开发电脑新功能2．两位美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农，因为发现细胞膜水通道，以及对离子通道结构和机理研究作出的开创性贡献而获得2003年诺贝尔化学奖。

他们之所以获得诺贝尔化学奖而不是生理学或医学奖是因为( )A．他们的研究与化学物质水有关B．他们的研究有利于研制针对一些神经系统疾病和心血管疾病的药物C．他们的研究深入到分子、原子的层次D．他们的研究没有深入到细胞的层次3．下列说法中，正确的是( )A．1777年，法国科学家拉瓦锡发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系B．化学科学与其他科学的联系不密切C．化学研究会造成严重的环境污染D．化学家可以在微观层面上操纵分子和原子，组装分子材料、分子器件和分子机器4．下列科研成果中是由我国科学家取得的是( )A．1869年发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一理论体系B．新一代抗疟药——青蒿素的合成C．20世纪现代量子理论化学的建立D．氨的工业合成5．下列变化属于化学变化的是( )A．拨云见日 B．酿谷成酒C．冰，水为之，而寒于水 D．玉不琢，不成器6．下列说法正确的是( )A．“水乳交融，火上浇油”前者包含物理变化，后者包含化学变化B．“滴水石穿，绳锯木断”不包含化学变化C．“蜡炬成灰泪始干”包含的是物理变化D．《石灰吟》中“烈火焚烧若等闲”指的是加热，不包含化学变化7．宣传科学知识，介绍和推广高新技术，揭露伪科学，是科学工作者的义务。

下列说法属于伪科学的是( )A．饮用工业酒精会使人双目失明B．舞台上的“云雾”是用干冰制造出来的C．新粉刷过石灰浆的墙壁“出汗”是因为Ca(OH)2与CO2反应有H2O生成D．环保汽车不消耗任何能源8．“化学让生活更美好”，下列叙述不能直接体现这一主旨的是( )A．风力发电，让能源更清洁B．合成光纤，让通信更快捷C．合成药物，让人类更健康D．环保涂料，让环境更宜居9．随着科学的发展，学科间的交叉和融合越来越多，界限越来越不明显，但目前的科学研究，学科间的分工依然存在，各自的研究领域仍有不同。

1.1《走进化学科学》导学案（教师版）【学习目标】1.知识与技能目标1．知道化学是在分子层次上认识物质和制备新物质的一门科学。

2．了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势，明确现代化学作为中心学科在科学技术中的地位。

3．了解现代化学科学的主要分支以及在高中阶段将要进行哪些化学模块的学习，以及这些课程模块所包含的内容。

4．了解进行化学科学探究的基本方法和必要技能，让学生了解高中化学的学习方法。

2.过程与方法目标1．培养自学能力和查阅相关资料进行分析概括的能力。

2．通过探究课例培养学会运用观察、实验、比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工，同时训练口头表达能力和交流能力。

3．通过对案例的探究，激发学习的主动性和创新意识，从而悟出学好化学的科学方法。

3.情感态度与价值观目标1．通过化学史的教学，能够认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。

2．通过化学高科技产品及技术介绍，激发科学的审美感和对微观世界的联想，培养自己的化学审美创造力。

【学习重点、难点】知道化学是在原子、分子层次上研究物质的。

【学习教学过程】一、化学科学的界定1．定义化学科学是在______、______水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学。

2．研究对象物质的______、______、______、______、______和______。

3．研究水平______、______水平。

4．学科特征(1)创造性的体现：______自然界中本来就存在的物质、______自然界不存在的具有特殊性质或功能的新物质，基本能够按照人类社会需求进行__________和__________，改造和支配自然界，创造一个新的物质世界。

(2)实用性的体现：合成氨技术、新药物的研制、材料的开发、环境保护、能源的开发和利用。

二、化学科学的形成与发展1．化学的形成最早的化学实践活动是____________，之后人们又学会____________、____________、____________，并希望炼制出长生不老的“仙丹”或把廉价金属炼制成金。

高中化学第一章认识化学科学第1节走进化学科学学案（1）鲁科版必修1 编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（高中化学第一章认识化学科学第1节走进化学科学学案（1）鲁科版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。

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第1节走进化学科学互动课堂疏导引导一、化学是具有创造性的、实用的科学1。

化学科学的创造性(1）首先，人们从矿物、岩石以及生物体中发现了有用物质；再认识它们的性质和结构；然后就可以把它们从矿物、岩石以及生物体中提取出来；还能够从已有物质出发制造出来。

（2)化学家能够设计出具有特殊性质或功能的新分子，创造出自然界中不存在的物质。

所以，化学科学的特征就是认识分子和制造分子，是一门具有创造性的科学。

2。

化学科学的实用性是指它在人类生产和生活中有着重要作用。

例如：若没有合成氨的化工技术，人类就没有氮肥，将面临饥饿的威胁；若没有新药物的成功研制，人类就无法医治疾病,面临疾病带来的威胁;若没有食品添加剂、化妆品、塑料、合成纤维和橡胶，没有芯片和光导纤维,人类的生活就不会丰富多彩。

二、化学科学的形成和发展1．近代化学的形成初期：最早的化学实践活动是取火和用火。

之后人们又学会烧制陶瓷、冶金、酿酒等，并希望制出长生不老药或把廉价金属炼制成金。

2．化学科学的发展:（1）近代化学科学形成和发展:（年代、人物、重大发现或发明创造、作用)（主要从17世纪中叶到19世纪末）（2)现代化学科学的发展①现代化学的重大成就：发现了放射性元素;建立了现代量子化学理论;崛起了合成化学；创立了高分子化学；化学热力学和动力学也得到了开创性的研究；化学工业迅速发展。

第1节走进化学科学自主学习化学科学的形成与发展化学科学经历了三个过程：1．古代人类的化学实践活动火种的获取和□01保存、□02烧制陶瓷、□03冶炼金属、酿造□04酒类和炼丹等。

2．近代化学发展的里程碑(1)现代化学的重大成就发现□15放射性元素，建立现代量子化学理论、创造新分子的□16合成化学，创立高分子化学、化学热力学与动力学的开创性研究等。

(2)1965年——中国科学家人工全合成的□17牛胰岛素，是首次人工合成的、具有生理活性的蛋白质，标志着人类在认识生命、探索生命奥秘的征途中迈出了关键的一步。

化学科学的主要特征1．化学科学的概念化学是在□01原子、□02分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其□03应用的一门基础学科。

2．化学科学的特征化学的特征就是□04从微观层面上认识物质、以符号形式表征物质、在不同层面上创造物质。

化学科学的探索空间展望未来，化学科学具有十分广阔的探索空间：1．化学家们已能在微观层面上操纵□01分子和□02原子，组装分子材料、分子器件和分子□03机器等。

2．化学科学将在□04资源和能源的开发、利用方面大显身手。

3．化学科学将继续推动材料科学的发展，使各种□05新型材料的生产成为可能。

4．化学科学将为解决环境问题提供有力保障。

5．化学科学能帮助研究人员在□06分子水平上了解疾病的病理，寻求新方法，研制新药物，为人类提供健康保障。

课堂探究一、化学科学的形成与发展拉瓦锡的氧化学说对近代化学发展有什么贡献？提示：拉瓦锡通过实验否定了燃素学说，提出了燃烧的氧化学说，并通过大量的实验让俄国化学家洛蒙诺索夫提出的质量守恒定律获得公认，使化学由定性研究到定量研究，逐步成为一门独立的自然科学。

1．化学科学的形成和发展2．化学科学的实用性内容作用合成氨的化工技术制造氮肥以增产粮食，解决了饥饿对人类的威胁内容作用新药物的成功研制解决了许多疾病对人类的威胁研制和生产功能各异的合成高分子材料，如塑料、合成纤维、合成橡胶等使人类的生活更加丰富多彩制造出以硅及其化合物为原料的芯片和光导纤维使人类进入了信息时代，进一步提高了生活质量1．我国科技创新成果斐然，下列成果中获得诺贝尔奖的是() A．徐光宪建立稀土串级萃取理论B．屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C．闵恩泽研发重油裂解催化剂D．侯德榜联合制碱法答案 B解析2015年屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖，以表彰她发现青蒿素——一种用于治疗疟疾的药物。

《走进化学科学》导学案一、学习目标1、了解化学科学的含义、研究对象和研究内容。

2、理解化学科学的形成和发展历程。

3、认识化学科学对人类社会发展的重要作用。

二、知识梳理（一）化学科学的含义化学科学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。

（二）化学科学的研究对象化学科学的研究对象是物质，包括自然界存在的物质和人工合成的物质。

（三）化学科学的研究内容1、物质的组成和结构探究物质是由哪些元素组成的，以及这些元素在物质中的原子排列方式和化学键的类型。

2、物质的性质和变化研究物质的物理性质、化学性质，以及在一定条件下发生的物理变化和化学变化。

3、物质的制备和应用通过实验方法合成新的物质，并探索这些物质在生产、生活、科技等领域的应用。

（四）化学科学的形成和发展1、古代化学古代人类在生产和生活实践中积累了许多化学知识，如烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类等。

2、近代化学（1）波义耳提出了化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。

（2）拉瓦锡通过实验推翻了“燃素说”，建立了燃烧的氧化学说，使化学进入定量研究阶段。

（3）道尔顿和阿伏伽德罗提出了原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础。

3、现代化学（1）现代化学在微观层面上对物质的研究更加深入，发现了许多新的粒子和物质结构。

（2）化学与其他学科相互渗透，形成了许多交叉学科，如生物化学、材料化学等。

（3）化学在能源、环境、材料等领域发挥着重要作用，为解决人类面临的诸多问题提供了方法和途径。

（五）化学科学对人类社会发展的重要作用1、促进了工农业生产的发展（1）农业上，化肥、农药的研制和使用，提高了农作物的产量和质量。

（2）工业上，新型材料的研发，为工业生产提供了更优质的原料和更先进的工艺。

2、保障了人类的健康（1）药物的研制和开发，有效地治疗和预防了许多疾病。

（2）医疗设备和诊断技术的进步，提高了医疗水平。

3、改善了人类的生活条件（1）合成纤维、塑料等材料的出现，丰富了人们的生活用品。

《走进化学科学》导学案学习目标定位：1.能说出化学科学的研究对象和内容，知道化学的两个基本特征。

2.能记住化学科学的形成和发展，知道20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学科学的发展趋势。

3.认识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。

导学过程：知识点一怎样理解化学是具有创造性和实用性的科学【探究活动】1．观察欣赏下列几幅图片，思考有关问题(1)物质是怎样形成的？物质又是如何变化的？(2)化学科学是一门什么样的科学？它的任务是什么？2．仔细阅读下面一段文字利用化学方法，人们从矿物、岩石以及动植物体中发现了很多有用的物质，并设法把它们提取出来或从已有的物质出发制造出来，而且通过对有关物质性质和结构的认识，根据需要创造出自然界中不存在的新物质。

现在，化学家们已发现和创造了几千万种物质，如利用合成氨技术制造出增产粮食需要的氮肥；成功研制出大量帮助人们战胜疾病的新药物；以硅及其化合物为原料制造出的芯片和光导纤维极大地丰富了人类的生活。

(1)从以上一段文字你能概括出化学的特征吗？(2)你能否用简短的几句话或几个词语描述一下你心中的化学？(3)举例说明哪些方面体现了化学的创造性？(4)举例说明哪些方面体现了化学的实用性？【学以致用】1．下列描述错误的是( )A．化学的特征是认识分子和制造分子，它是一门具有创造性和实用性的科学B．人们可以利用化学变化制造出新的原子和分子C．陶瓷、冶金及酿酒等过程中肯定发生了化学变化D．化学家可以利用化学反应制造出自然界中不存在的物质，制造出“第二自然界”2．下列说法正确的是( )A．化学是科学研究的内容，与普通百姓的生活没有多大的关系B．化学研究只能认识分子，不能制造分子C．无水硫酸铜晶体变为蓝色发生了化学变化D．化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中3．二十世纪化学合成技术的发展对人类健康水平和生活质量的提高作出了巨大贡献。

下列各组物质全部由化学合成得到的是( )A．玻璃、纤维素、青霉素B．尿素、食盐、聚乙烯C．绦纶、洗衣粉、阿司匹林D．石英、橡胶、磷化铟知识点二化学科学的形成与发展【探究活动】1．古代化学实践活动的使用是人类最早的化学实践活动，随后人们学会了____________、____________、酿造酒类等。