第五章 培养基和灭菌
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培养基的配制与灭菌实验报告一、实验目的1、掌握培养基的配制方法和原理。
2、学习并掌握高压蒸汽灭菌锅的使用方法和操作要点。
3、了解灭菌在微生物实验中的重要性。
二、实验原理(一)培养基的配制培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。
不同的微生物对营养物质的需求不同,因此需要根据培养的微生物种类和实验目的来选择合适的培养基配方。
培养基通常包含碳源、氮源、无机盐、生长因子和水等成分。
在配制培养基时,需要按照一定的比例准确称量各种成分,并将其溶解在水中,调节 pH 值至合适范围,最后定容至所需体积。
(二)灭菌灭菌是指杀灭或去除物体上所有微生物(包括芽孢和孢子)的方法。
在微生物实验中,为了防止杂菌污染,必须对培养基、实验器具等进行灭菌处理。
高压蒸汽灭菌是一种常用的灭菌方法,其原理是利用高温高压使微生物的蛋白质和核酸变性失活,从而达到灭菌的目的。
一般在 121℃、1034 kPa 的条件下灭菌 15 20 分钟,可以杀灭包括芽孢在内的所有微生物。
三、实验材料和仪器1、材料牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂、NaOH 溶液、HCl 溶液、蒸馏水等。
2、仪器电子天平、药匙、玻璃棒、烧杯、量筒、pH 试纸、三角瓶、移液管、高压蒸汽灭菌锅、培养皿等。
四、实验步骤(一)培养基的配制1、计算根据培养基配方,计算所需各种成分的用量。
例如,配制 1000 mL 牛肉膏蛋白胨培养基,需要牛肉膏 3 g、蛋白胨 10 g、氯化钠 5 g、琼脂 15 20 g。
2、称量用电子天平准确称量各种成分。
先称取琼脂,放入三角瓶中,然后分别称取牛肉膏、蛋白胨和氯化钠,放入另一个烧杯中。
3、溶解在烧杯中加入适量蒸馏水,用玻璃棒搅拌,使各种成分溶解。
将溶解后的溶液倒入三角瓶中,用少量蒸馏水冲洗烧杯,冲洗液也倒入三角瓶中。
4、调节 pH 值用 pH 试纸测定培养基的初始 pH 值,然后用 1 mol/L 的 NaOH 溶液或 1 mol/L 的 HCl 溶液调节 pH 值至 72 74。
培养基的配制与灭菌实验报告培养基的配制与灭菌实验报告引言:细菌培养是微生物学实验中常见的一项技术,而培养基的配制和灭菌则是细菌培养的基础。
本实验旨在探究培养基的配制方法和灭菌技术对细菌培养的影响,为后续的微生物实验打下坚实的基础。
一、培养基的配制培养基是细菌生长和繁殖所需的营养物质,其配制需要考虑细菌的营养需求和生长环境。
本实验选取了常用的液体培养基和固体培养基进行配制。
1. 液体培养基的配制液体培养基的配制相对简单,主要包括基础成分和营养物质的添加。
首先,按照配方中的要求称取所需的基础成分,如蛋白胨、肉汤等。
然后,将基础成分溶解在适量的蒸馏水中,加热至沸腾,搅拌均匀。
待溶液冷却至室温后,再添加适量的营养物质,如葡萄糖、氨基酸等。
最后,用蒸馏水将溶液稀释至所需的体积,调节pH值至适宜范围。
2. 固体培养基的配制固体培养基的配制相对复杂,需要考虑到培养基的凝固和固化。
首先,按照液体培养基的配制方法,将基础成分和营养物质溶解在蒸馏水中。
然后,将溶液加热至沸腾,搅拌均匀。
接着,将溶液倒入试管或培养皿中,待溶液冷却至40-50℃时,添加适量的琼脂或琼脂糖,充分搅拌均匀。
最后,将试管或培养皿密封,放置于室温下,待培养基凝固后,进行灭菌处理。
二、灭菌实验灭菌是为了避免培养基受到外界细菌污染,保证实验的准确性和可靠性。
常用的灭菌方法包括高温灭菌、滤过灭菌和化学灭菌。
1. 高温灭菌高温灭菌是最常见的灭菌方法之一,通过加热培养基使其中的细菌被杀灭。
将配制好的培养基装入培养瓶中,盖上瓶盖,放入高压锅或高温灭菌器中。
加热至121℃,保持15-20分钟,使培养基充分灭菌。
待培养基冷却后,即可进行细菌接种。
2. 滤过灭菌滤过灭菌是一种物理灭菌方法,通过滤器将培养基中的细菌过滤掉。
将配制好的培养基装入滤器中,选择合适的孔径和材质的滤膜。
然后,将滤器连接到真空泵或压力泵上,启动泵进行过滤。
待培养基完全通过滤器后,即可得到无菌的培养基。
实验五培养基的制作及灭菌实验目的:1.学习培养基的制作方法。
2.掌握培养基的灭菌技术。
实验步骤:1.准备所需材料和设备,包括琼脂、蒸馏水、酵母粉、葡萄糖、盐以及烧杯、量筒、试管等。
2.称取所需的琼脂,按照所需制作的培养基的浓度要求,将琼脂加入一个烧杯中。
3.加入适量的蒸馏水,并用玻璃转子搅拌均匀,直到琼脂完全溶解。
4.将琼脂溶液转移到一个大容器中,继续搅拌一段时间,以使溶液均匀充分。
5.在此过程中,可以将所需添加的其他成分进行称量,如酵母粉、葡萄糖和盐。
根据配方要求逐一加入琼脂溶液中。
6.继续用玻璃转子搅拌溶液,直到所有成分完全溶解。
7.将培养基溶液倒入装有文化管的试管中,每个试管约装满一半。
8.置于培养基外表面有菌或细菌孢子的地方,将试管口用针灼烧,使培养基杀菌。
9.将装有培养基溶液的试管加入至高温高压灭菌锅中,进行高温高压灭菌。
10.灭菌完成后,将试管从高温高压灭菌锅中取出,放置在室温下冷却。
11.等试管冷却至室温后,将试管翻转,使培养基均匀附着在试管内壁。
实验结果:制作好的培养基溶液应呈均匀透明的状态,无沉淀物和杂质。
实验注意事项:1.在称取琼脂时要小心,避免粉尘飞扬和吸入。
2.加入蒸馏水时要慢慢倒入,避免烧伤。
3.加入其他成分时要保持适当的温度,避免成分无法溶解。
4.灭菌时应注意安全,避免受烫伤。
5.使用高温高压灭菌锅时要严格按照使用说明操作,避免安全事故发生。
实验讨论:在制作培养基的过程中,要严格控制各种成分的比例,以确保培养基的浓度和配比符合要求。
另外,灭菌步骤也是非常重要的,只有有效灭菌才能确保培养基无菌。
培养基的制作与灭菌是微生物学实验中常用的操作,它是为了提供细胞生长所必需的营养物质和环境,并排除外界的其他微生物干扰。
通过制作培养基,可以为后续的微生物培养提供基础设施,为微生物的生物学研究提供必要的条件。
总结:本实验主要介绍了培养基的制作方法和灭菌技术。
通过制作培养基和灭菌步骤,可以为后续的微生物培养提供必要的条件,确保培养基无菌和符合要求。
实验五培养基的制作以及灭菌生物科学贺冰冰 040012010025 周二 9、0 节一、实验目的:1 学习培养基的配制原理和一般方法步骤2 掌握高压蒸汽灭菌的原理方法3 了解干热灭菌的原理方法二、实验原理:1 培养基的原理培养基(medium)是用人工的办法将多种营养物质按微生物生长代谢的需要配制成的一种营养基质。
由于微生物种类繁多,对营养物质的要求各异,加之实验和研究的目的不同,所以培养基在组成成分上也各有差异。
但是,不同种类或不同组成的培养基中,均应含有满足微生物生长发育且比例合适的水分、碳源、氮源、无机盐、生长因素以及某些特需的微量元素等。
配制培养基时不仅需要考虑满足这些营养成分的需求,而且应该注意各营养成分之问的协调。
按照配制培养基的营养物质来源,可将培养基分为天然培养基、合成培养基和半合成培养基三类.按培养基外观的物理状态可将培养基分成三类,即液体培养基、固体培养基和半固体培养基.按照培养基的功能和用途,可将其分为基础培养基、加富培养基、选择培养基、鉴别培养基等.牛肉膏蛋白胨培养基是细菌学研究最常用的天然培养基。
在配方中不加琼脂时称之为肉汤培养基。
加入琼脂配制的固体培养基一般用于细菌的分离、培养和计数等.2 灭菌的原理(1) 干热灭菌用干燥热空气杀死微生物的方法称为干热灭菌。
通常将灭菌物品置于鼓风干燥箱内,在160℃~170℃加热1~2h。
灭菌时间可根据灭菌物品性质与体积作适当调整,以达到灭菌日的。
玻璃器皿(如吸管、培养皿等)、金属用具等凡不适于用其他方法灭菌而又能耐高温的物品都可用此法灭菌;但是,培养基、橡胶制品、塑料制品等不能使用干热灭菌。
注意事项:(1)灭菌的玻璃器皿切不可有水。
有水的玻璃器皿在干热灭菌中容易炸裂。
(2)灭菌物品不能堆得太满、太紧,以免影响温度均匀上升。
(3)灭菌物品不能直接放在电烘箱底板上。
以防止包装纸或棉花被烤焦。
(4)灭菌温度恒定在160~170℃为宜。
温度超过180℃棉花、报纸会烧焦甚至燃烧。
培养基的制备与灭菌实验报告实验目的,通过本次实验,掌握培养基的制备方法和灭菌技术,为后续微生物培养实验打下基础。
一、培养基的制备。
1.准备所需试剂和设备,蔗糖、蛋白胨、酵母提取物、琼脂、蒸馏水、培养皿、量筒、坩埚、移液器等。
2.称取适量蔗糖、蛋白胨、酵母提取物加入蒸馏水中,充分溶解后调节pH值至7.0。
3.加入适量琼脂,搅拌均匀。
4.分装至培养皿中,待凝固后进行灭菌处理。
二、培养基的灭菌。
1.将制备好的培养基装入培养皿中,封口。
2.将培养皿放入高压灭菌锅中,进行高压灭菌处理。
3.灭菌条件,121℃,压力为15psi,持续20分钟。
4.取出培养皿,放置在无菌工作台上待凉,避免细菌再次污染。
5.观察培养基表面是否有凝固不均匀或气泡,如有则说明灭菌不彻底,需重新处理。
三、实验结果。
1.经过灭菌处理的培养基表面平整,无气泡,无明显异物。
2.在无菌条件下打开培养皿,用无菌移液器移取适量微生物菌种接种于培养基表面。
3.将接种好的培养皿放入培养箱中,进行培养观察。
4.培养箱条件,温度控制在37℃,培养时间根据不同微生物而定。
四、实验结论。
本次实验通过制备培养基和灭菌处理,成功培养出微生物菌种,并观察到了微生物的生长情况。
培养基的制备和灭菌是微生物实验中非常重要的步骤,只有保证培养基的无菌,才能得到准确的实验结果。
通过本次实验的学习,相信对于今后的微生物实验有了更深入的认识和理解。
五、实验注意事项。
1.在制备培养基时,需注意称取试剂的准确性和加入顺序。
2.灭菌处理时,要确保培养基充分接受高压蒸汽的灭菌作用。
3.实验操作要在无菌条件下进行,避免外界污染。
4.培养箱的温度和培养时间要根据不同微生物的生长特性进行调整。
六、实验延伸。
在今后的实验中,可以尝试不同种类的培养基制备和灭菌处理,观察其对微生物生长的影响,进一步探索微生物的生长规律和特性。
总之,培养基的制备和灭菌是微生物实验中不可或缺的重要环节,只有掌握了这些基本技能,才能进行准确可靠的微生物实验。