下载文档原格式
世界各国的餐桌礼仪知识世界各国的餐桌礼仪知识人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。
礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。
以下是小编收集整理的世界各国的餐桌礼仪知识，欢迎大家分享。
世界各国的餐桌礼仪知识去全球各地旅游呢，吃喝住行，吃排第一，入乡随俗并不是一件容易的事，各国文化差异可不小，尤其是在饭桌上。
吃什么，怎么吃都是问题。
以下各国餐桌礼仪，带大家快速浏览一下不同国家餐桌礼仪。
1、英国如果是正式宴请，座位都会事先安排好，而且桌子上会有名字卡片，你只需要对号入座就是了。
入座之后，你一定要等主人先动手去拿餐巾，然后看主人把餐巾放到他/她的腿上，模仿去做就成。
正式宴请一般都会以葡萄酒开始。
服务员从右边斟酒。
请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。
如果你不想喝酒，可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上，你可以说“我今天不喝酒了”。
还有一个有意思的英国餐桌礼仪就是如何用刀叉来表示自己吃完了还是停顿休息一下。
设想一个时钟，如果把刀叉并在一起放在10点20分的角度就表示“吃完啦”。
如果是停顿一下，就需要把刀叉分开，形成倒 V 字形，叉子齿尖朝下，刀刃面朝里。
2、韩国如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
3、俄罗斯俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，男士要一饮而尽，女士则不用。
而且在敬酒时眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。
4、菲律宾在菲律宾，要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。
各国餐桌礼仪文化知识各国餐桌礼仪文化知识中国餐桌礼仪文化1 、入座的礼仪先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。
入座后姿式端正，脚在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。
要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
第二:进餐时的礼仪先请客人.长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,尽量防止出现这种现象.进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.吃到鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.3、离席时的礼仪最后离席时.必须向主人表示感谢.“谢谢您的热情招待，欢迎您及家人有空到我家做客”。
各国餐桌礼仪文化世界各国的餐桌礼仪都有不同的文化，如果你要出去旅游，别失礼哦。
下面是店铺为大家准备的各国餐桌礼仪文化，希望可以帮助大家!各国餐桌礼仪文化Eating进餐Japan日本Lonely Planet：It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.“孤独星球”：吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。
Tradition： Unlike making big noises， slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef。
Japanese also say it tastes better if you slurp。
文化传统：不同于制造高分贝噪音，吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁，反而是种对厨师的赞美。
日本人认为吃面时发出声音，面条的味道会更好。
What else to watch：it’s impor tant to say traditional phrases of thanks before and after a meal。
其他注意事项：饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。
Eat sushi whole。
Dip the fish part rather than the rice into soy sauce。
寿司要一口吃掉。
应该用鱼生的部分来蘸取酱油，而不是米饭的部分。
Russia俄罗斯Lonely Planet： your wrists should be placed on the edge of the table while eating， fork in left hand， knife in the right.“孤独星球”：用餐时手腕要放在桌子边缘，左手拿叉，右手拿刀。
Tradition： Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep your elbows off the table.文化传统：双手要保持在别人的视线内。
不同国家的饮食偏好和忌讳日本：口味以清淡咸鲜为主，不喜欢辣，不爱吃动物的内脏，忌讳用菊花图案或装饰，对绍兴酒和茅台感兴趣。
泰国：不喝热茶，忌讳牛肉和海参，不喜欢酱油，不吃红烧菜肴，偏爱腥鲜酸辣和刺激性强的味道，明令禁止食用狗肉和野生动物。
新加坡和马来西亚：马来族。
多为穆斯林，不食猪肉、贝壳类，不饮酒。
视左手为不洁，忌用左手传递物品。
印度尼西亚：多为穆斯林，不食猪肉，不饮酒，一般不食带骨或带刺的菜肴，忌用左手传递物品。
韩国：不喜欢羊肉、香菜、苦味的蔬菜或麻辣，除面包和蛋糕外很少有发面蒸的食物，不爱放醋、糖或花椒，喜爱蒜等。
右手持瓶斟酒。
澳大利亚：一般不爱辣味，不吃海参，喜欢酸甜辣。
德国：喜欢猪肉和猪肉制成的成品，吃面包时喜欢用猪油，吃猪肉时配软烂的白菜，牛肉几成熟或是生的。
喜欢马铃薯，炸、烤、炒、煮均可，不喜欢吃鱼或深红色食物。
英国：用油少，菜清淡，菜量少而精，不喜欢辣、味精、狗肉，喜欢鲜嫩、焦香、酸甜，讲究喝茶，茶点、饼干，用餐时忌打翻盐瓶和碰响。
法国：爱吃牛肉、鸡鸭、蜗牛、海鲜等，口味偏甜，讲究菜肴鲜嫩的质量，葡萄酒是必备品。
用餐时不饮啤酒和饮料，不喜欢刺多的淡水鱼，不用菊花、杜鹃、孔雀等图案。
美国：喜欢甜品、烤制品、不爱吃蒜、过辣的食物、肥肉、清蒸和红烧，忌食内脏和带刺的食物。
咸中微带甜。
不用湿巾擦脸。
加拿大：不喜欢过咸或过辣的菜肴，忌食动物内脏和脚爪，忌食虾酱、鱼露、腐乳等带怪味腥味的食物，口味偏清淡，偏爱烤制食品。
意大利：喜欢用橄榄油和西红柿酱调味，喜欢味道较浓的食物，重原汁原味，不喜欢动物内脏，不喜欢黄色的菊花。
俄罗斯：口味偏甜、咸、酸、辣，油重，爱喝烈性酒、热汤，也爱冷食。
各国用餐禁忌有哪些各国用餐禁忌有哪些各国用餐禁忌有哪些1、在日本，不要把筷子竖直插在米饭碗里不用筷子时，把筷子平行横放在桌子一角。
把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。
2、在墨西哥，吃炸玉米饼的时候不要用餐具吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的，不要做一个势利小人哦。
3、在中国：不要翻鱼在中国南部和香港，吃饭的时候翻鱼会带来厄运。
要么不吃另一边的鱼，要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。
4、在中东：当你与贝都因人喝咖啡的时候，在最后要摇一摇杯子。
如果不摇杯子，你一喝完，服务员就会给你继续加满咖啡。
如果你不想喝了，记得把杯子倾斜两到三次。
5、在智利：不要用手取任何事物。
6、在韩国：如果长辈给你倒酒，要双手接过杯子接过杯子后，要轻轻地抿一口以示尊重。
在长辈未开始用餐前不要用餐。
7、在俄罗斯：不要把伏特加和别的酒或饮料混合，也不要拒绝别人递给你的伏特加。
在酒中混合其它的酒或饮料被看做是破坏酒的纯度，而拒绝别人的伏特加，则被认为是你不信任对方不想和他做朋友。
8、在意大利：除非提供，否则不要和服务员要配料在意大利，在披萨上加上干酪被认为是罪恶的。
实际上，很多意大利菜都是不需要额外再加配料的。
9、在泰国：不要用叉子把食物送进嘴里叉子是用来把食物放在勺子里的。
只有单独的非米饭类的`食物时才可以这样使用叉子。
10、在中东、印度和非洲部分地区：不要用左手用餐由于某些特别的原因，左手被认为是不干净的。
11、在意大利：只有在正午前才喝卡布奇诺如果你在下午喝卡布奇诺，你肯定会被贴上游客的标签。
如果想喝，喝一杯浓缩咖啡吧。
12、在法国：不要把面包当做开胃品在法国，淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。
13、在格鲁吉亚：如果参加传统宴会，不要轻抿酒在格鲁吉亚的传统宴会，人们喝酒一般都是一干而净的。
世界各国的餐桌礼仪知识五篇范文第一篇：世界各国的餐桌礼仪知识世界各国的餐桌礼仪知识2篇世界各国的餐桌礼仪知识1世界各国的餐桌礼仪知识1、英国如果是正式宴请，座位都会事先安排好，而且桌子上会有名字卡片，你只需要对号入座就是了。
入座之后，你一定要等主人先动手去拿餐巾，然后看主人把餐巾放到他/她的腿上，模仿去做就成。
正式宴请一般都会以葡萄酒开始。
服务员从右边斟酒。
请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。
如果你不想喝酒，可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上，你可以说“我今天不喝酒了”。
还有一个有意思的英国餐桌礼仪就是如何用刀叉来表示自己吃完了还是停顿休息一下。
设想一个时钟，如果把刀叉并在一起放在10点20分的角度就表示“吃完啦”。
如果是停顿一下，就需要把刀叉分开，形成倒V字形，叉子齿尖朝下，刀刃面朝里。
世界各国的餐桌礼仪知识2、韩国如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
世界各国的餐桌礼仪知识3、俄罗斯俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，男士要一饮而尽，女士则不用。
而且在敬酒时眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。
世界各国的餐桌礼仪知识4、菲律宾在菲律宾，要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。
世界各国的餐桌礼仪知识5、日本在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。
世界各国食物礼仪简单介绍一、亚洲国家的食物礼仪亚洲国家的食物礼仪非常重视，以下是一些亚洲国家的食物礼仪。
1.中国：在中国，用筷子吃饭是非常普遍的。
当你用筷子夹起食物时，必须注意不要“指向”别人，因为这是不礼貌的行为。
2.日本：在日本，餐具摆放的顺序非常重要。
当你用餐时，你必须将筷子放在筷子架上，而不是放在碗或盘子上。
此外，吃饭时不要发出声音。
3.韩国：在韩国，用勺子吃饭是比较普遍的。
当你用勺子吃饭时，你必须把勺子放在碗的一侧。
此外，你不能将勺子直接放在嘴巴里。
二、欧洲国家的食物礼仪欧洲国家的食物礼仪也非常重视，以下是一些欧洲国家的食物礼仪。
1.英国：在英国，用刀和叉子吃饭是比较普遍的。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须保持文雅，不要把刀和叉子放在盘子上。
2.法国：在法国，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须保持文雅，不要把刀和叉子交叉放置在盘子上。
3.意大利：在意大利，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
三、北美洲国家的食物礼仪北美洲国家的食物礼仪也非常重视，以下是一些北美洲国家的食物礼仪。
1.美国：在美国，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
2.加拿大：在加拿大，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
4.墨西哥：在墨西哥，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
四、南美洲国家的食物礼仪南美洲国家的食物礼仪也非常重视，以下是一些南美洲国家的食物礼仪。
1.阿根廷：在阿根廷，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
2.巴西：在巴西，用餐时必须保持文雅，不要发出声音。
当你用刀和叉子吃饭时，你必须将刀放在右手边，叉子放在左手边。
世界各国人的饮食习惯及禁忌法国喜：面食、奶酪；爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝。
不喜：吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
埃及喜：羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。
不喜：吃整条的鱼和带刺的鱼。
禁忌：不吃猪肉、狗肉、驴肉、龟、鳖、自死亡物、动物的血和非按教规宰杀之物。
沙特阿拉伯喜：面饼、面包、面条等，牛肉、羊肉、鸡肉为主。
羊眼是席上之珍。
禁忌：按照伊斯兰教教规，沙特阿拉伯人忌食猪肉。
狗、马、蛇、虾、蟹、鳖、龟、海鲜等都在禁食之列。
泰国喜：辛辣、鲜嫩的食物。
爱在菜肴中加入辣酱、鱼露和味精。
他们最爱吃“咖喱饭”。
不喜：过咸和过甜的食物，也不吃红烧的菜肴巴基斯坦喜：面食和大米，并且爱吃粗面烙饼和抓饭、还爱吃甜、辣食品。
不喜：吃太咸的东西。
禁忌：不吃猪肉、自死亡物、动物的血和非按教规宰杀之物。
不吃母鸡、甲鱼、螃蟹、海狗、和花雀，鱼肚和海鲜。
对于酒和含酒精的一切饮料，他们都不饮用。
日本当今日本的饮食方式有3种：传统饭菜（又称和食）、中国饭菜（又称中华料理）和西餐（又称洋食）。
早餐他们喜欢喝粥、牛奶，再配上面包。
午餐和晚餐的主食则为米饭。
他们喜欢吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、蛋、笋、豆腐和各种新鲜蔬菜。
日本人对鱼、虾、蟹、蛎、罗马尼亚主食为面食。
偏重辣味，蔬菜一般爱用奶油烧。
他们一年四季都离不开清凉饮料，喜欢汽水、啤酒、桔子汁等，盛夏时节饮料必须冰镇。
保加利亚早餐爱喝酸牛奶，重视午餐，茶量很大，但不喝汤，口味喜辣，较咸且油腻。
保加利亚人对中国菜很感兴趣，象辣白菜、辣子肉丁、青椒肉丝、干烧明虾等都很爱吃。
匈牙利喜欢吃猪、牛肉及蛋类、鸡、鸭、鹅、鱼和猪肉、牛肝。
喜欢香蕉等热带水果，爱喝葡萄酒、啤酒。
他们喜欢油腻较浓、甜而微辣的菜，汤中爱放辣椒粉，饭宴常以喝光咖啡为结束。
不吃奇形怪状的食物。
除夕夜最忌讳吃鱼类和飞禽类食品。
波兰临海却不爱吃虾及其他海味。
他们对于酸辣、油腻食品也是敬而远之。
各国餐桌礼仪风俗各国餐桌礼仪风俗1、阿富汗在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位离门最远的人。
注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面包的话,应该捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来。
这一系列动作都是为了表示对食物的尊重。
2、埃及如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。
只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。
往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。
3、泰国泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。
因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
4、赞比亚如果你碰巧到赞比亚乡间旅行的话,你会发现干老鼠在这里竟是一道开胃菜。
胆大之人会从老鼠头吃起,然后吃身上,但是记住不要吃尾巴(它常常是用来当作牙签的)。
5、蒙古蒙古人家庭的第一口饭菜是归家里一把手的。
客人接食物时要用右手,如果吃饱了,应该用手盖住碗示意。
接过主人递来的伏特加酒时,应该用无名指蘸一下并往空中和地面弹几下,不喝酒的人也可以这样做,再用湿过的手指碰一下前额,然后把酒杯放在桌上。
各国餐桌礼仪的禁忌1、日本不要把筷子竖直插在米饭碗里不用筷子时,把筷子平行横放在桌子一角。
把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。
2、墨西哥吃炸玉米饼的时候不要用餐具,吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的,不要做一个势利小人哦。
3、中国吃饭不要翻鱼,在中国南部和香港,吃饭的时候翻鱼会带来厄运。
要么不吃另一边的鱼,要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。
4、中东当你与贝都因人喝咖啡的时候,在最后要摇一摇杯子,如果不摇杯子,你一喝完,服务员就会给你继续加满咖啡。
如果你不想喝了,记得把杯子倾斜两到三次。
各国餐桌文化1、在美国胡乱点菜被认为素质低美国人喜欢一家老小或者与朋友一起到餐馆吃饭,而因公务或者是生意应酬而外出就餐的情况并不常见。
外国人吃饭礼仪以及禁忌事项我们现在跟外国人接触的越来越多，也经常跟外国人一起吃饭，而外国人吃的最多的就是西餐，你们知道国外人吃饭的礼仪吗？下面是小编为大家整理的外国人吃饭礼仪，希望能够帮到大家哦!外国人吃饭礼仪一、入座：进入西餐厅后，由服务生带领入座，不可冒然入位;男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，女士这时一般由椅子左侧入座。
离出口最远的座位为上位。
二、餐具的摆放：摆在中央的称为“摆饰盘”或“展示盘”(Show Plate);餐巾摆在此盘的上面或左侧。
盘子右边摆刀和汤匙，左边摆叉，上边摆甜品叉和甜品勺;可依用餐顺序，由外侧至内侧使用。
面包盘和奶油刀摆在盘子左边;玻璃杯摆右上角，可分为水杯、葡萄酒杯和香槟杯。
具体摆放如下：1：餐巾(Napkin)2：鱼叉(Fish Fork)3：主菜叉(Main Fork)4：沙拉叉(Salad Fork)5：汤盘(Soup Plate)6：主菜盘(Dinner Plate)7：主菜刀(Main Knife)8：鱼刀(Fish Knife)9：汤匙(Soup Spoon)10：面包盘(Side Plate)11：奶油刀(Butter Knife)12：甜品匙及甜品叉(Dessert Spoon and Dessert Knife)13：水杯(Water Goblet)14：葡萄酒杯(Wine Glass)15：香槟杯(Champagne Flute)三、刀叉的使用：进餐时，一般是右手拿刀，左手拿叉;在需要时，也可右手拿叉，比如先右手拿刀、左手拿叉地把大块食物切成小块，再右手拿叉开始品尝食物。
进餐中，如果有事需要暂时离开座位，要把刀、叉摆成八字型挂放在餐盘上;进餐完毕，要把刀、叉平行地斜放在餐盘的一侧......下图展示了更多的刀叉示意：四、喝汤的礼仪：西餐的汤分为清汤和浓汤，较正式的餐厅在供应清汤时，使用椭圆形的汤匙及汤杯;在供应浓汤时，使用圆形的汤匙及宽口汤盘。
(完整)各国饮食礼仪与禁忌(1)
编辑整理：
尊敬的读者朋友们：
这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（(完整)各国饮食礼仪与禁忌(1)）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为(完整)各国饮食礼仪与禁忌(1)的全部内容。
各国饮食礼仪与禁忌
俄罗斯
俄罗斯人用餐时多用刀叉。
他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶,或
让其直立于杯中。
通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。
参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经
吃饱。
俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒
绝的,而且在敬酒时眼睛应该直视对方.饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事.
加拿大
加拿大人偏爱甜食，喜欢白兰地、香槟酒等，忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。
在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表
达自己的谢意.在餐桌上，男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。
饭前先用餐巾
印一印嘴唇,以保持杯口干净。
进餐时，左手拿叉，右手拿刀。
只用叉时，可用右手拿.使用刀时,不要将刀刃向外。
用过的刀叉要呈“八”字形分别放在盘子上，如果
并排放在盘子上，则表示已经吃饱。
吃东西时不要发出声音,不宜说话，不要当众用
牙签剔牙，切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。
美国
美国人饮食上忌食各种动物的五趾和内脏；不吃蒜；不吃过辣食品；不爱吃肥肉;不喜欢清蒸和红烩菜肴。
美国人在用餐时的禁忌主要有以下六点：一、不允许进
餐时发出声响；二、不允许替他人取菜；三、不允许吸烟；四、不允许向别人劝酒；
五、不允许当众脱衣解带；六、不允许议论令人作呕之事.
日本
日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子；招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；不能把饭盛得过满或带尖。
作为客人就餐时,忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,因为这是不卫生和不礼貌的举止；日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。
就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。
在外国人看来,日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响,而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。
另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。
法国
在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。
而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。
这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。
只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
法国人用餐时，两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。
吃法国菜的礼节：
一、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
二、假如吃多过一道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。
三、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。
进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
四、吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，
不要见到美食就扑上去,这样十分失礼。
德国
德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩:一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。
二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒,后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。
三，食盘中不宜堆积过多的食物。
四，不得用餐巾扇风。
五，忌吃核桃。
德国人讨
厌凡事浪费的人，所以一般人都没有奢侈的习惯。
与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。
如与他们共进餐馆，不能多要根本吃不了的东西，已要
的饭菜必须吃光，即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光,用舌头舔光盘子的场面也
司空见惯。
英国
英国人在吃饭时忌讳碰响水杯,有些人认为，如果刀叉碰响了水杯，而任它发响
不去中止便会带来不幸。
所以吃饭时,避免刀叉器皿碰撞出声。
万一响了,用手捏一下，使它停止作响.
韩国
吃饭时不兴交谈，不能随便发出声音，不然极有可能引起反感，认为你不懂礼节。
韩国人不喜欢直接说或听到“不"字，所以常用“是”字表达他们有时是否定的
意思。
韩国人吃饭时所有的菜一次上齐。
饭后的活动，有的是邀客人到歌舞厅娱乐、喝酒，拒绝是不礼貌的.
波兰
波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似.在饮食禁忌方面，波兰人主要不吃
酸黄瓜和清蒸的菜肴。
波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。
在宴请客人时，波
兰人有不少的讲究。
一是忌讳就餐者是单数。
他们认定此乃不吉之兆。
二是在吃整
只的鸡、鸭、鹅时，波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分
割开来，然后逐一分到每位客人的食盘之中。
三是不论饭菜是否合自己的口味，客
人都要争取多吃一点，并要对主人的款待表示谢意。
四是口中含着食物讲话，在波
兰人看来，是很粗鲁的。
菲律宾
在菲律宾，要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从。
主人请
你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你
添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。
黎巴嫩
为显示自己的热情好客，黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。
因此上第一拨菜时，最好少吃一点，这样你才能有足够的精力打持久战。
饭局时间越长,越能显示主
人的热情，也表示客人很享受主人家的饭菜.如果是传统的中东饭菜，你最好用面包
卷着吃。
埃塞俄比亚
埃塞俄比亚人有相互喂饭的习惯,这似乎是一件很不卫生的事。
特别是你不得不
用手抓带肉汁的饭菜，把它喂给你的邻座，然后再喂桌上的其他人。
这也意味着，
你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌人的手的。
阿富汗
在阿富汗人的餐桌上，客人是吃第一口饭菜,吃得最多，座位离门最远的人。
如
果你吃得差不多了,对主人说“够了，我不想再吃了。
"主人会不理睬你,你必须继续
吃下去，吃得越多,对方越高兴，那才是礼貌。
如果随便吃几口就停嘴，对方会不高兴。
用大吃大喝表示感谢。
注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面包的话，
应该捡起来，亲它一下，并把它举到前额，然后再放下来。
这一系列动作都是为了
表示对食物的尊重。
埃及
如果受邀到埃及人家中进餐的话，进门之前应该先脱鞋，而且最好恭维一下主
人的房子。
只能用右手吃饭，而且一定要吃第二回菜。
往菜里加盐是很不礼貌的，
另外，如果吃饱了的话，盘子里最好剩一些饭菜，否则主人会不停地给你夹菜。
他
们习惯用自制的甜点招待客人,客人若是谢绝一点也不吃,会让主人失望也失敬于人。
埃及人禁忌吃猪肉、狗肉、驴肉、龟、鳖、自死亡物、动物的血和非按教规宰杀之物。
泰国
泰国人常常是坐在地上吃饭，用手抓食,不用筷子，但是注意千万不要把自己的
脚底冲着他人。
赞比亚
如果你碰巧到赞比亚乡间旅行的话，你会发现干老鼠在这里竟是一道开胃菜。
胆大之人会从老鼠头吃起,然后吃身上,但是记住不要吃尾巴（它常常是用来当作牙
签的）。
南非
南非黑人喜欢吃牛肉、羊肉，主食是玉米、薯类、豆类。
不喜生食，爱吃熟食。
在南非黑人家做客,主人一般送上刚挤出的牛奶或羊奶,有时是自制的啤酒.客人一定
要多喝，最好一饮而尽。
