唐河县农产品质量认证的现状及对策
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农产品质量检验检测现状及优化策略农产品质量检验检测是保障农产品质量安全的重要环节,对于保护农产品消费者的权益,促进农产品流通和出口贸易具有重要意义。
目前我国农产品质量检验检测仍存在一些问题,需要采取优化策略来完善。
一、现状分析1. 检验检测手段滞后。
目前,我国主要仍采用传统的实验室手段进行农产品质量检验检测,这种方法存在检验周期长、检测费用高、操作繁琐等问题。
2. 人员技术水平不高。
由于农产品质量检验检测需要较高的专业知识和技术水平,而我国大多数检验检测人员的专业技能相对较低,导致检验结果的准确性和可靠性有待提高。
3. 标准体系不完善。
目前,我国农产品质量检验检测的标准体系相对薄弱,标准缺乏统一和权威性,导致农产品的质量标准不统一,易导致检验结果的误差。
二、优化策略1. 推动技术创新。
加大对农产品质量检验检测技术创新的支持力度,鼓励引进和研发新的检验检测手段,如传感器、无损检测技术等,提高检验检测的效率和准确性。
2. 提高人员技术水平。
加强对农产品质量检验检测人员的培训和教育,提高其专业知识和技术水平,增强他们的综合分析能力和判断能力,提高检验检测结果的可靠性。
3. 完善标准体系。
加强农产品质量检验检测标准的建设,制定统一的标准,提高标准的权威性和可操作性,促进标准的统一执行,减少检验结果的误差。
4. 加强协作与合作。
加强各相关部门之间的协作与合作,共同推动农产品质量检验检测的发展,提高农产品质量的安全性和可靠性,为农产品流通和出口贸易提供可靠的保障。
5. 加强宣传和监督。
加大对农产品质量检验检测工作的宣传力度,引导农民和消费者重视农产品质量安全问题,同时加强对农产品质量检验检测工作的监督,加强对检验检测结果的公示和公开,确保检验检测工作的公正和透明。
针对目前农产品质量检验检测的现状,我们可以通过推动技术创新、提高人员技术水平、完善标准体系、加强协作与合作、加强宣传和监督等优化策略来提高农产品质量检验检测的效率和准确性,从而保障农产品质量安全。
农产品质量安全现状、问题及解决措施农产品是人们日常生活中不可或缺的重要组成部分,其质量安全直接关系到人们的身体健康和生命安全。
近年来,随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注度不断增加,农产品质量安全问题日益成为社会关注的焦点。
本文将对农产品质量安全的现状、存在的问题进行分析,并提出相应的解决措施。
一、农产品质量安全现状1、监管体系逐步完善我国已经建立了较为完善的农产品质量安全监管体系,包括法律法规、标准制定、检测检验、认证认可等方面。
相关法律法规不断健全,为农产品质量安全提供了法律保障。
2、检测能力不断提高各级政府加大了对农产品质量安全检测机构的投入,检测技术和设备不断更新,检测能力逐步提升。
农产品质量安全例行监测、监督抽查等工作的开展,有效地掌握了农产品质量安全状况。
3、标准化生产有所推进一些地区和企业积极推行农产品标准化生产,按照标准组织生产、加工和销售,提高了农产品的质量和安全性。
4、消费者意识增强消费者对农产品质量安全的关注度越来越高,对绿色、有机、无污染农产品的需求不断增加,推动了农产品质量安全水平的提升。
二、农产品质量安全存在的问题1、农业投入品使用不当部分农民为追求高产,过量使用化肥、农药、兽药等农业投入品,导致农产品中残留超标。
同时,一些违规使用禁用药物的情况也时有发生。
2、环境污染影响工业“三废”排放、农业面源污染等问题,对农产品产地环境造成了一定的污染,影响了农产品的质量安全。
3、生产经营分散我国农业生产经营仍以小规模、分散化为主,组织化程度低,难以实现标准化生产和全程质量控制。
4、监管存在薄弱环节虽然监管体系不断完善,但在基层监管力量仍相对薄弱,存在监管不到位的情况。
部分地区检测设备和技术手段相对落后,难以满足监管需求。
5、追溯体系不完善农产品质量追溯体系尚未完全建立,一旦出现质量安全问题,难以迅速准确地追溯到源头,不利于问题的及时处理和责任追究。
三、解决农产品质量安全问题的措施1、加强农业投入品监管加大对化肥、农药、兽药等农业投入品的监管力度,严厉打击违法生产、销售和使用禁用药物的行为。
农产品质量检验检测现状及优化策略农产品质量检验检测是保障农产品质量和食品安全的重要环节,对农产品的质量检验检测工作的完善和优化,不仅关系到农产品质量,也关系到人们的健康。
本文将从农产品质量检验检测的现状出发,分析存在的问题,并提出优化策略,为农产品质量检验检测工作提供指导意见。
一、农产品质量检验检测现状农产品质量检验检测是保障农产品质量的重要环节,也是保障人们健康的重要保障。
农产品质量检验检测是指以国家相关的质量标准为依据,采用先进的仪器设备和技术手段,对农产品的营养成分、有害物质、添加剂等进行检测分析,以确保农产品的质量安全,减少农产品上市后可能带来的健康风险。
目前,国家对农产品质量检验检测进行了一系列的监管和标准制定,建立了一套完整的农产品质量检测体系。
主要包括了对农产品生长发育的监控、生产环节的监管和检验以及出厂产品的抽样检测等方式。
虽然目前我国的农产品质量检验检测工作已经有了一定的进展,但还存在一些问题:a.检测技术水平不够高,缺乏国际先进水平的检测设备和技术手段;b.监管机构监管不到位,导致一些农产品的质量问题无法得到及时解决;c.农产品质量安全意识不强,一些农产品采取了不规范的生产方式,导致其农产品存在安全隐患。
二、优化策略1.提高农产品质量检验检测技术水平提高农产品质量检验检测技术水平,是解决目前存在问题的关键。
通过引进国际先进的检测设备和技术手段,加强对相关人员的培训和技术支持,提高检测人员的专业水平,从而提高农产品质量的检测准确性和可靠性,最终提高农产品质量的整体水平。
2.加强监管机构的监管力度加强对农产品生产环节的监管,加大对违规行为的处罚力度,提高监管机构的监管力度,对于那些存在质量问题的农产品及时进行处罚和曝光,从而遏制乱象,保障农产品的质量安全。
3.加强农产品质量安全意识的宣传加强对生产者和消费者的农产品质量安全意识的宣传,提高他们的自我保护意识,从源头上杜绝存在合格证明的无质量农产品的流通,也可加大对问题农产品的处罚力度,保证农产品的质量安全。
农产品质量检验检测现状及优化策略农产品质量检验检测是保障农产品安全的重要环节,其现状存在一些问题,需要进行优化。
农产品质量检验检测现状存在技术手段不够先进的问题。
传统的质量检测手段主要依靠目视、嗅觉和手感等感知方式,这种方式受到主观因素的影响较大,容易导致误判。
在现代化的农业生产中,应该引入先进的检测技术,如红外光谱、质谱、核磁共振等仪器设备,提高检测的准确性和可信度。
农产品质量检验检测现状存在检测手段落后的问题。
随着农产品质量检验检测要求的提高,传统的检测手段已经不能满足需求。
应该加强对新兴技术的研究和应用,如生物传感器、光学成像等新型检测手段,提高检测速度和效率。
农产品质量检验检测现状存在检测结果不可信的问题。
由于缺乏统一的检测标准和方法,不同机构和地区的检测结果存在差异,导致人们对于农产品质量的判断不准确。
应该建立统一的检测标准和方法,加强对检测人员的培训,提高检测结果的可信度和可比性。
农产品质量检验检测现状存在监管不完善的问题。
农产品质量监管部门的力量相对薄弱,监管不到位,容易导致一些不合格的农产品流入市场。
应该加强对农产品质量监管部门的建设和人员培养,提高监管力度和效果。
针对这些问题,可以采取以下优化策略:1. 引入先进技术:加强对农产品质量检验检测技术的研究和应用,引入红外光谱、质谱、核磁共振等高精度的仪器设备,提高检测准确性和可信度。
2. 推广新型检测手段:加强对生物传感器、光学成像等新兴检测手段的研究和推广,提高检测速度和效率。
农产品质量检验检测的现状存在一些问题,需要通过引入先进技术、推广新型检测手段、建立统一检测标准和方法以及加强农产品质量监管等优化策略来提高检测的准确性和可信度,保障农产品的质量安全。
浅议唐河县是怎样做好农产品质量兴农工作的唐河县位于豫西南,是典型的农业大县,全县耕地面积245万亩,143万人口,农产品资源十分丰富,既是农产品的产出大县,更是农产品消费大县。
标签:农产品质量兴农;高效生态经济;特色农业唐河县位于豫西南,是典型的农业大县,全县耕地面积245万亩,143万人口,农产品资源十分丰富,既是农产品的产出大县,更是农产品消费大县,在近些年农产品质量兴农工作中,农业大县唐河也取得了一定的成绩,总结如下:一、农产品质量兴农总体规划要求1.指导思想以农产品质量安全为导向,以高效生态经济示范市建设和农产品质量安全县创建为统揽,以转变农业发展方式为主线,深入推进农业供给侧结构性改革,加快培育农业农村发展新动能。
按照抢占前沿、区域推进、标准引领、完善体系的要求,强化农产品质量体系建设,打造唐河农业知名品牌,推进质量兴农,提升农产品市场竞争力,以发展特色农业引领和推进唐河农业转型升级。
2.发展原则(1)坚持立足优势,突出培育特色农业。
综合资源条件、生态环境、产业基础等因素,因地制宜,科学规划,合理布局,培育区域特色优势产业。
(2)坚持重点扶持,集中优势突破。
对符合农业产业发展规划的绿色有机农业项目和农业新型经营生体,进行集中扶持,培植发展亮点,推动主导产业集中、集聚、集群发展。
(3)坚持科技支撑,转变生产方式。
科技创新是推动农业发展方式转变和推进绿色有机农业发展的重中之重和强大动力,以科技为依托,以效益为核心,通过科研创新、科技成果转化等措施,推动数量型农业向质量型、效益型农业转变。
(4)坚持政府引导,创优发展环境。
充分发挥政府部门在政策引导、资金扶持、执法监管等方面的引导作用,调动农业生产经菅主体的主观能动性和创造性,为提升绿色有机农业上档升级,营造有利的发展环境。
(5)整持市场开拓,打响唐河品牌。
鼓励龙头企业引领唐河特色农产品“走出去”,拓宽销售渠道,注重产品形象塑造和品牌包装,结合南水北调中线渠首地标优势和产品特色,打响唐河农产品品牌。
农产品质量检测监管存在的问题及对策
农产品质量检测监管是保障食品安全的重要环节,但当前仍存在许多问题。
首先,监
管体系不够完善。
现行的监管机构多、职责分散,缺乏整合和协调,导致监管工作效率低下。
其次,检测设施不足。
许多农村地区缺乏先进的检测设备和检测人员,无法高效完成
农产品检测任务。
此外,监管缺乏公共参照物。
农产品质量标准的制定和执行缺乏统一的
参考依据,容易产生错误和不合理之处。
最后,监管责任不到位。
一些地方政府或相关企
业对监督检查不够重视,对农产品质量检测监管缺乏必要的投入和行动。
为了有效解决上述问题,我们可以采取以下措施:首先,完善监管机构,优化资源配置。
整合各级监管机构,在属地责任分区内设立行政中心,建立专业化的检测机构和队伍,切实加强农产品质量检测监管工作。
其次,加大检测设施和技术投入。
建立农产品检测网络,鼓励企业和社会机构积极投资参与,加快推广农产品检测技术和设备,提高检测效率
和准确性。
同时,建立农产品检测标准和公共参照物,制定一致、严格的质量标准和监管
规范。
最后,加强对监管责任的落实,提高监管执法效果。
对违法企业和责任人要严格处罚,增加投入人力和物力,加大对重点领域、重点环节和农产品质量安全风险的监控,做
到及时发现、及时处理,确保食品安全。
综上所述,农产品质量检测一直是重要的社会问题,当前存在的问题也很明显。
我们
需要建立完善的监管体系和检测机构,加强标准制定和落实,并严格监管责任,不断提高
农产品质量检测监管水平,以确保食品安全。
农产品质量检验检测现状及优化策略农产品质量检验检测是保障农产品安全、提高质量的关键环节。
目前,我国农产品质量检验检测工作在取得一定成绩的还存在着一些问题和不足,如检测方法不够先进、设备不够完备、人员专业水平不够高等。
需要对农产品质量检验检测现状进行深入分析,并提出相关的优化策略,以提高农产品质量检验检测的水平,保障农产品质量和安全。
一、农产品质量检验检测现状1.检测方法不够先进目前,我国的农产品质量检验检测仍然使用着一些传统的检验方法,这些方法在精度、灵敏度、速度等方面都存在较大的不足。
而世界上先进的检测方法,如基因检测、光谱检测等在我国的应用还比较有限。
2.设备不够完备农产品质量检验检测需要用到各种检测仪器和设备,包括光谱仪、质谱仪、电子显微镜等。
然而据统计,我国检验检测仪器设备的更新换代速度较慢,农产品质量检测仪器设备总体水平仍有待提高。
3.人员专业水平不够高农产品质量检验检测需要技术人员具备较高的专业水平。
然而目前我国的检验检测技术人员相对不足,专业水平也有待提高。
这就导致了在农产品质量检验检测过程中出现了一些技术问题。
二、优化策略1.引进先进的农产品检测技术和装备针对以上问题,我们可以首先考虑引进先进的农产品检测技术和装备。
可以通过与国外企业合作引进光谱仪、质谱仪、基因检测设备等,提高检测手段和技术水平。
同时可以加大对相关企业的技术改造和更新换代力度,提高企业的检测仪器设备水平。
2.加强对农产品检测技术人员的培训一个国家的技术水平与技术人员素质是分不开的,培养一支高素质的农产品检测技术人员队伍对于提高农产品质量检验检测工作水平至关重要。
可以加强对技术人员的培训,提高其专业水平和技术能力。
3.加强对农产品质量检验检测工作的监管和管理除了技术水平的提高,加强对农产品质量检验检测工作的监管和管理同样很重要。
政府可以制定相关法律法规,对农产品质量检验检测工作进行规范和统一管理,提高检测工作的规范化水平。
农产品质量安全检测工作存在的问题及对策农产品质量安全检测是保障公众食品安全的重要环节,但是当前在农产品质量安全检测工作中还存在着一些问题,如检测手段有限、监管力度不够、人员素质不高等。
针对这些问题,提出以下对策:一、增加检测手段和技术的投入:目前农产品质量安全检测大多采用传统的化学分析方法,这种方法存在着检测周期长、成本高、无法检测到一些微量有害物质的缺点。
应加大对新型检测手段和技术的研发和应用,如高效液相色谱、质谱技术等,提高检测的准确性和快速性。
二、加强监管力度:加大对农产品质量安全检测工作的监管力度,建立健全监管制度,加强对检测机构的认证和监管,确保检测机构的独立性和客观性。
加强对于违法行为的严厉处罚,对于质量不合格的农产品进行严厉打击,形成有力的威慑。
三、培养专业人才:农产品质量安全检测工作需要具备一定的专业知识和技能的人才,但目前农产品质量安全检测人才培养不足。
应加大对农产品质量安全检测人才的培养力度,建立健全相关的专业人才培养体系,提高检测人员的技术水平和综合素质。
四、加强宣传教育:加大对农产品质量安全检测工作的宣传教育力度,提高公众对农产品质量安全的重视程度。
通过媒体宣传、社会组织和学校开展相关活动,提高公众对农产品质量安全检测的认知度,增强公众的食品安全意识。
五、推动产业协同发展:农产品质量安全检测涉及到农业生产、加工、销售等各个环节,需要各个环节的合作和协调。
应加强与农业生产者、加工企业、监管部门等的沟通与协作,共同推动农产品质量安全检测工作的发展,形成良好的产业链闭环。
六、完善质量标准体系:完善农产品质量标准体系,制定更为严格和科学的农产品质量标准。
加强对农产品质量标准的监测和评估,及时修订和更新标准,确保标准的有效性和科学性,提高农产品质量安全的整体水平。
农产品质量安全检测工作存在问题的对策应该从提高检测手段和技术、加强监管力度、培养专业人才、加强宣传教育、推动产业协同发展以及完善质量标准体系等多个方面入手。
农产品质量检验检测工作现状及对策关键信息项:1、农产品质量检验检测工作的重要性2、目前农产品质量检验检测工作的现状3、存在的问题及原因分析4、改进农产品质量检验检测工作的对策1、农产品质量检验检测工作的重要性11 保障消费者的健康和安全农产品是人们日常生活中不可或缺的食物来源。
通过质量检验检测,可以及时发现农产品中存在的农药残留、重金属超标、微生物污染等问题,避免这些有害成分进入人体,从而保障消费者的身体健康。
12 维护农产品市场的秩序和公平竞争优质的农产品能够获得更高的市场价值和消费者认可。
有效的质量检验检测工作可以区分合格与不合格的农产品,防止劣质产品以次充好,维护市场的正常秩序和公平竞争环境。
13 促进农业产业的可持续发展科学准确的质量检验检测能够为农业生产者提供有关农产品质量的信息,引导他们采用合理的生产方式和管理措施,提高农产品质量,推动农业产业向绿色、可持续方向发展。
2、目前农产品质量检验检测工作的现状21 检验检测体系初步建立各地纷纷建立了农产品质量检验检测机构,形成了以国家级、省级检测中心为龙头,市、县级检测机构为骨干,乡镇检测站为基础的农产品质量检验检测体系。
22 检测技术不断提升随着科技的进步,农产品质量检测技术日益先进,包括色谱法、质谱法、酶联免疫吸附测定法等高精度检测方法得到广泛应用。
23 检测范围逐步扩大除了常见的蔬菜水果、畜禽产品、水产品等,对农产品的产地环境、农业投入品等方面的检测也逐渐纳入工作范围。
3、存在的问题及原因分析31 检测设备和技术相对落后部分基层检测机构设备陈旧、老化,难以满足复杂多样的检测需求。
一些先进的检测技术在实际应用中推广不足,导致检测结果的准确性和可靠性受到影响。
32 检测人员专业素质参差不齐农产品质量检验检测工作需要具备专业知识和技能的人员,但部分检测人员缺乏系统的培训和实践经验,对新的检测标准和方法掌握不够熟练。
33 检测经费投入不足农产品质量检验检测工作需要大量的资金支持,包括设备购置、试剂耗材、人员培训等方面。
河南农业2023年第10期
程度不高,制约了唐河红薯规模化、产业化发展。
二、基本策略
(一)政府引导,市场主导
相关部门应强化唐河县农业农村局的公共服务职能,发挥红薯种植专业合作社的主体、主导作用,不断探索红薯产业发展壮大新路径。
(二)因地制宜,分类发展
唐河县应根据不同乡、镇农业种植结构、土壤类型和农民种植习惯,科学确定各乡、镇红薯种植的种类、规模。
(三)示范引领,统筹推进
唐河县相关部门选择发展基础较好的村庄或合作社,开展红薯新品种的试验示范、脱毒高产优质红薯种的应用推广、脱毒原种苗的繁育等工作,逐步实现种苗繁育基地及红薯生产的规模化、标准化。
能力
唐河县以提升完善红薯种薯、种苗繁育产业体系为目标,发挥科企联合的技术创新优势,充分利用组培室和连栋温室,加强提升脱毒组培苗扩繁能力,扩大脱毒红薯种薯、种苗繁育基地的规模和生产供应能力。
(四)开展高效智能红薯(种薯)贮藏设施研究与建设
唐河县遵循绿色环保、高效实用、智能管控的原则,开展高效、智能红薯(种薯)设施与规模化建设,充分保障从种薯到种苗的安全衔接。
(五)引导探索“公司+基地+农户”的生产模式唐河县制定标准化生产规范制度,种植区域化、发展规模化、生产机械化基地,逐步形成了鲜食红薯优势种植区与淀粉红薯优势种植区,提升了唐河县红薯附加值。
(责任编辑 于海)
CHANYE ZHENXING
产业振兴
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唐河县农产品质量认证的现状及对策
摘要概述了唐河县农产品质量认证现状,分析目前农产品质量认证存在的问题,并针对存在的问题提出推进农产品质量认证工作的对策。
关键词农产品;质量认证;现状;对策;河南唐河
1唐河县农产品质量认证现状
唐河县位于豫西南,属典型的季风型大陆性气候,气候温和,蕴藏着农业发展的巨大潜力。
全县总耕地面积16.35万hm2 [1],是国家首批商品粮生产基地县,常年粮食复播面积24.00万hm2,年产粮食150万t,瓜果菜面积4.20万hm2,产量140万t,农产品资源十分丰富,为无公害农产品生产提供了有利的自然条件。
无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和地理标志农产品(简称“三品一标”)是当前我国农产品质量认证的基本类型。
实施“三品一标”战略是全面提高农产品质量安全水平的必由之路,是从源头上保障农产品质量安全的重要措施。
近年来,唐河县农业局在县委、县政府的重视下,在上级业务部门的指导支持下,农产品质量安全水平进一步提升,全县“三品一标”认证工作取得新成效。
截至目前,全县通过认定的无公害农产品基地总面积逾5.33万hm2,认证无公害农产品24个,另有6 个无公害农产品和1个绿色产品在申报中,无公害农产品复查认证3个,涉及粮食、瓜果菜、中药材等10余个品种。
2农产品质量认证存在的问题
2.1地方政府重视不够,资金投入不足,认证后监管不严格
农业部《关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见》提出无公害农产品、绿色食品和有机农产品“三位一体、整体推进”的发展思路[2],明确了政府在农产品质量认证中的关键角色。
但在实际工作中,地方政府仍缺乏对“三品一标”的产地认定和认证的鼓励力度,导致财政投入力度明显不足,农产品认证受到限制,且认证后续监管乏力,由于唐河县普遍存在重认定轻监管的现象,使认证后的无公害农产品的生产基地、生产记录、产品生产过程控制大部分处于放任自流状态,尚未建立县、乡、村和基地系统的农产品质量安全管理体系。
2.2“三品”的监测手段落后
当前,县农业局虽成立农产品质量检测站,购置了气相色谱仪等农产品质量安全检测高端仪器,但蔬菜、水果农药残毒快速检测仍用农药残毒快速检测仪检测,缺乏农业环境、农产品定量检测,以致“三品”的专项检查仍处于低水平。
2.3认证农产品的总量规模小
目前,消费市场对农产品的需求广泛,而农产品种植特性和自身发展程度影响认证产品总量,导致总量小,抑制消费市场的扩大,反过来农产品认证的发展也受到了限制[3]。
3推进农产品质量认证工作的对策
3.1加强农产品质量认证的领导,制订优惠政策,加大政策资金投入力度
要建立健全考核机制,制订长期稳定的认证资金扶持政策,要将农产品质量认证工作纳入政府考核目标,扶持农业产业化龙头企业、农民专业合作社等认证主体,使无公害农产品得到进一步发展。
同时,加大经费投入提高检测能力建设,培养一批训练有素的专业技术人员,为唐河县无公害农产品的标准化生产提供有力的技术支撑[4-5]。
3.2扩大认证产品的规模总量,培育认证农产品消费市场
在发挥唐河生态环境条件优势的基础上,加快推进无公害农产品认证工作,积极引导农产品加工企业开发绿色食品、有机食品,协调“三品”结构。
在农产品大型批发市场建立认证农产品专销区,积极推动认证农产品进超市,支持认证农产品生产基地与各类农产品销售市场建立产销合作机制,促进市场贸易和品牌增值。
3.3宣传无公害农产品安全知识,提高全民质量安全意识
充分利用现代传媒,扩大宣传手段,如悬挂条幅、开办讲座、印发技术小册子等,使无公害农产品知识深入人心,形成社会共识,推进无公害农产品质量认证的进程。
3.4加强证后监管
积极探索建立贯穿全程的认证后跟踪监管长效机制,认真抓好以下工作﹕一是获证单位要开展经常性的自查活动,充分发挥企业内检员的作用。
加大产品质量抽检力度,重点检查“三品一标”标志使用情况和假冒行为。
二是实地督导获证单位,重点检查获证单位产地环境、投入品使用、生产操作、档案记录、产品检测、包装标识、标志使用和质量追溯管理的相关制度落实情况。
严格实行认证农产品产地准出制度。
同时,认真做好到期复查换证和续展等后续服务。
4参考文献
[1] 李晓清.棉花红叶茎枯病的发生与防治[C]//河南省植物病害研究进展——河南省植物病理学与现代农业学术讨论会论文集.郑州:河南省植物病理学会,2011:2.
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