八年级科学第一章4--5节物质在水中的分散状况、物质的溶解.doc
- 格式:doc
- 大小:247.84 KB
- 文档页数:9
《物质在水中的分散状况》【教学目标】知识与技能:1.掌握溶液的概念和特点,能区分溶液、悬浊液、乳浊液2.了解溶液的组成,知道溶质、溶剂的概念,会分析溶液中的溶质和溶剂3.了解日常生活中的其他常见溶剂过程与方法:1.通过实验观察,视频教学,小组讨论合作,掌握分类的方法2.联系日常生活,寻找科学亮点情感态度与价值观:1.通过小组观察分析,培养学生科学的态度,体会合作的快乐2.联系生活情景,认识到科学和生活密切相关,体会生活中处处有科学【教学重难点】重点:溶液的概念和特点,学会区分溶液、乳浊液、悬浊液。
难点:区分溶液、乳浊液、悬浊液,体会溶液的特点【教法学法】讲授法、讨论法、小组合作法、多媒体辅助教学法。
【教具准备】材料:蔗糖、泥土、高锰酸钾、碘、酒精、水、盐、色拉油、牛奶、可乐、香蕉水、教具:多媒体、小烧杯、玻璃棒【教学流程】一、创设情境,生活引入提问:相信同学们都喝过糖水,那么,我们的糖在放入水中为什么会逐渐消失在水中呢?糖去了哪里?预设:到水里面去了过渡:那么,这节课我们就一起来探究一下物质在水中的分散状况二、观察实验,探索新知过渡:这里老师给同学们准备了三种物质,它们分别是糖、泥土、色拉油,将它们放入水中,搅拌后,请同学们仔细观察这三个烧杯,看看这三种物质在水中的是如何分散的。
提问:哪位同学已经观察好了?跟大家分享一下你的观察结果预设:糖完全分散到水中,泥土沉在底部,色拉油浮在水面上评价:观察的很仔细回答的也很完整。
追问:其他同学有补充或者有什么新的发现吗?预设:泥土有部分是悬在水中的评价:完全正确过渡:通过这3个小实验,同学们应该已经发现不同物质在水中的分散情况是不同的,那么我们如何区分它们呢?这是本节课的重点内容之一。
总结:我们把静置后不分层的称为溶液,会分层的称为浊液,浊液又分为悬浊液和乳浊液。
PPT定义:溶液:我们把一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一稳定的混合物称为溶液。
悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质叫做悬浊液乳浊液:小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液提问:对照定义,再观察一下我们三杯液体,将它们归归类?预设:糖水是溶液,泥水是悬浊液,色拉油是乳浊液评价:更为完整的说应该是色拉油分散到水中形成的是乳浊液。
课题:物质在水中的分散状况教学目标:一、把握溶液的概念,能区别溶液、悬浊液、乳浊液。
二、了解溶液的组成,学会分析溶液中的溶剂和溶质。
3、了解及其他常见的溶剂。
重点难点:一、物质的溶解性二、溶解的概念教学课时:1课时教学进程:溶液生活中,将蔗糖放入水中,觉察蔗糖消失了,水变成了甜甜的糖水,说明,蔗糖在水中被溶解了。
通过实验还会觉察许多物质能溶解在其它物质中。
【实验】将深紫色的高锰酸钾(或硫酸铜)晶体放如水中,有什么现象?现象――能够看到沉在杯底部的高锰酸钾晶体周围显现一圈紫红色液体,紫红色慢慢扩大,隔了一段时刻,杯中的液体变成均一透明的紫红色。
二、将固体碘(黑紫色)加入酒精中,又有什么现象?现象――能够看到加入的碘专门快溶解,液体变成橙色(或棕色)。
【结论】:高锰酸钾固体能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。
溶质、溶剂和溶液。
(1) 被溶解的物质称为溶质;(溶质能够是固体、液体、气体)(2) 能溶解其他物质的物质称为溶剂;(如水、酒精等)(3) 溶质在溶剂中溶解后取得的物质。
(是一种混合物)(碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水等)【试探】以上溶质是固体,那么溶质可否是液体或气体呢?――能够。
举例:医用酒精中的水是溶剂,酒精是溶质;汽水中溶有二氧化碳,溶质是二氧化碳气体,溶剂是水;泉水中溶有矿物质外,还溶有氧气、二氧化碳等。
【试探】:一、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?―不是,果汁中已经溶有许多物质,本身确实是溶液二、河水能用来养鱼,说明河水中溶解了哪些物质?―河水中溶有矿物质,还溶有氧气等,冷开水中的氧气、矿物质很少,不能提供鱼生活所必需得物质。
在咱们的现实生活中,处处离不开溶液:①把两种能够起反映的固体物质混合在一路,反映进行得很慢,但如果是是把这两种物质别离配成溶液,然后把两种溶液混合,反映进行得快。
②人和动物、植物摄取养料,必需溶液才能吸收。
③生活中的酒、醋、酱油和众多的饮料都是溶液。
2.溶液的特点。
溶液是一种均一、稳固的混合物。
《物质在水中的分散状况》一、教材依据浙江教育出版社《科学》八年级上第一章《生活中的水》第四节《物质在水中的分散状况》。
二、设计思想自主学习、合作学习、探究学习是新课程所倡导新的学习方式,这也是实施新课程最为核心的环节。
新课程强调师生互动、互教互学,“只是告诉我,我会忘记;要是演示给我,我就会记住;如果还让我参与其中,我就会明白”这句朴素的格言蕴含着这么一个道理:学生要发展,就必须体验学习的过程。
因此,本节教学活动的设计理念就是让学生成为学习的主体,让学生亲历一个全新的探究过程,建构新知:即“实验一一观察一一分析与交流”过程。
教学设计努力做到,强调知识获得过程学习,突出创新能力、科学素养、和学生探究知识过程与方法的学习。
充分利用学生的现有知识经验,作为重要的课程资源;努力为学生创造展示自我的机会,积极引导学生整理、表达自己的知识经验。
三、教材分析《物质在水中的分散状况》是八年级科学第一章第4节内容,物质在水中的分散对学生来说是非常的重要,它是为后面学习物质在水小溶解作过渡和承接,所以是在本章教材中具有重要的地位和作用。
本课内容与生活实际结合比较紧密,教材中是先介绍溶液以及溶液的组成和特点,再介绍悬浊液和乳浊液。
这样的编排有利于突岀溶液这个重点,但是如果从生活实际入手来看,学生往往是先从观察中了解到各种分散系的宏观特点。
因此我将教学内容的安排进行了适当的调整,先从实际例子出发,带着需要解决的问题去探究,让学生自己动手实验并观察,依此可以让学生自己归纳分析出三者的区别,再给出浊液和溶液的概念,以及学会区分三者。
然后将重点放到溶液上,学习溶液的特点以及组成,最后再与生活实际联系起来。
这样的安排可能更符合学生认识事物的规律,并且可以培训学生的探究能力,提高科学素养。
四、重点难点本节课的重点是溶液的组成和特征,能区别溶液、悬浊液、乳浊液是本节的难点。
在学生分析讨论实例的基础上,教师总结。
本节课借助于课件和实验演示,采用对比的方法,让学生观察实验现象,自主分析讨论,最后归纳总结,以实验演示和学生观察分析贯穿整节课,并且把知识具体化、形象化,这样既体现本节课的教学重点,又突破教学难点。
教师一对一个性化教案学生姓名年级科目日期时间段课时教学目标教学内容物质在水中的分散状况浮力加深复习个性化学习问题解决溶液悬浊液、乳浊液浮力教学重点、难点及考点分析溶液的特点溶液的、悬浊液、乳浊液的区分教学过程溶液生活中,将蔗糖放入水中,发现蔗糖消失了,水变成了甜甜的糖水,说明蔗糖在水中被溶解了。
通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质中1、将深紫色的高锰酸钾(或硫酸铜)晶体放如水中,有什么现象?现象――可以看到沉在杯底部的高锰酸钾晶体周围出现一圈紫红色液体,紫红色慢慢扩大,隔了一段时间,杯中的液体变为均一透明的紫红色。
2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中,又有什么现象?现象――可以看到加入的碘很快溶解,液体变成橙色(或棕色)。
【结论】:高锰酸钾固体能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。
溶质、溶剂和溶液。
(1) 被溶解的物质称为溶质;(溶质可以是固体、液体、气体)(2) 能溶解其他物质的物质称为溶剂;(如水、酒精等)(3) 溶质在溶剂中溶解后得到的物质。
(是一种混合物)(碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水等)溶质可否是液体或气体呢?医用酒精中的水是溶剂,酒精是溶质;汽水中溶有二氧化碳,溶质是二氧化碳气体,溶剂是水;泉水中溶有矿物质外,还溶有氧气、二氧化碳等溶液的特征溶液是一种均一、稳定的混合物。
(1)均一是指溶液内部各处性质相同;(2)稳定是指外界条件不变,溶质和溶剂不会分离;(3)溶液由溶质和溶剂组成,故是混合物溶液中溶质和溶剂的判定(1)固体、气体溶于液体时,溶质是固体、气体,溶剂是液体;(2)两种液体互溶时,一般情况下量多者为溶剂,量少者为溶质;但有水时,不论水的多少,水是溶剂。
水是最常见的、也是较好的溶剂教学过程日常生活中除水外,常用的溶剂有酒精、汽油、香蕉水等。
实例:碘酒溶液中酒精是溶剂;油漆中的香蕉水是有机溶剂悬浊液和乳浊液悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。
又叫悬浮液如:泥水就是悬浊液。
有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀,液体会变得混浊不透明,就是悬浊液。
第四节物质在水中的分散状况一、物质在水中的分散状况1、溶质:被溶解的物质,可以是固体、液体和气体(糖、高锰酸钾、碘)溶剂:能溶解替他物质的物质,一般是液体(水、酒精、汽油)溶液:溶解后所得到的的物质如高锰酸钾水溶液(紫红色)、碘的酒精溶液(棕黄色)2、溶液命名:某的某溶液,前面的“某”:溶质名称,后面的“某”:溶剂名称3、悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质,又叫悬浮液(泥浆水、石灰浆、血液、钡餐)4、乳浊液:小液滴分散在液体里而形成的物质,又叫乳状液(牛奶、肥皂水)5、混合物:由多种物质组成的物质6、比较:溶质固、液、气被溶解固体小颗粒(不溶解)液体小液滴(不溶解)是否透明透明不透明是否分层不分层浑浊,久置分层特点均一、稳定不均一、不稳定共同点都是混合物7、固体药品的取用:(1)固体粉末:①用药匙或纸槽取药(每次使用后都必须擦拭看尽)②试管倾斜,把药匙送入试管底部,然后使试管竖立起来,让药品全部落在底部;或试管水平放置,把纸槽送入底部,然后竖立起来(2)取块状固体:试管横放,用镊子把药品放入试管口,再慢慢竖立起来,使药品慢慢滑到底部8、液体药品的取用:(1)液体盛在细口瓶中,取用时,瓶塞倒放桌上,一手拿试剂瓶(标签向手心,以免被药液腐蚀),另一手斜持试管,使瓶口紧挨试管口,让液体缓缓流入试管内,倒完后应立即盖紧瓶盖,把瓶子放回原处,注意标签向外放。
(2)用量筒量取一定量的液体,首先选取合适量程的量筒,然后将液体倒入量筒内,当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量(眼睛平视液面下沿)1.判断下列说法的正误,对的打“√”,错的打“×”。
(1)不同的物质分散在水里,结果是不一样的。
( ) (2)泥水是一种溶液,其中泥是溶质,水是溶剂。
( ) (3)凡是均一、稳定、透明的液体都是溶剂。
( ) (4).生产和科学实验里,常用的是水溶液,水是最常用的溶剂。
( ) (5)动植物所需的养料必须成为溶液状态后才能被吸收。
( )第五节物质的溶解1、溶解性:一种物质在另一种物质中的溶解能力在一定条件下,物质能够溶解的数量是有限的2、比较不同物质的溶解性,必须在相同温度、相同的溶剂并且质量也相等的情况下,该溶质不能再继续溶解时进行比较。
3、影响物质溶解性的因素:(1)物质的性质:①相同条件下,不同物质在同一种物质中的溶解能力不同(溶质的性质);②相同条件下,同一种物质在不同物质中的溶解能力不同(溶剂的性质)(2)外界因素:①跟温度有关,一般来说,温度越高,物质的溶解能力越强;某些物质,如熟石灰(氢氧化钙)、气体,温度越高,溶解能力越②跟压强有关,压强越大,气体的溶解能力越强,压强越小,气体溶解能力越小4、氢氧化钠:溶解时放出热量,使液体温度升高硝酸铵:溶解时吸收热量,使液体温度降低氯化钠、蔗糖等:溶解时既不放热也不吸热5、影响物质在水中溶解快慢的因素:①跟温度有关:温度越高,溶解越快;②跟搅拌有关:搅拌加快溶解;③跟溶质颗粒大小有关:颗粒越小,溶解越快6、饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里不能继续溶解某种溶质的溶液不饱和溶液:还能继续溶解某种溶质的溶液【例1】、某物质的饱和溶液一定是()A.浓溶液B.稀溶液C.含100克水的溶液D.一下温度下不能再溶解该物质的溶液【例2】、t℃时有两瓶硝酸钾溶液,—瓶是饱和溶液(溶质的质量分数为40%),另一瓶是溶质的质量分数为10%的溶液。
下列实验操作中无法区分这两种溶液的是 () A.加一定量的水 B.加入少量硝酸钾晶体C.降低温度 D.t℃时蒸发少量水【例3】、向一接近饱和的KNO3溶液中,逐渐加KNO3晶体,下列图象中符合溶液中溶质质量变化规律的是()7、浓溶液:溶有较多溶质的溶液(含溶质质量分数较大)稀溶液:溶有较少溶质的溶液(含溶质质量分数较小)浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液相同温度下,同种溶液的饱和溶液比不饱和溶液要浓8、溶解度:在一定温度下,某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂中的溶解度。
溶解度越大,表明该温度下物质的溶解性越强20℃时氯化钠溶解度为36克,意义:20℃时,100克水中最多能溶解氯化钠36克9、溶解度计算公式:S表示溶解度【例4】. 下列说法对不对?为什么?(1)100克水中最多溶解36克氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是36克;(2)50℃时,烧杯中的水最多溶有30克氯化钠,所以氯化钠在水中的溶解度是30克;(3)在60℃时,100克水中溶有75克硝酸钾,所以60℃时硝酸钾的溶解度为75克;分类易溶可溶微溶难容溶解度 10克以上 1~10克 0.01~1克小于0.01克(4)60.℃时,100克水中最多溶解110克硝酸钾,所以硝酸钾在这温度下的溶解度是110。
【例5】、某校化学探究性学习小组为了测定在一定温度时某物质的溶解度,则待测液必须是该温度下该物质的()A、浓溶液B、稀溶液C、不饱和溶液D、饱和溶液【例6】、20℃时,硝酸钾的溶解度为31.6克,下列理解正确的( ) A、20℃时,100克水中能溶解31.6克硝酸钾B、100克水中最多能溶解31.6克硝酸钾C、20℃时,水中最多能溶解31.6克硝酸钾D、20℃时,100克水中溶解31.6克硝酸钾刚好达到饱和【例7】、已知KNO3在不同温度下的溶解度如下表:温度(℃) 0 10 20 30 40下列说法中不正确...的是( ) A.10℃时KNO3的溶解度为20.9g B.KNO3的溶解度随温度升高而增大C.40℃时,在100g KNO3饱和溶液中含有63.9g KNO3D.将50℃时的KNO3饱和溶液降温至20℃时,有KNO3晶体析出【例8】、木糖醇是一种理想的蔗糖替代品,它的溶解度曲线如图所示。
据图判断,下列关于木糖醇溶解度的叙述正确的是()A.30℃时溶解度是70克B.60℃时溶解度是70克C.溶解度不受温度影响D.溶解度随温度的升高而降低10、溶液的配置:M溶液=M溶质+M溶剂溶质质量分数一般计算公式:当只知道溶解度(S)时饱和溶液中,饱和溶液中溶质质量分数计算公式:溶质的质量分数越大,溶液中溶质的相对含量越大,溶液的浓度越大,溶液密度也越大11、溶液配置过程:①计算(溶质、溶剂的量);②称量和量取(托盘天平称量溶质,量筒量取溶剂);③溶解(玻璃棒的作用:搅拌,加速溶解)12、关于溶液稀释问题的计算:浓溶液中溶质的质量 = 稀释后溶液中溶质的质量:m浓×C浓% =m稀×C稀%计算稀释时所加水的质量:稀释后溶液质量—稀释前溶液质量:m水= m 稀-—m浓(算增加的水的体积时,不能用体积相减,必须先用质量相减后,再换算成体积)溶液的体积V=溶液的质量÷溶液的密度【例9】配制1 000毫升溶质的质量分数为10%的稀硫酸,需要溶质的质量分数为98%的浓硫酸多少毫升?需要水多少毫升?(硫酸溶液的密度请查表)【例10】图1—38是配制50克质量分数为5%的氯化钠溶液的操作过程示意图:(1)B操作中应称量氯化钠的质量是克;(2)放好砝码和调好游码后,向托盘天平的左盘上加氯化钠时,若指针偏向分度盘的左边,应进行的操作是;(3)D操作应选用毫升的量筒(从10毫升、100毫升中选择)。
量水时量筒必须放平稳,视线要跟量筒内液面的保持水平;(4)E操作的作用是。
【例11】20℃时,氯化钠的溶解度为36克,现有20℃时100克氯化钠溶液,其中已溶解氯化钠20克,问此溶液是否饱和?如果不饱和,可以采取什么方法使其成为20℃时的饱和溶液?【例12】. 20℃时,A物质的不饱和溶液100克,要使其成为20℃的饱和溶液,可以恒温蒸发20克水或加入8克溶质,求20℃时A物质的溶解度。
【例13】t℃时10克A物质的不饱和溶液蒸发5克水,保持温度不变,刚好能成为t℃时A的饱和溶液,此时溶液中溶质的质量分数为37.5%,求: (1)t℃时A物质的溶解度;(2)10克原溶液中溶质的质量分数。
【例14】. 20℃时,硝酸铵的溶解度是192克,现要配制此温度下的硝酸铵饱和溶液500克,需要硝酸铵和水各多少克?【练习】:1.生理盐水是溶质质量分数为0.9%的氯化钠溶液,现用1000 g生理盐水给某病人输液,进入病人体内的氯化钠的质量为( )A.0.9 g B.9 g C.90 g D.18 g2.将m gKNO3的不饱和溶液恒温蒸发水分,直至有晶体析出。
在此变化过程中,溶液中溶质质量分数(a%)与蒸发时间(t)的变化关系可用下图表示的是()3.医院里常用溶质分数为5%的双氧水(H2O2)溶液清洗受伤病人的伤口,若要配制5%的双氧水溶液600g,需要30%的高浓度双氧水的质量为( )A.30g B.100g C.200g D.400g 4.用固体氢氧化钠配制50g20%的氢氧化钠溶液时,其操作顺序正确的是( ) A.溶解、天平称量、量筒量取、计算B.量筒量取、天平称量、计算、溶解C.天平称量、量筒量取、计算、溶解D.计算、天平称量、量筒量取、溶解用到的仪器是( )6.晓晓同学需配制100g12﹪的NaOH溶液来制作“叶脉书签”。
在配制溶液过程中,下列做法正确的是()A、在托盘上垫纸称量12gNaOH固体B、称量时发现指针向右偏转,应调节游码使天平平衡C、用100mL量筒量取88mL水D、用药匙搅拌,加速NaOH溶解7.实验室有质量分数为98%的浓硫酸,要配制质量分数为10%的稀硫酸196克,需要98%的浓硫酸____ _____克,水_____ ____克。
请在图中选择配制溶液所需的仪器(填编号)、、。
A B C D E Fa%t 0 a%t 0 a%t 0 a%t 0 A BC D A.B.C.D.。