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家政服务培训模拟试题一、选择题（每题2分，共30分）1. 家政服务的基本定义是指：A. 为家庭提供各类清洁服务B. 为家庭提供各类烹饪服务C. 为家庭提供各类维修服务D. 为家庭提供各类家务管理服务2. 家政服务员的核心职责包括以下哪项？A. 帮助老人洗衣B. 为孩子做饭C. 维修家电设备D. 打扫卫生3. 家政服务员的沟通技巧主要体现在：A. 表达清晰的意思B. 会侃侃而谈C. 能够说多种语言D. 能经常保持微笑4. 家政服务员在处理家庭纠纷时应：A. 选择站队并争吵B. 积极参与争论C. 保持中立并提供建议D. 尽量避免干涉5. 家政服务员在处理突发情况时应：A. 慌乱并逃离现场B. 保护自己的安全C. 尽力帮助需要的人D. 紧急联系家庭成员二、判断题（每题2分，共20分）判断以下论述是否正确，正确的在括号内写上“对”，错误的写上“错”。
1. 家政服务员在日常工作中应该保持良好的仪容仪表。
（）2. 家政服务员在处理家务时不需要考虑卫生和安全问题。
（）3. 家政服务员的工作只是简单的打扫和烹饪，不需要专业知识。
（）4. 家政服务员需要具备较高的心理素质，应对客户各种情绪。
（）5. 家政服务员的工作时间通常比较固定，不会变动。
（）三、简答题（每题10分，共40分）1. 请列举并解释家政服务员在日常工作中需要具备的五项基本技能。
2. 家政服务员如何处理客户投诉，并提供一个具体的案例进行说明。
3. 请描述一下家政服务员在应对突发情况时应该采取的应急措施。
4. 家政服务员在为老人提供社交关系时应该注意哪些方面？四、综合题（共10分）请你根据以下场景，描述一个家政服务员是如何处理的，并提供一个合理的解决方案。
场景：家庭里有一个忙碌的职业妈妈，需要家政服务员帮忙照顾孩子和做家务。
然而，家政服务员发现小孩对陌生人不太接受，经常发脾气并拒绝合作。
（内容需准确满足标题描述的内容需求，内容排版整洁美观，语句通顺，全文表达流畅，无影响阅读体验的问题。
[模拟] 家政服务员基础知识模拟1判断题第1题：判定一名家政服务员是否合格，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。
( )A.正确B.错误参考答案：A第2题：正确道德观对于协调人们之间的关系、维持社会生活稳定和促进人类文明发展具有重要的作用。
( )A.正确B.错误参考答案：A第3题：家政服务员是一个新兴职业，日前还没有形成自己的职业道德标准，因此不用考虑遵守职业道德。
( )A.正确B.错误参考答案：B家政服务员作为新的职业，其职业道德、职业理念有一个创建形成的过程。
家政服务行业、家政服务员都应为创建被社会称誉的职业道德而努力。
第4题：职业道德调节的范围对于所有的人都有用，不管是不是本行业的。
( )A.正确B.错误参考答案：B职业道德调节的范围则主要限于本职业的成员，而对于从事其他职业的人就不一定适用。
第5题：职业道德的调节作用就是调节从事同一职业人员的内部关系。
( )A.正确B.错误参考答案：B职业道德的调节作用一是调节从事同一职业人员的内部关系，二是调节本行业从业人员与其服务对象之间的关系。
第6题：职业道德是多种多样的，有多少种职业就有多少种职业道德。
( )A.正确B.错误参考答案：A第7题：社会主义职业道德与旧的职业道德一点联系都没有。
( )A.正确B.错误参考答案：B社会主义职业道德与旧的职业道德既有内在的联系；又有本质的区别。
第8题：社会主义职业道德是建立在资本主义私有制基础上的新型道德。
( )A.正确B.错误参考答案：B社会主义职业道德是建立在社会主义公有制基础上的新型道德。
第9题：集体主义是社会主义职业道德的精髓和灵魂，也是区别于私有制社会职业道德的根本标志。
( )A.正确B.错误参考答案：A第10题：社会主义职业道德以全心全意为人民服务为核心。
( )A.正确B.错误参考答案：A第11题：社会主义职业道德的重点是解决劳动工资问题。
( )A.正确B.错误参考答案：B社会主义职业道德的重点是解决劳动态度问题。
基础知识考核模拟试卷（三）姓名___________ 分数__________一、判断题（下列判断正确的请在括号中打“√”，错误的请在括号内打“×”，每题1分，共40分）1、社会主义职业道德是建立在资本主义私有制基础上的新型道德。
（）2、职业道德在人们的职业生涯中的重要性就在于它在人的职业生活中进行了职业道德规范。
（）3、家政服务员在为家庭生活服务时需要惟命是从，雇主让干什么就干什么。
（）4、在家庭生活管理上，家政服务员没有什么作用。
（）5、国家领导人是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量，是历史的主人。
（）6、夏天开空调时，应把门窗关严，并将空调的温度设在15℃。
（）7、逻辑思维是社会主义精神文明建设的重要组成部分。
（）8、职业道德调节的范围主要先于本职业的成员，而对于从事其他职业的人就不一定合适。
（）9、发生火情后要掌握先救物、在救人、后报警的原则。
（）10、使用高压锅有文明规定，必须保持气体排尽，方可拧开锅盖。
（）11、家政服务员严禁用湿手去触摸电器的开关，或插头、拔电源插头。
（）12、电冰箱门频繁开关不会影响到电冰箱温度。
（）13、用来保护行人安全，防止行人横穿马路走入车行道和防止车辆入人行道的是隔离墩。
（）14、在乘坐地铁、城铁时必须站在黄色隔离线以内等候，以免发生危险。
（）15、如果雇主要求在室内活动时必须穿拖鞋，可以不穿袜子。
（）16、药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。
（）17、和雇主见面的时候，第一次见面最好选择在雇主居住地会面。
（）18、集中服务业的着装应朴素大方、整洁合体。
（）19、家政服务员要讲文明、讲礼貌、诚实守信、尊老爱幼、自尊自爱、遵纪守法。
（）20、家政服务员与雇主的生活习俗不同时，应以自己原有的生活习俗为主。
（）21、家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。
（）22、与脾气暴躁的人相处，家政服务员应具有耐心和宽容心。
家政考试题模拟题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 家庭保洁中，以下哪项不是清洁厨房时应特别注意的？A. 清洁炉灶B. 清洁冰箱C. 清洁微波炉D. 清洁窗户2. 家庭烹饪时，以下哪种食物不适合与牛奶一起食用？A. 鸡蛋B. 香蕉C. 苹果D. 面包3. 家庭洗衣时，以下哪种衣物不宜使用热水洗涤？A. 棉质衣物B. 羊毛衣物C. 丝绸衣物D. 涤纶衣物4. 家庭护理中，以下哪项不是婴儿护理的注意事项？A. 定期更换尿布B. 保持室内通风C. 避免使用成人护肤品D. 经常使用消毒剂5. 家庭安全中，以下哪项不是预防火灾的措施？A. 定期检查电线B. 保持通道畅通C. 存放易燃物品在厨房D. 配备灭火器6. 家庭园艺中，以下哪种植物不需要充足的阳光？A. 仙人掌B. 吊兰C. 玫瑰D. 菊花7. 家庭维修中，以下哪种工具不适用于更换灯泡？A. 螺丝刀B. 钳子C. 扳手D. 绝缘手套8. 家庭宠物护理中，以下哪项不是宠物狗的日常护理？A. 定期洗澡B. 定期喂食C. 定期修剪毛发D. 定期接种疫苗9. 家庭财务管理中，以下哪项不是家庭预算的组成部分？A. 食品支出B. 娱乐支出C. 投资收益D. 交通支出10. 家庭装修中，以下哪种材料不适合用于厨房墙面？A. 防水涂料B. 瓷砖C. 壁纸D. 防火板二、判断题（每题1分，共10分）1. 家庭保洁时，应先清洁高处再清洁低处。
（）2. 家庭烹饪时，所有食物都可以用微波炉加热。
（）3. 家庭洗衣时，所有衣物都可以使用漂白剂。
（）4. 家庭护理中，婴儿的房间应保持温暖且干燥。
（）5. 家庭安全中，应将易燃物品远离火源存放。
（）6. 家庭园艺中，所有植物都需要定期浇水。
（）7. 家庭维修中，更换灯泡时不需要断电。
（）8. 家庭宠物护理中，宠物狗不需要定期驱虫。
（）9. 家庭财务管理中，家庭预算应包括所有预期支出。
（）10. 家庭装修中，所有墙面都适合使用壁纸。
[模拟] 家政服务员基础知识模拟4判断题第1题：家政服务员在从业过程中面临的安全问题就是指居家安全。
( )A.正确B.错误参考答案：B家政服务员在从业过程中面临的安全问题，可以概括为三个方面：居家安全、出行安全、自身安全。
第2题：居家安全是指家政服务员在工作期间，因缺乏安全知识造成的意外伤害和因人为因素造成的故意侵害。
( )A.正确B.错误参考答案：B自身安全是指家政服务员在服务期间，因缺乏安全知识造成的意外伤害和因人为因素造成的故意侵害。
第3题：家用电器过多或长期超负荷用电，可能引发电线过热造成的线路火灾。
( )A.正确B.错误参考答案：A第4题：家政服务员用带水的抹布擦拭电器，可能造成线路短路并诱发火灾。
( )A.正确B.错误参考答案：A第5题：做饭时，家政服务员不能长时间离开火源，否则可能会引起火灾。
( )A.正确B.错误参考答案：A第6题：毛巾应放置在灶口附近，以便随时清洁用，不会引起火灾。
( )A.正确B.错误参考答案：B毛巾等易燃物放置在灶口附近，由于热量过高可能将其引燃并诱发火灾。
第7题：将未熄灭的烟蒂随意乱扔有可能引起火灾。
( )A.正确B.错误参考答案：A第8题：如果家中有人有躺在床上吸烟的习惯，注意不要让烟头引燃被褥造成人身伤亡。
( )A.正确B.错误参考答案：A第9题：家政服务员在使用各种电器之前，应在雇主的指导下详细阅读说明书，掌握正确的使用方法后再用。
( )A.正确B.错误参考答案：A第10题：家政服务员对没有见过或使用过的家用电器，可以随意使用。
( )A.正确B.错误参考答案：B家政服务员对没有见过和使用过的家用电器，在未得到雇主同意使用之前，不要随意使用。
第11题：使用中的电器出现故障，家政服务员应立即切断电源，并自行进行修理。
( )A.正确B.错误参考答案：B使用中的电器出现故障．家政服务员应立即切断电源，同时通知雇主，以便请专业人员修理。
第12题：对电器灭火时要用水泼。
[模拟] 家政服务员基础知识模拟5判断题第1题：由于价格便宜，家政服务员可以购买三无产品。
( )A.正确B.错误参考答案：B家政服务员采购食品、烹饪原料、调料时必须保证质量，不选购三无产品。
第2题：肉类、水产品和副食类等放置的时候不要用保鲜膜包装。
( )A.正确B.错误参考答案：B肉类、水产品和副食类等放置前应用保鲜膜包装，避免交叉污染。
第3题：剩饭不用晾凉，可以直接放置在冰箱内保存。
( )A.正确B.错误参考答案：B剩饭应待其冷却后再放置在冰箱内保存，以降低能源的消耗。
第4题：餐具使用后，可定期采用高温蒸、煮的方法消毒。
( )A.正确B.错误参考答案：A第5题：存储食物要密闭包装后放入冰箱，时间不要太长。
( )A.正确B.错误参考答案：A第6题：冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。
( )A.正确B.错误参考答案：B冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于物理消毒法。
第7题：物理消毒能大大减少微生物数量，减少感染机会，效果较好。
( )A.正确B.错误参考答案：A第8题：家庭中使用的餐具可以放置在高压锅或蒸锅中高温消毒，用高温蒸煮2～3分钟即可。
( )A.正确B.错误参考答案：B家庭中使用的餐具可放置在高压锅或蒸锅中，用高温蒸煮20～30分钟进行高温消毒。
第9题：常用的消毒药物有漂白粉、过氧乙酸、84消毒液、碘酒、酒精等。
( )A.正确B.错误参考答案：A第10题：药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。
( )A.正确B.错误参考答案：A第11题：漂白粉遇空气、日光、热、潮湿、有效氯会增加重量。
( )A.正确B.错误参考答案：B漂白粉遇空气、日光、热、潮湿、有效氯会减少重量。
第12题：漂白粉必须在干燥的条件下，才能产生杀菌物质。
( )A.正确B.错误参考答案：B漂白粉必须在水的条件下，才能产生杀菌物质。
第13题：过氧乙酸极不稳定，配置好了就必须马上使用。
( )A.正确B.错误参考答案：B过氧乙酸极不稳定，应放在阴凉通风处，其溶液按一定浓度比例配制后，隔24小时方可使用。
家政服务员模拟题（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、（）病人适合低蛋白饮食A、手术前后的病人、放化疗的病人B、肺结核C、急性肾炎的病人D、肝瘤、肝硬化正确答案：C2、刚分娩后产妇表现最为突出的是（）.A、高兴B、放松C、兴奋D、疲劳正确答案：D3、产妇产后初期的饮食应（）为宜.A、多量少餐B、多饮多食C、少量多餐D、一日三餐正确答案：C4、（）之类的织物在波轮运转的过程中容易发生毛丝脱落现象,而且浸水后其重量增大许多,不宜用洗衣机清洗.A、羊毛毡B、被套C、棉质睡衣D、床单正确答案：A5、4个月以后的婴儿可自行在床上活动了.为了安全舒适,衣服款式要适当,尤其内衣不宜有大纽扣（）之类的东西以防损伤婴儿皮肤或吞到胃中。
A、扣环B、拉链C、别针D、以上都是正确答案：D6、处理地板上的墨渍时,将（）倒在墨迹处,过20分钟,再用湿布擦,便可除去.A、氨水B、汽油C、食醋D、碱水正确答案：C7、产妇自胎盘娩出至全身器官(乳房除外) 恢复至正常非妊娠状态所需时间, 称为产褥期,一般约需（）时间.A、4 周B、3 周C、6 周D、2 周正确答案：C8、行地板清洁时,切不可用（）擦洗 .A、清水B、软扫帚C、布拖把D、干布正确答案：A9、约半数妇女在停经（）,会出现不同程度的恶心、厌油、食欲不振、呕吐、头晕、乏力等症状。
A、4周B、6周C、8周D、2周正确答案：B10、犯罪嫌疑人作案时间上午通常在（）时 , 下午在 2~4 时。
A、5~6B、9~11C、12-13D、7~8正确答案：B11、对宝宝视觉训练之一就是让宝宝看妈妈的脸-妈妈经常有意识地让婴儿注视自己的脸,附身对婴儿说话、呼唤其名字或是对其微笑,同时不断地变换注视的角度. (D ) 能传递妈妈对孩子的爱,增进母子感情.A、"眼睛对视"B、婴儿抚触C、妈妈的拥抱D、以上都是正确答案：D12、购物过程中发现数目不对,应该（）.A、模糊了事B、掩盖真相C、向用户解释清楚D、虚报数目正确答案：C13、灌装燃气在气体使用完后,应该（）A、及时灌气B、用火烤罐体C、倒立燃气罐D、用热水烫罐体正确答案：A14、家务员发型要（）。
[模拟] 家政服务员基础知识模拟3判断题第1题：只有雇佣关系和谐，家政服务员才能心情愉快，工作顺利。
( )A.正确B.错误参考答案：A第2题：家政服务员要学会看人下菜碟，要随着雇主家庭主要成员的眼光做事情。
( )A.正确B.错误参考答案：B家政服务员不要随着雇主家庭主要成员的眼光做看人下菜碟的事情。
第3题：雇主家庭成员之间如果产生矛盾，家政服务员要站在中间的立场上。
( )A.正确B.错误参考答案：A第4题：家政服务员在城市生活中要特别注意对水、电的节约。
( )A.正确B.错误参考答案：A第5题：家政服务员应做到随手关灯，节约用水，在保证卫生的情况下要做到一水多用。
( )A.正确B.错误参考答案：A第6题：家政服务员可以将自己的喜怒哀乐挂在脸上。
( )A.正确B.错误参考答案：B家政服务员在服务期间要学会控制自己的情绪变化，不要将自己的喜怒哀乐挂在脸上。
第7题：在现实生活中，面对挫折，家政服务员最好沉迷于痛苦之中。
( )A.正确B.错误参考答案：B家政服务员在面对挫折时，不能一味地责怪自己或沉迷于痛苦之中，要多对家人和自己信赖的朋友倾诉。
第8题：过度的紧张能提高工作效率，而且还能帮助我们适应瞬息万变的社会环境。
( )A.正确B.错误参考答案：B适度的紧张能提高工作效率，而且还能帮助我们适应瞬息万变的社会环境。
第9题：雇佣双方要消除紧张心理，关键在于雇佣双方能否进行良好的沟通。
( )A.正确B.错误参考答案：A第10题：外出务工人员一旦在外地安定下来，应立即与家人取得联系，向家人报平安。
( )A.正确B.错误参考答案：A第11题：家政服务员在和家里联系的时候，可以使用雇主家的电话打长途。
( )A.正确B.错误参考答案：B家政服务员在和家里联系的时候，不可以使用雇主家的电话打长途。
第12题：许多家政服务员为了方便而将大量现金带在身上，这是一种很好的习惯。
( )A.正确B.错误参考答案：B许多家政服务员为了方便而将大量现金带在身上，这是一种极为不好的习惯。
家政考试题目和答案大全一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不属于家政员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾儿童C. 家庭理财D. 烹饪答案：C2. 家政员在进行家庭清洁时，以下哪项是正确的做法？A. 使用化学清洁剂清洗所有物品B. 所有物品都使用同一种清洁剂C. 根据物品材质选择合适的清洁剂D. 忽略易碎物品的清洁答案：C3. 家政员在照顾儿童时，以下哪项是正确的行为？A. 允许儿童独自在户外玩耍B. 让儿童接触危险物品C. 鼓励儿童参与适当的家务活动D. 忽视儿童的安全和健康答案：C4. 家政员在烹饪时，以下哪项是正确的做法？A. 为了节省时间，不清洗食材B. 使用过期的食材C. 根据家庭成员的口味和健康需求准备食物D. 忽视食物的营养价值答案：C5. 家政员在家庭安全方面，以下哪项是正确的行为？A. 忽视家中的安全隐患B. 允许陌生人随意进入家中C. 定期检查家中的安全设施D. 忽视家中电器的安全使用答案：C6. 家政员在处理家庭纠纷时，以下哪项是正确的做法？A. 偏袒一方B. 介入家庭成员的私人事务C. 保持中立，提供适当的建议D. 忽视家庭成员的感受答案：C7. 家政员在家庭财务管理中，以下哪项是正确的行为？A. 未经允许使用家庭资金B. 私自购买昂贵物品C. 记录家庭收支，合理规划预算D. 忽视家庭财务的透明度答案：C8. 家政员在家庭健康护理中，以下哪项是正确的做法？A. 忽视家庭成员的健康问题B. 未经医生指导自行给家庭成员用药C. 根据家庭成员的健康状况提供适当的护理D. 忽视家庭成员的个人卫生答案：C9. 家政员在家庭文化建设中，以下哪项是正确的行为？A. 忽视家庭成员的文化需求B. 强迫家庭成员参与自己感兴趣的活动C. 鼓励家庭成员参与有益的文化活动D. 忽视家庭文化的传承和发展答案：C10. 家政员在家庭环境美化中，以下哪项是正确的做法？A. 忽视家庭环境的整洁和美观B. 随意丢弃废弃物品C. 根据家庭成员的喜好布置家居环境D. 忽视家庭环境的安全性答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家政员在家庭服务中，以下哪些是正确的职业行为？A. 尊重家庭成员的隐私B. 遵守家庭规则和习惯C. 随意透露家庭信息D. 保持专业和礼貌的态度答案：ABD12. 家政员在家庭清洁中，以下哪些是正确的做法？A. 定期清洁和消毒B. 使用环保清洁剂C. 忽视清洁工具的清洁和保养D. 根据清洁区域选择合适的清洁方法答案：ABD13. 家政员在家庭烹饪中，以下哪些是正确的做法？A. 根据家庭成员的口味和健康需求准备食物B. 确保食材的新鲜和安全C. 忽视食物的营养价值D. 妥善处理剩余食物答案：ABD14. 家政员在家庭安全中，以下哪些是正确的行为？A. 定期检查家中的安全设施B. 教育家庭成员安全知识C. 忽视家中的安全隐患D. 在紧急情况下保持冷静，采取正确的应对措施答案：ABD15. 家政员在家庭财务管理中，以下哪些是正确的行为？A. 记录家庭收支，合理规划预算B. 未经允许使用家庭资金C. 保持家庭财务的透明度D. 为家庭节省开支，合理消费答案：ACD三、判断题（每题2分，共20分）16. 家政员在家庭服务中，应该尊重家庭成员的隐私和个人空间。
家政服务考试试题和答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 家政服务中，以下哪项不是家政员的基本职责？A. 清洁卫生B. 照顾老人C. 家庭理财D. 烹饪答案：C2. 家政服务中，家政员在进行清洁工作时，以下哪项做法是不正确的？A. 使用合适的清洁剂B. 定期更换清洁工具C. 忽略角落和隐蔽处的清洁D. 保持清洁工具的干燥答案：C3. 家政服务中，家政员在照顾婴幼儿时，以下哪项做法是正确的？A. 随意给婴幼儿喂食B. 让婴幼儿独自玩耍C. 定期给婴幼儿洗澡D. 忽视婴幼儿的安全答案：C4. 家政服务中，家政员在烹饪时，以下哪项做法是错误的？A. 根据家庭成员的口味调整菜肴B. 确保食材的新鲜和卫生C. 使用过期的调料D. 保持厨房的整洁5. 家政服务中，家政员在照顾老人时，以下哪项做法是不正确的？A. 定期检查老人的健康状况B. 鼓励老人进行适当的锻炼C. 忽视老人的情感需求D. 确保老人的饮食营养均衡答案：C6. 家政服务中，家政员在进行家庭采购时，以下哪项做法是正确的？A. 随意购买，不考虑价格和质量B. 根据家庭成员的需求和预算进行采购C. 只购买自己喜欢的物品D. 忽视家庭的实际需求7. 家政服务中，家政员在处理家庭突发事件时，以下哪项做法是错误的？A. 保持冷静，迅速评估情况B. 立即通知家庭成员C. 根据情况采取适当的应急措施D. 忽视问题，等待他人解决答案：D8. 家政服务中，家政员在进行家庭财务管理时，以下哪项做法是正确的？A. 随意支出，不考虑家庭预算B. 记录每笔支出，定期向家庭成员报告C. 隐瞒家庭财务状况D. 忽视家庭财务的安全和保密9. 家政服务中，家政员在进行家庭安全检查时，以下哪项做法是错误的？A. 定期检查电器和燃气设备B. 确保所有门窗都能正常关闭和上锁C. 忽视家庭安全设备的维护D. 向家庭成员宣传家庭安全知识答案：C10. 家政服务中，家政员在进行家庭园艺工作时，以下哪项做法是正确的？A. 随意修剪植物，不考虑植物的生长规律B. 根据植物的需要进行浇水和施肥C. 忽视植物病虫害的防治D. 忽视植物的光照和通风需求二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 家政服务中，家政员在进行家庭清洁时，以下哪些做法是正确的？A. 使用环保清洁剂B. 定期更换清洁工具C. 忽略角落和隐蔽处的清洁D. 保持清洁工具的干燥答案：A、B、D12. 家政服务中，家政员在照顾婴幼儿时，以下哪些做法是正确的？A. 定期给婴幼儿洗澡B. 让婴幼儿独自玩耍C. 定期检查婴幼儿的健康状况D. 确保婴幼儿的饮食安全和营养均衡答案：A、C、D13. 家政服务中，家政员在烹饪时，以下哪些做法是正确的？A. 根据家庭成员的口味调整菜肴B. 确保食材的新鲜和卫生C. 使用过期的调料D. 保持厨房的整洁答案：A、B、D14. 家政服务中，家政员在照顾老人时，以下哪些做法是正确的？A. 定期检查老人的健康状况B. 鼓励老人进行适当的锻炼C. 忽视老人的情感需求D. 确保老人的饮食营养均衡答案：A、B、D15. 家政服务中，家政员在进行家庭采购时，以下哪些做法是正确的？A. 随意购买，不考虑价格和质量B. 根据家庭成员的需求和预算进行采购C. 只购买自己喜欢的物品D. 记录每笔支出，定期向家庭成员报告答案：B、D三、判断题（每题2分，共20分）16. 家政服务中，家政员可以随意使用家庭的电器和设备。
家政服务员基础知识考核模拟练习题一、判断题（下列判断正确的请在括号中打“V”，错误的请在括号中打“×”。
）1、职业道德调节的范围对于所有人都有用，不管是不是本职业的。
2、雇主给多少工资，是家政服务员履行职业道德的前提。
3、雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。
（）4、家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务，要努力提高雇主家庭生活质量。
5、家政服务员进入家庭后，一定要该家庭的意思打听清楚。
（）6、家政服务员再家庭生活服务时需要唯命是从，雇主让干什么就干什么。
7、在家庭生活管理上，家政服务于没有什么作用。
8、家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋。
（）9、做饭时家政服务员不能长时间离开火源，以免引起火灾。
（）10、对电器灭火时要用水浇。
（）11、发生火情后要掌握先救物、再救人、后报警的原则。
12、洗带拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，一面在洗涤过程中损坏拉链。
（）13、使用高压锅的时候明文规定，必须将气体排尽，方可拧开锅盖。
14、使用中的电器出现故障时，家政服务员应立即切断电源，并自行进行修理。
15、家政服务员严谨用时候去触摸电器的开关，或插、拔电源插头。
16、夏天开空调时，应把门窗关严，并将空调的温度设定在15℃。
17、如遇病人突然晕厥倒地，可将病人搬到床上平躺，人后等待医生处置。
18、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐。
（）19、物理消毒能大大减少微生物数量，减少感染机会，效果较好。
20、药物消毒法可以将肝炎病毒、痢疾杆菌、肺结核菌等杀灭。
21、首次沏茶入杯一定要倒满。
22、如果雇主要求在室内活动必须穿拖鞋，可以不穿袜子。
23、“出迎三步，身送七步”是迎送宾客最基本的礼仪。
24、回族世代生活在大草原上，大多数从事畜牧业，最隆重的节日是“那达慕”大会。
25、冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风都属于药物消毒法。
（）26、如果孩子发生错误，家政服务员可以吓唬、打骂、训斥孩子。
27、家政服务员可以像雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。
28、家政服务员与雇主生活习俗不同时，应以自己原有的生活习俗为主。
29、与雇主的亲友相处，要比对待雇主的态度还要好。
30、家政服务员在面对挫折时，最好责怪自己，沉迷于痛苦之中。
31、与脾气暴躁的人相处，家政服务员应具有耐心和宽容心。
32、家政服务合同等于劳动合同。
（）33、若遇家中有事或其他原因要求辞工，家政服务员可以立即离开雇主家。
34、当雇主不在家时，不要轻易接待访客，应请示雇主后再定。
35、宪法是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的根本制度的根本法。
36、现役军人也适用劳动法。
37、被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴赃款。
38、年满16周岁的公民依法具有民事诉讼的能力，可以亲自参加诉讼。
39、希望工程就是政府为做好劳务输出工作的具体体现。
40、人身自由不受侵犯是指公民享有不受非法搜查、拘禁、剥夺、限制的权利。
二、单项选择题（下列每题有四个选项，其中只有一个是正确的，请将其代号填写在横线空白处）1、职业道德的基本特点不包括________。
A、稳定性和连续性B、专业性和有限性C、多样性和适用性D、不连续性和无限性2、______是实惠物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。
A、农民B、工人C、人民群众D、国家领导人3、____是家政服务员职业道德的基本内容。
A、服务意识B、家庭美德C、服务指南D、服务内容4、家政服务员无论在任何情况下，都要牢牢记住________是公民的责任与义务。
A、不涉隐私B、守时守信C、勤俭节约D、遵纪守法5、家政服务员必须做到______才能得到雇主的信任。
A、守时守信B、文明礼貌C、唯命是从D、勤俭节约6、家政服务于元择业基本方法不包括________。
A、通过劳务市场择业B、通过亲朋同乡择业C、通过劳务信息择业D、非法的劳务输出渠道7、_______是家政服务员择业的最好方法。
A、通过劳务信息择业B、通过亲朋同乡择业C、选择正规的家政服务机构D、非法的劳务输出渠道8、家政服务员面试之前可以_________。
A、饮酒B、洗澡C、吃大蒜D、吃韭菜9、家政服务员在面试的时候，下面的做法中错误的是______。
A、面试少听多说B、询问要抓关键C、面试要有礼貌D、果断决策用于试工10、选择雇主首先是对_______的选择，选择工作一定要扬长避短。
A、工作内容B、工资待遇C、工作条件D、雇主的社会地位11、中介公司介绍务工人员找工作，收取的是______。
A、管理费用B、会员费C、介绍服务费D、广告费12、受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是_________双方事先的约定。
A、见面B、交谈C、买卖D、雇佣13、家政服务员与雇主建立良好的人际关系的前提是______。
A、看人下菜碟B、做好本职工作C、阿谀奉承D、做自己认为对的事14、发生火情后要掌握________的原则。
A、先救人、再报警、后救物B、先报警，再救人、后救物C、先救物、再救人、后报警D、先报警，再救物，后救人15、服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应先拨打______急救电话。
A、120B、888C、119D、11016、预防房门反锁最简单的方法就是________。
A、将钥匙挂在自己的手腕上B、将钥匙放在邻居家里面C、讲钥匙放在门口比较隐蔽的地方D、将钥匙插在门上17、下面在使用燃气灶的做法中错误的是______。
A、不要再找台上对方、悬挂物品B、液化气罐应直立放置再远离火源、热源的地方C、不要长时间离开正在使用的燃气灶D、液化气罐内余气不多的情况下，可以用热水或者其他方法加热液化气罐18、_________，是安全出行的保障。
A、自觉遵守交通规则，维护交通秩序B、遵守社会公德C、遵纪守法D、保证孩子和老人的安全19、家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是_______。
A、不贪图金钱B、过分相信老乡C、恋爱要慎重D、有事外出要想雇主请假20、家政服务员如果遇到盗窃和抢劫事件，不应该________。
A、报案B、让物管人员进入事发现场C、注意保护现场D、忍气吞声21、家政服务员要爱护环境卫生就要抵制_____的行为。
A、不乱晾晒衣被B、维护治安秩序C、践踏草坪D、不乱停放车辆。
22、家庭中常用的消毒药物不包括______。
A、漂白粉B、过氧乙酸C、84消毒液D、敌敌畏23、下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是_______。
A、冲洗B、洗刷C、擦拭D、蒸煮24、高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_______分钟。
A、2-3B、10-15C、20-30D、30-6025、过氧乙酸常用浓度为______，可采用喷雾、擦拭、浸泡、洗刷等方法使用。
A、0.2%—0.5%B、0.2%—1%C、0.5%—1%D、0.5%—2%26、过氧乙酸效力能维持_______。
A、0.5-2小时B、2-3小时C、5-10小时D、10-24小时27、在污物水分足够的条件下，1份污物加0.2份漂白粉，搅拌后加盖放置_______小时可杀灭细菌。
A、1B、2C、3D、428、家政服务员在采买食品原材料时，一定要购买______。
A、三无产品B、过期产品C、腐败变质产品D、新鲜不变质产品29、正式场合的称谓有________。
A、姓+职称/职务等B、老/小+姓C、姓+辈分称呼D、辈分称呼30、下面几项中，属于问候语的是_______。
A、欢迎您B、再见C、晚安D、请问31、家政服务员站着的时候应该_________。
A、双腿并拢或分开且不过肩宽B、探头斜肩，缩脖纵肩C、东倒西歪，驼背凸肚D、双手抱在胸前或叉腰32、家政服务员坐着的时候应该_________。
A、跷二郎腿B、双膝大开C、上身挺直，两臂自然垂下D、东倒西歪，前倾后仰33、正确的行走姿势不包括__________。
A、眼看前方，头正颈直B、手臂离开身体做大幅度的摇摆动作C、脚的移动应彼此平行D、两臂自然前后摆动34、下面几项在公共场所的行为中，错误的做法是_______。
A、不乱扔果皮纸屑B、不堵塞公共通道C、不追逐打闹D、高谈阔论35、家政服务员的着装应该_________。
A、繁杂啰嗦B、靓丽新颖C、简单舒适D、时髦超前36、_______的装饰对整个面部的身体表情，特别是对眼睛的烘托，起着绝妙的作用。
A、唇B、眉C、粉底D、腮红37、致意时，正确的致意顺序是________。
A、年轻的应先向年长的打招呼B、年长的应先向年轻的打招呼C、上级应先向下级打招呼D、女士应先向男士打招呼38、一个人与多人握手时应遵守______的原则。
A、先低后高、先长后幼、先主后宾、先女后男B、先高后低、先幼后长、先主后宾、先女后男C、先高后低、先长后幼、先宾后主、先女后男D、先高后低、先长后幼、先主后宾、先女后男39、家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满，通常________分满即可。
A、一B、三C、五D、七40、冲泡绿茶时，第二泡在第一泡的基础上累加______秒。
A、15B、25C、35D、4541、蒙古族时代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是______。
A、“那达慕”大会B、泼水节C、火把节D、风筝节42、_______的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。
A、汉族B、蒙古族C、回族D、维吾尔族43、“火把节”是_____的传统节日。
A、汉族B、彝族C、回族D、藏族44、古代人们在________有禁火寒食、踏青扫墓、祭拜祖先的习俗。
A、春节B、元宵节C、清明节D、重阳节45、下面的节日中，不属于佛教的是_________。
A、佛诞节B、祭星C、成道节D、涅槃46、家政服务员与他人相处的时候应该_________。
A、热情真诚B、冷淡孤僻C、自卑D、虚情假意47、家政服务员与异性成年人相处的时候应该___________。
A、嬉笑打闹B、越出常情去回报异性成年人对家政服务员的关心照顾C、保持一定距离D、单独一起共处一室48、家政服务员在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该_________。
A、具有高度的忍耐力B、生硬的打断他说话C、转身就走D、不予理睬49、______是调整一国社会生活中最基本的社会关系，规定国家的跟人制度的根本法。
A、刑法B、宪法C、婚姻法D、民法50、_________是我国公民的基本义务。
A、维护国家统一B、不保守国家秘密C、部位或租过的安全、荣誉和利益D、出卖国家利益51、________是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。
