第5章包装与流通加工
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第一章习题答案一、应知目标考核题(一)单项选择题1.B2.C3.B4.D5.B(二)判断题1. ×2.√3. ×4.√5. ×(三)简答题1.物流管理有哪些特征?答:(1)现代物流管理以实现顾客满意为第一目标;(2)现代物流的范围包括整个社会再生产过程;(3)现代物流的对象除了物品还包括服务和信息;(4)现代物流是效率和效果的统一;(5)现代物流管理是对商品、服务及相关信息的一体化管理。
2.物流管理的发展经历了哪几个阶段?答:(1)实物配送阶段;(2)综合物流阶段;(3)供应链管理阶段3.物流系统有哪些特点?答:(1)物流系统是复杂系统;(2)物流系统是大跨度系统;(3)物流系统环境稳定性差而动态性强;(4)物流系统属于中间层次系统范畴。
4.物流系统管理的一般方法有哪些?试举例说明。
答:物流系统管理的一般方法有总成本法、避免次优化和得失比较法(1)总成本法。
总成本法应用的具体做法是,在试图保持一定的服务水平条件下,对各备选方案的成本进行汇总分析。
不同方案的各项业务活动成本是不同的,在一些费用下降的同时,另一些费用会上升。
比较各备选方案的总成本,就能获得最佳的方案。
例如,在相同的服务水平下,方案A的成本要低于方案B的成本,那么根据总成本法,选用方案A。
(2)避免次优化。
在物流系统管理中,各项物流业务活动按他们各自所完成的一定管理目标来评价,而这些管理目标又相互矛盾时,就会发生次优化。
如运输部门和仓储部门,运输部门的管理目标是规模经济,期望运输量越大越好,而仓储部门为降低仓储成本,更倾向于保管合适数量的产品,而非越多越好,两者间存在次优化问题。
因此,为避免次优化问题发生,关键是企业各部门经理应避免隧道视野,即只关注本部门的目标和利益,而忽视企业整体目标和利益。
(3)得失比较法。
即在评价各方案时,忽略各方案的共同部分,只比较各方案不同部分的所得和所失,在保持一定服务水平条件下,选择得大于失的方案。
第5章5.1节开篇案例:流通加工做一做:补充运输,包装,信息处理做一做:(1)50万(2)10万(3)B做一做:(1)飞机(2)火车(3)轮船(4)汽车(5)火车5.2节开篇案例:物流园区(logistics park)是指在物流作业集中的地区,在几种运输方式衔接地,将多种物流设施和不同类型的物流企业在空间上集中布局的场所,也是一个有一定规模的和具有多种服务功能的物流企业的集结点。
基础知识回顾1.物流活动是指物流功能的实施与管理过程。
物流活动由物资的仓储、运输、装卸搬运、包装、配送、流通加工和信息处流等项工作构成。
上述构成也常被称之为物流活动的基本职能。
其中:(1)运输是用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。
其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
(2)仓储保护、管理、贮藏物品,为了调整生产和消费之间的时间差而实行的(3)包装是为在流通过程中保护产品、方便储运、促动销售,按一定技术方面而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
(4)装卸是在同一场所内,对物品实行装上卸下或者水平移动为主的物流作业。
为产品的货物运输和保管的需要而实行的作业。
(5)配送是以现代送货形式实现资源最终配置的经济活动(6)流通加工是为了提升物流速度和物品的利用率,在物品进入流通领域后,按客户的要求实行的加工活动。
2.物流结点又叫物流节点,是物流网络中连接物流线路的结节之处,他包括物流枢纽、物流园区、物流中心、配送中心、货运场站。
本章练习一、选择题1.物流活动是指物流功能的实施与管理过程,不包括(D)。
A.仓储B.运输C.配送D.销售2.在物流七大活动中,运输和(D)关联最为密切。
A.信息处理B.包装C.流通加工D.仓储3.物流配送中心的经营目的主要是(A )A.配送B.销售C.储存D.采购4.(A)是物流网络货流重要集散中心,是保证物流网络畅通、实施宏观调控的关键。
A.物流枢纽B.物流园区C.物流中心D.配送中心5.以最终消费者为主要客户群的物流结点是(D )。
第五章测试题一、单项选择题1.物流通过()解决对货物空间位置上的变化要求,通过存储解决对货物的需求和供给之间的时间差。
A.分捡B.运输C.信息D.包装2.储存功能是物流的基本功能之一,它除了具有调节货物供应的时间差异需求外,还具有()的功能。
A.信息调整B.运输调整C.成本调整D.价格调整3.()是指独立于买卖之外的社会化专业化物流公司。
A.第三方物流B.自营物流C.物流联盟D.第四方物流4.京东商场的物流模式属于()。
A.第三方物流B.联合物流C.自营物流D.第四物流5.()是指独立于买卖之外的专业化物流公司。
A.第三方物流B. 自营物流C. 物流联盟D. 联盟物流6.美国亚马逊公司采用的物流模式是()A. 自营物流B. 第三方物流C. 物流联盟D. 自营物流与第三方物流相结合7.下列哪项不是第三方物流的优点()A.降低成本B.管理方便,沟通渠道畅通C. 提升企业形象D. 提高企业效率8.下列哪项不是自营物流的优点()A.及时了解客户的需求信息B.管理方便,沟通渠道畅通C.能充分利用现有资源D.能提升企业形象9.下列哪项不是自营物流的缺点()A.容易受制于人B.资金灵活性受限C.物流管理难于专业化D.物流成本难以计算二、多项选择题1.物流管理就是要(),并且以系统最低的成本费用把所需的材料、货物运到生产和流通领域中任何一个所需要的地方,以满足人们对货物在空间和时间上的需求。
A.按时B.按量C.按质D.按成本E.按要求2.物流活动的要素即物流活动的基本功能,它包括以下哪些要素。
()A.搬运装卸B.包装C.储存D.物流信息E.流通加工3.运输是物流活动的主要要素之一,创造物质的空间价值,主要涉及到以下哪些问题()及运输方案的最优化。
A...运输方式B..运输路线C..运输成本D..物流信息E.流通加工4.网络信息化时代,电子商务物流具有以下哪些特点()A.数据化B.智能化C.自动化D.柔性化E.网络化5.电子商务环境下企业可选择的物流模式主要有()类型。
第一章测试1【单选题】(2分)物流概念最初在_______产生。
A.中国B.美国C.日本D.英国2【单选题】(2分)现代意义上的物流管理出现在()。
A.20世纪90年代B.20世纪70年代C.本世纪初D.20世纪80年代3【单选题】(2分)物流可划分为宏观物流与微观物流的角度是()。
A.物流服务对象角度B.物流活动的动作主体C.物流活动空间范围角度D.物流在经济中的运行角度4【单选题】(2分)物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要,将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
这个物流定义的制定者是()。
A.美国军事后勤协会B.日本通产省物流调查会C.国家标准物流术语D.美国物流管理协会5【单选题】(2分)精益生产方式的核心和支柱是()。
A.共同物流B.混合物流C.准时生产方式D.看板管理方式6【单选题】(2分)可以划分为不同的具体物流活动,如供应物流、生产物流、销售物流、废弃物流和回收物流。
A.社会物流B.综合物流C.企业物流D.区域物流7【多选题】(2分)时间效用通过物流获得的形式有()。
A.延长时间B.改变时间C.弥补时间D.缩短时间8【多选题】(2分)下列物流中,属于微观物流的有()。
A.国际物流B.供应物流C.生产物流D.绿色物流9【判断题】(2分)物流业属于第三产业,其性质主要在于服务。
A.对B.错10【判断题】(2分)包装按照其功能分为销售包装和存储包装。
A.对B.错第二章测试1【单选题】(2分)仓储管理整体目标是以()提供令客户满意的服务。
A.高效率B.先进先出C.满足生产D.最低成本2【单选题】(2分)仓储管理的任务()为原则组织管理工具。
A.高效率B.低成本C.合理库存D.保证质量3【多选题】(2分)按客户类型分,物流可以分为()。
A.其余选项全是B.一般物流C.企业物流D.社会物流4【单选题】(2分)物流项目组织中最原始的形式是()。
A.矩阵式B.项目式C.职能式D.直线式5【单选题】(2分)物资出库以供需双方签订的()为依据A.提货单B.调拨单C.供需合同D.上级函电6【单选题】(2分)以一定的较大批量集中于一个场所之中的仓储活动,被称为()。
第5章一、填空题1.供应物流管理的内容包括三个方面、和。
2.供应物流管理的业务性活动包括、、3.现代企业面临一个需求多样化与个性化相结合的市场时代,于是生产过程对物料的、需求就体现在物料采购与供应环节中。
4.在传统的采购模式中,采购的目的是为了,在供应链管理的环境下,采购活动是以进行的。
5.备料包括两项工作,即和。
6.在有些企业里,供应物流管理部门设立下料工段,进行。
7.在企业经营过程中会出现某种物品的临时短缺。
为了保证生产经营活动的顺利进行,可以用来代替,但必须经过一定的手续。
二、单项选择1.橡胶汽油类属于_______。
A.产品材料B.非产品材料C.转卖品正确答案:A2.润滑油属于_______。
A.产品材料B.非产品材料C.转卖品正确答案:B三、判断题1.供应商的选择标准一般为商品质量合适、价格水平低、交易费用少等,其生产能力和经营理念能否配合公司的成长环境,这点不重要。
错误2.供应商的选择方法有直观判断、考核判断、招标选择、协商选择。
正确3.在考核选择供应商时要深入调查了解供应商,主要了解供应商的生产能力水平。
错误4.考察考核供应商时,一定要更实际更严格,要运用一系列评价指标,如产品质量合格率、交货差错率、交货破损率、价格水平、进货费用水平、信用度、配合度等,进行综合评估。
正确四、名词解释1.供应物流供应物流:是指企业提供原材料、零部件或其他物品时,物品在提供者与需求者之间的实体流动。
2.供应物流管理供应物流管理:指为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需各种物品,对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调与控制,以确保企业经营目的的实现。
五、简述题1.谈谈现代供应物流管理人员应当树立哪几个观念?现代供应物流管理人员首先应当树立市场观念,因为企业是市场的主体,市场竞争日趋激烈,市场供求状况瞬息万变,只有与供应商建立长期关系,才能保证为企业提供所需物品,保证供应物流管理工作顺利进行;其次,是时间观念,如今顾客的需求变化快,要求多,不仅对产品质量提出更高要求,而且在时间上的要求也越来越高。
第五章 批发练习题 参考答案一、重点名词解释批发:指向再销售者、产业和事业用户销售商品与服务的行为独立批发商:又称商人批发商,是指不依附于生产部门,独立从事批发交易活动并对所经营的商品拥有所有权的批发商现金自运批发商:指不赊销、不送货,顾客需用现金交易且自备工具运输的批发商批发市场:指集中进行现货批量交易的场所,是一种有形的市场商品交易所:指主要集中进行期货交易的场所批发市场的交易者:指参与批发市场交易的组织或团体,具体可分为上市者、代理批发商、中间批发商和交易参加者等批发市场的关联者:指专门为批发市场交易活动提供服务的个人或企业上市者:指将货物运到批发市场,并委托代理批发组织销售的团体或组织二、单项选择题1-5:BCABC 5-10: CBADC 11-15: CADCD三、多项选择题1.ABD2.AD3.CD4.ABC5.ABCD6.AD7.BCD8.ABD9.BC 10.BD四、判断题1-5 √ √ × × × 6-10 √ × √ √ ×五、简答题1.集散商品:制造商的生产批量大且品种单一,而零售商或产业用户的一次需要量要小于制造商的生产批量,品种也比较多。
调节需求:一方面向生产者提供需求信息、产品生产信息和新技术信息,并作为生产者的销售代理人为生产者销售产品;另一方面向零售商或产业用户传递生产信息,并作为零售商或产业用户的购买代理人为其采购所需要的商品节约成本:批发商之所以能够节约商流费用,是因为批发商的存在可以减少商品交易的次数;批发商之所以能够节约物流费用,是因为批发商的存在可以节约储存保管费用。
信息传递:一般来说,批发商向制造商提供的信息主要是从许多零售商那里搜集来的有关商品流行趋势的变化和最终消费者的需求动向等,制造商据此制订产品开发计划、生产计划及价格策略;批发商向零售商提供的信息则主要是有关制造商的新产品信息和商品流行趋势等。