我们身边的食品安全共25页
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中班饮食安全教案25篇《中班饮食安全教案25篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!(1)中班安全优秀教案《食品》含反思活动目标:1.初步了解“三无食品”、过期食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
活动准备:1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程:一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。
(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?.来源快思老师教案网;我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。
7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。
中班食品安全教案20篇《中班食品安全教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看中班食品安全教案20篇!(1)中班安全活动教案《吃不完,怎么办》含反思活动目标1、知道吃不完的食品不封口会还潮、变质。
2、通过尝试操作,学习几种简单的封口办法,在实验中比较发现最好的封口方法,并用标记作记录。
3、感知科技的进步,体验成功的快乐。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备1、人手一只已开封的食品包装袋(如:暑片的包装袋)保鲜袋,毛线、双面胶、塑料夹、封口夹、五角星若干。
2、一袋已开袋的饼干,大记录表一张。
活动过程1、师幼谈话导入。
——出示已开袋的食品,提问:(1)食品吃不完,就这样放着,过几天吃感觉会怎样呢?(2)为什么吃上去不香了?2、幼儿讨论交流。
——请大家讨论一下,可以怎么办让食品吃上去还是香香的?3、幼儿实践交流。
师:刚才你们想了很多办法,老师也为你们准备了一些材料,请你们去试一试。
(.来源快思老师教案网)师:你的袋口封住了吗?,你是怎样封住袋口的?4、实验比较记录。
(1)师:小朋友刚才都试了用不同的方法封住袋口,你觉得用什么办法最方便,封口封得最牢?我们来做个实验。
(2)幼儿实验,将保鲜袋装满空气后封口,看哪种方法不漏气。
(3)进行记录,在自己认为最好的方法下贴一个五角星。
(4)师小结:随着科技的进步,科学家们发明的产品越来越先进,就象这个食品封口夹,夹起来很方便,而且很密封。
5、拓展生活经验师:生活中我们除了没吃完的食品要封口,还有什么时候塑料袋也要封口?可以怎样封口?下次,我们小朋友可以帮助爸爸妈妈将塑料袋封口。
活动反思本活动的结束部分,以教师的介绍来引导幼儿认识更好更先进的封口方法和工具,使幼儿在今天所学习到的知识基础上又积累到了新的经验,丰富自己的所学内容。
同时,以教师的鼓励,来培养幼儿对科学的兴趣。
使幼儿在学习中有信心通过实验操作来提升自身的科学探究能力;在生活中提高自我服务能力。
前言***农业家当开创《食物安稳防护手册》是依照本公司实际临盆须要及适应国际、国内市场须要,按照美国农业部食物安稳检查署《肉类、禽肉屠宰场和加工厂食物防护筹划的建立》指南而制订的。
它涵盖了与工厂食物安稳防护有关的法度榜样文件、操作规程、功课指导书和有关筹划及记录等,爱护食物供给,防止其遭到蓄意的污染,这些蓄意的污染经由过程工资的一系列化学、生物制剂或者是其他有害物质来对人们造成损害,是本公司水产品加工临盆与储藏运输过程中必须遵守履行的纲领性文件。
每位组员都必须卖力进修、深刻领会、严格履行、遵章操作,确保其有效实施。
为确保公司出口产品的食物安稳防护,公司按照美国农业部食物安稳检查署《肉类、禽肉屠宰场和加工厂食物防护筹划的建立》指南,建立了***农业家当开创食物安稳防护治理体系,制订了公司食物安稳防护方针、目标,编制了《食物安稳防护手册》,法度榜样文件、操作规程文件,用于出口产品的临盆过程的食物安稳防护操纵,本食物安稳防护手册及其法度榜样文件、操作规程文件是公司产品临盆质量治理的律例性、纲领性文件,现予2008年4月1日颁布,2008年4月6日实施,望公司与食物安稳防护体系有关的部分及人员卖力进修,遵守履行。
总经理(签名):2008年4月16日7.1 食物安稳防护方针公司总经理依照其经营主旨,制订并颁布如下食物安稳防护方针,向国表里客户作出如下承诺,并以此实施和推动公司食物安稳防护体系的有效运行。
严密布控、打防结合、高效安稳、连续改进7.2 食物安稳防护目标包管无食物安稳防护盲区,确保产品安稳防护率达到100%。
4 食物安稳防护小构成员及职责4.1 食物安稳防护小组为制订完美的食物安稳防护筹划,建立食物安稳防护体系并确保其有效运行,公司决定组建食物安稳防护小组。
小构成员由下列部分的主管及重要岗亭人员构成:a.临盆车间b.品管部c.原料部d.办公室f.机修部。
3.2 食物安稳防护小构成员职责:组内职务部分 /姓名任职资格(体会、学历、培训等)组内职责组长二十余年同业业工作体会,参加HACCP体系强化以及HACCP教程及指南培训、食物安稳防护体系进修周全指导HACCP体系文件的制订实施副组长十余年同业业工作体会,参加HACCP体系强化以及HACCP教程及指南培训、食物安稳防护体系进修负责HACCP筹划的制订、审核和实施成员五年同业业工作体会,参加HACCP体系强化以及HACCP教程及指南培训、食物安稳防护体系进修负责HACCP筹划的实施成员五年同业业工作体会及食物安稳防护体系进修负责关键点的监控成员五年同业业工作体会,参加CIQ检测培训及食物安稳防护体系进修负责卫生监控、质量考查成员五年同业业工作体会,参加HACCP体系强化以及HACCP教程及指南培训、食物安稳防护体系进修负责质量操纵成员五年同业业工作体会,参加HACCP体系强化以及HACCP教程及指南培训、食物安稳防护体系进修负责客户办事、信息反馈成员十年同业业工作体会,参加公司食负责设备修理、保养物安稳防护体系进修成员十年同业业工作体会,参加公司食物安稳防护体系进修负责原料采购质量操纵4 培训情形简介4.1 总要求公司按照美国农业部食物安稳检查署《肉类、禽肉屠宰场和加工厂食物防护筹划的建立》指南,建立与公司水产品特点要求相相符的食物安稳防护治理体系。