酒吧客服部手册

酒吧客服规则制度模板范本一、总则1.1 为了加强酒吧客服管理，提高服务质量，保障消费者权益，维护酒吧的正常经营秩序，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，制定本规则。

1.2 本规则适用于酒吧全体客服人员，包括接待、服务、安保等岗位。

1.3 酒吧客服人员应遵守国家法律法规，遵守社会公德，诚实守信，恪守职业道德，尊重消费者权益，提供优质服务。

二、岗位职责2.1 接待人员（1）负责接待顾客，回答顾客咨询，引导顾客就座；（2）了解顾客需求，为顾客提供酒水、食品等；（3）保持营业区域整洁，维护良好的消费环境；（4）参与酒水推销，提高酒水销售业绩；（5）协助收银员做好结账工作。

2.2 服务员（1）负责为顾客提供酒水、食品等服务；（2）掌握酒水、食品的特点和搭配，为顾客提供专业建议；（3）保持营业区域整洁，维护良好的消费环境；（4）参与酒水推销，提高酒水销售业绩；（5）协助收银员做好结账工作。

2.3 安保人员（1）负责维护酒吧治安秩序，确保顾客人身安全；（2）负责酒吧出入口的管理，严格执行入场和离场规定；（3）监督顾客遵守酒吧各项规章制度，对违规行为进行制止；（4）处理突发事件，及时报告上级管理人员；（5）协助收银员做好结账工作。

三、服务流程3.1 接待流程（1）顾客到达酒吧，接待人员应及时上前迎接，询问顾客需求；（2）根据顾客需求，为顾客安排合适的座位；（3）向顾客介绍酒吧的酒水、食品及特色服务；（4）顾客点单后，及时将订单传递给厨房和服务员；（5）关注顾客需求，提供贴心服务，确保顾客满意度。

3.2 服务流程（1）服务员接到订单后，及时为顾客提供酒水、食品；（2）服务员应掌握酒水、食品的特点和搭配，为顾客提供专业建议；（3）上菜时，注意菜品的摆放和美观，向顾客介绍菜品特点；（4）关注顾客用餐情况，及时为顾客提供餐具、纸巾等；（5）顾客用餐结束后，及时为顾客提供结账服务。

第一节；关于客户部的几个核心关键词客户经理含义：客户经理：是引导客户乐趣提升的超级大玩家；是菲芘分店客户营销管理工作的执行者，是客户与菲芘品牌的主要链接者，也是菲芘团队客户声音的主要代表者，他（她）们长期在一线与客户接触和沟通，是客户乐趣开发、满意度维护和提升的主要实施者。

一、关于客户部人员的工作职能：1、开发现场客人娱乐的乐趣，如趣味性舞蹈游戏、简单舞蹈、魔术、斗酒小游戏；2、让客人之间相互链接，起到媒介的作用，让客人来到这里有所期盼；3、维护客户群的关系、增加客人和菲芘的情感延续、提高客人的忠诚度；4、提高客人的满意度，增加客人消费娱乐附加值；5、增强场内消费，提高营业额和经济效益；6、扩大新的客户群，提高开发及培养新客户的力度；建立客户档案并对客户资讯进行有效分析；7、扩大宣传公司企业文化和品牌理念；8、完成公司临时交待的其它工作项目。

二、关于客户部人员要求：1、个人素质\形象能够符合公司的要求与标准（时尚、热情、个性、真诚、亲和）2、具有客户分级营销技能3、性格外向，活动开朗4、具备良好的沟通表达能力5、为人热情诚恳，注重团队合作6、具有良好的危机公关处理能力与协调能力三、关于客户部经理控（巡）场的五个工作步骤1、察看场内客户整体状况及客户结构2、看是否有被忽略的客人3、客人酒水的消耗情况4、同事员工的工作状态5、场内是否有异常的情况（他店挖客、嗨药现象、安全隐患等）四、关于客户价值鉴定的三个核心标准1、客户的消费频率2、客户的消费额度3、客户的消费同伴人数五、关于客户乐趣提升的主要手法1、各类游戏互动2、趣味舞蹈3、有效链接第二节；客户部管理条例一、纪律类1.需提前十分钟到岗位做好班前检查（包括仪容仪表以及服饰整体搭配），班前例会检查未达标者每次投币10元。

2.客户部人员要遵守工作时间，按时上、下班，不迟到、不早退。

3.迟到、早退：投币50元，当日无薪；陪同客户晚餐，并事先请示过客户总监，在30分钟内陪同客户到场的不予扣分；4.旷工：未经允许而擅自休假者，视为无故旷工，旷工当天无薪并加扣2天工资。

醉卿酒业客服工作手册2015年1月1日实施前言亲：当你拿到这本小册子时，你已经成为醉卿酒业客服团队的一员，在未来的日子里，我们将共同携手，为这个大家庭增添光彩。

初次来到的你，一定对我们这个团队充满希冀。

而醉卿酒业客服团队为你展开洁白的画卷，等待你用这份热情和希冀去为她添上浓墨重彩的一笔。

这本工作手册就像一盏指路明灯，为初来乍到的你提供有关客服工作最权威、最详细的说明，它记载着各个岗位的职能介绍、工作流程以及相关规章制度。

希望你在团队里面可以找到属于自己的位置，充实自我，收获成功。

我们将在共同信任和相互理解的基础上，度过你在公司的岁月。

这种理解和信任是我们愉快奋斗的桥梁和纽带。

我们要求所有的员工必须坚持团结协作，走集体奋斗的道路。

没有这种平台，你的聪明才智是很难发挥并有所成就的。

因此，没有责任心，不善于合作，不能集体奋斗的人，等于丧失了进步的机会。

那样你会空耗宝贵的光阴。

这本工作手册将客服团队的全景展示给你，就是希望你把握人生，书写自己事业的灿烂乐章。

也希望它成为大家开展工作的指南，使大家在今后的工作中少走弯路、错路。

在这个基础上，客服团队的发展必将更加规范、有序，客服团队工作必将蒸蒸日上。

我们有理由相信：你会创造出更美好的明天，你将会在客服团队中书写更多新的传奇。

醉卿酒业客服组岗位职责及说明客服是我们整个公司战斗在最前线的岗位，也是给客户最直观的服务体验、文化传播的载体，主要以服务客户为主要工作，要求工作态度认真、责任感强、勤奋好学，有耐心、思维敏捷、善于沟通，说话有条理，以服务客户为目的，拿出我们最大的热情，最真诚的态度，做好本职工作。

1、售前客服工作*热情解答顾客咨询、介绍产品、促成订单*订单审核2、售后客服工作*解决顾客售后问题*订单财务确认*中差评处理*负面评价回复及解释客服人员应该具备的基本素质：1、热爱本行业：对电子商务有一定的理解，大体了解电子商务的发展方向和前景。

2、技能素质：有一定的营销技巧，熟悉电脑基本操作，打字速度较快，一分钟50字以上；熟悉网上交易操作过程，包括淘宝的交易规则，支付宝的流程规则；熟悉自家上架的每个商品。

酒吧客服部工作月计划
一、前期准备工作
1. 与厨房部门沟通,确定当月菜单和饮品销售计划;
2. 核算上月库存,下单领料;
3. 检查机、收款设备是否正常运行;
4. 打印当月活动宣传单和海报;
二、客流预测与人员安排
1. 根据历史数据预测当月客流高峰时间段;
2. 安排足够的服务生应对客流高峰;
3. 配置后场洗碗工和生产准备工;
三、营销推广活动
1. 分发宣传单和海报到周边酒吧和餐厅;
2. 在社交媒体上开展促销活动;
3. 举办主题派对或比赛等线下活动;
四、培训与考核
1. 引导新员工了解标准操作流程;
2. 不定期检查服务质量和效率,给予激励或提醒;
3. 结束考核,给予浮薪或年终奖励。

五、总结与规划
1. 总结当月业绩和存在的问题;
2. 会同各部门讨论来月计划。

以上为根据您提供的标题自动生成的酒吧客服部工作月计划大纲,内容可能需要您进一步完善和调整。

希望能为您提供参考。

酒吧客服部制度[全文5篇]第一篇：酒吧客服部制度客服部工作规程编制：营销总监1名客服部部长1名，客服经理10名（一）各岗位职责一、营销总监直接上司：总经理直接下属：客服部部长岗位职责1．协助总经理日常工作及每一步计划，努力提高营业收入。

2.做好本部门员工的招聘、培训、考核工作。

3.建立本部门的各项规章制度、定台制度，不断的健全所属部门的各项规章制度，并带头遵守。

4．认真落实执行公司决策和指示精神，并以身作则，并严格落实公司的各项规章制度。

5．组织班前例会，有效带动部门发展，培养部门的凝聚力。

6、加强员工思想教育和督导，不断培训业务人员应酬的技能技巧。

7、配合做好成本控制、开源节流工作。

8、分析每日营业情况，多汇集商业信息向总经理汇报。

9、做好本部门日常管理工作、协调好跨部门的协调工作。

10、及时处理客人投诉和抱怨，提高公司的服务质量。

11、每日跟踪主管、员工工作落实情况，12、总结部门每日（月）工作，并合理制定部门工作目标和工作计划。

13、提出合理化建议并以书面形式呈报总经理。

14、建立良好的企业文化，营造恪守制度、和谐相处、争先进步的良好气氛。

二、客服部部长直接上司：营销总监直接下属：客服经理岗位职责1、直接对部门总监负责。

2、严格遵守国家法律、遵守公司各项规章制度及订台条例。

3、对公司的操作模式、商业机密做好保密工作。

4、保持好学上进的工作心态，不断提高自身管理能力，带领员工创新进取。

5、养成务实的工作习惯，保持良好的执行力，严格执行公司的各项规章制度。

6、绝对服从上级工作安排，协助参与各项接待或活动安排。

7、积极宣传公司的各种服务项目，并注意了解客人对公司的意见，及时向上级汇报。

8、通过各种渠道收集相关市场信息，为部门总监制订工作计划，提供参考信息和合理化建议。

9、按公司规定的定额赠送权限和相关制度赠送，不得超额赠送。

10、熟记酒水牌及新推介产品，积极向客人推销，及时向客人介绍公司的各项优惠方案。

客服工作手册目录第一节客服基本要求一、客服工作的定义……………………………………………………………………………………P4二、客服人员的工作职责………………………………………………………………………………P4三、客户服务管理的重要性……………………………………………………………………………P4四、客服需知……………………………………………………………………………………………P4五、客服的语言…………………………………………………………………………………………P5六、客服工作所需物品…………………………………………………………………………………P5七、客服注意事项………………………………………………………………………………………P5 第二节客服工作流程一、客服工作流程图……………………………………………………………………………………P6二、电话流程1、电话预约流程………………………………………………………………………………….P62、来电处理流程………………………………………………………………………………….P7三、状况处理流程………………………………………………………………………………………P7四、后台处理流程………………………………………………………………………………………P8五、客诉流程……………………………………………………………………………………………P8六、电访流程……………………………………………………………………………………………P9 第三节客服工作流程解说一、电话流程01：电话预约当日包厢预约流程…………………………………………………………………………P9 02：电话预约当日包厢不可预约流程…………………………………………………………………..P10 03：电话预约当日指定包厢预约流程…………………………………………………………………..P11 04：电话预约七日内包厢预约流程……………………………………………………………………..P12 05：电话预约七日内包厢不可预约流程………………………………………………………………..P13 06：电话预约七日内指定包厢预约流程………………………………………………………………..P13 07：电话预约七日后包厢预约流程……………………………………………………………………..P14 08：电话预约无大包厢，但有其它包厢预约流程……………………………………………………..P15 09：电话预约无大包厢，但有其它包厢，客人要求插队安排预约流程……………………………..P16 10：小包厢使用大包厢流程……………………………………………………………………………..P17 11：大包厢使用小包厢流程……………………………………………………………………………..P17 12：注销包厢流程………………………………………………………………………………………..P17 13：短时间预约包厢流程………………………………………………………………………………..P18 14：电话访客流程………………………………………………………………………………………..P19 15：电话长主管流程……………………………………………………………………………………..P2017：电话骚扰处理流程…………………………………………………………………………………..P21 18：客遗物电话处理流程………………………………………………………………………………..P21 19：电话忙线处理流程…………………………………………………………………………………..P22 二、特殊状况处理流程20：预约中心停电处理流程……………………………………………………………………………..P22 21：现场停电处理流程…………………………………………………………………………………..P23 三、后台处理流程22：贵宾卡统计流程……………………………………………………………………………………..P23 23：包厢进场（使用）比较表统计流程………………………………………………………………..P24 24：盖印优惠券流程……………………………………………………………………………………..P25 25：活动会员申请流程…………………………………………………………………………………..P26 26：现场活动后勤记录流程……………………………………………………………………………..P27 27：客户信息建档流程…………………………………………………………………………………..P28 28：通知会员领取礼品流程……………………………………………………………………………..P28 四、客诉流程29：客人表扬流程………………………………………………………………………………………..P29 30：客人投诉流程………………………………………………………………………………………..P29五、电访流程31：拨打电话流程………………………………………………………………………………………..P30 32：电话通流程…………………………………………………………………………………………..P30 33：电话不通流程………………………………………………………………………………………..P30 34：电话通有人接………………………………………………………………………………………..P31 35：电话通无人接………………………………………………………………………………………..P31 36：对方表示不明白流程………………………………………………………………………………..P31 37：对方表示明白流程…………………………………………………………………………………..P32 38：电话通本人接………………………………………………………………………………………..P32 39：电话通非本人接……………………………………………………………………………………..P32 40：非本人接相识………………………………………………………………………………………..P33 41：客服办公日程………………………………………………………………………………………..P33 42：生日电访流程………………………………………………………………………………………..P33 43：节日用语……………………………………………………………………………………………..P34 44：节假日活动通知流程………………………………………………………………………………..P34 45：季节变化调价告知流程……………………………………………………………………………..P34第一节客服基本要求一、客服工作的定义服务质量是服务行业的生命线，关系一家公司的经营、效益、声誉，更关系着公司的兴荣与发展，KYV行业做为以服务客户为导向的行业，更是需要以全方面提高服务质量为保证，做好客服工作，稳定客户群，以最亲切的服务让来宾感到“宾至如归”，欢喜而来，满意而归，从而稳定下一次的消费！二、客服人员的工作职责严格遵守公司之事项绝对爱护公司财产绝对服从上级的指挥领导以坚定的信念忠实的执行任务正确操作工作流程将客户信息分类建档认真对待客诉问题并做好回复工作以真诚的口语对待电访流程遇不懂问题应虚心请教其他同事，随时注意横向沟通无法或不知如何解决的问题，须立即向上级反应三、客户服务管理的重要性客户资源是资产，而且是企业中最重要、最有价值的资产之一；客户资源作为资产，亦可通过一定的管理活动，将其价值提升，从而实现企业整体价值的增值。

夜场客户部的规章制度第一章总则第一条为规范夜场客户部的工作秩序，加强部门管理，提高工作效率，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于夜场客户部所有工作人员，凡在夜场客户部工作的人员必须遵守本规章制度。

第三条夜场客户部的工作人员要严格遵守公司的各项规章制度，服从管理层的工作安排，忠诚履行工作职责。

第四条夜场客户部应当注重团队合作，互相协助，共同完成工作任务，不得有个人行为损害部门利益。

第二章工作职责第五条夜场客户部的主要工作职责包括但不限于：1. 负责维护夜场客户的关系，保持客户满意度；2. 协助销售部门进行客户拓展和维护；3. 提供专业的客户服务，解决客户问题和投诉；4. 汇报客户反馈，协助上级领导改进工作。

第六条夜场客户部应当积极主动地开展工作，主动了解客户需求，及时跟进解决问题，确保客户满意。

第三章工作纪律第七条夜场客户部的工作人员应当遵守工作纪律，严格按照岗位要求履行职责，不得有违规行为。

第八条夜场客户部的工作人员应当保持良好的工作态度，不得懒惰敷衍，不得迟到早退，不得无故缺勤。

第九条夜场客户部的工作人员应当保守客户信息，不得泄露客户隐私，不得将客户信息用于个人私利。

第十条夜场客户部的工作人员应当遵守上级领导的工作安排，不得擅自决定事务，不得越权操作。

第四章奖惩机制第十一条夜场客户部将建立健全的奖惩机制，对表现优秀的工作人员给予奖励，对违纪违规的工作人员进行惩处。

第十二条奖励方式包括但不限于：1. 精神奖励：口头表扬、写信表扬等形式；2. 物质奖励：奖金、礼品等奖励。

第十三条惩罚方式包括但不限于：1. 警告：口头警告、书面警告等形式；2. 处分：调岗、降职、停职等处分措施；3. 解雇：对严重违纪违规的工作人员可以予以解雇。

第五章附则第十四条本规章制度自发布之日起生效，若有不符合公司政策的地方，以公司政策为准。

第十五条夜场客户部的部门负责人应当定期对本规章制度进行检查，及时调整完善。

第十六条本规章制度解释权归夜场客户部所有，最终解释权归公司所有。

酒吧客户部规章制度第一章总则第一条为规范酒吧客户部工作秩序，加强管理，提高服务质量，制定本规章制度。

第二条酒吧客户部是酒吧的重要部门，负责接待客户、提供服务、维护秩序等工作。

第三条酒吧客户部全体员工必须严格遵守本规章制度，服从领导，认真履行职责。

第二章客户服务第四条酒吧客户部员工在接待客户时，应态度友好、诚实守信，细致周到。

第五条酒吧客户部员工应对客户提出的问题认真解答，如实反馈信息。

第六条酒吧客户部员工应根据客户需求，提供专业的意见和建议。

第七条酒吧客户部员工应积极主动，主动帮助客户解决问题。

第三章工作制度第八条酒吧客户部员工应按照岗位要求，认真履行职责，不得擅离职守。

第九条酒吧客户部员工应按时上班，不得早退晚到，不得私自请假。

第十条酒吧客户部员工应遵守工作纪律，不得闲聊、打电话等影响工作效率的行为。

第四章服务质量第十一条酒吧客户部员工应掌握一定的专业知识和技能，提高服务质量。

第十二条酒吧客户部员工应积极主动，树立服务意识，为客户提供优质服务。

第十三条酒吧客户部员工应定期接受培训，提高专业素养和服务水平。

第五章保密制度第十四条酒吧客户部员工应严守客户信息的保密原则，不得擅自泄露客户信息。

第十五条酒吧客户部员工应妥善保管客户资料，不得将客户信息外传。

第十六条酒吧客户部员工应加强信息安全意识，确保客户信息不被泄露。

第六章管理制度第十七条酒吧客户部应建立健全管理制度，明确工作流程和责任分工。

第十八条酒吧客户部应建立健全考核机制，对员工的工作绩效进行评估。

第十九条酒吧客户部应建立健全激励机制，激励员工发挥潜力，不断提升服务水平。

第七章处罚措施第二十条对违反本规章制度的酒吧客户部员工，将按照公司规定给予处罚。

第二十一条处罚措施包括批评教育、记过记大过、停职检讨等。

第二十二条严重违反规定的员工将被解除劳动合同。

第八章附则第二十三条本规章制度自颁布之日起执行。

第二十四条对本规章制度的解释权归酒吧所有。

第二十五条本规章制度经相关部门审批后生效。

酒吧客服规则制度模板范本一、总则1.1 为了规范酒吧客服人员的行为，提高服务质量，保障消费者权益，维护酒吧的经营秩序，制定本规则。

1.2 本规则适用于酒吧内所有客服人员，包括接待、服务、安保等岗位。

1.3 酒吧客服人员应遵守国家法律法规，尊重消费者的人格尊严，提供热情、周到、专业的服务。

二、岗位职责2.1 接待人员2.1.1 负责接待来酒吧消费的客人，主动迎接，热情引导，确保客人的满意度。

2.1.2 负责为客人提供点单、送单服务，确保客人需求的及时满足。

2.1.3 负责解答客人疑问，提供相关的酒水、食品及娱乐信息，为客人提供良好的消费体验。

2.2 服务人员2.2.1 负责为客人提供酒水、食品服务，确保服务质量，保证客人的饮食安全。

2.2.2 负责维护酒吧内的清洁卫生，及时清理桌面，保持环境整洁。

2.2.3 负责观察客人需求，主动提供服务，确保客人满意度。

2.3 安保人员2.3.1 负责维护酒吧内的治安秩序，确保客人的人身安全。

2.3.2 负责酒吧内的消防安全，检查消防设施设备，确保其正常运行。

2.3.3 负责处理酒吧内的突发事件，维护酒吧的正常经营秩序。

三、服务规范3.1 客服人员应着装整洁，仪表端庄，遵守酒吧的着装要求。

3.2 客服人员应掌握丰富的产品知识和良好的服务技巧，提供专业、准确的服务。

3.3 客服人员应热情、耐心、细致地解答客人疑问，提供周到的服务。

3.4 客服人员应在服务过程中，注意保护客人的隐私，不得泄露客人的个人信息。

3.5 客服人员应遵守国家禁烟政策，不得在酒吧内吸烟，尊重客人的健康需求。

四、行为规范4.1 客服人员应遵守国家法律法规，不得有违法、违规行为。

4.2 客服人员应遵守酒吧的规章制度，服从管理，积极配合上级工作。

4.3 客服人员应尊重同事，团结协作，共同维护酒吧的经营秩序。

4.4 客服人员应保持良好的工作态度，不得懈怠、消极、应付工作。

五、培训与考核5.1 酒吧应对客服人员进行定期培训，提高其业务水平和服务能力。