浅谈我国家禽业的发展现状和存在的问题
及与国外的差距
摘要：随着我国经济的快速发展，在畜牧业中占有重要地位和比例的家禽业也取得了空前的发展，改善了以前人们缺蛋少肉的生活。但是我国畜禽业从家庭副业的散养方式向规模集约化进程中暴露了很多的问题亟待解决，准确把握这些问题及其根源是解决问题、提升家禽业生产水平的基础。本文将从我国家禽业的现状入手分析存在的问题和与世界发达国家比较明确差距，以便推动我国家禽业的可持续发展。
一、家禽业生产现状
1.1蛋鸡行业现状
目前我国蛋鸡行业主力小规模养鸡业，虽经过多年的发展，为行业积累了一定的技术力量和市场运作能力，但由于大多养殖企业“大群体小规模”的局限性，行业整体过于关注眼前利益，所以在设备、设施上往往因陋就简，生产工艺上有时也不能严格按照全进全出原则。使得我国平均每只入舍鸡72周产蛋量只有16~17公斤，与世界先进水平20~22公斤相比，差距巨大。由于蛋鸡行业特殊的市场特点，企业经常盲目追求眼前利益，从众心理严重，导致市场波动幅度偏大，生产周期平衡受到影响，时而造成资源浪费现象的发生而小规模大群体在祖代种禽行业中的具体体现更表现为恶性竞争和对资源的浪费，不利于国际对引种总量的调控。但总体上看，经过严峻市场考验，技术水平高，管理得当的优势企业发展速度明显，优势企业在提高行业整体生产力水平上正起着越来越重要的作用。特别是强势祖代种禽企业，由于与国际相关行业往来密切，技术力量雄厚，
在带动行业整体水平发展方面意义重大。
1.2肉鸡行业现状
自1993年以来,我国鸡肉产量超过巴西,仅次于美国,居世界第2位。据统计,1998年我国鸡肉产量为774万t(不包括淘汰母鸡所提供的肉量),占世界总产量的15.10%。从国际贸易情况看,近年来我国仍属于鸡肉进口大国。1998年、1999年我国鸡肉的出口量分别为35.4万t 和34万t,而进口量分别为80万t和120万t,超过俄罗斯,成为世界第一鸡肉进口大国。但是,进出口值基本相似,因为我国出口的主要是分割鸡和西装鸡,而进口的主要是价值较低的鸡翅、鸡脚等。从鸡肉进出口国家和地区的分布来看,美国、巴西、泰国等是鸡肉出口的主要国家,很少进口。1998年供港鸡肉30.6万t,日本、俄罗斯和中东地区绝大多数国家都是鸡肉的主要进口国。从鸡肉进口国(或地区)的分布看我们同样具有地理方面的优势。我国禽肉人均占有量明显低于世界平均水平,1998年和1999年世界人均禽肉占有量分别约为10.3 kg和10.9 kg,我国则约为9.4 kg和9.9 kg。国内生产的鸡肉可以分为4个大的类型:快大型肉鸡、黄(麻)羽优质肉鸡、土鸡和淘汰母鸡。其中土鸡在南方各省区和北方一些成市中的销售价格最高,快大型肉鸡、黄(麻)羽优质肉鸡次之,淘汰母鸡只是在部分省市的城镇和多数省市的农村被食
用。
1.3我国的水禽生产情况
根据联合国粮农组织(FAO)统计,中国鸭肉产量占世界总产量的70%左右,1998年全世界鸭肉总产量约59万t,亚洲产量为201万t,中国为173.8万t。我国的鸭肉人均占有量也居世界前列。1997年蛋鸭的饲养量我国为4.93亿只,占世界总饲养量(7.36亿只)的66.98%,
人均鸭蛋占有量达4 kg。我国鹅的饲养量1984年为0.8亿只,1995年为4.5亿只,1999年则达6亿多只,鹅肉产量达170万t。素有养鹅王国”之称的匈牙利鹅饲养量为900万只左右。世界水禽羽绒贸易总量中的50%左右来自我国。水禽产品(主要是肉、蛋)消费存在明显的地域差别,长江流域及其以南的大部分省区有偏爱吃鸭、鹅的习惯,而在北方省区的消费量则比较小。
二、当前我国家禽生产面临的问题
二、近年来我国家禽业的发展速度和生产效益已经明显下降,这不仅与目前我国家禽
的饲养量高、家禽产品供应基本平衡或饱和有关,也说明到了一定的发展阶段后,
行业的利润将处于微利阶段。这对生产者的影响很大。鸡蛋市场已经饱和,蛋鸡
生产效益在较低水平徘徊经过近年的快速发展,我国蛋鸡的饲养量和鸡蛋的总产
量均达到了一个高的水平。但是,我国鸡蛋的总产量虽然大,出口量却很低,深加工
产品开发也不够,主要以鲜的形式在国内市场消费,因此进一步增加消费量的潜力
不大。且由于某些地区仍然在扩大饲养规模,这样会使供过于求的现象长期持续下
去。市场状况的低迷很难使鸡蛋价格大幅度上升。生产成本偏高也对蛋鸡生产效
益造成
三、较大影响,其中饲料成本的影响是最大的。
四、 2.2肉鸡价格变化较大而且频繁,效益不稳定
五、我国人均禽肉的占有量只有世界平均水平的50%
六、多,每年还要进口大量的禽产品,但是国内的肉鸡生产并
七、没有显示出强劲的发展势头,而是呈现非规律性的周期波
八、动。究其原因,一方面是占我国人口70%的广大农民的
九、消费观念还没有发生大的改变,没有把鸡肉作为普通的消
十、费食品;另一方面是快大型肉鸡的风味不适合国民的消费
十一、习惯。由于我国近几年鸡肉出口量小而且没有明显增长,
十二、对刺激国内肉鸡生产所产生的影响不大。
十三、2.3部分禽产品卫生质量状况差
十四、20多年来,养禽生产者在发展畜禽生产的同时,忽视
十五、了对畜禽场粪便、污水、病死畜禽等的无害化处理,使得养
十六、殖场的环境污染问题日益突出,造成许多养殖场(户)在生
十七、产过程中不用药就养不好畜禽,多用药则导致肉、蛋中药
十八、物残留超标。生产者主要追求生产效率,对产品质量问题
十九、关注得比较少,与消费者的需求之间存在差距,这对行业
二十、的稳定发展十分不利。
二十一、 2.4家禽产业结构调整步伐慢
二十二、在养鸡生产效益较低的情况下,许多人尚没有考虑开
二十三、发新的产业,如养鹅和鹅产品的开发利用、散养蛋鸡、放养
二十四、肉鸡等。同时由于国内大部分消费者的质量意识还不强,
二十五、一些优质产品的价格不合理,也不能有效刺激饲养者的积
二十六、极性。
二十七、 2.5畜禽生产管理法规的落实严重滞后
二十八、尽管国家和地方政府为确保畜禽安全生产和提高产品质量、保护消费者健康而制订了一系列的政策、法规,但是由于各方面的原因落实起来困难重重。加上这些法规
二十九、中大部分还没有被广大生产者所认识和接受,也给其实施
三十、带来阻力,由此造成了饲料、兽药及其它相关企业之间的
三十一、不正当竞争。家禽生产资料质量的不可靠也影响了家禽
三十二、业的正常发展。
浅析中国肉鸡业现状与发展
浅析中国肉鸡业现状与发展 中国农业大学——费友奇 中国肉鸡是在统领二十年的发展历史中，始终把握市场方向，从80年代初，在计划经济为主的时代里，在没有国家经济补贴的情况下，以畜牧业低成本的优势，在中国成长，立足将来，并以国际、国内两个市场为目标，不畏艰难，使中国肉鸡业，从八十年代起步到九十年代的大规模兴起，再到当代肉鸡业规模的不断发展壮大。中国的肉鸡产业发展成为农牧业领域中产业化程度最高的行业，其总体规模已占世界第二位，占鸡肉总产量的70%。2001年，中国的肉鸡产量为940万吨，其中白羽肉鸡产量为658万吨，占世界肉鸡产量的11%，占中国肉类产量的14.4%，肉鸡2001年出口40.2万吨，出口肉鸡熟食12万吨，虽然只占到鸡肉产量的8%，但直接带动了中国肉鸡32%的生产量；近年来，尽管国外肉鸡产品每年进口约80万吨左右，但是中国肉鸡产量仍以5%—10%的速度持续增长。 肉鸡的人均消费从84年0.9kg/人，发展到目前 5.1kg/人，成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。 第一部分中国肉鸡业发展现状 中国肉鸡业从起步发展到现在，实现了养殖
模式以及加工方式的巨大变迁。随着国内消费水 3
全球鸡肉的贸易量也在逐年增长，每年出口量都不同程度地增长, 尤以90年代中期为甚,年增长率在15%--20%之间。近年来，鸡肉贸易量的增长幅度虽有所下降，但年增长率在5%--10%之间，仍保持着增长趋势，2001年世界鸡肉总出口量约689万吨。 世界主要肉鸡出口国是美国、巴西、法国、荷兰、泰国和中国。 美国是世界上最大的肉鸡生产和出口国；亚洲的肉鸡生产主要取决于中国、泰国、日本、韩国、菲律宾、马来西亚、印度这7个国家，鸡肉产量占亚洲的75%，主要进口国则是新加坡。 二、当前中国肉鸡业发展状况 1、当前中国鸡肉生产持续上升，但人均消费水平仍与世界水平相差甚远；与世界看齐，中
AA+商品肉鸡生产性能标准 日龄温度湿度光照体重日增重克/只日累计料 量 次/日备注 13560-65245110108 23560-6524621114248 33460-6524761418428 43460-6523951922648 53360-65231152026908 63360-652313924291198 73360-652316526301498 83255-602319328321816 93155-602322532362176 103155-602325833402576 113055-602329436453026 123055-602333238513536 132955-602337341564096 142955-602341643614706 152855-602346246675374 162855-602351048726094 172855-602356050776864 182755-602361252827684 192755-602366654878554 202755-602372256919464 212655-6023779579610424 222655-60238396010211444 232655-60239006110512494 242655-60239636311013594 252555-602310276411314724 262555-602310936611715894 272555-602311606712117104 282555-602312286812719384 292555-602313976912519624 302555-602313677013320954 312555-602314387113722324 322555-602315107214023724 332555-602315837314425164 342555-602316577415026664 352555-602317317415028164 362455-602318057415829744 372455-602318807515931334 382455-602319547516532984 392455-602320297516734654 402455-602321047517436394
第一章2013年国内外家禽养殖业运行态势分析11 第一节2013年世界家禽养殖行业概况11 一、2013年世界家禽养殖行业现状11 二、世界家禽存栏量量统计分析11 （一）鸡11 （二）鸭12 （三）鹅12 （四）火鸡13 三、世界家禽养殖行业发展的挑战和对策13 第二节2013年中国家禽养殖产业现状综述18 一、中国家禽养殖业发展阶段18 二、中国家禽养殖业的现状19 三、中国家禽养殖现代化模式20 四、中国家禽养殖公司的类型21 五、中国家禽养殖业发展趋势22 六、家禽业未来养殖模式分析23 第三节2013年中国家禽养殖结构分析24 一、中国种禽场构成统计分析24 二、中国禽类产量统计分析25 三、中国禽肉市场形势分析26 四、中国禽肉出口量增加27 第四节2013年中国家禽养殖业科技应用新进展28 一、中国家禽育种技术已达到世界先进水平28 二、中国家禽饲养管理技术取得长足进步28 三、中国家禽疫病防控技术取得突破性进展29 四、中国家禽饲料生产技术加快发展29 第五节2013年中国家禽养殖行业热点问题探讨30 第二章2013年世界肉鸡养殖业运行状况分析34 第一节2013年世界肉鸡养殖业现状分析34 一、世界养鸡业的规模34 （一）全球肉鸡出栏量34 （二）全球肉鸡的产量34 （三）全球肉鸡消费量35 二、世界肉鸡品种36 第二节2013年世界肉鸡主要地区运行情况分析37 一、欧洲肉鸡37 二、美国肉鸡38 三、巴西肉鸡39 四、泰国肉鸡40 第三节2013年世界肉鸡进出口情况41 一、出口情况41 二、进口情况42 第四节2013年世界肉鸡产业面临的挑战44 一、疾病防控任重道远44
我国肉鸡产业发展问题的调研报告 这是一篇由网络搜集整理的关于我国肉鸡产业发展问题的调研报告的文档，希望对你能有帮助。 1肉鸡品种、品质 我国肉鸡生产量虽居世界第二位，但主品种多为“舶来”的快大型白羽肉鸡如艾维茵、双a 等，中国本地品种较少。在白羽肉鸡育种、饲养生产等方面，我国与世界先进国家相比弱势明显，表现在生产成本过高和鸡肉的安全性等方面。随着我国加入wto，进口关税的大幅削减，外国廉价鸡肉势必大量涌入，给国内的快大型白羽肉鸡生产造成更大压力。 2饲养管理水平低 我国的肉鸡养殖基地主要在农村，因此，饲养的'基本条件、饲养管理技术和人员素质与发达国 家相比差距较大。肉鸡是在特定的条件下定向培育成的快速生长型禽类，要求在高度集约化生产状态下进行养殖。所以，在肉鸡生产中必须要人为地为其创造良性的生态环境，满足生长发育的需要。但我国农村肉鸡生产中，缺乏合理而又规范化建筑的鸡舍，没有良好的隔热材料，缺乏降温系统，缺乏机械通风设施等。这些都是造成鸡舍高温、高湿、空气不流通，而导致疫病发生的原因，直接影响到肉鸡的品质。另外饲养管理缺乏规范化的技术措施，如消毒程序和消毒方法、空气净化、限制饲养和光照程序等往往不能正确执行，有些养殖户随意操作，构成对鸡群健康的威胁，造成较高的发病率。这些都是鸡体携带诸多病原微
生物的主要原因。 3药残超标 当前我国鸡肉出口受阻的关键问题之一是药物残留超标或含违禁药物。由于肉鸡饲养周期短、密度大、发病率高，在饲养过程中不得不使用大量抗生素预防疾病，这导致我国鸡肉药残事件屡屡发生，降低了我国鸡肉在国际市场的信誉。这主要是源于我国政府部门对这一问题的源头———兽药生产、经营企业的管理监督不力所致。我国现有2000多家兽药生产企业，良莠不齐，而美国仅有1000多家，且均达到gmp标准。 4疫病种类多 中国肉禽业受沙门氏菌、大肠杆菌、新城疫等诸多疫病困扰，而且我国养鸡行业几乎每两年新增一种疾病。而农村养鸡户在疫苗的选择、使用、保藏上不加注意，往往造成免疫失败，更加重了疫病的流行。诸多疫病的广泛流行以及农村养鸡户自身知识所限，导致治疗及时，使中国肉鸡业经济损失巨大。此外，也为中国鸡肉的出口造成障碍
第一章总论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称 建设年产1000 万只商品肉鸡养殖场项目（10 个100 万只标准化养殖场） 1.1.2 建设单位 1.1.3 项目拟建地点 1.1.3 项目建设目的 是XX禽业有限公司的配套项目，目的是使该公司尽快 达产，增加效益。 1.2 研究范围 1.2.1 依据 1 、轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定 （GBJS5-92）； 2、有关职能部门对本项目意见； 3、国家有关建设项目管理的规定规范； 4、国家有关建设项目技术及经济评价的规定规范； 5、4000 万只肉鸡综合加工项目可行性研究报告。 1.2.2 研究范围 1、需求预测与建设规模； 2、建设条件与厂址； 3、工程技术方案； 4、环境保护；
5、节约能源； 6、企业组织与劳动定员； 7、项目实施进度建议； 8、投资估算与资金筹措。 1.3 推荐方案与研究结论 1、生产规模及产品方案 年出栏商品代标准AA+肉鸡1000 万只，规格2.25 公斤/只。 2、生产方法 本项目养殖采用封闭式、全进全出地面饲养方式 3、厂址概述：本项目建设分别在X县安岭镇、黄集乡、新站 乡的10 个自然村建设的养殖场，建场地点均靠近106 国道及县乡级 公路。 4、原材料供应 本项目主要原料为商品雏鸡苗、饲料及药品辅料。鸡苗由陈州华 英禽业有限公司的五个年总孵化能力4800 万只的父母代种鸡孵化场 提供，饲料由X年加工能力18 万吨饲料厂负责提供，药品辅 料为市场常见商品，当地即可采购。 项目所在地电力资源丰富，项目生产、生活用水拟由自备机井解 决。 5、环境保护 本项目产生的主要污染物为鸡粪，冲洗鸡舍废水及废弃物，经处 理后，对环境不造成影响。 6、劳动定员及劳动力来源本项目共需人员300 人，其中管理及服务人员30 人，工人270
文件编号：GD/FS-4959 （报告范本系列） 肉鸡产业调查报告详细版 The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________
肉鸡产业调查报告详细版 提示语：本报告文件适合使用于个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报，表达方式以叙述、说明为主，内容包含分析，综合，新意，重点等，最终实现对未来的良好规划。文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。 经过二十多年的快速发展, 目前我国已是世界第二大禽肉生产国。然而, 与此地位不相符合的是我国禽肉出口量仅为生产量的3%左右, 典型的生产上的“巨人”和出口上的“矮子”。美国、荷兰、土耳其、澳大利亚等国饲料原料价格较低, 设备先进, 大规模饲养成本比我国低20%～30%。 1 肉鸡品种、品质 我国肉鸡生产量虽居世界第二位, 但主品种多为“舶来”的快大型白羽肉鸡如艾维茵、双a 等, 中国本地品种较少。在白羽肉鸡育种、饲养生产等方面, 我国与世界先进国家相比弱势明显, 表
现在生产成本过高和鸡肉的安全性等方面。随着我国加入wto, 进口关税的大幅削减, 外国廉价鸡肉势必大量涌入, 给国内的快大型白羽肉鸡生产造成更大压力。 2 饲养管理水平低 我国的肉鸡养殖基地主要在农村, 因此, 饲养的基本条件、饲养管理技术和人员素质与发达国家相比差距较大。肉鸡是在特定的条件下定向培育成的快速生长型禽类, 要求在高度集约化生产状态下进行养殖。所以, 在肉鸡生产中必须要人为地为其创造良性的生态环境, 满足生长发育的需要。但我国农村肉鸡生产中, 缺乏合理而又规范化建筑的鸡舍, 没有良好的隔热材料, 缺乏降温系统, 缺乏机械通风设施等。这些都是造成鸡舍高温、高湿、空气不流通, 而导致疫病发生的原因, 直接影响到肉鸡的品
肉鸡养殖的做生意计划书 —、概说 计划是为完成一定时期的任务而事前对目标、措施和步骤作出简要部署的事务文书。 计划的特点： 1.预见性和可行性。制订计划要对未来一段时间或一个时期作出科学的预见，如基础条件如何，前景如何，目标高低，措施怎样等等，对各种可能出现的情况，必须有一个清醒的认识，正确的估量。没有科学的预测，也就没有计划。 制订计划，就是为了执行。对未来的预测，应建立在客观实际的基础上，切忌盲目地、无根据地制订计划。这样才能使计划有可行性。 2.指导性和可变性。制订任何一项计划，必须有明确的目的，即在一定的时
间内完成什么任务，获得什么效益。这也就成了工作的方向和依据，并具有很强的指导性、规范性和约束性。社会在不断发展，情况在不断变化，这对事先制订的计划来说，很难准确无误地进行预测。因此，计划能不能完成，要从主客观两个方面去总结。如果在计划执行过程中，客观情况发生了变化、就要适时地予以修订。所以计划既有指导性，也有可变性。 种类和要素： (—)计划的种类。 计划的种类很多，“计划”只是个总称，名称叫法也不一。如“安排”、“意见”、“打算”、“方案”、“设想”、“规划”、“要点”等也是计划。预定在短期内要做的一些具体事情，一般用“安排”;预计在远期内要做的事情，但对其中的指标或实施等项内容考虑得还不很周全的，一般用“打算”;“规划”所跨越的年代较长，内容范围较广，是一个地区、一个系统或一项工作全局性
的战略部署，它是展示发展远景与长远目标粗线条的计划;“要点”、“方案”、“意见”也属粗略线条的计划，但偏重于政策性、原则性的指导，“设想”则是初步的、尚未成熟的计划，其特点是可变性较大。 从性质上说，有工作计划、生产计划、学习计划等;从范围上说，有国家计划、部门计划、单位计划、个人计划;从内容上说，有综合性计划、专业计划等;从时间上说，有跨年度的多年计划、年度计划、季度计划、月份计划，等等。 二、写法 计划的格式一般包括标题、正文和落款事项。 (一)标题，一般有以下3种写法： 1.完整式标题。一般包含单位名称、时限、内容和文种。如《昆明市工商局**年财务计划要点》。 2.省略时限的标题。如《飞熊公司实行经营责任制计划》。 3.公文式计划。如《×××行政学院
肉鸡屠宰企业年度工作报告【架构】_工作 报告 2016年是肉鸡屠宰行业发展过程中非常关键的一年，首先，从外部宏观环境来讲，影响行业发展的新政策、新法规都将陆续出台。转变经济增长方式，严格的节能减排对肉鸡屠宰行业的发展都产生了深刻的影响，另外还有来自通货膨胀、人民币升值、人力资源成本上升等等因素的影响;从企业内部来讲，产业链各环节竞争、技术工艺升级、出口市场逐步萎缩、产品销售市场日益复杂等问题，都是企业决策者所必须面对和亟待解决的。 本报告侧重行业宏观发展研究分析，从行业现状、产品市场、技术水平、产业链运行、产业政策、企业竞争、产品进出口、行业投资等角度对肉鸡屠宰行业的发展进行细致研究。我们通过定性分析和统计数据来揭示肉鸡屠宰行业当前发展的规律、特点、存在问题，在此基础上提出相应的建议。 【目录】 第一章肉鸡屠宰行业发展概况 第一节肉鸡屠宰行业定位与主要产品 一、行业定位 二、产品构成 第二节肉鸡屠宰行业发展概况
一、行业沿革与生命周期 二、行业发展特点 三、行业产销规模 四、行业企业竞争格局 五、行业技术现状 第三节肉鸡屠宰行业相关政策解读 第四节2016-2018年肉鸡屠宰行业发展前景预测 第二章肉鸡屠宰行业产品市场分析 第一节2011-2015年肉鸡屠宰行业产品总产量及细分产品产量统计 一、2011-2015年肉鸡屠宰行业产品总产量统计 二、2011-2015年肉鸡屠宰行业细分产品产量统计 第二节2011-2015年肉鸡屠宰行业产品及细分产品市场容量统计 一、2011-2015年肉鸡屠宰行业产品市场容量统计 二、2011-2015年肉鸡屠宰行业细分产品市场容量统计 第三节产品技术指标分类 第四节2011-2015年我国肉鸡屠宰行业产品结构变化
青岛农业大学 家禽生产学课程论文 题目：中国肉鸡养殖现状和展望 姓名：于建超 学院：动物科技学院 专业：动物科学专业 班级：1201 学号：20121740 任课教授：王宝维 2015年05月01日 中国肉鸡养殖现状和展望 姓名：于建超学号：20121740 指导教师：王宝维教授 摘要:近年来，肉鸡的养殖由于流行疾病，环境污染，市场因素等问题遭受了巨大的冲击。但是从数据来看我国的肉鸡产业活力依然很旺盛，充满了发展潜力。但是经过了大的波动以后肉鸡养殖行业必然进行了大的调整，无论是从疾病防控方面还是环境保护方面都发生了很大变化。本文通过查阅资料对目前中国肉鸡养殖行业的现状进行了调查分析。通过分析目前国际肉鸡养殖行业的发展趋势对中国的肉鸡养殖发展做出展望。 关键词：肉鸡；养殖；现状；展望 Chinese poultry breeding present situation and prospects Student majoring in Animal Science Yu Jian Chao Tutor WangBaoWei Abstract ：In recent years, poultry breeding because of epidemic disease, environmental pollution, market factors that suffered a huge impact. But from the data in the poultry industry vitality is still very strong, full of development potential. But after the large fluctuations in poultry breeding industry will be a big adjustment, both from the aspects of disease prevention and control and environmental protection have changed a lot. This article through access to information on the current situation of Chinese poultry breeding industry has carried on the investigation and analysis. Based on the analysis of the current international trend of the development of poultry breeding industry of China's poultry breeding development prospects. Keyword :Broiler；Breed；The situation；Trend of development 1.我国肉鸡养殖现状 近年来我国肉鸡产业发展较为迅速，经过30多年的发展，出栏肉鸡由11.2亿只增加至87.7亿只，年均增长7.1%；鸡肉产量由122.3万吨增加至1217.0万吨，年均增长8.0%，鸡肉产量占肉类总产量的比重由7.9%提高到15.0%[1]。肉鸡产业已成为我国畜牧业中规模化、集约化、组织化和市场化程度最高的产业之一。 1.1我国养殖模式的发展现状 近年来我国肉类食品在国际市场所占份额越来越大，食品安全问题也随之而来。各种负面新闻接踵而至，安全问题屡禁不止。因此迫切需要改变原来的那种农户养殖企业生产的养殖模式由于我国肉鸡产业规模化程度的持续提升，涌现出了一批具有国际先进水平的大规模肉鸡养殖场。国家肉鸡产业技术体系自2008年启动以来积极推动肉鸡产业技术的提升，农业部
建设项目基本情况 项目名称***** 建设单位********** 法人代表联系人 通讯地址****** 联系电话传真邮政编码建设地点** 立项审批部门批准文号 建设性质新建 改扩建□技改□行业类别 及代码 A0330 鸡的饲养 占地面积(平方米) 绿化面积 (平方米) 5300 总投资(万元) 其中：环保投 资(万元) 环保投资占 总投资比例 评价经费 (万元) 预期投产日期 工程内容及规模 1、项目由来 近几年，由于家禽类疫病增加，饲料原料价格上涨，整体养鸡环境不断恶化，使近一两年来的蛋鸡、肉鸡的饲养比较困难。由国内食品行业的一些安全事故而引发的恐慌也给大家敲响了“食品安全”的警钟，国家及地方对养殖环境保护的要求也日益提高。在这种情况下，规模化、标准化养殖技术最能体现民意，顺应时代发展的需要。因此，**********决定投资*元建设*****。 根据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》等有关环保政策法规的要求，需对该项目进行环境影响评价。**********于2015年7 月委托我单位进行该项目环境影响评价工作。接受委托后，我单位组织技术人员对本工程厂址进行了现场踏勘，较详细地搜集了与本工程有关的技术资料，按照《建设项目环境影响评价分类管理名录》和《环境影响评价技术导则》的有关规定，编制完成了本工程环境影响报告表。
2、工程概况 (1) 项目名称：***** (2) 建设单位：********** (3) 建设性质：新建 (4) 建设地点：**。 (6) 项目投资：总投资*元，其中，环保投资16万元，占总投资的1.6%。 (7) 主要建设内容及规模：本项目规划建设10栋鸡舍，每栋存栏8000只。 (8) 职工人数及工作制度：本项目工作人员25人，全年工作365天，每天工作8小时。 3、原辅材料消耗量 项目主要建设现代化肉鸡养殖基地以及相应的生活辅助设施。项目养殖的饲养原辅材料主要为鱼粉、豆粕、麸皮、玉米等。其原料消耗详见表1。 表1 原辅料消耗量明细表单位：序号原辅材料名称用量（吨/年）备注 1 玉米10350 自购 2 豆豉4600 自购 3 麦糠2830 自购 4 鱼粉880 自购 5 预粉料440 自购 6 其他饲料920 自购 4、主要设备 本项目主要设备明细表见表2。 表2 本项目主要设备明细表 序号设备名称规格单位数量备注 1 饲养设备台、套4000 2 喂料器套2000
中国肉鸡产业分析 第一部分：肉鸡行业发展现状和未来上世纪80年代初，为解决国人吃肉难的问题，以北京华都肉鸡公司为代表的中国肉鸡产业化企业开始起步。在没有任何国家经济补贴的情况下，经过20多年的发展，中国肉鸡产业以高效率、低成本的优势，迅速发展成为中国农牧 业领域中产业化程度最高的行业。我国的鸡肉总产量也由1984年的135.8万T增长到2007年的1250万T，并以每年5%～10%的速度持续增长，使中国一跃成为世界第二大鸡肉生 产国。北京华都肉鸡公司的屠宰能力也从1984年的200万只，发展到现在的3600万只。在此推动下，中国年人均鸡肉消费量也从1984年的 1.03kg发展到2007年的12kg，增长了11.65倍，鸡肉在中国已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。 第一、在坎坷中奋进——中国肉鸡产业持续健康发展 1、鸡肉已发展成为中国第二大肉类消费品 中国肉鸡产业的发展可谓历经磨难：2001年的封关，2003年的“非典”，2004、2005连续两年的禽流感并延续影响到2006上半年……这些对整个肉鸡产业的影响，都是致命的。持续两年多的禽流感，加之媒体对此过度渲染，直接导致消费者消费信心的严重受挫，肉鸡产业增速放缓，从而使国内整个肉鸡业面临前所未有的危机。但这并没有阻挡中国肉鸡产业 前进的步伐。到2006年下半年，鸡肉供应紧缺，整个肉鸡产业又恢复了生机，诸多肉鸡企 业开始扭亏为盈。 1984—2007年，国内鸡肉产量增长了8.2倍，鸡肉产量占肉类总产量比重持续提高。2007年，我国的肉鸡产量占肉类总产量的15.5%，比1984年的 6.2%提高了9.3%。从1995年开始，中国肉鸡产量超过欧盟，成为仅次于美国的第二大肉鸡生产国。 2、中国肉鸡产业与国际比较的差异 我国鸡肉产量位居全球第二，但与国际相比，还存在诸多不足。概括来说，具体表现在 肉类生产结构、产业规模、人均鸡肉产量、人均消费水平等方面。 首先，我国的肉类生产结构与国际水平存在很大差距。从世界范围来看，2006年，鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量的26%和38.5%，但中国鸡肉比之还低13%，而猪肉却比世界高26%。2006年，我国的鸡肉消费总量仅占肉类消费的13.04%，远远低于猪肉消费所占64.55%的比重. 同时，我国的人均鸡肉消费水平很低。国内消费者错误的认为“肉鸡含有激素”，主动抑制鸡肉消费；我国生活发展水平还不高，消费者的肉类消费习惯还偏重猪肉，这些使我国的人均鸡肉消费水平还与国际水平有很大差距。以目前世界主要地区来说，美国的人均鸡肉消
肉鸡养殖的创业计划 —、概说 计划是为完成一定时期的任务而事前对目标、措施和步骤作出简要部署的事务文书。 计划的特点： 1.预见性和可行性。制订计划要对未来一段时间或一个时期作出科学的预见，如基础条件如何，前景如何，目标高低，措施怎样等等，对各种可能出现的情况，必须有一个清醒的认识，正确的估量。没有科学的预测，也就没有计划。 制订计划，就是为了执行。对未来的预测，应建立在客观实际的基础上，切忌盲目地、无根据地制订计划。这样才能使计划有可行性。 2.指导性和可变性。制订任何一项计划，必须有明确的目的，即在一定的时间内完成什么任务，获得什么效益。这也就成了工作的方向和依据，并具有很强的指导性、规范性和约束性。社会在不断发展，情况在不断变化，这对事先制订的计划来说，很难准确无误地进行预测。因此，计划能不能完成，要从主客观两个方面去总结。如果在计划执行过程中，客观情况发生了变化、就要适时地予以修订。所以计划既有指导性，也有可变性。 种类和要素： (—)计划的种类。
计划的种类很多，“计划”只是个总称，名称叫法也不一。如“安排”、“意见”、“打算”、“方案”、“设想”、“规划”、“要点”等也是计划。预定在短期内要做的一些具体事情，一般用“安排”;预计在远期内要做的事情，但对其中的指标或实施等项内容考虑得还不很周全的，一般用“打算”;“规划”所跨越的年代较长，内容范围较广，是一个地区、一个系统或一项工作全局性的战略部署，它是展示发展远景与长远目标粗线条的计划;“要点”、“方案”、“意见”也属粗略线条的计划，但偏重于政策性、原则性的指导，“设想”则是初步的、尚未成熟的计划，其特点是可变性较大。 从性质上说，有工作计划、生产计划、学习计划等;从范围上说，有国家计划、部门计划、单位计划、个人计划;从内容上说，有综合性计划、专业计划等;从时间上说，有跨年度的多年计划、年度计划、季度计划、月份计划，等等。 二、写法 计划的格式一般包括标题、正文和落款事项。 (一)标题，一般有以下3种写法： 1.完整式标题。一般包含单位名称、时限、内容和文种。如《昆明市工商局**年财务计划要点》。 2.省略时限的标题。如《飞熊公司实行经营责任制计划》。 3.公文式计划。如《×××行政学院1995年下半年公务员培训计划》。
肉鸡养殖风险评估报告 肉鸡养殖是近年来迅速发展起来的养殖业，20世纪70年代以来全国各大城市蓬勃发展机械化、集体化、规模化养鸡，尤其是硕大的白羽快大肉鸡引进以来，各种疾病多了，给鸡投抗生素、磺胺药和激素等药物多了，由此，给食用其产品的人类健康也带来了影响，于是，人们又开始回归自然，追求竹林养的“竹鸡”，山坡养的“山地鸡”果园养的“果鸡”等。 肉鸡不仅以富含蛋白质、维生素，而且有助于增强体质、维护人体健康。原生态肉鸡含有17种氨基酸，特别是含有人体不可缺少的赖氨酸、多种维生素和硒、铁等矿物质，胆固醇含量极低，肉质鲜美细滑，清香甘润，可提高人体免疫力，是高蛋白、低脂肪的高级美食。已逐渐成为我国重要的绿色食品之一。 随着人们生活水平的提高，人们的消费观念转变，更倾向于健康、绿色、富含营养的食品，原生态肉鸡正是以它的纯天然绿色养殖和丰富的营养价值及清香纯美的口味逐渐被广大消费者接受。 【目录】 第一部分肉鸡生态养殖项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。 一、混凝土加气项目概况 （一）项目名称 （二）项目承办单位介绍 （三）项目可行性研究工作承担单位介绍 （四）项目主管部门介绍 （五）项目建设内容、规模、目标 （五）项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括：（一）项目产品市场前景 （二）项目原料供应问题 （三）项目政策保障问题 （四）项目资金保障问题
肉鸡养殖可行性研究报告 合成利农业精品园——肉鸡产品加工及配套建设项目第1 页共47 页一、项目自然情况1、企业名称：龙井市合成利企业公司2、项目名称：龙井合成利农业精品园--肉鸡产品加工及配套建设项目3、项目性质：肉鸡屠宰、肉鸡产品精加工4、建设地址：龙井市智新镇合成利村5、建设内容与规模:总建筑面积:52525 ㎡; 占地面积:202530 ㎡。建设年产15 万吨的饲料加工厂一座；建设年孵化鸡雏4800 万只的孵化场3 个；建设10 个父母代种鸡场；标准化鸡舍200 栋；建设宰杀能力为4000—6000 只/小时的肉鸡屠宰加工厂一座（年宰杀量4000 万只）；建设日加工能力35 吨的熟食品加工厂一座。6、项目总投资：14458 万元其中：建设投资11458 万元；流动资金3000 万元7、项目主办单位：龙井市智新镇合成利村8、项目建设单位：龙井市合成利企业公司法定地址：龙井市合成利农业精品园——肉鸡产品加工及配套建设项目第2 页共47 页法定代表：李玉宗（董事长）二、建设单位简介本项目由龙井市智新镇合成利村企业公司建设，建设地点在龙井市东南智新镇合成利村。该公司是集工、农、商为一体，以农牧业为主的村办企业公司。公司下属 5 个企业即养鸡场、养鱼场、复合有机肥厂、苜蓿草深加工厂和由省政府与联合国共同出资兴建的生物质能厂。全公司拥有员工248 人，各类专业技术人员56 人，固定资产4668 万元。 1、主要内容（1）项目背景与意义（2）项目市场分析（3）项目建设规模、产品方案（4）投资估算与资金筹措、财务分析（5）综合评价 2、主要编制依据（1）国家对农业发展各项优惠政策（2）《延边农业现代化发展纲要》（3）环保部门的审批意见（4）国家计委、建设部《建设项目经济评价方法与参数》 3、编制目的合成利农业精品园---肉鸡产品加工及配套建设项目是加快社会主义新农村建设中产业化建设项目。主要目的：一是利用项目的龙头作用，以公司加农户为产业发展模式，既能吸纳农村的合成利农业精品园——肉鸡产品加工及配套建设项目第3 页共47 页闲置劳动力、场地等资源，又能为项目节约商品肉鸡生产节约投资，同时做到农户和公司经济效益的双丰收；二是在商品肉鸡生产上公司只提供浓缩饲料，玉米等大宗原料由农户自行解决，提高了粮食就地转化，符合省政府提出的粮变肉的牧业大省建设要求；三是利用合成利村生物质能源，在项目的新能源利用上做一些有益的探索，以环保、节能为项目建设根本，使之与合成利村的现代农业循环经济相结合。该项目的建设，在合成利村的生态型循环经济建设中起着承上启下的纽带作用，能更好的推动合成利村生态型循环经济建设中的展绿色能源产业,推动绿色食品加工业、绿色养殖业、绿色种植业一并发展，形成具有经济效益、社会效益和环保效益的循环经济链条。通过在合成利村建设本项目工程，可以显示出具有技术先进、经济合理并有较强的适应能力等特点。以便达到在全省乃至全国其他省份推广循环经济建设模式的生产目的，实现项目良好的商业化运营的项目初衷。 4、编制原则⑴依据龙井市智新镇合成利村循环经济建设中合成利农业精品园---肉鸡产品加工及配套建设项目项目；龙井市智新镇合成利村企业现状、新农村建设规划和循环经济建设规划，使之符合新农村建设产业化发展的要求。⑵根据项目的特点，因地制宜，采取有效的处理办法和处理流程；充分利用原有的设施，尽量降低基建和设备投资，尽可能降低工程造价。⑶采用先进的肉鸡加工生产工艺，结合实际情况确定符合当地特点的复合有机肥生产工艺。⑷因地制宜，在总体布置上做到工艺合理、设备布局紧凑，合成利农业精品园——肉鸡产品加工及配套建设项目第4 页共47 页尽量节省投资，达到肉鸡加工生产的要求。⑸采用相对稳定的设备达到肉鸡加工生产的工艺技术要求。序号项目单位指标备注一投资类 1 项目总投资万元14458 1.1 其中：建设投资万元11458 1.2 流动资金万元3000 二建设类1 肉鸡饲料加工厂㎡7905 年产饲料15 万吨2 肉鸡孵化场㎡6000 3 个肉鸡孵化场3 父母代种鸡场㎡50000 5000m 2 /座，10 座4 标准化鸡舍㎡120000 600m 2 /栋，200 栋5 肉鸡屠宰加工厂㎡20092 每小时宰杀肉鸡
中国肉鸡产业的发展历程和现状 我国肉鸡产业大致经历了3个发展阶段。截止目前，肉鸡产业已经成为畜牧业产业化经营中，产业化发展水平最快和最典型的行业。经过几十年的发展，中国肉鸡产业已经从简单的养殖户发展到现在集种鸡繁育、饲料生产、肉鸡饲养、屠宰加工、冷冻冷藏、物流配送和批发零售等环节为一体的一条龙生产经营，并已经基本上形成了由肉鸡养殖、屠宰分割、鸡肉制品深加工、冷冻、冷藏、物流配送、批发零售等环节构成的肉鸡产业体系，并涌现出一批经营规模较大的肉鸡加工企业，如圣农发展、广东温氏、正大集团、诸城外贸集团、吉林德大集团、北京华都集团和青岛九联集团等。2004年中国头类50强企业中，鸡肉企业占了33%。2005-2006年的中国名牌产品中，肉类制品24个，其中禽肉产品12个，占肉类产品的50%。2006年公布的17家出口食品农产品免检企业中，肉鸡类企业10家，占58.82%。国内肉鸡产业已经发展成为农业中集团化和产业化程度较高的产业之一。 ◆ 第一阶段（1961-1978年）：缓慢增长阶段,肉鸡养殖属于自给自足的家庭副业，在农业中处于补充地位。改革开放前，由于受到各种因素的干扰，我国肉鸡产业发展缓慢。在此阶段里，国内肉鸡存栏量从1961年的5.41亿只增加至1978年的8.2亿只，年均增长率仅有2.48%。 ◆ 第二阶段（1979-1996年）：快速增长阶段，合同养殖模式兴起。随着家庭联产承包责任制的出现和独立自主市场主体的形成，中国肉鸡产业在改革发展中进入快速发展阶段。特别是1984年以后，一批外国涉农企业开始进入中国市场，并同时带来了国外的合同养殖模式和先进的养殖技术。例如泰国正大集团在上世纪80 年代初率先进入中国，在深圳建立了第一家合资饲料厂。围绕畜、禽、水产饲料的生产和销售，正大集团还在中国建立了配套种鸡场、种猪场以及多级技术服务体系，并采取由中方联营公司与农户签约，向农户提供鸡苗、饲料、防疫药品和饲养技术，按预定价格回收成鸡等方式，推动各地养鸡业的发展和带动饲料销售。这种经营方式很快为国内其他一些企业所模仿，出现了广东温氏集团等一批大型饲料养殖企业。其中温氏集团就是仿效正大集团，采取与农户签约，以提供技术支持和回收产品的方式来扩大经营规模。 ◆ 第三阶段（1997年以来）：标准化规模发展阶段，初步形成产业化体系。1997年以来，我国肉鸡养殖业进入标准化和规模发展阶段。自上世纪末以来，受畜产品结构性过剩、饲料资源和劳动力短缺、能源价格上涨、畜禽疫病、畜禽产品质量安全和环境问题等多种因素的制约，我国畜牧业发展面临着市场和
我市肉鸡产业化发展情况的调查报告 为推动我市肉鸡产业化健康发展，促进肉鸡养殖增收、加工增效，我们深入到丹江口市、张湾区、茅箭区养殖户、养殖企业、加工企业、合作社、运销大户采取听汇报、座谈了解、实地走访察看等形式，调查我市肉鸡产业发展现状，分析存在的问题，研究下步发展意见及对策。现将调查情况报告如下： 一、我市肉鸡产业发展现状 推进农业产业化是发展现代农业、统筹城乡经济，建立以工促农、以城带乡长效机制的最佳切入点，是加快农业农村经济发展的有效途径。2005年以来，我们在市委市政府的领导下采取多种措施，大力发展肉鸡生产和加工。从我们调查情况看，丹江口市、张湾区、茅箭区等地的肉鸡产业发展势头很好，已形成了一定规模，取得了明显成效。 3、生产基地受局限，加工规模难突破。福润企业年加工能力3000万只，今年只加工了400万只，其中三分之二来源于丹江口市。由此可见，仅在丹江口市建设肉鸡生产基地远远不能满足龙头企业加工需要。十堰城区及柳陂、茶店等地在原华雁禽业公司的带动下，肉鸡产业较为发达，有雄厚的技术力量和较好的基础设施。目前城区每年肉鸡出笼量达到400万只，若就现有条件满负荷饲养，年出笼可达800—1000万只。据对城区养殖户调查，只要有利可图，他们都非常希望向企业提供鸡源，但因运行机制不完善，货款结算不及时，加之缺乏优惠政策，使他们望而却步。 4、基础设施不达标，服务体系不健全。丹江口市肉鸡养殖小区建设因缺资金等原因，基础设施建设标准低，鸡舍建筑不达标，配套设施不完善。夏季不能有效降低温度，冬季保温和通风矛盾突出，极易出现季节性养殖失败。土台乡白蛇沟村陈光阳，由于鸡舍及设施简陋，降温设备差，在临近出售的前三天突遇高温，结果造成大批死亡。同时，肉鸡产业发展初期，养殖户技术水平低，管理水平差，特别是疾病防控、技术服务人员严重不足，目前，丹江口市肉鸡技术服务人员只有16人，服务体系建设严重滞后，加大了养殖风险。 5、发展政策不配套，养殖风险难规避。丹江口市在肉鸡产业建设之初，虽然出台了《关于加快肉鸡产业化发展的决定》，但不完善，有的落实也不到位：如在信贷支持、贴息贷款等方面的扶持政策落实不到位；在农户养殖风险规避方面缺乏政策扶持。同时，在十堰城区和其它县没有肉鸡产业发展扶持政策，农户养鸡存在较大风险，难以调动群众的养殖热情。
我国肉鸡养殖行业2017年发展现状及2018年发展前景图文分析报告 （2018.04.25） 自2012年开始，我国黄羽肉鸡市场行情经历了数次起落，禽流感因素一直对需求端产生重大影响。 2013 年 4 月国内大规模爆发H7N9 禽流感，黄羽肉鸡价格大幅下跌，6 月天气转热疫情逐步得到控制，然而四季度国内再次出现 H7N9 禽流感，其影响超过 2013 年4 月并一直持续到 2014 年一季度。所以整个 2013 年至 2014 年一季度黄羽肉鸡价格呈现一个倒 V 型走势，行业整体严重亏损，根据测算单只亏损 8-10 元。中小养户纷纷退出市场，大型规模化企业也由于亏损严重大幅减产、降低存栏量。
2013-2014 年 H7N9 禽流感大规模爆发，黄羽肉鸡行业深度去化产能 2013 年大规模爆发 H7N9 禽流感之后，黄羽肉鸡面临的主要问题是消费需求不振，出栏量从 2011 年的 43.3 亿羽下降到 2014 年的 36.5 亿羽，一直到 2015 年消费回暖，出栏量才开始逐步回升。 我国历年黄羽肉鸡出栏量
2014 年在 H7N9 禽流感影响因素逐渐消退之后，随着行业被迫大量减产以及市场消费水平的逐步恢复，黄羽肉鸡产量、价格和养殖收益从 4 月份开始整体上呈上升的趋势，到三季度达到最高。2015 年国家开始逐步限制活禽交易，永久或者季节性关闭大中型城市市区中的活禽交易市场，而我国目前 80%左右的黄羽鸡通过活鸡形式进行交易，所以黄羽鸡价格在 2015 年一路振荡，虽然较前一年有所回落，但行业盈利依旧较为丰厚。2015 年黄羽肉鸡平均价格 13.75 元/只，只均盈利 2.52 元。由于 2014-2015 年黄羽肉鸡整体盈利恢复，导致 2016 年养殖散户大量进入，行业规模化集中度进一步降低，2016 年黄羽肉鸡户均养殖规模 0.86 万羽，同比上年 0.94 万羽减少 8.9%;2016 年下半年黄羽肉鸡出栏量增幅较大，同比增加 11%。而 2016 年下半年又受到 H7N9 禽流感影响，全国多地县一级活禽市场进一步关闭，消费量大幅缩减，所以导致后 4 个月出现较大幅度亏损，行业全年平均盈利 1.87 元/只。从存栏的结构上来看，黄羽肉鸡祖代种鸡规模处于低位， 2016年全国在产祖代种鸡平均存栏量约位 134.8 万套，比 2015 年减少 1.7%；高峰出现在 6月，之后持续减少，到年底时比年初时下降了 10%。而父母代种鸡规模持续增加，其中慢速型增速明显，已达到 2013 年发生 H7N9 禽流感之前的水平，产能趋于过剩。 2016 年全国在产父母代种鸡平均存栏量约为3671.9 万套，比 2015 年增长 6.1%；高峰同样出现在6 月，之后同样开始逐渐减少，年底时比年初存量略少。商品雏鸡销售大幅增加，
手册介绍 生产性能 本手册性能指标表明：在良好的饲养管理和环境条件下，按照罗斯308商品代肉鸡营养标准所推荐的营养水平进行饲喂，都可以达到或超过这些指标。许多客户已超过本手册制定的性能指标，该标准来自于全世界最好的25%实际生产的鸡群。 生产场也许会发现当地的某些因素会阻抑达到这些生产性能，例如: ·某些原料供应会限制营养成分和营养摄取 ·极限气候条件会降低生产性能 ·经济方面的考虑会限制生产系统的选择 因此，平均生产性能会比此标准降低10-20%。 表格中的数据为四舍五入，如用其计算其他一些统计数据有可能会出现微小的偏差。 产肉率会由于各屠宰加工场所使用的设备以及所要加工的具体部位而各有差异。
饲养管理要点 罗斯308是健康强壮、快速生长、饲料效率高且具有良好产肉性能的优良品系。培育该品系的目的在于满足客户多方面的需求：其一该产品具有持续稳定的生产性能，其二最终产品具有多功能的生产特征。低成本高效益的生产鸡肉产品取决于能否获得良好的生产性能，要想达到罗斯308最理想的生产性能，应注意下列几项重点: ·加强孵化、储运等方面的管理，使雏鸡质量达到最佳状态。 ·做好育雏的准备工作，确保雏鸡入舍后便于饮水和采食。在4-5日龄时要使雏鸡从辅助饮水饲喂设备平稳过渡使用自动饲喂器和自动饮水器。要给雏鸡提供消化能力强的高质量育雏料。 ·密切观察雏鸡行为，为雏鸡提供温暖舒适的区域，要特别注意鸡舍内相对湿度不要过低﹙相对湿度不得低于50%﹚。从一日龄起，鸡舍内要使用最小通风程序。 ·注意观察雏鸡的嗉囊充满度、采食和饮水行为以及7日龄的体重，以便日后进一步改进育雏的准备工作。 ·整个饲养阶段都应使鸡只拥有温暖舒适的区域。快速生长的肉鸡会产生大量热能，尤其是生长期的后半阶段。从21日龄直至出栏使鸡舍温度处于21℃以下有助于提高鸡群生