店铺目标达成与生意分析讲义
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店铺运营工作计划及目标一、店铺基本情况分析1.店铺名称:淘宝水果店2.店铺定位:提供新鲜高品质水果3.店铺经营时间:2020年10月1日成立4.店铺主要营销渠道:淘宝网站及APP5.主要竞争对手:其他同类型水果店、线下水果店及超市水果专区二、店铺当前运营状况分析1.销售额:月均销售额20000元2.订单量:月均订单量300单3.用户评价:店铺评分4.8分4.平台关注度:店铺粉丝数目1000人5.热销产品:苹果、橙子、蜜桃6.店铺运营成本:月均运营成本15000元三、店铺运营目标1.提升店铺知名度和销售额,实现月均销售额30000元的增长2.增加新客户,提高店铺关注度,实现月均订单量500单的增长3.提高店铺培养,增加用户好评度,店铺评分维持4.8分以上4.开拓新的销售渠道,增加店铺在各社交媒体的宣传推广,提高店铺粉丝数目至2000人5.优化店铺运营成本,提高利润四、店铺运营策略1.提升产品品质,保证水果品种的新鲜度和口感2.调整产品定价,提高销售额3.增加促销活动,提高用户订单量和忠诚度4.加强品牌推广,提升店铺知名度5.优化物流配送,提高用户满意度五、店铺运营计划1.提升产品品质- 注重货源质量,确保新鲜水果货源供应- 提高采购渠道管控,严格控制产品质量- 增加特色水果品种,开发独特水果礼盒和礼篮产品 2.调整产品定价- 分析同类竞品营销策略,合理定价水果产品- 销售额高的水果产品适当提高定价- 发布优惠活动产品,吸引客户下单3.增加促销活动- 增加满减促销活动,提高用户订单量- 针对节假日发布促销活动,提高销售额- 发布新用户首单优惠券,吸引新顾客4.加强品牌推广- 增加店铺宣传推广内容,丰富宣传文案和图片- 提高店铺推广费用,推广店铺关注度- 合作线下实体店进行促销活动,提高店铺知名度5.优化物流配送- 寻求更可靠的物流配送合作伙伴,提高物流服务质量 - 加强商品包装工作,减少商品运输损失- 提高售后服务质量,提高用户满意度六、店铺运营目标实施路径1.提升产品品质- 固定稳定的新鲜水果供应商- 提供品质有保障的水果产品,确保新鲜口感- 开发定制特色水果礼盒和礼篮产品2.调整产品定价- 围绕品质提升,适当提高高口感水果产品定价- 推出新品种水果产品,确保高品质的同时,提供竞争力的价格 - 深度分析销售数据,根据市场反馈调整商品定价策略3.增加促销活动- 针对重点节假日,发布限时促销活动,提高用户订单量和忠诚度 - 制定近期促销计划,持续稳定的策划实行- 合理分配促销费用,确保促销活动的有效性4.加强品牌推广- 针对优质产品和特色产品,制定打造新的形象宣传策略- 多样化推广形式,包括线上社交媒体、线下社区服务等- 寻求新的合作渠道,持续提高店铺知名度5.优化物流配送- 深入分析用户需求,调整物流配送服务标准和流程- 密切合作物流企业,提升物流服务质量和速度- 提高包装质量,减少损坏风险,确保商品完好到达用户手中七、店铺运营风控预案1.产品品质问题- 引进产品品质检测系统,加强原料采购环节的质量管控- 配送环节进行质量监控,确保产品质量和物流运输的完好- 提高售后服务质量,有效解决跟水果品质相关的问题2.价格战略问题- 监控市场价格走向,合理定价水果产品- 提高产品附加值,确保高品质产品和合理价格相符合- 加强竞品分析,确保市场价格有竞争力3.促销活动实施问题- 针对促销活动,提前预判需求,确保产品供应充足- 确保赠送及优惠券的流程规范,严把质量关- 加强内部协作,确保促销顺利投放,并有客户反馈4.品牌推广问题- 加强新品种产品的推广力度,确保店铺新品种和特色产品有一定市场反应 - 合理制定店铺宣传预算,确保每个推广渠道的有效性- 增加店铺员工宣传培训,确保店铺宣传形象的统一和高效5.物流配送问题- 加强店铺物流团队的外部协作,确保物流服务质量和速度- 提前规划节假日物流线路,确保节假日物流安排合理有序- 增加售后处理员工配置,确保售后服务质量和用户满意度八、店铺运营目标实施1.提升产品品质- 接洽更多的稳定原料供应商,提供更多类别的水果服务- 设计新的特色水果礼盒和礼篮,提供个性化订制服务- 推介多种享受水果的体验,提高用户口碑传播2.调整产品定价- 深入用户需求分析,合理定价高口感水果产品- 优化产品折扣系统,确保用户收到实惠价格- 过程中关注竞品动向,确保市场竞争力3.增加促销活动- 定期发布促销信息,提高用户订单量和忠诚度- 根据用户购买行为,发放不同层次的优惠券- 根据合理预算投放促销费用,确保促销活动效果4.加强品牌推广- 设计全新宣传推广内容,强化店铺形象宣传- 加大新颖特色水果产品的宣传力度- 寻求线下合作推广,丰富店铺形象5.优化物流配送- 引进新的物流配送合作伙伴,提高物流服务质量和速度- 加强对产品包装质量的监控,减少损坏风险- 稳定售后服务质量,调查市场反馈,确保用户满意度九、店铺运营目标实施措施1.提升产品品质-加大对原材料的品质监控,确保提供高品质水果产品-调查用户购买反馈,持续提高水果品质和种类-开展合作企业的线下体验活动,提高用户口碑2.调整产品定价-持续监控市场价格走势,根据市场变化发现市场瓶颈,合理定价-根据市场反馈情况,适当提高产品价格;优化折扣系统,确保满减促销的最优价格 -分类适量发放优惠券,提高用户购买意愿3.增加促销活动-根据用户购买频率情况,合理制订促销活动和促销时间-定期发布优惠促销信息,提高用户订单量和忠诚度-用指数预算投放促销费用,确保促销活动效果4.加强品牌推广-持续设计新颖宣传推广内容,强化店铺形象宣传-专业设计本店新颖特色水果产品的宣传力度-寻求线上宣传合作,丰富店铺形象5.优化物流配送-引进新的物流配送合作伙伴,提高物流服务质量和速度 -加强对产品包装质量的监控,减少损坏风险-稳定售后服务质量,调查市场反馈,确保用户满意度十、店铺运营目标实施进度监测1.提升产品品质- 根据与供应商的合作情况,持续调查供应商- 定期获取用户购买反馈信息,筛选提供高品质水果产品 - 开展线下体验活动,观察用户反应- 采集供应商生产数据,监控产品质量2.调整产品定价- 监控市场价格走势,调查市场变化情况- 调查用户购买反馈,适当提高产品价格- 合理分配牌价和折扣,监控同期销售情况- 评估用户对促销和优惠券的回馈3.增加促销活动- 持续监控用户购买频率情况,提高用户订单量- 调查促销活动的购买反馈情况- 指数预算投放促销费用,监控促销活动效果4.加强品牌推广- 持续调查用户反馈情况,调整店铺形象宣传- 优化店铺专业设计新颖特色水果产品的宣传力度- 定期评估宣传推广的效果- 合理调查线上宣传合作,监控店铺形象5.优化物流配送- 规划新的物流配送合作伙伴,提高物流服务质量- 加强对产品包装质量的监控,确保商品完好- 定期调查售后服务情况,监控市场反馈十一、店铺运营目标实施总结1.提升产品品质- 与供应商合作不断改进,确保提供高品质水果产品 - 根据用户购买反馈信息,提供更多新颖水果产品- 体验活动过程中收集用户反馈,提升产品质量2.调整产品定价- 线上市场价格走势监控,调查商品价格变化情况- 根据市场调查情况,改进价格策略- 优化折扣系统,确保满减促销最低价格3.增加促销活动- 定期发布促销信息,提高用户订单量和亲和度- 调查用户购买纽片信息,优化用户购买策略- 指数预算投放促销费用,确保促销活动有效性4.加强品牌推广- 设计多种新颖宣传推广内容,强化店铺形象宣传- 优化店铺专业设计新颖特色水果产品的宣传力度- 专业调查线下宣传合作,监控店铺形象5.优化物流配送- 引进多种新的物流配送合作伙伴,提高物流服务质量- 提高产品包装质量的监控,减少商品运输损失- 提高售后服务质量,提升用户满意度十二、店铺运营目标实施数据统计1.提升产品品质- 与供应商合作改进,把握变动数据情况- 根据新颖水果产品数据,提升产品质量- 体验活动用户反馈统计,提升产品质量2.调整产品定价- 线上市场价格变动数据统计,调查商品价格变化情况 - 根据市场调查情况,改进价格。
门店零售管理——运营目标达成技巧1.销售目标:门店的销售目标是最为基础和核心的目标,是门店能否取得利润的关键。
销售目标包括销售额、销售量、客流量等方面的指标。
门店零售管理需要根据市场需求和竞争状况,制定合理的销售目标,并通过各种销售策略和营销活动来达成目标。
2.客户满意度:提高客户满意度是门店零售管理的关键任务之一、通过提供优质的商品和服务,建立良好的客户关系,增加顾客忠诚度,从而提高客户满意度。
门店零售管理需要关注客户需求,及时解决客户问题和投诉,通过客户反馈和调查来了解客户满意度,并根据结果进行改进和优化。
3.库存管理:合理的库存管理是门店零售管理的重要目标之一、门店需要根据市场需求和销售预测,控制库存水平,避免过多或过少的库存,提高资金利用率和销售效率。
门店零售管理需要采用科学的库存管理方法,如ABC分类法、经济订货批量模型等,以提高库存周转率和减少滞销风险。
4.成本控制:有效的成本控制是门店零售管理的重要目标之一、门店需要通过优化采购、仓储、运输等环节,减少成本支出,提高利润率。
门店零售管理需要进行成本分析,确定成本的组成和分布情况,采取相应的措施和策略,降低经营成本。
1.品牌建设:门店需要建立和提升自身的品牌形象,通过品牌价值的传递来提高销售额和客户忠诚度。
品牌建设包括门店整体形象的设计、产品和服务的定位、宣传推广等方面。
门店零售管理需要注重品牌建设,不断加强品牌推广和营销,提升品牌知名度和美誉度。
2.人员管理:门店需要建立一个高效的团队,通过人员培训、激励和激励机制,提高员工的工作积极性和能力水平。
门店零售管理需要注重人员管理,制定明确的工作目标和责任,建立良好的沟通渠道,激发员工的创新和创造力,为实现运营目标提供有力支持。
3.数据分析:门店需要收集并分析各种数据信息,包括销售数据、库存数据、客户信息等,以了解市场需求和消费者行为,并根据数据结果制定相应的策略和决策。
门店零售管理需要注重数据分析,借助现代信息技术和工具,提高数据采集、分析和应用能力,为运营决策提供科学依据。
店铺目标未达成总结店铺目标未达成总结篇一:店铺目标达成与生意分析讲义 1.目标所包含元素1.1目标落实的重要性和好处1.2店铺目标必须包括的三元素2.生意分析技巧2.1店铺的核心表现指标(KP I)2.3利用店铺的核心表现指标(KP I)分析生意 3.目标完成技巧 3.1 目标订立和分解技巧3.2目标落实和推动技巧3.3目标调整和追踪方法 1店铺有目标? 对店长- 管理明确、共同理念? 对员工- 指示清晰 ?对生意 -容易量度-容易跟进? 对店铺- 形象一致 2店铺目标必须包括的三大元素:店铺目标不仅仅只是业绩指标,因为它仅仅是个数字而已.店铺目标三大元素: ?生意目标? 服务目标 ?运作目标3生意目标? 每月销售总额? 每周销售额?每天销售额 ?时段生意额? ??? ??产品分类目标店铺区域目标员工个人目标附加销售目标推广活动目标其他4服务目标:服务七步曲仪容营业前准备打招呼诚意推荐提供额外资讯探寻客需收银服务附加销售后服务关系5篇二:1、店铺销售经验总结店铺销售经验店零售核心,70%以上在于店长的经营能力,在于能否在几个关键部位去实施精细化管理,分享以下几点! 1、要让我们的员工调整好积极乐观的心态,相信并且做到,而不是每天抱怨!因为抱怨就是在向自己吐口水!强调正能量。
2、让店长和导购员清楚自己的角色定位和岗位职责,店长不是超级卖手,而应该做到成为真正的管理者,英雄退位,团队进位!店长需要打造精英团队!要做到招之即来,来之能战、战之必胜。
销售计划与目标达成分析一、市场分析在制定销售计划和目标之前,首先需要对市场进行全面的分析。
市场分析包括对竞争对手、目标客户群体、市场趋势等方面的研究。
通过市场分析,可以了解市场的规模、增长潜力和竞争状况,为销售计划的制定提供依据。
二、目标设定销售目标是销售计划的核心,也是推动销售团队前进的动力。
目标设定应该具备以下特点:具体、可衡量、可达成、有时限。
根据市场分析的结果和公司的实际情况,可以制定销售目标,如销售额的增长率、市场份额的提升等。
三、销售策略销售策略是实现销售目标的关键。
在制定销售策略时,需要考虑产品的特点、竞争对手的策略、目标客户的需求等因素。
可以采取多种策略,如市场细分、定价策略、促销策略等,以提高销售额和市场份额。
四、销售计划销售计划是实现销售目标的具体行动方案。
在制定销售计划时,需要考虑以下几个方面:销售目标的具体分解,销售活动的时间安排,销售资源的合理配置,销售团队的培训和激励等。
销售计划应该具备可操作性和可评估性,以便及时调整和优化销售策略。
五、销售预测和管控销售预测是对未来销售情况的估计和预测。
通过销售预测,可以及时调整销售计划和策略,以应对市场变化。
同时,还需要建立有效的销售管控机制,对销售过程进行监控和评估,及时发现问题并采取措施解决。
六、团队协作和培训销售目标的达成离不开销售团队的协作和支持。
因此,建立高效的销售团队是非常重要的。
可以通过团队培训、激励机制和沟通交流等方式,提升销售团队的专业素质和团队合作能力,以实现销售目标的达成。
七、销售数据分析销售数据是评估销售计划和目标达成情况的重要依据。
通过对销售数据的分析,可以了解销售情况、客户需求变化、销售策略的有效性等信息,为调整销售计划和目标提供参考。
八、持续改进和优化销售计划和目标设定是一个动态的过程,需要不断进行改进和优化。
销售人员应该及时总结经验教训,发现问题并改进,以不断提高销售绩效和达成目标。
综上所述,制定销售计划和目标设定方案需要进行市场分析、目标设定、销售策略制定、销售计划制定、销售预测和管控、团队协作和培训、销售数据分析等工作。
店铺的工作计划和目标店铺的工作计划和目标作为一个商家,拥有一份详细的工作计划和目标是至关重要的。
一个好的工作计划可以帮助我们规划好每天需要做的事情,同时也能让我们更好地了解我们的客户和市场,以此制定出更加有效的销售策略。
在本文中,我们将从相关专业的角度出发,为大家介绍一份完整的店铺工作计划和目标。
一、研究市场和竞争对手在制定店铺工作计划之前,我们需要先深入了解市场和竞争对手。
这个过程包括以下几个步骤:1. 研究市场:通过调查市场,我们可以了解到市场的需求和趋势,包括人口结构、消费习惯和趋势等。
这能够帮助我们更好地了解我们的客户,同时也可以为我们提供更好的销售策略。
2. 调查竞争对手:了解我们的竞争对手,包括他们的定位、产品线和销售策略,可以帮助我们更好地了解市场,制定出更加有效的销售和营销策略。
二、制定店铺工作计划在了解了市场和竞争对手之后,我们可以开始制定具体的店铺工作计划。
这个过程包括以下几个步骤:1. 设定目标:我们需要清楚地设定我们的目标,包括销售目标、利润目标和客户满意度目标等。
这将成为我们工作计划的基础。
2. 规划销售策略:我们需要制定出具体的销售策略,包括产品定位、定价策略和促销活动等。
这可以帮助我们更好地满足客户需求,提高销售额和客户满意度。
3. 管理库存:我们需要制定出管理库存的策略,确保我们的库存能够满足客户需求,同时也避免过多的库存造成的浪费。
4. 确定运营成本:我们需要确定我们的运营成本,包括租金、工资、采购成本和税费等。
这可以帮助我们更好地管理我们的财务。
三、执行店铺工作计划在制定好店铺工作计划之后,我们需要开始执行它。
这个过程包括以下几个步骤:1. 监督销售进程:我们需要定期监督销售进程,包括销售额、客户满意度和库存情况等。
这可以帮助我们及时调整我们的销售策略,以达到我们的目标。
2. 管理员工:我们需要管理我们的员工,包括培训、考核和激励等。
这可以帮助我们提高员工的工作效率和客户服务水平。
1.目标所包含元素
1.1目标落实的重要性和好处
1.2店铺目标必须包括的三元素
2.生意分析技巧
2.1 店铺的核心表现指标(KPI)
2.3 利用店铺的核心表现指标(KPI)分析生意
3.目标完成技巧
3.1目标订立和分解技巧
3.2目标落实和推动技巧
3.3目标调整和追踪方法
1
店铺有目标
•对店长- 管理明确、共同理念
•对员工- 指示清晰
•对生意- 容易量度
- 容易跟进
•对店铺- 形象一致
2
店铺目标必须包括的三大元素:
店铺目标不仅仅只是业绩指标,因为它仅仅是个数字而已.
店铺目标三大元素:
•生意目标
•服务目标
•运作目标
3
生意目标
•每月销售总额•每周销售额•每天销售额•时段生意额•产品分类目标
•店铺区域目标
•员工个人目标
•附加销售目标
•推广活动目标
•其他
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5
服务目标:服务七步曲
仪容
营业前准备
诚意推荐打招呼
探寻客需
附加销售后服务
提供 额外资讯
收银服务
关系
常见的模糊的服务目标
6
7
行为化的服务目标
8
运作目标
•店面整洁
•促销及推广活动
•橱窗陈列
•仓库管理
•行政和人事管理
9
服务目标生意目标运作目标
跟
进
店铺核心表现指标
10
店铺核心表现指标
Key Performance Indicators
促进店铺生意提高的关键密码:
1、反馈店铺生意状况的关键指标
2、分析生意的重要数据
3、制定生意提高行动的重要依据
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店铺核心表现指标启示
主要店铺
表现指标
启示行动
总销售额�了解生意走势
�为员工订立目标
�比较各分店销售
情况
�每天定期跟进,每周总结,调整
促销及推广活动
�激励员工,鼓励员工冲上更高销
售额
�比较各分店情况,评估店铺主管
员工及货品的组合
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店铺核心表现指标启示
主要店铺
表现指标
启示行动
分类货品销售额�了解各类货品的组合与销
售情况,从而在补货及促
销上做出判断
�了解该店/该区消费者取向
�比较本店与正常销售比
例,得知本店销售的特性
�订立补货重点和组合
�将销售低种类在店内加
强促销
�将慢流种类展示,加强
配搭
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店铺核心表现指标启示
15
店铺核心表现指标启示主要店铺
表现指标
启示行动
畅销10款滞销10款�得知前十名热卖
产品,了解畅销
原因
�了解后十名慢流
原因,进行相应
的促销活动
�检查前五位产品库存,订立库存
安全线,准备补货
�了解畅销产品情况,准备替代品
�安排滞销货品促销
�增强员工对滞销货品的销售技巧
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店铺核心表现指标启示
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店铺核心表现指标启示
18
店铺核心表现指标启示
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店铺核心表现指标启示
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以店铺主要表现指标
生意分析
店铺策略
产品是否适合区域顾客
服务技巧 员工是否有销售能力
仓库店
运作效率
铺
是否有纪律及效率
KPI分析行动表
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KPI 店铺
数据客单件
(每周/日)
客单价
平均单价
(每周)
每平方米销
售额(每月)
同比(每周)
KPI分析行动表地区检讨
数据
1.店长有每天计算客单件了吗?
2.店长是否有帮每个员工制定每日客单件指标?
3.店长是否在例会及现场教练员工搭配主推货品,并
教练员工搭配货品的卖点?
4.店长是否有现场推动员工利用促销提高客单件?
5.店长是否教练员工在介绍、试穿、等候、完成售
货、收银时做附加销售?
1.店长是否在例会及现场教练员工高价货品的卖点?
2.店长是否在例会及现场教练员工“如何回应顾客
有关价格高的异议’呢?
3.橱窗及模特是否大部分陈列的是低价位货品?
4.了解该店铺/区域消费者的价格取向.
1.橱窗及模特是否大部分陈列的是低价位货品?
2.客流高的地方货品销售的好吗?
3.检讨店铺面积\陈列\员工技巧\人手配置等
1.去年曾经做了些什么令生意不错的呢?
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个案分析:K PI分析行动
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目标完成技巧
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1.目标订立和分解技巧
分解目标步骤:
1. 准备该月份每日销售目标图(见图一)
2. 准备参考资料,例如该月节日、天气等
3. 准备过往营业数据,例如上月每日营业额、去年同月每日营业额等等(例如
去年同期20万,今年增长10%,则目标为22万);
4. 如果有该月份大型推广活动时间表,可一并考虑在内(如有,促销一般促进生
意10%,则目标为24.2万) 。
5. 从参考数据中找出一星期七天营业额所占比例。
例如星期一至星期四各占
12%、星期五占16%、星期六及星期日各占18%,合共100%。
6. 将该月的销售目标均分四等份,该月内每星期各占一份,将每等份按照上述
比例分配,结果写在’每日销售目标图’上。
7. 参考节日/天气/大型推广活动等资料,调整分配出来的数字,至满意为止
8. 至此,该月份的「每日销售目标图」大致上完成。
9. 核对「每日销售目标图」上总和应该相等于该月的销售目标。
如有偏差,适
当分配调整数字使之一致。
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目标分解技巧
时段目标:
1. 每日区分为四个营业时段,例如:第一时段开门营业至15:00、第二
时段15:00至18:00、第三时段18:00至21:00、第四时段21:00至当天结束营业。
2. 参考过往纪录,订出每个时段的营业额比例,例如第一时段20%、第
二时段30%、第三时段40%、第四时段10%,合共100%。
- 注意周日的分配比例与周末可能有明显差异
- 注意在销售高峰时段安排充足人手
3. 将该日的销售目标按照上述比例分配给当日各个时段,结果写在空白
日志或星期卡上,成为该日或该星期的「时段目标计划表」。
4. 考虑对时段营业额有影响的因素,调整数字,至满意为止。
5. 核对「时段目标计划表」上总和应该相等于该日的总销售目标。
如有
偏差,适当分配调整数字使之一致
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目标分解技巧
员工目标:
参考:
1. 员工过往成绩
2. 该月份个别员工上班天数
3. 员工的销售能力
4. 员工的经验、产品知识、时装触觉、配搭技巧
同时:
1. 经验充足的员工:员工自行订立目标
2. 经验不足的员工:店铺主管根据员工个人能力适当指导及协助员工完
成目标订立
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2.目标落实与推动技巧 -- 例会技巧
1.具体性S pecific
2.量度性M easurable
3.达致性A ttainable
4.相关性R elevant
5.跟进性T rackable
6.参与性Interactive
7.投入性Enthusiastic
30
例会技巧
1. 具体性•目标须是具体行为或结果
2. 量度性
3. 达致性
4. 相关性•目标必须可清晰衡量,如:图
形,限期,数字或客户回应
•订立的目标需予人有鼓励及成功感的,不可太高或太低,要配合实际环境团队一致认同
•
5. 跟进性•明确清晰跟进行动、形式、负责人、沟通方式、时间等
6. 参与性• 提问、邀请建议及作出鼓舞式回应等
7.投入性•分享正面的经验,专注在有进步的方面等
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目标落实和推动技巧 --- 回应技巧
1.鼓励式回应技巧
2.教育式回应技巧
3.1分钟回应技巧
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3.目标调整和追踪方法
调整步骤:
1. 每周小结一次,计算目标达成率
2. 如未达成本周业绩指标,则将本周差额平均分到未来几周
3. 如2周后,目标达成率仍较低,则调整月度目标,例如调整到原
目标的90%(目标一),同时仍保留原目标(目标二)
4. 如本月目标未完成,则调整本月差额平均到下月.
33。