中药分离工程教学大纲.

药物分离技术一、课程说明课程编号：150310Z10课程名称：药物分离技术/Drug Separation Technology课程类别：专业课学时/学分：32/2先修课程：制药工艺学药物化学适用专业：制药工程教材、教学参考书：1、冯淑华主编，药物分离纯化技术（第1版），化学工业出版社，20092、李淑芬，白鹏主编，制药分离工程（第1版），化学工业出版社，2009二、课程设置的目的意义本课程是利用待分离物系中有效活性成分与共存杂质之间在物理、化学及生物学性质上的差异进行分离纯化的工程技术学科，是制药工程专业的专业技术课程。

药物的研究、开发与生产，最重要的前提是获得所需纯度的化合物。

药物特别是制剂中的药物的分析，也大多要求先进行分离纯化。

因此，分离纯化技术是药物的研究、开发、生产与分析中的关键技术。

本课程是帮助学生了解和掌握与药物研究、开发相关的分离技术的原理和应用。

通过这门课程的学习，要使学生掌握药物分离纯化工艺过程中的基本原理、方法、流程，熟悉各种分离纯化技术的特点和适用范围，了解新型药物分离工程与技术的发展方向和趋势，能够综合运用所学的各种药物分离知识，针对具体的药物分离目标设计选择合理的分离工艺和方法。

三、课程的基本要求知识：通过教学要求学生掌握化学合成药、生物药、植物药的分离纯化技术，包括药物分离与纯化技术的基本概念；药物分离与纯化技术的特点及一般工艺过程；分离与纯化技术在制药过程中的重要作用；药物分离与纯化技术的分类、工艺及原理,以满足制药工程专业适应本专业工作的知识、能力和素质的基本要求。

能力：1、具有对药物混合物进行分析、分离的能力，合理设计分离工艺和选择设备类型；2、具有对药物分离工艺、技术进行优化的能力；3、具有能够恰当运用现代分离技术手段对药物混合物进行分析，具有创新意识和独立获取新知识的能力；4、能运用系统工程的观点、理论和方法，对项目涉及的相关工作进行分析，并用于解决复杂制药工程问题。

《抽样调查理论与方法》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：16058504课程名称：抽样调查理论与方法英文名称：The Theory and Method of Sample Investigation 课程类别：专业课学时：64学分：4适用对象：应用统计学、统计学考核方式：闭卷考试先修课程：微积分、高等代数、概率论、数理统计二、课程简介主要介绍抽样调查及其抽样调查的基本概念以及几种基本的抽样方法和抽样调查的步骤与设计流程。

学生通过本课程的学习掌握抽样技术的基本概念、基本原理，特别是估计量的分布及其特征；并要求具有对一般实际场合和具体情况选择合适抽样方法、制订抽样方案的能力。

This curriculum mainly introduces the basic concepts of sampling survey and sampling survey, as well as several basic sampling methods, steps and design process of sampling survey. Students Ieam the basic concepts and principles of sampling technology through this course, especially the distribution and characteristics of estimators, and require the ability to choose suitable sampling methods and draw up sampling plans for general practical situations and specific situations.三、课程性质与教学目的1、课程性质：专业课、选修课2、教学目的与要求：目的：通过本课程的教学，要求学生系统掌握抽样技术的基本理论、基本方法和基本技能。

《制药分离工程》教学大纲课程编码：0413104002课程名称：制药分离工程学时/学分：32／2先修课程：《无机化学》、《有机化学》、《生物化学》适用专业：制药工程开课教研室：生化与制药教研室一、课程的性质与任务1．课程性质：本课程是制药工程专业的一门专业选修课。

2．课程任务：本课程主要讲授药物提取、分离、纯化的理论与技术，是运用现代化科学理论与方法研究药物成分分离的一门课程。

内容包括常用分离技术及近年发展的新型分离技术的原理、理论、方法、工艺及其应用等。

通过本课程的学习，使学生掌握药物成分的提取、分离、纯化的基本理论和技能，具备运用所学知识分析、解决问题的基本能力。

二、课程教学基本要求通过本课程的讲授，使学生能够掌握制药过程所涉及分离技术的基本理论、基本知识和基本技能，主要包括固液萃取、萃取分离、非均相分离、沉淀分离、膜分离、吸附与离子交换、电泳分离技术等内容。

使学生能够在将来的生产过程中具有识别问题、分析问题、解决问题的基本能力。

成绩考核形式：期末成绩（闭卷考试）（70%）＋平时成绩（作业、课堂提问等）（30%)。

成绩评定采用百分制，60分为及格。

三、课程的教学内容第一章绪论1.教学基本要求掌握分离过程基本原理的概念、定义；熟悉和了解制药工业现状、分离技术在制药过程中的应用；熟悉制药工业下游技术的工艺过程、特点及其重要性，生物工程下游技术的发展历程和发展动态。

2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能通过本章学习，使学生掌握生物制药、化学制药、中药制药工业发展状况；分离技术在制药过程中的应用；分离过程基本原理概念、定义。

3.教学重点和难点教学重点是分离过程基本原理的概念、定义。

教学难点是制药工业下游技术的工艺过程、特点及其重要性。

4.教学内容（1）制药工业主要知识点：生物制药；化学制药；中药制药。

（2）制药分离技术主要知识点：制药分离技术的作用；制药分离原理及分类；制药分离技术的进展。

第二章固液萃取1.教学基本要求掌握固液萃取分离过程的基本原理、过程计算；熟悉分离过程的特点、影响因素、工艺流程；了解使用设备结构。

《中药分离工程》教学大纲课程编号：课程名称：中药分离工程/ Separation Engineering of Chinese Material Medical学时/学分：32/2先修课程：有机化学、天然药物化学、分析化学、药剂学、中药学适用专业：制药工程开课学院（部）、系(教研室)：化学工程学院制药工程系一、课程的性质与任务中药分离工程本课程为制药工程专业的专业选修课。

是一门运用现代化科学理论、方法与技术研究中药中化学成分分离的一门学科，内容包括各类超临界流体分离、色谱分离、吸附分离、膜分离、固液分离、蒸馏分离、结晶分离、生物分离、超声及微波辅助萃取分离等。

本课程要求学生掌握中药中的主要类型成分的结构特征、理化性质、提取、分离及精制的基本理论和技能。

掌握中药分离的基本了解寻找中药有效成分的途径，为开发研究新药奠定基础。

二、课程的教学内容、基本要求及学时分配（一）教学内容1．绪论中药分离工程的定义、中药分离工程的内容、中药分离工程的发展、中药有效成分。

2．超临界流体分离工程超临界流体萃取技术特点、超临界流体萃取的基本原理、超临界CO2特性、中药的超临界CO2萃取过程及设备、超临界CO2萃取过程中的影响因素、夹带剂在超临界CO2萃取中的作用、超临界流体萃取在中药分离中的应用及前景、中药传统提取方法及其优缺点、超临界CO2萃取中药有效成分的主要优点、临界流体萃取中药有效成分的实例、超临界萃取CO2技术与其他分离手段的联用、超临界流体在中药分离中的应用前景。

3．超声及微波辅助萃取分离工程超声及微波特性简介、超声及微波辅助萃取的特点、超声及微波辅助萃取的基本原理、超声及微波辅助萃取的原理、超声及微波辅助萃取操作及设备、影响超声及微波辅助萃取过程的因素、超声及微波辅助萃取在中药分离中的应用及展望、超声及微波萃取在中药分离中的应用实例、超声及微波萃取在中药分离中的应用前景。

4．色谱分离工程色谱分离的概念、色谱分离方法的分类、色谱分离方法的发展、特点、色谱分离技术的基本原理、色谱分离技术在中药分离中的应用及展望。

《制药分离工程》课程教学大纲（适用于：制药工程专业）一、课程基本情况二、课程教学目的通过教学，使学生掌握制药分离工程相关技术的的基本概念、基本理论、基本技能，了解其最新成果和发展趋势。

（1）知识教学目标：通过对本课程的学习，掌握固液萃取，液液萃取，超临界流体萃取，反胶团萃取与双水相萃取，非均相分离，精馏技术，膜分离，吸附，离子交换，色谱分离过程，结晶过程与电泳技术等制药分离工程常用技术方法。

（2）能力培养目标：通过本课程的学习熟悉制药工程领域常用分离技术及近年发展的新型分离技术的原理，能针对不同产品的特性，较好地运用各种分离技术来设计合理的提取、精制的工艺路线，并能从理论上解释各种现象，提高分析问题和解决问题的能力，为学生在今后的学习、工作中正确、有效的解决制药生产实际问题打下基础。

（3）思想教育目标：具有热爱科学、实事求是的学风，具有创新意识和创新精神；具有良好的职业道德。

三、教学方法与手段教学手段：采用多媒体课件、实物模型展示等教学手段。

教学方法建议：以课堂讲授为主，多媒体结合板书，讨论讲解课堂习题。

学习方法：学生必须做到课前预习、课后复习，认真完成每章的课后习题。

四、课程的重点、难点教学重点：固液萃取，液液萃取，超临界流体萃取，反胶团萃取与双水相萃取，非均相分离，精馏技术，膜分离，吸附，离子交换，色谱分离过程，结晶过程，电泳技术。

教学难点：超临界流体萃取，精馏技术，膜分离，吸附，离子交换，色谱分离过程，结晶过程，电泳技术。

五、课程教学内容及教学环节安排课程教学环节学时分配表第1章绪论【目的要求】1．了解制药工业发展情况。

2．理解分离技术在制药工业中的作用及应用情况。

【授课内容】1.1 制药工业1.2 制药分离技术第2章固液萃取（浸取）【目的要求】1．理解固液萃取的基本概念与原理。

2．掌握浸取分离的计算方法。

3．熟悉浸取工艺的技术流程及常用设备。

【授课内容】2.1 概述2.2 浸取过程的基本原理2.3 浸取过程的计算2.4 浸取工艺及设备2.5 浸取强化技术简介第3章液液萃取【目的要求】1．理解萃取的基本概念与原理。

中药化学成分分离与鉴定Isolation and identification of the chemical compositionof traditional Chinese medicine第一部分大纲说明课程代码：S0913开课时间：第一学期总学时数：32学时开课部门：中药学院授课对象：硕士生考核方式：开卷笔试主讲教师：李医明，王新宏本课程的学时分配表教材及教学参考资料：常建华，董绮功.波谱原理及解析.科学出版社.2003年版王峥涛，梁光义.中药化学.上海科学技术出版社.2009年版张祥民主编.现代色谱分析. 复旦大学出版社.2006年版陈培榕，李景虹，邓勃.现代仪器分析实验与技术.清华大学出版社.2005年版第二部分教学内容和教学要求中药化学成分分离与鉴定是运用化学的理论和方法及现代科学理论和技术研究中药化学成分的课程。

通过该课程的学习，使学生掌握中药中所含有效成分的提取、分离、检识、分析以及结构鉴定。

培养学生分析问题和解决问题的能力，激发学生勇于开拓的创新精神，把学生培养成为适应中药研究发展需要的新型人才。

第一章绪论主要内容：本章主要介绍了本课程的研究范围以及在中医药现代化和中药产业化中的作用。

简单介绍了中药有效成分结构研究方法、中药化学成分的结构鉴定程序、紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱、旋光谱、圆二色谱等在中药化学成分分离与鉴定研究中的应用。

教学要求：1．了解中药化学成分分离与鉴定的研究范围。

2．了解中药有效成分结构研究方法。

3．熟悉中药有效成分的结构鉴定程序。

第二章中药化学成分的提取分离方法主要内容：本章节主要介绍了中药材提取前的粉碎原则及方法；中药化学成分的常用的方法以及分离纯化新技术，重点介绍半仿生提取、免加热提取等；分离中药有效成分常用的方法；同时介绍了中药化学成分分析在技术和方法上的基本要求以及分离、分析技术在中药有效成分研究中的综合运用。

教学要求：1．掌握中药常规提取方法。

分离工程课程设计教课书一、教学目标本课程的教学目标旨在让学生掌握分离工程的基本原理、方法和技术，培养学生解决实际工程问题的能力。

具体目标如下：1.知识目标：（1）理解分离工程的基本概念、分类和应用；（2）掌握常用的分离方法及其原理，如过滤、沉淀、吸附、蒸馏等；（3）了解分离过程中的影响因素，如温度、压力、物料性质等；（4）熟悉分离工程的设计计算方法和步骤。

2.技能目标：（1）能够运用所学知识分析和解决简单的分离工程问题；（2）具备初步的分离工程设计和优化能力；（3）学会使用相关软件工具进行分离工程的模拟和计算。

3.情感态度价值观目标：（1）培养学生对分离工程的兴趣和热情，提高学习积极性；（2）培养学生团队合作精神，提高沟通与协作能力；（3）培养学生关注环保、安全意识，强化工程伦理观念。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.分离工程概述：介绍分离工程的基本概念、分类和应用领域；2.分离方法原理：讲解过滤、沉淀、吸附、蒸馏等常用分离方法的原理和应用；3.分离过程影响因素：分析温度、压力、物料性质等对分离过程的影响；4.分离工程设计计算：学习分离工程的设计计算方法和步骤；5.分离工程案例分析：分析实际工程案例，提高学生解决实际问题的能力。

三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行教学：1.讲授法：系统地传授分离工程的基本知识和原理；2.案例分析法：分析实际工程案例，培养学生的实际问题解决能力；3.实验法：进行分离实验，让学生直观地了解分离过程；4.讨论法：分组讨论，促进学生之间的交流与合作。

四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，我们将准备以下教学资源：1.教材：选用权威、实用的分离工程教材，为学生提供系统的学习资料；2.参考书：提供相关的分离工程参考书籍，丰富学生的知识体系；3.多媒体资料：制作精美的PPT课件，生动形象地展示分离工程的相关概念和案例；4.实验设备：准备齐全的实验设备，确保学生能够顺利进行分离实验。

《分离工程》课程实验教学大纲（制药工程）课程名称（中文）分离工程实验课程性质非独立设课课程属性专业必修课教材及实验指导书名称《分离工程实验》学时学分：总学时60 总学分 3 实验学时20 实验学分应开实验学期三年级下学期先修课程分离工程（理论课）一．课程简介及基本要求分离工程实验制药工程及相近专业必修的实践型课程，是整个分离工程课程的重要组成部分。

本课程在理论课程教学的基础上，对学生进行实际操作技能训练。

通过实物操作，扩展学生的眼界，加深学生对理论知识的理解，使学生扎实掌握制药工业中常用的分离方法，初步形成分析和解决分离工程问题的能力，使学生获得从事药物分离工程生产应用和科研工作的基本训练。

在实验中，重点是要让学生熟悉分离设备的构造和工作原理，加强对学生基本操作技能的训练。

经过较全面的训练后，学生应掌握以下技能：1.熟练掌握固液萃取、液液萃取的原理和操作；2.掌握膜分离技术的设备构造、膜组件类型和适用范围，并能熟练操作膜分离设备；3.掌握离子交换树脂分离技术的操作方法（包括清洗、上样、洗脱、再生等）和树脂选型方法；4.掌握色谱技术的原理、分类、特点以及常规色谱方法的操作；5.掌握结晶分离技术的操作和关键注意事项。

二．课程实验目的要求（100字左右）分离工程是一门实验课程，学生必须在学好理论知识的同时高度重视实验课，学生只有通过实验课的学习，才能真正理解课堂讲授的理论知识，掌握各种分离技术方法。

本课程须在实验教学过程中培养学生的实验技能和科学研究能力，通过学生亲自完成一些分离单元操作，引导学生利用分离工程技术和设备以及实验方法学等理论知识，分析和解决分离过程中单元操作遇到问题，掌握先进的分离设备的构造及其工作原理，进而启发学生的创新能力和全面提高他们的综合素质。

三．适用专业：制药工程专业四．主要仪器设备：50L电加热式中药多功能提取浓缩机组，膜分离设备，无机陶瓷膜组件，紫外分光光度计，旋转蒸发仪，电炉，渗漉装置，水浴锅，高效液相色谱系统，各种实验用玻璃仪器（索氏提取仪、量筒、试管、烧杯、圆底烧瓶、分液漏斗、布氏漏斗、抽滤瓶、玻璃层析柱、双槽展层缸等）。

《中药提取分离新技术》教学大纲《中药提取分离新技术》教学大纲New Technologies of Extraction and Separation of Traditional Chinese Medicine课程编码：27A20705 学分：2.0 课程类别：专业任选课计划学时：32 其中讲课：32 实验或实践：0适用专业：药学、制药工程推荐教材：Natural Products Isolation （Second Edition）．Edited by Satyajit D．Sarker Zahid．Latif Alexander I. Gray．HUMANA PRESS．T otowa，New Jersey．2006．参考书目：1.中国科学院上海药物研究所编著，《中草药有效成分提取与分离》（第二版）。

上海科学技术出版社，上海。

2.陈玉昆编著，《中药提取生产工艺学》。

沈阳出版社，沈阳。

3.刘成梅，游海主编，《天然产物有效成分的分离与应用》。

化学工业出版社，北京，2003年。

4.卢晓江主编，《中药提取工艺与设备》。

化学工业出版社，北京，2004年。

课程的教学目的与任务本课程旨在学习天然药物化学的基础上，对天然药物（中药）的经典提取与分离技术进一步深入阐述，对现在广泛应用于中药生产的提取与分离新技术、新工艺详细讲解。

培养学生在天然药物研究中的科研和生产能力。

课程的基本要求学生在学习天然药物化学的基础上，进一步掌握经典提取与分离技术的原理和应用；掌握现代提取与分离新技术、新工艺的原理、使用方法、适用范围。

各章节授课内容、教学方法及学时分配建议第一章：经典提取技术建议学时：4[教学目的与要求] 掌握溶剂提取法的概念、原理、溶剂种类、溶剂选择、使用方法和范围；熟悉水蒸气蒸馏法和升华法。

[教学重点与难点] 重点掌握回流提取法；难点在于溶剂法中溶剂的选择。

[授课方法] 课堂教学[授课内容]§1.1提取的概念；研究准备；文献工作；经典提取法的水蒸气蒸馏法和升华法§1.2溶剂法的概念、原理、溶剂种类、溶剂选择、使用方法和范围第二章：提取新技术建议学时：8 [教学目的与要求] 掌握酶法、双水相萃取技术、半仿生提取法和超临界流体萃取技术。