五年级作文：臭豆腐作文500字

长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐，是一道让人垂涎欲滴的美食，它是湖南省长沙市的特色小吃，也是长沙的一张名片。

臭豆腐，是一种发酵而成的豆腐制品，散发出独特的香味，让人忍不住想要尝一尝。

长沙臭豆腐的制作历史悠久，据说已有上千年的历史。

它的制作工艺独特，选用上好的黄豆，经过发酵、腌制、炸制等多道工序而成。

在制作过程中，臭豆腐会散发出一种独特的臭味，但正是这种臭味，让它成为了长沙的一大特色。

品尝长沙臭豆腐，首先映入眼帘的是它金黄酥脆的外表，裹着一层香气四溢的辣椒酱，让人垂涎欲滴。

咬一口，外脆内嫩，香味四溢，回味无穷。

那种独特的酸辣味，让人吃了欲罢不能，忍不住一口接一口。

长沙臭豆腐的美味，不仅在于它独特的味道，更在于它所承载的文化和历史。

它是长沙的一种地方特色，是长沙人民生活中的一部分。

每一口臭豆腐，都蕴含着长沙人对美食的热爱和对生活的热情。

长沙臭豆腐，不仅是一种美食，更是一种文化的传承。

它将长沙的历史、人文、风土人情都融入其中，成为了长沙的一张名片，吸引着各地游客前来品尝。

在长沙的街头巷尾，到处都可以看到臭豆腐摊，散发着诱人的香味，吸引着食客络绎不绝。

长沙臭豆腐，是长沙人民的骄傲，更是长沙的一种文化符号。

它承载着长沙人对美食、对生活的热爱，也传承着长沙的历史和文化。

每一口臭豆腐，都是一种对长沙的赞美，也是一种对美食文化的传承。

长沙臭豆腐，让人在品尝美食的同时，也感受到了长沙的独特魅力。

它不仅是一种美食，更是一种文化的传承，让人们对长沙有了更深的了解和认识。

长沙臭豆腐，让人回味无穷，也让人对长沙充满了向往和期待。

长沙臭豆腐作文说明文长沙臭豆腐，可真是一个令人又爱又恨的东西。

说起它，那简直是有着无数的故事与传说，不管你信不信，总之这个臭豆腐是长沙的“网红”美食了。

在长沙的街头巷尾，你几乎总能闻到一股奇特的味道，这就是臭豆腐的“招牌味”。

说真的，这种味道确实有点儿难以形容，一开始你可能会有点儿犹豫，是不是走错了地方。

但只要鼓起勇气，尝上一口，你会发现，味道竟然令人意外的美味。

我第一次尝臭豆腐的时候，还真是个大冒险。

那天我在长沙游玩，肚子饿得咕咕叫，街头的小吃摊吸引了我。

我看着那些油炸得金黄酥脆的臭豆腐块，心里忐忑不安，手心都出汗了。

我就想着：“哎呀，反正试试也没什么损失，万一真的好吃呢？”结果，我鼓起勇气，咬了一口，瞬间感觉到满嘴的鲜香与微辣，配上那独特的发酵味，竟然没那么难闻，反而有种深深的满足感。

这个臭豆腐呢，虽然名字听起来很“吓人”，但是它的制作工艺可是讲究得很。

首先，豆腐要经过发酵，发酵的过程中会产生一些独特的味道，这也是它名字的由来。

经过发酵的豆腐再经过油炸，外皮变得香脆可口，里面却依然保持着豆腐的细腻。

这种外焦里嫩的感觉，绝对让人垂涎欲滴。

要是你是个爱吃辣的人，那就更得尝尝了，辣椒粉撒在上面，真是美味至极！说实话，刚开始闻到那股气味的时候，我真的有点儿反感，感觉像是走进了一个化肥厂。

但是，尝试过之后才知道，这股“臭味”其实就是美味的源泉啊！特别是那些摊贩有他们自己的秘制调料，炒制的调料和辣酱，都是增添了臭豆腐风味的关键。

吃上一口，再配上一杯冰凉的饮料，那真是让人心情大好！其实，臭豆腐也不光是长沙的特产，在中国其他地方也有类似的美食，只不过长沙的臭豆腐味道最具特色，最受欢迎。

每到晚上，街边的小吃摊前总是排着长队，大家争先恐后地想要尝一尝这独特的风味。

看着大家满脸幸福的表情，你就知道，臭豆腐的魅力真的是大得不可思议。

而且，臭豆腐这东西可不仅仅是美食那么简单，它还是长沙文化的一部分。

你在这里能看到很多关于臭豆腐的小故事，甚至还有专门的节日和活动来庆祝它。

写臭豆腐的作文五年级写臭豆腐的作文五年级在学习、工作乃至生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的写臭豆腐的作文五年级，仅供参考，欢迎大家阅读。

写臭豆腐的作文五年级1我妈妈出生在湖南衡阳，所以我的家乡在湖南，我最喜欢吃臭豆腐。

十月一日，我妈带我去湖南。

有一天，我突发奇想，拉着妈妈说：“妈妈，我们好久没吃臭豆腐了。

下楼买点！”妈妈想了想说：“好吧！”其实我妈也想吃！“喂！”妈妈回来了。

她一进门我就闻到臭豆腐的味道。

“哦，吃吧！”臭豆腐是黑色的，但是有光泽。

湖南人很大方，也给辣椒糊和萝卜干。

我已经“口水流了三千尺”，立刻动了筷子，拿起一个又辣又辣的臭豆腐放在嘴里。

牙齿一咬臭豆腐皮，麻辣烫的汁液就源源不断地流进喉咙。

果汁使我的舌头刺痛。

好像舌头都失去知觉了，但还是一个接一个的吃臭豆腐。

臭豆腐终于吃完后，我和妈妈拿起冷水瓶猛喝水。

我们俩看着对方滚烫的'红脸，都笑了。

家乡的臭豆腐好吃！我爱湖南，也爱家乡的臭豆腐。

写臭豆腐的作文五年级2我们家乡的臭豆腐叫“绝对”，有臭不臭，辣不甜。

那种滋味至今难忘，至今难忘！我记得我9岁的时候，淋雨买臭豆腐。

我从小就不喜欢吃发臭的食物。

为什么我喜欢吃臭豆腐？甚至在我们7岁的时候，在步行街玩的时候，我们大声哭着让爸爸买些年糕，但是爸爸买了臭豆腐我没看见，就把臭豆腐串拿起来塞到嘴里。

突然，我嘴里有一种奇怪的味道。

这个又甜又辣又酸。

这是。

这是年糕吗？睁开眼一看，原来是平日里最讨厌的臭豆腐。

我无法想象。

臭豆腐太好吃了。

从此我慢慢喜欢上了臭豆腐。

臭豆腐已经成为我食物链中不可缺少的东西。

我们家乡的臭豆腐俗称“臭豆腐”。

每天来我们老家吃臭豆腐的不下100人，做臭豆腐的这几天还能赚大钱！我们家乡的臭豆腐太好吃了，我真想再吃一次。

写臭豆腐的作文五年级3我们安徽有很多特产：黄山的毛峰茶，各地的臭豆腐……但是我最喜欢吃臭豆腐。

臭豆腐作文500字篇一:臭豆腐臭与香往往相对，但中国鼎鼎大名的小吃——臭豆腐却是香中有臭，臭中有香。

也正是有了这一大特色，才使臭豆腐在众小吃中鹤立鸡群，一枝独秀。

一次，我和爸爸在东街口买书，却突然发现了一处“热点”一一臭豆腐摊。

吃客们源源不断，把摊点围了个里三层外三层，一贯在美味面前难以自持的我拉上爸爸硬挤进去，哈！在福州销声匿迹的臭豆腐又“重出江湖了”。

“老板，来一份。

” “好咧！”老板利索地从淡红的卤汁中挥出豆腐，另一只手迅速抽出塑料杯，放入杯中，随后小勺一挥，“噌勺, “秘制汤汁”瞬间灌满了塑料杯, 这样，一杯臭香交融噌噌”地洒上香菜、小葱、辣椒，然后，抄起大的臭豆腐便出炉了。

我迫不及待地往嘴里送上一块一寸见方的臭豆腐，一嚼，豆腐中立刻淌出汤汁，真烫！我直翻舌头，咽了下去。

“啊”，一种香辣可口的气息在口中回流。

我狼吞虎咽地“干”掉了豆腐，意犹未尽，便毫不客气地端起杯子，把汤也灭了个干净。

香菜、小葱的清香，臭豆腐的余味令我回味无穷。

我希望，这风味十足的小吃能永久地保留下来，为我国的饮食文化添上耀眼的光芒。

篇二：臭豆腐臭豆腐是我们长沙有名的特色小吃。

说起它，我可是最爱吃了！平时妈妈买来臭豆腐，我就第一个动筷子，而且吃得摇头晃脑。

虽然我喜欢吃，但是我从不知道它到底是怎么做的。

今天，我和妈妈就专门去南门口看看臭豆腐的制作。

我们来到摊前，一位老爷爷正在专心致志地油炸臭豆腐。

老爷爷从卤水中捞出来一块块方形的全身黑不溜秋的豆腐，放进滚烫的油锅里，不停地翻滚着，直到把豆腐的两面都炸焦为止。

老爷爷把一片片的豆腐都钻了两个洞，涂上一层酱油或辣椒水，这样金灿灿、香喷喷的臭豆腐就诞生了！我连忙买了四片，我捧起碗，一阵阵诱人的气味扑鼻而来，我的口水都快掉下来了！我首先小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥内嫩，爽极了！我接着吃第二块，但嘴里还回味着刚刚吃的那块脆脆的, 软软的, 还有点辣。

真是太好吃了！老爷爷告诉我，臭豆腐的制作工艺是十分讲究的，首先要用上乘的黄豆等制成豆腐坯，再经过加卤、发酵、油炸之后，才会有较好的色泽和味道，然后再配上精调的调料，就可以炸出味道鲜美的臭豆腐了。

湖南长沙臭豆腐的作文湖南长沙臭豆腐的作文「篇一」今天，我来到了湖南长沙，顺着导航，我走到了长沙最负盛名的餐馆——火宫殿。

现在，我要品尝一下赫赫有名的长沙臭豆腐，不知道味道怎样？真让人心中期待着。

刚进入火宫殿，我就听到油发出“噼里——啪啦——”的声音，我点了一份臭豆腐，得到老板允许后，我来到了厨房，观看长沙臭豆腐的制作过程。

厨师先把白嫩嫩的豆腐放入油锅中，不一会儿，就被炸得金黄酥脆。

又过了几分钟，豆腐外表已经被炸得焦黑了，这才被捞出来。

随后，炒菜师傅用牙签在豆腐上扎了几个小孔，接着倒上辣椒油，再洒上辣椒沫和葱花。

这时，一股浓郁的香气扑鼻而来。

最后淋上汁水，一盘地道的长沙臭豆腐就做好啦！现在，重头戏来啦！我要开吃啦！我用筷子小心翼翼地夹了一个送进嘴里，天哪，怎么这么好吃，味道妙不可言。

咬开焦黑的表皮，里面白嫩嫩的豆腐，汤汁爆了出来！这中间还夹杂了辣椒的香气？真是太美味啦，我已经想不出比美味更好的形容词了！这时，我想起了长沙是以不怕辣闻名的。

此时，我感觉我的嗓子被烧得通红，就差从口中喷出火来了。

我赶紧拧开一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是没想到喝了冰水后，竟然更辣了，我像条小狗一样喘着粗气，但我看着盘子里的臭豆腐，还是经不住诱惑，一块一块地往嘴里送，继续品尝着天下闻名的小吃——长沙臭豆腐。

长沙臭豆腐，香飘天下，美味悠长，吸引着无数食客前来品味，大家也快来品尝吧！湖南长沙臭豆腐的作文「篇二」我出生在湖南长沙，这里是一座舌尖上的美食不夜城。

俗话说“民以食为天”，而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。

如果你能来长沙旅游的话，一定不可错过这诱人可口的独特味道。

我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行，也品尝过其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我们长沙的正宗。

长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来却很香，它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。

臭豆腐的外观是正方形，外黑内白，那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯，摆在摊位上毫不起眼。

臭豆腐臭豆腐（一）臭豆腐其名俗气, 却外陋内秀、平中见奇、源远流长, 它是一种极具特色的休闲风味小吃, 古老而传统, 一经品味, 常令人欲罢不能, 真想一尝为快。

臭豆腐“闻着臭, 吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。

臭豆腐的做法十分独特而简单: 把经过加工已经稍稍发霉、发臭的豆腐切成小块放入油锅, 炸成金黄色, 掏出来洒上臭豆腐专用的作料。

再放上辣子, 洒上麻辣粉, 放上葱花。

一碗色香味全的美食就诞生了。

一次, 我和妈妈散步。

突然一阵香气飘了过来, 我一闻, 是臭豆腐!妈妈嫌火气大, 臭气重, 不想让我吃。

我以毛泽东爷爷就特别爱吃臭豆腐说服了妈妈。

立刻拉着妈妈到店里, 点了一碗臭豆腐。

一吃, 真爽!辣椒的刺激、清香的葱花、独特的臭味还有浓浓的豆香, 在我的嘴里不停地回味。

第二口, 我完全放下了斯文, 狼呑虎咽地吃了起来。

我被那种味道完全征服了。

吃完了一碗又要了第二碗, 直到吃得满头大汗。

一份臭豆腐能使我勾起曾经美妙的事, 一份臭豆腐带给了我高兴的心情, 一份臭豆腐给了我巨大的享受。

我爱臭豆腐, 爱它那臭臭的味道、受它那浓浓的豆香、受它那方方正正的样子, 更爱它那闻着臭、吃着香的独特。

臭豆腐（二）臭豆腐“一块钱一碗, 不吃你会后悔的！”听见了么？他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。

臭豆腐, 臭豆腐, 就是臭么！名不虚传, 大老远你就能闻到臭味。

但是, 你可不能被着臭味赶跑哦！因为走进一闻, 你就满鼻子馥郁, 垂涎三尺了！！你看, 白花花的方形豆腐块, 坐着漏勺车, 来到油锅舞台上激情跳舞, 还有黄澄澄的油堂伴舞！从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花, 使豆腐块戴上了金黄色的王冠, 换上了黄色的礼服, 坐着漏勺车, 躺进了它的塑料小床, 浇一个准备好的汤澡, 这早已成了大街上的一道亮丽的风景线！看着豆腐块的迅速变身, 我恨不得扑上去和他们一起奔放, 随后悄悄吃掉它们！端着一碗臭豆腐, 拿着牙签。

唉, 看着美味的臭豆腐, 我真不忍心吃掉它。

描写臭豆腐的作文描写臭豆腐的作文(5篇)无论是身处学校还是步入社会，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺整理的描写臭豆腐的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

描写臭豆腐的作文1臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。

它外形四四方方的，颜色有白也有黑。

吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。

我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。

外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。

人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。

“老板，来一串”!“好咧”。

只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。

兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。

我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。

豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。

我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!描写臭豆腐的作文2故乡的臭豆腐，其名虽有些俗气，但俗话说得好：豆腐不可貌相，海水不可斗量。

它外陋内秀，做法也十分的复杂需要经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵的七七四十九道工艺和九九八十一难才制成了一块。

光有这块四四方方的的豆腐是十分单调的，如果没有甜酱（本人爱吃的`口味），就好比猎豹失去了奔跑能力；雄狮失去撕咬能力；袋鼠失去了跳跃能力，十分单调。

长沙臭豆腐作文长沙臭豆腐作文（一）长沙的风味小吃好多，如糕点、锅巴、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜爱的要数臭豆腐了。

在长沙的街头巷尾时时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又廉价！”提起臭豆腐，我们长沙人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭，吃起来香。

今日和妈妈一同上街，我又恳求妈妈要吃臭豆腐。

只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。

这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。

大概炸了两分钟左右，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上边，于是一串香馥馥的臭豆腐便能够吃了。

我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我不由自主地叫道。

我风卷残云地吃着臭豆腐，仿佛山珍海味也比不上似的。

我不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了。

这时，我才感觉嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。

旁边的妈妈笑哈哈地对我说：“还要不要再来一串呀？”我搔着头，不好心思地回答道：“想是想，惋惜肚子太小了。

”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。

”说完，我们都哈哈大笑起来。

我爱长沙的各样风味小吃，但我更爱长沙的臭豆腐。

长沙臭豆腐作文（二）提及臭豆腐，大家应当不陌生。

由于学习门口就有卖的小贩。

可那不是正宗的臭豆腐，长沙才是臭豆腐的故土。

我固然没吃过长沙的臭豆腐，但是“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”臭豆腐是正方形，白里透灰，外黄内白。

第一眼看上去臭豆腐浑身灰不溜秋的，像一个许久没洗过的儿童，发散着浓浓的臭味，让人看着就想吐。

但不行“以名取物”臭豆腐切开后里面白如玉石，水嫩的忧如一戳就破。

将一块块臭豆腐扔进滚热的油锅，只听见一阵噼里啪啦的油溅声，臭豆腐在油锅里上下翻腾，像一条小鱼同样游来游去，不一会儿就炸成金黄色。

再涂上辣椒酱、蒜泥、小葱、香菜等作料，他就完全“面目一新”了，黄黄红红的。

从一个不沐浴的脏孩子，摇身一变为了一位戴着红色纱巾衣服上点缀着翡翠的热忱新疆姑娘。

臭豆腐说明文作文【通用5篇】臭豆腐说明文作文【通用5篇】一外婆做的臭豆腐拥有“闻起来臭，吃起来香”美名的臭豆腐是一种家喻户晓的美食，这只美食广受人们的喜爱，听说我的外婆也会做这老幼皆宜的美食，在我不断的央求下，她终于答应为我做起了这道菜。

臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的书生首创，它之所以好吃，就是因为它是在“臭水”中发酵而成的。

这臭水可不是那些非法商家所用的阴沟里肮脏的水。

这“臭水”做起来可复杂了。

首先，要把盐水烧开，并向里面放毛笋、香菇、花椒、韭菜等原料；其次就要把它密封起来，直到水上起了许许多多的泡沫才算发酵成功。

最后就可以把豆腐放进去了，夏天泡3个小时，冬天泡24个小时才可以把它们捞出来，洗净后放在锅里炸。

炸出来的臭豆腐虽然奇臭无比，但却色泽金黄，仿佛一块块长方形的金条整齐地排列在我的眼前，“心急吃不了热豆腐”，刚炸出来的臭豆腐若直接去吃，也是要被烫伤的。

我只好在一旁耐心地等待。

此时屋子里早已弥漫着臭豆腐的味道，我又按捺不住激动的心情去闻了闻这气味。

咦，我发现这臭豆腐的确很臭，但仔细闻一下，里面还带有一股股若有若无独特的香味，如果不仔细闻，还闻不出呢！臭豆腐终于可以吃了，我迫不及待地夹起一块大口咬了下去，臭豆腐那外脆里嫩的感觉伴随着甜甜的甜面酱汁，瞬间溢满了我的嘴巴，再细细品味，它咸中带甜，甜中带微辣，辣中有香。

这美妙的味道从嘴巴里一直滑到胃里，我的每一个细胞，每一滴血液都在大口地品味着。

臭豆腐，真不愧是一个美食极品。

臭豆腐不仅那独特的味道广受我们的喜爱，而且它的营养价值也是数一数二的，它有着植物性乳酸菌，可以杀死我们人体中许许多多的病菌以及病毒，还分解了豆腐里的氨基酸，更利于人体的吸收。

所以，我更喜爱吃外婆做的臭豆腐了，如此美味的食品，希望大家以后来品尝哦！臭豆腐说明文作文【通用5篇】二臭豆腐，味真棒，闻着臭，吃着香。

我们家乡的臭豆腐可以名了，那味儿——绝！走在我们句容的街上，随处可以看见臭豆腐那诱人的“身影”，南京的臭豆腐名扬天下，句容贴着南京，所以句容的臭豆腐也很绝！豆腐有很多种吃法，可我觉得，臭豆腐是最最好吃的了！走在街上，无论我在干些什么，总要买一串香喷喷臭豆腐。

如何写长沙臭豆腐的作文
《长沙臭豆腐，那独特的美味》
嘿，要说这长沙臭豆腐啊，那可真是让我印象深刻。

有一次我去长沙旅游，满大街都飘着臭豆腐的独特味道。

我就循着那味儿呀，来到了一家臭豆腐店。

那店面前排着老长的队呢，我心里就琢磨，这得是多好吃才能有这么多人排队呀！等了好一会儿，可算轮到我了。

看着老板熟练地把那黑色的臭豆腐下到油锅里，“滋滋”地响着，不一会儿就炸得鼓鼓的。

捞出来后，在每块豆腐上戳个小洞，然后浇上特制的汤汁，再撒上些葱花、香菜啥的。

我接过那一碗臭豆腐，看着它黑不溜秋的样子，心里还真有点犯嘀咕，这能好吃吗？抱着试试看的态度咬了一口，哎呀，那味道，真的是绝了！刚开始可能会觉得有点臭，但马上就被那浓郁的香味和独特的口感给征服了。

那外酥里嫩的豆腐，吸满了汤汁，在嘴里一嚼，那滋味，别提多棒了！我都顾不上形象了，一个接一个地吃起来，越吃越上瘾。

咱就说，这长沙臭豆腐啊，真的是长沙美食的一张名片。

每次想到长沙，我就会想起那让我回味无穷的臭豆腐，那独特的味道，永远留在了我的记忆里。

我以后有机会啊，肯定还得再去吃，再去感受那独特的美味。