爱甘水梨的引种及栽培技术要点

江苏农业科技报/2007年/1月/17日/第003版种植第三届“神园杯”江苏优质果品评比获奖品种（4）爱甘水梨大丰市林业局朱洪兵潘勇爱甘水是日本早熟梨品种，大丰市2000年引进种植。

2003年进行多点区域栽培试验，在本地表现早熟丰产，抗黑星病、黑斑病，品质佳。

2004年在大丰市大面积推广。

2006年在江苏省第三届“神园杯”优质水果评比中荣获金奖。

品种特性物候期在大丰市3月中旬开始萌动，开花期4月上旬，果实成熟期7月中旬，果实发育期110天，落叶期10月下旬。

树势强，枝条半开张。

可主栽，也可作授粉树种。

结果习性成花能力强，甩放1年易形成短果枝。

自然坐果率高，5年生果园亩产2500公斤。

大小年不明显。

套袋后果皮浅褐色。

光洁、无果锈，好果率96%以上。

果实性状果实扁圆形，平均单果重350～400克，花萼完全脱落，果面光滑，果点稀小，果皮褐色，皮薄；果肉白色，细腻、多汁，可溶性固形物含量12%～14%。

栽培技术栽植密度株距1.5～2米，行距4～5米为宜，每亩栽60～100株，授粉树以10%的圆黄、丰水、新世纪为好。

施肥新建园树形采用纺锤形或三大主枝的主干疏层形。

定植后于6月底在离干40厘米处每株施尿素200克，7～8月再施1次。

以后每年除施尿素和秋施有机肥以外，采用树下覆草，平均3厘米厚，以保墒和增加土壤有机质含量。

秋施有机肥时配施适量磷钾化肥。

除施肥时浇水外，可于初春前和干旱时浇水2～3次。

辅助授粉和防治病虫该品种自花结实能力强，但进行人工辅助授粉效果会更好。

花期喷0.3%硼砂溶液，实行人工辅助授粉，按果距25厘米的标准疏果。

花后25天(5月上中旬)套袋。

发芽前15天喷5波美度石硫合剂，花后1周喷多菌灵800倍液，6～8月每15天喷1次杀虫剂和杀菌剂。

杀虫剂以吡虫啉、阿维菌素、果虫净为主，杀菌剂以波尔多液和多菌灵为主。

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栽培梨树的技术要点1 选择品种目前栽培的日韩梨品种较多，如丰水、黄金、金廿世纪等。

这类品种的共同特点是个大、肉质细、汁液多、脆甜，但耐藏性和风味(特别是香味)远不如中国梨品种。

因此，不要单纯栽培日韩梨。

中国梨品种中可选绿宝石、玛瑙、早酥、黄冠和宝山酥梨。

郑州果树所用日本梨品种幸水和中国梨品种火把梨做亲本，杂交育成的满天红品种表现也较好，果实9月下旬成熟，可溶性固形物含量15%～16%，风味佳，而且果实为红色，特别适合观光栽培，可适当发展。

另外，从市场销售情况看，发展部分西洋梨非常必要。

如传统的巴梨已很少栽，早熟的伏茄梨和日面红等，市场上早已绝迹。

然而，这些品种都是别具风味的优良品种，应该适当发展。

根据土壤、地势和气候特点，山东大体分3个梨区，各区都有传统的主栽品种。

如鲁西北梨区的主栽品种为鸭梨和胎黄梨。

目前除阳信仍以鸭梨为主外(仍生产品牌产品)，其余县市几无栽培。

冠县2万hm2鸭梨大部分已改接成丰水梨等；德城区、陵县、平原等县则几乎全部刨除。

据少数农户试验，该梨区今后可栽培绿宝石、早酥、黄冠、黄金和丰水梨；禹城栽培的爱宕梨表现也很好。

鲁中南梨区原来的主栽品种为子母梨、金坠子梨、天生梨和棉梨等。

这些品种因除耐藏性较好外，品质均较差，故已逐步淘汰。

20世纪80年代滕州刘村把天生梨改为砀山酥梨，宁阳把金坠子梨改接成栖霞香水梨，都表现很好。

20世纪90年代从平邑选出的宝山酥梨(华王梨)，经在沂南大面积栽培看出，其果实大、肉质细、丰产、耐藏，可谓是适于鲁中南栽培的优良品种。

因此，可适当发展。

胶东梨区以栖霞、龙口、莱阳和青岛崂山为代表，主栽品种有栖霞香水梨、黄县长把梨、莱阳茌梨和青岛窝窝梨等。

目前除存有少量莱阳茌梨以外，其余品种已基本淘汰。

从近年引进的日韩梨品种看，金廿世纪、丰水、黄金、圆黄和新兴等，在莱阳和龙口等地表现尚佳，龙口致远公司已进行商业栽培。

从发展名优产品出发，笔者认为莱阳、栖霞仍应发展部分莱阳茌梨，因该品种当属世界上品质最优的品种，果肉细脆无渣，含可溶性固形物17%～18%，汁多味甜。

2004 NO .1. CHINA FRUIT & VEGETABLE36名产名品FAMOUS PRODUCTS金手指葡萄是日本原田富一氏于１９８２年杂交育成，以果实的色泽和形状命名为金手指，1993年经日本农林省注册登记，属欧美杂交种。

本所1997年冬引入试栽，2000年至2003年全部实行疏花疏果、膨大素处理和套袋栽种，667m 2产量控制在1800kg 左右，济宁市和商丘市批发价10～12元／kg 。

1．主要性状 1.1植物学特征 嫩梢绿黄色，幼叶浅红色，绒毛密。

成叶大而厚，近圆形，5裂，上裂刻深，下裂刻浅，锯齿锐。

叶柄洼宽拱形，叶柄紫红色。

一年生成熟枝条黄褐色，有光泽，节间长。

成熟冬芽中等大。

1.2　果实经济性状 果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重1000g ，最大穗重3000g 。

果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8g ，疏花疏果后平均粒重10g ，用膨大素处理一次平均粒重13g ，最大粒重20g 。

果皮中等厚，韧性强，不裂果。

果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20％～22％，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。

果柄与果粒结合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。

1.3 生长结果习性 自根苗根系发达，生长势极强。

栽植第二年结果穗逐渐增大，667m 2产量2000kg 以上。

在鲁西南地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月下旬成熟，比巨峰早熟10～15天，比美人指早熟30天。

1.4 抗逆性、适应性 抗寒性强，成熟枝条可耐－18℃左右的低温。

抗病性强，按照巨峰系品种的常规防治方法即无病虫害发生。

抗涝性、抗干旱性均强，对土壤、环境要求不严格。

花期对异常气温适应性极强，2002年巨峰系大多数品种因气温反常而大小果极为严重，而金手指没有受到丝毫影响，果粒非常均匀，这在欧美种和欧亚种中都是极为罕见。

总之，该品种是日本“五指”（美人指、少女指、婴儿指、长指、金手指）中唯一的高糖度早熟欧美杂交种，在庞大的葡萄家族中独树一帜。

梨树早产早丰栽培技术及应用
梨树是我国主要水果之一，而梨树早产早丰栽培技术是提高梨果产量和质量的关键。

1. 土地选择与土壤改良
梨树喜欢生长在肥沃、排水良好、土层深厚的土壤中。

如果土地比较沙质，能够加入适量的有机肥和油饼，增加土壤肥力，改善土壤结构。

如果土地比较湿润，则需通过排水措施来排除多余水分。

2. 苗木选择与繁殖
选择较细壮且无害虫和病菌的梨苗，以保证种植成功率。

在繁殖过程中，可以采用嫁接方式，将梨木接到具有抗病性和适合当地环境的砧木上，提高梨树的适应性和产量。

3. 喜充水、喜肥、喜日照
梨树是喜充水、喜肥、喜半阴生长的树种。

种植时，需要根据不同季节的生长要求，进行适当的浇水、施肥和修枝。

同时，应加强阳光照射，增加梨树的光合作用，促进果实生长。

4. 病虫害预防与治理
梨树生长过程中，容易受到多种病虫害的危害，影响果实产量和质量。

因此，在种植过程中，需要定期检查梨树健康状况，及时发现并治理病虫害。

可以采用化学农药、生物制剂等方式，控制病虫害的发生。

应用方面，梨树早产早丰技术已经在国内广泛推广。

通过科学合理的种植管理方法，确保梨树发育健康，果实产量和质量得到有效提高。

同时，梨树早产早丰技术的推广和普及，也有助于推动我国农业生产的现代化和可持续发展。

品种介绍收稿日期:2009-10-29基金项目:四川省教育厅重点研究项目 梨品种选育 (编号:2001031008)。

作者简介:范理璋(1955-),男,四川绵阳人;副教授,主要从事园艺植物栽培、品种选育工作;E ma i :l f an li zhang @s w ust 。

早熟梨品种 爱甘水范理璋1,!邓国涛1,!刘!娟2,!魏荣洲3,!刘仁道1,!刘!勇4,!张!猛1(1.西南科技大学生命科学与工程学院,!四川绵阳621010;2.成都天一绿色食品有限责任公司,!四川成都611700;!3.成都龙泉驿区农发局,!四川成都610066;4.四川省农业科学院植物保护研究所,!四川成都610066)Earl y m aturi ng Pears ai ganshu iFAN Li zhang 1,DENG Guo t ao 1,LI U Juan 2,W EI R ong zhou 3,LI U R en dao 1,LI U Y ong 4,ZHANG M eng1中图分类号:!S 661.2!!!文献标志码:!B 文章编号:!1001-4705(2010)01 0124 02四川主栽梨品种基本都是已栽培几十年的老品种如苍溪梨、金花梨以及金水、新水、幸水、丰水等,其品质已表现出明显不足,为此,由西南科技大学生命科学与工程学院与成都天一绿色食品有限责任公司合作、承担 四川梨新品种选育 课题。

课题组除对四川梨生产的品种、栽培、销售等进行了重点调查外,还对长江流域以及北方主要梨区进行了广范调查,在此基础上,于2001年从国内科研、教学等单位引进了30个早、中、晚熟梨品种,在成都郫县建立了引种筛选圃。

经多年严格的田间观察、鉴定和室内理化分析,初步选出适应四川的一批早、中、晚熟品种,并在高温多湿的川东广安、盆周丘陵区温湿少日照的川北绵阳、广元和冷凉干燥的川西高原的越西等地进行了区试,从中筛选出了适宜在川西盆地和川东、南地区推广的早熟新品种 爱甘水 等优良品种。

梨树的养殖方法及注意事项摘要：梨树的养殖是一项常见且有益的农业活动。

本文将介绍梨树的养殖方法及需要注意的事项。

其中包括土壤选择与处理、适宜的气候环境、肥料施用与管理、病虫害防治等方面的内容。

通过本文的指导，读者将能更好地养殖梨树。

正文：梨树是一种常见的果树，具有浓郁的果香和多种营养成分。

养殖梨树可以丰富人们的膳食结构，满足个人的健康需求。

在养殖梨树之前，首先需要了解梨树的养殖方法和注意事项，以确保梨树能够顺利生长和产出丰厚的果实。

一、土壤选择与处理选择合适的土壤是成功养殖梨树的第一步。

梨树更适宜生长在排水良好的沙质或砂壤土壤中。

在选择土壤时，应注意避开高地水位或地下水丰富的区域，并进行土壤检测，确定土壤的酸碱度、有机质含量和养分状况。

如果土壤酸度较高，可考虑施加石灰来调节。

二、适宜的气候环境梨树适宜生长在温暖而湿润的气候环境中，最适宜的生长温度在15℃-27℃之间。

在寒冷地区，选择耐寒性较强的梨树品种进行养殖，以适应低温条件。

在高温季节，应注意给梨树提供充足的水源，防止干旱导致产量下降。

三、肥料施用与管理梨树是一种重底肥作物，要求土壤中养分丰富。

在梨树生长的不同阶段，需采取不同的施肥措施。

在春季，可施入有机肥和磷酸二铵，促进梨树花芽分化和根系生长。

在夏季和秋季，可施入含有磷、钾等元素的氮磷钾复合肥，促进果实发育和梨树的抗病能力。

施肥时应注意控制用量，避免肥料过量导致矿物质积累，对梨树生长产生负面影响。

四、病虫害防治养殖梨树过程中，常常会遇到各种病虫害。

常见的梨树病害有炭疽病、火焰病和小星病等。

防治病害的关键是采取综合治理措施，包括清除秋季枯叶、合理浇水和杂草清除等。

在发现病害时，应及时对病株进行隔离和治疗，以防扩散传染。

常见的梨树害虫有蚜虫、梨小食心虫等，可采用生物防治或农药喷洒等方法进行防治。

结语：通过以上对梨树的养殖方法和注意事项的介绍，希望读者能够更好地了解如何养殖梨树。

选择适宜的土壤和气候环境、科学施肥和管理、正确防治病虫害，将能够保证梨树的生长和产量。

实用技术·落叶果树日本早熟梨爱甘水和筑水引种初报 1999年春我所从日本长野县引进早熟砂梨新品种爱甘水与筑水的接穗和嫁接苗。

经过4年的观察结果表明,这两个品种早果性强,丰产,果实质量好,成熟早,适合南方大力发展。

1　引种经过爱甘水与筑水每品种引进嫁接苗各4株,接穗各10枝。

幼苗定植于本所引种圃内,与幼龄翠冠及西子绿相邻。

引种圃为丘陵岗地,黄棕壤,肥力中等。

接穗嫁接在梨砧上,第2年部分嫁接苗定植于引种圃内,部分种植于水稻田。

常规肥水管理。

2　生长适应性爱甘水与筑水树势中等,萌芽期3月中旬,始花期4月2～3日,盛花期4月10～11日。

爱甘水幼苗主干直立,有稀疏白色茸毛,叶片中下部主脉紫红色,上披白色茸毛,叶缘锯齿细小,正在生长的顶端幼叶鲜紫红色,表面有少许茸毛。

筑水成枝力强,枝条生长极性明显,长枝先端常常弯曲,易发生副梢,幼叶亮绿色。

这两个品种对梨黑星病和黑斑病均具有较强的抗性,也不易发生果实生理性病害。

3　结实性能、果实性状及成熟期爱甘水和筑水均表现为较强的早果性和丰产性。

直接从日本引进的种苗定植后第2年(2000年)即开花结果,爱甘水和筑水每株平均挂果量分别为1.6kg和1.8kg;2001年分别为5.5kg和5.1kg; 2002年分别为11.2kg和12.4kg。

1999年春嫁接的苗木,定植在引种圃的第2年结果株率达100%,定植于水稻田的第2年结果株率为37%。

观察表明,爱甘水以短果枝结果为主,易形成花芽;筑水以短果枝和长果枝结果为主,易形成腋花芽。

爱甘水果实扁圆形,单果重238g,大果达276g,果皮褐色,套袋后黄色,果面光洁,果点小而密,无果锈,蜡质少,果梗木质,梗洼中深,萼片脱落或残存,萼洼浅,果心偏小,果肉乳白色,肉质极细,石细胞极少,汁液极多,风味甜,略有香味,可溶性固形物11.5%～13.4%。

筑水果实扁圆形,单果重240g,果肩微凹,萼部常有五棱突起,果皮黄赤褐色,果心极小,果肉柔软白色,肉质细脆,石细胞少,果汁多,可溶性固形物11%～12%,酸味较淡。