世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单2020年

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作者：空青山
作品编号：89964445889663Gd53022257782215002
时间：2020.12.13
致癌物分类列表（国际癌症研究机构专题论文集，第1-101卷）
注：
登记号是美国化学文摘服务社(Chemical Abstracts Service ,CAS)为化学物质制订的登记号，该号是检索有多个名称的化学物质信息的重要工具。

是某种物质（化合物、高分子
材料、生物序列（Biological sequences）、混合物或合金的唯一的数字识别号码。

美国化学会的下设组织CAS负责为每一种出现在文献中的物质分配一个CAS号，其目的是为了避免化学物质有多种名称的麻烦，使数据库的检索更为方便。

如今几乎所有的化学数据库都允许用CAS号检索。

到2005年12月25日，CAS已经登记了27,115,156种物
质最新数据，并且还以每天4,000余种的速度增加。

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最近更新日期：2011年4月12日作者：空青山
作品编号：89964445889663Gd53022257782215002 时间：2020.12.13。

可编辑修改精选全文完整版这120种1类（最高级别）致癌物请您一定看仔细2017年10月27日，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构，根据与癌症的相关性大小，整理公布了4类致癌物的清单。

1类是对人类为确定致癌物；2类是对人类致癌性证据有限；3类是对人类致癌性可疑；4类是对人体可能没有致癌性的物质。

1类致癌物共120种，包括与人们日常生活紧密相关的酒精饮料、中式咸鱼、加工肉类、大气污染、太阳辐射和吸烟等。

首席记者林碧波日常接触1.与酒精饮料摄入有关的乙醛：乙醛是乙醇在人体代的中间产物。

有些人转化乙醛的酶较少，比其他人更容易蓄积乙醛。

饮酒后出现的面红耳赤、头晕头痛等症状，就是乙醛蓄积过多所致。

乙醛会造成细胞中的DNA损伤或双链断裂，从而致癌。

2.含酒精饮料中的乙醇：乙醇不仅能代产生乙醛，还是很好的溶剂，很多致癌物会溶解在乙醇中。

还会在酶的作用下生成大量氧自由基，导致肝细胞癌变。

还会提高体雌激素水平，诱发女性乳腺和生殖系统癌症。

3.含酒精饮料：除乙醇、乙醛外，某些酒精饮料中含石棉纤维、砷、镍等致癌物质；酒、酒精饮料生产发酵、蒸馏过程中还可能产生多环芳烃类（如苯并芘）等致癌物。

4.吸烟：香烟中含大量苯并芘等多环芳烃、酚类化合物、甲醛等致癌物，与肺癌、喉癌、唇癌、舌癌、口腔癌、食道癌、胃癌、结肠癌、胰腺癌、膀胱癌、肾癌和子宫颈癌等都有一定关系。

5.二手烟草烟雾：吸烟者吐出的冷烟雾中，焦油含量比吸烟者吸入的热烟雾中的多1倍，苯并芘多2倍。

6.无烟烟草：包括嚼烟和鼻烟等，尼古丁和亚硝胺含量更高，并含甲醛、砷、镉等致癌物。

7.N'-亚硝基降烟碱（NNN）和4-（N-甲基亚硝胺基）-1-（3-吡啶基）-1-丁酮（NNK）：两种存在于烟草和烟气中的氮亚硝胺化合物，可诱导产生多种癌症。

8.加工过的肉类（摄入）：腌制肉类含有较多亚硝酸盐、磷酸盐，熏制肉类含有多环芳香烃化合物（苯并芘）。

9.中式咸鱼：腌制过程产生大量亚硝酸盐，可能与鼻咽癌相关。

世界卫生组织（WHO）国际癌症研究机构（IARC）是一个独立的国际机构，致力于研究有关癌症的致癌物质。

IARC的主要任务是评估各种化学物质、物理因素和生物物质对人体的致癌潜力，并将其分类为可能致癌物或致癌物。

IARC每年都会发布一份更新的致癌物清单，并将其公开以供政府、科学家、医生和公众参考。

以下是一些常见的致癌物质及其分类：1.草甘膦：该物质是一种常用的除草剂，广泛用于农业和园艺。

IARC于2024年将其分类为“2A类”致癌物，即“可能致癌物”。

这意味着草甘膦对人体可能具有致癌风险。

2.焦油：焦油是一种软膏状的物质，通常由煤、木材或石油的高温燃烧产生。

它常用于路面建设和屋顶覆盖材料。

焦油被IARC分类为“1类”致癌物，即“肯定是致癌物”。

这意味着与焦油直接接触或暴露在焦油烟中的人有更高的致癌风险。

3.烟草烟雾：这是由烟草制品燃烧时产生的烟雾。

研究表明，吸烟与多种癌症，包括肺癌、喉癌、口腔癌和食管癌等的发生有直接关系。

烟草烟雾被IARC分类为“1类”致癌物。

4.酒精：酒精广泛用作饮料的成分。

IARC于2024年将酒精分类为“1类”致癌物。

研究表明，饮酒与口腔、喉咙、食道、肝脏、结肠和乳腺等多种癌症的发生有关。

5.染料：染料是一类广泛应用于纺织工业、印刷和染色等领域的化学物质。

一些染料被IARC分为“2B类”致癌物，即“可能致癌物”。

比如苯胺染料、对苯二胺染料等。

需要注意的是，IARC的致癌物清单并非绝对权威，只是一个参考。

评估其中一种物质的致癌潜力需要综合考虑其使用的方式、频率和剂量等因素。

此外，致癌物的分类还会随着新的科学研究和证据的出现而改变。

总的来说，IARC发布的致癌物清单是保护公众健康的重要参考资料，有助于人们了解和尽量减少暴露于可能致癌物质的风险。

这样的清单的目的是帮助政府制定相应的法规和政策，加强对致癌物质的监管和防控措施，保障公众的健康和安全。

除了咸鱼，日常还有这些一类致癌物！中文名称确定时间（年）随酒精饮料摄入的乙醛2012艾其逊法(用焦炭和粘土混合加热制造石墨的工业2017方法)，职业暴露相关强无机酸雾2012黄曲霉毒素2012酒精饮料2012铝产品20124-氨基联苯2012槟榔果2012马兜铃酸2012包含马兜铃酸的植物2012砷和无机砷化合物2012铁石棉,石棉(各种形式,包括阳起石直闪石,温石棉,2012青石棉、透闪石)金胺制造2012硫唑嘌呤2012苯2012对二氨基联苯2012联苯胺、染料代谢2012苯并芘2012 铍和铍化合物2012 含烟草的槟榔嚼块2012 不含烟草的槟榔嚼块2012 二氯甲基醚;一氯甲基醚(技术等级) 2012 白消安2012 1,3-丁二烯2012 镉及镉化合物2012 苯丁酸氮芥2012 萘氮芥2012 铬(VI)化合物2012 环孢素2012 华支睾吸虫(感染) 2012 煤的气化2012 家庭燃烧的煤,室内排放2012 煤焦油蒸馏2012 煤焦油沥青2012 焦炭制造2012 环磷酰胺2012 环孢霉素2012 1,2-二氯丙烷2016 己烯雌酚2012发动机排放、柴油2013 巴尔病毒2012 毛沸石2012 雌激素治疗绝经后2012 雌激素-孕激素更年期治疗(联合) 2012 雌激素-孕激素口服避孕药(组合) 2012 酒精饮料中的乙醇2012 环氧乙烷2012 依托泊苷2012 依托泊苷结合顺铂和博来霉素2012 裂变产物,包括锶- 90 2012 氟代-浅闪石纤维角闪石2017 甲醛,福尔马林2012 赤铁矿矿业(地下) 2012 幽门螺杆菌(感染) 2012 乙型肝炎病毒(慢性感染) 2012 丙型肝炎病毒(慢性感染) 2012 人类免疫缺陷病毒I型(感染) 2012 人类乳头瘤病毒类型2012 16,18,31,33,35,39,45,51,52,56,58,59人类T淋巴细胞病毒I型2012 电离辐射(所有类型) 2012钢铁铸造(职业暴露) 2012 使用强酸生产异丙醇2012 卡波济肉瘤疱疹病毒2012 皮革尘埃2012 品红制造2012 美法仑2012 甲氧沙林甲氧补骨脂素2012 花椒毒素+紫外线辐射甲基环已亚硝脲2012 4,4'-亚甲基(2-氯苯胺) 2012 矿物油,未经处理或温和治疗2012 MOPP（氮芥、长春新碱、甲基苄肼、强的松）和2012 其他联合化疗包括烷化剂2-萘胺2012 中子辐射2012 镍化合物2012 亚硝基降烟碱，亚硝胺2012 泰国肝吸虫（麝猫后睾吸虫、香猫肝吸虫）(感染) 2012 室外空气污染2016 室外空气污染,颗粒物2016画家(职业暴露) 2012 多氯联苯2012 多氯二苯并呋喃2012 非那西汀2012 非那西汀,包含止痛剂混合物2012 磷-32，磷酸2012 钚2012 多氯联苯2016 类二恶英多氯联苯,毒性等价系数(TEF)取自2016 WHO(多氯联苯77,77,81,77,81,123,126,156,157,167,169,189)放射性碘,包括碘- 131 2012 放射性核素,α粒子放射,内部沉积2012 放射性核素,β粒子放射,内部沉积2012 镭- 224及其衰变产物2012 镭- 226及其衰变产物2012 镭- 228及其衰变产物2012 氡- 222及其衰变产物2012 橡胶制造业2012 中国式咸鱼2012 司莫司丁(甲基环己亚硝脲) 2012 页岩油2012二氧化硅粉尘、水晶、石英、方石英的形式2012 太阳辐射2012 烟尘(发现于烟囱清洁工的职业暴露) 2012 硫芥2012 它莫西芬2012 四氯双苯环二噁英(TCDD) 2012 三胺硫磷2012 钍- 232及其衰变产物2012 吸二手烟2012 吸烟2012 无烟烟草2012 邻甲苯胺2012 苏消安2012 曲奥舒凡三氯乙烯2014 紫外线放射日光浴设备2012 氯乙烯2012 木粉2012 X、γ辐射2012世界卫生组织国际癌症研究机构二类致癌物清单中文名称确定时间（年）亚类1-（2-氯乙基）-3-环己基-1-1987 2A亚硝基脲（CCNU）1,2,3-三氯丙烷1995 2A 1,2-二甲基肼1999 2A 1,3-丙烷磺内酯2017 2A1-硝基芘2014 2A2-硝基甲苯2013 2A4-氯-邻-甲苯胺2010 2A5-甲氧基补骨脂素1987 2A6-硝基屈,6-硝基联苯2014 2A丙烯酰胺1994 2A阿霉素1987 2Aα-氯代甲苯（二氯甲基苯,三氯甲苯,氯化苄）和苯甲酰氯(混合1999 2A暴露)雄激素（合成代谢）类固醇1987 2A艺术玻璃,玻璃容器和压制品1993 2A。

世卫组织最新公布致癌物清单隶属于世界卫生组织的国际癌症研究机构（IARC）26日发布报告称，加工肉制品被列入“一类致癌物”清单，红肉列入“2A类可能致癌物”清单。

在这份致癌物清单的完整列表中，IARC列出了多达117种“一类致癌物”和316种“可能致癌物”，另外还有503种“未知”。

致癌物分类IARC根据对人类和对实验动物致癌性资料，以及其他有关的资料（包括癌前病变、肿瘤病理学、遗传毒性、结构—活性关系，代谢和动力学，理化参数及同类的生物因子）进行综合评价，将各种化学物质、环境因子与人类癌症的关系分为“致癌”“可能致癌”“未知”和“可能不致癌”。

第一类：致癌物确证人类致癌物的要求是：①有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查；②有剂量反应关系；③另有调查资料验证，或动物实验支持。

甲醛、二噁英、黄曲霉素、亚硝胺等化学物质都被列入了这一分组。

此外，吸烟（包括二手烟和无烟型烟草）、酒精饮料中的乙醇、（与摄入酒精饮料相关的）乙醛、室内烧煤产生的气体、室外空气污染也被列入致癌物类别。

这个类别中还包括X射线、伽马射线、太阳辐射和紫外线晒黑装置，也就是国外常见的仿日光浴美黑床。

修鞋制鞋业由于其产生的皮革碎屑，家具制造业由于其产生的木屑，以及橡胶工业都被列入“致癌类”行业。

这一类别中还包括“咸鱼”，并特别注明“中国式”。

第二类：可能致癌物这一类别分为两组。

组2A表示“很可能致癌”。

此类致癌物对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分。

例如氯霉素、丙烯酰胺、高温油炸食品、工艺玻璃、非含砷杀虫剂等。

组2B表示“可能致癌”。

此类致癌物对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足，对实验动物致癌性证据充分。

例如咖啡、腌菜、汽油、氯仿、敌敌畏、铅及其无机化合物、手机辐射、黄樟素等。

此外，木工活、干洗业、消防员工作等行业也被列入了这一分组，成为“可能致癌”的职业。

第三类：未知这一类中的物质尚不清楚其对人体致癌作用。

世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单世界卫生组织国际癌症研究机构（International Agency for Research on Cancer, IARC）是一个国际性的机构，负责评估和分类致癌物质。

该机构根据大量的科学证据，将致癌物质分为四个主要类别：致癌物质、可能致癌物质、可能不致癌物质以及不致癌物质。

这个分类系统旨在帮助政府、机构和个人更好地了解和管理与癌症相关的风险。

对于研究机构发布的致癌物清单，人们常常关注的是哪些物质被列为致癌物质，以及这些物质对公众和环境的潜在风险。

以下是一些常见的被认为具有致癌潜力的物质：1.烟草和烟草相关产品：吸烟是导致许多类型癌症的主要原因。

烟草中的化学物质和尼古丁对人体具有致癌潜力。

2.农药和杀虫剂：一些农药和杀虫剂中的化学物质，如DDT和苯并[a]芘以及苯并[a]蒽，被认为对人体有致癌风险。

3.饮食中的一些物质：亚硝胺类化合物和亚硝酸盐是自然界和食品加工过程中产生的化学物质，其被认为具有致癌潜力。

这些物质主要存在于保存肉类产品、烟熏肉类和啤酒中。

4.一些化工物质：含氯联苯和多氯联苯等一些化学物质，以及一些工业领域中的发泡剂、油漆、胶水和溶剂也被认为是致癌物质。

5. 阿司匹林（aspirin）：尽管阿司匹林被广泛用于预防心脏病和中风，但长期使用阿司匹林可能与结肠癌等癌症的风险增加有关。

6.饮食中的红肉和加工肉类：国际癌症研究机构于2024年将加工肉类（如香肠、培根和烟肉）列为致癌物质，将红肉（如牛肉、猪肉和羊肉）列为可能致癌物质。

值得注意的是，被列为致癌物质的物质并不一定在每个人身上都会导致癌症。

这个评估是基于对大量的科学证据进行的，同时还考虑了致癌物质的潜在风险和暴露情况。

作为公众，我们可以采取一些措施来减少接触致癌物质的风险。

首先，戒烟是最重要的，因为吸烟是导致癌症的主要原因之一、其次，我们可以努力避免暴露于化学物质和杀虫剂等有害物质。

此外，改善饮食习惯，减少红肉和加工肉类的摄入也是降低癌症风险的一种方法。

世卫组织IARC刚刚发布的致癌物清单网上经常流传“吃某某可能致癌”，引起大家的惊慌，之后，相关权威专家不得不出来辟谣。

说到底，还是因为我们对致癌物缺乏认识，所以容易被蒙骗。

到底什么是致癌物？这有一份权威的“致癌物列表”！发布自世界卫生组织国际癌症研究中心（IARC）及武汉市食品药品监督管理局在这个列表中还分了等级有的等级致癌物是真的致癌有的等级只是怀疑可能会致癌有的则是不太可能致癌具体等级是酱紫的1类致癌物：指导致人类癌症的证据很明确，简单说就是，真的致癌啊！【代表物】酒精和酒精饮料主要导致肝癌。

香烟富含各种致癌物，导致多器官癌症。

中式咸鱼主要含亚硝胺类化合物，导致消化道癌症，比如典型的鼻咽癌。

太阳辐射、紫外线、美容院的日光浴设备主要导致皮肤癌。

苯并芘常见于烤肉中，无烟烤肉相对好一些，它也是汽车尾气中的成分之一。

黄曲霉毒素B1常见于霉变的花生和粮食，土榨花生油中很多见。

槟榔主要导致口腔癌。

氡室内空气污染，主要是在氡本底值高的地区。

砷、镉、苯、二噁英、煤焦油主要来自工农业污染和职业病。

另外，室内烧煤、橡胶工业、木屑等也被列入1类致癌物。

2类致癌物：指导致人类癌症的证据不明确，简单说就是，不一定致癌！其中，2类致癌物也分为2A类和2B类，致癌可能性2A＞2B。

【代表物】丙烯酰胺：常见于薯条、薯片、油条等高温处理的食物，不过主要来源是爆炒。

黄曲霉毒素M1：常见于牛奶，主要是牛的饲料被霉菌污染，南方地区多见。

铅：主要来自工农业污染，过去含铅汽油是城市铅污染的主要来源。

咖啡：咖啡某些致癌充分的主要推测有两个，其一是咖啡主要成分咖啡因，其二是咖啡在烘烤过程中会产生丙烯酰胺。

国际癌症研究机构将咖啡列为2B类致癌物（限于膀胱癌），即有可能对人体有害。

红肉：国际癌症研究机构称，吃红肉与结直肠癌有密切关系，也有证据表明，吃红肉与胰腺癌和前列腺癌有关。

4-甲基咪唑：焦糖色的副产物，常见于酱油、可乐等，不过含量极低，致癌概率可以忽略不计。

4类致癌物名单在现代社会中，致癌物质成为了威胁人们健康的一大隐患。

根据国际癌症研究机构（IARC）的评估，致癌物质被分为4类，即1类致癌物、2类致癌物、3类致癌物和4类致癌物。

虽然这些致癌物质在我们周围无处不在，但是了解它们可以帮助我们采取相应的防护措施，降低致癌风险。

1. 一类致癌物：一类致癌物又称为“肯定致癌物质”，是指那些对人体致癌性有充足证据的化学物质，如石棉、烟草二手烟等。

其中最知名的是吸烟，吸烟被证明与多种癌症的风险增加有直接关联。

吸烟不仅会导致肺癌，还与喉癌、食道癌、肾癌等多种癌症相关。

此外，饮酒也属于一类致癌物，长期大量饮酒会增加口腔、咽喉、食道、肝和乳腺癌的风险。

2. 二类致癌物：二类致癌物是指存在一定证据表明其对人体致癌性有嫌疑的化学物质。

这些物质包括二手烟、某些有机溶剂、苯和苯衍生物等。

二手烟中的有害物质对被动吸烟者产生危害，研究表明二手烟与肺癌、喉癌、鼻咽癌等相关。

有机溶剂常见于油漆、清洁剂、胶水等日常用品中，长期接触可能增加多种癌症的风险。

苯和苯衍生物主要存在于汽油、塑料制品、染料、胶水等中，高浓度接触可导致血液系统癌症。

3. 三类致癌物：三类致癌物是指较弱证据表明其对人体致癌性有嫌疑，但目前的证据还不足以归为一类或二类致癌物。

这些物质包括辐射性核素、非离子化辐射、高温油烟等。

辐射性核素如氡、镭、钚等，长期接触可能增加白血病和肺癌的风险。

非离子化辐射来自于电磁辐射，如电磁场和无线电频率，目前尚无足够证据表明非离子化辐射会引发癌症。

高温油烟是烹饪过程中产生的一种致癌物质，长时间接触高温油烟可能增加肺癌的风险。

4. 四类致癌物：四类致癌物是指可能对人体致癌，但目前尚不足以定论的化学物质，需要更多的研究来确定致癌性。

这些物质包括一些农药残留、某些工业化学品和激素等。

农药残留在食品中的暴露可能会增加癌症的风险，因此选择有机食物和正确洗净食物是降低致癌风险的方法之一。

某些工业化学品如二噁英、苯并芘等也存在致癌嫌疑，需要避免不必要的直接接触和长时间暴露。