EM菌的主要成分

EM 菌种的家庭制作EM 菌是由酵母菌、乳酸菌和光合菌等组成的微生物制剂。

欲称 EM 原露，它通过采用适当的比例和独特的发酵工艺，形成多种多样的微生物菌落。

广泛应用于种植业、养殖业、环境保护等诸多领域。

工厂化生产出的成品因价格过高，很难大规模推广。

现将一种简单的家庭培育 EM 技术介绍如下。

（一）培育室及用具：暗室一间。

50L 的红色塑料桶、量筒、矿泉水瓶、 PH 试纸。

（二）原料： EM 菌种、红糖、蜂蜜、水、发酵促进剂。

（三）EM菌培养液配制比例：EM菌：红糖：蜂蜜：水 =1 : 2 : 0 . 5 : 45。

（四）生产工艺流程：（1）将塑料桶、矿泉水瓶、量筒等用具经灭菌消毒处理备用。

（2）在每个桶中放入2公斤红糖，倒入 45公斤干净的生水（自来水不可用来培育 EM），然后加入l 公斤的 EM 菌种，最后盖上桶盖，不必完全密封，将桶置于暗室内让其在半密封状态下发酵。

（3）室温在25 — 35 C,发酵进行到第3天时，水面会出现泡沫，这时需加入发酵促进剂 50 克，加快发酵速度，促进有益微生物的生成；第8 天时，泡沫慢慢消失，水面浮起一片白色的悬浮物；到第l1 天时，需加入 0. 5 公斤的蜂蜜：到第 l3 天左右时，悬浮物沉人桶底，发酵结束。

（4）EM 菌在25 — 35 C之间，13天左右即成；在 15-25 C之间，15天左右即成，15 C以下需17-19天才成，培育的EM菌符合以下规定方可使用：①其颜色为棕或黄褐色；（有较浓的甜酸味或酸味；⑧用量筒取少量倒人矿泉水瓶中，拧紧瓶盖并摇晃几下，产生大量泡沫；④测试PH 值在3． 5 以下。

(五) 注意事项：(1) 培育好的EM 应该用红色或绿色的半透明容器密封包装，放置在凉干燥处保存。

(2) 在培育过程，有时会发现培养液上浮起些小虫，这是由于光线过强造成的。

(3) 当接种成功后，就可重复以上方法不断培育，以上所培育每一桶 EM 均可作菌种循环培育。

em菌液1. 简介em菌液是一种由有效微生物（EM）所生成的发酵液。

EM是一种宝贵的微生物资源，由不同种类的微生物混合物组成，包括有益的细菌、真菌和酵母菌。

这些微生物能够在有利条件下共生共存，并通过其代谢产物对土壤、植物和环境产生积极影响。

2. 成分em菌液的成分主要包括以下几种微生物：•有益细菌：如乳酸菌、光合细菌等。

这些细菌能够帮助提供植物所需的营养物质，并抑制有害微生物的生长。

•酵母菌：酵母菌能够分解有机物质，并促进植物的生长和发育。

此外，它们还能够提供一定的氮源和维生素。

•真菌：真菌在em菌液中起到分解有机物质的作用，并帮助植物吸收土壤中的营养物质。

3. 作用em菌液在农业和环境领域有多种作用：3.1 促进植物生长em菌液中的有益微生物能够分解土壤中的有机物质，将其转化为植物可吸收的营养物质。

此外，em菌液中的细菌和酵母菌产生的植物激素（如乙烯和生长素）能够促进植物的生长和发育，增加产量。

3.2 改善土壤质量em菌液中的微生物能够改善土壤的结构和通气性，增加土壤保水能力和肥力。

它们分解有机物质，使土壤更富有机质，提高土壤的持水性和保肥性。

3.3 抑制有害生物em菌液中的有益微生物能够竞争和抑制土壤中的有害菌种的生长。

这些有害菌种包括各类病原菌、线虫等。

通过使用em菌液，可以减少化学农药的使用，降低对环境的污染。

3.4 减少农药使用em菌液的使用可以减少对化学农药的依赖。

由于em菌液中的有益微生物具有抑制有害生物的能力，可以减少对农药的使用量，降低农业生产对环境的影响。

3.5 净化环境em菌液在环境治理方面也具有一定作用。

它们可以分解有机污染物，如废水和有机废弃物，将其转化为无害的物质。

此外，em菌液中的细菌还能够降解氮氧化物和硫氧化物等污染物，净化环境。

4. 使用方法em菌液的使用非常灵活，可以应用于不同的领域和场景。

以下是一些常见的使用方法：•农业：将em菌液与水稀释后，喷洒在农作物的叶片和根部，或者直接施入土壤中。

EM介绍：EM是英文effective microorganisms（有效微生物群）的缩写１．光合菌群（好气性和嫌气性）如光合细菌和蓝藻类。

属于独立营养微生物，菌体本身含60％以上的蛋白质，且富含多种维生素，还含有辅酶Ｑ10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。

光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。

光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。

２．乳酸菌群（嫌气性）以嗜酸乳杆菌为主导。

它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。

乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。

乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。

乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。

３．酵母菌群（好气性）它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。

酵母菌在ＥＭ中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。

此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。

４．放线菌群（好气性）它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。

它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。

放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。

它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。

放线菌也会促进固氮菌和ＶＡ菌根菌增殖。

EM菌的主要成份是什么？
EM菌，全称为有效微生物菌，是一种由不同种类的益生菌混
合而成的复合菌制剂。

它的主要成分包括以下几种微生物菌株：
1. 乳酸菌：乳酸菌是EM菌中的主要成分之一。

它们是一类革
兰氏阳性的益生菌，能够产生乳酸并降低环境pH值，抑制有害菌
的生长。

乳酸菌还能改善消化系统健康，增强免疫力。

2. 酵母菌：酵母菌也是EM菌重要的成分之一。

酵母菌具有抗
氧化剂和免疫调节作用，能够促进食物消化和吸收，改善肠道健康。

酵母菌还能增强免疫功能，提高机体抵抗力。

3. 好氧微生物：好氧微生物是指在含氧环境下进行代谢活动的
微生物。

在EM菌中，好氧微生物能够分解有机废物，降解有害物质，改善土壤质量，促进植物生长。

4. 厌氧微生物：厌氧微生物是指在缺氧环境中进行代谢活动的
微生物。

EM菌中的厌氧微生物能够分解有机质，产生有益的代谢
产物，提供营养物质给其他微生物。

综上所述，EM菌的主要成份包括乳酸菌、酵母菌、好氧微生物和厌氧微生物。

这些微生物通过相互协作，能够改善土壤环境、促进植物生长和增强免疫功能。

EM菌广泛应用于农业、生态环境修复等领域，具有重要的应用价值。

2010.10药肥科技近年来，EM 菌常应用于果树生产中。

现根据有关资料和生产实际，将果树肥料中EM 菌的菌类成分、主要功能、应用效果及使用方法介绍如下：1EM 菌的菌类成分EM 菌为Effective Microorganisms 的英文缩写，中文意思为有效微生物群。

EM 菌是从日本引进的生物工程技术产品，是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等10属80余种微生物组成的生物制剂，为黄褐色、半透明、酸性液体。

据资料报道，EM 菌适用于种植业、养殖业、环保、人体保健等多种领域。

2EM 菌的主要功能2.1光合菌群①以土壤接受的光和热为能源，将土壤中硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质。

②以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。

③光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其他有益微生物繁殖的养分。

2.2乳酸菌群①靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。

乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。

②能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。

③能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。

2.3酵母菌群①利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其他有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性物质。

②给可促进其他有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。

③产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。

2.4放线菌群①从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。

②提前获取有害病菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其他有益微生物增殖的生存环境。

③对难分解的木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植中心花开放前5天，即露红期喷1次5000倍液上海产赤霉素（每667m 2用16g 左右），使果柄和果形拉长，叶色浓绿，光合作用增强，单果可增重20%。

em菌发酵方法标题：EM菌发酵方法探究引言：在农业生产和环境治理中，EM菌发酵方法被广泛应用。

本文将探讨EM菌的发酵方法，包括原料的选择、发酵过程的控制以及发酵产物的应用。

一、EM菌发酵方法介绍EM菌，全称为有效微生物（Effective Microorganisms），是一种复合活性菌制剂。

其成分主要包括益生菌、乳酸菌和酵母菌等。

EM 菌发酵方法通过培养和繁殖这些微生物，以达到促进土壤、水体和养殖环境中有益微生物的生长，改善微生物群落结构，提高环境的质量和农产品的产量。

二、原料的选择1. 糖源：EM菌发酵过程中，糖源是必不可少的。

常用的糖源有甘蔗糖、葡萄糖和麦芽糖等。

糖源的选择应考虑到发酵过程中对微生物的适应能力和对环境的影响。

2. 蛋白质源：蛋白质是培养和繁殖微生物的重要营养物质。

常用的蛋白质源包括大豆粉、面粉和鱼粉等。

在选择蛋白质源时，要注意其质量和含量，保证微生物的充分营养供给。

三、发酵过程的控制1. 温度控制：EM菌发酵过程中，温度是一个重要的控制参数。

一般来说，温度在25-35摄氏度之间是较为适宜的。

过低的温度会影响微生物的繁殖速度，过高的温度则会导致微生物失活。

2. pH值调整：EM菌发酵过程中，pH值的调整对微生物的生长和代谢有重要影响。

一般来说，pH值在5-7之间是较为适宜的。

通过添加适量的碱性或酸性物质，可以达到调整pH值的目的。

3. 氧气供应：微生物的生长和繁殖需要充足的氧气供应。

在EM 菌发酵过程中，要保证发酵容器内的通气性，确保微生物能够获得足够的氧气。

四、发酵产物的应用1. 农业生产：EM菌发酵产物可以应用于农田土壤改良和植物生长促进。

其可以提高土壤的肥力和保水能力，增加农作物的养分吸收和抗病能力，增加作物产量和品质。

2. 环境治理：EM菌发酵产物可以应用于水体污染治理和废弃物处理。

其可以降解有机污染物，减少水体富营养化现象，改善水质。

同时，也可以加速废弃物的分解过程，减少环境的污染。

EM菌的主要成分
EM菌是由多种微生物群体组成的复合菌，其中包括光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、革兰氏阳性放线菌群和发酵系的丝状菌群。

这些微生物在EM菌中各司其职，发挥着不同的作用。

光合菌群是EM菌中的重要成分之一，包括光合细菌和蓝藻类。

这些微生物能够利用土壤中的光和热为能源，将土壤中的有害物质转化为无害物质，并合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，对于肥沃土壤和促进动植物生长起着重要作用。

光合菌群的代谢物质不仅能被植物直接吸收，还能成为其它微生物繁殖的养份。

乳酸菌群是一种嫌气性微生物，能够利用光合细菌和酵母菌产生的糖类形成乳酸。

乳酸具有很强的杀菌能力，能够有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。

此外，乳酸菌还能抑制连作障碍产生的致病菌增殖，促进植物健康生长。

酵母菌群是一种好气性微生物，能够利用作物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。

酵母菌在EM菌原液中对于其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质的生产提供重要的给养保障；此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的有效养份。

EM菌的成分组合可以根据不同的需求进行调整，以达到最佳的效果。

通过使用EM菌，可以促进土壤肥力的提高，增强植物的抗病能力，改善土壤环境，实现可持续农业的发展。

EM菌的主要成分1 、光合菌群： EM菌液中的光合菌群（好氧性和厌氧性）属于独立营养微生物，它能利用土壤接受的太阳热能或以紫外线为能源，将土壤中的硫化氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸、维生素类、氮素化合物和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主力部队。

光合菌的代谢物质或者被植物直接吸收，或者成为其它微生物繁殖的养分，光合细菌如果能够增殖，其它的有益微生物也会增殖。

2 、乳酸菌群： 乳酸菌（厌氧型） , 它以摄取光合细菌酵母菌产生的糖类等物质为基础，产生乳酸。

乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动，以及有机物的急剧腐败分解。

乳酸菌能够使常态下不易分解的木质素和纤维素等变得容易分解，并且消除未分解有机物产生的种种弊端，在有机物发酵分解上发挥突击队的重要作用，它将未腐熟的有机物质转化成对动植物有效的养分。

乳酸菌还能有效抑制连作障碍产生的致病菌增殖。

3 、酵母菌群： 酵母菌（好氧型）利用氨基酸、糖类及其它有机物质，通过发酵，产生出促进细胞分裂的活性化物质。

酵母菌在 EM 集团军中对于促进其它的有效微生物增殖所需要的基质（食物）的生产提供重要的营养保障。

此外，酵母菌生产的单细胞蛋白是动物不可缺少的有效养分。

4 、革兰氏阳性放线菌群（好气性）。

它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、 维生素及酶，可以直接抑制病原菌。

它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。

放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。

它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。

放线菌也会促进固氮菌和 VA 菌根菌增殖。

5 、发酵系的丝状菌群（嫌气性）。

惠民生物EM菌种是复合型、浓缩型菌种，每克含活菌200亿，有光合菌、乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌七大类微生物菌群及复合酶配置而成。

本菌种为通用性菌种，不能直接使用，需配置成菌液才能使用；[产品名称]惠民生物EM菌种[主要成分]放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌[产品性状]本品为黄褐色粉状固体[执行标准]G/GY003—2009[批准文号]饲添（2009）010017[许可证号]饲添字（2009）1017[功能作用]：1、调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。

2、提高肉蛋奶等动物产品量，改善畜产品品质。

3、提高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。

4、提高机体抗应能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。

5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料，降低毒素含量，降低成本，改善适应性。

6、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-15%饲料7、适用于家畜、家禽及昆虫类养殖领域，包括猪、牛、羊、马、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、蚯蚓、蚕、蝇蛆等养殖领域。

８、提高动物肉的品质，动物在垫料上，显得十分舒适，活动量较大。

生长发育健康，几乎没有疾病发生，几乎不用抗生药物，提高动物肉的品质，生产出真正意义上的有机肉类。

９、用于种植业：发酵动物粪便、秸秆、废弃物做有机肥料。

10、用水产养殖行业：改善水质，减少鱼类疾病的发生。

[适用范围]：1、适用于制作发酵床的垫料（也可以用来饲养牛、羊，鸡、鸭、鹅等家畜家禽）。

2、适用于家畜、家禽及虫类养殖领域，包括猪、牛、羊、马、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子蚯蚓、蜜蜂、蚕、蝴蝶及蝇等养殖领域。

3、适用于水产养殖品种均适用，如鱼、鳗、鳖、蟹、蛙、虾、鳝、蚌等以及海产养殖。

EM固体菌种本品由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种复合发酵提纯而成，每克含有益总菌数≥500亿CFU。

本品促进畜禽增重率提高10～30%。

使用本品所产的肉、蛋、奶能延长保鲜和储存。

长期应用本品，综合效益极为显著。

【产品名称】中广EM菌种【主要成分】双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等【产品性状】本品为黄褐色粉末【执行标准】Q/HRS001—2008【产品规格】10克/瓶；10瓶/盒【企审证号】豫饲审（2008）01027【有效日期】3年（制作成原液后是6个月）【贮藏方法】密封避光阴凉处【GMP证书编号】：（2009）兽药GMP证字62号农业部GMP验收通过企业；【兽药生产许可证】（2009）兽药生产证字16077号【制作方法】激活菌种：取菌种10克+ 红糖0.1公斤+ 食盐1克+ 尿素1克+ 水1公斤；密封培养1到2天后即可激活；激活后就是液体菌种了；随后转入原液制作阶段）原液制作：（取1公斤激活后的液体菌种+红糖2公斤+食盐20克+尿素20克+清洁水17公斤+密封发酵3-7天=制作成EM菌原液）打开容器口闻到有酸甜味即制作成功。

即可作为原液使用。

成品原液标准：（气味：酸甜； PH值：3～5；镜检活菌含量：50-100亿/ml左右）【制作说明】第一：食盐和尿素可以不加；非强制要求；加入的话会好些。

第二：最好恒温35度制作；气温低需要延长发酵时间；红糖煮一下去除杂菌更好；第三：制作过程中会有很强气压产生；每2天打开放气一次后接着马上盖起来继续发酵；养殖专用菌种【作用机理】1、EM有益菌可改善动物肠道内的微生物环境，帮助消化系统对食物的充分消化和吸收。

2、EM有益菌可激活动物体内上万种酶的活性；促进畜禽生长，提高动物繁殖能力。

3、EM有益菌可提高畜禽特异性免疫和非特异性免疫功能；达到动物抗病防病和减少发病的作用，代替抗生。

4、EM有益菌可分解动物粪便中的有害微生物，明显消除圈舍粪便恶臭，改善饲养环境。