家常菜单表
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家常请客吃饭菜单推荐1.清蒸鸡蛋羹材料:鸡蛋200克,盐2克,白砂糖2克。
作法:1.将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出。
2.将锅放在炭火上,放进清水,重新加入白糖、精盐烧造。
3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
2.西红柿炒鸡蛋材料:西红柿2个,鸡蛋3个,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许作法:1.西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。
2.鸡蛋打进碗中,重新加入少许白胡椒粉、盐和味精,收编水泵。
3.小葱洗净后切成葱花。
4.烤炉内好像少许油火烧至微热,放入鸡蛋快速划散,凝结后合叶。
5.炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。
3.麻婆豆腐材料:南豆腐嫩豆腐,牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,香葱蒜苗最好,姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉水。
作法:1.葱切小段,姜,蒜切成细末,蒜是姜的2倍量2:1。
2.豆腐换成表皮,切开大块,放进凉水锅里水里必须放进少许盐,中小火冷却。
水融化之前,放入漏勺沥水。
3.煮豆腐的同时,起个新锅,不要加油,直接下绞肉,慢慢炒至肉末变成深棕色,至酥。
加入姜蒜末,炒出香气,放入1汤匙辣豆瓣酱,炒出红油。
4.重新加入几粒豆豉,重新加入高汤,豆腐下锅高汤的量必须漫过豆腐,,重新加入一点酒、1汤匙酱油减少颜色,煎5-6分钟,特别注意火候不要太小,以免豆腐脱落。
5.烧开后用湿淀粉勾芡一般要分2次加,第1次勾芡后加入葱花,再勾第2次芡。
6.最后沿锅边重新加入进少许热油,上开大火,等油浮上来就可以了。
7.出锅装盘后再加入花椒粉,不要加太多。
4.皮蛋豆腐材料:盒装嫩豆腐一个、,皮蛋一个,生抽,香油,盐,鸡精作法:1.盒装豆腐倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水。
2.皮蛋去皮,乌小丁好像在豆腐上。
3.撒上鸡精、盐、香油。
4.喝时烘烤一下就不好了。
5.凉拌豆腐材料:豆腐300克,黄瓜30克,胡萝卜30克,榨菜20克,花生20克,香菜适度,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,老醋1茶匙,油古灵精怪子1汤匙,味精1/2茶匙,香油少许。
家庭菜单模板周一:
早餐:燕麦粥、水煮蛋、牛奶
午餐:番茄鸡蛋面、凉拌黄瓜
晚餐:鱼香肉丝、青笋炒鸡蛋、米饭
周二:
早餐:全麦面包、花生酱、香蕉、牛奶
午餐:宫保鸡丁、清炒豆苗、米饭
晚餐:红烧肉、炒油麦菜、米饭
周三:
早餐:豆浆、油条、鸡蛋羹
午餐:麻婆豆腐、炒时蔬、米饭
晚餐:香菇滑鸡、四季豆炒肉末、蛋炒饭周四:
早餐:煎蛋三明治、苹果汁
午餐:酱爆牛肉、手撕包菜、米饭
晚餐:麻辣香锅、蒜蓉西兰花、米饭
周五:
早餐:糯米藕粉、蛋黄酥、豆浆
午餐:辣子鸡丁、地三鲜、米饭
晚餐:梅菜扣肉、宫保虾仁、米饭
周六:
早餐:冰淇淋饼、牛奶
午餐:番茄炒蛋、糖醋排骨、米饭
晚餐:红烧鲈鱼、肉末豇豆、米饭
周日:
早餐:紫薯小馒头、豆浆
午餐:椒盐虾、尖椒牛肉、米饭
晚餐:干煸四季豆、蚝油生菜、米饭
这是一个简单的家庭菜单模板,旨在帮助家庭更好地安排每天的膳食。
根据实际口味和需要,可以对菜单做适当调整。
合理的搭配可以提供丰富的营养,满足成员的口味需求。
珍惜时光,享受美食,让家人更加健康快乐!。
家庭每周食谱安排表现在的家庭主妇真的是很了不起的存在,要应对孩子的教育大问题还有一家人的三餐,每天吃什么真的是一个头疼的问题。
一个家庭正常的生活水平是每人一个菜,三口之家就是两菜一汤、四口就是三菜一汤以此类推,比照这个标准,每天还要尽可能的不重复菜,对于家里掌厨的人来说就是世纪难题。
我推荐的话硬菜可以由肉末豆腐、西红柿炒鸡蛋、酱牛肉、可乐鸡翅、鸡腿、等等荤菜,还有拌凉菜例如拍黄瓜、炝炒空心菜,汤的选择有海带排骨汤、鸡蛋汤、酸菜汤、虾皮汤等等,这样组合起来其实可以选择的还是很多。
星期一:主食:米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷菜单:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。
汤:海米白菜汤(大白菜、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。
星期二:主食:豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子(猪肉白菜馅),花卷(白面、麻酱)。
菜单:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。
汤:虾皮番茄汤,鸭子海带汤。
周三:主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,煮黄豆、绿豆芽、芹菜末),红枣大米饭。
菜单:花生芹菜,肉末烧菜花(猪肉、菜花),黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽),瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝。
汤:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。
星期四:主食:牛肉炒面(牛肉,面条),蛋糕/面包/菜包,面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿),大米小米玉米饭,韭菜猪肉饺子,金银饭(玉米糁、大米)。
菜单:蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋(猪瘦肉,莴笋,蛋清)、盐水菜心,拌豆芽粉丝,黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
年夜饭菜单大全(1)新年将至,年夜饭可谓是重头戏,下面为大家整理了一些家常的十道年夜饭菜单,大家赶紧学起来吧,到时候也好在家人面前露一手。
菜单如下:1.红烧排骨2.糖醋鱼3.辣子鸡4.醋溜山药片5.蒜台炒鸡蛋6.清炒白玉菇7.丝瓜清炒虾仁8.凉拌猪头肉9.凉拌猪肝10.凉拌娃娃菜详细做法如下:1.红烧排骨食材:排骨、姜、葱、八角、干辣椒调味:味极鲜、甜面酱、蒜蓉酱、白糖、盐1.排骨凉水下锅,锅内放入葱段若干、姜片若干、八角四五个、大火煮开,撇去煮出来的浮末和脏东西2.开锅后煮十分钟左右,煮好的排骨捞出,放入盆中备用3.葱切成大段,姜切成姜片,八角五六个,干辣椒三个左右(喜欢辣的可以多放几个)4.起锅烧油,将葱姜和八角放入热油中炒香,放入三勺白糖5.白糖冒烟,在油锅中起泡的时候,将煮好的排骨倒入,翻炒上色6.味极鲜倒入一大勺,甜面酱放入三小勺,蒜蓉酱放入三小勺,翻炒四五分钟7.锅中倒入凉水(凉水炖出来,容易酥软),水要没过排骨,开大火,炖半个小时左右8.半个小时后,加入盐巴,再炖二十分钟左右,装盘,撒香菜段少许香喷喷的红烧排骨就出锅了,很美味的,大家可以试试。
2.糖醋鱼鲤鱼750克、食盐5克、酱油4大匙、醋3大匙、姜1块、蒜1头、料酒3大匙、淀粉1汤匙、番茄酱50克、泡红椒3个、小葱50克、白糖2大匙、高汤半杯1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净,拭干水分,用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。
用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身,腌约十分钟;2.姜、蒜剁末;香葱一半切碎,一半切细丝;泡红辣椒去籽后切丝;将另一半酱油、糖、醋、一半淀粉同放在装汤或水的碗里调成滋汁;3.淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身,锅中放油烧至七成热,手提鱼尾,先下鱼头稍炸,再慢慢将鱼身滑入油中,当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用;4.锅中放约一两油烧至五成热,改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味,下番茄酱炒约半分钟,加醋、糖。
私房菜特色菜品菜单图片[图片:私房菜特色菜品菜单]尊敬的顾客,欢迎光临我们的私房菜馆!我们以独特的菜品和烹饪风格为您提供一次与众不同的美食体验。
以下是我们菜单中的特色菜品,每一道都经过精心挑选和烹饪,让您品味到最地道的私房菜美味。
请您参考下面的菜单并享受我们为您准备的精致佳肴。
[图片:菜品名称和价格]1. 香煎鲈鱼配柠檬汁 - ¥48新鲜的鲈鱼经过香煎,表皮酥脆,内里鲜嫩多汁。
柠檬汁的酸爽和鲈鱼的鲜美相得益彰,让您回味无穷。
2. 干煸四季豆 - ¥28四季豆炒至微焦的外皮,内部仍保持嫩脆。
特制调料的混合使得这道菜品不仅具有香辣的味道,还有独特的口感。
3. 香煎羊排配薄荷酱 - ¥68精选上等羊肉,通过薄荷酱的调味而显得更加独特。
肉质鲜嫩多汁,配上清新的薄荷酱,口味香鲜,让您享受到独特的羊肉风味。
4. 红烧狮子头 - ¥38口感鲜嫩的狮子头搭配香气扑鼻的红烧酱汁,色香味俱佳。
每一口都能感受到肉香和酱汁的完美结合。
5. 蒜茸烤生蚝 - ¥58新鲜的生蚝拌以蒜茸,入口后散发出香气四溢的蒜香味。
烤制后蚝肉更加鲜嫩,带给您美妙的口感。
6. 椒盐大虾 - ¥98优质的大虾配以椒盐的烹饪方式,外脆内嫩,入口鲜美。
椒盐的味道使得这道菜品更具风味。
7. 家常酱爆鸡丁 - ¥32嫩滑的鸡丁搭配口感独特的酱汁,入口即化。
酱爆鸡丁的独特调味使其成为私房菜中的经典之选。
8. 清蒸海鲈鱼 - ¥88清蒸海鲈鱼保留了鱼肉本身的鲜味,配以蒸鱼豉油的调味,口感鲜嫩,非常美味。
9. 爆炒蚝油生菜 - ¥22清爽嫩滑的生菜叶用蚝油炒制而成,保持菜品的原汁原味。
这道菜品是私房菜中的经典素食佳肴。
请您选择您喜欢的菜品,并告知服务员。
我们将为您提供最优质的食材和烹饪技术,确保您的用餐满意。
感谢您的光临,祝您用餐愉快!注:菜品名称和价格仅供参考,可能会有所调整。
北方家常月子餐菜单表(带日期安排)(活动za)第一周早点心芝麻小米粥生化汤热香蕉.挂面汤红枣小米粥生化汤山药小米粥生化汤海带蛋花粥芝麻小米粥香蕉白米粥红豆汤苹果.面条西红柿炒蛋燕麦粥山楂茶.面条.素炒胡萝卜红豆汤苹果菠菜蛋花粥燕麦粥桃子.薏米饭.素炒小白菜鸡蛋羹萝卜汤.鸡蛋软饼.炒芹菜醪糟鸡蛋醪糟鸡蛋苹果.面条.炒芹菜桃子.薏米饭..麻油猪肝鸡蛋羹萝卜汤午热香蕉热香蕉西红柿鸡.挂面汤蛋面.炒豆芽.素炒胡.炒油菜萝卜鸡蛋羹萝卜汤燕麦粥山楂茶.挂面汤鸡蛋羹萝卜汤.挂面汤点心燕麦粥山楂茶晚.挂面汤.素炒圆白菜生化汤热香蕉.全麦面包.红豆豆包.炒油菜.麻油猪肝.炒西兰花.炒豆芽点心生化汤热香蕉生化汤热香蕉醪糟鸡蛋苹果燕麦粥桃子燕麦粥桃子备注:粉丝汤——用细粉丝煮一些。
你可以放鸡蛋、切碎的西红柿和绿叶蔬菜、芝麻油和少量盐(如果产前水肿严重,你不能放盐)。
.小米粥――北方人坐月子的传统食物,整个月子期间我基本天天喝。
可以选择加入红小豆(比较硬,煮粥前最好浸泡小时左右),红枣(别吃的太多,一般一天吃个),红糖,绿叶菜(菠菜或油菜好吃些,切碎,煮烂),南瓜等变换口味。
第二周初,猪肝、枸杞、香蕉、白米、紫菜、蛋花、花生瘦肉粥、番茄粉刺、黑木耳、红薯瘦肉粥、粥、汤团、粥、蛋、全麦面包、蛋、全麦面包、蛋、全麦面包、蛋泥、奶炖蛋、奶炖蛋、蛋泥、,牛乳炖蛋、蛋泥、心正午面蛋华夫饼面大麦米粉大麦米粉海鲈豆腐瘦肉蘑菇汤炒白菜炒豆芽。
黄豆鲈鱼汤蘑菇炒鸡柳莲藕排骨汤。
蔬菜炒油菜菠菜猪肝汤番茄炒蛋。
莲子、红枣和黑鸡汤炒芹菜。
海带豆腐汤和金针菜肉丝点心晚间新鲜水果燕麦粥面条新鲜水果燕麦粥豆子包新鲜水果燕麦粥面条山药百合瘦肉汤西红柿炒鸡蛋新鲜水果牛奶,鲜果燕麦鸡蛋华夫饼当归党参黑鸡汤木耳白菜鲜果牛奶鲜果燕麦豆子包子山药排骨汤。
蔬菜炒豆芽、鲜果奶、鲜果燕麦豆包鲫鱼豆腐汤黄瓜炒虾、鲜果奶、鲜果燕麦豆包大豆鲈鱼汤芦笋肉片、鲜果奶炖黑南瓜鸡汤排骨莲藕番茄牛肉鲜果奶备注:.丝瓜毛豆新鲜水果牛奶点心每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。
食堂菜谱大全最佳答案(分荤菜,素材,汤,主食)一:荤菜类:木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二:素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三:汤类:排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四:主食:米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面另外,提供一周菜谱范例:星期一早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中:牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚:肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚:红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早:蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中:鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早:鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中:鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚:红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中:午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤餐馆一:德满天下(德满天下是西直门区域最具规模的中餐厅之一,菜品口味正宗,但送餐速度一般,建议提前订餐)种类1:炒菜类(两盒菜,可订2份米饭,两个人一起吃。
78道素炒青菜_家常菜谱__家常菜单__员工餐厅菜单__员工餐厅食堂78道素炒青菜远离脂肪,轻松排毒---木耳娃娃菜原料:娃娃菜250克(2或3棵)干黑木耳一小把(约15朵)大葱片6片生抽1汤匙(15ml)白糖1/4茶匙(1克)盐1/4茶匙(1克)做法:1)将干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分钟。
待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成一口大小的朵。
2)把娃娃菜叶子拨开,洗净后切成片。
汤锅中倒入清水大火煮开后,倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。
3)锅中倒入油大火加热至7成热,放入大葱片爆香,倒入切好的娃娃菜,用铲子迅速翻炒,当娃娃菜叶变软后,倒入黑木耳,淋入生抽,加入白糖和盐,翻炒均匀即可。
剁椒辣炒小白菜原料:小白菜300克花椒10粒剁椒1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)做法:1)小白菜切去头部后洗净,放入开水中焯烫10秒钟后捞出,沥干水分,切成6厘米长的段。
2)锅中倒入油,趁着凉油的时候放入花椒,中火加热,闻到花椒味儿飘出(花椒颜色变深,但别变黑哈),用铲子将花椒捞出。
3)放入剁椒炒香,倒入小白菜翻炒几下,调入盐即可出锅,千万别炒太长时间哈!!!茄子青椒炒豇豆原料:长条茄子1根青椒1根小红辣椒4根豇豆200克大蒜4瓣调料:西班牙橄榄油4汤匙(60ml 生抽1汤匙(15ml)白糖1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)做法:1)豇豆洗净,切成1厘米长的粒。
青椒切块,小红椒切片。
大蒜去皮切片。
将茄子去蒂洗净,切成2厘米大小的丁。
2)锅中倒入橄榄油,大火加热至7成热时,放入茄丁,煸炒3分钟,待茄子变软变熟后盛出。
3)如果煎过茄子的锅中没底油留存了,就再倒入一些,大火加热至4成热时,放入大蒜片爆出香味后,倒入豇豆粒翻炒3分钟,再倒入青红椒炒20秒钟,最后将炒好的茄丁倒回锅中。
4)淋入生抽,加入白糖和盐,翻炒均匀即可。
洋葱炒黄瓜原料:黄瓜2根紫皮洋葱半头调料:生抽2汤匙(30ml)盐1/4茶匙(1克)做法:1)黄瓜刷净,先斜切成段(图2),将黄瓜段的横切面放在案板上(图3),再直刀切成3毫米厚的片,即成菱形片(图4)。
50种最常吃的家常菜菜单在日常生活中,家常菜是家庭餐桌上最常见的菜肴类型之一,它既简单易做又美味可口,深受大众喜爱。
以下是50种最常吃的家常菜菜单,让您每天都能轻松搭配出丰盛的餐桌。
肉类菜肴1.宫保鸡丁2.糖醋排骨3.地三鲜4.鱼香肉丝5.炖牛肉6.红烧肉7.蒜蓉西兰花炒肉片8.麻婆豆腐9.辣子鸡10.清蒸排骨蔬菜菜肴11.麻婆豆腐12.地三鲜13.尖椒土豆丝14.蒜蓉西兰花15.青椒炒鸡蛋16.番茄炒蛋17.糖醋茄子18.青椒土豆丝19.干煸豆角20.凉拌黄瓜丝主食21.家常炒饭22.土豆炖牛肉23.青椒肉丝炒粉24.番茄鸡蛋面25.肉末茄子拌面26.番茄炒面27.红烧肉炖豆角28.鸡蛋炒饭29.火腿炒蛋炒饭30.土豆炖鸡块汤羹31.番茄鸡蛋汤32.玉米排骨汤33.酸菜鱼汤34.青菜豆腐汤35.紫菜蛋花汤36.蔬菜豆腐羹37.香菇鸡肉粥38.冬瓜排骨汤39.土豆牛肉汤40.菠菜豆腐汤凉菜41.凉拌黄瓜42.凉拌西红柿43.醋溜土豆丝44.拍黄瓜45.凉拌豆角46.凉拌木耳47.麻辣凉粉48.凉拌海带丝49.凉拌三丝50.蒜泥黄瓜以上这份50种最常吃的家常菜菜单,涵盖了肉类、蔬菜、主食、汤羹和凉菜等多个菜肴种类,每一道菜都是家庭中常见且易于制作的美食选择,无论是平日的家庭晚餐还是节假日的聚餐,都能为您提供丰富的菜品搭配,满足家人的味蕾需求。
希望这份菜单能给您的烹饪生活带来灵感,让每顿饭都成为家人团聚、温馨美好的时刻。
家庭请客10道硬菜家庭会餐10个经典菜如下所示:1、酸菜鱼酸菜鱼酸辣,开胃,嫩滑,酸菜当正餐不错。
这也是一道实惠的硬菜。
过年做个大锅也很受欢迎。
2、水煮肉片水煮肉片,做法不复杂,肉片嫩滑爽口,配菜可用豆芽、青菜等,麻辣鲜香的特点,特别开胃下饭。
过年也可以做这道菜,成本不高,还实惠。
3、花菜炒五花肉花菜脆嫩可口,和五花肉一直是绝配。
菜花和肉片一起炒,可咸可辣,口味多样化,味道鲜美。
4、砂锅豆腐炖鱼腩鱼腩鲜嫩味美,可以蒸、红烧,加一块豆腐,煎一煎,入锅炖煮,咸鲜下饭,简单营养的家常菜。
5、胡萝卜芹菜炒鸡胗鸡胗,脆爽可口,味道下饭,可以用辣椒、酸豆角等食材同炒,适量芹菜、胡萝卜同搭配,清淡鲜美,适合小朋友的下饭菜。
6、酱油炒蛋鸡蛋物美价廉,是百搭的食材,炒鸡蛋、卤鸡蛋、蒸鸡蛋都是常见的做法。
不过优质的食材不限于这几种做法,一道酱油炒蛋,鲜香入味,很是下饭。
7、白灼虾白虾最能凸显食材的新鲜度。
这很容易做,几分钟就能做好。
非常适合家宴,老人小孩都喜欢吃。
这道菜基本不用煮,可以最大程度保证虾的新鲜度不流失。
8、黄豆焖猪脚黄豆焖猪蹄不需要复杂的工艺。
用酱料腌制的猪蹄可以用电饭锅炖。
猪脚软烂,黄豆好吃软烂。
吃起来肥而不腻。
真的很好吃。
9、蒸拌茄子凉拌菜是宴席上必不可少的开胃小菜,蒸好的茄子撕成条,淋上料汁,开胃又清爽,也是一道不错的下酒小菜。
10、毛血旺毛血旺最适合人多时吃,毛血旺里菜的种类丰富,是最实惠的一道菜,一大盆上桌,就相当于吃一次毛血旺火锅,做上一大盆,麻辣鲜香,最是年轻人的最爱。
来客十二个菜的菜谱,家中招待客人的菜谱提起来客十二个菜的菜谱,大家都知道,有人问家中招待客人的菜谱,另外,还有人想问过年待客菜谱10个菜,你知道这是怎么回事?其实10人家庭聚会菜谱,下面就一起来看看家中招待客人的菜谱,希望能够帮助到大家!来客十二个菜的菜谱1、来客十二个菜的菜谱:家中招待客人的菜谱红烧肉,清蒸鱼,水煮鸡,炒菜,汤。
一周的家常菜单推荐一周的家常菜单推荐家常菜是我们日常生活中不可或缺的一部分,它们既能满足我们的口腹之欲,又能为我们提供营养和能量。
在这篇文章中,我将为您推荐一周的家常菜单,让您的餐桌上充满美味和多样性。
星期一:麻辣香锅星期一是一周的开始,为了给自己带来一份热辣的活力,麻辣香锅是一个不错的选择。
您可以选择各种蔬菜、肉类和海鲜,搭配辣椒、花椒等调料,烹饪出一道香辣可口的餐点。
星期二:红烧肉红烧肉是中国传统的家常菜之一,它的独特酱汁和肥瘦相间的口感让人难以抗拒。
您可以选择猪肉五花肉,用酱油、糖和香料慢炖,直到肉质酥烂,再加入一些蔬菜,制作出一道美味的红烧肉。
星期三:清蒸鱼星期三是一周的中间,为了保持健康和平衡的饮食,清蒸鱼是一个不错的选择。
您可以选择新鲜的鱼类,加入一些姜片和葱段,蒸熟后淋上一些酱油和花椒油,保留鱼肉的鲜嫩口感和营养。
星期四:宫保鸡丁宫保鸡丁是一道融合了甜、酸、辣口味的经典川菜,它的独特风味让人回味无穷。
您可以选择鸡胸肉或鸡腿肉,切成丁状,加入花生米、葱段和辣椒,炒熟后淋上一些酱油和糖,制作出一道香辣可口的宫保鸡丁。
星期五:番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单而美味的家常菜,它的酸甜口感和丰富的营养成分让人喜爱。
您可以将番茄切成块状,将鸡蛋打散后加入,炒熟后加入适量的盐和糖,制作出一道色香味俱佳的番茄炒蛋。
星期六:酸菜鱼酸菜鱼是一道具有川菜特色的家常菜,它的麻辣口感和酸菜的酸爽味道让人胃口大开。
您可以选择鱼肉,加入酸菜、辣椒和各种调料,炖煮后制作出一道香辣酸爽的酸菜鱼。
星期日:糖醋排骨星期日是一周的结束,为了给自己带来一份甜蜜的满足感,糖醋排骨是一个不错的选择。
您可以选择猪排骨,加入适量的糖、醋和其他调料,烹饪出一道酸甜可口的糖醋排骨。
这是一周的家常菜单推荐,希望能给您的餐桌带来多样性和美味。
无论是麻辣香锅、红烧肉还是清蒸鱼,每一道菜都有其独特的风味和魅力。
让我们在家常菜的世界里,享受美食的乐趣吧!。
每天吃什么菜谱星期表
“今天吃什么”是苦恼很多人的问题,尤其对于自己做法的人来说,应该做什么吃才能兼顾营养和美味双重标准,又不跟昨天的菜式重复,是每天都必须要思考的问题。
那么,不如做个家庭营养食谱,列好菜式。
接下来就让我们一起来学学,一周的最佳营养搭配食谱,解决做饭难题吧。
一周营养食谱
家庭食谱周一吃什么好
主食
米饭(大米、小米)
菜单
鱼香肉丝、凉拌黄瓜、烧花菜、鸡蛋炒西红柿、香菇菜心
汤
番茄浓汤
家庭食谱周二吃什么好
主食
香菇乌鸡粥、玉米面窝窝头、包子
菜单
豆腐血旺、红烧牛肉,酱肝片、青椒土豆丝、地三鲜
汤
番茄蛋花汤
家庭食谱周三吃什么好
主食
炸酱面、红薯米饭
菜单
宫保鸡丁、红烧狮子头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、青椒土豆丝
汤
莲藕排骨汤
家庭食谱周四吃什么好
主食
红豆饭
菜单
清蒸鲈鱼、回锅肉、葱花拌蒸豆腐、爆腌萝卜、素炒三丝
汤
鱼头豆腐汤
家庭食谱周五吃什么好
主食
家常烙饼、黄玉米面粥
菜单
杂锦菜、啤酒鸭、鱼香茄子、番茄炒蛋、清炒土豆丝
汤
大白菜豆腐汤
家庭食谱周六吃什么好
主食
水饺、玉米饭
菜单
盐水鸭、土豆烧牛肉,凉拌五丝、炸素丸子、肉末豆腐脑汤
香菇木耳猪肝汤
家庭食谱周日吃什么好
主食
韭菜猪肉饺子、金银饭
菜单
蒜泥白肉、糖醋排骨、火爆腰花、松仁香菇、芥末菜花汤
绿豆南瓜汤。
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
(点餐类)
学校名称:杭州高级中学(贡院校区)
时间:2021年6月18日
杭州高级中学钱江校区一周菜单
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
(快餐类)
学校名称:杭州第二中学
时间:2021.6.18
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
(套餐类)
学校名称:浙江省杭州第四中学吴山校区
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
(点餐类)
学校名称:杭州第七中学
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
(点餐类)
学校名称:浙江大学附属中学丁兰校区
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表(点餐类)
学校名称:浙江大学附属中学玉泉校区
时间:6月20号
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
(点餐类)
学校名称:杭州市中策职业学校(霞湾校区)
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表(点餐类)学校名称:杭州市电子信息职业学校
时间:2021.6.18
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
(套餐类)
学校名称:杭州市人民职业学校
时间:2021年6月21日—月日
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
(点餐类)
学校名称:杭州市城西中学
时间:2021.6.18
杭州市教育局直属学校食堂菜谱公示表
(套餐类)
学校名称:杭州市城西中学
时间:2021.6.18。
东北8大熘炒家常菜,快来尝尝吧!展开全文提到东北菜,可能大多数朋友首先想到的是炖菜。
其实不然,除了炖,东北菜的另一大烹饪特色就是熘炒。
在许多快餐店和饭馆,由于熘炒的上菜速度快,所以深受东北人的喜爱。
那么有哪些人气最高的熘炒家常菜呢,小编精心挑选出8道好吃过瘾的东北菜,让您一次“吃”个够!好了,开始上菜喽!第一道,锅包肉。
很多外地朋友对这道菜有误解,认为这道菜太过甜腻。
作为资深东北吃货的小编要告诉您,您吃到的不是正宗的锅包肉!小编来告诉你为什么!锅包肉这道菜分老式锅包肉和新派锅包肉,这是现在很多东北主流饭店的菜单样式。
新派的锅包肉偏甜一点,有点类似女士的甜点,而老式锅包肉才是精髓!味道是酸甜口,吃起来一点都感觉不到甜的那种程度,然后还伴有香菜,姜的香味,是一种说不出来的混合的诱人气息!实在是人间美味!所以,外地的朋友下次去东北菜馆,一定要特意点老式锅包肉,如果老板说不会做,果断换馆子!这家店的其他菜也一定不好吃!好了,说下老式锅包肉的做法:1、猪里脊肉切成薄片,挂上湿淀粉。
然后下热油锅炸,觉得表面定型以后,捞出沥油,控一会,再炸第二遍。
炸至表面金黄,捞出沥油备用。
(这里为什么要炸两遍呢?这是一个经验,如果炸一次成型,口感就不会外酥里嫩。
)2、准备一个小碗,放入醋和白糖,找好酸甜口,只放一点点盐或干脆可以不放,少许酱油找颜色即兑成汁。
3、热油锅,下葱丝,姜丝,蒜片炒香,下入胡萝卜丝,香菜段,下入炸好的肉片,将兑好的汁淋在上面,再翻炒一下就可以出锅了!第二道,地三鲜。
这道菜就如同它的名字,确实十分鲜美。
食材选用土豆,尖椒,茄子三种地里长的蔬菜。
采用先炸后熘的方式做出的一道菜。
这道菜十分下饭,边吃米饭边吃地三鲜,真是过瘾极了!做法:将土豆,尖椒,茄子分别切块,分别入油锅炸。
茄子炸的时候可以在外面裹上一层白面,这样炸出来的茄子不仅挺实,而且不吸油。
热油锅下入葱姜炒香,下入炸好的土豆,茄子,尖椒,加盐,酱油,花椒面,蒜末,最后淋上少许湿淀粉勾芡即成!第三道,尖椒熘肥肠。
附件:江苏省抗菌药物临床应用管理规范前言由细菌、病毒、支原体、衣原体等多种病原微生物所致的感染性疾病遍布临床各科,其中细菌性感染最为常见,因此抗菌药物也就成为临床应用范围广,品种繁多的一大类药物。
在抗菌药物治愈并挽救了许多患者生命的同时,也出现了由于抗菌药物不合理应用导致的不良后果,如不良反应的增多,细菌耐药性的增长,以及治疗的失败等,给患者健康乃至生命造成重大影响。
抗菌药物的不合理应用表现在诸多方面:无指征的预防用药,无指征的治疗用药,抗菌药物品种、剂量的选择错误,给药途径、给药次数及疗程不合理等。
各级各类医疗机构均存在不同程度的滥用现象,并日趋严重。
抗菌药物的合理应用体现在选择的药物品种、剂量、用药时间、给药途径、疗程是否与患者的感染状况及其生理、病理状态相适宜,目的是有效控制感染,同时防止人体内菌群失调,减少患者药物不良反应与细菌耐药性的产生。
因此,要求各级各类医疗机构要有严格的管理措施促进和保证抗菌药物的合理应用,临床医生使用抗菌药物要严格掌握适应证并遵循安全、有效、经济的原则。
为加强对我省各级各类医疗机构抗菌药物合理应用的管理,提高细菌性感染的抗菌治疗水平,遏制抗菌药物日趋严重的滥用,有效控制医疗费用,卫生厅组织我省有关专家,依据卫生部颁布的《抗菌药物临床应用指导原则》及江苏省卫生厅颁布的《江苏省医院抗感染药物使用管理规范(试行)》,结合我省实际情况,制定了本应用管理规范。
各级各类医疗机构必须认真执行。
第一章抗菌药物治疗性应用原则抗菌药物的应用涉及临床各科,正确合理应用抗菌药物是提高疗效、降低不良反应发生率以及减少或减缓细菌耐药性发生的关键。
抗菌药物临床应用是否正确、合理,基于以下两方面:⑴有无指征应用抗菌药物;⑵。
套餐饭菜单菜谱大全套餐饭,是一种集主食、配菜、汤品于一体的餐饮方式,以其搭配合理、口味丰富而备受人们喜爱。
无论是家庭日常用餐,还是聚餐宴请,套餐饭都能满足不同人群的需求。
下面,我们将为大家介绍一些常见的套餐饭菜单菜谱,希望能为大家的饮食提供一些灵感和帮助。
一、中式套餐饭菜单菜谱。
1. 鱼香肉丝套餐。
主食,米饭。
配菜,鱼香肉丝、炒青菜。
汤品,番茄鸡蛋汤。
2. 宫保鸡丁套餐。
主食,香喷喷的蛋炒饭。
配菜,宫保鸡丁、凉拌黄瓜。
汤品,酸辣汤。
3. 糖醋排骨套餐。
主食,香菇肉丝炒饭。
配菜,糖醋排骨、炒时蔬。
汤品,冬瓜排骨汤。
二、西式套餐饭菜单菜谱。
1. 牛排套餐。
主食,黑椒牛排。
配菜,烤蔬菜、土豆泥。
汤品,意式番茄汤。
2. 烤鸡腿套餐。
主食,意大利面。
配菜,烤鸡腿、凯撒沙拉。
汤品,洋葱浓汤。
3. 鱼柳套餐。
主食,烤饭。
配菜,炸鱼柳、墨西哥卷饼。
汤品,玉米浓汤。
三、日式套餐饭菜单菜谱。
1. 寿司套餐。
主食,寿司饭。
配菜,三文鱼寿司、鳗鱼寿司。
汤品,味噌汤。
2. 烤鳗鱼套餐。
主食,日式炒饭。
配菜,烤鳗鱼、海带沙拉。
汤品,清汤。
3. 日式炸鸡套餐。
主食,拉面。
配菜,日式炸鸡、海苔包饭。
汤品,豆腐汤。
四、素食套餐饭菜单菜谱。
1. 素什锦套餐。
主食,五谷杂粮饭。
配菜,炒时蔬、素鸡块。
汤品,蔬菜汤。
2. 素菜炒饭套餐。
主食,蔬菜炒饭。
配菜,红烧素肉、凉拌海带。
汤品,紫菜豆腐汤。
3. 素食寿司套餐。
主食,紫菜寿司饭。
配菜,素鱼寿司、素蟹棒。
汤品,番茄豆腐汤。
以上是一些常见的套餐饭菜单菜谱,不同口味的套餐饭可以满足不同人群的需求。
希望大家在日常的饮食中,能够根据自己的喜好和口味,灵活搭配套餐饭,享受美食带来的愉悦和满足。
一周的家常菜单推荐?一周的家常菜单推荐随着生活节奏的加快,很多人都面临着每天都要想着做什么菜的问题。
为了解决这个问题,我给大家推荐一周的家常菜单,希望能给大家带来一些灵感和方便。
星期一:酸辣土豆丝和红烧鸡翅星期一一般是一周的开始,我们可以选择一些简单易做的菜品。
酸辣土豆丝是一道经典的川菜,口感酸辣开胃,而红烧鸡翅则是一道下饭的好菜,可以搭配米饭或者面条。
星期二:清炒西兰花和蒜蓉炒虾仁星期二可以选择一些清淡的菜品,以平衡一周的饮食。
清炒西兰花是一道简单又营养的菜品,可以保留西兰花的鲜嫩口感。
而蒜蓉炒虾仁则是一道美味的海鲜菜品,口感鲜嫩多汁。
星期三:番茄炒蛋和红烧肉星期三可以选择一些经典的家常菜品。
番茄炒蛋是一道简单又营养的菜品,番茄的酸甜和蛋的嫩滑相互融合,口感十分美味。
红烧肉是一道传统的中式菜品,香气扑鼻,肉质鲜嫩,是很多人的最爱。
星期四:麻婆豆腐和宫保鸡丁星期四可以选择一些有一定辣度的菜品,以增加口味的层次感。
麻婆豆腐是一道经典的川菜,口感麻辣鲜香,豆腐嫩滑可口。
宫保鸡丁是一道传统的川菜,鸡肉的嫩滑和花生的香脆相得益彰。
星期五:清蒸鱼和蚝油生菜星期五可以选择一些清淡而健康的菜品,以调整一周的饮食。
清蒸鱼是一道非常健康的菜品,能够保留鱼肉的鲜嫩口感。
蚝油生菜是一道简单又美味的菜品,生菜的清脆和蚝油的鲜香相得益彰。
星期六:糖醋排骨和麻辣香锅星期六可以选择一些比较有特色的菜品,以增加生活的乐趣。
糖醋排骨是一道经典的中式菜品,口感酸甜嫩滑,非常受欢迎。
麻辣香锅是一道火锅的变种,可以根据个人口味选择不同的食材,口感麻辣香辣。
星期日:红烧鱼和家常炒面星期日可以选择一些比较有特色的菜品,以增加家庭聚餐的氛围。
红烧鱼是一道经典的中式菜品,鱼肉鲜嫩可口,汤汁浓郁。
家常炒面是一道简单又美味的面食,可以根据个人口味选择不同的配料。
以上就是一周的家常菜单推荐,希望能给大家带来一些灵感和方便。
无论是平时的工作日还是周末的休闲时光,都可以根据自己的口味和需求选择合适的菜品,享受美食带来的愉悦和满足。