课题2溶解度(第二课时)(高版本)

130
120
.
110
硝
100 90
.酸
钾
80 70
.
60 50
. 40 . 30 . .20
10
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
温度/℃
溶 200 解 度 190
/
g 180
硝酸钾在不同温度时的溶解度
170
.
160
温 度0
/ ℃
10 20
30 40
50 60 70
80 90
【练习】判断下列说法是否正确，并说明理由。
①36.0gNaCl溶解在100g水中达到饱和状态， NaCl的溶解度为36.0g。（ ×）
②20℃时，36.0gNaCl溶解在100g水中，20℃ 时，NaCl的溶解度为36.0 g 。（ × ）
③20℃时,100g水中最多能溶解36.0g NaCl，
20℃时，NaCl的溶解度为36.0g。 （ √ ）
例如 硝酸钾、氯化铵等。 少数固体物质溶解度受温度影响不大, 例如
食盐。 极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，
例如熟石灰。
视频：硝酸钾和氯化钠的溶解 度受温度影响情况
要使氯化钠从溶液中结晶析出，宜 采用蒸发溶剂的方法，不宜采用降低温 度的方法，为什么？
因为氯化钠的溶解度受温度影响较 小，采用冷却氯化钠热饱和溶液的方法 只有少量氯化钠晶体从溶液中析出。
g 180
170
160 150 140
. .
温 度0
/ ℃
10 20 30 40
50 60 70
80 90 100
溶
解 度
13.3 20.9 31.6 45.8 63.9
85.5 110 138 169 202 246
/g
【讨论】溶解度数据表（如上表） 和溶解度曲线（如右图）都可以表示 物质在不同温度时的溶解度，二者有 什么区别？
150 140
100 130
120
溶
110
解 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169 202 246 100
度
90
/g
80
溶解度曲线比溶解度数据表能更直观地 70
.
.
硝
.酸
钾
.
反映物质的溶解度随温度变化的关系，溶解 60
固体溶解度四要素：
①指明一定温度；
四 要
②溶剂的量为100 g； 素 缺
③必须达到饱和状态； 一
④单位为g。
不 可
通常是水
50℃时，氯化钾的溶解度是42.6g。这句 话如何理解?
温度 溶质质量 溶剂质量 溶液质量 50℃ 42.6g 100g 142.6g
含义： 在50℃时，100g水里最多能溶解42.6g氯化钾。 或 在50℃时，100g水里溶解42.6g氯化钾达到饱和。
降温结晶法： 适用于 溶解度受温度影响较大的物质。
蒸发溶剂结晶法： 适用范围：与溶解度受温度影响无关。
熟石灰的溶解度曲线
【讨论】不饱和溶液降温可以转化为饱和 溶液，饱和溶液升温可以转化为不饱和溶液， 哪种物质要例外？为什么？
氢氧化钙要例外，因为氢氧化钙 的溶解度随温度升高而减少。
氢氧化钙【Ca(0H)2】要例外
思考：20℃时将某固态物质5g加入40g水中搅 拌，刚好达到饱和状态，求该物质在20℃的溶 解度。
解：该物质在20℃的溶解度为
5g 100g 12.5g 40g
答：该物质在20℃的溶解度为12.5g。
固体溶解度的计算公式
溶质的质量 S= 溶剂的质量 100g
（S表示某温度时固体物质的溶解度，溶质的质量和 溶剂的质量指的是饱和溶液中溶质和溶剂的质量）
130
120
.
110
硝
100 90
.酸
钾
80 70
.
60 50
. 40 . 30 . .20
10
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
温度/℃
从溶解度曲线上获取的信息
点： 某物质在某一温度 下的溶解度。
线： 某物质溶解度受温 度的变化情况。
熟石灰的溶 解度曲线
【讨论】固体物质溶解度随温度变化有什么规律？ 大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，
g 180
/
170
（1）列表法：
160
150
硝酸钾在不同温度时的溶解度： 140
. .
温 度0
/ ℃
10 20 30 40
50 60 70
80 90 100
溶
解 度
13.3 20.9 31.6 45.8 63.9
85.5 110 138 169 202 246
/g
（２）坐标法（溶解度曲线）
溶解度曲线：以温度为横坐标，溶 解度为纵坐标形象地描绘出物质的溶解 度随温度变化情况的曲线。
溶解度的相对大小（ 20℃）
难溶 微溶 可溶
易溶
. . .
0.01g 1g
10g
练习
①20 ℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是_难__溶物质。
②20℃时氯化钠的溶解度是36 g，则氯化钠属于（ A ） A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质
溶 200 解 度 190
这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同吗？
固体的溶解度表示在一定温度下， 某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态 时所溶解的质量。
例如：
在20℃时，100 g水里最多能溶解36g 氯化钠（这时溶液达到饱和状态），我们就 说 20℃时，氯化钠在水里的溶解度是36g。
固体的溶解度表示在一定温度 下，某固态物质在100g溶剂里达到饱 和状态时所溶解的质量。
不饱和溶液
增加溶质、蒸发溶剂、降低温度饱和溶液
增加溶剂 、升高温度
氢氧化钙【Ca(0H)2】要例外
【讨论】从溶解度曲线中，我们可以发现一些固体物质 的溶解度随温度的变化规律，你还能获得哪些信息？
可以查出某物质在不同温度时的溶解度
比较不同物质在同一温度时溶解度的大小
硝酸钾在不同温度时的溶解度
/
溶 200 解 度 190
第九单元 溶液
课题2 溶解度
(第二课时)
仪陇县南图实验学校
探究新知
怎样比较物质的溶解性呢？应该控制哪些条件？
这样行吗？
氯化百度文库不行 硝酸钾
10 ℃
40 ℃
这样行吗？
不行
氯化钠 硝酸钾
20 ℃
20 ℃
这样行吗？
1克氯化钠 1克硝酸钾
不行 100克水
20 ℃
20 ℃
100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，
人生最可怕的是早上起来发现自己还活 着，却不知道为什么活着。——歌德
导入新知
通过上节课的实验，我们大致可以得出以下结论：在室温下， 20mL水中所能溶解氯化钠或硝酸钾都有一个最大值，这个最大质量 就是形成它的饱和溶液时所能溶解的质量。这说明，在一定温度下， 在一定量溶剂里溶质的溶解量有一定限度。化学上用溶解度表示这种 溶解的限度。