食用玫瑰栽培技术
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湖北食用玫瑰种植方法简介湖北省位于中国中部,气候适宜,土地肥沃,适合众多植物的生长。
近年来,湖北省的食用玫瑰种植业得到了快速发展。
食用玫瑰是指具有食用价值的玫瑰品种,主要用于花茶、花饼、果酱、糕点等食品制作,因此受到了越来越多消费者的喜爱。
本文将介绍湖北食用玫瑰的种植方法,帮助有兴趣的种植者能够成功种植食用玫瑰。
地理条件选择湖北省地广人稀,土地资源丰富,适宜种植食用玫瑰。
选择地点时需要考虑以下几个因素:1. 光照条件:食用玫瑰喜阳光,需要每天接受至少6个小时的阳光照射。
因此选择地点时应避开高墙或大树的阻挡。
2.土壤条件:食用玫瑰适应性很强,但最好选择壤土或砂质壤土,排水性好的土壤。
如果土壤过于肥沃,可以适量添加沙子,以增加透气性。
3.气候条件:湖北属于亚热带季风气候,四季分明,冬季较冷,夏季较热。
食用玫瑰对温度要求不高,但不耐寒冷和高温,最适宜的温度范围是15C~25C。
因此,应避免在寒冷的冬季和酷热的夏季种植。
品种选择选择适合本地气候和土壤条件的食用玫瑰品种非常重要。
以下是几种适合湖北种植的食用玫瑰品种:1.“月季玫瑰”:花瓣红艳,形状优美。
花瓣可制成玫瑰花茶,口感芳香。
2.“山楂玫瑰”:花瓣深红色,形状饱满。
花瓣和山楂果一起制成山楂玫瑰酱,既美观又美味。
3.“油茶玫瑰”:花瓣大而嫩,颜色鲜艳。
花瓣中含有丰富的花青素,可制成油茶玫瑰花饼,具有美容养颜的功效。
播种与栽培管理1. 播种:食用玫瑰一般采用扦插和嫁接繁殖的方式。
在适宜的季节,选择健康的花枝,剪取长度约15厘米的花枝,保留上部1/3的花蕾。
撒上适量的生根粉,插入土壤中,保持土壤湿润。
约两个月后,扦插苗就可以移植到花坛中。
2. 管理:每天早晨和傍晚浇水,保持土壤湿润但不过于湿润。
施加适量的有机肥料,如腐熟的鸡粪或牛粪,以增加土壤的肥力。
定期修剪玫瑰树枝,使其保持健壮生长和形状美观。
3. 防病虫害:食用玫瑰易受到黑斑病、白粉病、蚜虫等害虫的侵袭。
食用玫瑰花的养殖方法和注意事项摘要:玫瑰花作为一种美丽的花卉,不仅可以观赏,还可以食用,其具有丰富的营养价值和独特的芳香味道。
本文将详细介绍食用玫瑰花的养殖方法和注意事项,包括土壤选择、育苗技巧、施肥水源、病虫害防治等,帮助读者成功种植食用玫瑰花。
正文:玫瑰花一直以来都是受到人们喜爱的花卉之一,但你是否知道玫瑰花还可以用来食用呢?食用玫瑰花不仅可以增加菜品的美感,还具有一定的保健功能。
下面,就一起来了解一下食用玫瑰花的养殖方法和注意事项。
一、土壤选择选择适合玫瑰花生长的土壤对于食用玫瑰花的养殖至关重要。
玫瑰花喜欢湿润、排水良好的土壤,适宜的土壤是疏松、肥沃、富含有机质的壤土。
建议在种植前做好土壤改良工作,保障玫瑰花的正常生长。
二、育苗技巧食用玫瑰花的繁殖方式可以选择育苗进行,一般可以通过扦插或分株来完成。
在花冠展开之前提取幼芽叶,将其扦插到培养介质中,保持湿润的条件,有利于幼苗的生长。
三、施肥水源玫瑰花对养分的需求较高,定期施肥对于保障其正常生长十分重要。
可以使用基肥和追肥的方式,选择有机肥料,如腐熟的人畜粪肥和鸡粪等。
同时,注意合理掌握施肥的时机,既要保证充足的养分供给,又要避免因过量施肥导致的病虫害发生。
四、病虫害防治在食用玫瑰花的养殖过程中,可能会遇到一些常见的病虫害问题。
例如,黑斑病、白粉病等病害和螨虫、蚜虫等害虫。
建议及时观察花朵和叶片的状况,一旦发现疫病和虫害,及时采取有效的防治措施,包括使用药剂喷洒、灌根施药等方式。
五、注意事项1. 食用玫瑰花时要选择没有接触过化学农药的花朵。
2. 食用玫瑰花时,先用清水洗净,并去除花蕊后准备食用。
总结起来,食用玫瑰花的养殖方法和注意事项是非常值得重视的。
通过正确的土壤选择、育苗技巧、施肥水源和病虫害防治,可以成功种植出美丽健康的食用玫瑰花。
不仅可以为我们的生活增添一抹色彩,还可以将其应用于烹饪中,让食物更具美味和健康价值。
希望读者们能够通过这篇文章对食用玫瑰花的养殖方法有更深入的了解,并尝试种植一些属于自己的食用玫瑰花园,享受美食与自然的双重乐趣。
浅谈食用玫瑰的无公害栽培技术玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素。
具有通经活血、美容养颜等功效。
食用玫瑰鲜花直接用于加工食用、提取精油深加工食用,食用玫瑰在栽培过程中的技术措施及农药、肥料等应用,将影响鲜花产品的质量和食用的安全性,甚至影响整个食用玫瑰产业的发展。
因此,食用玫瑰的无公害栽培尤为重要。
标签:食用玫瑰;无公害栽培;病虫害防治食用玫瑰属于蔷薇科,原产地中国,为落叶直立灌木。
目前,不仅中国广泛栽培,朝鲜及欧美各国也有大量栽培。
在保加利亚,玫瑰花还被作为国花,象征着勤劳和智慧。
食用玫瑰由于营养价值高、功效齐全备受青睐,玫瑰鲜花不但可以作为许多食品的馅,还可提取玫瑰精油,制作玫瑰香皂等化妆品系列产品。
玫瑰酱、玫瑰花酒、玫瑰花茶,玫瑰含片等很受大家的欢迎,市场前景很好。
大规模无公害栽培尤为重要。
一、食用玫瑰对环境条件的要求玫瑰喜光,每天至少需要6―8小时的直射光。
有的品种对光敏感,光照不足时生长细弱,开花少,甚至不开花。
因此,在进行栽培时要尽可能选择光照好的地方,以满足玫瑰生长发育的需要。
在夏季的强光条件下,玫瑰的枝条变短,表皮刺瘤也变得异常坚硬。
特别是紫枝玫瑰、平阴一号及三号等品种花色会发生褐变或出现畸形花,为了增加花蕾或鲜花产量也可适当遮阴。
玫瑰喜温暖湿润的环境条件,多数品种生长适温为夜温15―18℃,昼温23―25℃,环境相对湿度不高于80%。
有些品种在21―23℃下生长良好。
若夜温低于6℃,将严重影响生长与开花。
玫瑰喜疏松、肥沃、有机质丰富、排水良好的土壤,忌土壤板结和排水不良,在ph6.5―7.5的土壤中均能生长。
二、食用玫瑰品种选择1.重瓣玫瑰:即傳统玫瑰。
株形直立开张,高约2米;花单生或数朵簇生,芳香浓郁,花色浅紫,复瓣4―5层。
花径约8厘米,花期在5月上旬―6月上旬。
是目前栽培最多的品种,但植株抗性较差,易得锈病。
2.紫枝玫瑰:又叫四季玫瑰。
株形直立开张,株高近2米,丛幅1―1.2米;花单生,复瓣,花色浅紫,花大,径约9厘米。
食用玫瑰花的种植技术一、选择合适的品种和种植地点1. 品种选择:选择适合食用的玫瑰花品种,如大花玫瑰、月季玫瑰等。
可以根据自己的喜好和种植环境来选择。
2. 种植地点:选择阳光充足、通风良好的地方进行种植,避免阴暗潮湿的环境。
二、土壤准备和肥料施用1. 土壤准备:在种植前,将土壤杂质、杂草等清除干净,保持土壤松软透气。
2. 施肥:在种植前,可以适量施入有机肥料,提供植物所需养分。
定期追肥,可以选择针对花卉的复合肥料,根据包装说明适量施用。
三、播种和移植1. 播种:将玫瑰花种子放入适合的播种盆或盆栽中,覆盖薄薄一层土壤,然后保持土壤湿润。
约7-14天后,种子就会发芽。
2. 移植:当幼苗长到一定程度时,可以将其移植到大一些的花盆或花坛中。
注意保持适当的植株间距,避免拥挤。
四、日常养护1. 浇水:保持土壤湿润,但避免过度浇水导致积水。
夏季气温高时,需要增加浇水的频率。
2. 修剪:定期修剪玫瑰花的枝条,保持植株的形态美观。
修剪时,注意选择健康的枝条,并用干净锋利的剪刀进行修剪。
3. 病虫害防治:定期检查植株是否受到病虫害的侵袭,如发现病虫害,可选择合适的农药进行防治。
五、收获和使用1. 收获:一般来说,玫瑰花的花瓣可以在花朵完全开放时收获。
选择完全开放、没有损伤的花瓣进行收获。
2. 使用:食用玫瑰花可以用来泡茶、制作糕点、鲜花沙拉等。
在使用前,可以将花瓣洗净并去除花蕊和花梗。
常见问题解答:1. 玫瑰花需要多少阳光?玫瑰花喜欢充足的阳光,每天至少需要6-8小时的阳光照射。
2. 玫瑰花的生长周期是多久?一般来说,玫瑰花的生长周期为3-4个月,不同品种可能会有所差异。
3. 玫瑰花容易得病吗?玫瑰花容易受到一些常见病虫害的侵袭,如黑斑病、白粉病等。
及时发现并采取相应的防治措施可以减少病害的发生。
4. 如何防止玫瑰花受到霜冻的伤害?寒冷天气来临时,可以在玫瑰花周围铺设保护物,如稻草、草帘等,保持温度,避免植株受冻。
大马士革食用玫瑰花苗栽培方法大马士革玫瑰是一种香气浓郁、味道独特的玫瑰品种,同时也是食用玫瑰花的一种。
食用大马士革玫瑰花苗既有利于身体健康,也可以作为美食佳品,因此深受人们的欢迎。
但是,要想成功种植并收获丰硕的大马士革玫瑰花苗,需要掌握一些基本的栽培方法和注意事项。
本文将围绕“大马士革食用玫瑰花苗栽培方法”这一主题,为大家介绍具体内容。
一、选购种苗要想种植健康的大马士革玫瑰花苗,首先需要选购好的种苗。
一般来说,优质的大马士革玫瑰花苗应具备以下条件:1、根系健康,无病虫害。
2、叶子鲜绿色、富有韧性。
3、枝干坚硬,有明显的分叉和生长点。
4、苗高30-50厘米,植株不矮盆不高。
二、土地准备大马士革玫瑰需要生长在松软、肥沃、排水良好的壤土中。
在种植前,应为土地进行充分的准备,包括:1、选择阳光充足、通风良好的种植地点。
2、翻松土地,并加入适量的有机肥料和磷、钾等微量元素。
3、喷洒杀虫剂、杀菌剂等农药,清除土壤中的有害生物和病菌。
三、种植方法1、挖掘栽植坑:挖掘1米见方的坑,深度为60-80厘米。
2、埋肥:在坑底加入腐熟的有机肥料,混合好土壤。
3、种植苗木:将选购好的大马士革玫瑰花苗放入坑中,将土壤填补好,用脚轻轻踩实。
4、浇水:在种植后,应充分浇透水,保持土壤湿润。
四、日常护理1、水分要充足:大马士革玫瑰花苗需要较多的水分,特别是在干旱季节更是不能缺水。
每周至少浇水一次,以保持土壤湿润。
2、适宜光照:大马士革玫瑰花苗喜欢光照充足的环境,因此应选择阳光充足的地方进行种植。
3、科学施肥:大马士革玫瑰花苗每年春、秋季各施一次有机肥料和适量磷、钾等微量元素,以促进植物生长和花期延长。
4、及时剪枝:大马士革玫瑰花苗的枝叶过于繁茂会影响其正常生长,因此应及时进行适当的修剪。
五、病虫害治理大马士革玫瑰花苗生长过程中,可能会遭受到蚜虫、红蜘蛛、白粉病等病虫害的侵扰。
一旦发现这些病虫害的存在,应及时采取行动进行治理,以避免影响花苗的生长和发芽。
食用玫瑰的栽培技术玫瑰一般被人们认为是一种美丽的花卉,但你也许不知道,玫瑰更是一种可以食用的植物。
其实,人们早在古代就已经开始将玫瑰用于食用和药用,而现在,更多的人开始使用玫瑰花瓣来烹饪或制作美食。
本文将为大家介绍如何栽培食用玫瑰。
选择品种要栽种食用玫瑰,首先要确定所选品种是否适合食用。
有些品种因为含有较高的化学成分,不适合食用。
因此,我们需要选择到适合人类食用的品种。
以下是一些适合用于食用的玫瑰品种:•大卫玫瑰:此品种含有非常浓郁的玫瑰味,是最受欢迎的食用品种之一。
•高雅玫瑰:此品种含有芒果和柠檬味,可以带来丰富的口感体验。
•紫罗兰玫瑰:此品种颜色鲜艳,口感温和,适合烹饪和制作美食。
确定种植的地点种植食用玫瑰的最佳地点是阳光充足,排水良好的地方。
它们需要每天至少6小时的阳光才能生长,否则植物的生长和繁殖会受到影响。
在种植时,应选择深度和宽度适当的容器或土壤。
选定好位置后,用锄头或铁锹把土壤挖深至30厘米,然后在底部放上沙子和石灰,可以提高土壤质量和排水能力。
保持土壤湿润在种植食用玫瑰时,要记住保持土壤湿润。
这可以通过经常浇水来实现。
处理好土壤湿润问题,不仅对玫瑰的生长有益,而且也可以减少花瓣的脱落。
但是,需要注意的是,浇水不要过量,否则会导致根部烂掉,从而威胁到植物的健康。
在玫瑰生长周期中,应该根据天气情况更改定期浇水的时间。
施肥在玫瑰植株处于生长季节时,需要施肥来提高植株品质。
选择普通肥料即可,在每年晚春和初夏的适当时候进行施肥。
此外,建议使用肥料来改善土壤肥力,并在深秋至冬季将根系覆盖在泥土层表面,以增加植物的保温能力。
常规修剪对于食用玫瑰的生长以及植物的健康成长,剪枝在整个种植过程中都是非常重要的。
通过定期剪枝,可以增强玫瑰的分支能力,控制植物的形式和尺寸,同时有利于花朵的开花和新梢的生长。
一般来说,剪掉芽和顶端的叶子可以加速玫瑰的生长。
在春季,可以剪掉冬天留下的干枯枝条,并在夏季适当剪枝,以促进植物更好地生长和繁殖。
2019.12/种植园地食用玫瑰食用玫瑰高产栽培技术高产栽培技术玫瑰为蔷薇科蔷薇属丛生落叶灌木,其在医药、工业、食品、日用化工等领域广泛使用。
玫瑰花在中药和中药学中被称为君子药。
其性温和,香气甜润,具有排毒养颜、行气活血、开窍化瘀、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理之功效。
据现代药理分析,玫瑰花含有挥发油、酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、花青素、红色素、黄色素、胡萝卜素等几十种对人体有益的成分。
随着人们生活水平的提高和膳食结构的调整,玫瑰花的用途越来越广泛,玫瑰产业具有较好的市场前景。
本文根据云南省姚安县的种植经验,总结了食用玫瑰高产栽培技术要点,供参考。
一、环境要求1.光照。
食用玫瑰喜光照充足、地势高燥的环境,每天需6小时以上的日照,才能长出品质佳的花朵。
缺乏阳光照射便不易开花,但忌在白色墙体等反射建筑物下栽植,因日光反射会灼伤叶片,且不利于花芽形成。
2.温度。
食用玫瑰喜温暖气候,其生长适温为15~25℃,温度太高,不适合其生长,温度高于35℃时发育不良,叶子易黄。
其耐寒性强,零下10℃低温时,仍能安全越冬。
食用玫瑰在云南姚安县于2月中旬芽萌动,3月上旬展叶,4月上旬现花蕾,5月盛花,11月下旬开始落叶进入冬季休眠期。
3.水分。
食用玫瑰喜雨量适中的环境,耐旱,怕水涝,需排水良好的土壤。
此外,无公害食用玫瑰栽培地需通风良好,闷热、潮湿且通风不良的环境易使玫瑰植株感染黑斑病、白粉病等。
4.土壤质地。
食用玫瑰在肥沃、疏松和排水良好的中性或微酸性沙壤土、轻壤土中生长较好。
二、育苗采用扦插繁殖,成本投入低、可操作性强;种苗有裸根苗、基质苗、地插苗;生产模式有地插生产、集中生产等。
根据种苗类型调整种植时期,可直接插地育苗(冬季完成)、裸根苗(冬季移栽,若雨季栽种高温死苗率高)、基质苗(可随时移栽)。
三、选地建园及土壤处理山地应充分利用堰和土坡,防止水土流失,提高经济效益;平地应建成玫瑰花园。
无论是山地、平地,都要避免栽在重水的地面上。
食用玫瑰如何栽培管理?栽植方式山坡地堰栽植多采纳单行带状或多行带状栽植,株距30厘米至40厘米,行距20厘米至30厘米。
平原水浇地块多采纳穴栽,行距2米至2.5米,株距1米至1.5米,栽植穴深、宽、长各半米。
每穴施入有机肥30公斤。
栽植时间1.秋栽:在玫瑰落叶后至土壤封冻前进行,在这段时间内栽植越早越好。
假如早栽,地温较高,根系还处于生长期,移栽后伤根、断根冬季前能完全愈合,并能发出新根,否则易发生冬季抽条,降低成活率。
2.春栽:在土壤化冻后,玫瑰萌动前的早春进行栽植,春栽越早越好。
早栽,伤根愈合恢复汲取功能早,并简单生出新根,然后萌芽,以供地上生长所需矿物质与水分。
否则,由于春季气温上升快、春风大,简单使苗木抽干,降低成活率。
留意:春栽要准时浇水,而且要灌透。
土肥水管理1.中耕除草:开春土壤化冻后就应进行中耕松土,既可疏松土壤,又可清除越冬杂草,还可提高土壤温度,促进玫瑰萌动和生长。
假如春季干旱,应进行春灌,结合浇水,每亩追施氮肥30公斤至50公斤(据苗木大小而定),准时进行划锄、松土保墒。
除草是田间管理常常性工作。
每次浇水或雨后,结合松土进行除草或干旱时结合松土保墒进行除草。
特殊是花期,由于采花时人员走动,土层被踏实,花期过后要准时浅刨、松土。
2.浇水:浇萌芽水、花前水、花后水、秋后封冻水。
3.施肥:结合浇水进行或夏季追肥。
春季结合浇萌芽水,以追施氮肥为主(如尿素、磷酸二铵等),促进嫩枝嫩叶生长。
结合浇花前水,追施适量速效复合肥及微肥。
花期过后,玫瑰进入夏季养分生长,抽生枝叶,结合浇水追施氮、磷肥,补充开花对养分的消耗,利于根系及新梢生长。
9月至10月中旬,枝叶渐渐停长,养分大量向根系回流,根系处于生长高峰期,此期少施或不施氮肥,并适当掌握土壤水分,以防后期旺长,造成冬季冻条。
秋季玫瑰落叶后进入休眠期,可结合深翻施入基肥(以有机肥为主),并进行一次冬灌。
修剪1.休眠期修剪:在落叶后至萌动前进行,生长健壮的株丛适当轻剪;对肥水条件差、生长弱、老枝多的株丛要适当重剪,达到集中养分、恢复长势的目的。
食用玫瑰栽培技术
玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木。
是我国传统的观赏花卉,其花色鲜艳。
花姿优美,香气浓郁,以象征友谊和爱情而著称。
另外,玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素.具有通经活血、美容养颜等功效。
国内外医药专家研究表明,玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。
故玫瑰花有药膳之功,是佳肴中的珍品。
近年来,我国食用玫瑰的发展相当迅速,随着食用玫瑰需求的增加,栽培面积将进一步扩大。
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1、玫瑰对环境条件的要求。
玫瑰喜光,每天至少需要6—8小时的直射光。
有的品种对光敏感,光照不足时生长细弱,开花少,甚至不开花。
因此,在进行栽培时要尽可能选择光照好的地方,以满足玫瑰生长发育的需要。
在夏季的强光条件下,玫瑰的枝条变短,表皮刺瘤也变得异常坚硬。
特别是紫枝玫瑰、平阴一号及三号等品种花色会发生褐变或出现畸形花,为了增加花蕾或鲜花产量也可适当遮阴。
玫瑰喜温暖湿润的环境条件,多数品种生长适温为夜温15—18℃。
昼温23—25℃,环境相对湿度不高于80%。
有些品种在21—23℃下生长良好。
若夜温低于6℃,将严重影响生长与开花。
玫瑰喜疏松、肥沃、有机质丰富、排水良好的土壤,忌土壤板结和排水不良,在
pH6.5—7.5的土壤中均能生长。
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2、品种选择
(1)重瓣玫瑰:即传统玫瑰。
株形直立开张,高约2米;花单生或数朵簇生,芳香浓郁,花色浅紫,复瓣4—5层。
花径约8厘米,花期在5月上旬—6月上旬。
是群众习栽品种,但植株抗性较差,易得锈病。
(2)紫枝玫瑰:又叫四季玫瑰。
株形直立开张,株高近2米,丛幅1—1.2米;花单生,复瓣,花色浅紫,花大,径约9厘米。
始花期在4月底,盛花期5月上旬—6月中旬,以后持续开花到10月中旬。
植株抗锈病能力强,产量高。
(3)平阴一号:株形直立开张。
株高约1—1.2米,花单生或数朵簇生于当年生枝条的顶端,花重瓣,浅紫色,呈千叶型,花径约8厘米。
第1次花期在4月底—6月上旬,以后持续开花到10月中旬。
植株抗性较强,产量高,鲜重产量可达400—500公斤/亩,结实能力强。
自然落蕾率低于5%—8%),是目前大面积推广的优良品种。
(4)平阴三号:株形紧凑,花复瓣。
花径约8厘米,花色浅紫。
花期在4月底一5月底,产量高。
其他品种还有保加利亚玫瑰、苏联香水1—4号、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。
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3、繁殖
玫瑰的繁殖主要采用嫁接繁殖。
所用砧木为野蔷薇、粉团蔷薇或无刺狗蔷薇,以无刺狗蔷薇最理想。
砧木采用播种或扦插繁殖,播种在3月中旬—4月初进行,扦插在11月中旬—12月初进行,2年后即可应用。
嫁接在生长季节进行,通常为3月中旬或7月上中旬—9月中旬,此时砧木的树皮容易剥离,操作方便,成活率高。
嫁接时在砧木上先做垂直切口,然后做水平切口,形成T字形,再在接穗上切取盾形芽片插入切口,然后捆绑定位。
待接穗成活后剪除切口以上部分。
3—5个月后,即可成苗。
除嫁接繁殖外,生产上还可用扦插进行繁殖。
但扦插苗根系不旺,寿命较短。
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4、栽培管理
(1)选地建园:山区要充分利用地堰、土坡,这样不但增加经济收益,而且可以固土保堰,防止水土流失。
平原地应建立成片玫瑰专用园。
但不论山区、平原,切忌在粘重积水地上栽植。
(2)土壤处理:定植前进行土壤消毒,以蒸汽消毒为主,无条件时可用氯化苦熏蒸。
氯化苦熏蒸后,应多次深翻,以免药害影响植株根系的发育。
然后施入农家肥,进行耕翻。
平原地以畦面宽200厘米整成高畦,畦高15—20厘米。
(3)定植:栽植行距2—2.5米.株距1—1.5米,平原地可适当加大株行距。
挖好栽植坑(长、宽、深各60厘米),放入苗木,填土踏实并浇水即可。
(4)施肥:施肥可分2次进行。
一次在秋末,结合深翻,每亩施入3000—3300公斤农家肥;另一次在花后,结合松土,每亩施入5—25公斤磷酸二铵或其它复合肥。
(5)修剪:玫瑰萌生力强,如不及时修剪,常因株丛郁闭造成枝
条生长瘦弱枯死。
修剪时应根据株龄、生长状况、肥水及管理条件进行,采取以疏剪为主,短截为辅的原则,达到株老枝不老,枝多不密,通风透光。
5年以上的老枝应及时疏除,以扶持新枝生长。
对于生长衰弱基本失去开花能力的玫瑰,可以重剪,促生新枝。
(6)病虫害防治:玫瑰的主要病害有锈病、白粉病、褐斑病。
防治锈病可摘除病芽深埋。
在锈病、白粉病、褐斑病发病前和发病期每半个月喷洒1次粉锈宁、退菌特或百菌清,对防止病害侵染蔓延有良好效果。
玫瑰的主要害虫有金龟子、大袋蛾、红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、天牛等。
金龟子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和叶片,在发生期问可喷洒辛硫磷、敌杀死;红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫主要吸食玫瑰汁液,造成生长衰弱,可喷洒乐果、久效磷等内吸杀虫剂进行防治;天牛是毁灭性害虫,应捕杀其成虫并清除其吸取营养的蜜源植物,以抑制其发生。
(7)采收:玫瑰的采收时间不同,产量与质量有较大差异。
通常玫瑰花蕾应在未开放前采收,即花蕾纵径是花萼3倍时采收最好,过早产量降低,过晚花已开放影响质量。
花期集中期选择健壮饱满的花蕾采摘,其他细弱花蕾待完全开放后采摘花瓣,其他时间零星开放的花也待完全开放后采摘花瓣。
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5、采后加工与保管
玫瑰的保存常根据采收的方式进行。
如果采收的是花蕾,一般要进行烘干,烘干时,温度不能超过80%,要均匀过汽,干至花萼、花瓣能用手指揉成粉片状为好,干花蕾即可进入市场。
如果是花瓣,可先将净洁后的鲜玫瑰花瓣与糖(最好用红糖)以1:1的比例拌匀,反复揉搓至花瓣破碎,然后装入容器内。
在阳光下晾晒2—3天,即可密封存放。
制好的玫瑰酱可存放数年,而这种玫瑰酱可随时用来制作各种甜食。